A massa de bolo perfeita existe!!! Massa Profissional para Bolos - Aula Imperdível - Muitas dicas!

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Nossa Cozinha com Fátima Barros

Nossa Cozinha com Fátima Barros

Күн бұрын

Olá pessoal, tudo bem com vocês?
Hoje vou compartilhar com vocês uma massa perfeita para bolos de aniversário, bolos festivos, bolos no pote, bolos gelados, sobremesas na travessa e o que mais sua imaginação criar! Bora lá aprender. além de econômica, rende bastante e é muito fácil de fazer!
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SE VOCÊ QUISER ME ENVIAR CORRESPONDÊNCIAS, PARCERIAS OU UM MIMO, ENVIE PARA:
FÁTIMA BARROS
CAIXA POSTAL 42316
CEP 04218-970 SÃO PAULO-SP
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Receita:
6 ovos grandes (cada ovo pesou com a casca entre 62 a 64 gramas)
1 1/2 xícara de açúcar (270 gramas)
3 xícaras de farinha de trigo (390 gramas)
225 ml de água (209 gramas)
50 ml de óleo (44 gramas)
1 1/2 colher (de sopa) de emulsificante (42 gramas)
1 1/2 colher (de sopa) de fermento para bolo (24 gramas)
1 colher (de sopa) de essência de baunilha (4 gramas)
Modo de fazer no vídeo
Forma 33x26x5.5 cm revestida com papel manteiga ou untada e enfarinhada.
Minha xícara tem a capacidade de 250 ml
Assou em 40 minutos aproximadamente
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Para a receita de chocolate clique nesse Link:
• Massa de Bolo de Padar...
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Пікірлер: 1 200
@aliceortiz3638
@aliceortiz3638 8 ай бұрын
Essa sua receita de massa branca é tbm de chocolate são MARAVILHOSASSS Fiz as duas uma pra cada aniversário!! Ficaram SENSACIONAIS!!! Mt obrigada de coração e uma receita pra vida!!!!
8 ай бұрын
Que bom que gostou
@luendriasan.
@luendriasan. 3 ай бұрын
Fátima, quero te agradecer. Gente isso não é romantismo, muito menos tempo de sobra! Eu realmente preciso te agradecer. Essa é literalmente a massa da minha vida ! Há 30 dias comecei a vender bolos de pote da minha barraquinha, e uso essa massa tanto para os bolos de pote quanto para os bolos de aniversário. Eu não tenho palavras pra descrever o alívio que essa massa me trás ! As pessoas elogiam demais. Além de aliviada, fico confiante quando faço um bolo. Que Deus te abençoe demais Fátima! Cê tá dooooidooo te amo demais ! ❤
3 ай бұрын
Obrigada pela msg sucesso. Deus abençoe sempre 🌹❤️
@marciaalves1266
@marciaalves1266 3 ай бұрын
Olá Fátima, passando para te agradecer por compartilhar esta receita. Acabei de chegar da minha igreja onde montamos 1400 bolos no pote com a sua receita. Foram 50 massas. Estamos comemorando o Aniversário de 113 anos e você está participando conosco ao compartilhar sua experiência e dicas. Deus te abençoe!
3 ай бұрын
Que maravilha! Deus abençoe!
@helentonmendes8106
@helentonmendes8106 Жыл бұрын
Que maravilha! Em casa eu faço a massa e a esposa recheia e confeita. Confesso que fiquei com medo a princípio porque nunca fiz nada igual. Fiz a massa rigorosamente como vc ensinou. Ficou perfeita. Fiz como teste porque sábado próximo será aniversário da nossa netinha e já ficou decidido que essa será a massa do nosso bolo. Por gentileza pode ensinar como fazer o bolo de chocolate? Muito obrigado, um abração pra vc! Seja feliz!
@claudiolistapessoal8311
@claudiolistapessoal8311 Жыл бұрын
Fatima eu fiz essa massa no aniversario do meu marido Claudio e fiz o recheio de abacaxi nosssa ficou tao lindo tao gostoso e o recheio que vc ensinou com creme de leite de lata .Veio de coracao agradecer porque ficou muito bom mesmo❤❤Espero que vc leia e se sinta abracada por mim Jacqueline Zielinski de Rolandia pr .gratidao por fazer parte do 50 anos do meu marido.
@nilvapereira4381
@nilvapereira4381 2 жыл бұрын
A paz do Senhor Jesus Cristo a todos vocês! Pois eu fiz com chocolate, tirei uma xícara de farinha de trigo e coloquei de chocolate 50%, ficou delicioso, fica a dica pa quem quiser. Obrigada!
