Бастурма из Куриной Грудки. Простой и Быстрый Рецепт Вяленого Мяса. Балык

Самый простой, быстрый и вкусный рецепт вяленого мяса. Бастурма, балык, сыровяленое мясо, лучшая закуска к пиву - все это относится к бастурме из куриного филе, а именно куриных грудок. Очень вкусный балык, ничем не уступающий классической бастурме из говядины.

[@Andrey-nu3bm]

Ну ё моё!лежал,ютубчик посматривал,теперь за грудками идти)

[@cenitel]

мясо не едите? Думаю что едите, наверно очень долго тушите, что б не было паразитов... Мне вот интересно, после приготовления вы разделочную доску, нож и мойку сколько стерилизуете в кипящей воде? А, да и руки ведь тоже кипятком обдаете, ведь микробы и личинки мылом не вымыть. Хотя может вы мясо в хирургических перчатках в руки берете.

[@user-ux3dp1gu6g]

Такая же херь приключилась 😂

[@user-be2kn2dk4s]

Такая же фигня)))))

[@evandavidov8816]

И я вот на низком старте

[@alidebiz1710]

Аналогично )))

[@user-rq5wr4qd9y]

Засолить грудки на сутки в большом количестве соли,полностью покрыв их и аккуратно и ровно выложив в ёмкость. Через сутки промыть от соли, замочить на 3-4 часа, периодически меняя воду(каждые 30 мин.). Обвалять в смеси специй (чайная ложка красного перца, 3 ложки паприки,2 ложки сухого чеснока и пр.по вашему усмотрению ). Подвесить в хорошо проветриваемом помещении на 3 суток. 😉 Не благодарите! 😁

[@zbruy]

Спасибо бро. Раз уж автор только бубнить на видео способен, а написать в описании или в коменте рецепт не может, хорошо хоть есть добрые люди)

[@sergeykozlov543]

Надо будет сделать...

[@user-mp1jb1hr2f]

Примерным рецептом пользуюсь уже лет 5 и ни когда не вымачиваю. Крупную домашнюю грудку держу в соли + немного сахара, совсем чуть-чуть, 10 часов, смываю соль, обтираю и обваливаю в специях. Если грудки маленькие то и в соли держу меньше.

[@user-md5ed2bf8z]

А можно в сушке завялить по этому рецепту?

[@alien741000]

Спасибо

[@user-rq9jw8ys8r]

Спасибо Ценитель, за такой ценный, и легкий рецепт! Посмотрел ролик, почитал комменты, заодно и поржал над некоторыми. Получил огромное удовольствие и кучу позитива.

[@user-mq3os8dw1r]

Красивые руки и приятный мужской голос с восклицаниями "как это вкусно(ням-ням-ням), лучше всякой колбасы (ням-ням-ням) вдохнавляет на приготовление куда лучше, чем видео с таким же рецептом, но полной тёти немолодого возраста. Мужчины, готовьте чаще! Таки да, я сделала это! На первый раз получилось солоновато. Всех угастила, всем понравилось, муж одобрил. Сушила в сушилке овощей часов 12 с перерывами при 45 градусах.

[@cenitel]

А меня вдохновляют такие комментарии) на канал сегодня добавил рецепт из грудки индюшки, принцип готовки другой - результат немного лучше!

[@user-it8dp1bf4m]

Вот чем мне нравятся мужские видео - никакого попрашайства, типа "ставьте лайки, подпишитесь")) Всё по существу. Спасибо за рецепт!

[@cenitel]

от таких призывов мало толку, кто захочет сам лайк поставит)

[@user-it8dp1bf4m]

@@cenitel вот именно! И лайк поставлю, и в заметки сохраню 😉 Спасибо, у вас отличные видео!

[@Alex_DS]

да и мастурба хорошая получается, видео мужское как-никак

[@Shmel78]

@@Alex_DS Мастурба )))))))

[@Alex_DS]

@@Shmel78 удивишься, но это из Задорнова)

[@user-kp3pg8xc7e]

Смотрел себе спокойно вчера ютуб,никого не трогал. Через пол часа буду специями натирать)))))

[@lager99ai]

ну что, получилось?

[@Noname-ji6kx]

что натирать будете? Ютуб?

