Salsa Criolla ∆ Cocina Peruana

Porcion Para 1-2 Personas
Ingredientes
- 1 Cebolla
- 1 limon
- 1 Aji limo
- Perejil
- Aceite de Oliva
- 1 cucharita de Azucar
- Sal
- Pimienta Negra

[@erikaballesteros6058]

Soy mexicana......pero mucha comida peruana me encanta

[@Eduinbt]

De lo mejor la comida peruana, el año pasado estuve en mx y las arracheras me encantaron. Saludos

[@kariciamedinaespinoza6385]

Gracias x enseñarnos..la verdad gracias..x tomarse su tienpo de enseñarnos y no aga caso..ala gente criticona..saludos desde la plata arg🇦🇷

[@carloszuniga3709]

Veo pura crítica, típico de nosotros los peruanos, por otto lado buen video le ayudo a mi esposa y a mi a preparar ésta Sarza Criolla buenaza q puede ir con chicharrón de pescado, seco de frejoles, tamalitos y tantos platos.

[@martinposse5219]

Ni caso. El próximo domingo tengo una comida familiar y me voy a colgar una medalla con esta sarsa criolla. Un abrazo desde España. Buenaza!!!!

[@marianaquinde1606]

Gracias por compartir tu secreto. Eso no me salia para nada. Ahora entiendo porque. Mi esposo es Peruano y hacer la cena es todo un desafio. Tengo que aprender mucho.

[@duniajolly]

Gracias señora Linda por compartir tips y sus riquísimas recetas . Bendiciones!!

[@ingridoverman3621]

Felicitaciones se ve que le quedo muy delicioso.

[@doritahs7683]

Deliciosa salsa criolla 😊 un buen acompañante para nuestra deliciosa comida peruana...🤗

[@marialozano6977]

Que linda señora siempre enzeñando mucho cariño todo lo que sabe...deliciosa la salsa criolla. Perfecta...riquísima. Muchas gracias que Dios la bendiga.❤

[@MhyaPerez]

Que carisma y la practicidad la de ud. Para enseñar. Me suscribo xq me encantó cómo lo hizo, siga así de interesante. Muchas bendiciones

[@miguelalegregonzalez27]

Que éxito, eres la mejor tía jajajaja sigue así excelente

[@adrianamarquin3322]

Gracias muy util su receta la hare ...se ve riquisima

[@betocotrinalopez7671]

Lo máximo me sirvió, muchas gracias por el video.

[@WilliamHinojosa]

Buenisimo el video seño, muchas gracias.

[@carolyasmincarbajaldiaz7866]

Gracias por compartir, buenísimo

[@oliviar626]

Me gustó su video gracias se ve muy rico.

[@virginiavioletabayasgarcia6912]

Gracias por la receta me salió riquísima.

[@arnaldoalanyajauregui3767]

Gracias por la receta y buen vídeo

[@rosazavala5498]

Recién veo su video 😃 lo voy hacer gracias felicidades 😊👌

[@dassv6792]

Excelente video, ahora he aprendido un secretito para que la cebolla no amargue, gracias y buenas vibras =)

[@rubigianninanunezgomero1538]

Me salvaste, muchas gracias. Un abrazo. Me salió riquísima la salsa.

[@monikamir1]

Se ve buenisima, lo voy a hacer pero sin aji, no como picante. Gracias por tus recetas.

[@juanlost1987]

Buen dato ... Excelente saludossss

[@alimil9816]

Que rico, gracias amiga, sigue subiendo videos son muy buenos, abrazos y éxito en todo,saludos desde Chile, soy una adicta a su comida 😁😋😋😉👍🌹🌹🌹

[@azulcastillo5547]

me encanta el humor de la señora, aplausos para ella, no sabia hacer una ensalada, ahora si :)

[@carlosluna7538]

Muchas gracias por sus consejos y preparación ….🤗🙋‍♂️

[@lorenal4281]

muchas gracias Mery, deliciosa tu salsita!

