No Chemicals! No Refrigerator! I keep the

Thank you for watching ❤ Subscribe to our channel. To be notified of our new recipes, click on the bell - it is located next to the red SUBSCRIBE button
___________
✅Meat and fish dishes (all recipes) ➡️ • Delicious Meat Recipes...
✅Conservation (all recipes) ➡️ • CANNED / Заготовки на ...
___________
Recipe:
Small fish - 2 kg.
Salt (coarse) - for 2 kg fish, I add 2 tsp salt.
Vinegar - (4%) - for per 2 kg fish I add 40 ml.
Black pepper
Bay leaf
Paprika
Vegetable oil - for each jar of 40-50 ml.
________
The jar size is 500 ml.
🔴Warning❗❗❗
✅ Jar lids must be tightly closed! Under no circumstances should air enter!
✅ Storage conditions must be correct.
We have cool cellars under (on the ground) most of the houses. We keep it there.
❗❗❗If these instructions are not observed, the product may be damaged.

[@lilianacelechi1793]

Excelenta rețetă! Exact de ce aveam nevoie să învăț, de mult căutăm așa rețetă! Mulțumesc! Sunteți o profesionistă!

[@beebop9808]

Your fish should be good for years, far more than a year. I can quite a lot of fish in pint jars in a pressure canner with nothing but water for 70 minutes. It's rare that any make it more than a couple of years before they're eaten but would last much longer. Your method is solid too though and should be just as good. Interesting how you pack your fish and ingredients. Great vid.

[@денис-б2е1п]

хороший рецепт.нужно попробывать.жаль не пишете полный рецепт к описанию ролика приходится много писать...рыбу чистим и потрошим смешиваем с солью а затем и с уксусом ,в чистую банку ложим 1лист лаврушки и черный перец 10горошин и паприку пол чайн ложки потом в банку укладываем плотно вертикально рыбу, сверху заливаем 50мл олии что бы покрыло рыбу до края банки должен остаться 1см ,плотно завинчиваем крышки на дно кастрюли ложим тряпку ,ставим на тряпку банки в кастрюлю и заливаем водой чтобы покрыло крышки и варим 3 часа на медленном огне ,затем снимаем с огня и даем остыть,прячем в погреб.

[@mijobozic5704]

Nešto, lijepo, jednostavno i fino objašnjeno, hvala.❤

[@EvimdekiGunlerimVLOG]

Vay vay bu necə qabiliyyətdir ay bacım. Maşallah 😘

[@celestinaleatte7753]

Assisto do Brasil, parabéns. Um prato maravilhoso. 🇧🇷

[@amysrecipes8825]

Cannot imagine how much effort and patience you put on your food!👍💚 Your dish looks very neat and awesome! Also they’re perfect as gifts!!❤️❤️

[@omokaroojiire]

That's the way Cooking should be, a labor of love!!!

[@user-yr8bg1sj1n]

She is amazing on knowledge and makes the most beautiful presentation with all of her foods

[@resolutionarybeing1885]

Thank you. I have never seen this method before. Great video.

[@plopnatalia9084]

Bravo o rețetă minunata 👍👏💯🇲🇩.

[@Mari-dx5ez]

Muy bueno , cuanto tiempo se conserva ? Muchas gracias 🙏🤗🤗

[@cryzz0n]

Melissa você realmente é a melhor estava aguardando uma receita assim. Muitooooo obrigada. Sua seguidora da Suíça ❤️❤️❤️

[@фаяфаина-и1б]

Благодарю Вас что делитесь своими рецептами. Очень просто и интересно. Благодарю за Ваш труд ❤

[@ljudmillakees7133]

Это очень вкусно, так делала рыбу моя свекровь. Спасибо за красивое приготовление.

[@lesli118]

Спасибо за рецепт. Сейчас буду делать по вашему рецепту рыбку, на пробу две баночки, одну с паприкой, вторую без. Если будет вкусно то сделаю больше баночек но уже в автоклаве чтоб не варить три часа в кастрюле.