@tininhasilva7492
@tininhasilva7492 Жыл бұрын
😂
@roseliproenca5662
@roseliproenca5662 3 ай бұрын
Agradeço a dica sobre a massa de chocolate
@edneialucas1452
@edneialucas1452 2 жыл бұрын
Fátima eu quero na versão de chocolate esse bolo 🍰 maravilhoso.!!!!🌺💋❤️🙌🏽🔝🔝👏🏽👏🏽😍🥰
@fabioluis6027
@fabioluis6027 2 жыл бұрын
Fátima faça a massa para 25x10/30x10e 35x10 e faça também massa para 1kg de trigo e quantos leva de ovos açúcar margarina leite entre outros ingredientes.
2 жыл бұрын
Sugestão anotada
@cidafrazao3809
@cidafrazao3809 2 жыл бұрын
Esse Emucificante e maravilhoso Fátima faça a versão de chocolate por favor 😋 😘😘vc e maravilhosa amores
@luizaa.botanpergher5599
@luizaa.botanpergher5599 2 жыл бұрын
Amei❤️❤️
@anamariamurata5288
@anamariamurata5288 2 жыл бұрын
Com certeza quero o de chocolate, vc é maravilhosa, tudo que você faz é demais 🌷🌷🌷🌷
@criscosta7434
@criscosta7434 2 жыл бұрын
Olá👋 Tentem retirar 2 xícara de trigo e acrescenta 2 de chocolate 50%. Se fizer volta e diz se deu certo. Lembrando, é só uma sugestão, não quero modificar a receita da Fátima que por sinal é uma excelente professora e ensina de uma forma simples e objetiva.
@anapauladealmeidapaula6020
@anapauladealmeidapaula6020 2 жыл бұрын
Parabéns pela sua generosidade por ensinar tão bem vc é perfeita Fátima ensina muito bem Deus te abençoe por nos ajudar te admiro muito vc é uma benção eu quero a versão chocolate 😘😘
@fabianasantos7924
@fabianasantos7924 2 жыл бұрын
Boa noite!!! Pode fazer sem Emusificante? Parabéns pela receita 🙏👏👏👏
2 жыл бұрын
Essa massa só dá certo com emulsificante. Mas, aqui no canal tem várias que não usam. Revelei meu segredo!!! Massa Profissional de Confeitaria - Derrete na boca! / Nossa Cozinha com Fátima Barros kzbin.info/www/bejne/gnqtkH94aMunebs
@Elysabeth1601
@Elysabeth1601 2 жыл бұрын
Amo suas receitas vc explica muito bem parabéns Fátima. Esperando a versão de chocolate.
@marileneandrade1428
@marileneandrade1428 Ай бұрын
Oi Fátima bom dia! Querida eu tenho um bolo para 100 pessoas, eu posso fazer, 2 receitas em seguida e misturar as duas? Pois a minha batedeira e pequena. Tô começando agora, por favor me ajuda aí aguardo, parabéns pelo maravilhoso canal, Que Deus te abénsoe grandemente amém.❤❤❤
Ай бұрын
Pode sim desde que tenha a forma grande que caiba a massa ,não deixe passar muito tempo ,sem problemas bora lá.❤️🌹
@bethcola5973
@bethcola5973 2 жыл бұрын
Eu nunca vi ngm ensinar como vc ensinou hj. N é justo 1 like apenas. Parabéns q Deus te abençoe hj e sempre. Bjoooo😘❤️❤️❤️❤️❤️
2 жыл бұрын
Obrigada amada 🌷
@nataliacamila1332
@nataliacamila1332 Жыл бұрын
Fátima me responde por favor??? Essa massa cabe em uma assadeira redonda 25 por 10 sem transbordar ?? Ou vc acha q na dúvida me aconselha a fazer em uma 30x10 redonda tbem ?
Жыл бұрын
Já fiz na 25. Fica bom!
@marciamelo9498
@marciamelo9498 2 жыл бұрын
Fiz essa massa rende bastante,assei em uma forma de 15X10 e 20X10 usei o papel manteiga dica show.
@jessicaoliveira6856
@jessicaoliveira6856 2 жыл бұрын
Então essa massa cabe em uma de 35x10 ?
