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MELHOR HAMBURGUER VEGANO?! RECEITA DELICIOSA E BARATA

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Irina Cordeiro

Irina Cordeiro

Күн бұрын

HAMBURGUER VEGANO POR 75 CENTAVOS CADA.
Pois comer bem pode ser delicioso, nutritivo, barato e com muito respeito a agro-floresta e ao nosso corpo.
Fiz um receita com muita proteína e amor, mas sem usar nada de origem animal, como prometido!
RECEITA
HAMBURGUER:
150 gramas de feijão fradinho (branco) demolhado por no mínimo 12 hs
30 gramas de beterraba pré cozida - um pedaço
30 gramas de quinoa crua - você pode usar a cozida que sobrou tb
5 dentes de alho
1/2 pimenta dedo de moça
1 colher cheia de páprica defumada picante
1 colher cheia de lemon pepper
1 colher cheia de comigo
1/2 xicara de farinha panko
Sal e pimenta a gosto
EMPANAMENTO:
Mostarda em grão
Shoyo ou coco aminos
Água
Farinha panko
FRITURA:
Óleo de boa qualidade
Modo de preparo está no vídeo!
INSTAGRAM: @irinacordeirochef
FACEBOOK: @McProIrina
TWITTER: @MCProirina
CONTATO PROFISSIONAL: chefirinacordeiro.prod@gmail.com
TRILHA: @dusouto @luisaeosalquimistas
CAPTAÇÃO DE VIDEO E DIREÇÃO: @naeteandreo

Пікірлер: 1 800
@paulorocha9141
@paulorocha9141 4 жыл бұрын
Irina, eu sou vegano, e sei que você não é, mas acho simplesmente incrível que você se empenha em encaixar receitas veganas nos seus vídeos, e de uma forma tão bem feita com tanto amor e carinho pelo alimento. Obrigado!
@sandrajorge7422
@sandrajorge7422 4 жыл бұрын
Nada mais tenho a acrescentar. Go vegan
@waspfr.7103
@waspfr.7103 4 жыл бұрын
Go Vegan total 😍
@gabrielaholanda7272
@gabrielaholanda7272 4 жыл бұрын
Fora que é um hambúrguer mtttt caprichado, até mais do que vários de perfis veganos que vejo
@gabriellaiom3432
@gabriellaiom3432 4 жыл бұрын
Simm, tbm não sou vegetariana mas gosto mt de ela trazer a opção. Quando a gente come carne as vezes esquecemos a quantidade de comidas diferentes, baratinhas e gostosas que da pra fazer pra dar uma variada.
@ellenwaltrick3643
@ellenwaltrick3643 4 жыл бұрын
acho legal outras pessoas se empenharem em fazer receitas veganas, mas na minha opinião a gente dar prioridade em prestigiar quem é realmente da causa!
4 жыл бұрын
Que receita maravilhosa!! Já quero fazer.
@romeniaalveslima3258
@romeniaalveslima3258 4 жыл бұрын
Faz e grava, adoro te ver cozinhar
@mariadobairro5801
@mariadobairro5801 4 жыл бұрын
Já quero ver vc fazendo....tá querida !!!!😍😍😍😍😍😍
@gabriellimascarenhas1432
@gabriellimascarenhas1432 4 жыл бұрын
Faz no seu canal, amo jeito que você cozinha
@nanioc6424
@nanioc6424 4 жыл бұрын
Faz e me convida, querida 😄😄 levo um bolo de cenoura vegano para complementar 😜
@mariapaulavieira3731
@mariapaulavieira3731 4 жыл бұрын
Luíza pelo amor de Deus, estou esperando
@m.m.f.5340
@m.m.f.5340 4 жыл бұрын
Fiz e foi simplesmente o melhor hambúrguer que já comi nesses quase 2 anos de veganismo. Só mudei o líquido usado pra empanar. Usei uma mistura de farinha de trigo, água e páprica defumada. Amei!
@Sr.Rob.02
@Sr.Rob.02 3 жыл бұрын
A cereja do bolo foi o "se inscreve, peste!" Kkkkkkkk ameeei♥️
@danipupim7485
@danipupim7485 4 жыл бұрын
Primeiro hambúrguer vegano que REALMENTE me deu vontade de comer Os industriais nunca me atraíram e venho tentando diminuir cada vez mais o consumo de carne Parabéns pela receita!
@foxtrotecho9530
@foxtrotecho9530 4 жыл бұрын
Eu gostei do hambúrguer do futuro, que comprei só pq vi uma promoção compre 2 e leve 3 embalagens, mas quero mt tentar fazer esse!
@patriciamassa8612
@patriciamassa8612 4 жыл бұрын
O meu também viu!
@jassalopesg
@jassalopesg 4 жыл бұрын
O Futuro Burguer é mara, lembra sabor dos do BK. Mas como ela sita indiretamente no vídeo, custa 2 por 20 bozos. Então é caríssimo.
@danielajustino
@danielajustino 4 жыл бұрын
É o melhor caminho que você poderia escolher!
@airtonamaral163
@airtonamaral163 4 жыл бұрын
Esperimenta o hambúrguer vegano da SuperBom. É o que mais gostei, muito saboroso.
