Как заточить ножи на мясорубку при помощи приспособления.

  Рет қаралды 2,509,098

Master Universal

Master Universal

9 жыл бұрын

Мой RUTUBE rutube.ru/channel/33121931/ Делаем простое подпружиненное приспособление в домашних условиях и затачиваем ножи для мясорубки.

Пікірлер: 733
@karmarus4514
@karmarus4514 7 жыл бұрын
Столько долбаться, чтобы сделать приспособу, убивающую нож за три заточки. Шедеврально!
@user-ff8yl5dn8b
@user-ff8yl5dn8b 4 жыл бұрын
Я думаю убивает за одну заточку
@jurymoshkin7772
@jurymoshkin7772 3 жыл бұрын
а поясните - почему нож убьется? слишком много снимается металла?
@dakhnosergey
@dakhnosergey 3 жыл бұрын
@@jurymoshkin7772 да не слушай ты этих людей. Они руками ничего не делают. Я вот руками точу, без приспособ и никто не убивается. Ножи работают и работают. даже если на плоскошлифе заточишь, тоже съем металла будет. Если нет шлифовального станка , то такая приспособа -лучший вариант.
@user-iu2ut1kl2y
@user-iu2ut1kl2y 2 жыл бұрын
@@jurymoshkin7772 да потому что кромку плоскости ножа мясорубки точить нельзя (только боковую кромку) - уменьшится толщина ножа появится люфт, нож перестанет прилегать к сетке - начнет давить мясо и наматывать жилы. И если точить кромку плоскости руками - нож убьется раз за 10, а если как в видео - за 1 раз:) P/S Нож мясорубки вообще то самозатачиваемый - т.е когда он скользит по сетке - он подтачивается сам. Тупится боковая кромка - вот ее точить надо
@abatap1352
@abatap1352 Жыл бұрын
@@user-iu2ut1kl2y ну ты гений 😊 И если точить кромку плоскости руками - нож убьется раз за 10, а если как в видео - за 1 раз. Ага ты 🦌 олень он что убил ножи здесь на видео 📹 он ещё не раз заточит таким способом Ножики это расходный матерьял не заточиш не отрежишь или можно сразу выбросить в мусорное ведро когда затупились 🤔
@lskoalarcon2037
@lskoalarcon2037 4 жыл бұрын
Рукожопые ставят дизлайки ! А вам лайк спасибо добрый человек ! Дай АЛЛАХ ВАМ и вашим близким здоровья и удачи в жизни и с крещением поздравляю !
@user-uo8du3vp2u
@user-uo8du3vp2u 4 жыл бұрын
дай Вам Аллах сверлильный станок.
@kyiazkurmanaliev3631
@kyiazkurmanaliev3631 4 жыл бұрын
lsko Alarcon не совмещай Аллаха с жопой, если ты в правду считаешь себя хорошим человеком ...
@petropetro3640
@petropetro3640 2 жыл бұрын
В реальной работе больше затупляются периферии ножей. Показанный способ заточки методом вращения ножей на плоском неподвижном абразиве также приведет к более глубокому съему металла на периферии.Ведь скорость резания абразива на периферии намного больше чем в центре.Опять--линза.Согласен,что этот способ заточки может помочь ножам с достаточно большой выработкой.
@andreimorozov8594
@andreimorozov8594 3 ай бұрын
Трудно объяснить то что человек не понимает, этот хоть точит переднюю поверхность ножа, а не только плоскость превращает в дугу ( линзу). О том что заточка должна вестись со смещением осей вращения ножей и образива на пол диаметра решотки( ножа) а для сохранения скорости шлифовки одинаковой в любой точке поверхности нож ( решотка) должен вращаться с той же угловой скоростью что и образив , навстречу. Но думаю что даже на заводах ДУЮТ НА ОБЫЧНОЙ магнитной плите а с верха образивный круг.
@anatolijfilipov644
@anatolijfilipov644 3 жыл бұрын
Отличные приспособы и отличная работа, и главное что все механически просто и стабильно
@user-hs8gd7nx6u
@user-hs8gd7nx6u 7 жыл бұрын
Да, повезло же кому-то ! Про таких говорят, что на все руки мастер !!! Есть же мужики ! А те ,которые вообще ничего не умеют, и будут писать тут всякую чепуху. Молодец , мастер универсал !
@AishSI
@AishSI 7 жыл бұрын
И не говорите. Такой самородок! Представляю, что у автора в доме творится, если лампочка в люстре перегорит: это ж надо электроподъемник соорудить, а к нему еще поворотно-фиксирующий захват с гидрокомпенсаторами оптимального прижима - чтобы значица, автоматический выворот лампы осуществить... По теме - берешь точильный брусок, прижимаешь к нему пальцами эти железяки, водишь туда-сюда. Все. ;)
@user-io4of2ki6b
@user-io4of2ki6b 7 жыл бұрын
А мне понравилось.Раньше пальцами держал.Теперь такую приспособу сделаю.Работы-то на изготовление на час,а пользу трудно переоценить.Спасибо автору!
