Матча латте | Matcha Latte, как приготовить матчу латте. Курсы бариста онлайн.

Матча латте | Matcha Latte - тренд нашего времени. Количество кофеен, где стали готовить матчу латте, существенно возросло, если уже не стало преобладать. В этом ролики мы разберем правильное приготовление матчи, чая маття.
Рецепт матчи латте довольно прост и почти не отличается от рецепта капучино или латте. Нужно запомнить лишь несколько нюансов, о которых мы подробно расскажем в этом видеоролике.
Рецепт матчи латте:
- 2 гр чая на объём напитка 200 мл;
- 30 мл воды температурой ~60 C°;
- 130 мл молока взбить до 60-65C°, высота пены - 1 см;
- влить взбитое молоко в чай матчу.
*Готовить можно по технологии капучино или раф кофе.
Благодарим спонсоров данного ролика.
Лигабаршоп - оборудование и инвентарь для кофеен ligabarshop.ru
Хотите освоить профессию бариста?
Будем рады видеть вас на наших курсах Лига бариста:
ligabarista.ru
Лига бариста в соц.сетях:
liga_barista​​
/ ​​
#матча #маття #matchatea #matcha

[@user-rx6eo5fj1t]

Так вот почему он так горчил😃😄 спасибо

[@DreamN2891]

Вставка из мультфильма “Tom and Jerry” как никогда передало мое ощущение когда я его выпила 😅

[@AprillNatasha]

нам с сестрой ОЧЕНЬ нравится матча на кокосовом или миндальном молоке. Спасибо за выпуск.

[@ligabar]

Спасибо за отзыв!) У нас есть еще одно видео про чай матча kzbin.info/www/bejne/h6bMloGQqtWlrtk

[@fenteflushkinfentefhluhovi7178]

Маладец пацан! Придумал или правда признался что не особо нравится . А то другие бы сказали:- да он полезен его к ранам прикладывали и тд

[@starkindifference9715]

Спасибо за видео и забавные вставки)) Люблю матчу, отлично заменяет кофе

[@l_absolu]

А мне нравится, когда эта матча дает энергию. Не знаю, с чем связано, на кофе у меня такой реакции нет в любых количествах. А вот с матча - дернул стакан и энергии хоть отбавляй на полдня))

[@afina9600]

Круто! Купила себе именно для этого. Перехожу на режим 5 утра. А то в 17 ч обычно вырубало. А от кофе тревожность.

[@user-kw6vy3pw5j]

А у меня нет энергии от матчи вообще😢

[@user-om1ei1ju7h]

В зелёном чае много кофеина, даже больше чем в кофе, так как его не обжаривают и кофеина сохраняется больше

[@sofiohh3659]

спасибо, мой любимый напиток, буду теперь дома готовить)

[@ErryKate]

4:33 выражение лица очень убедительное 😁

[@user-ckMSm]

Я обожаю матчу! Всегда захожу пить её и только её!

[@ligabar]

На какие темы снять следующие видео? А может Вы желаете принять участие в следующих выпусках? - Пишите в комментариях)

[@tommeejo4119]

Добрый день , какой фирмы используете матчу ?

[@ajrischka]

Спасибо! Я обожаю матчу в кофейнях, но дома не получалось, надеюсь подучится ❤

[@natalactic]

Если кто-то кривится от этого напитка, или он был откровенно не вкусный - это вина человека кто его готовил. К сожалению я еще ни разу не пробовала вкусный матча у нас. Зато в Японии это было божественно вкусно, матча латте пила по пять раз на день, правда было ну ооочень вкусно

[@ajrischka]

Спасибо! Я обожаю матчу в кофейнях, но дома не получалось, надеюсь получится ❤

[@user-mh7ib5ct9f]

Горькой матча может быть, только если не соблюдена температура заваривания. В горячей воде любой зелёный чай будет горьким. В идеале заливать молоком не выше 70 градусов. Сейчас пью матчу, заваренную при 60 на миндальном молоке. Сладко, вкусно

[@user-qe3gl5py6h]

Обычный капучино в прозрачном стекле тоже стрёмно смотрится

[@jude_kardan3176]

Нужно будет попробовать. Спасибо за рецепты)

[@kseniazingfeld]

Очень люблю этот горьковато-травянистый вкус🥰

[@user-ob8wp7mh7d]

Очень нравится этот чай .👍

[@user-yd5fx6hg6o]

Звук цензуры шикарен!)))

