A TITOK, mitől lesz pergős a párolt rizs! :-) The SECRET that will make steamed rice snare! :-)

[@lenadiktator2584]

Az első szakács aki normálisan és érthetően elmagyaráz mindent!Nagy gratula!Felíratkoztam és követni fogom ❤!A "nagy szakácsok"..nem említek neveket tanúlhatnak öntől!

köszönöm :D

[@akosbrezovszky3134]

Istencsászár vagy! A rizs elkészítését tízböl nyolcszor elrontottam, volt olyan amikor fél kiló rizsből sikerült 1 darab nagy rizs főznöm, itt már nem beszèlhettünk pergésröl és rizsszemekröl. Még szerecse , hogy vannak kutyáink... Köszönöm a videót, feliratkoztam. Tényleg nagyon jó fej vagy! A tanácsaid tiszták, pergősek és élvezhetőek voltak! ( mint a jó rizs)

[@zsoltbugyi1230]

Köszönöm. Végre sikerült pörgős rizst csinálnom :) Ami legfontosabb, hogy édesanyámnak is megmutathatom végre hogy kell pörgős rizst készíteni, mert szegény már kétségbe esett, hogy mindig szétmálik, összetapad. Komoly gond volt ez neki eddig. A részletes magyarázat nagyon hasznos volt közben, mert fény derült arra hol és miért lehet elrontani (amit korábban sikeresen el is rontottam)

[@pityesz74]

Érthető, jó és egyszerű módszer!! Nagyon köszi!! Elsőre sikerült egy olcsó rizsből, és finom lett!!

[@asmaretmoon6459]

40 éves koromra sikerült olyan rizst csinálnom, amit 2-3 napig szivesen fogyasztok, és tényleg pergős marad. Imádom!❤ Köszönöm. 🙂

[@jozseflantai8886]

7777û7zúúuúķ

[@jozsefnepankotai1132]

Én 40 éve így készítem. 1 csésze rizs, 2 bő csésze forrásban lévő víz. Amikor megpirult a rizs ráöntöm, ízesítem, megkavarom. Tartalék lángon 12 percig párolom. 15 perc átforgatás.

[@gabriellakertesz8727]

Én még a 80-as években F. Nagy Angélától tanultam a tuti biztos pergős rizs főzést. Ő a "modern" konyhához kukában mondta. A mosás, zsírban szárazra pirítás, sózás, vízmennyiség (2x-es) ugyanez. Aztán a kuktát lezárni, a sípolást megvárni és rögtön lezárni a gázt alatta. Tálalásig rá sem kell nézni. Nagyon energia kímélő - minden szempontból 😋 Azóta "kiszerettem" az alumínium kuktákból - a mai vastag talpú lábasokkal jól záródó fedőkkel tényleg a zárt fedő alatti első lobogó forrás pillanatában lezárni és békén hagyni. Ennyi bőven elég.

[@barbar6502]

Hát ez érdekes mert én így csinálom és ragacsos. Bár én szeretem így szottyosan inkább, mintha pereg 😁 de lehet hogy ezért is nem fejlesztés

[@fodorfanni]

Csodálatos tanácsok! Nagyon köszönöm, hogy megosztottad! :) Sikerélményekben gazdag, örömteli főzést mindenkinek! :)

[@flashflashget4836]

Jó a videó! Én 33. éve főzök kinai kajákat wokban. Na jó kínaiszerüt. :) Régen Bécsből szereztem be a fűszereket, szója szószokat, majd később már itthonról. Kínai szakácstól tanultam a piritott zöldséges rizsnél, hogy kell készíteni, hogy ne legyen ragacsos. Megkell főzni a rizst majd folyóvíznél lehűteni, alaposan lecsepegtetni és 2-3 órára hütőbe rakni. Jázmin rizs a legjobb hozzá.Ezután kell wokban piritani.

[@evakodolanyi815]

Kedves Mészi! Köszönöm, nagyszerű tanácsokat kaptam! Sikerült megcsinálnom a "tökéletes" rizst és tarhonyát (a rizs receptje alapján). Legalábbis számomra tökéletes! További jó munkát!