@AUS66yt
@AUS66yt 7 жыл бұрын
на 0:25 прекрасно видно по бликам на лезвиях, что "плоскости" не плоские. Стекло и наждачка с водой - наше всё!
@user-nj9ru5hb8c
@user-nj9ru5hb8c 3 жыл бұрын
Как ты говоришь, так я ножи с решёткой от мясорубки и точку)
@user-ib8jn5do9f
@user-ib8jn5do9f 2 жыл бұрын
Мастер супер ! Спасибо за видео . С уважением Виктор .
@BarrettBRO
@BarrettBRO 6 жыл бұрын
Хорошая работа, с меня лайк!
@user-sq1pp8th2r
@user-sq1pp8th2r 4 жыл бұрын
А точильный камень по плоскости где калибруете ?
@user-zf9qs4hh7v
@user-zf9qs4hh7v 2 жыл бұрын
Спасибо мастеру , золотые руки приспособы конкретные , обязательно сделаю .👍👍👍🤝🤝🤝
@user-oo3rr2kx3p
@user-oo3rr2kx3p 7 жыл бұрын
Молодец,а я всё думал как их наточить.Обязательно попробую.
@emanuelpollak1440
@emanuelpollak1440 5 жыл бұрын
Автору спасибо за видео. Главная ошибка всех мясорубщиков и мясорубильников: доводят нож и сеточку до состояния полной невменяемости. Потом, естественно, встает вопрос: как это заточить..? Есть очень простой выход: после каждой работы нож и сеточку потереть на мелкой наждачке, лучше на матерчатой основе. Таким образом режущие кромки всегда будут в хорошем состоянии при минимальном износе. Теперь о станках. Для заточки сеточки будет очень в помощь хонинговальный станок, так как выработка режущей кромки идет не только по горизонтали, но и по вертикали. Но поскольку хонинговальный станок дома есть не у каждого, его можно вполне заменить примитивной приспособой из той же наждачки и дрели. Желаю удачи всем любителям котлет.
@toro88151883
@toro88151883 7 жыл бұрын
Мужики, я поражаюсь Вашей доброты, что так великодушно делитесь разными знаниями через ютуб...Спасибо огромное!!! Это же надо еще и уметь!!! Успехов Всем Вам за разные видео роликов!!!
@dedmorozzz2000
@dedmorozzz2000 4 жыл бұрын
toro88151883 ," великодушные" рекламой заебут...
@0406016
@0406016 7 жыл бұрын
Интересная приспособа!)...мне понравилось+
@Bondorenko
@Bondorenko 7 жыл бұрын
А по сути идея и исполнение весьма приятны Лайк конечно
@vladimirshpak9877
@vladimirshpak9877 3 жыл бұрын
TtB
@ivan1972000
@ivan1972000 7 жыл бұрын
Стекло, масло, паста ГОИ, пиво +кино и концу просмотра фильма без этого трабла всё готово.
@s1ilver
@s1ilver 7 жыл бұрын
Если нож убитый и решётка имеет каверны, то этот вариант подходит, но только для выравнивания поверхности, наждачку в таком виде лучше не применять ибо она не имеет устойчивой поверхности т.е. плоскости. Ножи и решетки следует, как показано на видео править вместе т.е. не следует затачивать только нож, нужно именно пару (это важно). До зеркального состояния затачивать не следует будет происходить залипание (слипание) поверхностей и при работе нож сразу придет в негодность, а на решетке появятся борозды, которые потом придется выводить примерно таким образом. В домашних условиях, очень хорошим вариантом выравнивания поверхностей подходит зеркало на которое наносится алмазная паста 40-60 мкн типа АСМ 60/40 НОМ тоньше не советую иначе получиться зеркало при первом же применении, если нет алмазной пасты, то в любом авто магазине есть наждачные бумаги любой зернистости влагостойкие цена в райне 40-50 рублей за лист. Смачиваете лист бумаги и кладете на зеркало так, чтобы не было воздушных пузырей, маркером (если хотите) закрашиваете поверхности и вперед восьмёркообразными движениями постоянно смещая их относительно центра по часовой или против, кому как удобно и да... перед каждым применением мясорубки смазывайте нож и решетку, например салом, мясным жиром или растительным маслом, затягивайте умеренно и будет вам счастье :) это видео скорее для реанимации наглухо убитых ножей и решеток нежели для ухода, это как и обычные кухонные ножи, которые нужно править постоянно а не раз в год :)
@klimsamgin4729
@klimsamgin4729 7 жыл бұрын
Какой номер наждачки должен быть, нож и решетка у меня не убитые, просто затупились?
@MasterUniversal
@MasterUniversal 7 жыл бұрын
Если не убитые, чем меньше тем лучше.
@s1ilver
@s1ilver 7 жыл бұрын
Klim Samgin пробуй с 320-ой и 400-сотой - этого должно быть достаточно...
@MasterUniversal
@MasterUniversal 7 жыл бұрын
s1ilver Если сам знаешь, зачем спрашиваешь. Можно на наждачке, а потом на стекло пасту и до зеркального блеска довести.