[@fullsen58]

Перемен, требуют наши сердца

[@anaracooper3716]

Очень доступный и лёгкий рецепт👍🏼результат волшебный! Спасибо огромное

[@nailmaster4668]

Лежала никого не трогала, спасибо! Время 02:04😂👌 днём побегу за филе. Обычно я вот бастурму покупаю в пивном ларьке , но дороговато, и не хило так. Теперь буду готовить сама😋 объедение

[@Nikogda-bp5ch]

Сделал в тихушку от супруги, а когда дал попробовать долго мне не верила, хотя сам повар с большим стажем работы.Век живи, век учись. Спасибо большое за рецепт.

[@user-cg2nb4xf9i]

Такая же беда, зашёл лайкнуть после снятой пробы автора!))) Неделю назад глянул, сегодня оценил уже, только приправку сменил не много, сам повар, но до такого не доходил !)))

[@Zaringariya]

Nikogda1979Александр , а чему супруга не верила-то?

[@user-fc9mh8me7s]

Это шикарно)) Вы вселили в меня надежду, что жизнь без покупной колбасы возможна! Жаль, что лайк можно только один

[@AhL_AL_Bayt]

За вас я поставлю лайк

[@DEXTER-TV-series]

Жизнь возможна и без мяса, а не только колбасы.

[@mastershmaster5565]

@@DEXTER-TV-series Без вкусной еды не жизнь, а существование.

[@blyusyuknatalia_natartdoll3936]

Спасибо,за подроный рецепт,иду за грудкой,ко дню рождения как раз подвялится,хочется поесть и гостей угостить🖒🖒🖒

[@viktorsruseckis8]

@@DEXTER-TV-series вот сиди и пиши там на каналах о сене !!! что тут забыло ?

[@user-ff8gd6ec5i]

Этот рецепт мне очень понравился,промывала 4 часа,как раз хорошая на соль ,и к пиву тоже.Паприку я брала копчёную,очень подходит для куриной бастурмы.Спасибо Вам за рецепт.

[@rafaellbshimov1355]

Свежий чеснок можно?

[@user-cy4ud3wq7f]

Вкусно ,быстро.7 часов утра,сижу жду пока откроется магазин)и вообще...так приятно когда мужчина готовит да и ещё в рубашке с чистыми рукавами)респект!

[@user-nt4ug7oc3g]

И я.

[@А.Ихалайнен]

Да, действительно бесподобно. Третий год так готовлю к пиву - отлично и главное просто и быстро. Вот сейчас три филешки висят на послезавтра ). Я замачиваю на три часа и воду меняю один раз, через полтора часа, вполне хватает. Первый раз когда делал, целую ложку перца чили бросил. С другом пили пиво, аж на следующий день жопа пекла от перца 😂😂😂. Но съели...

[@cenitel]

Спасибо за отзыв)

[@mariego3627]

😂😂😂

[@elservice2614]

Спасибо Братишка за отзыв. Пойду тоже по пробую сделать

[@А.Ихалайнен]

@@elservice2614, делай, не пожалеешь.

[@dimapak7269]

А где вы сушите мясо? Просто хочу сделать баструму на не знаю где ее сушить

[@conterbell37]

Етить-колотить, время 4 часа ночи, я пошёл бастурму готовить...!

[@cenitel]

=)

[@german.gorbachov]

та же история, что характерно =))

[@user-sp4cz9qe2n]

😀вкусно было?

[@MrOktai]

а я в 23 начал)))

[@user-qw1gw1ci2e]

ti dolbaeb togda ))))))))))))))))

[@user-mn2gf9jq9n]

Люди делайте сразу тазик😁😁😁это не реально вкусно...Самый лучший рецепт.Спасибо,бро.

[@cenitel]

Самый лучший комментарий)

[@user-vo2ku1uy2n]

А Вы с какими специями делаете? Я делала пастрому из грудки в духовке, теперь и так попробую! Красотища же!

[@user-mn2gf9jq9n]

@@user-vo2ku1uy2n чеснок сушеный,перец красный,паприка.

[@user-vo2ku1uy2n]

@@user-mn2gf9jq9n Благодарю!

