با سپاس ودرود فراوان .من بیشتر روشهارو امتحان کردم ،همه روغنهایی که درست کردم ،بوی دنبه داشت .اما باروش آبکشی شما، روغن ،اصلا بوی دنبه نداشت .خیلی برای من جالب بود. مجددا سپاسگزارم.با آرزوی موفقیت روز افزون. .Very Very good. 🎉🎉
@مرحمانی-ض9ص2 жыл бұрын
سلام واقعا عالی . تا حالا مدل های مختلفی را دیده و شنیده بودم ،ولی این روش کاملا متفاوت و جالب بود .ممنون از شما استاد معصومی .🙏🏻🌹
@mitrazamani73119 ай бұрын
خیلی خوشم اومد از روشی که گفتید چون بقیه روش ها چیزای دیگه اضافه میکنند مثل ماست و سرکه که اصلا برای من قابل قبول نیست دنبال روشی بهتر بودم که شما را پیدا کردم 😍
@merajmousavi85739 ай бұрын
بی بو ترین روغن دنبه ای که می شه گرفت. خالص و بی بو
@Fatema-d8c5 ай бұрын
خدا عمر با عزت به شما بده آقا معراج خوب شد ویدئو شما را بدم هر چی توی یوتیوب دیدم همه با سوپ بار گذشتن بود بعد از هشت ساعت حرارت دادن دیگه اون روغن نیست من با روش شما درست کردم عالی بود❤❤❤ اولش استرس داشتم من حتی توی تابه استیل درست کردم کج گذاشتم به سرعت روغن دو کیلو دنبه که چرخ کرده بودم گرفتم توی ظرف روغن هم یک شاخه رزماری و برگ بو گذاشته بود🎉❤❤❤
@merajmousavi85735 ай бұрын
درود بر شما روش جالبی بود با رزماری خوش عطر هم میشه. خوشحالم که ویدئو براتون مفید بوده
@vidanozari30202 ай бұрын
ممنونم بابت آموزشهای خوبتون
@alrene79573 жыл бұрын
جالب بود فقط یه سئوال،این تعداد دفعات حرارت دادن،روغن رو نمیسوزونه؟
@زهرا-ز3ب4 ай бұрын
سلام دستت درد نکنه کجا نگهداری کنیم تو یخچال یا بیرون❤
@naghmehvaezi23137 ай бұрын
بهترین روش رو شما انجام دادید به نظرم بعضیا میپزن با پیاز و سیب و به و .......روغنی که شما آموزش دادید بسیار طبیعی تره و سنتی تر تشکر
@hillapoor96539 ай бұрын
خیلی ممنون بهترین آموزش روغن گیری از دنبه بود
@ebidera0057 ай бұрын
يك كيلو روغن دنبه بگيريد دو كيلو دنبه لازم و كلي هزينه و وقت .... با مبلغ ان هزينه ها سه كيلو روغن حيواني بخريد . مكر مريضيم كه ....
@alirezakhammar25452 ай бұрын
روغن بازاری میدونی چجوری درست میشه ؟؟؟؟😂 اینقدر وسواس به خرج نمیدن که@@ebidera005
@homabehrouz61097 ай бұрын
ممنونم ، ویدئو های زیادی دیدم ، این از همه بهتر بود .
@merajmousavi85737 ай бұрын
لطف دارید 😊🙏
@mohammadafshar93092 жыл бұрын
دم شما گرم چقدر عالی داداش با چربی و پی تو شکم گوسفند هم میشه اینکارو کرد
@hudson123463 жыл бұрын
وجود آب تو روغنی که داخل شیشه میکنید باعث نمیشه موندگاری روغن کم بشه؟ چون تو روغن حیوانی که اینجوریه اگه آب داخلش باشه بیرون یخچال نمیشه نگه داشت و زود خراب میشه
@alirezabaradaran12852 жыл бұрын
چرا من ۳۰۰ دنبه با همین روش درست کردم و بعد دو هفته که بیرون یخچال بود کپک زد... حالا دیگه نمیدونم دورش بندازم یا کپک از توش دربیارم و یکم حرارت بدم درست میشه؟!