@user-il1sp6tc4y
@user-il1sp6tc4y 7 жыл бұрын
не ужели мясу нужны извращения типа зеркального блеска???? Тот кто будет работать с мясорубкой не поймет(не заметит), есть зеркальный блеск или нет
@user-bz9gy7xs8s
@user-bz9gy7xs8s 7 жыл бұрын
Класс! Спасибо за совет, буду применять в быту! ну и лайк - само-собой!
@user-yx8gw4zf2d
@user-yx8gw4zf2d 7 жыл бұрын
Александр Неизвестный
@user-yx8gw4zf2d
@user-yx8gw4zf2d 7 жыл бұрын
Александр Неизвестный
@konvertov5901
@konvertov5901 4 жыл бұрын
Супер!!! Молодец мужик!!!! Можно было бы поставить 10 лайков, поставил бы !!!
@c-soyka8659
@c-soyka8659 4 жыл бұрын
Да! Мастер-Универсал! Один раз приспособления сделали,-теперь от соседей будете ДОЛГО принимать благодарности !!! Интересная идея ! Большое СПАСИБО ! Всего Вам самого доброго ! Берегите себя ! Многое уже пригодилось из Ваших видео !
@ninokaxniashvili1216
@ninokaxniashvili1216 Жыл бұрын
так не затачиваются такие ножи так как края и ножа и сетки будут завалены в ввиду разных окружных скоростей от центра к перефирии -но если ваше приспобление сделать чуть по другому то при малых оборотах можно сделать грубуюзаточку-а именно центральный вал(мебельный болт)-закрепить не по центру пластины а на край-сделать колено а нож или сетку на противоположный конец-чтобы получился аналог кривошипного механизма-для прижимания к абразивному камню надо подобрать груз-который надо подвесить к рукоятке подачи св станка-и груз подобрать таким макором чтобы нож совершал врашательное движение вокруг своей оси (медленное) и круговое -вокруг оси патрона(со скоростью вращения шпинделя -самого низкого)-так нож или сетка будут равномерно стачиватся по всей поверхности от центра к перефирии-это давольнотаки известный способ притирки клапанов(не автомобильных) да ещё вместо абразивного камня можно взять стекло и водостойкую шкурку-поместить их в ванну с водой(вода должна выступать на пару милиметров выше шкурки и в неё добавить соду или селитру или стружки мыла хозяйственного или зелёного-с щёлочью а не с пав)-и вашим способом тоже кстати тоже можно но вы должны тогда использовать абразивный порошок и затачивать=притирать надо в паре нож+сетка-одновременно -смазав предварительно сетку порошком и придерживая сетку проворачивать нож-эту операцию лучше делать без включённого мотора рукой вращая за шкив шпиндель-туды-сюды и про ворачивая при этом сетку-но апосля вам придётся именно таким способом доводитьь всегда ваш нож и сетку
@paveltkach3217
@paveltkach3217 7 жыл бұрын
Я работал на заводе где делают мясорубки,так там применяли специальные круглые наждачные камни ,по размеру как решеточка,вставляешь в мясорубку и крутишь .Сейчас ,к сожалению ,работаю в другом месте,а способ интересный, надо приспособы сделать и попробовать!
@vse-prosto23
@vse-prosto23 Жыл бұрын
И где потом камни правили после каждой заточки?))
@vadimivanov8079
@vadimivanov8079 7 жыл бұрын
По-моему,человеку который всё показанное сможет осуществить(изготовить "приспособу")-это видео не нужно,а для не искушенного в таинствах слесарки ,советую взять кусок обычного стекла положить сверху листок не крупной наждачки и круговыми движениями потереть нож и сетку до появления равномерного блеска. Процесс,конечно, муторный и трудоёмкий но (при наличии терпения)результат будет довольно хороший. Если не боитесь замараться - попробуйте,всё получится!
@kolakasilov4436
@kolakasilov4436 2 жыл бұрын
Так и получилось! Но такую при способу сотворю, кажется и шуруповертом получится! Да тут ещё выше идею подкинули о добавлении двух гаек! Это думаю дл я заточки неподвижного ножа.
@nadiaeremenko1343
@nadiaeremenko1343 7 жыл бұрын
классно заточил мастер!
@MrFront5
@MrFront5 7 жыл бұрын
отличное видео Главное что у каждого в доме есть все эти станки а если их нет то за их стоимоть точить ножи в мастерской могут несколько поколений квартирных жителей
@btk9001
@btk9001 7 жыл бұрын
Неплохо. Много лет назад работал на ТЭЦ. Там были низкооборотные шлифовальные круги. На них мы ножи мясорубок и шлифовали. Масло, паста гои и вперед! Нудно, конечно, долго, но таким образом минимально снимается толщина ножей, что рано или поздно даст о себе знать....
@user-op4wu9dk8f
@user-op4wu9dk8f Жыл бұрын
А я думал, что вы швейным машинам, а вы и по мясорубкам. Не обращайте внимание на перфекционизм некоторых "крутых". Важен результат. Мне помогали ваши советы при настройке швейных машин.