Köszönöm

[@belaszepesi9268]

A húsvillás részig ugyanígy készítettem, aztán a piritásra használt fakanállal kevertem egyet. Így sem volt problémás, de a húsvillás keverés tuti jobb, semennyire sem csomósodik össze a rizs. Köszi a jó tanácsokat, más kaják videóit is először nálad keresem. Általában ott is maradok, legyen az kenyér vagy sült oldalas. Közel a hetvenhez nagyon sokat tanulok tőled. Köszönöm szépen!

Én köszönöm 😉

[@dorakovacs2492]

Ez a recept tökéletes! Végre sikerült finom rizst főzni! Nagyon köszönöm!

[@banyaitamas1508]

Köszönöm a videód, azt, hogy részletesen elmondtad, Te hogyan készíted, mit miért teszel! Újabban a család minden héten kéri, hogy készítsek főtt rizst! :) A meleg vízzel én annyit módosítottam, hogy teáskannában forrás közeli állapotba melegítem a vizet és azt öntöm a rizsre. Elsőre csapmeleg vízzel készítettem, de a rizsszem közepe még nem főtt át, lehűtötte a rizsszemeket (vagy valami). A forró víz öntésnél arra nagyon kell figyelni, hogy a kezemet ne forrázza le a felszálló vízpára. Ezért konyhai kesztyűt veszek fel. A rizsszemek peregnek, evőpálcikának esélye nincs!

[@9999gringo]

Köszönöm, az enyém is remek lett, pörgős. Véletlenül keveredtem ide, de hűséges, szorgalmas tanulód leszek. Kezdő vagyok. Szép napot!

[@magdolnatoth3457]

Nagyon köszönöm a felvilágosítást,öröm volt végig nézni a videót, szeretem ha valami régi dologról emlékeztetnek! Köszi🤩😉❤

[@antalneszarka8823]

Én COPOS B-s rízst szoktam venni, és készíteni, mert az A-s rízs darabos, nem puhul egyformán. Többszös próbálkoztam vele, de mindig rájöttem hogy nekem B-s a nyerő. Köszönet a sok jó tanácsért!

[@timedistortion7476]

Nagyon szépen köszönöm! B minőségű Nagykun rizs, tökéletes lett! Ezen túl örömmel főzök rizst, pedig eddig nagyon utáltam, mindig ragacsos lett.

[@evaharanth1041]

Csak Nagykun B rizst veszek mindig, nagyon szeretem az ízét és nincs benne törmelék.További jó főzőkézést kívánok !

[@evakiraly761]

Nagyon köszönöm ezt is, mint a többi remek megosztást. Nagyon nagyon hasznosak. Köszönöm szépen.

Éva Király Szívesen ☺

[@fannikiss6739]

Csodás lett a rizsem életemben először! Fantasztikus a recept. Köszönet és hála érte!

[@zoltantoth6222]

Köszi, mindent betartottam, amit mondtál és meg is lett az eredménye: csodás, pergő rizs.

[@olgabartane6767]

Köszönöm szépen! Mióta így főzöm nekem is mindig sikerül a jó pergős rizs!!

[@klarixamocza3833]

Kipróbáltam a rizsfőzést úgy ahogy mondtad és mutattad Mészi!Köszönöm a részletes útmutatót.Szuper lett!! 😘😘😘

szívesen :-)

[@viktorian.3357]

Nagyon köszönöm a videót 😊. Végre tökéletes lett a rizsem annyi próbálkozás után most elsőre ettöl a videótól.

örülök 🙂 ügyes vagy 🙂

[@sandorszekeres7912]

30 éves vagyok és ma főztem elsőször rendes, pergős rizs(pedig egy párszor mar főztem, valahogy mindig félre sikerült). Rengeteg videót megéztem már, egy jó darabig fel is adtam, de most végre :) Nagyon köszönöm több ilyen videót szívesen néznék. :) Szép napot

Nagyon szívesen :D

[@nikolettkliment2702]

Soha nem sikerült még ilyen finomra a rizs, amit csináltam, mert vagy kemény maradt a belseje, ahogy mondtad is, vagy mázgás lett, de ez isteni finom lett! Nagyon köszönöm! Most már csak így fogom elkészíteni! 😊

örülök :-)

[@delibabkarpati]

Drága Mester, ezt édesanyám mindig olyan fantasztikusan készítette el, és sosem tudtam, hogy miért. Te árultad el a titkot. Hála!

