Hola Chef Ana con ese no se puede decorar biscocho porque tiene maizena, cierto??? Gracias por su clase quiero aprender a decorar biscocho..
@ChefAnaRaquelCastillo8 күн бұрын
El merengue francés sólo se utiliza para hornear, ya que la preparación del mismo es en crudo, no tiene buena consistencia como para resistir en una decoración de un bizcocho.