AMAZING TURKISH CAG KEBAB ON A BARBECUE

  Рет қаралды 1,140,017

Meaty&Cheesy

Meaty&Cheesy

Күн бұрын

If you like the video, don't forget to click the like button !!
To be informed about the next videos
SUBSCRIBE FREE TO CHANNEL ► goo.gl/8FGjF9
FOLLOW ME FROM INSTAGRAM ► goo.gl/abwqB1
TO SUPPORT ME AND CHANNEL: / meatycheesy
To buy Meaty&Cheesy products:
shopier.com/MeatyCheesy
JOIN: / @meatycheesy
PATREON: / meatycheesy
This video is prepared with the contribution of nesatilir.com/. Thanks to them for their support of our channel.
►Barbecue Videos► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Water Oven) Recipes ► goo.gl/WQCTkP
► Hamburger and Sandwich Recipes ►https: //goo.gl/HY2Nf5
► Sausage and Soujouk Recipes► goo.gl/9bwpMn
► Who am I? goo.gl/7feuat
►Vlogs and Equipment Reviews goo.gl/4RrSYN
Hello, I'm Mustafa. My adventure about cooking and meat started with following the question of how can I make the amazing foods that I see on social media, foods from the world cuisine, foods that I can not have the chance to eat anytime I want, in my own kitchen. Please subscribe to my channel if you want to be a companion to this adventure if you want to share your knowledge with me and help me to show the people that cooking is enjoyable! Do not forget to like the videos and comments, please.
Thanks for watching...
If there is a meal you want me to make or a topic you are curious about, you can write it below as a comment.
#meatycheesy #meatscience #cagkebab

Пікірлер: 1 300
@okanar8397
@okanar8397 4 жыл бұрын
Bir Erzurumlu olarak yıllardır bahçede aile ortamında cağ kesmiş hazırlamış biri olarak seni tebrik ediyorum abi gerçekten harika bir iş çıkartmışsın, cağ kebabı aslında olması gereken bütün kuzunun kullanılmasıdır tuz karabiber soğan oranı önemlidir ama kuzunun körpe olması her şeyden önemli rastgele bir kasaba girip isteyeceğiniz kuzu ile yapılamaz videodan zaten kasabınızın işinde ne kadar özverili çalıştığı ortada. Bir tavsiyemde şu olacak abi rendelediğin soğanlara ekstra çok ince değil orta söğüş soğan koyabilirsin o soğanlar dönerin arasında hafif hafif pişerek lezzetini dahada arttıracaktır ve etlerin bu kadar ince açılması keserken işleri biraz zorlar daha kalın parçalar keserken kolaylık sağlar(marine 1 gün ise zaten aromalar ete iyice geçecektir). Cağ kesersen bir daha ilk yiyen olma asla bekle sonu her zaman daha güzel olur ;)
@birdebendendinle3220
@birdebendendinle3220 11 ай бұрын
Üstad ilk şiş kaç dk sonra pişer ve her iş kaç dk sürer
@hamzabayrakl932
@hamzabayrakl932 4 жыл бұрын
*21:45** Yatsıya kadar etin yarısını yemişler, hala "Arkadaşlar müsaadenizle tadıyoruz !..." 👍😂🤣❤*
@harunefiloglu8354
@harunefiloglu8354 3 жыл бұрын
Kkkklklnjkokkl Mjjbu
@lionking1905
@lionking1905 2 жыл бұрын
Hahahahskdjd
@tuncay_ankara
@tuncay_ankara 3 жыл бұрын
Kardeşim sende , ailende adamsınız gelenek görenek saygı tam bir Türk kültürü var sizde. Önce bu gerekli çağ kebabı sonraki iş .Kutlarım seni. Baba ve amcaya da saygılar hürmetler...Allah birlikteliğinizi daim etsin ..
4 жыл бұрын
Askerliğimi 2006'da Erzurum'da yapmıştım. Koç cağ kebap geldi aklıma. Elinize sağlık 👍
@bulentgules5338
@bulentgules5338 4 жыл бұрын
Sen ne güzel, ne samimi bir insansın. Rahmetli babamın mangalda pişirdiğim hazır, basit köftelere, etlere bayılması geldi, gözlerim doldu. Mutluluğunuz daim olsun, hacı babaya, amcaya selamlar...
@kamilokyay1578
@kamilokyay1578 4 жыл бұрын
Mustafa Bey on üzerinden on Kral adamsın!!! Hacı Baba ya da selamlarımızı eksik etme. Onu ayrı seviyoruz. videolarda Hacı Babayı görmek çok keyifli. Kuşadasından doktor takipçilerini unutma. Seni ve Hacı Baba yı inanılmaz seven bir hayran kitlen var. saygılar selamlar. Ellerine sağlık bizi bilgilendiren ve samimiyetinle keyiflendiren videolarının devamını diliyorum. bu video çok zor ve başarılı olmuş.