[@ferencnelippai1092]

Nem kérdezte meg,Tőle? Avagy,Ő nem mondta el,a titkot?🤔

[@janoskis3072]

Kipróbáltam. Mindent úgy ahogyan mutattad . Nagyon jól sikerült! Igazi pörgős rizs lett. 😁 Azóta már még egyszer elkészítettem nagyobb mennyiséggel. Ugyanolyan jól sikerült. 😁Örök hála! 😊

[@TheBeatrix70]

Nagyon hasznos videó. Nekem is felnőtt fejjel sikerült a videónak köszönhetően finom rizst készítenem. Köszönöm, nagyon hálás vagyok érte. Ugyanakkor igyekeztem utánanézni a helyes rizsfőzésnek az angol nyelvű videók közt is, és meglepetésemre sehol nincs szó a rizs előzetes, zsiradékon való pirításáról. A rizs és a főzővíz arányán kívül, illetve, hogy nem vesszük le a fedőt az edényről főzés közben, mást nem igen találtam. Engem érdekelne, már, ha van erről bármi információ, hogy honnan ered a rizsnek ez az elkészítési formája. Minden jót! 🙂

a szakács iskolából

[@zitapataki8080]

Eddig a rizs nekem sosem sikerült . Vagy szottyos lett , vagy kemény. Ezt a videót megnéztem . 47 eves fejjel tanultam meg tökéletes rizst főzni 😂🤣 köszönöm szépen az útmutatást !

Szívesen

[@klarixamocza3833]

En is pont ennyi idos vok es nekem is most sikerult miutan megneztem a videot! 😃

[@klarixamocza3833]

Koszonom en is!Minden kerdesemre kaptam valaszt a videobol! 😃

[@erzsebetnagy8977]

Ne izgasd magad kedves Zita ,én 72 vagyok,és csak most tanultam meg .

[@zitapataki8080]

@@erzsebetnagy8977 👍👍🙂

[@janosgal5720]

Nekem, mint - az odaégetés nagymesterének, a kályhára futtatás művészének és a moslékká főzés doktorának - a videó alapján sikerült tökéletes, ismétlem és betűzöm T Ö K É L E T E S párolt rizst készítenem. Az egész családnak ízlett és azt kérdezgették, hogy csináltam. Köszönet a tanításért!

Nagyon szívesen 😏

[@angyalokkonyvtara9960]

Tökéletes lett a rizsem, köszönöm! ❤

[@bobp5820]

Nagyon jó! Én csészében mérem ki a rizst, olajon pirítom és sosem teszek 1,5-szeresénél több vizet. Hideg vízzel engedem fel mert mielőtt beleöntöm magasabb hőfokra hevítem a rizst. Hagymát nem teszek bele mert azt én nem hallottam édesanyámtól. Biztosan azért mert ő régi tanulmányok szerinti szakács volt, na meg "ízlések és pofonok". Egyszer keverem a lassú hőfok idején és újra felhevítem mielőtt végleg lezárom és utána hozzá sem nyúlok. A lényeg! Nem teszem el "holnapra" mielőtt már készen át nem keverem! Természetesen így is pereg! A és B az tényleg a szépség miatt nem mindegy! :-)

Ha valakit pedig érdekel, hogy a török büfék hogyan csinálják meg azt, hogy a sima fehér rizsben egy-egy darab barna rizsszem van (jómagam évekig nyomoztam), akkor azoknak mondanám, hogy az a barna cucc egy olasz tészta féle: orzo tészta néven megtaláljátok. A videót pedig nagyon köszönöm, egyszerűen képtelen vagyok jó rizst készíteni, de valószínű a türelmetlenség a legfőbb bűnös.

[@imrenehajszan5433]

Köszönöm a választ, akkor jól csináltam!Sosem gondoltam volna hogy sima csapvizzel lehet finom palacsintát készíteni de igen finom ,puha lett a tésztája.Koszonom!!👌👌👌😋

[@tkrivan]

Kipróbáltam, nagyon jó lett! Köszönöm a feltöltést. A stílusod nagyon tetszik. Semmi flikk-flakk. Ne változtass! :)

köszi :-) gratulálok :-)

[@palnemolnar3626]

Én hagymával piritom , delikattal izesitem mindig sikerül , családom imádja.

