"Карпаччо" из курицы. Сыровяленое куриное филе.

[@МСМК-т1ж]

Светлый, добрый , притный человек, успехов вам во всём.

[@partden]

Уважаемый автор! У вас настоящий талант быть ведущим. Мимика, интонации, внешность. Все очень располагающее. Попробуйтесь!

[@ValeriyLyashenko]

да! согласен)

[@НАТАЛИФРАНС-з3ч]

Такому человеку надо быть ведущим на ТВ!!!

[@СергейК-з7л]

Автор позитив! Напомнил очень Николая Дроздова))

[@Onmi12redi]

Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо

[@ОльгаБукина-ь5б]

Подвешивать нужно за толстый край, т.к. по закону физики, влага будет спускаться вниз. И тонкий край будет жёстким, а толстый - влажным. Этому совету я научилась у другого кулинара. И считаю, что это уместно.

[@ЕленаПолунеева-ъ9ы]

Это точно, я повесила на кухне за тонкий край и через три дня у меня чипсы из куры 😭😭😭

[@НадеждаБабенко-ы8т]

@@ЕленаПолунеева-ъ9ы 0

[@prostosliva27]

Спасибо за совет - повесила за толстый край

[@Хонор2019]

Не умничай

[@ОльгаБукина-ь5б]

@@Хонор2019 пройди мимо, сделай по своему, и не читай чужих вредных советов. Удачи.

[@НаташаСемке]

Какой же Вы приятный человек слушать одно удовольствие поймала себя на мысли, что улыбалась Вам в ответ в нашем мире сейчас так этого не хватает, рецепт понравился обязательно попробую, спасибо вам. 👍💐

[@НатальяМакарова-с5й]

Спасибо добрый человек.Мы вас будем любить.Мира вам и вашим близким.

[@Андрейреальный-ш4с]

Посмотрел ваше видео, такая позитивная энергия от вас исходит , спасибо за отличный рецепт!!!

[@ЕленаДеревянко-ю7н]

Уважаемый, приготовила повашему рецепту, спасиьо большое, очень вкусно. Мой ребенок оценил на самую высшую оценку. Спасибо за вашу щедрость.

[@АнастасияБАКАЕВА-й2ш]

Спасибо, молодец!.

[@Mishgunda]

Спасибо Вам большое сегодня попробую сделать. Добра и всего самого хорошего Вам от души.

[@ГалинаГончарова-й8п]

Спасибо большое за рецепт.Мир вашему дому.Попробуем сделать.

[@arrynaarrina7765]

Несколько раз готовила по Вашему рецепту. В специи добавляла сухую аджику, уцхо- и хмели сунели (кроме тех, что в рецепте). Спасибо огромное. Этот рецепт просто идеален. Всех Вам благ, добрый человек.

[@ОлесяЖукова-и9п]

Балык еще не делала, но мужик классный! Обаяния столько, что можно и без бастурмы на него смотреть! ❤

[@lceJazz]

Спасибо за рецепт и хорошее настроение. Вы мне напомнили советского актера Александра Ленькова, который снимался во многих детских фильмах. Когда он появлялся на экране то всегда излучал доброжелательность и оптимизм. От вас идут те же эмоции. Теперь придется побороть свою лень и побаловать уникального и неповторимого себя нарядным и праздничным продуктом! 😁

[@ЕленаСилаева-э6й]

Спасибо. Сделала на новогодний стол. Всем гостям очень понравилось.

[@медок-т2к]

Обоятельный мужчина, хороший рецепт, все понятно. Работает в перчатках. Спасибо.

[@НатальяКлимина-ъ4я]

Ооо, мужчина! Вы как бальзам на душу! Спасибо большое вам! Лайк.

[@ranidamustafayeva1932]

И вам спасибо за рецепт приятный вы человек приятно было смотреть и слушать вас.

[@Геннадий-с5ж9щ]

Спасибо, за мастер_класс. Всё с душой! Лайк!

[@ЛидияМеняйло]

Супер!Очень понятно,всё чётко,просто и очень приятный голос и очень приятный человек,спасибо огромное,добра вам и здоровья.

