Meat Sashimi / Korean style Seasoned raw beef(yukhoe) / Korean Street Food

Yuk-hwe consists of a mound of thin, seasoned, and julienned lean fresh uncooked beef. It is indigenous to Korea and not found in neighboring Japan or China. A lean prime cut of beef is sliced thin and seasoned with soy sauce, minced garlic, sesame seeds and sugar. Adding sliced pear into the mix will result in a savory taste that is hard to forget.
육회 / raw beef(yukhoe) KRW 18,000 (USD 15.1) (€ 13.6)
육사시미 / Meat Sashimi KRW 28,000 (USD 23.6) (€ 21.2)
위치 : 경기도 남양주시 호평동 655-2, 고기를 사랑하는집 호평본점
Location: 655-2, Hopyeong-dong, Namyangju-si, Gyeonggi-do
Google Maps :
www.google.co....
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#yukhoe #Korean #Sashimi

[@yukahusband]

고기질 너무 좋아서 먹음직스럽습니다. 손질 영상도 너무 굿굿, 희귀영상이네요^^

[@KingFood]

굿 고맙습니다 ^^

[@TV-fy5cb]

칼을 갈고 그 쇳가루를 엄지지손가락 장갑에 닦고 다시 그걸. 고기 잡고... 그럼 칼 닦나마나죠. 쇳가루가 그냥 고기에 묻어가는데...

[@worldofkrishna5711]

What the skill is of cutting!! Delicious food

[@KingFood]

friend. Thank you for watching the video all the time

[@user-sv2od1cu6x]

예전 서울상암 모 호프집에서 취중에 안주로먹은게 참치회인줄알고 엄청 맛잊게 먹었는데 나중에 알고보니 육사시미였었지. 지금도 그맛을 못잊어 한번 맛볼려고하면 시골이라 육사시미는 언감생신 햐아 먹고싶다. 그맛을 잊을수가없네.

[@user-lp4bg8wh6w]

야스리질하고 장갑에딱고 고기손질하면 쇠찌꺼기가 어디로가겠으며 차라리 야스리하지를말지 심 박힌고기는 손질하면서 제거하는게 싱싱하게 위생적으로나 로스면에서 낫지않을까

[@myeongbak]

한국인이 좋아하는 맛임

[@user-gz8lu7it8y]

나대지좀마

[@user-qi2sb5zj4d]

@@user-gz8lu7it8y사장 왔노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-ws3ho1ic1u]

꼰대

[@user-lp4bg8wh6w]

@@user-ws3ho1ic1u 예~꼰대맞아요

[@Food-Kingdom]

육사시미랑 육회먹고 싶네여.

[@KingFood]

쫀듯 식감이 정말 좋더라구요

[@user-jz3tf6ng5u]

육회 대박 ㅠㅠ 육사도 너무맛있죠 ㅠㅠㅠ 다행히 제가 익산쪽에있는데 강도영육사심이라는 곳에서 육사는 넋놓고 먹네요 좋은 육사 가게들이 지방에도 많이 생겼음 하는바람입니다. 꾸리살 육회는 사실 첨보는데 담에 먹어봐야겠네요!

[@user-li7kd6fc4y]

원래 육회는 우둔살이랑 꾸릿살만 먹나요?

[@user-zg3ww5zn3s]

소고기는전부 육회로먹을수있습니다 식감차이만 있죠

[@user-yi4nf1fy8w]

설기 살도 가능 비싸요

[@user-rm3yl6wi4s]

전부라면 똥꼬도 가능해요. 어디서 파는진 모르겠는데

[@user-pp4fr7xh3z]

칼어디껀가요?

[@user-xh2qs8jt4p]

꾸리살 육회 맛있겠네여ㅠㅠ

[@KingFood]

쫀득하니 소주안주에 베스트죠 ^^

[@user-yi4nf1fy8w]

👍🏿

[@user-gb3om1kv4h]

육사시미드시때 채썬 야체는 뭔가요 궁금합니다????

[@user-kb9rt9uh4b]

우둔살인가요 ?

[@tpro6860]

꾸리요

[@user-yi4nf1fy8w]

부위가 무슨 부위 인가요?

[@user-kx8xg4xh7s]

도축후 며칠후까지 육회나 육사시미용도로 사용할수있나요?정육초보랍니다ㅜㅜ

[@user-yi4nf1fy8w]

보관을 잘하셔야 할듯요 ㅋㅋ

[@_Lightning_Dog_]

I love raw beef. What is in the sauce at 11:24?