@sahartaherkhani-uw1bc11 ай бұрын
مرسی از ویدئو مفیدتون
@shararehhonarjoo1091 Жыл бұрын
سلام آقا معراج.درست کردن غذا با روغن دنبه خطرناک نیست؟ چون اطلاع ندارم میپرسم
@jashidjam91653 жыл бұрын
دستت درد نکنه کاکا.
@merajmousavi85733 жыл бұрын
🌹🌹🌹لطف دارید
@roghisotoodeh3363 жыл бұрын
چه روش جالبی واقعا که مرسی
@shokoohrajabiforootan48723 жыл бұрын
👌👌عالی ،فوق العاده،تشکرویژه بابت آموزش ، تجربه ووقتی که برا ی همه میگذارید،موفق باشید.
@merajmousavi85733 жыл бұрын
لطف دارید سپاسگزارم
@محمدیاراحمدی-ل3ه8 ай бұрын
بسیار عالی سپاس ok
@javadnasiri2713 Жыл бұрын
باحال بود دمت گرم ....😉😉
@merajmousavi8573 Жыл бұрын
مخلصیم
@sallykhajeh29383 жыл бұрын
درود بر شما اقای معراج هنرمند و عزیزم بسیااااااار عالی دست گلتون درد نکنه نازنینم ♥️♥️♥️🧿
@merajmousavi85733 жыл бұрын
ممنون لطف دارین
@abolfazlazizi39007 ай бұрын
واقعا روش سختی بود ما با روشهای بهتر و راحتتر روغن رو بی بو میکنیم ، موفق باشید
@elena2389Ай бұрын
نیازی نیست در آب نمک بخوابونیم؟؟
@ghazalshimee8323 жыл бұрын
جالب بود حال کردم مرسی
@merajmousavi85733 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@artt_sara2 жыл бұрын
سلام وقت بخیر یک سوال داشتم از خدمتتون من روغن دنبه را در شیشه یک روز در فریزر گذاشتم و دوباره به یخچال برگرداندم آیا میتوانم از ان استفاده کنم . خراب نشده؟
سلام اقا معراج خسته نباشی. ولی وقتی روغن هی باز و بسته بشه به سمت ترانس شدن و بلد زنجیر شدن میره و در نتیجه مضرتر میشه.
@amiryousefi74033 жыл бұрын
درود عالی بود
@merajmousavi85733 жыл бұрын
لطف دارین🙏
@narjesnoruzi8 ай бұрын
Good job 👍🏻
@behnamcelali20723 жыл бұрын
هشدار: لطفا دقت کنید که به روغن داغ آب اضافه نکنید که خدای ناکرده دست و صورتتون نسوزه! اگر به روغن خیلی داغ نصف استکانی آب اضافه کنید قطرات بخار آب و روغن داغ را تا چندین متری پخش میکنه به اطراف به صورت کاملا افتضاح و وحشتناک! لطفا کاملا دقت کنید که خودتون رو به سوختن ندید! در ضمن بوی روغن دنبه که خیلی عالی هست، چه لزومی هست به از بین بردن بوش! کسی که از بوی دنبه بدش میآد تصمیم بگیره خوشش بیاد! متشکرم!
