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Dans cette video vous trouverez les recettes suivantes :
▶︎ ROULEAUX DE PRINTEMPS 🌯🥡
- 150g nouille de riz chinoise
- 1/2 laitue
- 18 crevettes décortiquées
- choux rouge
- 100g pousse de soja
- 25 feuilles de menthe fraiche
- 20 galettes de riz
- Sauce soja ou nuoc mam
▶︎ SUSHI BALLS 🍣🥢
▽ Pour le riz:
- 600g riz à sushi
- 750ml d'eau
- 100ml vinaigre de riz
- 1 CAS de sucre
- 1 CAC de sel
▽ Garniture:
- 1/4 concombre
- 120g de saumon cru
- Philadelphia
- Sésame grillé
- 2 radis rouges
- 1/2 boîte de thon
- Ciboulette & aneth
▶︎ PÂTE EN SAUCE 🍝
- 1 burrata
- 4 CAS de parmesan rape
- /cl soja cuisine
- 300g sauce tomate
- Sel & poivre
- 300g de Tagliatelle
- Basilics
▶︎ SUSHI BURGER 🍔
▽ Pour le riz :
- 600g riz à sushi
- 750ml deau
- 100ml vinaigre de riz
- 1 CAS de sucre
- 1 CAC de sel
▽ Garniture:
- 1/4 concombre
- 1 avocat
- Quelques feuilles de mâche
- 1 carotte
- Sesame noire
▶︎ PAIN PITA VEGETAL 🥙
▽Falafel:
- 200g pois chiches
- 1 CAS d'huile d'olive
- 10g de sesame noire
- 25g de farine
- 1 gousse d'ail
- sel & poivre
▽Garniture :
- 150g de fromage lanc
- 1 poignée de persil
- Quelques pousse épinard
- 1 avocat
- choux rouge
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