[@durunggabika8915]

Köszi Mészi ilyen szuper rízst még nem hoztam össze. ❤️

[@janoskis3072]

Köszönöm szépen a tippet! Élek a lehetőséggel és kipróbálom. 😁

[@zoltank68]

Hu ez nagyon jó, Köszönöm követtem az utasitásokat, Fantasztikus lett Család, meg is dicsért Mégegyszer köszi

[@editszalma2289]

Kedves Mészi nagyon jó ötlet. Úgy tűnik hogy egyszerű, de nem éppen annyira egyértelmű. Köszönöm szépen. Üdvözletem küldöm és kellemes hétvégét kívánok neked és a családnak. 😉💖💖💖💖💖💖💖💖

köszönöm :-)

[@editszalma2289]

@ kellemes jóéjszakát kívánok nektek. Imádom a lányaid hangját. De amikor a krémes edényeket kínálják az igazán nagyon tetszik az én lányaim j is úgy csinálták. Most, hogy már férjhez mentek én csinálom ugyanazt., 🎃💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

[@judithdalessandro5311]

En hosszu evek ota igy keszitem, egy olasz szakacstol tanultam. Csakis igy jo!!!😋😋😋🇻🇪🇻🇪🇻🇪

[@jozsefnedravecz7737]

Még annyit hozzátennék, h nem azért kell megmosni, mert keményitős, hanem mert vegyileg fehéritik a rizst, és addig kell mosni, amit fehér a vize. Tehát átlátszó viznél jó. A többit köszönöm, a mostani rizsek tényleg szottyosak lesznek. A régi főzés már nem válik be.

[@erzsebetbocz2912]

Bú

[@gyorgyzsoltsutka1805]

998

[@janosnemazzag1025]

Úgy tudom hogy a víz amelyben megmostuk( alaposan) a rizst nagyon jo az orchideák cserepenek beallitasara

[@istvankiss5039]

Sziasztok! Imádom amit Mészi csinál! Olyan recepteket rak ki, hogy tényleg leesel a traktorról! Viszont, nem meghazudtolva Őt csak egyszerűsíteni a dolgokat; rakd be a mikróba egy percre a kívánt mennyiségű rizst,add hozzá az éppen forrásban lévő,ízlés szerint fűszerezett vízhez, és 15-20 perc múlva kész is. Ja, ezt kell keverni-főleg,ha hajlamos a leragadásra - egyébként az igaz, amit Mészi mond, csak hamarabb.(⁠^⁠^⁠)

[@benebalazs]

Ez igazi régi iskola. Így tanítják még ma is, mama, anya is így csinálja. Pár száz kilót megfőztem így több étteremben. Nyilván ízlések és pofonok, de ez a pergős rizs a köret halála. Egyszerűen a rizs nem így kellene készüljön. Ez egy szaftos köret kelle legyen. Megint egy balkáni találmány, mint a milánói makaróni. Szeretm a videóid, az egyszerűségei miatt, de az ilyen megszólalásokból, mint, a nem érdemes basmatit venni, stb, latszik, hogy az átkosban tanultál és gondolom vagy nagy konyhán (több száz adag ugyan abból) vagy szállodai konyhán dolgoztál... Sorry a kritikáért, de jó pap holtig tanul, sok okosságot "loptam" tőled, de ez nagyon mellé ment. Szerintem.

A várban a Fortuna étteremben tanultam ami egy kiemelt elsőosztályú étterem volt akkoriban és A la carte étterem volt .-) Amikor ez a videó készült még voltak olyan sima A és B jelű rizsek amiből teljesen jó rizs főtt.. most már több éve én is Jázmin vagy Basmati rizst használok ámbár most elkezdtem a tasakos rizseket tesztelni de hagyományos párolással.... ui: Ha étterembe kapnék egy "szaftos" rizst hát csodát látna a vendégkör és a személyzet is .-)

[@benebalazs]

@ nem vonom kétségbe a szakértelmed, ez látszik minden mozdulatodból, csak épp rohan a világ előre és szerencsére a sok magyar és egyéb poszt szovjet talalmánnyal együtt a pergős rizs is kezd a múlté lenni... Bár még a mai napig van olyan magát jónak tartó étterem ami azt hiszi (hogy a tulaj a hülye, vagy a szakács azt senki se tudja), hogy attól lesznek prémium, ha merőkanállal formázott száraz/pergős rizst adnak szárított petrezselyemmel megszórva. Remélem soha életemben nem kell többé pénzért pergős rizst ennem!

