Взбивание молока 2.0 Полный разбор.

[@ligabar]

Школа бариста: ligabarista.ru/for-professionals/ Как открыть кофейню: ligabarista.ru/for-business-2/ Интернет магазин: ligabarshop.ru/

[@thesensorgame]

Один из немногих уроков где все понятно расписано и есть разный ракурс сьемки. Даже у Стрельникова приходилось пересматривать, что понять все моменты хоть он и тоже делает достойный контент.

[@timyer]

Согласен, у Стрельникова не хватает ракурсов и технических аспектов вроде сантиметров углов и прочего

[@Николай-х1е]

Абсолютно согласен! Просто красавцы! Спасибо!

[@djonidep7135]

Редко пишу комментарии Но этот парень четко объясняет, грамотный учитель.

[@tut_takoedelo]

Как же он шикарно всё объясняет! Это лучшее, что есть! Спасибо!

[@Zimuyil1337]

Великолепно, за эти знания отдавал огромные деньги на курсах, а тут бесплатно и с прекрасным объяснением, огромное спасибо за такие видео!

[@Tayger_15]

Парень то красава вопросов нет ! Всё чётко объясняет стелит . Спасибо ему . Вот только на 23 минуте так шикарно рассказывал, а где меньше должно было получится там больше получилось пены в итоге пены , походу за кадром стаканы местами поменял !!)))лол

[@amelinka9533]

искала этот коммент.

[@ivanfeerverk]

Рад, что есть такие качественные уроки на Ютуб!

[@stileghg1965]

Класс! Очень чётко всё показывает и объясняет, спасибо, Игорь! Лучший бариста из тех кто объясняет технологию взбивания молока.

[@m-4-tteam735]

Это самое понятное видео в интернете, даже не ищите другого!!! Маэстро!!!

[@Narezkin2005]

Спасибо большое , начал работать барменом и хочется удивлять посетителей красивым лате арт , после твоего видео понял что делаю множество ошибок , спасибо тебе за великолепный видео урок

[@myworld1456]

Огромное преогромное СПАСИБО ! Нет лишних , не нужных слов ! Тембр голоса ! И так все вестерн и понятно ! Спасибо❤️

[@nikkitachekletcov9075]

Наконец-то нормальный урок. Первый раз получилась пена

[@timyer]

На редкость толково! Большое спасибо. Особенно полезен совет про 5-10 питчеров подряд. Действительно быстрее рука набивается

[@Olivier_Julien]

Это лучшее обучающее видео, что мне приходилось видеть! Все доходчиво рассказано. Спасибо!

[@therealglyder]

Большое вам спасибо за ваш контент, который вы публикуете! Даже мне, просто любителю, очень интересно смотреть ваши видео и изучать кофейную тему!

[@texnartehnarich]

Информативно лучший видос, из тех, что я находил

[@anastasiyamokhova]

Посмотрев видео, ответ найден. Спасибо за подробные и наглядные комментарии. Успехов Вам и вашей команде.

[@Aishorts180]

Покупаю для дома кофеварку, искал подобные уроки, благодарю за подробности, думаю всё получится.

[@posya_4941]

Замечательно, все очень структурировано кратко и с забавными вставками 💛

[@ДаниилМосолов-в4о]

Спасибо вам за вашу деятельность на ютубе, очень качественный и полезный контент. Сам недавно начал работать бариста, подчеркиваю для себя много нового. Одна лишь просьба, добавляйте меньше "шуток" и перебивок. Эти случайные вставки смеха не создают, а только мешают, особенно когда они дляться более 5 секунд. Также, из-за того, что в вставленных фрагментах звук громче/ ниже, чем голос диктора, просмотр становится слегка дискомфортным Ещё раз спасибо за творчество

[@faina_na]

Согласна про шутки:)

[@lanaxua3035]

​@@faina_na а мне они понравились, особенно где он реп зачитал 😂

[@zagotim8540]

Душновато

[@remmyrimmer5493]

Пересмотрела видео 20 как делать пенку и только благодаря вашему видео наконец-то поняла. Спасибо 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@catherine.ageeva]

Отличное видео, спасибо 🫶😊 После такого подробного объяснения даже маленький ребенок научится.

[@captaingergel]

Спасибо, очень толково все рассказано. Вставки имхо лишние.

[@ЕвгенийМохирев-н9и]

Огромное спасибо за видео.Весьма доступно объяснил!

[@Сослан-ъ3с]

Браво! Маэстро своего дела!🙌

[@КириллМельников-е6д]

Спасибо большое, Игорь! После этого ролика я наконец то начал делать стабильное и правильное молоко для капучино. Очень помог разбор, прям по деталям

[@Алина-р7к1ц]

Молодцы ребята,спасибо за хорошие уроки.👍👏👏👏

[@redfox1456]

Молодчина, парень! Всё по полочкам. Отличная подача видео!!!