@aparecidalima3406
@aparecidalima3406 Жыл бұрын
Fátima, como eu faço para medir 175 mls de água, já que meu copo medidor ñ tem esta marcação, mto obrigada, Deus a abençoe
Жыл бұрын
Você mede entre 150 e 200 ml. No meio entre essas duas marcas será 175 ml
@roseramos2941
@roseramos2941 2 жыл бұрын
COM CERTEZA FÁTIMA QUERO A VERSÃO CHOCOLATE SIM.MUITO AGRADECIDA👍🏻❤
@carmemmachadomoreira4235
@carmemmachadomoreira4235 2 жыл бұрын
Quero aversão de chocolate
@neideferezinturchetto3666
@neideferezinturchetto3666 2 жыл бұрын
Sim querendo a de chocolate.obrigada
@mariajosemotasimoes632
@mariajosemotasimoes632 2 жыл бұрын
Amém o seu bolo ...fiquei cm vontade de Tomar um cafézinho cm esse bolo deve estar muito bm bjs ... São José dos Campos São Paulo
@mariadajudasoaressilvadaju2825
@mariadajudasoaressilvadaju2825 2 жыл бұрын
Eu amei Fatima a receita eu quro aprender fazer bolo.
@mariamazarelo3302
@mariamazarelo3302 2 жыл бұрын
@@carmemmachadomoreira4235 ¹¹¹q1qi
@AndreaMoutinho
@AndreaMoutinho Жыл бұрын
Olá, gostaria dr saber por que posso substituir o fermento( tem amido, e descobri que sou alérgica ao milho). Agradeço se puder responder.
Жыл бұрын
Tem marcas que não possuem amido. Leia sempre os rótulos. Pode substituir por bicarbonato de sódio
@lucianafreitasdosreis9635
@lucianafreitasdosreis9635 2 жыл бұрын
Você é maravilhosa!! Que Deus te abençoe grandemente por nos ensinar essas delícias! Gratidão
@animesedesenhos186
@animesedesenhos186 Жыл бұрын
Da muita diferença sem emulsificante? Eu não consigo com o sabor, já provei de todas as marcas mas não gostei de nenhum ☹️
@CanalMundoMaya
@CanalMundoMaya Жыл бұрын
Muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco. Vc é muito generosa. Maioria das pessoas vendem as receitas em cursos, ebooks, e quando dão de graça, principalmente pelo instagram, nem sempre vai dar certo porque faltam as dicas. Eu escolhi seguir você, suas receitas e dicas e estou muito feliz em aprender com alguem que ensina por amor ao que faz. Obrigada. Deus abençõe.
@solange2857
@solange2857 Жыл бұрын
Primera vez que fiz usei o emulsicante Marvi. Depois comprei 1pote de 1 quilo de emustab, não gostei.
Жыл бұрын
Que pena. Tente colocar um pouco menos.
@marineteoliveira5639
@marineteoliveira5639 2 жыл бұрын
Marionete QE mulher solidária passo a passo DEUS ABEMSOI FATIMA Barros
@marineteoliveira5639
@marineteoliveira5639 2 жыл бұрын
BOA NOITE VOSE E UMA DADIVA DE DEUS SIMPLES EMSINA PASO APASO O QE APREMDEU NAS MAORES DIFICUDADE DIVIDE AO PROSIMO MESMO UMA PALAVRA AMIGA MEU BOA NOITE QUERIDA COMTINUE FAZEMDO O BEM ESTAR PREPARADAS PARA MOMEMTO MAIS EMPRESAS RELACIONADAS COM A CARREIRA DE MUITO SUSESO
@sinara999
@sinara999 2 жыл бұрын
Vou fazer sua receita (pois as que já fiz,fica embatumada no meio ,parece crua ,é só assa na ponta)já perdi muitos ingredientes.
2 жыл бұрын
Faz seguindo o passo a passo. Vai dar certo!
@aldeniroliveiradinizbezerr9848
@aldeniroliveiradinizbezerr9848 2 жыл бұрын
Fátima de Deus,!! Que massa é essa??? Agora vai ficar tudo bem mesmo!! Montei dois bolos hoje, estou radiante!! Deus abençoe sua vida. Muiiiito obrigado 😍😍
@kkarolsilva22
@kkarolsilva22 2 жыл бұрын
Ela é saborosa??
@helentonmendes8106
@helentonmendes8106 Жыл бұрын
Muito saborosa!