[@anhelinazelenska2110]

@@user-vo2ku1uy2n а как в духовке вы делали, подскажите пожалуйста))

[@user-ge5jt1le2p]

как радует что готовит так много мужчин, респект.Мужчины лучшие повара

[@sofiastar3240]

Автор, так классно говорит «уууу», «уууу», когда ему вкусно 👍👏 я в восторге и от рецепта и от «уууу»

[@yurii50yurii67]

Дизлайки явно веганы ставят. Делайте бастурму из одуванчиков, сволочи.

[@igorewna1850]

Ну вот еще...я веган,лайк поставила.Мясо мужу и ребенку готовлю😋

[@yurii50yurii67]

@@igorewna1850 Молодец, любишь мужа.

[@igorewna1850]

@@yurii50yurii67 ну не любила,была бы разведенной😂

[@yurii50yurii67]

@@igorewna1850 Жалко, не умею смайлики ставить. Но все равно, лайк от меня. Любви и здоровья ВАМ!

[@igorewna1850]

@@yurii50yurii67 спасибо!И вам того же!

[@user-cu7vq7td7v]

Ой, спасибо. Получилось шикарно. )) Себестоимость всего 224 рубля за кг. Колбаса и правда рядом не стояла. Правда, есть один, но очень большой недостаток - очень быстро кончается. Из 4 грудок получилось 856 г. Пришли друзья с пивом и за полчаса все сточили ))) К новому году придется новую партию делать )

[@user-xf6rv4dl6u]

Автор красавчик! Чего я раньше на твой рецепт не нарвался? Родня уже вся заценила, делаю всё чаще и больше, реально вкусно получается и быстро! Также со специями поэкспериментировал, тоже огонь, вкусы разные и это ещё больше нравится! Отличный рецепт, от меня благодарность!

[@cenitel]

И вам спасибо за такой отзыв)

[@sabatage1977]

Первый раз в жизни я взял ручку и записал рецепт!!! Автор молодец!!!

[@cenitel]

спасибо, приятно читать)

[@user-mx5jj7nd7n]

Быстрей и проще скачать. 1,6 мин.

[@anberg3844]

Виталий Говорит На фига записывать?! В "Закладки"! :)

[@ledokol50]

В поисковой строке справа есть звёздочка! Нажимаешь и готово! Закладка установлена! Правда если у вас гугл хром!

[@user-zn9mn4mi3y]

Виталий Говорит и

[@12345660591]

Сегодня пробовали готовое мясо по вашему рецепту. "ни одна колбаса не сравнится "!!! Обалденно! Спасибо!

[@marioladiary]

Начинаем бастурмировать

[@Sunday-gd8vl]

👍😂😂😂

[@LenaColombia]

Бастурмачить ахахахах

[@stellam4901]

Дурик!🤪🤪🤪🤣🤣🤣

[@user-td7lr9ef1b]

@@LenaColombia аха 🙃😊

[@user-xu9pf2gb2m]

🤣🤣🤣

[@Life_cheer]

и правда!!!! идти за грудками....! обожаю курицу!

[@user-qy2xp4jm5z]

Ржу над комментами))автор ролика,умница!

[@EmiKimura88]

Просто, дешево и гениально. Спасибо, когда-нибудь точно сделаю. До чего быстро, а насколько дешевле и качественней магазинной грудки... Это намного выгодней, проще и быстрее сыра. Хоть в чем-то счастье!

[@horse2001N]

Огромное спасибо за рецепт, получилась нереальная вкуснятина 😋 👍

[@user-tq3yo8vk4t]

Пробовала по этому рецепту,реально просто и очень вкусно.Спасибо за рецепт.

[@cenitel]

Спасибо за отзыв)

[@Shelest2000]

Спасибо за рецепт. Сделал куриные грудки - мои слопали. Сделал грудку индейки - мои слопали. Сегодня вывешиваю 2 грудки индейки - слопают. ))) зы.Вот только я вывешиваю обернув в марлю,чтоб пыль не попадала да и насекомые не садились. Днем держу в холодильнике,на ночь вывешиваю на балконе. Тонко нарезанные - замечательная закуска к пиву!