@@benebalazs ez is egy vélemény .-) De miért kéne szárított petrezselymet használni? És egy jó pergős rizs nem száraz .-) Szóval te valami másik univerzumról beszélsz vagy nagyon rossz étteremről :-)

[@benebalazs]

@ félreértettél, de nem baj. Mások vagyunk, mást szeretünk, én a Te videóidat is pl.

[@erzsokk1077]

Számomra a legjobb recept ! Köszönöm

[@melindapunkosd9708]

Üdv!Végre egy működő recept!Köszönöm!

[@brigittahary5068]

Nagyon KÖSZÖNÖM! Eddig mindig szenvedtem, hogy sosem lett olyan pergős állagú a rizs, amilyenre szerettem volna... egészen máig. :) Pirítás után hozászórtam 1-1 marék házi aszalt paprikát és cukkinit, valamint külön edényben párolt borsót a legvégén, hogy főzés közben a borsó nedvessége ne befolyásolja a rizs állagát, és TÖKÉLETES lett! Feliratkoztam!

örülök :-) hogy sikerült :-)

[@roycroft8585]

Feliratkoztam első videod amit láttam évek ota takony allagu rizst eszek.most kiprobaltam lekovetve a videot és tökéletes rizst csinaltam.szoval köszi szépen

gratulálok :-) örülök

[@roycroft8585]

@ ènis.végre rendes rizs😍😍 magába megettem olyan finom volt.köszi a receptet

[@magdibakos4240]

Jót nevettem a találó megfogalmazáson.😄

[@zsugyenes5216]

Köszi szèpen. Anyukámtól emlèkszem, hogy nem szabad felöntès után màr kevergetni, de ezt a forróvízzel való felöntèst nem ismertem.

[@martakovacs589]

Köszönöm szépen a tájékoztatást. Ezentúl én is így csinálom.

[@franciskahethazi7328]

hogy mindig tanul az ember,kap ötleteket. az egészet igy csináltam eddig, de eszembe nem jutott volna a husvilla. végén a fakanállal lazitottam, és az nem mindig adott esztétikus végeredményt. köszi..

[@bevy9296]

Pont ezt akartam én is leírni.. A HÚSVILLA! Mert ugyanígy főztem én is a rizst azzal a különbséggel, hogy a végén nekiestem a fakanállal való keveréssel, amivel elrontottam a végeredményt.

[@grossofficial]

Nekem jól sikerül mindig,pedig nem így csinálom😃Nem szoktam teljesen megfőzni,csak kásásra,ezután 15 percet sütőbe teszem.Tökéletes lesz mindig🙂🤷‍♂️

[@imrenehajszan5433]

Szia Meszi, én szégyellem magam, hogy ilyen kommenteket kell olvasnod.Remelem nem veszed magadra, én a helyedben nem méltattam volna válaszra,hiszen azt sem érdemli meg az illető.En 30 éve főzök minden nap és minden recepted kiváló és hatalmas tudásról és gyakorlatról árulkodik.Profi vagy!!✌️✌️✌️👍👍👏A sajt pánirozasa fantasztikus és persze a rizs főzés stb.El ne menjen a kedved!!!! Várom az újabb ötleteidet!!👏👏😊😊Ibolya

Köszönöm szépen :D

[@bertalangavaller7753]

Mèszi. Köszi hogy felraktad a videót, nagyon jól nèz ki a rizs. Ki is fogom próbàlni.

Nagyon szívesen :D

[@codrutaballa9374]

Szia, én is így készítem, hagymát mindig bele dobom, pirítom a rizst, finom íz. Én szeretem a jatszmin rizst, szeretem a basmati rizst. Lehet többe kerül de egy minőségi, finom. Köszönöm!😋❤

[@zsuzsabodine5835]

Ki fogom próbálni. Köszönöm szépen 🥰

[@anitafabian815]

Ez egy nagyon jó recept! Köszönöm szépen!😊👍

Szívesen

[@Holdlato]

Ez, ez kellett! Finom lett nagyon! Köszönöm! :)

[@katalinkiss6032]

Ó de jó hogy rád találtam😊. Nekem eddig sose sikerült ilyen normális rizst főzni.Valahogy már kedvem se igen volt... emiatt ezt kèszíteni.Pedig szeretjük...Hát ki fogom próbálni így ahogy te kèszitetted,így talán nekem is sikerül vègre.Nagy-nagy köszönet neked !!