@johnwalt7113
@johnwalt7113 4 жыл бұрын
abi seni izlerken ailemle vakit geçiriyor gibi hissediyorum, hiç görmediğim bir abimsin teşekkürler.
@ahmetelaozcn
@ahmetelaozcn 3 жыл бұрын
Neredeyse her lokma alışınızda besmele çekmeniz çok hoşuma gitti afiyet olsun
@selcuky1905
@selcuky1905 4 жыл бұрын
Mustafa hocam maşallah Cağ kebabını da alnının akıyla yaptın helal olsun. Bir Erzurumlu olarak gurur duydum. Yiyenlere afiyet, sağlık, sıhhat olsun inşallah.
@iimep
@iimep 3 жыл бұрын
Cağ kebabı ARTVİN'in birader
@iimep
@iimep 3 жыл бұрын
Cağ kebabı ARTVİN'in birader
@iimep
@iimep 3 жыл бұрын
Cağ kebabı ARTVİN'in birader. inanmıyorsan araştır
@kahramanleblebi2840
@kahramanleblebi2840 3 жыл бұрын
@@iimep la olm Artvin nire. Ne anlatıyor sen.
@iimep
@iimep 3 жыл бұрын
@@kahramanleblebi2840bana bak @KAHRAMAN LEBLEBİ , leb demeden leblebiyi anlaman lazim ama gerçekleri duyunca mala bağlıyorsun. Canım da LEBLEBİ çekti. Tuzlusundan
@hayric.299
@hayric.299 2 жыл бұрын
harika video olmuş.Anlatım,kasaptaki et hazırlama süreci vs.. Sadece soğanların kesim şekli işinde büyüklerimizin bize özellikle öğrettiği şudur: Soğanlar ay şeklinde kesilmesi gerekiyor.Söğüş şeklinde yani...Emeğinize sağlık...
@furkanmzkac3555
@furkanmzkac3555 4 жыл бұрын
abi etler senin parmakla mı bizim parmakla mı 1 parmak kalınlığında olacak :))))))
@cevahirlacin9118
@cevahirlacin9118 4 жыл бұрын
Oh shit?!?!?
@YasinBekmezci
@YasinBekmezci 4 жыл бұрын
Çok önemli :DDD
@yasinakman5361
@yasinakman5361 4 жыл бұрын
Aynen 😁😁
@aydnyldz9113
@aydnyldz9113 4 жыл бұрын
Çok güzel bir noktaya parmak basmışsın :D
@aydnyldz9113
@aydnyldz9113 4 жыл бұрын
@Tengrikut Motun Hayır Furkan için kullandım :)
@atakanyolcu4205
@atakanyolcu4205 4 жыл бұрын
Abi öyle güzel tarif verdin ki hemen kalktım yapmaya 2 yumurta kırdım ohh miss
@mephisto9042
@mephisto9042 4 жыл бұрын
Usta videoya başlarken “hadi başlayalım” daki kafa sallaman beni benden alıyor. Kıracan boynunu bi gün 😊
@batugontier8489
@batugontier8489 4 жыл бұрын
cem yılmaz'ın "bu bir fiş mi temenni mi" sözü aklıma geldi kral :D Övüyor musun dövüyor musun anlayamadık :))
@batugontier8489
@batugontier8489 4 жыл бұрын
Kıracam boynunu bi gün diye okumusum reis kusuruma bakma :DD
@GencKaptan034
@GencKaptan034 4 жыл бұрын
O hareket onun alemetifarikası..
@marcuscrassuss
@marcuscrassuss 4 жыл бұрын
Hahahah 🤣
@muzaffersafak8289
@muzaffersafak8289 2 жыл бұрын
Masallah içten ve mutevazı anlatımınız yaptiğiniz yemeklerin bile öüne geçmiş başarılar
@noexcuses2992
@noexcuses2992 4 жыл бұрын
Kasabın da maşallahı var, onada teşekkürler 👍👏
@murat6809
@murat6809 4 жыл бұрын
Hemen yapmaya koyuldum,baktım malzemelerden sadece tuz var :(
@aliozdamar286
@aliozdamar286 4 жыл бұрын
bende sadece tabak var :)
@pervinmamedov4652
@pervinmamedov4652 3 жыл бұрын
😆 ulan masam bile yok be😅
@pervinmamedov4652
@pervinmamedov4652 3 жыл бұрын
😆 ulan masam bile yok be😅
@emindortkardes
@emindortkardes 3 жыл бұрын
@@pervinmamedov4652 baküde cağ kebab yapan 1 yer var canın çektiyse deneyebilirsin fena değil 😁 nerimanovda metroparkın girişinin karşısındaydı dükkan
@pervinmamedov4652
@pervinmamedov4652 3 жыл бұрын
@@emindortkardes hay canini yediyim sene kabab benden olsun😊😊 .