[@henrikgonvan5861]

Mis respetos para tan bella dama!!! Excelente la comida peruana!!! Y como usted procede, hace mas ameno el aprender tan exquisita receta!!! Saludos desde Maryland, United States. pd.deliciosisima ensalada, es mas ahora me jactare de saber preparar un platillo mas para deleitar mi paladar!!

[@mercedesromero3334]

Perooopo

[@sunnykira6458]

Y sí, me funcionó tu receta bella Mery, lave mi cebollita tal cual lo haces y ni un pizca de ácido, ni amargo y mi Sándwich de Pan con Atún, me salió delicioso!👍😙. Y yo que me la pasaba lavándola tres veces con sal y agua y nada, seguía amargo. Que lindo fue dar con tu video, bendecidos días bella Mery.🌹❤

[@bltnbros122]

muy poco seño, eso lo acabo con medio plato hahha, buena receta, gracias! a mi me encanta la salsa criolla :P

[@fernandoalvarado2194]

Gracias Mery ...muy bien explicado ...Bendiciones😄🌹

[@creation854]

Mery ...mil gracias por compartir con nosotros tus truquitos... amo la gastronomía peruana, soy de Paraguay y te mando muchos besos guapísima 😘😘😘😘😘 Pd: me quedó deliciosa la salsita👌🏻

[@andreapauccapedregal2185]

Me encantó !! Gracias por su tiempo señito

[@yeymmymonccalanza5780]

Me encantó la manera fácil de enseñar, lo haré ahorita me antoje para mi yuca rellena

[@mlopezmiano5729]

Muchas gracias por su receta y por sus secretos. Mas bien le puedo decir que yo tambien usaba el mandolin sin el protector de manos y me quedé sin un buen pedazo de dedo. Además de ser una idea terrible, me dolió toda una semana después de puntos, antibióticos y vacunas contra el tétano. Es importante concientizar a la gente de trabajar seguramente.

[@olenka7521]

Muchas gracias por la receta ❤️✨

[@thomascleven1346]

Yo también uso ese rallador , es lo máximo

[@otiliamhernandezg6487]

Que señora tan bella para explicar y que simpatía🤗, amo la salsa criolla 😋!!!

[@joss3653]

Es Sarsa criolla 🤭

[@franklinsamirchambiperca196]

Maestra viva el Perú ..todo hombre peruano de verdad sabe cocinar

[@melissaquesada8565]

Gracias amiga por tu tiempo por enseñarnos

[@obduliana]

Muchas gracias por la receta, para Año Nuevo la combino con mi chanchito.

[@stillinloveff]

Muchas gracias! Buena leccion! desde Portland Oregon, USA

[@filiposgarro8533]

Que delicioso! 😉

[@MarinellaBI-27]

Tenia que verse como lo lava eso es lo que más nos interesa el resto es facil ..pero le diré que me gusto su estilo, muy natural sin poses, tal cual las amas de casa ...

[@nanliu8171]

Yo también quería ver la lavada

[@arturojaureguirivas6472]

Excelente me salvaste de un compromiso

[@pamelamiluskagruden7878]

Lo voy a hacer mañana para mi papa rellena!!!!

[@themiguel1639]

Provecho

[@giuseppeorellana2172]

me salio ricaso, gracias!

[@keilycrown3934]

Gracias por su video, me sirvió mucho, bendiciones 😘😘

[@lizettestefanyacunanaval9097]

Gracias por la receta y por el secretito

[@vicenteparedes2975]

La saludo desde Guatemala me gustó su ensalada,que rica se ve la voy a añefir a.mis carnes ,saludos siga adelante😘

[@elvirahorna7290]

Muy buena la esplicacion de la cebolla para que no pique excelente&

[@jairrios2800]

Gran receta doña... Y a los idiotas con su "higiene" "mejor corte" "etc etc"... No haga caso .... Está muy bueno doña... Siga así

[@olesisharo]

Me salió riquísimo gracia

[@poison7311]

Gracias por tomarse el tiempo pa enseñar!