@mohsenjavdany57432 жыл бұрын
👍👍
@koochakstore74162 жыл бұрын
دِزززززززز
@taherehkazemi793510 ай бұрын
تشكر براي توضيحات خوبتون
@farnazhamedi4232 Жыл бұрын
دمت گرم ضرر نداره یعنی نسبت به روغن های دیگه ، مادر بزرگم یه سیب درسته وچوب دارچین هم تو یه مرحله اضافه و زود بر می داشت ، من بچه بودم ایا همون روغن حیوانی هست ؟ خواهشا پاسخ بدین و آیا می شه رو برنج ریخت ؟ مرسی معراج جان 💜
@merajmousavi8573 Жыл бұрын
خوبه منم الان بگم تو روحت ؟ 😅 نه روغن حیوانی از کره می گیرن. برنج هم می شه پخت باهاش مخصوصا این که بدون بو هم می شه ولی باز به نظرم با برنج های قاطی بهتر می شه
@radinkhatib19703 жыл бұрын
دمت گرم عالی بود . یک سوال این روغن رو با پلو میخورن؟
@robe13882 жыл бұрын
بله تمام روستاها ..با این روغن غذا میپزن
@khashayarkhashayar59043 жыл бұрын
درود بر شما
@merajmousavi85733 жыл бұрын
🌹🌹
@alimasoumi32742 жыл бұрын
عالی بود
@merajmousavi85732 жыл бұрын
🙏🌹🙏🌹
@alimosafer56073 жыл бұрын
ای والله واقعا اینو نه دیده بودم نه شنیده بودم اینو الان با کمال میل برا همه میفرستم بعضی وقتا آدم روش نمیشه برا کسی بفرسته ولی کلیپ تک رو آدم با کمال میل میفرسته آدم خجالت نمیکشه که بگن این چی بود فرستادی آفرین واقعا تک بود
@merajmousavi85733 жыл бұрын
مرسی علی جان. خوشحالم که خوشتون اومده 🙏🌹
@faridejafari97433 жыл бұрын
بسیار مفید وسودمند
@mi5black7753 жыл бұрын
عالیه
@merajmousavi85733 жыл бұрын
سپاسگزارم
@shakilaf13082 жыл бұрын
در اروپا دنبه. یا روغن دنبه ازکجا بدست بیایم
@fasol90582 жыл бұрын
سلام عالی خدا قوت تشکر
@merajmousavi85732 жыл бұрын
سپاسگزارم
@farhadmanoochehrinia121110 күн бұрын
Good
@amirhosseinrezapour17993 жыл бұрын
خیلی باحال بود دمت گرم معراج جان واقعا کارت حرف نداره 🙌🏼👌🏻
@merajmousavi85733 жыл бұрын
عزیزی🌹🙏
@hamidehabibi85663 жыл бұрын
موفق باشی دوست عزیز
@asiyehalizadeh-f3z5 ай бұрын
Veery good
@mohamad.norozi25128 ай бұрын
روغن دنیا همون روغن حیوانی هست؟
@khudainazarsarmachar-be4jx8 ай бұрын
سپاس
@alimasoumi32742 жыл бұрын
خدا حفظت کنه آقای موسوی
@merajmousavi85732 жыл бұрын
مرسی علی جون 🙏🌹
@akmkheiri76512 жыл бұрын
خیلی پر درد سر بود فک کنم یه روز وقت ادم رو بگیره
@en.mohammdrezaa7905 Жыл бұрын
مرسی،عالیgood
@aliasgharsafdari Жыл бұрын
salam va mamnun
@mehrbahar45472 жыл бұрын
ناب وعالی👏👏👏👏👌👌👌👌
@hengamehrasuli54953 жыл бұрын
عالی بود 👍👍👍👍👍👍
@mgm11083 жыл бұрын
عالییی
@mohsen53123 жыл бұрын
عشقی😘
@ginazati83102 жыл бұрын
جناب مراج با سلام بسیار جالب بود ولی مثل اینکه وقت کم آوردید ما آخرش را نفهمیدیم بعد از پیاز دیگه آدم گم میشود فقط گفتید بیرون می آورید پیاز را و کف روی روغن میگیرید و بعد در آب یخ و بعد دیگر درست شد ؟ اگر بو بده چکار خواهیم کرد؟ اینجا امریکا است گوسفند های اینجا بسیار بو می دهد با این حرفها بو از بین نمی رود اگر اطلاعات بیشتری دارید لطف کنید جواب بدید در ظمن گوسفند امریکایی دم دارد نه دنیه و به خاطر همین بو زیادی دارد هزار تا ادویه و برگ بو وخلاصه کلی باید زد تا بشود خورد . ممنون برای جوابتان
@X_Nun_X3 жыл бұрын
طرز تهیه روغن زیتون هم بزارید اگر بلدید