@ladynhacx
@ladynhacx 4 жыл бұрын
Fiz esse hambúrguer, maravilhoso, top das galáxia, vc arrasou Irina. Algumas considerações: fiz com o feijão cru e com o feijão cozido porém ao dente, ainda um pouco durinho. (os dois são ótimos). Com o cru: coloquei cenoura cozida ao invés da beterraba, pq? Pq só tinha cenoura. Processei bem, não deixei pedacinhos,juntei no processador o refogado de cebola, alho e especiarias. Deixei um pouco no congelador pra ficar mais consistente antes de empanar, juntei a Quinoa. No empanamento n tinha mostarda, mas misturei lemon pepper com shoyo e água. Empanei com panko. Fritei, taquei limão e pronto, só alegria. No feijão cozido eu fiz mesmo processo, porém eu gostei um pouquinho mais. Mas o feijão eu deixei esfriar, processei e coloquei em uma tigela, misturei o refogado, a Quinoa e o cheiro verde e dei o ponto com a panko. Empanei um dos hambúrgueres com farinha de Mandioca e ficou bom Tb. Obrigada Irina diva
@stefannyhoracio4175
@stefannyhoracio4175 4 жыл бұрын
Leidiane Almeida a quinoa não é amarga? Eu tenho apenas a quinoa em flocos e ela é bem amarga se nao lavar antes..a quinoa vermelha também?
@alinateixus861
@alinateixus861 4 жыл бұрын
Olá, Leidiane! Amei a ideia de empanar com farinha de mandioca. Muito fácil de achar...
@monicagonzaga7225
@monicagonzaga7225 4 жыл бұрын
Adorei seus comentários. Estou com muito feijão fradinho cozido e não sabia o que fazer. Show.
@LarissaSousaP
@LarissaSousaP 4 жыл бұрын
Leidi, e o sabor? Da pra agradar criança? 😫
@luisfontinelles5834
@luisfontinelles5834 4 жыл бұрын
shoyo não tem origem animal n?
@FrozencomunistaFAZoL
@FrozencomunistaFAZoL 4 жыл бұрын
Irina, gostaria de te agradecer pela receita. Acabei de fazer e eu simplesmente amei amei. Dei pro meu pai que eh carnívoro DEMAIS e ele disse “gostoso, parece carne” hahah fiquei feliz quando sentei e comi, fiquei feliz por ser a primeira comida que eu fiz e eu gostei do que fiz. Pra quem tá fazendo, eu só gostaria de alertar pra não deixar muito tempo no processador, pois eu deixei e acabou ficando mole demais... pra empanar foi difícil.. mas caso você acabe deixando muito tempo, você pode fazer hambúrgueres menores.
@estefaneferraz2356
@estefaneferraz2356 2 жыл бұрын
Certeza que lembra carne?, já estou cansada de fazer essas receitas 🥺🥺🥺
@leandroernesto4750
@leandroernesto4750 2 жыл бұрын
@@estefaneferraz2356 Não, não tem gosto de carne mas é muito gostoso e sacia tanto quanto.
@cassioamorim25
@cassioamorim25 4 жыл бұрын
Intolerantes a glúten: substituir Panko por farinha de grão de bico :) Colocar a quinoa de molho 24h e escorrer também pode ajudar na liga da massa. Ainda não tentei essa receita assim, mas é minha ideia. Caso não fique 100%, faça gel de chia.
@thaliacavalcante8771
@thaliacavalcante8771 2 жыл бұрын
Farinha de aveia sem contaminação cruzada TB funciona. Mas eu faço os hambúrguerrs sem farinha
@thaisrocha7937
@thaisrocha7937 2 жыл бұрын
Boas dicas, vou testar com a chia e farinha de de aveia 👍🏻
@vanessaalmeida548
@vanessaalmeida548 4 жыл бұрын
Da vontadi né agronegócio hahaha Arrasou mana
@mariana.teotonio
@mariana.teotonio 4 жыл бұрын
"75 centavos, eu espero que esse seja o seu futuro e o meu" o shade lindo modesu
@daniellidanielli1347
@daniellidanielli1347 4 жыл бұрын
Militou!
@fabriciomiranda1837
@fabriciomiranda1837 4 жыл бұрын
Só se for o futuro da ignorância ou burrice 🤭🤭🤭
@Ana-qw2yx
@Ana-qw2yx 4 жыл бұрын
@@fabriciomiranda1837 ?????
@brickwall154
@brickwall154 4 жыл бұрын
@@fabriciomiranda1837 ????
@guilhermeeduardo5481
@guilhermeeduardo5481 4 жыл бұрын
@@fabriciomiranda1837 ??????
@olgabarbaramendonca3628
@olgabarbaramendonca3628 4 жыл бұрын
Eu tinha feijao fradinho em casa, entao resolvi encarar... Como estou evitando o gluten, em vez da panko usei farinha de madioca e como nao tinha beterraba (tinha abobora cozida) fiz com ela.. ah e fiz como uma moca aqui comentou, para nao esperar as 12hs dei uma leve cozida no feijao.. Eu nao gosto e nao faco fritura, mas para ter o maximo do sabor, fiz como sugeriu.. enxarcou.. Agora assando, que eh a forma como mais gosto de fazer essas coisas ficou top.. receita muito boa.. esta de parabens!!!
@lucas1crespo
@lucas1crespo 4 жыл бұрын
mesmo pra assar vc empanou?
@simonesena4287
@simonesena4287 4 жыл бұрын
O demolho é muito importante, pois ajuda a eliminar os fitatos que são prejudiciais ao organismo , e que causam o inchaço abdominal.
@paulo76363
@paulo76363 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/pmSqd3SOpMxnj7M Amburggue de proteína de soja 100% verga non se esse vidio te ajudou de alguma forma vaila se escreve compartilha com quem n come carne
@mariahelenaoliveiragomes1226
@mariahelenaoliveiragomes1226 3 жыл бұрын
Gostei da sugestão de usar a farinha de mandioca. Obrigada
@dgk2827
@dgk2827 3 жыл бұрын
Que linda que você é! Me emocionei por encontrar alguém que se preocupa com a nutrição de maneira tão amorosa, conectada com a fonte, com a Terra. ❤️❤️❤️❤️
@fredmller
@fredmller 4 жыл бұрын
AMEI Depois da galera enchendo o saco da Paola por ter feito um comentário, muito pontual e necessário, pra nós que queremos "substituir" carne por ultra processados que imitam carne. Ver um video desse ensinando essa riqueza nutricional, barato e brasileiro. Obrigado!!!