@MasterUniversal
@MasterUniversal Жыл бұрын
Мясорубки это помощь швеям, которые готовили котлеты свои мужьям. ))) У меня просто большой опыт заточки ножей на швейном и обувном производстве.
@user-cx8fi8wu2v
@user-cx8fi8wu2v 7 жыл бұрын
1. При попытке заточить нож вращением вокруг рабочей оси происходит следующее: чем дальше затачиваемая точка находится от оси, тем с бОльшей *линейной скоростью* она движется относительно абразива. Результат, думаю, ясен... Поэтому *заточить и плоскую часть ножа, и решётку* можно только *плоской шлифовкой* - вручную или на станке (плоскошлифовальная машинка подойдёт) 2. "Кулибин" даже понятия не имеет, что *режущий клин*, являющийся *основным* элементом любого(!) ножа/резца/сверла и проч., имеет *передний угол*, который *всегда(!) меньше 90 град.*, иначе процесса *реза-раздвигания материала* просто не будет. А он "заточил" - как раз *около 90*: мясо будет *затягивать в зазор и рвать*, а не рЕзать. А вот *задний угол*, для уменьшения скорости износа решётки, делается *"0"*, вследствие чего *ленточку* ножа делают узкую (как на сверле/фрезе) - 1_2мм. Тогда мясо будет *легко* резаться. В результате НЕзнания Законов Физики (Природы, по-гречески) - излишняя затрата сил для хозяйки и перегрузка привода шнека и ножа. И *бесценного* времени - на "приблуду". *"Теория без практики мертва, а практика без теории - слепа" !* К сожалению, не помню автора...
@user-cx8fi8wu2v
@user-cx8fi8wu2v 7 жыл бұрын
+wawa33s Для того, чтобы что-то *разРЕЗать*, части этого "чего-то" НЕобходимо *разДвинуть*, чтобы *разДелить* по линии РЕЗа. Вот этой цели и служит *клин*, величина которого всегда меньше 90 град. И чем мягче разрезаемый материал, тем меньше *оптимальный угол заточки* режущего клина инструмента. Напр., топор для тёски имеет угол 20-25 град., а для колки дров и рубки костей - до 45. Зубило - 60 град, а нож гильотинных ножниц - 85. Лезвие бритвы - 5 град, а лезвие ножниц для стрижки волос - 85. Видел как-то в Ютубе "станок" для заточки свёрл - эл. дрель и наждачный брусок...
@user-xd9sb7le1c
@user-xd9sb7le1c 7 жыл бұрын
т
@arturjoker5346
@arturjoker5346 4 жыл бұрын
Он посмотрел на сайте из за бугра и решил показаться умным. А на самом деле тупица.
@user-zz5kj2ph2w
@user-zz5kj2ph2w 2 ай бұрын
Как говаривал Чехов - Умный умеет учиться а дурак учить? ТС - снова и снова подтверждает эти слова.
@user-cx8fi8wu2v
@user-cx8fi8wu2v 2 ай бұрын
@@user-zz5kj2ph2w, когда плоскости обоих ножей будут плоскими и достаточно гладкими - то крестик к сетке прилипнет даже без воды.
@MRBorroda
@MRBorroda 7 жыл бұрын
Изготовил,заточил,понравилось,спасибо за идею.
@MasterUniversal
@MasterUniversal 7 жыл бұрын
Удачи Вам!
@tigranyagubyan5071
@tigranyagubyan5071 3 жыл бұрын
Здравствуйте отлично 👌 а можно приобрести у вас ваши приспособления мне они понравились
@yodasayrelax9625
@yodasayrelax9625 3 жыл бұрын
Мастера на все руки(на все две)лайк
@TonchyShultz
@TonchyShultz 7 жыл бұрын
Relatively good job, I have different system but this is good too! Greeting from Canada!
@endyman8255
@endyman8255 7 жыл бұрын
Автор молодец. ..круг в идеале на стекле выводить в плоскость надо
@user-uo8du3vp2u
@user-uo8du3vp2u 4 жыл бұрын
просто на новом диске трубореза.плоскость идеальная .в гости жду.
@sergeyvlasovv1653
@sergeyvlasovv1653 7 жыл бұрын
спс. хорошое видео , информативное, до конца не досмотрел, суть понял, лайк однозназно....норм подана информация, норм голос, нет назойливых музонов одних и техже в каждых роликах.... сто лайков.... попробую также сделать и точить без проблем.... СПАСИБО!
@proshkafrolov3682
@proshkafrolov3682 7 жыл бұрын
Молодец ! Буду делать себе такое.
@allfixtest5156
@allfixtest5156 4 жыл бұрын
Молодец с удовольствием смотрю ваше видео.преподователь вы первокласный.
@chueserg
@chueserg 4 жыл бұрын
А получится с сеткой то, что края сточатся больше середины.
@genagans2871
@genagans2871 2 жыл бұрын
Благодарю за видео зачёт вам за совет ...,,,
@DMITRY-Z541
@DMITRY-Z541 7 жыл бұрын
кто хочет тот делает ,кому пофиг покупает электромясорубки .Молодец автор этого ролика !!!!! Любая пища нуждается в ваших руках ибо вкладываете свою душу!!! ...а вся электрика это лишь девайс и все вкуса не добавит!