[@anadesalneron3641]

Ke delicia gracias x compartir su secreto dela azúcar. Mil.gracias...

[@pochita52]

Gracias señora, se ve riquísimo, quisiera que haga la receta de la chanfainita please

[@sunnykira6458]

Muchísimas gracias bella.🌹❤ Mañana, para mi desayuno haré tu secretito para lavar la cebolla y quitarle ese terrible sabor amargo.

[@adelavalencia3647]

Gracias por la receta! Hoy lo hice! 😊👌😋

[@karlayaltamanrique1185]

Que tal es?

[@carlosfernandez7380]

Gracias señito lo hacer hoy

[@martincardenas627]

La señora muy linda( mañana mismo hago esta receta). Para acompañar mi chicharrón con camote.

[@gracyflores6484]

Gracias Reina 😊👏

[@victoriadominguez6826]

Yo pense que no encontraba o no tenía con que mezclar. Pero todo bien, es para ella misma. Gracias por la receta

[@LissetMAF]

Es q se mezcla mejor con la mano 😊 a veces yo tambien lo hago xD

[@oscargmp]

Está rico 😆😆

[@manuelmarcoshuansarmiento2498]

Todos muy buena rico.

[@mathias6982]

Muchas gracias, bendiciones

[@joseluiscavero7970]

Gracias por el truquito 😁👍

[@MedinaMary24]

la comida hecha en casa es la mejor.!!

[@mamideariadna7776]

Una señora muy real!! A las finales asi es como cocinamos, con tal que esté bien lavada la mano

[@user-el7kt4jb9v]

Que buena comida

[@erikaballesteros6058]

Q rrico.....yo siempre preparo esa sarza criolla. .ami esposo le encanta...

[@silviabernal8337]

Erika Ballesteros Buenos días, disculpe es simplemente una observación , quisa, yo esté equivocada,pero los arequipeños a ese picadillo de cebolla le llamamos SARSA y salsa a lo que tiene jugo, y’a sea un aderezo con tomate,cebolla,pero algo que tenga jugo.

[@yuletcygarcia7354]

Se ve buena la voy a preparar para acompañar las papas rellenas.

[@luzadrianagarzonortega2959]

Buenísima la voy a probar adriana de Rionegro felicitaciones mi doña

[@rocioojeda.6298]

Aprendi como quitar lo amargo a la cebolla pero eso si amiga ,es zarza de cebolla, la salsa es de tuco,huancaina,ketchup,osea, todas aquellas pastosas,saludos y claro que te doy un like.

[@jat1915]

No se llama zarza, eso es un barbarismo llamado "peruanismo"... Zarza es el arbusto.

[@jat1915]

Además en el vídeo ella lo dice como usted le dice...

[@SuperChamiz]

Señora muchísimas gracias. Me encantó no solo por su receta y delicadeza al mostrarla. También porque me quedo bien dica la sarsita para acompañar mis chicharrones. Muchísimas gracias nuevamente. Saludos y bendiciones

[@waltereduardoruizguerrero9493]

Gracias Mery!!

[@luisporras4859]

Gracias Sra

[@bryancabrera1220]

Yo le echaba sal en vez de azúcar. Intentaré así Ahora

[@milagrosleon1219]

Ooohh que ricooo asi era...gracias! Yo mataba la cebolla la exprimia para sacar toda el agua 💧 jajajajajaja y me preguntaba porque no sale crocante ,debe ser la cebolla internacional jajajajajaja gracias señora.

[@ednag.636]

Tanta critica, pues aprendan cosas nuevas, saquen lo bueno y dejen lo que les gusta y ya, pero a veces se pasan. y si creen que lo hacen excelente pues saquen el vídeo

[@MauricioLoo]

@Nikkyta Nikky En un restaurante si, tienes razón, es la manera correcta de manipulación de alimentos y mas, pero en su hogar y si lo va a probar ella misma, creo que exageras en algunos puntos.

