Meine Spaghetti Aglio e Olio! 🍝🦐 mit Özcan Cosar #17

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Nelson Müller

Nelson Müller

Күн бұрын

Пікірлер: 188
@mildone7064
@mildone7064 Жыл бұрын
Lade dir Bitte öfters Gäste ein das ist mega 🎉
@nelson-mueller
@nelson-mueller Жыл бұрын
Auf jeden fall! ;)
@jonic9891
@jonic9891 Жыл бұрын
@@nelson-mueller Mag ich auch. Vielleicht auch nicht nur Promis, sondern auch mal bekannte Kollegen wie Cornelia Poletto, Maria Groß, Steffen Henssler, Frank Rosin etc., die Liste ist ja extrem lang, die ihre Lieblingsrezepte (vielleicht immer so ne Top 3 pro Kollege) aus ihren Speisekarten mitbringen, die ihr dann zusammen auf deinem Kanal in einem Video kocht. Die Rezeptauswahl sollte natürlich so gestaltet sein, dass sich der Normalsterbliche das auch mal von den Zutaten her leisten und vor allem das auch gut nach machen kann, vor allem wenns dann in die Sterneküchen geht wie eben Frank Rosin z.B., dass ihr einen Weg zeigt, wie man dieses Gourmetgericht leicht daheim nachbasteln kann. Alternativ könnt ihr aber auch zu den sehr teuren Zutaten, günstigere Alternativen vorschlagen, die erschwinglicher sind und es mit denen genauso gut funktioniert
@kile1343
@kile1343 Жыл бұрын
@@jonic9891 Mega Idee. Oder eben auch das Lieblings-Soulfood der Gäste.
@jonic9891
@jonic9891 Жыл бұрын
@@kile1343 Danke dir. Ja das mit den Leibgerichten/Henkersmahlzeiten der Gäste ist auch ne mega Idee. Vielleicht sogar in der Art, dass der Gast es so kocht wie er es immer tut, Nelson schaut nur zu und unterhält sich bisschen mit ihm aber ohne ins kochen einzugreifen, und wenn er fertig ist zeigt Nelson ihm über ein 2. Mal kochen vielleicht noch die eine oder andere Idee (und damit natürlich auch für uns Zuschauer), wie man ein aus Sicht des Gastes eh schon geiles Gericht noch geiler machen kann. Sei es über weitere Zutaten oder Gewürze gibt ja schon die ein oder andere Option dafür
@Gumbardo12
@Gumbardo12 8 ай бұрын
@@nelson-mueller du bist echt ne berreicherung.
@TheTimTurbo
@TheTimTurbo Жыл бұрын
War sehr unterhaltsam und lustig! Gerne öfter Gäste zum kochen einladen 👌🏼
@Galataayri
@Galataayri Жыл бұрын
Sehr gutes Video gerne mehr mit Özcan 👍
@jesusmariaundastuckerlvomj3573
@jesusmariaundastuckerlvomj3573 Жыл бұрын
sympathisch, dass Nelson der Anrichtung nicht ganz so viel Aufmerksamkeit schenkt, geschmacklich bestimmt super
@martinhiller3068
@martinhiller3068 8 ай бұрын
Toll! Ich mag besonders, daß Du erklärst WARUM man etwas so und nicht anders macht.
@sandrodellisanti1139
@sandrodellisanti1139 Жыл бұрын
Ciao, ich bin halb italienisch und liebe Knoblauch auch und natürlich Pasta ohne Ende 😀 liebe Grüße aus Braunschweig und bleibt gesund 🙂
@marcelwestphal6334
@marcelwestphal6334 Жыл бұрын
Bin auch Braunschweiger und koche fast nur noch Italienisch! Kennst du den KZbin Kanal von Vincenzo's Plate? Da hole ich mir die Rezepte! Lg Marcel
@sandrodellisanti1139
@sandrodellisanti1139 Жыл бұрын
Ciao Marcel, klar kenne ich den Channel von Vincenzo, seine Eltern stammten aus den Abruzzen und er und seine Family leben in Sydney/Australien, seinen Channel habe ich damals auch abonniert 🙂
@maddin2889
@maddin2889 Жыл бұрын
Entdarmen mit einem Zahnstocher! In der dritten Vertiefung am Rücken einstechen und hochziehen. Dann kommt der Darm mit raus. Dann braucht man nicht aufschneiden. Geiles Rezept mein lieber!