[@lordlem]

Спасибо за рецепт, приготовлю обязательно!

[@juanamariadelapena7977]

Me parece una opción estupenda pero me gustaria saber como lo utiliza cuando lo saca del frasco

[@nelsongomes8834]

Td certo!!!Deveria abrir um antigo desses armazenados para que se visse o produto finalizado!!!

[@allanyu9126]

Preserving fish for one year is a basic operation in many countries.

[@mirabelle8425]

Merci beaucoup pour votre partage j'aime bien bonne continuation 👍👏🏼✨♥️

[@ozlemsbh]

Dünyanın bu durumunda her çeşit konserve ve yiyecek saklama usullerine ihtiyacımız var. Teşekkür ederim.

[@ГалинаБударина-н2х]

Доброе утро! Спасибо большое вам за прекрасный рецепт обязательно воспользуюсь этим рецептом и советом! Приятного вам дня!

[@tammyisenblatter9138]

Hello and thank you for sharing this video with us! Can you use olive oil instead of vegetable oil? Thank you!

[@franciscashizukaaihara7756]

Primeira vez que eu assisti o seu vídeo! Adorei e obrigada. Francisca / são Paulo / Brasil

[@slandess]

Спасибо! Надо приготовить такую рыбку на зиму))

[@Didiidi]

Terimakasih telah berbagi banyak resep bermanfaat Kamu sahabatku yang baik hati dan yang terbaik Semoga kamu sehat selalu dan makin sukses❤❤❤🙏

[@___Elena___.]

У меня 12 месяцев не простоит, все съем за пару дней😋🤤

[@marianamariana6386]

Класс ! Так это консерва - килька в масле или шпроты ??? ❤🌷👏👍

[@aluiziosilva7878]

Muito bom esse processo! Vou tentar fazer, até porque adoro pizza de sardinha!!! Parabéns, Deus abençoe!

[@mohsendu62]

Merci pour votre générosité à nous faire partager vos idées géniales... je vous suis sur votre chaîne KZbin.

[@Gozakid.o.o.-do7hu]

Ovo je odličan recept Hvala Vam

[@elzbietamalinska3580]

Wyglądają apetycznie i na pewno są smaczne. Dzięki za przepis. Niech Bóg Ci błogosławi.

[@anamarialouzada6468]

Pra lugares frios até que compensa fazer,mas para o clima daqui do nordeste do Brasil é inviável.

[@billelmaasmi]

Thank you very much for this innovative way this will be a special recipe. What to do the remaining vinegar in port of blending

[@christinavitsou1371]

Iwill try this right now!!!!Thank you for sharing such recipes.i have the fishes from street market

[@nategreensacker6252]

Wow, amazing job. This channel is really good for food prepping. And also many delicious recipes.

[@hadysu4654]

Класс!!!обязательно сделаю как пойдет корюшка.спб.спасибо!!!

[@miriambeckstrom9425]

Such craftsmanship. I'm going to try this recipe. Do you ever can cod or perch or salmon?

[@conceicaocardosorosa2161]

BoatardeMelissa obrigado por traduzir a sua receita para o portugues e tb por compartilhar a sua deliciosa receita continuo seguindo vc Rio de Janeiro Brasil😋🙏

[@sekhabdurrahamanindia6985]

Osongkho Dhonnobad Thanks 👍

[@claudiaguillet676]

Gratitude Merci de nous partagé, c est merveilleuse recette 🙏💙💚💛🧡💜🇫🇷🇫🇷

[@mohajabbari9123]

طريقة رائعة لتصبير سمك السردين بدون مواد حافضة شكرا على معلوماتك القيمة

[@mirzaclili942]

😂❤ mulțumesc frumos fain pt tot ce faci ești geniala pupici 😘♥️🌺🌹 din Romania orașul Birlad

[@michaelthomas3738]

From Australia Thank you very much Melissa. God bless you and your family🌞🌝☀️⭐🌟💥👍

[@ЛюбовьЛогвина-к6в]

Я так бычки закрываю,и еще в тамате,очень вкусно,спасибо вам.