@anderiaramongreco3746
@anderiaramongreco3746 4 жыл бұрын
Oi Irina! Eu faço o hambúrguer de grão de bico... mas a sua receita me surpreendeu. Vou testar aqui em casa, depois te falo. Minha filha está fazendo a transição p o veganismo... eu super interessada nas receitinhas veganas.😋😊
@Ramon6092
@Ramon6092 4 жыл бұрын
Eu faço de grão de bico e de lentilha, amei saber que com o feijão fradinho funciona bem
@nanioc6424
@nanioc6424 4 жыл бұрын
Faço com feijão preto, beterraba e as x cenoura.. fica uma cor linda 😄 vou testar agora com o fradinho tb
@rafaelaizaura
@rafaelaizaura 4 жыл бұрын
Ficou muito ruim. Grrr
@blog.da_heleninha
@blog.da_heleninha 4 жыл бұрын
Conhece a @MisturaVeganah ? Segue no insta, vende hambúrguer vegano artesanal no pote é só fritar. Entrega em sp
@yas8759
@yas8759 4 жыл бұрын
Que mãezona 💕
@luanacristinamaia283
@luanacristinamaia283 4 жыл бұрын
O melhor hambúrguer que já comi na minha vidinha. Irina, faça mais receitinhas veganas, please 🥺
@patriciamiguel5868
@patriciamiguel5868 Ай бұрын
Pra mim,a melhor culinária do mundo é do Brasil! Imbatível!
@KelvinDouglas100
@KelvinDouglas100 4 жыл бұрын
Não sou vegano nem penso em ser, mas achei tão incrível essa receita. Vai ajudar muito às pessoas q não comem carne. Espero q muuitas vejam essa possibilidade de comer saudável, sem ser enganado e sem gastar rios de dinheiro.
@isabellesophia9960
@isabellesophia9960 4 жыл бұрын
Pensa sim, pensa com carinho, vegetarianismo e veganismo faz um bem danado pro corpinho pra consciência e pra alma 💙
@capsulamental
@capsulamental 4 жыл бұрын
Eu tbm não penso em ser vegana, mas acho incrível essas receitinhas gostosas com vegetais, boas pro paladar e pro bolso :3
@allanixx
@allanixx 4 жыл бұрын
Me tornei vegetariano há uns 2 anos atrás. Antes dizia que nunca seria isso. Me tornei vegano há 1 ano atrás. Antes eu dizia que veganismo era exagero. Estamos em transição o tempo todo. O veganismo como a @isabelle sophia disse, é bom para o corpo e principalmente para a nossa consciência.
@gilmelo2750
@gilmelo2750 4 жыл бұрын
Comecei como vegetariana super restrita, hoje eu já levo numa boa. Penso que tudo é consciência, consumo consciente, saúde, evitar embutidos, evitar comer carne todo dia/em toda refeição. Se as pessoas tiverem pelo menos essa consciência já é uma ajuda grande pro mundo !
@marianacarina2580
@marianacarina2580 4 жыл бұрын
Como diz o doutor Lair Ribeiro,veganismo é algo sem noção. Depois que a pessoa começa a ficar doente pensa que sempre teve esse problema. Por isso eu não sigo modinha. Respeito quem quer ser mas não é pra mim não. Sou muito mais saudável com proteína e nutrientes diretamente do animal. E quem diz que tem proteína separada pra vender, só quero lembrar que se for proteína animal então o bicho morreu de um jeito ou de outro. A melhor dieta que existe é a dieta cetogênica e low carb, e ambas exigem MUITA proteína, não é coisa que remedinho pode suprir não.
@amandaferraz5376
@amandaferraz5376 4 жыл бұрын
Assisti o vídeo ontem, comprei os ingredientes que não tinha na volta do trabalho e já fiz agora de manhã.. paguei 2,19 no pacote de 500g de fradinho, não achei a granel.. usei meio pacote e renderam 9 hambúrgueres.. troquei a quinoa pelo gergelim que já tinha aqui, a farinha que panko paguei 49,00 no quilo, comprei a granel e usei quase 100g, mas como tudo nessa vida, no KZbin tem receita pra fazer com pão de forma.. usei a beterraba roxa e ficou bem rosa pink, liiiindo haha' amei!!
@kikaperne8996
@kikaperne8996 4 жыл бұрын
Qto vc gaatou no total? To c vontade fazer
@amandaferraz5376
@amandaferraz5376 4 жыл бұрын
@@kikaperne8996 1,10 de feijão, uns 2,00 no máximo de tempero, e uns 4,00 de farinha de panko que paguei meio caro mas dá pra fazer em casa.. mas na soma total, tudo não deu nem 1,00 por hambúrguer..
@kikaperne8996
@kikaperne8996 4 жыл бұрын
@@amandaferraz5376 valeu querida. Obrigada mesmo.
@foxtrotecho9530
@foxtrotecho9530 4 жыл бұрын
Ficou gostoso? :)
@laisdilon8626
@laisdilon8626 4 жыл бұрын
@@foxtrotecho9530 também quero saber.
@kellypavia3416
@kellypavia3416 3 жыл бұрын
Apaixonada pela naturalidade que vc apresentou, com a simplicidade que realizou a receita e por usar produtos econômicos
@pedrolukassalles
@pedrolukassalles 4 жыл бұрын
Acabei de conhecer essa diva e ainda não entendo como ela não chegou nos 100k! Rainha irreverente, carismática, empenhado e amei o sotaque ❤ viva meu nordeste!