@BanuArslan-gt5vt
@BanuArslan-gt5vt 9 ай бұрын
Wow, der Kanal wurde mir per Zufall durch KZbin vorgeschlagen, hab ihn abonniert und ein Video ist besser als das andere, habe voll Lust direkt loszukochen, wenn's nicht schon so spät wäre...morgen wird direkt eingekauft und nachgekocht, danke! Mein Respekt! :)
@JohnDoe_1237
@JohnDoe_1237 Жыл бұрын
Nelson, mega sympathisch! 💯 2-3 Videos pro Woche wären baba ^^
@mustafakaratas9134
@mustafakaratas9134 Жыл бұрын
Der Özcan ist einfach mega sympatisch 👍🏼
@Thomas-et1nb
@Thomas-et1nb 7 ай бұрын
2 Personen die ich einfach nur super finde ! Das kann nur gut sein!
@SilkesWelt
@SilkesWelt Жыл бұрын
Hmmmm, eine schöne Version! So mag ich das auch sehr gerne. VG Silke
@sarahp.6595
@sarahp.6595 9 ай бұрын
Klasse Video, allein beim Zuschauen komme ich in den Genuss 😻 Gute Knoblauch Qualität ist das A und O bei der besten aglio olio🧄
@koYyn
@koYyn Жыл бұрын
Wenn er so weiter macht hat er vor Neujahr die 100.000 Abos . Gute Rezepte , locker weg aber mit größter Finesse .
@msvthomas1902
@msvthomas1902 Жыл бұрын
Alldente, sein Vater, herrlich ihr zwei 👍👍👍👍
@blackswan6386
@blackswan6386 Жыл бұрын
geil, heute erst sein kanal entdeckt - Fett mit Özcan ! Aboniert und nächstes Video gucken. Geil Nelson ! Rezept muss ich mir merken
@Joschie196
@Joschie196 Жыл бұрын
Sehr cool Özcan bester Comedian
@SteffenDahle
@SteffenDahle Жыл бұрын
Verstehe nicht warum du so wenig Klicks hast. Deine Videos sind der Hammer mach weiter so
@Trollolololol1337
@Trollolololol1337 Жыл бұрын
Der kanal ist neu, aber es werden immer mehr! :)
@Sir-Zaphod-Beeblebrox
@Sir-Zaphod-Beeblebrox 8 ай бұрын
Ihr seid ein geiles Team, zum coolen Gericht gleich noch ein bisschen Lockerheit!
@Patone007
@Patone007 Жыл бұрын
Also der Koch ist der WAHNSINN
@jackybro1886
@jackybro1886 Жыл бұрын
Sehr geiles Rezept! Für mich würde ich es nicht Aglio e olio nennen, weil ich das einfache Rezept auch sehr gerne mag. Aber als zusätzliches Rezept werde ich es definitiv bald nachkochen
@GhostiF11
@GhostiF11 Жыл бұрын
Es ist Aglio e Olio. Nicht jeder kocht nach deinem Pisser Rezept!
@Nasiferatu
@Nasiferatu Жыл бұрын
Vollkommen richtig, ich hasse es auch wenn ich ein Garnelen Gericht bekomme und sind noch komplett eingepackt. Das ist, neben dem Darm, eine Riesen Sauerei. Ich war vor kurzem im J.W.Marriot Hotel abends ins Restaurant und waren komplett mit Schale und allem. Das schlimmste war, keine Erfrischungstücher oder Zitronenwasser und das abzuspülen von den Fingern. Bekam ich erst nach meiner Beschwerde. Geht gar nicht. Was den erweiterten Geschmack angeht, kann man die Schale und weiteres mit in der Pfanne braten und danach entsorgen und den Gast damit nicht belästigen. Aber eine super Idee für die Erweiterung des sonst sehr klassischen Aglio e Olio! Respekt! Baue ich gerne nach....