[@benjaminbustamantedeleon5750]

A si mismo es no no crean sólo critican

[@elizabethsalas6332]

@Nikkyta Nikky lo que dice juan de pedro dice mas de juan que de pedro.

[@alexandravillanueva8055]

Me acaba de salir super deliciosa ,felicidades por tan maravillosa receta 💜💜

[@marycarmenp.a6291]

Gracias ❤

[@bryancarlopalominoteniente9955]

Gracias por todas las recetas, la forma tan amena y fácil de explicarlas ❤, me dejaron solo en casa y gracias a usted no me he muerto de hambre :´v. No deje de sacar vídeos, me ayudan a sobrevivir 😅.

[@marcelaoyarce5384]

Me encantó, por el dato del azúcar, porque no le pone tomate, porque es súper simpática y natural, me da un poco de risa porque yo soy igual a ella!

[@elturcoelturco8106]

Jajajajajajajajajaj jajajajahahaha😢😢😭😭😰😰😰 Despues que dijo que no lo iba a probar y no aguanto las ganas jijiji

[@Alan-su9by]

Gracias 😄

[@i.d.s.c2983]

En el pais Chile esto se come como ensalada.... Es riquisimaaa

[@miguelangelquisperamirez6317]

Claro, es ensalada. Sirve para acompañar a algunos platos, como el chicharrón, los tamales, la carapulcra, etc

[@karennoemitumepisco4655]

Primera vez q veo una salsa criolla con aceite. Toda mi vida la hice con sal y limon nada más

[@josedantevegalloclla5522]

Mañana lo voy a acompañar con mi chanchito al horno

[@williamzapata5475]

Vine a ver este video pq mi zarza quedó bien amarga, gracias tía Mary!!

[@fidenciomallccoayala9264]

Lo acompañaré con chicharrones

[@ElyRossmaryRiveraZanca]

Gracias

[@mau8654]

Porfin dieron el secretito para sacar el agrio de la cebollita gracias de verdad dime y lo mismo para el ceviche (la cebolla)

[@joseandressuarezsaenz8231]

miauu mau si pero con sal

[@rafaelparedesmontoya6341]

interesante

[@andyelcholo84]

Dña Mery donde consigo ese cortador d cebolla....se ve super facil pa cortar...plz dejeme saber

[@wilsonquijada1842]

HOLA LINDA DE QUE PARTE DE PUNO ERES,, SALUDOS DE MALIBU...

[@elizabethyurivilca8549]

Buen día Sra Mery Jiménez no sabia que se echa azúcar yo le echo un poco de sal en el agua y escurrir (de preferencia agua hervida tibia) y funciona; pero está excelente

[@andreapauccapedregal2185]

@Nikkyta Nikky acaso tú te lo vas a comer ? Cuándo lo prepares tú hazlo como se te dé la gana, ella solo te está explicando cómo hacer la salsa, mal agradecida.

[@rosarioacosta8447]

SII muy rico. Yo les saco las pepas y los hago secar para sembrar los y tener en el jardin

[@jotavanbureen3820]

Yo en vez de azucar le hecho sal al agua por unos minutos y también sale el amargor, voy a probar con el azucar...buen dato. Cual tipo de azucar, rubia, blanca, negra?

[@cristhianrosel4923]

Funcionará con Stevia?

[@armeliomerinoonton5868]

Es igual con azúcar rubia?

[@haydeetorres5513]

Hola, gracias por el vídeo, tendrá la receta de la salsa Tártara peruana?

[@luzmariacamasgalvez9494]

Nunca ví que le pusiera el aceite jejej, pero gracias xsu receta, saludos

[@miguelangelquisperamirez6317]

Te saltaste el vídeo seguro. Ahí dice el momento en que le pone el aceite de oliva.

[@silviabuckley1917]

Gracias se ve delicioso

[@vanessaTH21]

Voy a ver si funciona