@kiarastefani531
@kiarastefani531 4 жыл бұрын
Faz mais receitas veganas! Amei ❤️
@rodrigosantos-uj9fk
@rodrigosantos-uj9fk 4 жыл бұрын
Se estiver procurando receitas veganas, de uma olhada nesse site. tem mais de 500 receitas. comprei o ebook vegano, é muito bom: sites.google.com/view/mundoveganos
@amandaferreira6998
@amandaferreira6998 4 жыл бұрын
“Se inscreve peste” GRITO
@claudiafolha3324
@claudiafolha3324 4 жыл бұрын
Só me inscrevi por conta disso... Primeira vez por aqui...
@allanmelo1244
@allanmelo1244 4 жыл бұрын
UhauHauHauHh Amei também, ri demais!
@paulohugo4010
@paulohugo4010 4 жыл бұрын
😂😂😂 me inscrevi na hora!
@ingridleticia4173
@ingridleticia4173 4 жыл бұрын
Bom humor, alimentação saudável e o melhor sotaque. Um absurdo eu só ter achado esse canal agora. Haha Sucesso, moça!
@dalvanisantana2058
@dalvanisantana2058 4 жыл бұрын
Imagina ela e REGINA TCHELY do CANAL FAVELA ORGÂNICA. Será FARRA e EMPODERAMENTO total. É NORDESTE e DUAS FADAS e COMADRES fazendo FARRA e MUITA energia.💚💚💚💚💚
@KaliOliv
@KaliOliv 3 жыл бұрын
Ela participou do MasterChef conheci por lá. Chegou na final mas não foi a vencedora na minha opinião injustamente, pq ela sempre fazia pratos incríveis.
@jaquelinebarros53
@jaquelinebarros53 3 жыл бұрын
Ela é pernambucana como eu? Eu também chamo "peste"... Kkkk
@temdetudomamaenene
@temdetudomamaenene Жыл бұрын
Tenho um filho com seletividade alimentar devido ao autism nunca comeu hambúrguer além disso ele não gosta de comer carne por causa dos animais ... Fazer essa receita é um tiro no escuro mas vou oferecer... Amei
@MsLouisT
@MsLouisT 4 жыл бұрын
Não sei o que é mais lindo o hambúrguer, a iniciativa ou a Irina 💛
@EmarquesC36
@EmarquesC36 4 жыл бұрын
A Irina! Paixão ao primeiro vídeo. kkkk
@dalvanisantana2058
@dalvanisantana2058 4 жыл бұрын
Imagina ela e REGINA TCHELY do CANAL FAVELA ORGÂNICA juntas. Será FARRA e EMPODERAMENTO total. É NORDESTE para o MUNDO.💚💚💚💚
@mariahelenaoliveiragomes1226
@mariahelenaoliveiragomes1226 3 жыл бұрын
Já tinha feito de feijão preto. Mas o nosso (sou baiana)feijão fradinho deve ficar bem gostoso tbm. Além da farinha panco., qual outra posso usar.???
@larissasantana6870
@larissasantana6870 3 жыл бұрын
@@mariahelenaoliveiragomes1226 já me deu ideia de testar com nossa farinha de mandioca 😋
@RodrigoAlves-xe6jz
@RodrigoAlves-xe6jz 4 жыл бұрын
Arrasou mulher... tô chorando de emoção que eu n comprei o futuro e vou fazer sua receita o resto da vida com o dinheiro que eu iria pagar nele... Hahahaha
@monicam2730
@monicam2730 4 жыл бұрын
Fiz hoje 15/06/2020 gente a melhor receita que fiz de hambúrguer. Até meu marido carnívoro comeu e gostou. Gratidão querida pela receita🙏🏻🌱💕
@sabrinacostasevecenco5140
@sabrinacostasevecenco5140 4 жыл бұрын
Fiz o hambúrguer e que sabor maravilhoso Incomparável a qualquer sabor que tenha provado Mas da próxima vez vou cozinhar um pouco o feijão Deixar al dente
@lucasbreenee
@lucasbreenee 4 жыл бұрын
Irina é um ícone, ela dá uns shades com classe ksksksk "Esse hamburguer vai sair por centavos e vocês aí pagando 20 reais em duas unidades"
@ismaelmoraes7600
@ismaelmoraes7600 4 жыл бұрын
Nem tive coragem de comprar
@leandroernesto4750
@leandroernesto4750 2 жыл бұрын
E com soja. Argh!
@giovannalima460
@giovannalima460 4 жыл бұрын
Irina faz um vídeo de marmitas!! Que podem ser congeladas depois mas que fiquem delícia. Adoro seu canal e você ❤️
@rodrigosantos-uj9fk
@rodrigosantos-uj9fk 4 жыл бұрын
Se estiver procurando receitas veganas, de uma olhada nesse site. tem mais de 500 receitas. comprei o ebook vegano, é muito bom: sites.google.com/view/mundoveganos
@Freestylefut972
@Freestylefut972 4 жыл бұрын
Esse é realmente o MELHOR hambúrguer vegetariano q eu já fiz!😋 Depois de fazê-lo tantas vezes, achei justo vir aqui te agradecer Irina! A consistência, a cor, o sabor... afffff! Um desaforo de bom! A única coisa q faço diferente é refogar tuuuuudo, inclusive o feijão por um tempo pq ajuda a processar! Valeu mesmo! Xêro!
@monique1833
@monique1833 2 жыл бұрын
Gente... fiz esse hambúrguer e ficou divino!! Só seguir a receita, dá super certo.
@rosangelalang6163
@rosangelalang6163 4 жыл бұрын
É o cruzamento do falafel com o acarajé? 😁😁😅
@FlavioSilva-ko4kj
@FlavioSilva-ko4kj 4 жыл бұрын
Mistura do Brasil com o Egito
@megumy00
@megumy00 4 жыл бұрын
Esse comentário vale um coraçãozinho!