@witness1ish
@witness1ish Жыл бұрын
Du kochst ehrlich geil!
@Nicolasiiii123
@Nicolasiiii123 Жыл бұрын
Sehr starker content weiter so Feier dich!
@danielksiazkiewicz6766
@danielksiazkiewicz6766 Жыл бұрын
Vielen Dank für das Wissen, das Sie weitergeben! Gott segne Sie☝️ 13💖🔥🔥🔥 Beste Grüße Daniel 👌😎👊😘
@babaHaft
@babaHaft Жыл бұрын
Super Typen sehr authentisch
@TimoMoser-ff9pb
@TimoMoser-ff9pb Жыл бұрын
Nelson Müller is ein guter Koch👍
@markjackson8911
@markjackson8911 Жыл бұрын
super gekocht da kann man nur den Hut ziehen.... der Typ hat es drauf ... ;-))
@randydarklight
@randydarklight Жыл бұрын
Der beste Deutsch-Türke Comedian den die BRD hat!
@flooarmani8226
@flooarmani8226 Жыл бұрын
Hallo Nelson, wie heißt die Marke von denn Spagettis die du im Video nimmst? Bzw wo kriegt man sie zu kaufen? Mir schmecken die von De Cecco am besten Welche magst du am liebsten Nelson ?:)
@kaihanspaul
@kaihanspaul Жыл бұрын
Bor Geil, genau nachgekocht stimmt auf Punkt! Danke 💚
@adeleaigelsreiter2165
@adeleaigelsreiter2165 Жыл бұрын
Die Pasta werde ich nachzukochen vielen lieben 😊
@anakah3883
@anakah3883 Жыл бұрын
Kochen mit Spaß, was will Mann mehr!!!?
@MaximilianX-c7s
@MaximilianX-c7s Жыл бұрын
Sehr geehrter Herr Müller Sie sind ein sehr guter Mensch, ich schätze Sie weil Sie was im Kopf haben und nicht nur BULSCHIT LABERN. GRÜSSE VON MAXIMILIAN
@Daytona89
@Daytona89 Жыл бұрын
Gibts sowas auch live? wäre geil..
@tobiasmarten444
@tobiasmarten444 Жыл бұрын
Soul Food & Baklava - einfach großartig! 😍
@emreali8621
@emreali8621 Жыл бұрын
Abo einfach nur weil du eine Legende bist
@kamiros9739
@kamiros9739 Жыл бұрын
Wenn ihr keine Lust auf Weißwein oder keinen da habt, ich mach öfters nen Schuss Balsamico Essig rein. Bisschen unorthodox aber taugt mir. Nicht viel, wirklich nur so nen Teelöffel ca
@Yednaaa
@Yednaaa 9 ай бұрын
@nelson-mueller Sehr schönes wohlfühl Gericht und wie immer tolles Video. Darf/Kann man dieses auch mit frischer Petersilie erweitern?
@JoachimRoy-jt6in
@JoachimRoy-jt6in Жыл бұрын
Auch eine tolle Variante...lecker...