[@KingFood]

Korean sweet pepper sauce

[@KingFood]

It is a food that goes well with soju, Korean distilled spirits

[@_Lightning_Dog_]

King Food Thank you!

[@shoufengjin8593]

육사시미 어느부위고기인가요 ?

[@pioneer23780]

혹시 마지막에 사시미랑 같이 칼질하는 흰색이 뭔가요? 채마늘? 검색해도 안 나와요

[@KingFood]

마늘이나 배같네요

[@user-ew3lf6he6t]

마늘맞네요....

[@pioneer23780]

@@user-ew3lf6he6t 근데 마늘이 왜저렇게 커요? 저 마늘 이름이 뭐죠?

[@user-vz1gt9xf8v]

소주땡기네

[@user-bl1rd6oj6y]

쉐프님이 왼손잡이신가요?

[@tamotsuito177]

牛肉の刺身って 食べた事無いんで 1度は食べてみたいです(*´▽｀*)

[@KingFood]

食感がヒラメ回廊似ています 美味しい ^^

[@user-mg3dz6yi8w]

고기질ㄹ 위해 불알을 잃은 수많은 숫소님들께 애도

[@user-it3yf5bg6i]

꾸리살같은데 맞나요

[@user-cc1wd8cs1z]

아는 사람만 안다는 꾸리살 육회

[@atm4107]

실력이 기가막히시네

[@yc5234]

This is Korean Yukhoe cuisine !!!! Korean food !!! do not use japanese term for Korean food !!!!!! Korean word/term for raw beef or fish is Hwe or Hoe 회 !!!! Korean raw beef dish is called Yukhoe !!!!! YUKHOE 육회 🇰🇷🎎🖖

[@user-lz1zp6od5d]

고기랑 과일이랑 같은도마 ㅠㅠㅠ

[@user-xp7qb9hw7l]

업장에서 다른도마 하기 힘듭니다..

[@user-up8vk2sb8u]

​@@user-xp7qb9hw7l ..하

[@user-xp7qb9hw7l]

@@user-up8vk2sb8u 식당 하십니까..? 다른요리에 들어가는 쟤료는 도마 씻어서 쓰거나 옆에도마 사용하죠 근데 이 요리는 한음식에 같이 사용하는거 아닙니까? 고깃집에서 상추,깻잎 한장한장 씻어라고 하는 말하고 같은 말이죠...

[@user-wk8kg7lf8l]

​@@user-xp7qb9hw7l 교차오염때문에 도마 따로 사용 해야합니다

[@aksid218]

설마 같은색 다른도마 겠지 고기 썰고나믄 핏물 있는데 어케 씀...

[@thearyadanad]

Indonesia translate plese…🙏🏻

[@user-od4gq9ds8c]

어딘가요? 주소좀 알려주세요~

[@KingFood]

영상에 아래 자세히 버튼 누루시면 주소와 구글맵까지 보입니다 양호님 ^^

[@KingFood]

경기도 남양주시 호평동 655-2, 고기를 사랑하는집 호평본점 입니다 ^ ^

[@user-ek4bl5gk4l]

꾸리살은 일반인이 저 가운데 근막 제거가 빡셈 손이 너무 감

[@SorosOh]

첨에 손질할 때 잘라낸 부위는 못먹는 부위인가요? 생각보다 버리는 부위가 많네요..

[@user-ek4bl5gk4l]

저거 다 국으로 먹으면 맛있습니다

[@Killer.1004]

꾸리살

[@user-dx2pi4nj7q]

막제거를. 좀잘해야 할듯

[@matttart]

목장갑이 좀....

[@user-pq6jx4zf8k]

목장갑끼고 육회 손질하다니 수준 알만하다

[@koreaisautocratic]

육사시미가 뭔가 무식하게 . 편육회라고 해라 . .

[@user-ls6ym4vq9c]

니혼차만 그래불러라 그라모 불편한 새끼야 ㅋ

[@user-yy1rh8xn9r]

햄스터가뭐냐 쥐라고해

[@user-hr5or2qc4m]

@@user-ls6ym4vq9c そなはふふゆかひやさは

[@norwayfreshsalmon]

어휴 좌빨

[@user-xp7qb9hw7l]

꾸릿살인가요?