[@Kotofei.Ivanovich]

Примерно какой вкус? На шпроты похожи?

[@o.g.3990]

Gostei muito dessa receita!!!

[@Goroxov]

В автоклаве можно сделать тоже самое, но в количестве 21 банки и в два раза быстрее!

[@ГалинаМалиновская-г7й]

Не у всех есть автоклавы, и столько рыбы на 21 банку, а для тех кто делает это в 1 раз,как раз 3 баночки достаточно🌹

[@dennyrachmat1]

such a great recipe 👍

[@sholiotaurou7138]

Αυτό είναι κάτι που τις εποχές που δυανύουμε, σίγουρα θα μας χρειαστεί. Σας ευχαριστούμε.

[@st_79]

Çok güzel ohhh miss gibi, elinize sağlık. Bayılırım 🤤

[@marcelasurdu1754]

Felicitări ,Respect, Admirație Mulțumesc ,Marcela Iași România.

[@shabbirahmed7406]

This is sardine fish, highly recommend fish.

[@rahimbora8836]

çok güzel görünüyor denicem sagolun

[@ВиолетаЙорданова-х8ч]

Хубав слънчев ден и благодаря за хубавата рецепта чудесно

[@bitcoin1785]

Muy bueno el video! se puede reemplazar el aceite vegetal por aceite de oliva? Gracias.

[@claudineiacosta1204]

Muito bom que Deus te proteja sempre vcs abraço que benção 🙏

[@marinabertochy1109]

Dios te Bendiga.Gracias por la receta.Sigue adelante.

[@user-lx4wd8wc9s]

Magnífico nota mil adorei muito bom 👍.

[@jenjen4jesus939]

Would love to see your food storage area! I bet it’s beautiful! 🌸❤️

[@وردوريحان-د6ط]

تسلم ايدك حبيبتي ان احبك جدا احلي ليك جميل جدا مشالله تبارك الرحمن 👍👍🎉🎉❤️❤️💋💋👌👌

[@Валентина-б7в2б]

Спасибо 🙏 большое за. рецепт 👍♥️🌷🇷🇺

[@elifyurekdestekhesab2410]

emeğine yüreğine sağlık canım benim . muhteşemm fikir

[@kebeneshmelaku8225]

Very nice job thank you for sharing ❤

[@My_dream]

МашаАллах 🌿❤️🌿❤️🌿❤️🌿❤️🌿❤️🌿❤️🌿❤️🌿

[@medetsofia1583]

Çok severim,ellerinize sağlık👍🍀🐞☀️🌞💋🇹🇷

[@jacquelineferreira6393]

Parabéns, Melissa! Suas receitas são excelentes! 🇧🇷🇧🇷

[@UnPocoDeTodoConLina]

Amazing 👏🏻 👏🏻👏🏻👏🏻 the best channel ever, thank you so much my friend . Blessings 👍 🤗

[@ВаляВалентина-ь6ю]

Уклейка! Самая вкусная рыбка вялено приготовленная. Жирненькая и прозрачная, с кусочком хлеба и чашечкой слегка подслащённого чая, уплетается за милую душу.

[@f.y.7708]

Şahane tarifler, bunlari nerden buluyorsunuz, akliniza ve emeginize cok tskler🙋‍♀️😘😍🇹🇷❤🙋‍♀️👏🐟🐟🐟🥕🍎🥦🥒🌽🌶🇦🇿👏👏👏Massall

[@satnaosnova]

Odlicno. Super. A da li treba ocistiti ljuske(krljust) sa ribe?

[@haoucinebouza7738]

Tres interessant je suis D ALGERIE MERCI

[@annettiespaghettie]

Love from America ❤️❤️❤️

[@ЛюдмилаЛукьянова-у2ь]

Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.

[@cemileisk8449]

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor bunu nasıl pişirecez peki bir yıl sonra

[@MelissaMirFOOD]

Merhaba. 1 yıl sonra Değil, bir yıl içinde tüketmemiz gerekiyor. Pişmiş artık canım, onun için Açıp soğuk şekilde ve ya ısıtarak yiyebiliriz. Konserve balıklar gibi.