[@НатальяКотлярова-г1ю]

Отличный рецепт. Большое спасибо.

[@ольга-н6ъ9я]

Очень позитивное видео! Благодарю!

[@ЮлияКузьмина-м9д]

Супер рецепт! Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт. Здоровья Вам🙏

[@dongelplug5815]

Какой милый и симпатичный автор! И рецепт довольно оригинальный, без излишних заморочек. Спасибо!

[@user-jn1313]

Вы светлый человек, спасибо за труд👍

[@СветланаЦаревна-л5ь]

Вроде видео рецепт, а я расплакалась в конце, от слов что мы уникальны, и таких больше не будет. Спасибо вам большое. Добрейшей души человек ❤❤❤

[@Magic-oc1jk]

Такой позитивный дядя 😊 спасибо за интересное видео

[@Гаянем-ж9ь]

Сама готовлю тоже.Часто.Если добавить к сухим специям 1 чайную ложку пажитника(т.н.чаман),то смазка получится пластичной,нежной и более насыщенной.Чаман продается обычно на рынках в отделе специй.Удачи!

[@prostosliva27]

Спасибо за совет - попробую купить пажитник.

[@Роман-ж5н2в]

Офигенная закуска к пиву что сказать, и делается очень просто, а стоит в магазах дорого. Сейчас сам практикую, на выходных сделал через неделю готово. Автор молодец всё отлично получилось. Специи можно ещё по своим предпочтениям добавить)

[@ЮрийГетманский-в7х]

Спасибо за рецепт приготовления. Лучший из всех, который ранее использовал. Ну а подача рецепта в видео, выше всяких похвал.

[@ValeriyLyashenko]

И мне понравилось!

[@Hop6epo3]

Приятный вы мужчина и рецепт просто замечательный))

[@ZOV.41-23]

Такой вы приятный человек! Спасибо за рецепт!

[@vikajiznyakovskaya2227]

Огромное Вам спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю❤❤❤❤

[@PATRICKzaROSSIYU]

Доброта этого человека зашкаливает!!! 😊😊😊

[@ВалентинаБазалюк-ъ1д]

Только, вот, сестра,у него не слухьяная

[@NeOnIgor]

@@ВалентинаБазалюк-ъ1д А причем ту сестра??? Тут вообще то про куриные грудки... не надо на другие рельсы перескакивать...

[@ТатьянаАхматаева-л6б]

​@@ВалентинаБазалюк-ъ1д для чего это вы сюда такое пишете,тем более мы даже не знаем этого человека ни вас?Ужасный поступок с вашей стороны,надо следить за собой.Под замечательным видео доброго автора бестактно писать такое, если у вас есть капля совести и считаете себя лучше то думаю вы удалите свой комментарий.

[@АлёнаКутузова-х3г]

Попробовала по этому рецепту . Получилось также нежно,как и вымоченное . Это мясо получилось очень солёным и я жалею ,что не вымачивала. На вкус это абсолютно не влияет ,как говорит об этом автор

[@Sergey_Igorevich_RUS]

Автор чем то напомнил мне Николая Дроздова из телепередачи "В мире животных". Приятно смотреть и слушать! Пойду приготовлю по вашему рецепту.

[@Иван-р6э2ч]

Дмитрий,у вас замечательная подача материала. Очень приятно слушать вас. Счастья и здоровья вам❤️

[@юлияслава]

Первый раз попала на ваш канал, боже какой душевный человек 👍 Рецепт отличный, сегодня же попробуем повторить!

[@demenochca]

Благодарю Вас за рецепт❤ Какой Вы душевный человек❤❤❤

[@ValeriyLyashenko]

мне тоже понравился рецепт

[@Undisputed-py9pb]

Делал с куриного филе и с свиной вырезки штука просто обалденная!!!

[@Есфирь-х3д]

Вырезку из свинины как делали?

[@ЕленаЗуева-ж9д]

СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ. УВАЖАЮ МУЖЧИН, КОТОРЫЕ ЛЮБЯТ, А ГЛАВНОЕ МОГУТ ГОТОВИТЬ.