@claudiafolha3324
@claudiafolha3324 4 жыл бұрын
Kkkkkkkkkk seria isso Brasil?!
@geescar
@geescar 4 жыл бұрын
Pra ficar ainda mais característico, adicionei meio limão e 1 colher de bicabornato na receita. mais tarde confiro o resultado rsrs
@saramiranda8642
@saramiranda8642 4 жыл бұрын
@@geescar como ficou?
@pauloksantos1
@pauloksantos1 4 жыл бұрын
Eu já gostava de vc na época do Master Chef, agora, acompanhando seu canal, eu sou totalmente apaixonado! Não sou vegano, mas TODAS as suas receitas e dicas de culinária eu sigo, que receita maravilhosa! Realmente a gente não fala muito do fradinho, não o usa com frequência, e é essa maravilhosodade comida de Oya/Iansã, alimenta o corpo e a alma ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ Já dou o like antes de assistir, pq tenho ctz que é um conteúdo excelente! 😍
@mcclau920
@mcclau920 4 жыл бұрын
Olha! Eu não sabia que ela era masterchef. Já adorei de cara 😊
@paulaluzzi3079
@paulaluzzi3079 Жыл бұрын
que delícia ! já fiz 2x, dá super certo. só nao tive paciência de empanar, mas congelei 1 por 1 e ficou mto bom. faço na air fryer, rapidinho, com uma saladinha é uma ótima janta ♥️
@acassio
@acassio 3 жыл бұрын
Eu amo como Irina SEMPRE fala das propriedades e benefícios de cada alimento :) maravilhosa
@iank.8876
@iank.8876 4 жыл бұрын
Gente... aquele hambúrguer lá realmente é ruim e uma bomba de sódio. Esse daí sim parece delicinha. Valeu gata, arrasou muito!
@bruxr
@bruxr 4 жыл бұрын
comida de VERDADE a base de plantas
@manuellacamboim
@manuellacamboim 4 жыл бұрын
SEN-SA-CIO-NAL! Tive que adaptar com feijão de corda, mas mesmo assim ficou incrível.
@luisamussalem
@luisamussalem 3 жыл бұрын
Fiz esse hambúrguer ontem e ficou DEMAIS! A dica do empanamento também acrescentou um UP no sabor final. Foi um sucesso aqui! Muito obrigada!
@dnpxmz
@dnpxmz 4 жыл бұрын
Adorei o “se inscreve peste”, aaaaaaaa amo meu Nordeste!
@YuriCampagnolli
@YuriCampagnolli 4 жыл бұрын
AMEEEEEEI! Maravilhosas essas receitas que podemos congelar para vários meses.. Assim quem vive na correria tbm pode se alimentar bem. Gostei mesmo!
@hevioliveirx
@hevioliveirx 4 жыл бұрын
Fiz aqui em casa, essa foi a massa de hamburguer mais cheirosa e saborosa que já fiz e comi
@claudiazotarelli2123
@claudiazotarelli2123 3 жыл бұрын
Topei com a receita da farofa de cenoura da dua mãe. Simplesmente fantástica. Aqui em casa não falta Beijos para as duas.....
@reginacelia1647
@reginacelia1647 4 жыл бұрын
Olá Irina, a abertura do teu canal, muito gostoso! Sou de Recife, aqui o feijão é macassar, sou vegetariana e com certeza vou fazer esse hambúrguer, mas a quínuoa é bem carinha, compro bem pouco. Poderia da uma substituições para a farinha panco e a quínuoa?
@Paulo-gg7jq
@Paulo-gg7jq 4 жыл бұрын
Para a farinha de panco pode usar farinha de mandioca branca (a amarela tem corante) na massa, mas não para empanar (neste caso, não use); a quinoa pode ser gergelim.
@icaroweimann2177
@icaroweimann2177 4 жыл бұрын
Sou de Recife também e vi que tem alguns lugares por volta da Zona Norte que estão vendendo panko. A Isa, do canal Gastronomismo, também ensinou a fazer. Quinoa dá para achar mais barato em casas de grãos pelo centro, mas gergelim é uma boa opção para substituí-la. :)
@novit137
@novit137 4 жыл бұрын
Dá pra empanar com farinha de rosca, e pra dá a liga, pode colocar a farinha de trigo, farinha de arroz, aveia e etc.
@guilhermemiranda91
@guilhermemiranda91 4 жыл бұрын
farinha de rosca pode tanto dar a liga como empanar.. é a mesma materia prima da farinha panko (pão). e pra substituir a quinoa pode por gergelim ou até outro vegetal, tipo cenoura ralada
@giovannaramalhosilvadearau8596
@giovannaramalhosilvadearau8596 4 жыл бұрын
A farinha panko é basicamente pão triturado, já fiquei sem farinha em casa e usei pão amanhecido, triturei no liquidificador e usei como farinha deu super certo
@nataliamar6743
@nataliamar6743 4 жыл бұрын
Vc falou tudo! Seja vc vegano ou não o importante é comer comida de verdade, e de preferência sem industrializados :)
@samarathayse8408
@samarathayse8408 4 жыл бұрын
O melhor hamburguer que eu já fiz com certeza! Até os carnívoros adoraram por aqui kkkkk Eu havia feito um homus de grão de bico e beterraba que tinha ficado bom, mas não era bem o meu gosto, então decidi transforma-lo em hamburguer! Como a beterraba já tava na pasta, refoguei as coisas com meia cebola roxa em cubinhos. Acrescentei tudo ao homus e coloquei farinha de aveia/aveia até dar o ponto. Fiz o empanamento que a você ensinou (outra delícia), só troquei o panko, que eu não tinha, por farinha de milho. Maravilhosos!!!