@J.M.81
@J.M.81 Жыл бұрын
Hat halt nüschts mit Aglio e Oglio zu tun und jeder Don hätte jetzt ein paar Cousins vorbei geschickt 😂 aber eine gute Variation ❤️
@pandaausberlin
@pandaausberlin Жыл бұрын
Super so mache ich es auch. Nur noch Petersilie und ein wenig Anchovis
@sunshine5212
@sunshine5212 10 ай бұрын
Mega lustig ihr beiden, mehr davon
@ingoz.2609
@ingoz.2609 Жыл бұрын
Das esse ich in exakt dieser Form schon seit vielen Jahren so als Lieblingsrezept mit meiner Frau. Soweit so gut. Sehr schön und launig präsentiert. Das "Bro" brauche ich persönlich nicht, ist dem Zeitgeist gewidmet, ich hoffe, dass sich dies in Grenzen halten wird. Alles schick. Aber: Dieses simple und tolle Essen mit diesen exorbitant teuren Endstufengarnelen (größer sind nur noch Hummer, teurer nur noch Kaisergranat/Sjøkreps) zu einem Luxusgericht a la Geissens aufzublasen, wo normale Menschen aktuell im Discounter in die ganz unteren Regale greifen müssen, finde ich gerade nicht angebracht.
@travel_love_muc
@travel_love_muc Жыл бұрын
Super mit Özcan 👍🏻😅 Ich werd’s nachkochen, aber vielleicht noch Petersilie reinmachen.
@xad_ONE
@xad_ONE Жыл бұрын
Einkaufsliste fürs Wochenende geschrieben. Video angeschaut. Einkaufsliste neu geschrieben.
@EmirofDubai
@EmirofDubai Жыл бұрын
Mega Video 💯
@EssenHBF
@EssenHBF Жыл бұрын
Gutes Gericht, gutes Duo!
@harlequiniom.g.7251
@harlequiniom.g.7251 Жыл бұрын
Hey Nelson !!! ......, 1ne Frage hätte ich !!!....., "Was für 1n Song ist das, in deiner Sendung" ??? ........, (im Hintergrund)........, es verleitet zum toooooottttaaaaaaaaaallllll entspannten (Nach-) kochen !! ??? !!!!😊...,🤭👍
@MrRaschel
@MrRaschel Жыл бұрын
Total lecker 😋
@Mob_Sr1
@Mob_Sr1 Жыл бұрын
Rezept super. Nelson ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Özcan ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
@Aluja77
@Aluja77 Жыл бұрын
Hat zwar absolut garnicht mit Aglio e Olio zu tun aber hier kann man auch geschmacklich nichts falsch machen
@nelson-mueller
@nelson-mueller Жыл бұрын
Ist ja auch meine eigene Version ;)
@Aluja77
@Aluja77 Жыл бұрын
Werde es iwann mal nachkochen wenn ich alleine bin, bin gespannt wie es schmeckt.@@nelson-mueller
@danstgt
@danstgt Жыл бұрын
Spannend. So wird aus einem sehr leckeren Spaghetti-Gericht, das man quasi für Pfennige/Cents kochen kann, eine Luxusversion für ca. 100€ 😋😋😋 Klar, megalecker, aber wer kann sich diese XXXL-Black-Tiger-Garnelen (wahrscheinlich Kategorie 4/6 oder 3/5) dazu leisten?
@geoelo7963
@geoelo7963 Жыл бұрын
Downloaden 38 € das Kilo
@danstgt
@danstgt Жыл бұрын
@@geoelo7963 bin überrascht. Muss man wohl online kaufen. Danke für den Tipp 😊
@Dedan_Maestro
@Dedan_Maestro Жыл бұрын
Das sieht sehr lecker aus❤❤
@Frickes
@Frickes Жыл бұрын
Kannst du bitte mal eine Krustentier Suppe machen?
@StrahlerAchtundsechzig
@StrahlerAchtundsechzig 10 ай бұрын
ist nur bei mir die Lautstärke ganz klein??? Wieder ein tolles Gericht
@diloosh1
@diloosh1 Жыл бұрын
Wurde das Ganze nochmal neu gekocht für Özcan wegen dem Weißwein, weil ja dann doch Knoblauchscheiben in der Soße waren.