@LiNaz5783 жыл бұрын
چه باحاله
@firrstlasst31623 жыл бұрын
👌👌عالی
@merajmousavi85733 жыл бұрын
🙏🌹
@farhad_rh3836 Жыл бұрын
Okay 👍 👌
@ZAHRAJUDY Жыл бұрын
من این روش رو امتحان نکردم امیدوارم که کاملا بدون بو بشه . متشکرم
@bahram76323 жыл бұрын
Very well
@merajmousavi85733 жыл бұрын
🌹🌹
@fardinjamela7280 Жыл бұрын
من جزغاله هاشو خيلي سوزوندم آيا روغن ديگه قابل استفاده نيست اخه روغنم سياه شد رنگش 😣؟
@merajmousavi8573 Жыл бұрын
میتونید استفاده کنید . اون رنگ به خاطر رنگ جزغاله هاست. روغن دنبه دمای تحملش خیلی بالاست
@fardinjamela7280 Жыл бұрын
@@merajmousavi8573 ممنونم خدا خيرتون بده ميخواستم دور بريزم 🙏
@mtyayounesi226511 ай бұрын
چند سال هست که از روغن دنبه استفاده میکنیم دنبه ها رو تیکه تیکه میکنیم و داخل قابلمه میریزیم با حرارت کم دنبه ها آب میشند ، وبعد بدون استفاده از آب و هیچ چیز دیگه ای روغن رو جدا و از سرخ شده های دنبه هم توی املت و حتی با نون میخوریم ، روغن رو در شیشه میریزیم بدون یخچال حتی در تابستان در فضای باز و شاید یکسال هم نگه داری میکنیم بدون هیچ کپکی
@elnazroohi983 жыл бұрын
جالب بود ،،
@majidmojtahedi54913 жыл бұрын
آفرین !
@merajmousavi85733 жыл бұрын
سپاسگزارم
@s.b29393 жыл бұрын
سلام مرسی عجب روشی عالی بود🙏🙏مرسی که آموزش دادید🥰🥰
@merajmousavi85733 жыл бұрын
ممنون از نگاه سبزتون🙏🌹
@alirezabaradaran12852 жыл бұрын
من با این روش که این شلغم گفت رفتم ۳۰۰ هزار دنبه گرفتم و مراحل طی کردم ولی بعد از دو هفته دیدم همه روغن که داخل شیشه ریختم کپک زده!!!! میدونی دلیلش چیه چون مقداری آب در ذرات روغن نفوذ کرده و باعث کپک شده با اینکه بعد از جدا کردن از آب چند ساعت گذاشتمش رو آبکش که خوب خشک بشه ولی فایده نداشت چون آب توو ذاتش فرو میره و ماندگاریش میره پایین اینکار و به روش همیشگی خودم جوابه بموسی الرضا
@farshidfarshid90802 жыл бұрын
معراج ، با این آموزش باعث شدی سه کیلو روغن دنبه من کپک بزنه ، اب باعث کپک میشه
@naghmehvaezi23137 ай бұрын
من همون روغن اولیه رو ترجیح میدم با بو مگه چشه❤
@BasarestanSMAH2 жыл бұрын
آقا اصل روغن دنبه به بوشه... اما روشتون تو استفاده از ساج بعنوان ظرف گرفتن روغن و سرخ کردن جداگونه جزکها عالی بود، چون جزکها تو این حالت اصولی سرخ میشن و سیاه و سوخته نمیشن
@ملیحهبردبار9 күн бұрын
سخته،
@aliasghar.y31972 жыл бұрын
سلام خیلی عالی بود فقط اینکه هر بار که روغن رو به آب سرد اضافه کردیم روغن باید داغ باشه یعنی حرارت داشته باشه؟ ممنونم
@akrammahshid20363 жыл бұрын
وای خیلی روغن بازی شد ،،،ولی خوب بود مرسی
@merajmousavi85733 жыл бұрын
ممنون 🌹🌹
@akrammahshid20363 жыл бұрын
@@merajmousavi8573 تشکر شما خوبی
@ahadiatarzadeh553 Жыл бұрын
Ok god
@hamidmaha70243 жыл бұрын
من ک بوش دوس دارم موقعی ک گرفتم تمومه و توو اب نمیریزیم دیگه
@merajmousavi85733 жыл бұрын
بله دیگه لازم نیست
@zagroszagros56872 ай бұрын
❤❤❤❤
@محمدرضارحیمی-ش4خ2 жыл бұрын
👌
@merajmousavi85732 жыл бұрын
🌹🌹🌹
@mohamadjafari64672 жыл бұрын
ممنون
@robe13882 жыл бұрын
این ک تمام خاصیتش گرفته شد ...بوی دنبه میشه با پیاز همون اول از بین برد ...این ک شد روغن شسته ..!!!!!!