@polianavieira2249
@polianavieira2249 4 жыл бұрын
O fio de azeite da Irina mudou minha vida a partir de hoje! Achava que era um fio mesmo (miserável que evapora ao piscar), não essa cumbuca derramando maravilhosa kkkkkkkkkkkkkkk
@roselimartins1814
@roselimartins1814 4 жыл бұрын
Vc é super estilosa e o sotaque aumenta ainda mais seu charme
@vanessanogueira630
@vanessanogueira630 4 жыл бұрын
Não sou vegana, mas sou cozinheira de veganos. Ultimamente visito muitos sites, afim de encontrar receitas bacanas e me deparei com esse hambúrguer, que particularmente me encheu a boca d'água! 😊😋😄 Irina meu amor, vou incluir esses ingredientes na minha lista semanal e vou surpreender meus patrões com essa receita maravilhosa. Beijos 😉😘
@tainamusic
@tainamusic 3 жыл бұрын
Além da receita a pessoa que faz tem muita luz e consciência! Adorei. Obrigada
@taisschwingel5735
@taisschwingel5735 3 жыл бұрын
Não sou veg, mas fiz esse hamburger hj. Foi o melhor até agora que comi. A consistência ficou perfeita (coloquei uma colher de 'clara de ovo' de linhaça além de outros temperos ao meu gosto). Geralmente, os hamburgueres se desmancham na hora de comer no pão, por exemplo, e esse não. Ficou maravilhoso!
@larissasousa7976
@larissasousa7976 4 жыл бұрын
"espero q esse seja o seu futuro e o meu"k sou eu entendi? eu nem sou vegana mas adorei a receita, parece mtu bom aaaa
@licafaso
@licafaso 4 жыл бұрын
O q vc entendeu?
@astroguga
@astroguga 4 жыл бұрын
Esse feijão aqui é baratíssimo! Adorei a receita! Você é deusa.
@paulacamilareis2620
@paulacamilareis2620 4 жыл бұрын
Nossa vc é muito legal, cheia de vida, alto astral. Amei seu vídeo. Ganhou uma inscrita ❤️
@Jullysful
@Jullysful 4 жыл бұрын
Gente, eu amei o vídeo dessa mulher. Sei lá, não é mecânico pra falar, super simpática... To apaixonada.
@brunafigueiredo25
@brunafigueiredo25 4 жыл бұрын
“Espero que seja seu futuro e o meu” KKKKKKK você arrasa! Sou vegetariana e farei com toda a certeza ❤️
@pedropaulo4792
@pedropaulo4792 4 жыл бұрын
MEU DEUS eu fiz agora e ta simplesmente PERFEITO TE AMO IRINAAAA
@PatriciaSantos-xw1sf
@PatriciaSantos-xw1sf 4 жыл бұрын
Acabei de fazer e adaptei a receita pois não tinha farinha panko e ficou realmente gostoso!!!! Ahhh que orgulho de mim ❤
@abaschie
@abaschie 4 жыл бұрын
Só passei aqui pra dizer que fiz essa receita e PQP é o melhor hambúrguer vegano que já comi!!!! Arrasou, mana! Manda mais!
@juliabac
@juliabac 4 жыл бұрын
"se inscreve peste" não pude fazer outra coisa que não me inscrever imediatamente
@lucasmatos5701
@lucasmatos5701 4 жыл бұрын
aqui onde eu moro (sertão da bahia) a quinoa só acha encomendada, 8 reais um pacotinho de 100 gramas... é triste
@arleteoliveira7341
@arleteoliveira7341 4 жыл бұрын
Aqui é bem assim
@Julia-jv7hj
@Julia-jv7hj 4 жыл бұрын
eu faço sem quinoa
@Paulo-gg7jq
@Paulo-gg7jq 4 жыл бұрын
A quinoa é só para ajudar na questão nutricional, mas dá para substituir por gergelim. :)
@circinus2
@circinus2 4 жыл бұрын
arrasa nessa base de feijão e especiarias e pira no resto. a quinoa é gostosa mas acredito que não seja indispensável na receita.
@abraaofrossard3834
@abraaofrossard3834 4 жыл бұрын
Compra pela internet... fica super barato
@tatimirandak
@tatimirandak 2 жыл бұрын
Jesus amado.... Que receita maravilhosa. E assim eu descubro que feijão fradinho é o feijão mais gostoso que tem. Fiz e ficou perfeito
@miltonfernandes1072
@miltonfernandes1072 2 жыл бұрын
Tu merece milhões de inscritos. Mais receitas de centavos por porção, por favor! :D
@mourajuliana
@mourajuliana 4 жыл бұрын
Irina, tu e teu hamburguer tem um total de zero defeitos. Maravilhosos!
@camiladias9022
@camiladias9022 4 жыл бұрын
"Arrasei"! E quando essa mulher não arrasa, Brasil? ❤
@dalvanisantana2058
@dalvanisantana2058 4 жыл бұрын
Imagina ela e REGINA TCHELY do CANAL FAVELA ORGÂNICA. Será FARRA e EMPODERAMENTO total. NORDESTE em DOSE DUPLA.💚💚💚💚💚
@allineferreira3298
@allineferreira3298 3 жыл бұрын
pra q essa bajulação?
@camiladias9022
@camiladias9022 3 жыл бұрын
@@dalvanisantana2058 ❤❤❤❤
@milenasa5055
@milenasa5055 4 жыл бұрын
Irina, o MELHOR que ja como até hoje!!!!! Já fiz de feijão preto, lentilha, grão de bico, feijão vermelho, de fradinho TB mas com outra receita e pombaaaas AMEI a sua receita! Obrigada por compartilhar!!! Delícia aprender com esse sotaque.