@tatjanamaul7539
@tatjanamaul7539 10 ай бұрын
Genauso koche ich auch, aber dass ist mein Rezept ( Pasta mit Garnelen 🦐)
@diecontentfabrik8380
@diecontentfabrik8380 Жыл бұрын
Die besten Aglio e Olio die man machen kann! 😅
@Gece55GG
@Gece55GG Жыл бұрын
Nelson abi macht immer leckeres
@arminkaiser9727
@arminkaiser9727 10 ай бұрын
Der Nelson erklärt dir mal in einem Nebensatz wie man eine Meerestiersuppe macht 😂
@kaypee1972
@kaypee1972 Жыл бұрын
Rolex party! Tipp: damit die Nudeln wirklich genug Stärke abgeben und es eine schöne Emulsion wird, immer schön schwenken und rühren.
@geraldineschroter4534
@geraldineschroter4534 Жыл бұрын
Wie bei den meisten italienischen Gerichten, gibt es doch immer tausend Varienten. Da draußen gibt es bestimmt viele die es genau SO kochen. Vor allem in Küsten Nähe und Tomaten aus dem Garten
@CrankQ
@CrankQ Жыл бұрын
Klar wer kann sich denn nicht Gampas aufm Dienstag gönnnen :,D
@KuzminMichael
@KuzminMichael Жыл бұрын
Ich mache anstatt Garnelen noch Zwiebeln, paprika und Karotten rein. 👌🏼
@1tankred
@1tankred Жыл бұрын
schön gemacht ... aber so einfach wie der nelson am anfang sagt ... ist halt immer noch einfach öl knoblauch chillis ...
@bangtancat7938
@bangtancat7938 Жыл бұрын
„Aqua di kaka“🤣🤣🤣
@beckerskarl
@beckerskarl Жыл бұрын
Ich dachte, Olivenöl solle man nicht so stark erhitzen. 🤔
@Pegasos4
@Pegasos4 Жыл бұрын
Der Neslon vom KVP 😊
@drmooh7676
@drmooh7676 Жыл бұрын
Nice channel!
@ikkexyz5722
@ikkexyz5722 Жыл бұрын
Richtig, ich hab auch immer Garnelen zu Hause
@uwemetzer5027
@uwemetzer5027 10 ай бұрын
10 von 5 Sternen 🎉🎉
@karstenlindner2979
@karstenlindner2979 Жыл бұрын
Schön nussiges Nudelwasser😂
@salilandricina9851
@salilandricina9851 Жыл бұрын
Hi Nelson Nothing personal aber Knoblauch und Öl Heisst so weil nix anderes drin ist Ausser vielleicht peperoncini und etwas petersilie Eine giraffe ist kein Nashorn Eine Gurke ist keine Aubergine Spaghetti con pomodori e gamberi Ist nicht Spaghetti con aglio e olio Auch wenn es die basis für deine "Version" ist Seriously "Bro" 🤔-??? 🥴🤓
@witnessazir5693
@witnessazir5693 10 ай бұрын
Eine Spaghetti Aglio e Olio ist eine Pasta mit 3-4 Zutaten, wenn man Salz nicht mitzählt. Extra natives Olivenöl, Knoblauch und gerne auch kleine Peperoncino. Abrunden kann man gerne mit Parmigiano Reggiano und Petersilie. Tomaten ändern den Charakter des Gerichts vollends. Namentlich müsste es dann heißen Spaghetti Pomodoro e Aglio. Das Olivenöl wird nebensächlich. Sobald man Meeresfrüchte dabeihat, isr das garantiert keinerlei Pasta Aglio e Olio, jetzt ist es schon 90% identisch mit einer Linguine Frutti di Mare und damit ein anderes Gericht. Ich bin überzeugt, dass deine Pasta schmeckt, deine Zutaten und Technik stimmen ja. Nur bitte nenn es dann nicht Spaghetti Aglio e Olio
@carla241
@carla241 Жыл бұрын
Knoblauch karamellisiert im Öl?!
@riccy5130
@riccy5130 Жыл бұрын
Super Idee mit den Gästen! Lade dir auf jeden Fall mal jemand von Pietsmiet ein. Die Videos sind der Hammer und mit jemandem von den Boys, werden sicherlich noch ein paar mehr Leute auf den Kanal aufmerksam.
