Медовый Торт Ёлочка рецепт коржей и крема Самый быстрый торт по сборке и украшению

Привет, друзья этом видео мы вместе с вами приготовим изумительный, великолепный торт Ёлочка. Торт готовится по технологии торта цифра. Плюс этого торта в том, что вы коржи можете испечь заранее, продумать декор и приготовить заранее конфитюр для начинки. А уже перед праздником приготовить крем и собрать торт. Уже через несколько часов после сборки вы можете порадовать родных и близких вкусным медовым тортиком
Ингредиенты для коржей:
- Яйцо 1 штука
- Масло сливочное 45 грамм
- Сахар 80 грамм
- Мёд 50 грамм
- Соль 1 щепотка
- Имбирь ( по желанию )
- Сода пищевая 1/2 чайной ложки
- Мука 220 грамм
Ингредиенты для конфитюра:
- Сок 180 грамм
- Сахар 60 грамм
- Пектин 5 грамм
Ингредиенты для крема:
- Шоколад белый 80 грамм
- Сливки 140 грамм + 50 грамм
- Крем чиз 300 грамм
Сироп для пропитки коржей берите любой, на ваше усмотрение
Коржи- 1:04
Конфитюр - 5:47
Крем - 6:58
Сборка и украшение торта - 8:56

[@АнютаИндивидуал]

Спасибо вам большое за этот рецептик Храни Вас Господь и Вашу семью

[@АлёнаКурбатова-я1й]

Какая красивая и самая настоящая Новогодняя ёлочка! Тонечка, спасибо Вам большое за рецепт и Ваш кондитерский труд.

[@zolottko]

Спасибо ,❤💖

[@ИринаРой-в4в]

Спасибо за прекрасный тортик и то, что делитесь своими идеями с нами

[@zolottko]

😊

[@tatjanasapaliene3903]

СПАСИБО ВАМ за МК 🎂👍👍👍👍😍

[@ПредрагМиятович-к3н]

Умница! Красота!

[@zoyab5390]

Спасибо за рецепт, идею!!! Красота и вкуснотища!!!

[@zolottko]

💖

[@НаталияСавенкова-х6з]

СПАСИБО за идею!

[@GolosinasArgentinas]

Spasibo!

[@НадіяПівтораніс-л4ш]

смакота

[@МаринаЕфимова-ж3щ]

👍👍👍

[@pti44ka]

С делала по вашему рецепту новогодний тортик , спасибо за ваш ролик!! у меня не бывало еще такого красивого тортика , как вам его показать?

[@zolottko]

Очень жалко ,что сдесь не возможно фото прикрепить . Может в инстаграмме?

[@pti44ka]

@@zolottko иду вас искать)

[@КристинаАхмадгалеева]

Скажите пожалуйста, а что за шары такие красивые? Это что?

[@zolottko]

Это изомальт . Шары из него

[@innazhitomirskaya3195]

Добрый вечер! Конфитюр на пектине совсем не застыл, остался жидким. Пропорции все соблюдены. В чем может быть проблема?

[@zolottko]

Скорее всего пектин плохого качества. И нужен именно пектин NH

[@МадинаКабылбекова-ю4у]

Трафарет елки можно ?

[@zolottko]

Я сама рисовала его от руки .

[@innainna7468]

Размер ёлочки озвучте пожалуйста, процент сливок для шоколада?!

[@zolottko]

Высота 25 см , ширина в самой широкой части 21 см

[@zolottko]

33 %

[@innainna7468]

@@zolottko Спасибо большое

[@gajka357]

Подскажите, какого примерно размера тортик?

[@zolottko]

25 высота, ширина 21

[@АннаСергеева-в3ц]

Скажите пожалуйста а сколько вес этого тортика?

[@zolottko]

Боже ,это моя проблема((вечно забываю взвесить

[@zolottko]

Наверное чуть больше килограмма

[@ludmillaschulmeister6138]

Что такое -КРЕМ ЧИЗ?

[@zolottko]

Творожно-сливочный сыр. Например альметте ,хохланд ,бонфесто

[@olgalatynseva8049]

Размер ёлочки подскажите

[@zolottko]

Высота 26. Ширина 21 см

[@МарияПетрова-ш2ф]

Это известный рецепт торта цифра( буква). Но в этом рецепте мне не понравился и крем и конфи. Конфи на мандарине невыразителен, никакой, сюда нужен более яркий вкус, кислый, ягодный. И крем с ганашем очень плотный. В общем сделала и не впечатлил. Раньше делала крем:творожный сыр( или маскарпоне) и сливки, он для меня нежнее