[@slushaysebyasam663]

Спасибки!!

[@Ksyshutka]

Прикольно вы цензуру делаете звуком шипения молока в питчере))

[@aigeraigerova5028]

Мне нравится с кокосовым и миндальным молоком с добавлением взбитых сливок, так матча получается более мягкое и приятное на вкус

[@keksicPro]

Нужна была вставка с куплиновым ,где он пьет чай)

[@daredevil7523]

Ой, только хотела спросить про возможность использования металлического венчика, как увидела, что круто все размешалось и ложкой😮 Надеюсь, это не кощунство по отношению к матча. А вообще, Игорь, можно ли металлическим венчиком вместо неметаллического размешивать? 😮😮❤

[@German_Mosolov]

А можно всё подогреть и размешать в блендере?

[@user-ky5qq9hz8m]

Игорь, расскажите как Вы стали баристом, и почему?

[@kr1s_t3a]

А принципиально перемешивать венчиком? Обычной барной ложкой не получится? Я чаи, какао, шоколад и прочие подобные штуки мешаю ложкой. Стоит перейти на специальный венчик? :)

[@Bibikov_igor]

Определённо стоит, если размешивать ложкой, остаются комочки, некомфортно пить. Или можно купить автоматический размешиватель из икеи))

[@ligabar]

Все верно, лучше венчиком. kzbin.info/www/bejne/h6bMloGQqtWlrtk

[@afina9600]

Можно капучинатором. Я заказала, сегодня заберу

[@user-jd7zi5zi6y]

@@Bibikov_igor Добрый день)а если во фраппешнице размешивать ?)

[@dinarbable]

Есть у меня этот венчик. Увидела как-то в ютьюбе, взбивал матчу миксером. Попробовала, понравилось больше,чем венчиком.

[@1693512]

А сахар не добавляете?

[@user-zt6un9ke9k]

матча это топыч, больше рыбного вкуса

[@user-wz9nz2eg8w]

Особенно Кот Том👍👍👍

[@malenkijelf]

Мне нравится

[@Vadim_Osipov]

Если не изменяет память уже был видос по матче?

[@user-oh1ku2ds3w]

перезалив кажется

[@user-ml9dt9qk6l]

Зачем своё отношение оглашать? Вот именно, дело вкуса.

[@tanibelka5124]

А если у меня нет этого веника😅, то чем эту матчу размешать?)))

[@Johnny-en9cm]

Ребятушки, сколько всего нового появилось 😂матчай, лавандовый раф, я просто валяюсь над этим Еще мне нравится вопрос « сколько стоит твой лук 🧅» Я ваще в восторге от всего этого и нам с пацанами в окопе есть над чем поржать 👍

[@SwaggyPonDiIsland]

Доб меда в матчу ,когда только разводите для молока

[@daredevil7523]

2 г матча - это сколько в чайных ложках? Я весы не могу найти 😮

[@user-ml9dt9qk6l]

Примерно, две

[@Travel42000]

Почему стрëмно?? Очень даже красиво - зелëненький такой. Ну а если вы говорите что отдаëт немного травами то тогда уж лучше подавать в маленьких фарфоровых чашечках!)