@ednadasilvanunes5897
@ednadasilvanunes5897 Жыл бұрын
Agora q vc falou da diferença do emulsificante no fim do vidro tô preocupada c meu bolo aaff,tô usando da Marvi,na forma ficou igual o seu mas estou preocupada, deveria ter falado,qdo colocou na receita,n no final,agora ficou ruim p mim😒😒 volto aqui p falar o resultado
Жыл бұрын
Amada, qualquer um serve. Mas eu prefiro o que mencionei. Minha sugestão antes de vc fazer uma receita é sempre assistir o vídeo inteiro antes de fazer a receita. Pois em todas as receitas vc vai encontrar dicas do início ao fim. Mas o seu vai dar certo. Beijos
@Maria-ih3mi
@Maria-ih3mi 2 жыл бұрын
já é a segunda vez que faço este bolo e só recebo elogios méritos ao seu canal sempre venho aqui no canal quando quero fazer bolos amoooo
2 жыл бұрын
Obrigada amada 🌷. Mas os elogios são pra você! Bjs
@ingrid3995
@ingrid3995 2 жыл бұрын
Porq que essa vai emulsificante elas outras massas pequenas não vai ? Quando o bolo é grande tem quer emulsificante?
2 жыл бұрын
Não amada. O emulsificante não tem nada a ver com o tamanho da massa. São massas diferentes...
@esterbicudo4133
@esterbicudo4133 Жыл бұрын
Gente eu fiz essa massa para bolo toalha felpuda de coco com um recheio cremoso de coco que a Fátima ensina no canal . Sem palavras simplesmente maravilhoso massa perfeita 👏👏👏
Жыл бұрын
Que legal
@berenicebueno6481
@berenicebueno6481 2 жыл бұрын
Este bolo é maravilhoso,eu fiz uma vez ficou assim delicioso, depois nunca mais deu certo ficou seca e quebradiça,vou experimentar de novo,o que vc acha que eu errei o emulsificante e o mesmo.
2 жыл бұрын
Pode ser que tenha deixado muito tempo no forno...ou colocou farinha a mais...
@williennealvesdosantos4385
@williennealvesdosantos4385 Жыл бұрын
Tive uma encomenda para ontem 26/03/2023 e fiz essa Fátima. Ela é simplesmente maravilhosa. A cliente amou. Obrigado por compartilhar seu conhecimento conosco. Que Deus abençoe sempre...😘🤗
@cathynunes2028
@cathynunes2028 11 ай бұрын
Comigo não deu certo ficou pesada e solada. Qual emulsificante vc usou?
@oliviaguerra8097
@oliviaguerra8097 2 жыл бұрын
Fátima para fazer de chocolate com essa massa pode? Muito obrigada,acabei de fazer um de chocolate mas fiz na forma redonda,ainda não cortei.
2 жыл бұрын
Massa de Bolo de Padaria e Confeitaria - Bolo de Chocolate - Receita Profissional e Perfeita! / Nossa Cozinha com Fátima Barros kzbin.info/www/bejne/mXOvmqGgfbmAorc
@ciziriaduarte3739
@ciziriaduarte3739 2 жыл бұрын
Deus te abençoe. Muito grata!!! Sucessos sempre. Obrigada por tanta dedicação em compartilhar seus conhecimentos 🙏🙏
@anamariagomesbarista332
@anamariagomesbarista332 2 жыл бұрын
Oi Fátima Boa noite essa massa pode ser dividida em formas redondas tipo 20cm por 10 de altura Deus abençoe muito obrigada um exemplo final de semana
2 жыл бұрын
Pode dividir em 3 formas 20x5
@daisyandradepecanha7976
@daisyandradepecanha7976 2 жыл бұрын
Que massa linda!!! Quero aprender a versão com chocolate!!!🥰😘
@adenilcristina5996
@adenilcristina5996 2 жыл бұрын
Deus te abençoe minha querida pela sua dedicação em ensinar, mas tira uma dúvida esse bolo é batido a farinha junto aos outros ingredientes, e o desenvolvimento do gluten?
2 жыл бұрын
Esse bolo bate tudo junto. O emulsificante faz a diferença.
@ordaliadias7205
@ordaliadias7205 2 жыл бұрын
Por favor, passe a versão de chocolate. Adorei essa massa até para comer com um cafezinho da tarde. Muito saborosa.
@teresasaraiva4780
@teresasaraiva4780 2 жыл бұрын
Estou gostando da sua receita amanhã vou tentar fazer para vender será que vou conseguir não tenho balança
2 жыл бұрын
Vai sim! Vai dar tudo certo!