@user-vr5nm7ot4t
@user-vr5nm7ot4t 3 жыл бұрын
Прекрасную точилку для ножей мясорубок купил 20 лет назад за 5 рублей, просто маленький точильный круг который вставляешь вместо сетки и крутишь ручку, лучше ещё стакан воды влить, несколько оборотов, и нож острый.
@user-hc8rc4oc5o
@user-hc8rc4oc5o 7 жыл бұрын
при просмотре главное не заснуть!
@user-vo9qk8rc3h
@user-vo9qk8rc3h 7 жыл бұрын
приспособы интересные для тех кто бережет пальцы )) но идеально ровно не получится -человек на шлифовальном станке показал кривизну-неравномерность заточки по плоскости ручного труда), но не все работают на заводах ...
@user-sw5kd5ir8s
@user-sw5kd5ir8s Жыл бұрын
Ниточку с бумажкой поставь в отверстие по крайнему диаметру решётки и увидишь зазор после такой заточки !
@user-xn1tp4qk8w
@user-xn1tp4qk8w 8 жыл бұрын
Молодец,насчет мебельного болта хорошо придумано ,а то уже напильником собирался пороботать
@13leomar
@13leomar 3 жыл бұрын
minunat - o idee excelenta... felicitari...
@rubl9977
@rubl9977 7 жыл бұрын
Шляпа какая-то,из разряда "сами создаём себе проблемы,чтоб их героически преодолевать"!Как отец 35 лет назад научил точить,так до сих пор и точу,эти ножи.На стекло накладываю лист наждачной бумаги 320 на бумажной основе,смачиваю водой,нож в руки и вращательно-поступательными движениями начинаешь заточку.2-3 минуты и всё наточено.Ножи для рубанка так же точу.
@sperdellspook7780
@sperdellspook7780 4 жыл бұрын
правильно - делай как отец учил
@amangeldiAmangeldi-ce5bt
@amangeldiAmangeldi-ce5bt 4 жыл бұрын
@@sperdellspook7780 дедовские методы всегда надежнее.
@konvertov5901
@konvertov5901 4 жыл бұрын
Справедливо Вы сказали, но этого спеца зря Вы так! Если внимательно посмотреть ролик, ты кривизна решётки просто запрелельная, выработка металла большая. Ручным методом Вы его обрабатывали бы несколько часов!!! А тут несколько минут, два- три номера шкурки - и супер проточка! А то, чему учил Ваш отец - это для правки ножей с минимальной выработкой! Это для " рукастых" хозяев, которые не допустят большой выработки! Но вот соседка может принести на правку ТАКИЕ ножи, как у этого спеца! И их можно привести в идеальное состояние только ТАКИМ способом, что на виде от!!!
@user-ss6fq2rx9g
@user-ss6fq2rx9g 4 жыл бұрын
Он просто дурень
@user-qv3se6to6u
@user-qv3se6to6u 4 жыл бұрын
@@konvertov5901 Здравствуйте Евгений, вы абсолютно правы, я как-то после прокрутки щючее феле с костями точил эти ножи в ручную , уверяю вас это не 5минут, это очень долго и мучительно, спасибо.
@user-oo2rm4ue6z
@user-oo2rm4ue6z 2 жыл бұрын
Всё супер, только водичку надо, будет лучше,!
@aleksi6165
@aleksi6165 4 жыл бұрын
Весьма не плохой способ. Отличная идея для мех. заточки)
@user-kx1ek8fj2o
@user-kx1ek8fj2o 4 жыл бұрын
Неплохо бы водички на круг подливать,а так понравился ваш метод.Молодец.
@user-ue3ie1tk2r
@user-ue3ie1tk2r 7 жыл бұрын
Все гениальное просто! СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!
@si4398246
@si4398246 Жыл бұрын
Спасибо я хотел делать такую приспособу для дрели только без пружин потом передумал так как дрелью заточить хорошо не получится ее нужно фиксировать.Ножи можно легко заточить вырезав кружок шкурки и поставить ее в мясорубку между ножом и сеткой включить постепенно закручивая кольцо .
@Nemerisk
@Nemerisk 6 жыл бұрын
Bardzo dobrze pokazane i wyjaśnione. Brawo i dziękuję.
@user-cl7qm6wr8p
@user-cl7qm6wr8p 7 жыл бұрын
Очень даже нормальный способ. Сам правда для тёщи сделал на плоскошлифовальном, зеркальный блеск. За видос лайк!
@KOC790
@KOC790 7 жыл бұрын
Молодец мужик!!! Не обращай внимание на грубые коменты! Наждачный круг лучше взять с мелкой зернистостью, и будет:(.В данном случае должна быть зеркальная (или ближе к ней)поверхность решётки и поверхность ножей которые с ней соприкасаются.) И желательно ещё смочить его водой!!! И всё будет ГУД! Больше тут добавить нечего! ОТЛИЧНОЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЕ!!!! Обязательно зделаю! а то уже знакомые задолбали с вопросом о заточке ножей мясорубки, я точил по другому и на станке..... долго объяснять.... и давно это было.... и приблуда тоже своя была под станок с водянным охлаждением.... СПАСИБО!)