[@cenitel]

согласен, это действительно вкусно)

[@user-sz6ir3cq3y]

главное в меру

[@user-mh2ij8rt1i]

Сколько держать?

[@Shelest2000]

Серега С юбилейного сутор трое-четверо. Я сейчас даже в холодильник днем не убираю. Тольуо что снял грудку грамм на 800. Зчаз будем её с пивом уничтожвть. )))))

[@Mariam..-]

Мужчина на кухне - оргазм для души. Обожаю как мужчины готовят. А у автора и голос чудесный.. так бы и съела)😋

[@Mariam..-]

@@user-rp8qq4oy3v возможно)))😋

[@elenamaydan2097]

Марина Пугач д

[@spets_tehnika2849]

Марина Пугач Хосбоди голодная баба

[@User-ke2pp]

А я никогда не буду есть еду,приготовленную мужиком.Брезгливость к этой еде

[@vizierrussia6907]

Olga Обоснуйте ?

[@user-px4pj5ky1i]

как приятно смотреть, когда у мужика руки растут из правильного места )

[@cenitel]

как приятно читать))

[@mv1407]

Особенно,когда эти руки не только готовят,но еще и убирают,стирают,утюжат,кран/замок починить и деньги зарабатывают.Нах тогда жена?

[@deniskolesnikoff]

@@mv1407 деньги тратить (

[@ismailkarakartal5401]

​@cenite usta saygışa 👑🇹🇷❤turkce tarifi 🙏l

[@yankevich-andrey]

Когда уже придумают технику, чтоб в конце видео открылся лоток дисковода, а там лежит тоненький кусочек попробовать?

[@user-js1mj5bu8t]

Андрей Янкевич ага, и стакан пива самодельного с другого канала)

[@oksanalukich9655]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🥀🍀

[@qwerty-bo1hu]

и чтобы запах передавало,

[@MrUysm]

Есть приставка с запахами, а вот жрачки нет пока)

[@fullsen58]

Думаю Илон Маск такое сделает

[@user-js2rp7de1t]

Я кстати делаю, нечто похожее. Взял мясо, нарезал соломкой, и в соевый соус на пол часа. Далее выстелаю в сушку для овощей, и на 50 градусов, на одну ночь. В середине ночи, меняю противни, нижние на верх, чтобы не пересыхали. Утром прихожу, а противни пустые, и даже помытые. Опять кто то съел все мясо. 2-3 кг, вкуснющего вяленого мяса.))

[@vitaliypopkin9358]

Домовым тоже кушать хочется

[@user-fp5sm3kc9b]

Может у вас кот хозяйственный 😂

[@user-re4ev7fr4l]

Вы долго спите, успевают съесть)))

[@user-fl8fm7dl6w]

Да на сушилке супер получаеться!👍Но это другое по вкусу мясо получаеться!

[@user-zv2et8te6w]

Обязательно сделаю!!! Обожаю вяленое мясо!

[@DD57256]

Мой совет, перца много не надо. Вымачивать не менее 3 -х часов. Чеснока побольше. Я добавляю паприку и базелик. Очень вкусно, спс автору.

[@user-kq1oj4kg2d]

Чеснок сушёный? Здравствуйте!

[@nekoglai6030]

@@user-kq1oj4kg2d да

[@userKir911]

Паприка копченая?

[@larisanechaeva9343]

Спасибо за рецепт,все просто и доходчиво,уже начала делать!Всех с Наступающим,здоровья,мира и добра!!!

[@user-im8uk4ye2l]

Спасибо за рецепт!!!! Получилось очень вкусно!!!!!! Муж в восторге😋

[@cenitel]

И вам спасибо за отзыв👍

[@user-zl5cb3sk3l]

Попробовал сделать - отличая штука. Под пиво хорошо зашло. Единственное, паприка особо ничего не дает. В итоге отказался от нее. Второй раз делал смесь сухой базилик, перец чили, чеснок . Вот это просто бомба. Рекомендую попробовать.

[@kolisnichenko79]

Стримота Тв согласна, паприка не то

[@user-di2sw6gj3z]

Попробуйте добавить чаман)))

[@user-ne8lm8bn2m]

Стримота Тв

[@user-ms4he8dc1e]

А процесс сушки чуть не понял можно повесить на балкон а возле батарей на сколько времени оставлять сушиться?