[@vikk2797]

Ох, спасибо, после просмотра множества видео, я наконец то стала понимать, что я делаю не так. 50 литров я ещё не израсходовала, так что всё впереди 😅

[@vikila9132]

Лучшее видео о подобной теме , спасибо ☺️

[@AlexAlex-xl1bs]

Вообще классно!! Я понял что не могу левой рукой мешать жидкость в стакане 😂😂😂 Спасибо Игорь!!! Подписался жду следующий выпуск

[@Tingaeva]

Спасибо. урок офигенный, вс детали что н понятно разобрали. Точное и дельное видео с кучей рекомендаций и деталей, которое и практический опыт может допоплнить и разложить все по полочкам.

[@Weskina]

Супер, спасибо большое за полезный контент!🙏🏻 Самое то для начинающих бариста)

[@svetablimgotova1273]

Умничка супер как доходчиво донёс до нас этот полезный урок♥️

[@rast875]

Огромный респект тебе Игорь! Красава от души!

[@Путник77]

Главное по ошибке не перепутать кофе с мылом с кофе с молоком, и не отнести гостю)) Вот будет комедия))

[@chelik5976]

😂😂😂😂

[@SpatiumLiberum]

Тьфу блин, вот я туплю, только сейчас понял, что мыло с водой используют для тренировки, а то сначала понял, что это для экономии молока, типа вместо молока гостям😂😂😂

[@alexdolgopolov1737]

Круто, все грамотно рассказал, получилось взбить молоко, спасибо 🎉

[@Pincetgore]

Хороший ролик, спасибо! Все понятно и хорошо видно

[@Valeryy_25]

Шикарно!!!! Спасибо большое за такое объяснение🔥🔥🔥

[@s8etaka]

Спасибо за полезное видео. Все максимально понятно

[@СергейЯкупов-е2ф]

Мегаподробно!!! Спасибо!!! То, что было надо!!!!

[@nikakogane7789]

спасибо за подробный видео урок. на данный момент только начал работать в кофейне и иногда не получается взбивать молоко, после этого видео урока, у меня получилось с третьего раза взбить хорошо и пенка была 30% от напитка.

[@ОляОля-ш2у]

Умничка парень. Грамотно,понятно. Спасибо.

[@ZUN-NUN]

Всё чётко, кроме неуместных мультяшных глупых врезок!

[@mc_mad]

Ну очень понять, теперь я домашний бариста.

[@bigbenkharkov]

Первым это видео смотреть не надо, но после нескольких других- уже ложится на основу, и кажется, что всё понятно и легко)

[@Abdulgalimka]

Прекрасно👍🏻. Это лучший ролик из всех

[@ФатимаРамазанова-н6т]

Салам

[@Anonimka_su]

Я думала что у меня машинка Г… (4 бар) А оказывается руки не из того места. (Уже все получилось после вашего видео ❤️) . ЗА ЛАЙФХАК С МЫЛОМ ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО 🙏💕

[@ДианаПасицкая-р7у]

Умничка, доступнее и подробнее уже не может быть ❤

[@romanmalyarchuk29]

Классное видео! Очень качественно и простым для понимания языком объяснил. У меня после просмотра сразу получилось сделать так же! 😀

[@ОлегПолігас]

Молодец, толково, нюансы как надо, спасибо.

[@АминаЕржановна]

Супер объяснение 👍🏻 Миллион раз благодарю 😘

[@ОляВанян]

Игорь , ну Вы крут🔥 Спасибо за видео

[@НадеждаРощина-л8ч]

Игорь очень хорошо объясняет, мне очень понравилось. Попробую дома с домашней кофемашиной)

[@ГригорийЯ-б9у]

Отличный урок!👍👍👍

[@Николай-ы2и7с]

Да просто красавчик парнишка! Умница!

[@V66_99]

Класс 👍🏻 всё ясно понятно разжевал ! Идеально спасибо большое!

[@ИлонаМарчук-ж5ш]

Ааааа, Супер! Посмотрела с удовольствием, удивлением и уверенностью, что я так тоже смогу! 😊

[@КадыржанКыдырбаев]

Лучшие!!! Мне вы больше понравились чем рашн бариста. Легче объясняете 👍👍👍

[@kr1s_t3a]

Всё ещё жду новые видео с этими харизматичным ребятами. :(

[@VasylM-f4x]

Посмотрел твое видео и получилось с первого раза😊👍

[@tanyashvargina5383]

Класс, доходчиво и с юмором, спасибо ☺️

[@galy_koshkina]

Спасибо все четко, нагоядно и понятно!!!

[@artees_selfmade]

Здравствуйте, мне, пожалуйста, двойной капучино с мылом 😁

[@nochka_]

круто, все получилось!! СПАСИБО!

[@АннаАнисимова-р3в]

Очень интересно, и все понятно😮

[@skywest1432]

Looks like pro!! Thanks for your video!!!