@majortomin
@majortomin 6 жыл бұрын
Добрый день! Долго собирался собрать Ваши приспособы для заточки ножей мясорубок... Но сегодня сделал обе и опробовал на разных ножах и разных сетках. Отличная вещь получилась! Хотя и ошибся чуток с осевой линией...
@MasterUniversal
@MasterUniversal 6 жыл бұрын
Валерий, спасибо за комментарий. Вы тот человек который сделал мою приспособу и удостоверился, что это не бутафория. Если приложить руки и мозги, то всё получится и заточка будет хорошей. Некоторые, могут только языком болтать и рассуждать, что это работать не будет и сделано неправильно.
@Serjio007007
@Serjio007007 4 жыл бұрын
отличная идея!
@user-hj9sy1zo2m
@user-hj9sy1zo2m 7 жыл бұрын
все четко и ясно спс
@user-ro6cg5ne3w
@user-ro6cg5ne3w 7 жыл бұрын
у всех же дома сверлильный станок есть! синхрофазотрон или адронный коллайдер не нужен?
@MasterUniversal
@MasterUniversal 7 жыл бұрын
Здесь даже женщины пишут, как можно наточить ножи другим способом, почитайте ниже видео в комментариях. Для тех у кого нет сверлильного, там в конце видео есть приписка.
@user-ro6cg5ne3w
@user-ro6cg5ne3w 7 жыл бұрын
+Master Universal я сам точу ножи дома, комментарий касается описания к видео. В моем понимании домашние условия и станок - несовместимы.
@MasterUniversal
@MasterUniversal 7 жыл бұрын
Дмитрий Ковалев В домашних условиях - машина, это норма жизни. А в домашних условиях маленький сверлильный станок - это не совместимо.
@antanaszapolskis8368
@antanaszapolskis8368 6 жыл бұрын
Master -я затачиваю мясорубочные ножи и сеточки при помощи обыкновеного наждака -ставлю круг диаметром около 25 см и ножи и сеточки прижимаю к боковой поверхности камня (данный камень применяю только для заточки мясорубочных ножей ) поварихи на кухни качеству заточки не обижаются , Многие затачивают доступным им способом -как в народе говорят что на безрыбии и рак рыба, Время от времени боковые плоскости круга восстанавливаю
@alvarh9398
@alvarh9398 4 жыл бұрын
Its a good tool for sharpening plates... but I would add extra springs to the outer bolts, in order to achieve a more uniform pressure.
@user-il1sp6tc4y
@user-il1sp6tc4y 7 жыл бұрын
середина диска с отверстиями будет всегда стачиваться меньше чем края , из за меньшей угловой скорости, но для мяса это не критично..
@olegribak8325
@olegribak8325 3 жыл бұрын
края действительно стачиваются быстрее, но при этом и прижим уменьшается по краям, поэтому стирание становится меньше чем по центру, такая система приобретает некоторый баланс. Конечно всегда будем некоторая заваленность краев, но некритично.
@user-me9xg7my5n
@user-me9xg7my5n 7 жыл бұрын
Я точу их как мой отец точил, простым точильным камнем, надо просто нож или решётку водить вдоль камня, но постоянно меняя положение вращением. Иногда нож надо точить с наклоном учитывая заводской наклон. Для мяса градусы _+ - 1-2- значения не имеет
@MykolaKharkivsky
@MykolaKharkivsky 7 жыл бұрын
Хорошая приспособа...
@stalker-hv6yp
@stalker-hv6yp 3 жыл бұрын
Показателем идеальной поверхности двух шлифованных деталей является их сопряжённость. У мастера это есть, он показал, в ролике. Переворачиваешь решётку в вертикальное положение ,прикладываешь нож и отпускаешь руку.При идеальном сопряжении нож не сползёт с решётки и будет держаться на ней, как приклеенный.
@user-jl4fu2wl5z
@user-jl4fu2wl5z 2 жыл бұрын
Хрен он будет дежаться.а вот плоскошлифа держатся))))
@vse-prosto23
@vse-prosto23 Жыл бұрын
@@user-jl4fu2wl5z потому что намагничивается
@user-je2mg3xw5m
@user-je2mg3xw5m 7 жыл бұрын
А еще нужно наночастицами пройтись!!))Автор ,к чему такой гкморрой?
@user-fw4jd4is4k
@user-fw4jd4is4k 7 жыл бұрын
в принципе можно и дрелью ,дрель у каждого есть Лайк
@user-ie4pz1lf8w
@user-ie4pz1lf8w 11 ай бұрын
Нормальные приспособы. Беру на вооружение! 😊
@balamutpolosatik
@balamutpolosatik 7 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ!!!!!! Желаешь иметь качественно выполненную работу, делай её (работу) сам. Надоело ругаться из-за не качественно выполненной работы, нервные клетки не восстанавливаются. А тут сделал, и получил удовольствие.