[@Siorinex]

Я тут для себя "копченую паприку" открыл: запах - бомбезный! Но только первые сутки прсле обсыпки. А вообще - по большей части она как нейтральный наполнитель для объема обсыпки.

[@12345660591]

Аааааа!!! Что ты с нами делаешь?!!! Пойду, сожру чего нить в холодильнике)))

[@user-ku8nr6du2p]

😂😂😂😂

[@user-rd5fq6so6c]

Аж слюни потекли. Обязательно попробую сделать. Спасибо.

[@s.f.45]

До сих пор говорю ЭТО ЛУЧШИЙ И НАИПРОСТЕЙШИЙ ИЗ ВСЕХ РЕЦЕПТОВ в ютюб...(.испробовала потому вам всем об этом пишу).Саааамый лучший!!!(эт не реклама,если что...я из Баку😉😍)

[@cenitel]

Спасибо! Привет Баку)

[@s.f.45]

@@cenitel 💞💞💞💞

[@nonameuse]

Вот, как бывает, лежишь ночью, никого не трогаешь, вдруг в рекомендациях- такая прелесть... что ж, знаю, чем займусь утром 🤔😉

[@mayestrol1]

Я не понимаю зачем ставят диз?? Спасибо автору буду делать 100%

[@hrenoviydiagnoz]

Т.к. это не бастурма. Балык это называется. Бастурма жёсткая, а балык мягкий. Люди в поиске забивают одно, а получают другое, видимо поэтому и ставят дизы

[@user-tj9mm1qn9k]

Здравствуйте.Приготовила по Вашему рецепту грудку индейки, просто супер получилось.СПАСИБО!

[@user-ce9qp9mn6q]

Браво парень! Просто, доступно, аппетитно! спасибо , и не надо уваливать мясо в пасте их этих же специй а затем ее сбрасывать так как слишком много ее.

[@evgeniy_alvares]

Спасибо за рецепт! Получилось супер! Пробовала вся семья. Теперь заказов куча

[@user-td3vf1jx7t]

Так чавкает смачно, что слюни рекой! Мотивация, что надо!))) Давно хотел попробовать сделать бастурму. Ну все, умчался в магазин за грудками)))

[@user-te7dq3yk8z]

Для молодежи две самые сильные мотивации для веганства - это жестокость по отношению к животным и уничтожение окружающей среды.

[@sitasita2106]

Очень вкусно!Всем понравилось,и гостям,и домашним.Спасибо за рецепт!

[@user-jd8we4pu5g]

Красава братишка!! Грамотно обьяснил и показал, от души!!!!! 👍однозначно

[@12345660591]

Брянск, полночь, захлебываюсь слюной))) Завтра иду за грудкой. Спасибо!

[@nusinggerda4946]

Чешско-немецкая граница, к полуночи, тоже захлёбываюсь. Только что испеченный манник стоит колом в горле, уже хочу бастурму!

[@user-oi5lu6ed4z]

Годный рецепт! Вымачивал 3,5 часа -идеально! Спасибо!

[@cenitel]

Спасибо за отзыв!

[@user-tb4kt5rw3l]

ПРИГОТОВИЛ - ВКУСНО. Смотрю через пол года, жаль второй 👍 поставить не могу 🔥🔥🔥

[@cenitel]

😆👍

[@user-sk3fd5vy8d]

Невероятная вкусняшка, готовлю больше года постоянно. Делюсь видео со всеми хорошими людьми

[@mirumir9815]

Мужик! Спасибо тебе! Очень полезное видео! Снято и озвучено спокойно и доходчиво! Дай Бог тебе здоровья! :)

[@cenitel]

спасибо)

[@p.e.2503]

А я все думала, чего мне эдакого слопать хочется.. Придется подождать, но однозначно стоит того) Спасибо!)) Удачно ютуб рекомендовать начал

[@walter_kurtz]

хочу сказать спасибо за рецепт, спустя столько времени уже ипользую более полугода, результат восхитительный! главное подготовить тушку, очистить от всего, нарезать как надо. про остроту - я очень люблю острое, так что лучше перца засыпать не молотого. а свежего чили, в труху размешанного, но кому как нравится.