[@cemileisk8449]

@@MelissaMirFOOD tamam çok teşekkür ederim sağol

[@aprilarmijo6967]

Absolutely BEAUTIFUL job!

[@ilkatanase3107]

minunat omul cît trezește are de învățat..mulțumim frumos...👏🍃👏💕

[@FernandaGarcias]

Olá amiga, não conhecia esta forma de conserva, fiquei aqui para ver mais trabalhos.

[@Merojewelleryworkshop]

Good idea 👍 I like your video what you did ,you are amazing ❤❤❤❤❤❤❤

[@hadrianryan4179]

Here in Los Angeles we would still need to keep it in the fridge to keep it that cold, but it looks so good I want to make it anyway!

[@anamyrianlopezmorales4747]

Buenas noches, me gusto mucho este video, pero tengo una pregunta, yo vivo en una ciudad q hace mucho calor, 37 grados Q tengo q hacer para conservar este proceso y q no se me dañen. Mil gracias y felicitaciones

[@benesouza6316]

Muito bom nota nota 1000

[@kellyroup6665]

Very nice! How did you pull the heads and insides out of those fish like that? We canned White suckers every year like this and ive not seen it done like that for a very long time by anyone else.

[@yennyvazquez1771]

Muchas gracias por compartir esta forma de conservación de alimentos!! Puedo mantenerlo en refrigeración? No tengo sótano y vivo en país cálido tropical.

[@MelissaMirFOOD]

Sí

[@zelihasuna1305]

Çok güzel bir fikir teşekkürler

[@luzianeanterodemorais6453]

Boa noite Moro no Brasil suas receitas são excelentes posso manter essa conserva na geladeira?

[@naturevideos5621]

Thank you for new les. It is very goog idea.

[@amincabbarov6940]

Superdi əllırinizə sağlıq 👍

[@ducamealy5652]

Pardon me,boil for 3 hours? I think 15 minutes will be more than enough time to get all the jars and its contents to be safe and sanitized. So why 3 hours?

[@NadiasKitchenUSA]

Very nice Greetings from USA 🇺🇸

[@MelissaMirFOOD]

Thank you.

[@Plant4yourself]

오~ 신기하고 새롭네요! 소금 까지는 똑걑은데 기름을 넣네요! 신기해요. 그리고 끓이는군요. 안녕하세요? 한국에도 비슷한 식문화가 있어요. 그 음식은 생선이나 생선의 알, 창자를 소금에 절여 발효시킨 것으로 젓갈이라고 부릅니다. 그 젓갈을(새우나 까나리) 김치를 만들 때 쓴답니다.

[@user-xq9hm5pd4t]

едешь в САКИ ЕВПАТОРИЮ там солевые озера берешь рыбу и засолеваешь или покупаешь подвал в шахте солянной

[@Nazim_Panahabadli]

Əlləriniz var olsun. 🙏🙏🙏

[@aureapintodasilva8995]

Excelente opção.Parabens! Adorei 😍

[@mientaythuongnho2752]

Hủ cá ngon lắm luôn bạn ơi 👍

[@Me2020ohmy]

Thank you ❤️

[@fionamarsh4655]

Helo, it 's beautiful and very good. Thank you very very much.🍯🙏⚡💯💞.

[@rachidazabouj]

السلام عليك ارغب في تجربتها اكدي لي وقت الطهي لان 3ساعات كثير عادة اعمل في السمك 10دقيقة في طنجرة الضغط شكرا 🙏

[@ГаджиИдрисов-б6с]

с меня жирный лайк и подписка. всё супер. удачи вам во всём

[@MelissaMirFOOD]

Благодарю🙏🏻 И ВАМ УДАЧИ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@calatoruldac]

Very good and I think it's delicious!

[@tiniapelabi1150]

Mantap dan sangat bermanfaat sekali,,trimakasi suda bagi ilmux...

[@assamesevlogsbytoon7944]

Thank you for sharing.I am from Assam,India.