@saralili8008 Жыл бұрын
چه کار سختیه
@meb25353 жыл бұрын
Ok
@merajmousavi85733 жыл бұрын
🌹🌹
@ari665673 жыл бұрын
👏👏👏🧡
@merajmousavi85733 жыл бұрын
🌹🌹🙏🙏
@amirrezaazmoode88503 жыл бұрын
من نمیفهمم آب سرد چرا بوی دنبه رو میگیره.
@merajmousavi85733 жыл бұрын
ترکیب های سازنده بوی بدش تو آب حل می شن
@mohsenjavdany57433 жыл бұрын
پر کلستروله نخورید لطفا .
@merajmousavi85733 жыл бұрын
🙏🌹
@Anonymous-il4cb2 жыл бұрын
امروزه علم ثابت کرده بهترین روغن ها حیوانی هستن ، یعنی میفرمایی روغن مایع های سمی خوبن؟
@christinezavadil97683 жыл бұрын
😎😎😎😎 AG'AR KESSI NA'KHAA'HAD BOO'YESH RAA BE'GEERE,,, MAR'HA'LE'YE AA'KHA'RESH CHE JOORI HAA'ZER MISHE,,, MAM'NOO MI'SHAM AGAR JA'VAA'B BE'DID
@christinezavadil97683 жыл бұрын
🤔🤔🤔🤔🤔
@merajmousavi85733 жыл бұрын
اگر با بوش مشکل ندارین داخل آب نبرین فقط پیاز رو بندازین ۱۰ دقیقه بجوشه با حرارت کم که حالت رسوبی کم شه و کفش رو بگیرید
@userbitcoin35263 жыл бұрын
سلام یک روش خیلی بهتر هست که در طب سنتی هم گفته شده و این همه دردسر هم نداره
@merajmousavi85733 жыл бұрын
🌹🌹
@daykiribin46352 жыл бұрын
میتونید روش و به مابگید که بتونیم یک روغن بدون بو داشته باشیم ممنون میشیم
@farnoushparan1401 Жыл бұрын
چه روشی هست؟
@rahiz34212 жыл бұрын
خیلی سخت بود
@فریدهبهروز3 жыл бұрын
👌👌👌👏👏🌷🌷🌷
@merajmousavi85733 жыл бұрын
🙏🙏🌹🌹
@dt.mehrdent3 жыл бұрын
👍👍👍
@sarabeladi88542 жыл бұрын
👌👏👏👏
@حمیدببری2 жыл бұрын
اوکی
@kamalalmarzooqi71553 жыл бұрын
💚💚💚💚💚💚💚💙💙💚💚💚💚💚
@merajmousavi85733 жыл бұрын
خیلی ممنون
@kamalalmarzooqi71553 жыл бұрын
@@merajmousavi8573 🙏💚
@ahmadahj3 жыл бұрын
یه لایک مهمونمون کن❤
@merajmousavi85733 жыл бұрын
🙏🙏🌹🌹
@MAHDI-ky3bp3 ай бұрын
کلسترول خالصه این روغن
@Laila-Kh7 ай бұрын
چرا مال من کپک میزنه😢
@maliheheidari75426 ай бұрын
سلام فکر کنم آب زیاد داره بعد من پلاستیک میزارم در شیشه بعد در شیشه رو میبندم تا هوا داخلش نره
@farihamohajeri11682 жыл бұрын
خیلی سخته روشهای راحتتر هم هست
@Lonely-b3p9 ай бұрын
ذنب ذنبي
@Mahoor__886 ай бұрын
اصلا در حوصله نمیگنجه این روش😂
@Lonely-b3p9 ай бұрын
ذنبة
@ebidera0057 ай бұрын
باقيمت دنبه كه نصف وزن ان روغن ميده و هزينه ها و وقتي كه ميكذاري ، هر كيلو حدودا يك ميليون هزينه ميبرد . جه كاريه. با ان مبلغ ٣ كيلو روغن حيواني يا كره خوب ميشود خريد . نكنيد اقا😮😮😮