@alikeklik27
@alikeklik27 4 жыл бұрын
Hacı amcanın her tadım sonrası ''iyi ki varsın be Mustafa'' deyişi :D
@bldrcn2990
@bldrcn2990 3 жыл бұрын
Çağın yarısını gömmüşler arkadaşlar müsaadenizle tadiyorum diyor 😁😁😁
@DrOmer-bv4tm
@DrOmer-bv4tm 4 жыл бұрын
Mustafa ağabey, soğanını biraz daha fazla koyman lazım, soğanı rendelemeden ay ay kesmek lazım, tuzla soğanı öldürmek lazım. Karabiber olarak akbiber kullanırsan kuzu kararmaz beyaz kalır. Eti şişe dizdikten sonra çok çok iyi sıkıştırmak lazım. Ellerine sağlık güzel gözüküyor😊
@furkanfrat2647
@furkanfrat2647 4 жыл бұрын
Erzurumlular bi beğensin abimiz görsün bizi sevgiler 😂👍🏼
@ylmazturksoy9660
@ylmazturksoy9660 3 жыл бұрын
Selam Mustafa kardeşim, Ne olursa olsun gerçekten işin hakkını vererek yapıyorsun, ilk yaptığın bir şeyde kusur olmaz, öyle kusurları bizler daha çok yapıyoruz, senden ricam ne olursa olsun derler ya kusuruyla sevabıyla aynen icraatlara devam, hem yaptıklarından hem de neyin nasıl yapılacağını çok güzel örnekler vererek bilinçleniyoruz, çok teşekkür ederiz, değişik farklı et çeşitleriyle mangal videolarını bekliyoruz, kolay gelsin sevgi ve saygılarımla.....
@e.s.d8870
@e.s.d8870 4 жыл бұрын
kasap abimiz kuzunun bütün anatomisini aklına kazımış maşallah
@mustafaceylan868
@mustafaceylan868 3 жыл бұрын
Amca ve babanın ALLAH hayırlı uzun ömürler versin
@acelen95
@acelen95 4 жыл бұрын
19:33 İyi ki Varsın Be Mustafa... Bu söz bir evladın atasından duyabileceği en önemli cümlelerden birisidir. Evlat atanın sırrıdır derler. Sen öyle bir babasın ve öyle bir evlat yetiştirmişsin ki Mustafa amcam sadece sen değil bizlerde aynısını Mustafa abimiz için söylüyoruz. Allah her ikinizede selamet versin. Mangalda közünüz hiç eksik olmasın :)
@alitrpan2596
@alitrpan2596 4 жыл бұрын
Ayrıca etin yumuşaklığını ve aromasını kaybetmemesi için hızlı kesilip tüketilmesi gerekiyor. Ateş karşısında fazla durmamalı.Elinize sağlık 👍😊
@-a-6996
@-a-6996 4 жыл бұрын
İyi ki varsın be Mustafa :)
@ekocevo9144
@ekocevo9144 3 жыл бұрын
genelde bu tür videolar ilgi alanımın dışındadır.tesadüfen denk geldim .lakin alt yazıyı görünce işitme engelli kardeşlerimizide düşündüğünüz için teşekkür etme ihtiyacı hissettim. BÜYÜK HARFLERLE TEŞEKKÜRLER .umarım abone sayın dahada çoğalır.
@YavuzPaksoy
@YavuzPaksoy 4 жыл бұрын
Hocam eline emeğine sağlık. İki sorum var: 1. Bu kömürü internetten nereden nasıl alırız? 2. Döndürme aparatını aldık senden, ama bu diskler yükseltici platformlar yok, eldeki imkanlarla incesini yapsak, yükselticisiz koysak nasıl olur? Teşekkürler!
@kral2770
@kral2770 3 жыл бұрын
Elinize sağlık Erzurumluyum ve gurur duydum. Bu lezzeti tatmayan herkese tatmasını gelip yerinde yemesini şiddetle tavsiye ediyorum. Bir de naçizane tavsiyem cağ kebap kömürle değil, odun ateşinde yapılır ve eti kestikçe azaldığı için bollaşıyor bunun için her azaldıkça şişin ucundaki sıkıştıran kısımla tekrar bastırılıp sıkıştırılması gerekir.
@barisakdeniz9992
@barisakdeniz9992 4 жыл бұрын
Abi emeğine yüreğini sağlık afiyet olsun yalnız bir ricam olacak senden yaptığın yemek leri maliyetini söylesen daha çok aydinlatiçi olur TSK
@volkansicakyuz
@volkansicakyuz 4 жыл бұрын
Süper görünüyor Mustafa Bey kardeşim. Ellerinize ve emeğinize sağlık. Bu arada babanız ve amcanıza da selâmlar. Çok güzel bir aile görüntüsü veriyorsunuz. Ne güzel. Allah'a emanet olunuz.
