Me han amenazado por esto - con Nuria Coll

Nutrición, salud y gestión familiar con Nuria Coll, periodista y escritora
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Atentamente, Omar y Uri.

[@horizontesporexplorar]

Soy celíaca y la asociación de celiacos es para investigarla también... yo con 18 años recién diagnosticada flipaba en su momento (de esto hace 12 años), dándome cuenta que la comida "sin gluten" procesada era basura industrial y los de la asociación insistiendo que comiera mierda y promoviendola entre niños... me llamaron incluso extremista ya en aquella época (repito, yo con 18 años) por decir que yo solo comía cosas sin gluten de origen, no mierda procesada con un sello... hasta mis padres que no entendían casi del tema lo entendieron cuando se lo expliqué. El problema es que en aquella época todavía no era obligatorio el etiquetado de alérgenos y la única manera de saber que productos normales (por ejemplo: garbanzos en bote o frutos secos envasados etc) tenían gluten era pagando una cuota de la asociación española de celíacos para que te dieran un libro con "algunas marcas" que aseguraban ser sin gluten. Aquello era de traca... una auténtica vergüenza. Es más, ya en aquella época observaba que había dos tipos de celíacos, los recién diagnosticados, delgadisimos, o los que ya lo sabían hacía tiempo, pasados de kilos, y todo por querer vivir comiendo como un no celíaco, comiendo procesado tras procesado sin aceptar su realidad; y todo esto promovido por la asociación.

[@pilarrobledogutierrez]

Me encantan vuestras entrevistas, vuestro rollo filosófico y lo bien que se os ve juntos. Me puedo saltar alguna entrevista pero los vídeos donde conversáis los dos no. Buen camino! 😉

[@David-bs2np]

Os conozco desde hace 6 meses pero chicos estoy revirtiendo una diabetes después de seguir vuestros consejos los de los 3

[@evab123]

Cómo me habéis enganchado,,,,,muy interesante todo lo que habláis,,, muchas lecciones y muchas verdades

[@lucerodevenus]

Chicos... Gracias por todo el contenido de calidad que aportan!!!

[@lauragauna6567]

Nuria hermosaa Los sigoo a los 3

[@juliasariegomusic]

Qué tia mas maja Nuria, y vosotros 🔝

[@LeyendasdeJapón]

Tenéis que probar el fuet de Biobardales! buenísimo! brutal entrevista chicos, es una genia Nuria!!! :)

[@miriamp.costas8464]

me ha encantado la entrevista!! muchas graciaaaas. Podríais escribir por aquí la marca del embutido orgánico del Carrefour xfa?

[@edurnesoler3076]

Creo que es Beher

[@soyleire]

Me ha encantado la charla, sois 3 cracks

[@TheRaulmp]

Núria ha sido un referente siempre!

[@Tupoderenaccion.]

Hábitos atómicos describe el Éxito que se consigue a pequeños pasos

[@alfredo99]

Que buena charla entre amigos 'a calzón quitado' ❤❤❤

[@alfredo99]

Charla, como la vida misma

[@damianaragondelafuente7919]

Uri, cortas constantemente tanto a Omar como a los entrevistados. Entiendo que lo haces sin darte cuenta, pero deberías mirarte esto

[@abeleduardomartinez1279]

1:09:46

[@lucerodevenus]

Totalmente... Escucharlos a ustedes es un cambio de consciencia placentero