[@doramoni1]

Végre!!! Nekem is sikerült finom rizst készítenem! Köszönöm szépen!!!

örülök :D

[@gaborberecz8903]

Én csak jázmin rizst készítek és csak párolom,nem pirítom és mindig pergős marad. Azért egy jó edény sem hátrány persze és most nem kell teflonos,kerámiák high-tech cuccokra gondolni. Jó volt a videó 👍

hát igen a jázmin meg a basmati egy másik kategória :-) csak sokan nem veszik meg mert drágább :-(

[@gaborberecz8903]

@ én is csak azért veszem mert jobb a glikémiás indexe és lassabban szívódik fel...így sikerül odafigyelni a fogyásra is

[@macskaize]

mit kínlódom össze, 47 évesen, hát nagyon szépen köszönöm, megpróbálom, fantasztikus!!!

[@Mzx106k2]

Azért az elég szomorú, hogy 47 évesen kell rájönnöd hogyan kell elkészíteni egy párolt rizst :D

[@macskaize]

@@Mzx106k2 drágám, eddig is keszitetrem, családanya vagyok, tudj olvasni a "sorok között" habár lehet, hogy ez neked nem fog menni...

[@anitafoldvarszki3631]

En mar csak e szerint keszitem el a kg-os rizst..es nagyon jó!😋👍Köszi!🤗

[@moncsi6043]

Köszönöm szépen 🙂 mindig így csinálom 🙂 szuper

[@marialakat5123]

Köszönöm szépen, hogy létezel és hogy ezt felraktad. ❤️❤️ Most csináltam egy kis adag sz@r rizst.. Aztán megtaláltam a vidódat, és végre tökéletes kett a rizsem, nem pedig nyálkás meg ropogos.. Ténykeg köszönöm.

szívesen :-)

[@katarinalakatosova8541]

Tetszik nagyon,Meg van a recept.koszonom.

[@janosnevigh1122]

Köszönöm szépen a receptet. Megcsinálom szép napot kívánok neked,😘

köszönöm :-) viszont

[@ildikofancsalszkiistvanne9430]

Köszönöm,nagyon jól sikerült!

[@laszloboros1771]

Köszönöm! Nagyon jó videó. Hasznos, sokat segített vele :)

szívesen

Üdv! Először is köszönöm szépen a videót, hogy vetted a fáradtságot, hogy elmond ezt a technikát! Nekem nagyon hasznos volt, mert én (eddig) nem szoktam főzni, igazi amatőr vagyok. :) Másod sorban, én is megpróbálkoztam el készíteni fél kiló jázmin rizst, a videóban bemutatott technikával. Én egy liter forrásban lévő vízzel öntöttem le, már jócskán fehérek voltak a szemek, amikor bekapcsoltam a vízforralót. Mire rá öntöttem a vizet, addigra kicsit füstölt, több rizs szem már sárgás-barnás volt, alig tudtam belecsípni, nagyon forrók voltak a szemek. Szóval ráöntöttem a vizet, le vettem a lángot a legkisebbre, jó alaposan meg győződtem róla hogy "pötyögjön". 7 perc múlva arra lettem figyelmes, elkezd sercegni a tűzrózsa lángja, látom, hogy picike víz kezd el csöpögni a fedőről. Nagyon furdalt a kíváncsiság, így még idő előtt bele kukkantottam és már el is tűnt a víz a rizsről. Rögtön le vettem a tűzről, átforgattam. majd megint letakartam. 10 perc múlva eszembe jutott hogy vajon tettem-e elég sót a vízbe, ezért megint átforgattam és megkóstoltam. Kicsit túl főztem, nagyobb csomókba állt össze, kicsit sótlan de köretnek tök jó lesz. Harmad sorban végül volna néhány kérdésem: -Pirítás előtt kell-e zsiradékot, vajat, margarint tenni alája? (Én nem mertem, mert teflon bevonatú lábast használtam) - A különböző rizsfajtákat vajon meddig kell "pötyögtetni"? - A végén kell-e, lehet-e, érdemes-e egy pici olajat hozzákeverni hogy ne álljon össze? - Kicsit jobban belegondolva, te 1kg-hoz használtál 1,8 l vizet; akkor nekem fél kilóhoz inkább 9 dl-t kellett volna használjak?