@oguzhantemirci
@oguzhantemirci 4 жыл бұрын
Artık neyi yapamıyosun diye sormaya başlıcaz.Olmadı dediğin cağı yapamayan dünya kadar mekan sayarım eline sağlık
@galibakaybediyoruzabi4978
@galibakaybediyoruzabi4978 4 жыл бұрын
Memlekettimin insanı bambaşka oluyor be abi ya. Ne kadar acayip samimisiniz üçünüz bi arada ve orda trafikten gelen sesler ve Ezan sesi ile halkımızın sesi birbirine karışıp gelince kulaklarımın pası gidiyor ya
@esreferol9650
@esreferol9650 4 жыл бұрын
Almanya Düsseldorf dan Selamlar. Yazin iki gün Bursadaydim.
@frea206
@frea206 4 жыл бұрын
Düsseldorf cok güzel bir kere gelmistim.
@halitturker9546
@halitturker9546 4 жыл бұрын
Bir Erzurum'lu olarak söylüyorum eksiği gediği yok, on numara yapmışsınız. Ellerinize sağlık.
@bakaariiim
@bakaariiim 4 жыл бұрын
MaşALLAH nazar olmasın, afiyet olsun, Selamün aleyküm.
@elnur_arifoglu
@elnur_arifoglu 4 жыл бұрын
Aleykum Selam
@oguzhanccc9222
@oguzhanccc9222 4 жыл бұрын
Helal olsun sana hep değişik yemekler yapıp tadıyorsun... diğerleri bellemiş adana kebabı her video'da adana yiyorlar... ama sen onlardan çok farklısın ve çok iyi bilgilendiriyorsun... seviliyorsun
@canerkose9157
@canerkose9157 4 жыл бұрын
Abi biz bu etleri kasaptan istesek adam bizi çarşıda delikteşik eder 😂
@yasinakman5361
@yasinakman5361 4 жыл бұрын
Caner Kose nie bedava almıcan ki parasıyla 😁
@canerkose9157
@canerkose9157 4 жыл бұрын
Yasin Akman abi bizim burda bi kuş başı bide kıyma veriyorlar adama desem bonfile ver desem küfür ediyorum sanar 😂
@19Faster53
@19Faster53 4 жыл бұрын
İşi bilen kasap bulunursa, firelerini de fiyata dahil et dedikten sonra nusret şov bile izlersin hazırlanışta.
@champselysees7740
@champselysees7740 4 жыл бұрын
Böyle baba amca bende olsa feriştahını yerim. Ne yemek olursa olsun paylaşırsan değeri bin e katlar. Maşaallah güzel çekim olmuş..
@tufanhacioglu9911
@tufanhacioglu9911 4 жыл бұрын
Mrb Mustafa bey gruss 75 cm lik mangal için kokoreç çevirme aparatı için( motor hariç) şiş,şiş yatakları ve motor bağlantı aparatını satışa koyacakmısınız.Elimde motorum var
@MeatyCheesy
@MeatyCheesy 4 жыл бұрын
Merhaba. İnstagram dan yazarsanız yardımcı olurum
@tufanhacioglu9911
@tufanhacioglu9911 4 жыл бұрын
İlginiz için Teşekkürler Mustafa bey,instegram üzerinden size msj attım.Ben ve hobilerim by cigdem hesabım
@gogugogut4076
@gogugogut4076 3 жыл бұрын
@@MeatyCheesy👍👍👍👍 Tamam ve sığır eti için..nasıl marine edilir?
@efekerimoglu587
@efekerimoglu587 4 жыл бұрын
Sevgili üstad ellerine sağlık. Dostane bir eleştirim var sana.Bir evladın biricik babasına " hacım,hacım" diye hitap etmesi tuhaf oluyor.
@yavuzvurgan8844
@yavuzvurgan8844 4 жыл бұрын
Siirt ten selamlar Büryan kebabı yap abim
@yusuftekin4255
@yusuftekin4255 4 жыл бұрын
Yapamaz kuyu lazim😂ah ah şimdi hatirlattin esli günleri.
@ramazancam5801
@ramazancam5801 4 жыл бұрын
Tolunay Derince kuyu gibi mangalı var onuda yapar
@muratyengil5647
@muratyengil5647 3 жыл бұрын
Bizler için bu kadar emek çekip uğraşman bile çok önemli çok teşekkür ederiz elinize kolunuza sağlık
@ciftlan
@ciftlan 4 жыл бұрын
Besmele çekmen bile yeter :) Eline sağlık.
@ayhansofuoglu8835
@ayhansofuoglu8835 4 жыл бұрын
Babanın dediği gibi iyiki varsın😉 öyle güzel etleri götürmek herkese nasip olmaz😊 Şükran 👍🏼
@ramilhesenli4519
@ramilhesenli4519 4 жыл бұрын
İtalyada leanordo da vincinin monalisası,Türkiyede senin cağ kebabın❤️❤️❤️
@yavuzselimon9
@yavuzselimon9 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık. Sizin kasap gibi kasap bulsak canımıza minnet. Gerçi kasabımdan memnunum ama kuzu etini bu şekil vermez her halde.