[@Могилеа2024]

ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ ЧЕЛ, С РОСКОШНОЙ УЛЫБКОЙ, С ПРЕКРАСНЫМ ВНУТРЕННЕМ МИРОМ, МИРА И ДОБРА МИЛ ЧЕЛОВЕК, ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ТЕБЕ И ВСЕМ ВАШИМ БЛИЗКИМ, А ТАК ЖЕ ВСЕМ, КТО СМОТРИТ ЭТОТ РОЛИК!!!ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!!

[@prizrockm215]

а у вас наверное уникальный дар! писать везде заглавными буквами)

[@Могилеа2024]

@@prizrockm215 МОЖНО И НЕ ОТВЕТИТЬ НА ВАШ КОМЕНТАРИЙ, ВАМ КАК ТО НЕ ЛЕНЬ БЫЛО ПИСАТЬ, НА ТАКУЮ МЕЛОЧЬ ОБРАТИЛИ ВНИМАНИЕ, МНЕ МНОГО ЛЕТ И МНЕ УДОБНО ТАК ПИСАТЬ, ЗРЕНИЕ НЕ ТО, Я УДОВЛЕТВОРИЛ ВАШЕ ЛЮБОПЫТСТВО, НЕ БЫЛО БЫ БОЛЬШЕГО ГОРЯ, ЧЁМ ЭТО.... ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!

[@ЕленаМаликова-д3е]

Прекрасный внутренний мир как узрели? 😅

[@СветланаКоротких-б2ж]

Долго Вас искала 😄. Простите Здравствуйте. Сегодня сделаю, отчет поишлю. Спасибо.

[@ivanvladimirovich5629]

Потрясающий позитив! Спасибо 🙏 заряжаемся энергией и идём творить добрые дела!

[@марина-мед]

Волшебные ,доступные рецепты,я уже некоторые пробовала,и не разочаровали,супер

[@DmitryChidzhi]

Спасибо большое, Марина! Счастья вам!✋💐

[@ТатьянаКорнева-д6ы]

Лучше любой хозяюшка объясняете.👍

[@ОльгаСтепанова-ш2ш]

Очень приятный, улыбчивый ав тор канала, блюдо получилось! А насчёт подарочки, это идея. Спасибо.

[@ЛюдаАкилина]

Вам большое спасибо за Вашу доброту , за позитив , за рецепт . Будьте здоровы .

[@ОлегКочубей-ш3ш]

Какой приятный и улыбчивый автор👍 Очень приятно вас смотреть и слушать 🌹Спасибо большое за рецепт, приготовлю по вашему рецепту 🤗 Спасибо 🌹🌹🌹

[@ГалинаГалина-щ1ш]

Какой хороший мужчина. Очень приятно смотреть. Подписываюсь. ❤

[@ЕвгенийРыжов-р6ш]

Попробую ваш рецепт, вы интересный, мимика лица, речь, вангую вы работник культуры.

[@ТатьянаМанунова-ю9в]

Очень оригинальный рецепт, спасибо Вам большое

[@nataliyaleo]

Очень вкусно получилось! Просто обьеденье!

[@yanayana7987]

Какой приятный человек ) Дай Бог вам здоровья )

[@Васильевна-у4з]

Посмотрела несколько вариантов готовки, ваш способ понравился больше всех, но ещё больше понравился ваш комментарий, улыбнулась, вы сплошной позитив, здорово 😄👍

[@мусульманин-ж8х]

Семь часов в соли не мало?

[@yuriy681tov]

Очень приятно вас слушать за позитив

[@ShanePirs]

Спасибо за видео, вы приятный человек и хорошо рассказываете и показываете. Сделала по вашему рецепту, получилось ооооооочень соленое, поэтому кто соберется делать, выдерживайте в соли вдвоем меньше. Филе курицы довольно тонкое и быстро просаливается. Уж насколько я люблю соленое, но даже для меня было чересчур. И я кстати даже вымачивала немного, все равно соленое

[@AliSavalan-e2g]

Добрый вечер добрый человек прекрасная женщина! Скажите пожалуйста где лучше вешать на кухни или балконе? У меня балконе минусы 20/25 . А сколько соли нужно 1 кг курицы или говяжий? За ранее блогадарю. Мир вам и вашему семейству!

