APRENDA A USAR EL CUCHILLO COMO UN PROFESIONAL

Es importante saber que el cuchillo es la prolongación de la mano del cocinero, dependiendo de su destreza y dominio del cuchillo uno tendrá mayores posibilidades de ser un gran cocinero. Ya que el perfecto dominio me ayudara a reducir bastante las mermas y poder hacer cortes casi perfectos para algunos tipos de verduras.
1.- forma correcta de agarrar el cuchillo.
2.- Postura correcta para realizar cortes perfectos.
3.- Tipo de corte Caída libre y su técnica.
4.- Tipo de corte pivoteo o basculante y su técnica.
5.- Tipo de corte punta y arrastre y su técnica.

[@mastercookperu]

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[@freciahernandez5975]

Que video más chulo, aprender las técnicas del cuchillo nos viene fenomenal a mucha gente que no domina los cortes, gracias Chef Victor Heredia

[@elisabethheredia3324]

Gracias Chef por enseñarnos a usar bien el cuchillo, estaré atenta a todos sus vídeos

[@nelidaherediatapia9941]

Me ha encantado, muy didáctico y algo divertido 👏👏👏 muy bien explicado Chef 🤗🤗🤗

[@jimenapinto6076]

* tener las uñas bien cortas

[@elisabethheredia3324]

Que video más interesante, aprender las técnicas del cuchillo, me pondré a ello poco a poco gracias por la información

[@ginebralanzarote7534]

Muy recomendable, educativo y practico el video, enhorabuena Chef muchos éxitos, saludos desde España

[@casildacristobalarana984]

Que guay el segundo vídeo muy bien explicado, enhorabuena Chef 👏👏👏👏

[@ginger9527]

Muy buena y simpática explicación del uso del cuchillo 👍👍👍

[@miriamheredia9316]

Maravillosas tecnicas y tips, gracias por compartirlos Chef 🤗🤗🤗

[@Maria-vc8ln]

Bravo por fin el segundo vídeo de Máster Cook enhorabuena Chef la explicación de 10👌👌👌👍👍👍

[@tere123sita]

Eres excelente , jamás pense’ q asistiría a clases en mi propio hogar… GRACIAS …!💝

[@begona8667]

Muy buena explicación Chef enhorabuena por su canal 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🙏🙏🙏🙏

[@isabeltapia1008]

Muy bien explicado Chef 👏👏👏

[@isabeltapia1008]

Que bien el segundo vídeo 👏👏👏

[@begona8667]

Muchísimos éxitos Chef, saludos desde Madrid España 🤗🤗🤗

[@lauratapiaarana962]

Muy buena explicación Chef👍👍👍

[@rociov8815]

👏👏👏👏👏👏 muy bien explicado Chef

[@cassidy8737]

Valiosos consejos Chef 👩‍🍳👍👍👍

[@diegodominguezhernandez2664]

Enhorabuena Víctor por tu canal