@AT-nq7xl
@AT-nq7xl 4 жыл бұрын
Alllah icin can-ı gönülden TEBRİK EDERİM siz ve harun aksu kardeşim youtub camiasinda vallahi bir numarasiniz,,,,,, ama benim fikrim bu tür yemek mekanlarda yemek gerekiyor gibime geldi gercekten cok zahmetli ama siz bu isin icinden anlinizin akiyla çıktınız bravo,,,,,
@bilhan87
@bilhan87 4 жыл бұрын
0:55 abi "hadi başlayalım" derken boynun tutulacak bigün :)
@nurullahdemir2467
@nurullahdemir2467 4 жыл бұрын
Abi ne güzel insanlarınız.. ALLAH büyüklerinizi başınızdan eksik etmesin amcalar çok şirinler..ERZURUM'dan selamlar..
@seyitcamclar3407
@seyitcamclar3407 4 жыл бұрын
Emeğinize sağlık, teşekkürler...
@ejderustr
@ejderustr 4 жыл бұрын
*BEĞENMEYENLERİ ANLAYAMIYORUM BU YAŞINIZA KADAR NASIL GELDİNİZ!* Adam ilk defa yapıyorum diyor arkadaş ne bekliyorsunuz *ADAM* Aptala anlatır gibi anlatıyor işte... kendisini tanımam etmem ama her videosunu zevkle izliyorum bana samimi geliyor kendisi
@abdullahoguz9091
@abdullahoguz9091 4 жыл бұрын
Abi Büryan kebabı yaparmısın
@abdullahoguz9091
@abdullahoguz9091 4 жыл бұрын
@@workofthemercy 👍👍👍
@gencciftcikoyumedonuyorum
@gencciftcikoyumedonuyorum 4 жыл бұрын
Abi düz tutmaman gerekiyor. Ucu dışa doğru bakıp çekerken kesersen daha rahat kesersin, tavukla deneme olmuyor abi, çok fazla eridiği için sürekli arası açılıyor ve katlanan kısımlar sürekli dükülüyor, sürekli sıkıştırman gerekecek et yumuşak oşduğundan bu sefer de patlıyor, çağ kebabı kuzıyla yapılır elinize sağlık
@emrahocak3874
@emrahocak3874 4 жыл бұрын
Mustafa abi başından sonuna kadar bir usta gözü ile izledim uzun yıllardır yapıyormuş gibi yapın tek eksiği senin de söylediğin gibi etin sıkıştırılması biraz az olmuş bu da kesimi zorlaştırır. Tavukla da çok güzel oluyor. Tavukla yaparken göğüs ile değil de kanatlı budu derisi ile birlikte açtırarak yaparsan muhteşem oluyor.
@bunesil
@bunesil 4 жыл бұрын
Yeri gelince hemen sorayım dedim. Kullandığın kömür markasını anladım ama internette güvenerek orjinalini alabileceğimiz linki de paylaşırsanız sevinirim.
@MBT99
@MBT99 4 жыл бұрын
@Gorkem AKYAZI Hahaha. Sen mangalda kanatları yakmaya devam et. Millet şov yapıyor doğru kömürlerle.
@huseyinresulkaraduman41
@huseyinresulkaraduman41 4 жыл бұрын
@Gorkem AKYAZI soma kısrakdere?
@TheOzzyOzan
@TheOzzyOzan 4 жыл бұрын
@@huseyinresulkaraduman41 sibirya
@huseyinresulkaraduman41
@huseyinresulkaraduman41 4 жыл бұрын
@@TheOzzyOzan sen tezek yak bro
@bunesil
@bunesil 4 жыл бұрын
@Gorkem AKYAZI Daha önceleri sizin dediğiniz gibi yapıyordum. Ama malesef hep rezillik yaşadık. Ne zaman ki weber aldım rahat ettiğim gibi kolaylık,rahatlık ta çabası. Mustafa beyin videoları ile iyicene bilinçlendik mangal konusunda. Onun için sizin dediğiniz gibi olmuyor. Alev almasının bile tekniği,kuralı var hatta alev almamasının bile. Adam aparat yaptı çıkardı alev almasın diye :)
@recepahmetsafak564
@recepahmetsafak564 4 жыл бұрын
Abi en başta hakikaten eline emeğine sağlık , hiç kolay değil o kadar emek vermek o kadar uğraşmak ve tüm bunları videoya güzel bir şekilde aktarmak tekrar söylüyorum emeğine sağlık , kebabın tadından bahsetmeye gerek yok sanırım 👍
@erdoganpar654
@erdoganpar654 4 жыл бұрын
Yemek yerken zevkli oluyor ne yediğini farkında olmuyorsun. Emeğinize sağlık
@bakaariiim
@bakaariiim 4 жыл бұрын
Katılıyorum, zeytin grissini ile yedim selamün aleyküm ADAŞ.
@erdoganpar654
@erdoganpar654 4 жыл бұрын
@@bakaariiim Â.selam adaş , maşallah sen iyisin ben kaşığı boş getirip götürüyorum .