@raq.biomusica
@raq.biomusica 4 жыл бұрын
Melhor receita vegana de hamburger que eu achei em um canal que não é vegano! Que demais!🙏❤
@wgpapps
@wgpapps 4 жыл бұрын
Mulher entenda que vc é perfeitaaaaa. Obrigado 💖💖
@aespanhaeeuporleonor3182
@aespanhaeeuporleonor3182 3 жыл бұрын
Meu baby de 20 meses se apaixonou por vc! Ele deu muita risada contigo. Ah, fizemos os hamburgues e tá delicia
@Porto-mb2xo
@Porto-mb2xo Жыл бұрын
Sou baiana, já simpatizei, reconheço como acarajé kkkkk, (pra quem não sabe acarajé é um pouco parecido, feito com feijão fradinho, menos condimentado do que na receita, frito com azeite de dendê.)Vou experimentar na air frayer sem dendê😜 Valeu
@reginaceliadossantos2174
@reginaceliadossantos2174 9 ай бұрын
Menina que benção, amei a receita, seu canal é ótimo 👍🏾 parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
@micheledeandrade9804
@micheledeandrade9804 4 жыл бұрын
Isso lá é forma de me pedir pra me inscrever? "Se inscreve, peste!". Amei. Me inscrevi hahaha sucesso Irina. 😘😘😘
@JaybeBalzary
@JaybeBalzary 4 жыл бұрын
"AAAAH, se inscreve peste!" Gente eu amo a Irina
@hilanamariaubaranadeandrad4633
@hilanamariaubaranadeandrad4633 10 күн бұрын
Fiz, ficou muito bom, mas ainda vou ajustar nas quantidades de ingredientes, mas adorei,obrigada. Ah! Acrescentei cebola na massa
@jacksonfranco3494
@jacksonfranco3494 2 жыл бұрын
Fiz hoje. Ficou muito bom na Airfryer. Crocante, saboroso. Coloquei dois ingredientes a mais, um ovo para ajudar na liga, e pimenta Síria. Hummmm.... Para vegetarianos, já que veganos não comem ovo.
@victorndcarv
@victorndcarv 4 жыл бұрын
9:40 - TCHAU HAHAHAHA morri Maravilhosa essa receita, assim como cada comentário feito ao longo do vídeo
@nadja2957
@nadja2957 4 жыл бұрын
Feijão Fradinho = tenho o resto dos ingredientes = .........
@andrenicolas2170
@andrenicolas2170 4 жыл бұрын
E eu nem o feijão tem kkkkkkkkkk
@LuizGustavo-dt7cc
@LuizGustavo-dt7cc 4 жыл бұрын
MT difícil de achar as coisas
@antoniapimentel5514
@antoniapimentel5514 4 жыл бұрын
@@LuizGustavo-dt7cc Onde você mora?
@beatrizsales2636
@beatrizsales2636 4 жыл бұрын
Eu também não tinha tudo, mas fiz com o que tinha = cebola, alho, coentro e farinha de trigo, ficou uma delicia
@larryisreal24
@larryisreal24 4 жыл бұрын
@@beatrizsales2636 você não empanou não?se sim como? Tô querendo fazer mas não tenho panco
@giovannademarchi933
@giovannademarchi933 4 жыл бұрын
Conheci hoje, não sou vegana, mas amei demais a receita e com certeza vou aplicar varias delas no meu dia a dia pra reduzir o meu consumo. Amei tua energia 💕
@rmlf1033
@rmlf1033 4 жыл бұрын
Obrigada, viu, amei ! Eu sou vegana e adorei, veganismo veio pra ficar e é um talento ver uma chef adaptando as receitas pra quem é vegano . Gratidão !
@heithorduarte9973
@heithorduarte9973 4 жыл бұрын
Irina, venha para o lado verde da força! 💚 Faça mais receitas veganas, por favor, abç! 🥰🌱
@ellissouza419
@ellissouza419 4 жыл бұрын
"se inscreve, PESTE". Essa é nordestina mesmo. Kkkkkkkk 💚
@tamiresmourao2567
@tamiresmourao2567 4 жыл бұрын
Caí aqui de paraquedas e já amei o vídeo. Mais uma inscrita.
@nerudapravoce
@nerudapravoce 11 ай бұрын
Catando um hambúrguer vegano com feijão fradinho, caí nessa maravilha. E ainda dela! Irina, obrigada ❤️
@gadcinha
@gadcinha 4 жыл бұрын
Fradinho aqui no Sul é tão caro quanto o grão-de-bico.
@mariarochaensina
@mariarochaensina 4 жыл бұрын
Aqui no ES também 😢
@aluciagg
@aluciagg 4 жыл бұрын
Necilda S em São Paulo o fradinho chega a ser 3x mais barato
@canalpets2083
@canalpets2083 4 жыл бұрын
Vish, aqui é tão barato
@larielesantana5660
@larielesantana5660 4 жыл бұрын
Aqui no nordeste é o feijão mais barato que tem
@jessicamaiar
@jessicamaiar 4 жыл бұрын
Vdd, aqui em SC eu nunca nem vi esse feijão onde moro!! Pode ser com feijão carioca?
@JackieKaila
@JackieKaila 4 жыл бұрын
*"se inscreve, peste!"* ... Rsrs falando assim com carinho, me inscrevo sim 🙃 N sou vegana mas gostei do hambúrguer e de tu. Bj.
