Мастеркласс по разделке курицы

[@ЯВодолей]

Превосходный, очень полезный ролик! Побольше снимайте таких!

[@dontknoo]

«Гастроемкость» - это, ять, слово года.

[@ruslanruban1481]

Какая умница

[@ЛюдмилаАлексеева-я8б]

Панировочные сухари надо ставить ближе к взбитым с молоком яйцам. А так всё очень понятно. Спасибо.

[@ИванДурашко-з9я]

👍👍👍

[@bodrayan]

😱 БОЖЕ МОЙ, КАКОЙ ППЦ❕ Издевательство над курицей и моим временем 😡 К тому же ещё и голос отвратительно писклявый, слушать невозможно - кровь из ушей идёт!!! 🙉 Панировка, начатая с муки, 💯% пойдёт пузырями и отделится от мяса как чулок! 🚫 Панировать нужно начиная с яйца, без ведра молока, конечно же. Муку для панировки использую только в кляре или для обжарки рыбы, печени (вместо сухарей - так нежнее).

[@ВладимирРыжков-щ4ч]

Я себе недавно сделал вывод. Кожу нужно оставлять или целиком или большим куском. Сгодится на рулет. Бульон обойдется без кожи.

[@АлександрПетухов-и3ю]

Кухня СССР жива ещё..... Это что-то....

[@ПашаНекто-ю3б]

найс фартук )

[@francuzov74vovan98]

Я не родственник но шоу класное

[@сергейсвешников-о6й]

Такова разделка курицы по-казахски! Покажи такую разделку курицы кому-нибудь из мясников европы , америки , израиля - очень долго будут смеяться. Вся кирица разделывается за 35-42 секунды . Курица кладется спиной вверх , затем разрез на поясничной зоне , крылья выбрасываются( то ,что в россии идет на суп), шкура снимается сразу чулком и никто не продает вам куриные изделия с шкурой, равно как и картошку с землей!

[@ПашаНекто-ю3б]

ооооо

[@ЯсминМамадаоиева]

Много воды

[@НинаКоваленко-к2ч]

С маникюром к мясу? Ну-ну)) Для своих на домашней кухне - без вопросов. Но! Вы должны учить КАК НАДО ДЕЛАТЬ ПРАВИЛЬНО! На любом пищевом предприятии, вы бы вылетели в первый день, со скандалом.

[@jovef]

Это не мастеркласс,это издевательство.

[@ВалентинКушнир-ь5г]

Да вы чему учите людей? просто ужасная разделка!!! все делается намного проще и быстрее

[@sahibshiriniv1034]

Руки не оттуда растут

[@SergeySivanov]

Залепательный ролик, 2 часа ночи, но я смотрю, хотя совсем далек от этой темы. Все очень классно, еще бы результат увидеть, наверное вкусно.

[@ГолубаяПланета-ч8т]

Всё просто и понятно . Наглядно. СПАСИБО большое. ВИОЛЕТТА

[@dmitriyzapeka2862]

Кто любит и умеет готовить, для того это как азбука в кулинарии - просто и нужно.

[@ГалинаЮршина-м9ц]

Узнала приготовление новых блюд, от профессионала.Спасибо!

[@pixelillusion6800]

Здорово! Спасибо. Посмотрел с удовольствием.

[@НадеждаПечерина-ч8э]

Полный капец... 22 минуты... Я конечно не повар, но чтобы так с курицей возиться, это что - то...

[@francuzov74vovan98]

Тётенька ты супер

[@iraingreed4861]

Спасибо Вам за мастер-класс несложных вкусных блюд!

[@aleksandrasnikolaev8603]

Молодец! Отличное пособие. Вот такие люди и видео поддерживают интерес и уважение к специальности повара.

[@bodrayan]

Отличное от хорошего... 🙄

[@fkurassAnna]

Лучшая женщина на земле

[@normuslain3407]

Сделал так на работе, уволили на следующий день

[@ЛилияГоловкова-ю8ъ]

Разделка курицы..свинины..говядины т д у всех разная.. смотря какие задачи