@user-il1sp6tc4y
@user-il1sp6tc4y 7 жыл бұрын
давно уже доказано , учеными из разных стран , что нервные клетки восстанавливаются и не плохо!!! а я когда хочу иметь очень качественную заточку (которая для этих ножей и не нужна) , то отдаю професионалам, которые делают эту работу на должных инструментах, например на шлифовальных станках....
@user-ck4vd1vr4c
@user-ck4vd1vr4c 4 жыл бұрын
Один недостаток, нож приобретает форму заточного круга, круг абразивный надо править или каждый нож точить новым кругом т. к.паралельность ножей это основное в заточке.
@MrChuncha
@MrChuncha 8 жыл бұрын
Все гениальное оказывается просто.Спасибо.
@gudzonikus
@gudzonikus 7 жыл бұрын
много слов...а так все четко! автор,сокращай время!молодца!
@andreynechkin3802
@andreynechkin3802 7 жыл бұрын
просто между ножом и решеткой наждачку вырезать и точи сколь угодо
@user-bm6ik7ln9y
@user-bm6ik7ln9y 4 жыл бұрын
добавить две гайки когда шлифовать сеточку, чтобы можно было смело нажать и держать
@user-in7ow5zc2z
@user-in7ow5zc2z 7 жыл бұрын
спасибо за идею
@mitkoyanchevdermendzhiev899
@mitkoyanchevdermendzhiev899 4 жыл бұрын
МАЛАДЕЦ...
@user-hj6uc3ln5b
@user-hj6uc3ln5b 7 жыл бұрын
вот и перегрел водичкой надо поливать На сколько хватает этой заточки минут на 40-к?
@user-gt5xt1nr3u
@user-gt5xt1nr3u 4 жыл бұрын
класс прриспособление
@user-jp4lo1yt6x
@user-jp4lo1yt6x 4 жыл бұрын
Реальное приспособление! При такой заточке все будет хорошо работать.
@rusysberkus9822
@rusysberkus9822 7 жыл бұрын
Можно еще об ракету точить когда она взлетает, ну если нет сверлильного станка в квартире
@user-mm8my7ci2q
@user-mm8my7ci2q 7 жыл бұрын
Rustem Berkimbayev я себе начал покупать инструмент с 15 и лет сейчас только токарного стонка не хватает, хотя я врач
@user-mm8my7ci2q
@user-mm8my7ci2q 7 жыл бұрын
Rustem Berkimbayev а остальные рукожопы точите об рокету если вы ее уже купили вместо ручного инструмента
@user-mm8my7ci2q
@user-mm8my7ci2q 7 жыл бұрын
Rustem Berkimbayev и то с пятнадцати потому что в этом возрасте от родителей съехал
@user-ru4wo3fv4r
@user-ru4wo3fv4r 7 жыл бұрын
да всем по боку
@zheka6791
@zheka6791 7 жыл бұрын
И гинекологическое кресло мдя, вдруг пригодится?
@user-rr9es6bu7m
@user-rr9es6bu7m 7 жыл бұрын
да , но автору за руки, уважение!
@sergeyneverov
@sergeyneverov 7 жыл бұрын
А мне понравился способ! Лайк!
@user-bs9yv2it6r
@user-bs9yv2it6r 7 жыл бұрын
....приблизительно нормально, я лично, всю жизнь затачивают на станке, круг зажму, и оправки лежат, потом на притире до ума довожу...
@gsgm4426
@gsgm4426 7 жыл бұрын
В самой мясорубке можно наточить нож, берешь наждачную бумагу и вырезаешь круг по размеру решетки, ставишь между ножом и решеткой. Наждачную бумагу надо чуток побольше чтобы она не покрутилась плотнее вошла в мясорубку и прокручиваешь. Это на быструю руку.
@MasterUniversal
@MasterUniversal 7 жыл бұрын
Да конечно, можно и так.
@user-un6ku2sz5i
@user-un6ku2sz5i 7 жыл бұрын
сам пробывал
@user-vl6tt9do7g
@user-vl6tt9do7g 5 жыл бұрын
Спасибо
@user-hx3sc6ro3h
@user-hx3sc6ro3h 7 жыл бұрын
Чтобы не стачивался центральный шток при заточке решетки, поставь на вспомогательные винты ограничительные гайки. Они не дадут слишком сильно прижимать решетку к кругу.
@user-zp1vi1cq3m
@user-zp1vi1cq3m 7 жыл бұрын
красавец !!!!!!
@user-hs8px1gu1l
@user-hs8px1gu1l 10 ай бұрын
Маленький совет нож решёку всегда точите с одной и тойже сороны. При просмотре 12 : 36 борозд по диаметру мама роди меня обратно использейте водяную наждачку Сначала 400 потом 800 у или близкие к ним, бумага в любом магазине автозапчастей. с уважением коллега но такую заморочку я бы не делал. это тчилка довоеная. Сейчас проще на Авито или в Озон можно купить 2 нождачных диска один с квадратом по середине второй с отверстием, точим нож и решётку цена вопроса на 2023г 272 руб. Обратите внимание одной стороны зерно мельче чем с другой точите сначало на крупном зерне переверните и точите на мелком, да обязателено проверте осевой лют если люфтит вырежте колечко из пласмасовой крышки и вставьте на заднию ось шнека. Хорошего ВАМ фарша.