[@cenitel]

Спасибо за отзыв👍

[@Vitache]

Видос очень чёткий и по существу, не чего лишнего. Лайк и подписка. Приятного аппетита. На днях буду пробовать твой рецепт.

[@cenitel]

советую еще этот рецепт, в последнее время готовлю именно так. kzbin.info/www/bejne/jnXCfJeFjqd2hK8

[@user-jo6gd6nt7c]

Рецептов множество , почему - то понравилось ваше видео, сделала все в точности , только специи добавила какие были - чеснок, травки майоран ,петрушку, даже карри, перец чили хлопьями, на две грудки ( пробные ) всего по чуточку. Даже не думала , что получится. Сушила в чуланчике около отопительного котла , при этом была немного открыта форточка, сохло это все около полутора суток , получилось очень вкусно, не пресно , но и не солоно,, большое спасибо , сфотографировала то , что осталось , но не знаю как разместить фотографию, семье очень понравилось , теперь буду делать побольше и посмелее.

[@cenitel]

Ирина Моисеенко рад, что все получилось)

[@ReseptyRu]

Умница! Большое спасибо за отзыв.

[@user-kw6zl5og5o]

Ирина Моисеенко золотий ключик торт рецепт

[@gwaproject3551]

а не магазинная худая и жесткая... в магазинах же откормленная и мягкая

[@vladislavzubkov1489]

Ирина Моисеенко /

[@jekaterinaollo3115]

я сделала и не пожалела, все получилось ! вымачивала после соли 3 часа, но все равно мясо было достаточно соленым... в следущий раз попробую часа 4 вымачивать... наверное это из-за того, что у нас нет в продаже каменной соли , и я использовала морскую крупнокристаллическую..автору спасибо за такой хороший рецепт

[@cenitel]

спасибо за столь информационній комментарий! Разная соль, разное филе - получается по разному, сам в этом уже убедился.

[@n.a.m.presents4912]

Спасибо!Пользуюсь рецептом уже год,жена в восторге-просит приготовить на каждый праздник!Лайк!!!

[@user-un6bl3qr4q]

МММ, это к пиву божественно, ваше мммммм меня заводит, заводит , чтобы сделать!!!

[@cenitel]

😆👍

[@romann933]

Вяленое мясо... Божественно... +100 тебе в карму!

[@deggujfdhjgcdrtbdfuder6081]

Я пожалуй сделаю,грудка есть домашняя,как раз к НОВОМУ ГОДУ поспеют,СПАСИБО за рецепт!!!!

[@user-mg1zu4kd3v]

Спасибо большое за это видео, я попробовал тоже зделать и получилось очень вкусно

[@HelHeitori]

Я хотел мяса, не жаркое, не в бульоне, не шашлык (хотя шашлык очень близок) и не на гриле, я хотел мяса, обьяснить не мог, но теперь я знаю что я хочу, я нашёл то что я хотел, но не знал как объяснить, это Бастурма! Да! Определённо она! Благодарю за рецепт, даже я не умеющий готовить сделаю её легко.

[@user-yd5wy5hs4e]

У меня аж слюни потекли. Спасибо Вам. Но пять дней я не выдержу.

[@user-wh2jw3yw8k]

Спасибо автору за рецепт! Не понимаю людей, которые ставят дизлайки. Старинная русская поговорка гласит: "Не любо - не слушай" и не смотри. Всё надо обхаять, ... !

[@cenitel]

В людях нынче злобы много

[@motoblogby1039]

Спасибо большое брат от души ! С наступающим новым годом и привет из Беларуси 👍!:)

[@cenitel]

С наступающим)

[@4apaev100]

В Беларуси полендвица называется

[@user-oz6dq5gu6r]

Вот снова поискал и нашёл это видео самое без "сопельное" делал давно как в этом видео оч. Хорошо вышло. Пасибо Товарищь ч🤗

[@skipp7255]

Мастурба...так шутили в нашем ресторане 25 лет назад))) Лайкую, хорошо, что есть молодые люди с "правильными" руками и вкусом.)))