[@user-fb6ln3wm3s]

Пробовала матча латте в какой-то пекарне так скажем (достаточно дорогая причём "пекарня" ) и там прям пипец как трава такие ошюшения были... А зашла в кофейню и заказала там , и о боги, это было вкусно ಥ‿ಥ Вывод - вкус зависит от того как его готовит и кто ¯\_(ツ)_/¯

[@user-kw6vy3pw5j]

Нууу я также себя ощущаю когда пью матчу, когда вставили вставку из мультика. Незнаю что за ажиотаж. И привкус во рту потом странный. И не добавляет энергии вообще. Короче очередную фичу надо продать.

[@user-ml9dt9qk6l]

Делайте более горячий. Бодрит, проверено

[@user-dolina28]

3 просмотра, а рекламы больше, чем у миллионных просмотров

[@MadeinJapane]

Не правильный подход к приготовлению

[@user-kw6vy3pw5j]

Да не… это просто вместе с матчей тебе выпаривают еще какую то хрень, которая похожа на щетку для бриться и заодно палку с загнутым концом(это отмеряют так матчу😅 Ну чтоб ты пошел купил матчу и еще пару бесполезной херни для церемонии. Спасибо мальчику хоть признался что матча ему не нравится. Мальчик в конце засыпает от матчи: кстати да я тоже от него засыпаю капец как! И нифига он не бодрит: это маркетинг для тупых овец! Пейте компот из сухофруктов с лимончиком! Вот это штырит и энергии куча и кушать долго не хочется после него. 😅😅😅

[@amuko454]

Нужно быть полным идиотом, чтобы такое говорить. Во первых, каждого кофеин бьет по разному, в зависимости от его особенностей организма, во вторых, многое зависит от того, что вообще за матча. Большая часть матчи это не совсем матча, особенно когда видишь на упаковке, что фасовка производились в России.

[@Philip_OK]

Тот случай, когда дослушал до слова «россии» и захотелось блевать 🤮. Смотрим следущее

[@Qwwxddyoo]

Обиженка

[@user-oo5fz8xr4r]

самый отвратительный напиток который я пробовал

[@tommeejo4119]

Кумыс вкуснее?

[@metamorphose9393]

@@TTTT-xr8ge он получился ужасным, потому что вам его хуево приготовили. Он не горчит и на вкус сладковатый. Как типичные зелёные чаи, немного даже напоминает улун.

[@user-kq5ho4dg4i]

@@tommeejo4119 кумыс конечно вкуснее😆

[@user-tl8qg5su5s]

Все хорошо но наколки нельзя делать ,зачем молодежь видется на эти сомнительные и временные прихоти.За них еще отвечать и на том свете придется.

[@Kirillissimus]

Не стоит к этому относиться слишком серьезно, пусть делают с собой что хотят - лишь бы в радость. Нет тут ничего запретного и быть не может. А что до того света - не верьте никому кто о нем вам вещает. Все они - в лучшем случае жертвы самообмана, а нередко и вовсе простые засранцы наживающиеся на людском простодушии. Да и вообще, мы этот то свет особо не познали толком, куда уж там нам на другой рот разевать. Не стоит даже и утруждать себя этими изначально бесполезными размышлениями. Беспокойтесь больше о том что поможет вам сделать лучше эту жизнь, здесь и сейчас. Так оно всем лучше будет.

[@user-tl8qg5su5s]

@@Kirillissimus Тот свет существует,просто не всем это понимание дано с Выше, на какой то определ отрезок жизни.Если Вы его не видети то ,это не значит что его нет,Вы же свой ум мысли тоже не видите! Да и умереть можно в любом возрасте.

[@yukino7120]

@@user-tl8qg5su5s вы так пишете будто он тюремные наколки набил. "Рисунок" на теле не несет греха

[@twijww7672]

Боже, люди, отстаньте уже друг от друга

[@victoriav5894]

Ептить, убейтесь уже о стену, кому везде и во всем грех и лукавый видится, и поскорее тот свет увидеть сможете🤦🏻‍♀️

[@svetlovsekta]

❤❤❤всем на веган зож❤❤❤

[@svetlovsekta]

а где сахар ?!😮😅я веган зож