[@LoraKlos]

На счёт семи часов спасибо, а то держу сутки- очень- очень солоно получается, даже отмачивание не помогает. Спасибо, буду пробовать по Вашему рецепту!

[@TheGrom2012]

Спасибо и за рецепт, и за красивую подачу. Было очень приятно слушать и смотреть. Не то что те зануды, которые рецепты где-то прочитали, и выдают за свои. Спасибо!!!

[@mualera2530]

Спасибо вам! Вы так интересно рассказываете) а ваш позитив ощущается даже через экран)

[@DmitryChidzhi]

Спасибо большое 🤗! Счастья , здоровья и любви вам!💐

[@ПетяЛазарев-ц3п]

На вкус и цвет как говорится.Кто то любит по солоней,а кто то нет..Любиш недосол,кушай этот продукт.Кто то любит помячгче,а кто-то любит грызть.

[@Маргарита-э8м]

Автор заражает своим позитивом,очень приятно смотреть! Молодец)))

[@DmitryChidzhi]

Спасибо, Маргарита! А я заряжаюсь от вас - зрителей. Счастья вам!💐

[@mishanyausa]

@@DmitryChidzhi Здравствуйте , вы не смогли бы как-то прорекламировать мой начинающий канал?? Буду очень приочень благодарен.. :)

[@ОльгаИльина-н4ф]

Приготовили,очень вкусно,спасибо...Рекомендую всем.Не пожалеете....

[@НастяШамонова-ь5е]

Какой вы добрый и хороший!, здоровья вам и вашим близким!

[@DmitryChidzhi]

Будьте здоровы и счастливы, Настя! 💐

[@ОльгаСоколович-р9б]

Какой чудесный автор, прямо настроение поднялось и сразу захотелось приготовить!)

[@ЛюдмилаГрин-е5с]

А до этого видио была зелёная тоска? Я Вас понимаю. Та же фигня(((

[@yakovenko.t]

Спасибо за рабочий простой рецепт. Седлала три штучки, ровно 7 часов в соли, отлично просолилось в меру. На третий день мяско подсохло, стало упругим но не сухарем. В следующий раз побольше сделаю, вкусно правда!

[@ПавелАвдеевский]

Скажите,а надо филе перед готовкой заморозить дня на 3,для уничтожения всех паразитов?

[@ОдинДеньизЖизни-д9о]

Пришлось подписаться)))))и начать любить себя)😂

[@ValeriyLyashenko]

Правильное решение)

[@Поирооп]

Лайк за позитив! Мужчина радуй народ Вы молодец!

[@elenarep1853]

Добрый день, доброго здоровья, Дмитрий.... ЛАЙК, СПАСИБО.... Всё как всегда необыкновенно красиво, празднично, вкусно, деликатесно.... Зачёт предновогодний.... Сказочно аппетитно и по новогоднему празднично, однозначно делаем новогодний закусочный шедевр... Такого же сказочного здоровья, настроения, везения, коллегам ОГРОМНЫЙ привет и новогодние пожелания, всех благ......

[@DmitryChidzhi]

Здравствуйте, здравствуйте, Елена! Многая лета! Очень рад вам! Спасибо за ваши отзывы!🤗

[@МаргаритаМехдиева]

Отличный рецепт.всё просто и доступно! Спасибо автору!

[@marlenlove2303]

Дмитрий, СПАСИБО!!! Искала простой рецепт с таким же доходчивым объяснением и нашла 🤗❤️🌞

[@МолодежныйцентрКурагинскийрайо]

Человек воспитанный , приятно смотреть, даже подколы сесты интеллигентные !))))