[@cenitel]

Skipp Skippov спасибо)

[@nataliamatveeva5524]

А лимонад "Тархун"мы на складе называли "Трахун"

[@user-pp6xc4cv4h]

Мы в походах тоже"мастурбой"звали.А рис"дрисс".Нагрузка в категорийных приличная,есть,и шутить,хотелось всегда

[@svetlanalo3311]

Слюной вся изошлась!!!! Обязательно сделаю)))))спасибо за рецепт

[@KrivzTube]

Сделал, все вкусно! Уточню и дополню. 1) Когда вымачиваете - воду не забывайте менять. А то получиться соленющее мясо. 2) Не злоупотребляйте специями. Вкус курицы вяленой нежный. Если переперчить и перепрянить ))) , то будете кушать специи, а не янтарную грудку. 3) У меня негде было подвесить. Можно обмотать в кухонную бумагу или хб ткань. Вцелом - недорого, относительно быстро, и очень вкусно! Делал такое же со свинной вырезкой. Тоже вкусно получается.

[@cenitel]

Спасибо за отзыв)

[@danyad7482]

Лайк за видос 👍 Делаю ещё быстрее. Такие же кусочки двое суток вымачиваю в соевом соусе в холодильнике. Потом сушу в сушилке для овощей и фруктов. Попробуйте!

[@cenitel]

Попробую) я так рыбу вялю

[@user-zf2mf9mq4p]

Скажите пожалуйста сколько по времени в сушилке держите и сколько соевого соуса у вас уходит?

[@danyad7482]

@@user-zf2mf9mq4p ложу две половинки грудки в миску и соусом заливаю, чтобы полностью были покрыты. 250 мл вполне достаточно. В сушилку утром уходя на работу. Прихожу с работы вечером - всё готово.

[@user-cy1tk7px8j]

Сделал по вашему рецепту ! Бастурма просто шикарно! Девушкам нужно меньше острых спецый приходилось смывать,а мясо просто класс!

[@user-ox8vc1bw1r]

когда в конце он стал мычать у меня слюна пошла ..УУУУУ ууууу УУУУУ

[@user-yq3ss5yp7c]

Спасибо,сделала. Получилось очень вкусно. Делать просто и быстро. Делаю уже третий раз. Ещё раз спасибо за рецепт.

[@user-bh4gh4jv6r]

Спасибо за рецепт, получилось просто и очень вкусно!

[@petrikbig]

Спасибо за рецепт.Люблю бастурму из куриной грудки,просто, быстро и вкусно.

[@user-hx4jz9jd5x]

вы так вовремя-сейчас все купил и минут через 10 начну ПРОБОВАТЬ ПРИГОТОВИТЬ!Еще раз спасибо.

[@varduhibabikyan5151]

Ինչպես պատրաստել իսկական հայկական բաստուրմա: Настоящая армянская бастурма! kzbin.info/www/bejne/gXPKq3qcq6mjeZo Վարունգի մարինադ համեղ և գեղեցիկ! Маринованные огурци вкусно и красиво! kzbin.info/www/bejne/jIjEXqSPhJeko6s

[@user-pb6px4vb5f]

Спасибо ☺автору за рецепт !!! Вкусно и готовлю с большим удовольствием! 😋

[@user-uc6cd3eq3t]

Это катастрофа!!! Сегодня пятница а завтра у меня день пива не успею высушить мастурбу))) будут друзяки есть просто промытую))) лайк!!!

[@Ananimus-Mnimus]

😂👍

[@alexanderbondarenko3030]

Я как то сомневаюсь что вашим друзьям понравится Мастурба🤣

[@raperrichi2384]

Красавчик. Вкусно рассказывает. Завтра буду делать

[@user-vx8fx3sk2j]

Нудно и не сушится, а вялится. Две больние разницы

[@user-kh2di6yz6g]

Давно занимаюсь приготовлением бастурмы, со всем согласен. Предложу процесс обваливания мяса упростить: специи кладутся в полиэтиленовый пакет,туда же кусок мяса, закрываем пакет встряхиваем. Мясо идеально покрыто специями! Ура

[@tuaman3650]

А как его сушить, допустим на балконе? В сетке? Я имею ввиду, как с мухами быть и прочей дрянью?