@vanda753
@vanda753 2 жыл бұрын
PARABÉNS FÁTIMA VOCÊ É UMA BENÇÃO DE DEUS!!!! EU ASSISTO MUITOS VÍDEOS MAIS IGUAL VOCÊ ENSINA NÃO EXISTE NINGUÉM
2 жыл бұрын
Obrigada amada
@cristinarodriguesmiranda102
@cristinarodriguesmiranda102 2 жыл бұрын
Boa noite! Fátima me tira uma dúvida..eu não tenho essa xícara no copo medidor quantos de farinha
2 жыл бұрын
Minha xicara tem 250ml. Então mede a farinha até onde tem a marcação 250ml. Bjs
@ana-xx9oh
@ana-xx9oh 2 жыл бұрын
Amada ensina a versão de chocolate. Você é maravilhosa tenho feito algumas receitas suas para vender. Obrigada, que Deus te abençoe grandemente em tudo que fizer. Beijos.
@teresasaraiva4780
@teresasaraiva4780 2 жыл бұрын
Fátima eu quero na versão de chocolate
@martabrito1707
@martabrito1707 2 жыл бұрын
@@teresasaraiva4780 ý
@luciafernandes9016
@luciafernandes9016 2 жыл бұрын
Eu quero na versão chocolate lindona preciso ...tô amando suas aulinhas tô montando um caderno Go só com suas receitas , sou irmã da vera do brilhante . Sou fã 😀
@mariaozeliagomesdasilva5367
@mariaozeliagomesdasilva5367 2 жыл бұрын
Versão chocolate!
@naideribeiro9781
@naideribeiro9781 2 жыл бұрын
Boa noite Fátima fazer a receita chocolate 🍫
@alexsandralima8003
@alexsandralima8003 2 жыл бұрын
qual é o emulsificante a marca dele
2 жыл бұрын
Emustab da selecta
@flaviagoncalves7868
@flaviagoncalves7868 2 жыл бұрын
Eu quero a massa de chocolate com emulsificante!!! adoro seu trabalho d+! arrasou!! sou sua fã de carteirinha. Que Deus te abençoe grandemente todos os seus dias.
2 жыл бұрын
Obrigada amada 🌷
@luciacastilho8110
@luciacastilho8110 Ай бұрын
Estou testando todas as massas, até agora não acertei nenhuma, todos ficam massa enxuta e seca. Vou experimentar o seu.
Ай бұрын
Aqui no canal tem várias massas boas. Uma vai dar certo! Não deixe muito tempo suas massas no forno. Elas desidratam e ficam secas.
@claudiamaria3352
@claudiamaria3352 2 жыл бұрын
Fátima você é uma benção, sou sua fã amo fazer e comer bolo kkk. Nos encine por favor fazer esse bolo maravilhoso na versão de chocolates. Um beijo.
@guiomarcalisto2598
@guiomarcalisto2598 2 жыл бұрын
Será que diabéticos pode comer um pedacinho? 😋😋
2 жыл бұрын
Oh amada...espero que sim!
@cristinaalves5891
@cristinaalves5891 2 жыл бұрын
Super amei está tua massa de bolo 👏👏👏👏❤❤
@gabi_souza33
@gabi_souza33 2 жыл бұрын
Peguei receita de outro canal!fiz certinho mais solou e ficou com gosto estranho!Sempre faço suas receitas, não sei oq deu na minha cachola de procurar outro canal!agora vou tentar fazer de novo!agora com sua receita!
2 жыл бұрын
Obrigada amada
@carmenpaesdebarros2559
@carmenpaesdebarros2559 2 жыл бұрын
Oi Fã gostaria sim da versão de chocolate você é incrível e maravilhosa bjsss
@adelaidemaciel254
@adelaidemaciel254 2 жыл бұрын
Fátima gostaria de aprender um bolo recheado com sorvete e calda de tangerina vc me ensina???
2 жыл бұрын
Amada, nunca fiz calda de tangerina 🤔
@rayssasantanabrito4384
@rayssasantanabrito4384 Жыл бұрын
Meus ovos está pesando entre 67a 68 tem problema de dar errado a receita? Quero fazer de novo tenho receio de não dar certo?
Жыл бұрын
Pode colocar 1 a menos. Estão bem grandes...
@adalbertoaraujo4863
@adalbertoaraujo4863 2 жыл бұрын
Por favor, ensina a versão de chocolate! Deus te abençoe!🙂❤️🙏
@yarafranco1803
@yarafranco1803 15 сағат бұрын
Pode diminuir um pouco o açúcar? E usar o açúcar cristal? Gostaria de saber se interfere mt no resultado. Desde já agradeço.