@thomasschlothauer3316
@thomasschlothauer3316 Жыл бұрын
Sieht sau lecker aus. Leider bin ich gegen Meeresfrüchte und Co. allergisch...🙄
@stefdechef_hnx
@stefdechef_hnx Жыл бұрын
hat halt nix mit Aglio e Olio zu tun.. aber is bestimmt trotzdem lecker 🙂
@janclaussen2504
@janclaussen2504 Жыл бұрын
Finde Ihre Videos nicht schlecht, aber Spaghetti Aglio e Olio mir Scampi geht nun gar nicht, vielleicht demnächst mit Schnitzel ?
@Spontanika
@Spontanika Жыл бұрын
Schmeckt 100% lecker, mache ich häufig auch so aber mit Gemüsebrühe statt Weißwein. Aber mit Aglio Olio hat das trotzdem absolut nichts zu tun. Weiß nicht warum man das Video so nennt.
@taylandemenizcivekhejimoli
@taylandemenizcivekhejimoli 7 ай бұрын
Ist bestimmt lecker, wenn man Garnelen mag, Spaghetti Aglio e Oglio ist das nicht. Schöne Uhren, ich nehme meine zum Kochen immer ab.
@canbeats8057
@canbeats8057 Жыл бұрын
Vallah läuft bei euch Rolex Molex
@lifeisholiday
@lifeisholiday Жыл бұрын
Ja, bestimmt lecker, aber hat wirklich nix mit Aglio e Olio zu tun, Sorry. Auch wenn die Tomaten/GarnelenMischung sehr ölig zu sein scheint. Das ist auch keine Variation, das ist ein völlig anderes Gericht. Sowas mag ich überhaupt nicht. Bleib ma ehrlich
@LarsHafendorfer
@LarsHafendorfer Жыл бұрын
ich habe heute auch Spaghetti Aglio e Olio gemacht, mit Tomaten und Pancetta dazu gemischtes Hackfleisch und Knoblauch sowie Zwiebeln, außerdem noch Lorbeer, Olivenöl, Thymian, Brühe, Salz und Pfeffer. Das ganze habe ich dann 3 stunden bei maximal geringer Temperatur köcheln lassen und zum Schluss mit geriebenen Parmesan und in streifen geschnittenen Basilikum finalisiert und serviert. Wie gesagt Aglio e Olio, ganz einfach traditionell und unkompliziert. mein Bruder macht sein Aglio e Olio immer mit Guanciale, Ei und Pecorino, ganz einfach und traditionell.
@lifeisholiday
@lifeisholiday Жыл бұрын
@@LarsHafendorfer Deine Aglio e Olio sind auch lecker aus dem Ofen. Einfach mit Spaghetti-Platten und ner weißen Aglio e Olio (aus Mehl, Butter, Milch) und Käse schichten und 25 min bei 200 Grd überbacken. Burner Aglio e Olio sozusagen
@LarsHafendorfer
@LarsHafendorfer Жыл бұрын
@@lifeisholiday 🤣🤣🤣
@VeRoJxBlnx36
@VeRoJxBlnx36 Жыл бұрын
Özcan ✌🏼
@MADjohnny1821
@MADjohnny1821 Жыл бұрын
Der gute alte Rolex flexx
@aris1956
@aris1956 Жыл бұрын
Hat Nelson hier nur seit drei Monaten ein KZbin Kanal ?
@nelson-mueller
@nelson-mueller Жыл бұрын
Jaa :)
@Bandit83Ge
@Bandit83Ge 8 ай бұрын
Bor Nelsen ich mag ja deine Videos und feier dich mega ne, aber diese Hintergrund Musik, da schläft man bei ein. Du bist doch musikalisch, und in Zukunft bitte was anderes nehmen. Dankeeeschön Gruß aus Gelsenkirchen
@maxmurmel9222
@maxmurmel9222 Жыл бұрын
Mein Lieblingsgericht ist das Bundesverfassungsgericht.