@bavtihasipi3884
@bavtihasipi3884 4 жыл бұрын
abi okadar durust bi konušma yaptiniz begenmeye mecbur oldum.etin tadi nasil olmuš onu bilmiyorum ama guzel gozukuyor.diziliši problem degil ilk seferinde 10 numara.
@seyyidmunzevi3958
@seyyidmunzevi3958 3 жыл бұрын
"Ey bizi nimetleriyle perverde eden sultanımız! Bize gösterdiğin numunelerin ve gölgelerin asıllarını, menba'larını göster. Ve bizi makarr-ı saltanatına celbet. Bizi bu çöllerde mahvettirme. Bizi huzuruna al. Bize merhamet et. Burada bize tattırdığın leziz nimetlerini orada yedir. Bizi zeval ve teb'id ile tazib etme. Sana müştak ve müteşekkir şu mutî' raiyetini başı boş bırakıp i'dam etme." Sözler - 52
@sezersisman6992
@sezersisman6992 3 жыл бұрын
Çok kaliteli kanal saygi duyuyorsunuz izliyenlere ailede on numara emeğinize sağlık
@enesarslan5043
@enesarslan5043 4 жыл бұрын
Erzurumlu olarak gurur duydum yöremize ayıt lezzetleri tanıtığın için Mustafa abi hacı abiye selam yerine konuk olarak ben geçebilirim 😂
@hado2572
@hado2572 3 жыл бұрын
Kardeş, sayende sabaha kadar uykusuz kaldım dün. Bu çağ kebab işi ilgimi çekiyordu baya. 1 veya 2 saat butu temizle temizle bitmedi vallah 😊. kemiğinden ayırdıktan sonra asıl işin sıkıntlı yeri başlıyor - Eti güzel şekilde sinirlerden temizlemek! Sinirler olmayınca, dönerin kesmesi çok kolay oluyor. Aynı anda yemesi'de da farklı olur. Saygılarla, Almanya'dan Balikesirli Halil.
@huseyinhuseyin96
@huseyinhuseyin96 4 жыл бұрын
Tombik ellerine kurban :D
@ender3168
@ender3168 4 жыл бұрын
Üstat öncelikle kasap şahane. Etler şahane. Önce usta sonrada iyi malzeme sahibi olmak şart. Eline emeğine sağlık.
@ramilhesenli4519
@ramilhesenli4519 4 жыл бұрын
Etlere fısıldayan adam❤️❤️❤️
@umitbasdag6132
@umitbasdag6132 7 ай бұрын
Merhaba Mustafa bey Öncelikle Hacı Baba ve Orhan amcanın ellerinden öpüyorum. Mustafa bey, bir Erzurum'lu ve çağ kültürüne az çok aşina biri olarak tüm samimiyetimle söylüyorum: kimi zaman gittiğim bazı cağcılarda 'kayışmı yedik' diye serzenişte bulunduğum çok olmuştur. Videoyu defalarca izledim. Sözün özü; uyguladığınız sistemi tüm cağcılar izleyip anlamalı, kendilerini ve teknik olarak sistemlerini güncellemeliler. Bakın bir mangal motoru kayışı lokuma çevirdi. (Sözüm meclisten dışarı) Sözün uzunu aptala söylenir Mustafa bey. Hele bizim bir kısım cağcı esnafımız(!) var ki, müşterinin istemesine aldırmadan daha porsiyon bitmeden kaşla göz arasında hemen yeni çağları tabaklara getirip koyuyorlar. Sonuç bazen 700, 800,, 1000 tl kişi başı hesap. Kıymetli dadaş esnaf hemşehrilerim lütfen içinizdeki dadaş görünümlü godoşları ayklayın. Yapmayın lütfen! Mustafa bey elinize emeğinize yüreğinize sağlık
@fatihkavuran8291
@fatihkavuran8291 4 жыл бұрын
21:03 daha ne göstereceksin abi biz bunu şimdi weber de nasıl yapacağız ? iş çıkardın başımıza.