@LG-uy7uz
@LG-uy7uz 2 жыл бұрын
Só gratidão por vc nós ensinar 💞
@luciananovaisdealmeida2909
@luciananovaisdealmeida2909 2 жыл бұрын
Boa noite gostei da Massa faço muito bolo mas preciso saber pq a minha deu uma encolhida e ficou quebradiça
2 жыл бұрын
Vc usou a quantidade correta de ingredientes? Porque ela não fica quebradiça...já encolher, geralmente é quando a massa assa em temperatura mais alta. Aí temos a sensação que assou por completo e quando retiramos do forno ele murcha...
@Selma-lf2no
@Selma-lf2no 2 жыл бұрын
Por favor queremos aprender a versão chocolate!!!🌹🌹😍😍
@rosimeiremonteiro7494
@rosimeiremonteiro7494 2 жыл бұрын
Amei essa massa! Gostaria de saber se posso deixar ela na forma na bancada até q uma asse? Meu forno é pequeno.😔🙏
2 жыл бұрын
Pode sim. Até uns 35 /40 minutos, não tem problema. De preferência use fermento Dr.Otcker sempre que for deixar bolo aguardando para ir ao forno.
@domiraidecolla1648
@domiraidecolla1648 11 күн бұрын
Bolo felpudo mande de novo
@jovelinaferreira8802
@jovelinaferreira8802 2 жыл бұрын
Fátima tenho como fazer em forma de chocolates. E em outro tipo de bolos?
2 жыл бұрын
Vou ensinar em breve no canal a versão de chocolate.
@lourdesayresayres5948
@lourdesayresayres5948 Жыл бұрын
Oi minha linda Boa noite, essa sua massa e maravilhosa, só me tira uma duvida, posso usar corante na massa cliente pediu vermelho
Жыл бұрын
Pode sim
@sheilinhaCabral
@sheilinhaCabral Жыл бұрын
Minha querida Fátima, para a forma de 25 cm alta dá essa receita??
Жыл бұрын
Eu acredito que não ela fique com uns 7 cm...
@rivalinarocha6360
@rivalinarocha6360 Жыл бұрын
Boa Noite minha querida minha xícara e de 240 grs
Жыл бұрын
Pode fazer. Dá certo. É só colocar ela bem nivelada.
@cafeteriadocesaboranalimaa1024
@cafeteriadocesaboranalimaa1024 2 жыл бұрын
Fatima Barros obrigada Deus abençoe vc poderosamente beijos quero aversão chocolate. 💝💕💓❤🧡💝🥰👨‍👩‍👧‍👦
@elisandraalmeida7111
@elisandraalmeida7111 2 жыл бұрын
Eu amei a receita Mas fiquei na duvida em Quantos camadas consigo fzr com essa massa?
2 жыл бұрын
Costumo cortar 2 cortes. Fazendo 3 camadas de bolo
@ДагманХасалиева-в2ъ
@ДагманХасалиева-в2ъ 7 ай бұрын
Добрый вечер. Спасибо за рецепт .что добавить если нет эмульгатора. И для чего его добавляют? Спасибо
@simonevaleria3315
@simonevaleria3315 Жыл бұрын
Boa tarde que tiver a receita por escrito manda pra mim por favor de tds os ingredientes
Жыл бұрын
Está escrita na descrição do vídeo.Logo acima dos comentários.
@flaviagoncalves7868
@flaviagoncalves7868 2 жыл бұрын
oi Fátima boa noite! tira uma dúvida por favor! quero fazer essa massa para o aniversário do meu filho este sábado dia 30/04/22. porém quero fazer em uma assadeira redonda qual tamanho equivalente dessa que vc utilizou no vídeo?
2 жыл бұрын
Eu faço ela na 25x10. Não fica da altura da forma, mas depois de recheada atingi essa altura.
@flaviagoncalves7868
@flaviagoncalves7868 2 жыл бұрын
@ oi Fátima boa noite! muito obrigada por responder . eu tenho essa fôrma 25x10. Show vou fazer.😘😘😘
@paulasilva627
@paulasilva627 7 ай бұрын
Fácil, super econômica, fica maravilhosa..fiz em uma forma de 10 cm de altura e ficou perfeita. Deus te abençoe por compartilhar ❤
@diegofuni4085
@diegofuni4085 2 жыл бұрын
Eu quero fazer com chocolate,me manda a receita pra mim ,por favor
2 жыл бұрын
Vou ensinar em breve aqui no canal. Obrigada
@nadiasoares7672
@nadiasoares7672 Жыл бұрын
Porq parece muinto com uma q faço
@elianaguimaraes4417
@elianaguimaraes4417 2 жыл бұрын
Essa quantidade de massa cabe em qual tamanho de forma redonda?
