Так мало кто делает! Заготовки в морозилку для борща, супов, рагу. Облегчаю себе жизнь

Моя большая заготовка, которая поможет облегчить жизнь!
▶🔔Мой канал о жизни ‪@irinabyhanova‬
▶🔔Мой канал с простыми рецептами ‪@user-ov8sp6nt2d‬

[@MsProksima]

Ух! Это целое направление в заморозке. Приготовление заправок занимает половину времени приготовления блюда. А с этими заготовками больше возможностей. Спасибо за идеи

[@irinalvovna3694]

Баклажаны нельзя замораживать без предварительной обработки(бланшировки).В противном случае они в блюде будут по вкусу резиновыми.

[@ulyatrantunya9031]

Мешает слушать музыка.

[@user-pg4nz3wc2q]

Спасибо за прекрасную идею в заморозке, особенно понравилась для борща. Надо делать.

[@user-tz7qt3jz6z]

Ирина, а баклажаны без термической обработки после заморозки получаются после приготовления резиновыми. Это я точно знаю, когда первый раз заготавливала. Баклажаны лучше всего либо обжарить, либо отварить до полуготовности!!!

[@user-sv7me1tc2j]

¹

[@user-eb7cq6wp4h]

Да,да. После разморозки это будет не съедобно. Резина, даже ножом проколоть сложно.

[@user-qs4sq6ly7u]

@@user-eb7cq6wp4h Баклажаны можно запечь в духовке и масла меньше потребуется . Если сами знаете, зачем писать. Какие-то детали делайте как привыкли и как нравится. Вам идеи подают , а там включайте голову и будет Вам счастье. Не обижайтесь, высказала своё мнение.

[@user-eb7cq6wp4h]

@@user-qs4sq6ly7u в своем комментарии я лишь написала, что ничего хорошего не выйдет, если заморозить баклажаны сырыми. Подготовить можно любым способом (пожарить, запечь, сварить и тд) Зачем мне голову включать, не поняла Вашего совета?

[@user-fs5el1qz5i]

Сама тема заготовок замечательная. Только надо правильно делать, некоторые овощи перед заморозкой надо бланшировать!!! Делаю такие заготовки уже много лет.

[@user-lm8xe8pi1r]

Надо было еще под видео написать каждый состав смеси. Было бы нам удобней.

[@user-sr4us1xh6v]

Баклажаны обязательно нужно отварить или обжарить

[@N.M861]

Замечательная идея и без мяса🧡❤

[@ninaiovbak864]

Я не смотрю канал где нет написанных рецептов

[@user-ms5pv9eh2k]

Здравствуйте, Ирина, подскажите пожалуйста, как себя чувствует чеснок после разморозки? Есть ли запах, вкус , цвет?

[@user-se6zh2vq2t]

Горчит

[@user-zg4wg6wy7t]

@@user-se6zh2vq2t Неправда

[@user-zg4wg6wy7t]

Я чеснок всегда замараживаю, не сомневайтесь

[@ekaterinanaumova2161]

Ирина, здорово!

[@user-tp1me1jl9v]

Ирина, а у вас морозильная камера?

[@user-qk5fx1qq2o]

Для гарантированых блекаутов самое то!

[@RomaLenya]

Непоняла кабачек тертый отдельно для чего?

[@l.roffare7605]

Я использую натёртые кабачки для оладьев или клалу в омлеты или яичницу.

[@user-kf6wp1ep8c]

Вообще то свёклу сначала тушат, а затем все остальное!

[@user-gk4ye4zh5x]

Кто как. Я, наоборот, в конце свёклу добавляю. Совсем в конце - только зелень.

[@user-qm7rl3zr7w]

Чеснок только цвет теряет и все

[@user-re5ui5wu9z]

А перед готовкой борща нужно заготовку разморозить? Или прям из морозилки в кастрюлю?

[@polinadeli9856]

По вашему желанию.

[@user-tm8wt4yf3j]

Я сразу в кастрюлю, без разморозки

[@user-bk8lz1uk2e]

Как долго в морозилке может хранится такая заготовка?

[@user-ii4ni9os1z]

А когда борщ, варите, только отпускаете пакетик, больше не жарите?

[@user-gn7nx5ji1i]

А зачем? И так хорошо

[@akozlauraakoz9085]

Борщ от уксуса не прокиснет?

[@user-pb3ty1kb8b]

А вы что делали опрос кто сколько делает ? А я вот делаю даже побольше чем у вас и я думаю каждая хозяйка делает для себя какие то заготовки, поменяйте название ролика!

[@user-gh2jm6lm8z]

Не было бы волос еще в заготовке , было бы лучше ..

[@user-gr1ht2hc4e]

Это просто безумие, овощи в магазине целый год.

[@user-sc8gu6ei5x]

В грибной суп добавляете мясо??? Чушь какая!!!!

[@user-ev6wm9sv5w]

Я только на мясе

[@user-fc5zk8wc2n]

Почему бы и нет) Мне нравится грибной суп с копчёной куриной грудкой. У каждого свои предпочтения.

[@Наталья_Набиуллина]

Мы тоже добавляем, почему чушь