@eyupgunen9844
@eyupgunen9844 3 жыл бұрын
Hocam eline sağlık bir artvinli olarak sana bu konuyla ilgili bir kaç tavsiye vermek isterim 1. Soğanın üstüne karabiber ve tuzu ekleyip ondan sonra soğanın suyunu etin üzerinde gezdirip öyle dinlendirmeye almanı etin suyunu cekmesinde fayda olur 2. Olarak eti sağlam sıkmazsan et oynar ve kesemezsin ki bunu da videonda söylemişsin 3. Olarak ise buna meşe odunu közü olursa değme yanında yat çünkü o ağacın kokusu ete vurduğu yazan of of valla hergün yesem hiç banamisin demem
@gerekyok8299
@gerekyok8299 4 жыл бұрын
Anındaaaa izlerimmm kralllll 😀 benim memleketimin kebabı adamsınnnn😀👏👏👏
@iimep
@iimep 3 жыл бұрын
Cağ kebabı ARTVİN'in birader
@fatihbars8326
@fatihbars8326 3 жыл бұрын
@@iimep 😂😂😂 buda yeni mi çıktı
@turgayturan2252
@turgayturan2252 3 жыл бұрын
elinize sağlık güzel görünüyo tavsiyem tavuk etinden yaparsanız kuyruk yağı kullanın kırmızı etin tadını verır
@Salih-ml6se
@Salih-ml6se 4 жыл бұрын
Herkes büryan istiyor haksız da deyiler 😂😂😂
@yusufadanalı3438
@yusufadanalı3438 3 жыл бұрын
Helâl olsun izlerken bile kendim yapmis gibi oldum eline sağlık abi valla
@Meritalin15
@Meritalin15 4 жыл бұрын
Videoyu izlerken ne yediginizin önemi yok cag kebabı tadı geliyor mutlaka deneyin 😂
@fatihugur7971
@fatihugur7971 4 жыл бұрын
Baba inşallah sabah namazı olmamıştır. Maşallah. Ellerine sağlık. Bende Erzurum cağ kebapcısı olarak yaptığın işi takdir ettim. Kolay gelsin
@tolgaturgal
@tolgaturgal 4 жыл бұрын
"Sofore soyledim ucagi hazirlattim yemege geliyorum." Cem yilmaz 😀😀
@muhit660
@muhit660 3 жыл бұрын
17 dakika
@unalgolgeci5116
@unalgolgeci5116 4 жыл бұрын
ellerine sağlık şefim her şeyi geçtim o yemek yani yemeğe başlama yok mu besmele ile bravo
@ahmeterenerturk4075
@ahmeterenerturk4075 4 жыл бұрын
Mustafa abi saçların seyrekleşmiş gibi geldi bana 🤭😂
@orhandemir3085
@orhandemir3085 4 жыл бұрын
Abi yaptigin yemeklerde ilk lokmayi alinca fikrinden cok bismillahi duymayi bekliyorum, tessekkur ederim
@koraydemir1373
@koraydemir1373 4 жыл бұрын
Büryan kebabı için linke atın gençler görsün 👍👍👍
@mehmethhjkhgujj
@mehmethhjkhgujj 3 жыл бұрын
Maşallah. Yemiş gibi olduk. Ellerinize sağlık. Bize de öğrettiniz. Teşekkürler
@3ubirarada779
@3ubirarada779 4 жыл бұрын
Büryan mı dedi biri (bence de büryan yap abii
3 жыл бұрын
Gerçekten zahmetli aile ortamınız da harika olmuş video şenlenmiş teşekkür ederiz
@muhammedenes2501
@muhammedenes2501 4 жыл бұрын
Abi Erzuruma gel diyenler +1 çünkü cağ kebabın kralı Erzurumm ❤️❤️❤️
@Embriyolog_46
@Embriyolog_46 3 жыл бұрын
Mustafacığım Eline sağlık aylardır uzun zamandır seyredemiyorum enerjiden performansından bir şey kaybetmemiş in Ellerine sağlık Güzel kardeşim
@nizamkalkan1072
@nizamkalkan1072 4 жыл бұрын
Bayburt tan bütün Erzurum lu kardeşlerime selam olsun.
@seyfettinpolat7330
@seyfettinpolat7330 Жыл бұрын
Mustafa kardeşim bu yatık dönerin menşei Yusufeli dir, fakat Oltu/Erzurum bunu daha iyi patlattığı için kendilerine kaldı ve Oltu Cağ kebabi diye marka oldu, ben bunu 12 yaşımdan beri yapıyorum biz buna “ Yatık Döner” diyoruz çünkü Cağ kesmeyip masanın üstüne keseriz herkes oradan elle yer, seninde ellerine sağlık güzel olmuş.
@metecengiz4479
@metecengiz4479 4 жыл бұрын
tuz pişirmeden önce atılır diye biliyorum ben. emin misin abi tuz atıp bekletmek doğru mu ?
@bektaskonca5189
@bektaskonca5189 4 жыл бұрын
doner yapiyorsan malzeme icine once den dolapda bekletilirken girer, kendin icin evde yapiyorsan tuz koyma pistikden sonra uzerine dok derim, burda ev yapimi en basit sekilde yapilmis ozelligi etin iyi olmasi, yeni kesim et cok pahali, biz onu alip satamayiz, restorant icin biz doner yaparken cok cesit baharat, robota atilmis domates, cicek yagi az biber salca, biraz da yogurt koyabilirsin, taze yapicaksan 1-2 gun dolap ta bekletip sosu cektikden sonra sise dizersin....
@piyanistmetinCA
@piyanistmetinCA 4 жыл бұрын
kuzu etine pismeden tuz atilmaz burada hata yapmis sayin usta. pismeden tuz atarsaniz etin icindeki butun suyu kaybedersiniz sert bir kebab olur.