2 жыл бұрын
Faço na 23x8
@LaisMeneses33
@LaisMeneses33 Жыл бұрын
Fátima, vc prefere essa massa ou aquela outra q vc apelidou de massa da Fátima Barros? Aquela q não vai o emustab. Desde já agradeço por me responder ❤❤❤❤
@Rute-el2oy
@Rute-el2oy Жыл бұрын
Eu gostei muito mas não acertei assar na forma de Des de altura como eu faço fatima mim da umas dicas
Жыл бұрын
Respondi no seu outro comentário.
@flaviagoncalves7868
@flaviagoncalves7868 2 жыл бұрын
oi Fátima boa noite, tudo bem com vc? tira uma dúvida por favor... Eu fiz essa massa na forma 25x10 redonda porém a minha massa ficou embatumada no topo e fez barriga e uma rachadura em cima . O que pode ter dado errado? apenas do meio para baixo que ficou macio e deu para aproveitar. fiz tudo com peso na balança na mesma ordem dos ingredientes como no vídeo. só a farinha que eu utilizei a marca Dona Benta. Até o emustab eu comprei o mesmo que vc recomendou. A minha massa não ficou com essa fofura que ficou a sua qdo vc aperta a sua ela fica uma espuma, a Minha ficou com um casca mais dura por cima enfim, Não sei onde posso ter errado. me ajuda aí. obrigada. bjs.
2 жыл бұрын
Bateu o tempo suficiente? O forno estava em 180 graus? Geralmente esse tipo de problema acontece ( na massa com emulsificante) porque precisa bater mais tempo e o forno tem que estar em temperatura baixa...
@flaviagoncalves7868
@flaviagoncalves7868 2 жыл бұрын
@ sim! bati em velocidade baixa para misturar e depois bati 8 minutos na velocidade alta e minha batedeira é planetária tb. pode ser então a temperatura do forno quem eu forno pra eu deixar pré-aquecendo por 10a 15 minutos antes qdo ele esquenta queima até o rosto quando abrimos forno então, eu coloquei o forno para pré - aquecer cerca de 5 minutos antes de colocar a massa. a temperatura mais baixa do meu forno é 180° mesmo. eu queria que a minha massa tivesse ficado igual a sua clarinha e parecendo uma espuma. mas , vou tentar fazer novamente. apesar desse pequeno contratempo, deu tudo certo consegui aproveitar 3 discos do bolo e retirei o topo onde ficou encruado.
@neidefatima6719
@neidefatima6719 Жыл бұрын
Fa essa massa com chocolate
@ghm4386
@ghm4386 2 жыл бұрын
Fátima mim insina bolo de chocolate com musificante
2 жыл бұрын
Oi. Já está no canal. Vou deixar o link: Massa de Bolo de Padaria e Confeitaria - Bolo de Chocolate - Receita Profissional e Perfeita! / Nossa Cozinha com Fátima Barros kzbin.info/www/bejne/mXOvmqGgfbmAorc
@suelineresdossantos303
@suelineresdossantos303 2 жыл бұрын
Sueli de posse você é linda boleira🎃🎃🎊
@suelineresdossantos303
@suelineresdossantos303 2 жыл бұрын
Sueli de posse. Que gostoso🎊🎃🎃🎃
@lourdesayresayres5948
@lourdesayresayres5948 Жыл бұрын
Oi Fátima boa noite, tudo bem, sou sua fã adoro muito suas receitas fiquei encantada com essa massa e maravilhosa, gostaria de saber se posso assar em 2 forma de 20/10 já agradeço 🙏🙏
Жыл бұрын
Obrigada! Essa massa vai render aproximadamente 2 formas de 20x7... Mas pode fazer nas de 20x10
@lourdesayresayres5948
@lourdesayresayres5948 Жыл бұрын
@ muito obrigada pela atenção 🙏🙏😘
@luizamariaferrarini8545
@luizamariaferrarini8545 2 жыл бұрын
Q delicia sera Q vou consegir faser essa Deliçia de bolo
2 жыл бұрын
Vai conseguir sim! Pensamento positivo!
@alicedalben8480
@alicedalben8480 2 жыл бұрын
Fátima onde compra essa chicara ..acho linda a sua ?
2 жыл бұрын
Loja Santo Antônio
@rochellelady5163
@rochellelady5163 2 жыл бұрын
Até água demais faz mal, ninguem vai comer um pote de emulsificante então vamoquevamo.😂😂😂
@Rute-el2oy
@Rute-el2oy Жыл бұрын
Eu fis e ficou boa agora era o forno que não estáva acertando
Жыл бұрын
Que bom que deu certo.