[@user-ul3kf6wf8i]

Прямо в марлю и мухи ни по чем

[@user-uu7nt9to5e]

@@tuaman3650 накрывайте марлей или лучше тюлью

[@user-hp3ng3eb9s]

Подскажите пожалуйста, в холодильнике можно вялить? И сколько,примерно,времени?

[@user-yw4fy6rg6u]

Спасибо за рецепт. 3 года уже по нему готовлю и всегда радует🔥🔥🔥

[@user-bi7ny4jl2y]

Сделала,попробовали с мужем.в восторге от вкуса курицы,с пивом очень вкусно.спасибо за рецепт.

[@cenitel]

спасибо за отзыв)

[@А.Ихалайнен]

Да, рецепт отличный. Один раз попробовал, теперь постоянно готовлю. И главное быстро. Специй добавляю от души и мух в округе нет - разбегаются от запахов специй ).

[@S-Lin]

Сегодня поставил в третий раз! мои в шоке, очень вкусно! спасибо дружище :)

[@sergeykhutrenkov5868]

А я только подвесила на сушку но слюнки бегут на чужую

[@user-zb9wb5mr2b]

Отправила ваше видео подруге, говорю довай попробуем приготовить, а она сказала что так делала уже, и хорошо что я напомнила, время у меня есть, поехала в магазин за грудкой, короче позже отпишусь, спасибо за рецепт!

[@cenitel]

Пожалуйста

[@user-ju8vn8ow9v]

Красава. Я уже засыпал солью. Через 5 дней буду есть. Спасибо Вам.

[@Labboxpackaging]

Отличный быстрый рецепт, теперь точно откажусь от колбасы ! И экономно

[@user-dx7uu1fz1c]

Чуть не захлебнулась слюной))). Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

[@Denis-dy2vj]

Спасибо мужик , освежил память 👍

[@user-xv7rr3lk4c]

Какая красота, дождаться бы утра! Это бомбический рецепт,обязательно сделаю! Незнаю как переживу ожидание! Спасибо огромное!

[@cenitel]

Привет, в комментариях есть моя ссылка на новый рецепт, реально лучше)

[@mishanyausa]

@@cenitel Здравствуйте , вы не смогли бы как-то прорекламировать мой начинающий канал?? Буду очень приочень благодарен.. :)

[@Олег-Н]

Чуть слюнями не захлебнулся ))

[@cenitel]

=)

[@user-ju3tr1bt3i]

Спасибо, очень приятно было смотреть. Обязательно сделаю.👍

[@cenitel]

Друзья! Рекомендую теперь готовить грудки по новому рецепту! Реально вкуснее! Ссылка прилагается 😉kzbin.info/www/bejne/jnXCfJeFjqd2hK8

[@rauch9308]

Ахоенна братан, АХОЕННА!!!!!

[@user-bu1fj4tj7j]

Ага, оставить струйку воды на 4 часа при наличии счетчика воды - спасибо!

[@cenitel]

@@user-bu1fj4tj7j 5 литров убежит)

[@user-bu1fj4tj7j]

@@cenitel, ваша лапша несъедобна!

[@user-bs6ry5xb3z]

А как готовить в летнее время, где сушить? Или вялить - не знаю как правильнее будет)))))

[@user-lu8ee8xg1l]

Автору благодарность! Обязательно попробую такую штуку сделать.

[@user-fx7hv2so9q]

Всегда балык из грудки делаю,надо со специями заморочиться, супер!

[@BbIZOV2023-ART_SIL]

Всё я умер от того, что захлебнулся своими же слюнями. :) зараза, даже через экран видно, что всё супер получилось!

[@svetlanaluzhatskaya1869]

Сижу, пью кофе и ем очень вяленое мясо. Спасибо огромное за рецепт!!! Мясо просто нечто, прозрачное, слегка чувствуется соль, специи, как ни странно, не осыпались. В общем, красиво и вкусно. Однозначно буду готовить ещё!

[@cenitel]

Рад, что все получилось)

[@natasha130174]

Ценитель,а Ценитель???А ведь у меня получилось!!!Я довольная как слон!Попробовала по твоему рецепту и всё удалось! СПАСИБО!

[@user-li8mq9xh1n]

А где сушили в квартире и сколько на балконе зимой её держать