@valerasoltus8939
@valerasoltus8939 3 жыл бұрын
Дядя какой камень? Только стекло и водостойкая наждачка и обязательно вода.
@TheAndr58
@TheAndr58 7 жыл бұрын
Наждачный круг стоит более, и он при такой заточке теряет свои качества. Если только халявный... Обычно, когда наждачный круг вращается, а деталь уже два варианта -вращается или нет. Тогда инструмент служит как положено.
@user-ws2hz3bl1p
@user-ws2hz3bl1p 7 жыл бұрын
Магнитная плита и плоская шлифовка под эмульсией с последующей доводкой на чугунной доводочной плите с алмазной пастой.Вот это будет идеально. Но а так баловство от безысходности. Но все равно молодец.
@THE-ONE616
@THE-ONE616 7 жыл бұрын
Ну да конечно у обычного человека как раз в квартире есть эти станки,материал для приспособления пружинки и тому подобное....
@igorstepok7434
@igorstepok7434 7 жыл бұрын
Люди у вас моск есть? Приложите подвижный нож к неподвижному и взгляните на просвет, а потом лайкайте. Ножи точатся на плоской абразивной поверхности в течение пяти минут (зависит от выработки)
@user-pn5oc7wd4o
@user-pn5oc7wd4o 4 жыл бұрын
Отдличная приблуда! Это самый домашний вариант заточки, ведь у всех в доме (квартире) найдётся затачной и сверлильный станки! Просто ахуэнно!!!
@user-to4fd5uj2u
@user-to4fd5uj2u 5 жыл бұрын
Лайк!
@user-rx3fw1jp3y
@user-rx3fw1jp3y 7 жыл бұрын
Каждому по потребности. Заточка ножей для мясорубки не такая частая процедура, можно и в рукопашную оформить. Но то что сделал конечно молодец. А кто толкует что возвартно- поступательными и прочую чушь, тот и цепь на бензопилу напильником точит.
@user-ry1vu1im7o
@user-ry1vu1im7o 7 жыл бұрын
А если ножи для рыболовного ледобура похожей приспособой?
@mykolasanzharevskyi811
@mykolasanzharevskyi811 4 жыл бұрын
Берёшь ножи, 150 грамм алкоголя, и несёшь шлифовщику. Через 10 минут получаешь идеально заточенные, идеальные по плоскости ножи.
@anatoliyk5677
@anatoliyk5677 4 жыл бұрын
Ценю ваш совет. Сам работал на шлифовальных станках. Но вряд ли оценит его этот "изобретатель" , он наверно даже не слышал о них.
@user-ji7sc5dz9g
@user-ji7sc5dz9g 7 жыл бұрын
Далеко не в каждом доме есть сверлильный станок. На боковой поверхности наждака, не желательно что либо точить, чтобы не портить плоскость камня. Боковая плоская поверхность пригодится для тонкой шлифовки изделия.
@vip_top1239
@vip_top1239 7 жыл бұрын
Александр Круглов. В
@kyiazkurmanaliev3631
@kyiazkurmanaliev3631 4 жыл бұрын
Мужик, как зделать сверлильный станок? Кинь видосик.
@mistersmitjw2917
@mistersmitjw2917 5 жыл бұрын
Спасибо вам ваш вариант мне понравился всё ясно и доступно .
@nydi-las
@nydi-las 4 жыл бұрын
Болгарской за пять минут, мокрой тряпкой прижимая. Грызут как новые. Хорошая при способа.
МЯСОРУБКА РЕЖЕТ НИТКУ
18:45
SAID MADE
Рет қаралды 5 МЛН
When someone reclines their seat ✈️
00:21
Adam W
Рет қаралды 24 МЛН
Would you like a delicious big mooncake? #shorts#Mooncake #China #Chinesefood
00:30
Razor-Sharp Mince Knife Sharpening Method in 5 Minutes!
6:21
Professional Tamirci
Рет қаралды 485 М.
Other Methods DO NOT WORK! The knife WILL CUT! The best way to sharpen a meat grinder knife
9:12
Двойная Порция Полезных Советов
Рет қаралды 3 МЛН
How to sharpen a meat grinder knife. Easy way
9:05
QO'LBOLA
Рет қаралды 90 М.
Вечный нож для мясорубки.
14:14
Хорошая Идея
Рет қаралды 1,6 МЛН
Meat Grinder Knives Sharpening 🔪 3 Effective Methods
10:22
AmolonieX
Рет қаралды 567 М.
Задача APPLE сделать iPHONE НЕРЕМОНТОПРИГОДНЫМ
0:57
С ноутбуком придется попрощаться
0:18
Up Your Brains
Рет қаралды 423 М.
Iphone or nokia
0:15
rishton vines😇
Рет қаралды 1,5 МЛН