[@Aydis-yw9cl]

Спасибо вам за такой полезный контент

[@erikgladiator3480]

Игорь, давно не было тебя, спасибо за топ контентыч))

[@yuliaborozdina5830]

Большое спасибо за видео! Все получается ☺ Вы огромный молодец ☺ Успехов!

[@СветланаКалустова-в5ш]

Спасибо вам огромное! Это полезно 🎉

[@user-Yarik-w4h]

Парень хорошо объясняет. Спасиб

[@vetkavvv7020]

Спасибо огромное за такое понятное разъяснения

[@LosTrends]

А я просто купила домашнюю кофемашину Делонги Магнифика Старт и хочу получить от нее максимум, а для этого нужно научиться основам. Спасибо за видео! Подписка)

[@shady_lady4212]

Вопрос как раз по магнифике стар. Когда нажимаете кнопку пара, затем крутите краник, у вас всегда идёт пар? Меня горячая вода оттуда заманала. Или я что то не так делаю 😫

[@LosTrends]

@@shady_lady4212 я нажимаю кнопку пара Стим, жду когда запикает, потом поворачиваю рычаг, идет пар, когда считаю, что достаточно, кручу рычаг обратно. Вода идет, когда сразу кручу рычаг, пока не запикала

[@olgasokhoshko7948]

Спасибо Игорь ты молодец!

[@Samurai4eg76]

Вау лекция просто бомбически понятная! Особенно ценная, инфа про экономию молока. Жаль про экономию кофе не прояснили 😂

[@sophiasvch7962]

Можно сварить смол

[@deadpie6451]

Уроки шикарные, учусь и практикую уже на работе. Но со звуком конечно беда, вставки громче в два раза чем звук записанный во время урока

[@ValerieFalkova]

Это просто вау! Спасибо вам за ваш труд

[@КонстантинСергеев-г5б]

Игорь, спасибо! Это лучший обзор по взбиванию молока 👍🏻 Единственное когда влили эспрессо для демонстрации количества пены получилось, что во втором случае ее больше чем в первом. Должно же быть наоборот?

[@ТатьянаЗайцева-н9ъ]

тоже заметила. в первом стакане должно быть больше. но видимо стаканы местами поменяли

[@annapahaturidi6038]

СПАСИБО БОЛЬШОЕ😊

[@nellekhelm7301]

У меня на молоке из холодильника лучше получается пенка. 1. продуваю 2. погружаю пичер до середины 3. поднимаю пичер на верх для пенки . Иногда получается иногда нет. молоко оседает, а пенка стоит отдельно если молоко оставила на 10 минут и более. Кремовая текстура получалась на холодном молоке.

[@barbara5611]

Дуже Вам вдячна!

[@Igrogun]

Красава, спасибо большое, буду пробовать! 😊👍

[@romam776]

У меня сейчас проблема как раз таки с тем что слишком много пены получается , для латте это просто кайф а вот капучино не очень

[@Mr.Nintendos]

Ёмаё, я думал почему пену не могу сделать однородной...воронка, воронка Карл, норм!

[@tvonline2346]

Провидите эксперимент, попробуйте сделать капучино на козьем молоке, очень интересно что получится! Только молоко из магазина, от фермера оно пахучим будет :) Насколько мне известно, когда изобрели капучино именно на козьем и делали.

[@groove6348]

24:52, а цвет чашки тоже от молока меняется?

[@dmitryvoronin4460]

😂

[@Oleg_68]

В зелёной не вышло.

[@sozidatel79]

Спасибо большое, очень информативно и полезно.

[@Flash7418]

Спасибо, на таком машине быстро получается пена. Здорова. А на бытовых я как понял нужно подольше держать?

[@vitara7215]

Классный урок, только мультики - это лишнее

[@tatianaivanovnanikolaeva1313]

Спасибо за обучение .

[@vp3741.]

Какая изначальная температура молока должна быть?

[@Пользо]

Спасибо, попробую на мыле фейри

[@МильсорУильямс]

Это всё интересно, объясняется максимально простым языком, НО данный бариста-директор школы ...слишком красивый, за 27мин видео только о нашей свадьбе мачт....😅😅

[@Alukardo13]

Полезный видос Пойду на кухню химичить =)

[@ЕвгенийХауст-й9ж]

Смотрю 5ю минуту и офигеваю😂 про температуру,я не пользуюсь капучинатором, взбиваю на порцию 100гр молока во френч-прессе, предварительно подогрев в микроволновке 40 секунд,вот зашёл поучиться.

[@biguser7]

Можно купить недорогой китайский паровой вспениватель с автоматическим контроллем температуры. В нем взбивание практически полностью на автомате происходит, с идеальным результатом :)

[@АлександраКаряйкина]

🎉обалденно и в е понятно ) спасибо

[@alaaalhammoud9202]

Красавчик

[@profbrusstroi]

Самое грамотное видео