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Matembele ou feuilles de patate douce. Les feuilles de Matembele sont une excellente source d'antioxydants et fournissent également des fibres et du calcium. Une recette congolaise délicieuse et simple.#vegan #bio #veganrecipes
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INGREDIENTS
Feuilles de patate douce - 3 bottes
Oignon - 1 gros
Ciboulette - 1 bunch
Piment - 2
Sel
Assaisonnement
Huile
#Matembele #CuisineCongolaise #feuillesdepatatedouce #yamleaves