[@grigoriimoshalkin9672]

ну а балычок пробывали делать по его рецепту

[@ЛюдмилаТ-в4щ]

А мне ооочень понравился и рецепт, и подача, и автор. Более того, завтра куплю филешку и обязательно сделаю так же. Ну нельзя смотреть на ночь глядя на такую красоту. Жирный лайк 👍👍👍

[@ЛилияФедорян-ш1ю]

Добрый вечер, Дмитрий! СУПЕР АППЕТИТНО! ТОЖЕ УЖЕ ПРИГОТОВИЛА, СКОРО БУДУ ПРОМЫВАТЬ. Помню, 1985-86гг., покупала "шабашку" , соседка работала на мясокомбинате. Правда была филейка свиная и говяжья. Точно так готовила и вялила. Правда, тогда специй особо выбора не было(перец чёрный да красный). Очень вкусно получалось. Сейчас только вспоминаем! Спасибо Вам за такой ПОЗИТИВЧИК👍👍👍🙏🙏🙏

[@Boyarin777]

Да вы батенька садист однако! Я тут всё вокруг себя слюнями забрызгал.🤤

[@ValeriyLyashenko]

да, .... пива не хватает)

[@Сергей-н9ж2щ]

Лайк, обязательно попробую,

[@Swwjke]

Тоже постоянно делаю это блюдо, уходит мнгновенно)) но я не жду 3-5 дней, мне достаточно 2 суток и очень нравится вкус и степень готовности. Подписка)

[@DmitryChidzhi]

Такая же история). Спасибо!🙏

[@ДмитрийМельник-ш4ы]

Какие 2 суток!?Тем более 3-5 дней,тут 15 часов...

[@Могучаятучка]

Скажите, вы при комнатной температуре вялите или на балконе?

[@AliSavalan-e2g]

​@@DmitryChidzhiЗдравствуйте. А где лучше? Кухни или балконе?

[@DmitryChidzhi]

@@AliSavalan-e2g Там, где продувает - идеально. Но можно и холодильник...

[@ЕленаМаликова-д3е]

Мне к рецепту, музыке и актерству не хватило ещё и акробатики! 😂😂😂

[@ОльгаШумейко-р3в]

😂😂

[@НастяЖарова-ф7ц]

Спасибо большое, вот пробуем мяско по вашему рецепту, ооочень вкусно!!!

[@valentine6346]

Спасибо вам Дмитрий, мне понравился ваш рецепт , спасибо за советы в приготовлении.

[@Salfitskiy1]

Благодарю очень вкусно я замутил такое с пивком просто супер

[@user-dl6t]

Спасибо большое за рецепт. Ваша подача такая интересная) 👌👌👏👏

[@любитьижить]

всех благ вам... счастья и добра... очень много добра...

[@serzho_47]

Дмитрий, благодарю за Ваш проверенный временем рецепт!🙏 Бастурма из куриной грудки получилась действительно очень вкусной! В соли держал точно 7 часов. Спустя 5 дней вялки , при температуре плюс 4-5 градусов, на лоджии, мне осталось лишь убрать маленькой щеточкой излишки специй, завернуть кусочки "карпаччо" в плотную бумагу и ..в холодильник! Сегодня, на 6-й день, отрезал понемногу от каждого, и попробовал под водочку..м-мм😇- изумительно! Нежное мяско просто тает во рту, перемешиваясь со вкусом специй! 👌🏻А выглядит мясо на срез просто божественно! (Фото прилагаю). Спасибо, мясной сказочник!🙏

[@serzho_47]

Дмитрий, хочу после вялки хранить в морозильнике, Вы так не пробовали? Не испортятся после размораживания вкус и консистенция вяленой грудки?

[@maryvell5412]

Вы очень приятный человек и рецепт потрясающий

[@dmitrievsergey]

Почему у меня лыба с лица не сходила в течении всего ролика???! Спасибо за позитив! Прекрасно!

[@elenakarbovskaya6943]

Благодарю Вас!!! Всем мира и добра!

[@LesSadOgorod]

Спасибо! И правда, отличное деликатесное мясо к праздникам! Намного вкуснее любой колбасы, и дешевле!

[@allafeldman9225]

Пожалуйста, прочтите мой комментарий, он над вашим.🤗

[@DmitryChidzhi]

И готовится на "раз-два")) Спасибо вам!

[@McSeee]

К праздникам 🤦🤦🤦 вот так и живем!!! Обычная курица, уже, к празднику... Скоро говно жрать на праздник будем.

[@anamirza8915]

@@allafeldman9225 8888

[@anamirza8915]

@@allafeldman9225 88888888

[@snza7695]

Вы великолепны! Благодарю за совет!