@Fr0ZeNHaND_v2
@Fr0ZeNHaND_v2 Жыл бұрын
Hier sieht man ganz deutlich, wie wenig Ahnung die Deutschen von Italienischer Küche und somit ihrer Kochkultur haben 🤔 Mein Schwiegervater kommt aus Kalabrien als ich ihn das hier zeigte, schlug er sich die Hände vors Gesicht und sagte Ma Vaffanculo 😂 Wenn dann Spaghetti aglio, olio e peperoncino und Pasta.... Wenn der Herr es anders mag hat es mit dem Orginal aber nix mehr zu tun. Also das nächste mal authentisch dann klappt es auch mit dem Respekt von den Italienern 😉
@markusschwarz8424
@markusschwarz8424 Жыл бұрын
Wer ist Özcan Cosar???
@ghostiri6458
@ghostiri6458 Жыл бұрын
Comedy King
@leonoragj5
@leonoragj5 Жыл бұрын
Aqua di kaka😂😂😂😂😂😂
@DWMUCMarketingGmbH
@DWMUCMarketingGmbH Жыл бұрын
ich feier dich bro
@samuelsamuel5441
@samuelsamuel5441 Жыл бұрын
Auf Nacken😂😂
@gerakistner9351
@gerakistner9351 Жыл бұрын
Ist das Kochshow oder ein Rolex Werbung?
@safeonfire1781
@safeonfire1781 Жыл бұрын
Nächstes mal bisscjen Kräuter
@aris1956
@aris1956 Жыл бұрын
Was hat aber eigentlich dieses Gericht mit „Spaghetti Aglio e Olio“ zu tun ? (auch wenn hier jetzt steht „Meine“). Hier wurde praktisch ein ganz anderes Gericht gemacht. Und wenn man ein ganz anderes Gericht macht, dann sollte man das ganze auch anders benennen und nicht den Namen des klassischen italienischen Gerichts lassen. Dann ist alles in Ordnung. Das betrifft übrigens viele klassische italienische Gerichte, die man in manche Videos sieht (zum Beispiel auch aus Amerika), die mit den italienischen Gerichte selber gar nichts mehr zu tun haben. Sie haben praktisch nur die Namen gelassen. Das sieht man leider immer wieder. Die Leute machen irgendwelche Sachen (abgesehen jetzt davon, ob dann besser oder schlechter sind. Jeder soll bei sich zu Hause natürlich machen, was er will), aber dann bitte, ändert auch die Namen. Ich finde, so wird einfach unsere weltbekannte und sehr geschätzte und geliebte italienische Küche, mit der Zeit ruiniert. Vielleicht irgendwann, wenn das so weitergeht, bleibt auf der Welt nur der Name.… „Italienische Küche“.