@emrekarakus6727
@emrekarakus6727 3 жыл бұрын
Ramazanda bu kanala denk gelmem ... Ama hipnoz ediyorsun beni abi vallahi ileri sarmadan izliyorum ilginç şekilde. Ellerine sağlık
@oldgamer4961
@oldgamer4961 4 жыл бұрын
artık cağ kebapçılar ne isteyecek merak ediyorum :D
@bekircmrt1312
@bekircmrt1312 4 жыл бұрын
9 kilo Cağ kebap
@oldgamer4961
@oldgamer4961 4 жыл бұрын
Bir Mezun gel gör ye gör 😀
@Hkggkjvcfkk
@Hkggkjvcfkk 4 жыл бұрын
ŞAK Kebabı
@aysegulboztepe4758
@aysegulboztepe4758 2 жыл бұрын
Abim benim ilk deneme göre maşallah cok güzel yapmisin abi bende cag kebabciyim şişi otomotik cevirme aparatini nasil yaptin bende arican marka ocak var tarifini verirmisin veya bizim ocaklara olurmu 50 ile 100 kg arasi cevirme gücu yetermi
@orhanvely
@orhanvely 4 жыл бұрын
Abi cağ kebap yap :D
@fb8111
@fb8111 4 жыл бұрын
Masallah her yemege bismillah ile basliorsunuz helal olsun 👌🏻
@ahmetoguz8795
@ahmetoguz8795 4 жыл бұрын
Abi büryan kebabı yap
@meltemezer9995
@meltemezer9995 4 жыл бұрын
Her eve lazım, birisiniz.Hepinize afiyet olsun.Ellerinize sağlık 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@hasanbasrisonmez3000
@hasanbasrisonmez3000 4 жыл бұрын
Allah'tan daha dün dört şiş yedim pofuduk ekmekle canım çekerdi yoksa😅
@omerdutar933
@omerdutar933 4 жыл бұрын
Biz perişanız şu an :(
@ahmetacar2416
@ahmetacar2416 3 жыл бұрын
Bugün bu tarif üzerine 8 kg üzerinden yaptım tarif tam oturdu .beğenildi kesinlikle üneriri
@atlasyapi7283
@atlasyapi7283 4 жыл бұрын
ABİ CAĞ KEBAP YAPARMISIN ? :D
@gazilikurt
@gazilikurt 4 жыл бұрын
Atlas Yapi sana dassak kebabi yapalim seversin
@Selmanerez33
@Selmanerez33 4 жыл бұрын
Şu adam yukarda okadar naif okadar efendi okadar saygılı anlatmış yapmış atlas yapıda Mustafa'nın cağ kebabı çok istediler her videoda istediler muhabbetine istinaden güzel bi geyik çevirmiş anlayanda bayaaa beğenmiş sende tüm bu seviyenin efendiliğin içinde yok billur yok daşşak yazdığını oku bi utan be kardeşim ayıptır. Hacı babanın sakalından utan
@Selmanerez33
@Selmanerez33 4 жыл бұрын
Kontrolsüz tüketilen gıda takviyelerinin sporcularda ciddi sağlık sorunlarına yol açtığının kanıtı.
@gazilikurt
@gazilikurt 4 жыл бұрын
@@Selmanerez33 aklın kaldı demi kebapta sana da haşgeryar yaparız söz
@Selmanerez33
@Selmanerez33 4 жыл бұрын
Sana istediğin gibi cevap vermeyeceğim inşallah bedenini eğittiğin gibi beynini ve ruhunuda eğitir sağa sola sataşan değilde, insanlarla sağlıklı iletişim kuran bir birey olursun.
@reparatieexpert3288
@reparatieexpert3288 4 жыл бұрын
Mustafa abii, 😍 cok guzel olsugundan eminim. Abi su yaptirdigin sistemi de sitende paylasirsan siparis gecmek icin👍 birde alttaki tepsi olayi super onuda ekleraen satis magazana sevinirim👍 Turkiyeye bir gidebilsem ilk musterin benim abi. Basarilar.
@000yamakasi000
@000yamakasi000 4 жыл бұрын
Hacı baba : " İyi ki varsın be Mustafa " 😊
@fratmacit
@fratmacit 4 жыл бұрын
Abi keyifle izliyordum. Dadaş olarak bu sefer ayrı bi keyifle izledim emeğine sağlık.
@xapojanx
@xapojanx 4 жыл бұрын
Mustafa sülalenin hepsi namazında abdestinde hemşerim oldunuz için gurur duyuyorum kardeşim
Миллионер | 2 серия
16:04
Million Show
Рет қаралды 567 М.
Evde Et Döner Nasıl Yapılır? Lokum gibi Et Döner Tarifi!
17:47
Chef Sidar Budak
Рет қаралды 261 М.
Bu Güne Kadar Biz Mangal Yapmamışız Diyeceksin | Mangal Psikopatı
27:16
Bir Yemek İste Suat Durmuş
Рет қаралды 3,3 МЛН
Make Beef Stew with a Twist: Bone Marrow Beef Stew
19:25
Meaty&Cheesy
Рет қаралды 490 М.