@paulalucio5272
@paulalucio5272 4 жыл бұрын
Distraída pela beleza do sotaque ❤️
@sthefanymacon
@sthefanymacon 7 күн бұрын
NOSSA, DO NOSSA O HUGO DO MASTERCHEF 😂 que legal! 💜 Nossa, salivei quando abriu o hamburguer 😋 vou fazerrrr. Te adoro Irina 💜💜💜
@I_am_Brito
@I_am_Brito 4 жыл бұрын
75 centavos sem a Quinua,..com a Quinua foi pra 5 reais cada hamburger kkkk
@viniciusneves3768
@viniciusneves3768 4 жыл бұрын
Exatamente né kkkkkkkk
@elianeikehara1941
@elianeikehara1941 4 жыл бұрын
Se comprar a granel pagará R$5,00 por 200gr
@guilhermerls2272
@guilhermerls2272 3 жыл бұрын
@@elianeikehara1941 é + barato a granel mesmo?
@whoever5535
@whoever5535 3 жыл бұрын
@@guilhermerls2272 costuma ser, sim!
@priscilajoquebedemangabeir4300
@priscilajoquebedemangabeir4300 3 жыл бұрын
Onde comprou quinua de 5 reais ???? Muito barato
@danieleteodorodasilva3
@danieleteodorodasilva3 4 жыл бұрын
Galera seguinte, fiz ontem ficou maravilhoso. Mas depois de umas duas hrs deu um intoxicação alimentar no meu marido e eu, ai fui pesquisar... não pode comer nenhum tipo de feijão sem cozinhar e a quinua tem que deixar de molho. Passamos muito mal. Cuidado ao fazer.
@ludmilapenadelana2411
@ludmilapenadelana2411 4 жыл бұрын
Fiz aqui em ksa e minha família adorou. Deixei de molho pelo menos 12 horas, e troquei a água 2x nesse processo. Quando se frita, o feijão já não fica mais cru. Acho que foi um azar que tiveram mana.
@adrianaverrazzanidossantos7018
@adrianaverrazzanidossantos7018 4 жыл бұрын
É verdade, feijão cru é tóxico. Apenas o feijão moyashi pode ser consumo cru. Muito cuidado! Por isso perguntei a ela se apenas durante a fritura dá tempo de cozinhar o feijão...
@talitasrcastro2
@talitasrcastro2 4 жыл бұрын
Mas ela diz no vídeo que o hambúrguer tem que cozinhar o feijão na fritura
@talitasrcastro2
@talitasrcastro2 4 жыл бұрын
que delicia!!
@ericapotter8000
@ericapotter8000 4 жыл бұрын
Também fiz o hambúrguer ficou delicioso. Mas depois passei muito mal. Realmente o feijão cru mesmo que frito na hora de consumir pode fazer muito mal. Pesquisem: Feijão mal cozido pode dar intoxicação alimentar em algumas pessoas ❌🚫⚠️
@jessicasoliveira17
@jessicasoliveira17 4 жыл бұрын
Irina, sou sua fã!! Queria deixaf o meu muito obrigada, eu e meu esposo temos uma hamburgueria como sou vegetariana sempre tentei fazer os hambúrgueres de grão de bico que t milhares de receitas aqui no KZbin, o único que tinha dado certo era o de feijao fradinho, mas esse que você ensinou ficou espetacular!!! Simples fácil rápido e o melhor de tudo saboroso !! Consistência perfeita!! Muito obrigada 💕💕💕💕💕
@verafonseca8968
@verafonseca8968 3 жыл бұрын
Só a forma divertida de cozinhar...dá para Amar...um beijo e boa Sorte
@melinafujiwara1572
@melinafujiwara1572 4 жыл бұрын
Dá para substituir a farinha Panco com outra farinha? Mandioca?
@lialiguori337
@lialiguori337 4 жыл бұрын
"Se inscreve, peste!" Eu amo ser nordestina!
@dalvanisantana2058
@dalvanisantana2058 4 жыл бұрын
Imagina ela e REGINA TCHELY do CANAL FAVELA ORGÂNICA. Será FARRA e EMPODERAMENTO total. DUAS FADAS e COMADRES fazendo o bem.💚💚💚💚💚
@andressadejesus8673
@andressadejesus8673 4 жыл бұрын
Vem pessoal nesse cursinho top por apenas 49,90 acesse esse site e vocês veram 200 receitas veganas boa sorte sun.eduzz.com/18552?a=44583673
@anapaulacorsi5467
@anapaulacorsi5467 4 жыл бұрын
Meus Deus, que receita maravilhosa, fiz e o meu marido adorou, não fica mole, fica com uma textura incrível, melhor hambúrguer que eu fiz do KZbin até hoje... Muito obrigada por compartilhar conosco essa maravilha... Deus te abençoe grandemente por isso 🥰
@julianateixeirajramos8909
@julianateixeirajramos8909 4 жыл бұрын
Testei aqui com a beterraba comum e ficou incrível! Meu marido ama carne e adorou, disse que sacia bastante! Complementando com salada, abobrinha ralada refogada com alho ou mesmo com guacamole fica uma refeição pra ninguém botar defeito. Levei até de marmitinha pro trabalho com batata rústica e couve. Estou encantada!!! 😍😍😍
@lucasgomespereira
@lucasgomespereira 4 жыл бұрын
Mas Airfryer não é uma marca, é só o nome do equipamento. 🤔🤔🤔🤔🤔🤔 Não entendi
@kadacos
@kadacos 4 жыл бұрын
Meu pai... quem tem esses ingredientes para fazer isso, senhor😭
@gicarollina
@gicarollina 4 жыл бұрын
Genteee, eu fiz e fica PERFEITO!!! Meu irmão que não é vegetariano e que é super enjoado pra comer (daquelas pessoas que não come nada mesmo) comeu e adorou!!!! Fiquei chocada! Sério, apenas façam!
@manu159puk
@manu159puk 4 жыл бұрын
meu deus te acompanhava no masterchef e esse é o primeiro vídeo que vejo seu. Da pra sentir seu amor pela cozinha daqui! Que delicia! "Espero que esse seja seu futuro e o meu". Gratidão!
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