@Fr0ZeNHaND_v2
@Fr0ZeNHaND_v2 Жыл бұрын
Du sprichst mir aus der Seele. Mein Schwiegervater ist aus Kalabrien, die Schwiegermutter aus Kampanien und meine Frau ist aufgewachsen in Bologna. Meine Schwiegereltern haben ein Ristorante und wenn du Deutsche Gäste beim Italiener hast, ist das die Hölle. Kein Gespür für die Kochkultur Italiens, ständig extra wünsche und Gerichte mit Parmesan,Aglio,Olio verunstalten echt grauenvoll, deswegen machen sich auch die Italiener lustig wenn wir als Touristen kommen. Die meisten wollen immer alles extra oder eine Pasta, die nicht zur Sauce passt usw hauptsache verändern😂
@aris1956
@aris1956 Жыл бұрын
@@Fr0ZeNHaND_v2 Ich komme übrigens auch aus der Region Campania (Kampanien), aus der Gegend der wunderschöne Amalfiküste. 😊 Ja, es ist manchmal wirklich lustig und auch, nicht selten, zum Kopfschütteln, was manche Deutschen in italienischen Restaurants oder direkt in Italien machen bzw. sagen, und im Allgemeinen mit italienischem Essen. Das ist auch nicht zuletzt dank hierzulande viele deutsche Köche, die im Fernseh, KZbin oder wo auch immer, wenn sie irgendwelche italienische Gerichte (oder was sie als „Italienisch“ nennen) vorbereiten, was sie da alles veranstalten. Oder, wie wir in diesem Video gesehen haben, den Originalnamen eines italienischen Gerichts zu verwenden, aber dann ein völlig anderes Gericht daraus zu machen. Ich muss aber, auf der anderen Seite, auch etwas gegen meine Landsleute sagen, die italienische Ristoranti (nicht nur hier in Deutschland, sondern egal wo auf der Welt) betreiben. Wenn ich zum Beispiel nicht selten in einem italienischen Restaurant hierzulande auf der Speisekarte lese… „Carbonara: Kochschinken, Sahne und Eier“, da muss ich auch den Kopf schütteln und frage mich, was hat Kochschinken und Sahne in einer originalen Carbonara zu suchen ? Praktisch so wie viele deutsche Hausfrauen auch zu Hause machen würden, bzw. machen. Es gibt leider viele italienische Gastronomen, die, genauso in Amerika oder anderswo, sich an den Geschmäcker und Gewohnheiten der lokalen Leute anpassen. Somit geht natürlich auch die Originalität der italienische Gerichte verloren. Viele betreiben ein Restaurant natürlich einfach um Geld zu verdienen und nicht sozusagen aus „Ideologie“ oder italienische Esskultur zu verbreiten. Und sie sagen, das hab ich selber manchmal gehört….“wenn das den Leute so gefällt ? Ich muss schließlich verkaufen und Geld verdienen“. Es gibt eigentlich nicht viele, die die richtige italienische Esskultur verbreiten wollen und die Originalität bewahren wollen. Einmal habe habe ich in einem italienischen Restaurant, der Restaurantbesitzer erlebt, ein Freund von mir, der zu einem deutschen Gast, der nach „Spaghetti mit Ketchup“ gefragt hat und er gesagt hat…. “Entschuldigen Sie bitte, McDonald’s, ist auf der anderen Seite der Straße. Das hier ist ein italienisches Ristorante !”. :) Jemand anderes an seiner Stelle hätte ihm wahrscheinlich die Spaghetti so serviert, wie der Gast sie haben wollte, nur um einen Teller Spaghetti mehr zu verkaufen. PS: Sorry, dass das Ganze ein bisschen zu lang geworden ist. ;)
@Fr0ZeNHaND_v2
@Fr0ZeNHaND_v2 Жыл бұрын
Concordo con te al 100% 🙏
@aris1956
@aris1956 Жыл бұрын
@@Fr0ZeNHaND_v2 👍😉 Grazie !
@GhostiF11
@GhostiF11 Жыл бұрын
Hör mal auf rumzumeckern, wenn es für ihn eine Aglio e Olio ist, dann ist es so. Man sollte nicht direkt sagen "Das ist keine *diesdas* mehr wegen dem und dem", es geht doch darum, dass Essen schmeckt. Nur weil man ein original Gericht nicht gleich kocht wie es gedacht ist, ändert sich nichts daran, dass es dieses Gericht ist. Nicht jede italienidche Familie kocht ihre Bolognese gleich und da meckert man ja auch nicht rum!
@TJ-hs1qm
@TJ-hs1qm Жыл бұрын
Nusswasser 🤣🤣🤣🤣
@D.M.2023
@D.M.2023 Жыл бұрын
Selten einen Beitrag gesehen mit groben Fehler non stop
@peromaric6564
@peromaric6564 Жыл бұрын
Lieber Nelson, doch bitte nicht als Schpaghetti aussprechen 🙏🏻😊 ansonsten I love your content 👏🏻
@m.rosemann7171
@m.rosemann7171 9 ай бұрын
Er ist Schwabe, er darf das😂
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