Essa Massa de bolo ☕ É Perfeita Para Bolos Estruturados ,massa escaldada que já uso a 30 anos.

#receitasdealexandrealarcão #bolo #massaescaldada
Pessoal !!!!Essa receita de massa escaldada (bolo) é perfeita para bolos estruturados e muito fácil de fazer
eu já uso a mais de 30 anos massa escalda eu não proco por outra
Receita da massa
6 ovos
3 xícaras de açúcar união ou neve
2 xícaras de chá de leite ( referencia da xícara 240 ml )
200 A 300 g de margarina com 80% de lipídio
4 xícaras de (chá) de farinha de trigo
2 colheres de (sopa) de fermento para bolos
Preparo : como visto em video
para fazer de chocolate : retire 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo e adicione 1/2 xícara de (chá) de chcolate em pó 32% ou 50% cacau
Rendimento : 1 forma retangular 25x35 cm ou 2 formas retangulares 15x25 cm
formas redondas : 1 forma de 30 cm , 3 formas de 20 cm ou 2 formas de 25 cm - 4 formas de 15 cm .

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