[@ЛарисаМакарова-ж6м]

Купила грудку, иду вялить! Спасибо за рецепт!)

[@allafeldman9225]

У Вас прекрасные рецепты, подача, речь, у Вашего канала своя особая и неповторимая атмосфера. Все это адресную и Ивану Афанасьевичу и Ларисе, Вашим прекрасным родственникам. Прошу, передать им это. И знайте, что далеко за океаном одна очень пожилая дама обожает вас троих. Здоровья, благополучия, удачи во всем - от всего сердца.

[@ЛенаИриска-л3я]

Присоединяюсь к Вашим пожеланиям, очень положительные. И Вам крепкого здоровья, и благополучия там, далеко за океаном. 👋 👋 👋

[@DmitryChidzhi]

Спасибо огромное, Аллочка! Вы меня растрогали! Ради этого стоит снимать. Пожалуйста, берегите себя, будьте здоровы и живите долго!✋🌹🤗🤗🤗

[@DmitryChidzhi]

И я присоединяюсь к вашим пожеланиям, Лена! Спасибо большое!💐🤗

[@allafeldman9225]

Спасибо, тронута до слез. Всех благ и надежды, что этот год унесёт с собой все плохое, что он на нас обрушил.

[@ЛенаИриска-л3я]

@@allafeldman9225 Да, осталось ещё 9 дней, но что нам ожидать от Нового года? Живу в Украине. Сказали, что у нас изменения к лучшему будут к 2024 году. Будут ли? На востоке люди уже 6 лет ждут и надеются. Поэтому я смотрю и слушаю Дмитрия, получаю удовольствие, и полезные советы. Желаю Алла Вам, меньше слёз, а больше позитива и крепкого здоровья.

[@ИраТерентьева-к5д]

Спасибо Светлому Человечку Спасибо за рецепт и пожелания

[@Анатолій-ф4ф]

Спасибо за позитив, и деликатес конечно, обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

[@luka_mudischev911]

Только не мешай разное. И вешай за толстую часть. Тонкая быстро пересыхает.Паприка-перец.

[@АндрейЕвгеньевич-ы1й]

Дмитрий, отличная подача контента! Все легко и на улыбке, а этого так не хватает в наши не простые времена) Жму руку! Продолжайте в том же духе! Вы на правильном пути!

[@МихаилГоворущенко-г8л]

Балык- это рыба-АПРИОРИ...

[@ЖулиетаТерзийска]

Добре се получи пастърмата от пилешки филенца.Фантастично.Браво!😂❤😊

[@alexeypeshkov3028]

Маленькая поправка.Для удобства.Засыпаешь в пакет приправы,кидаешь туда грудки и встряхиваешь.И всё прилипает равномерно.

[@amazonka8864]

Такой мужчина интересный ), позитивный))

[@qwertq8991]

На Кончаловского в лучшие годы похож.

[@МаргаритаЯрикова]

Спасибо, вам огромное! Здоровья и благополучия!❤️❤️❤️👍👍👍

[@Трубадурочка]

Очень приятно смотреть.Радует находчивость и стремление делать своими руками!Вот меньше,,укольчиков,,для сестры точно еще больше притянут толпы восторженных подписчиков)У вас замечательная улыбка и подача материала.Благодарю.

[@sofiya-76mir]

Дмитрий, Вы сделали мой день! Где-то на середине ролика поймала себя на мысли, что уже слушаю только мелодику Вашего посыла! Пересматривала несколько раз. Рецепт замечательный. Именно такой я искала! Благодарю! Всех благ!

[@ЕленаЗавадская-й3ь]

Вам бы книжки писать))) А что такое " мелодика посыла"?🤔🤣

[@sofiya-76mir]

@@ЕленаЗавадская-й3ь Благодарю за совет!😉 Я подумаю. Надеюсь, к тому времени,Вы , с помощью словарей, ознакомитесь с понятиями "мелодика", "посыл", иначе, не быть Вам моим читателем🤗. Ну, а Дмитрий, кому предназначался мой предыдущий комментарий, меня понял.🙂