@marlenemarlise
@marlenemarlise Жыл бұрын
Muito bom...Gostei...Mas para dar os 250 ml da capacidade da xícara precisa preencher ela bem...Depois tira o excesso
@elzacustodio-fc8gz
@elzacustodio-fc8gz Жыл бұрын
Fátima pelo amor de Deus ,vá em Ml vc fala gramas ml kg ,pelo amor vc deu nó no cérebro,dos seguidores,somos simples ,sem nescessário,tanto falasia.para todos nós usamos copo de plástico,custa 5 ou 6 reais, contém ,nele Gr ml
@lidianenavanava1807
@lidianenavanava1807 4 күн бұрын
Essa receita é tudo isso meesssmmmoooo Fátima, faço só essa massa e a de chocolate. Perfeita. Show de boloo
@marinesgomesdasilva9313
@marinesgomesdasilva9313 2 жыл бұрын
Bom dia Fátima. Amei ver a sua receita que Deus te abençoe grandemente gratidão😍😘
@soniaferreira509
@soniaferreira509 Жыл бұрын
Nada faz mal pra saúde usar saber usar tiro meu chapéu pra vc falou tudo pra quem quer aprender saber como eu e millares Deus abençoe ricamente filha do Deus vivo eternos dos céus nossos muitos timmmm tinnnnssss
@eleniraoliveiragneiva4776
@eleniraoliveiragneiva4776 Жыл бұрын
Fátima com o recheio de ninho com abacaxi pode e ele fica com 3k por que eu quero fazer para minha filha de aniversário nunca fis mais vou tentar.
Жыл бұрын
Pode sim. Se fizer 2 camadas, vai passar de 3 quilos. Beijos
@eleniraoliveiragneiva4776
@eleniraoliveiragneiva4776 Жыл бұрын
Fátima muito obrigado por mim responder fico muito grata mesmo. Deus te cubra de muita bênção.
@irmaosmitagen9667
@irmaosmitagen9667 2 жыл бұрын
Fátima essa massa pode ser feita em forma de furo no meio? Bjos
2 жыл бұрын
Nunca fiz. Mas acredito que sim
@trembr1968
@trembr1968 2 жыл бұрын
Fatima faça versão chocolate vc é uma benção adoro seus bolos🙏🙌❤️💞👏😋
@paulabolos3393
@paulabolos3393 2 жыл бұрын
Oi amadinha será q dá pra dividir ou aumentar essa massa?
2 жыл бұрын
Com certeza!
@lianaa.d
@lianaa.d Жыл бұрын
Amo suas receitas, e vou fazer essa na sexta feira, (hoje é quarta feira), queria saber se ela da na forma 25/10. Quero.wue fiquei alto.
@gospelnodiaadia
@gospelnodiaadia 2 жыл бұрын
Incrível , perfeita .... Você é maravilhosa , Deus abençoe
@luzdosolhosseus5890
@luzdosolhosseus5890 Жыл бұрын
Alguém sabe quantas vezes posso dobrar a receita pra fazer uma forma de 30 e 35 centímetros?
@arleteagostinho5247
@arleteagostinho5247 2 жыл бұрын
Boa tarde Fátima preciso de um bolo grande minha forma é 32 por 27 obrigado Deus te abençoe
@MariaPereira-cn5sn
@MariaPereira-cn5sn 2 жыл бұрын
Obrigada após aberto o emulsificante fica na geladeira muito obrigada bj.
2 жыл бұрын
O meu eu guardo no armário. Mas, como uso bastante sempre guardo por no máximo 5 a 7 dias
@MariaPereira-cn5sn
@MariaPereira-cn5sn 2 жыл бұрын
@ mas uso pouco pode ser na geladeira muito obrigada bj?
@katianunes4524
@katianunes4524 Жыл бұрын
Acabei de fazer assei 45 minutos estava lindo alto depois murchou😮
@cleidebarros8768
@cleidebarros8768 2 жыл бұрын
Fatima tu não existe mulher , obrigada continue assim vc é muito boa no q faz que Deus te abençoe! Sucesso tu merece!
@losangelaandrade7675
@losangelaandrade7675 2 жыл бұрын
Tenho um grande problema com bolos cm emulsificante,quando acerto, acho o gosto ruim, e quando erro o bolo murcha todo, vou tentar essa,parece ser diferente
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