a jázmin rizshez elég 1.5 szörös víz azzal is átpárolódik , ha lefőtte a vizet húzd félre és legalább negxed óráig ne nyűlj hozzá, utánna lazítsd fel egy villával :D

[@bertalangavaller7753]

Úgy látszik Kaszás Józsika nagyon jó szakács lehet, hogy mindent megmagyaráz ès jobban tudja a szakácsmestersèget. Szívesen elnèzegetnèm egy kis ideig a bűvèszkedését. Kaszás Józsi valami kajagyártást rakjál már fel légyszíves, amit Te csinálsz. Köszi

ne bántsd vann neki elég baja szerintem ha ebben éli ki magát :D

[@alex.sound.remix.1952]

Most csináltam meg én is, és nagyon jól sikerült!!!!! Köszönöm a videót 👍👍👍

szívesen

[@adriennhorvath8336]

Szia nagyon sokat szoktál segiteni köszönöm nézlek mindig szia kérünk még recepteket.

adrienn horvath köszönöm 😎

[@monikaszitai2281]

Számomra a legtökéletesebb recept. Köszönöm 💓

[@anikoszecsi1935]

Na,most készült el és vicces ,de NEKED köszönhetően TÖKÉLETES és pergős lett!!! Nagyon hálás vagyok érte mert imádom a rizst csak mindig elbénáztam eddig ,vagyis túlfőztem.:-)

Örülök 😀

[@fridavaradi6899]

Hálás vagyok a receptért,már régen lett ilyen pergős, és finom a rizs!

[@annabirkner5902]

Szuper! Köszönöm Szépen!🥰

[@imrenetoth3500]

Mrgcsinaltam jo lett Köszinöm a receptet

[@nandorolosz684]

na ezt nem tudtam, hogy forró vizet kell belerakni, csapból engedtem volt hogy meleget volt hogy hideget ! Illetve ezt sem tudtam, hogy főzés után ha pihentettük 20 percig, akkor húsvillával át kell kavarni és még 20 percet pihentetni ! köszi a hasznos tartalmat!

[@martasztahura934]

En is piritom,de kuktaban..es ug 8 perc..de ki fogom igy is probalni,a forro vizzel valo felengedes ..no az a titok...koszonom a receptet!

[@traxx0239]

Hát köszi! A te videód alapján végre sikerült rendes rizst főznöm! ;)

[@zsuzsagelencser3502]

Köszönet Roxána a noszogatásért 😉💟és boldog karácsonyt kívánok Mészivel simán tolhatnátok jövőre közösen és az ő sikere lehet a Te sikered is (testvériesen osztodna a bevétel).

Köszönöm :-) Viszont kívánom :-)

[@davidszabo9182]

Köszönöm a tippet bevállt!🙂

[@nimrodmittelbach1007]

Köszi mester,elsőre olyan lett amilyennek lennie kell 👍

szívesen .-)

[@AnnsiBya]

Köszönöm szépen, nagyon hasznos volt :)

Szívesen

[@panelbolcsessegekalacsonyk4176]

Zsír, hogy csinàlod ezt a csatornát, reményt adsz az olyan konyhai analfabétàknak, mint amilyen én is vagyok....😁 Nagy respect és köszönet!!☝️✌️

[@torianmargit3120]

Köszönöm nagyon hasznos volt számomra. Eszt nem tudtam eddig.

[@vickykovacs8233]

I like the way you edit the onion and I will definitely try it the next time too! ;)

[@zoltanpopelka2931]

Szuper jol nez ki, ma megcsinaljuk. Kocsonjuk.

[@mariaver7183]

Én is ezzel a technikával készítem azzal a különbséggel, hogy a felöntővízbe l-2 leveskockát, vagy ízvarázs ételízesítőt teszek. Mikor elzárom a gázt, 2 réteg törlőpapírt rakok a fedő alá, ami nem engedi ki a gőzt, másrészt felszívja a fölösleges nedvességet.

[@annastiffmajer456]

A leveskockát már kipróbáltam! De a törlópapír jó ötlet! Kipróbálom!

[@katicaeros147]

En is igy fozom 😊 Annyit tennek hozza, hogy en meg egy konyha ruhat teszek a fedo ala, amikor allni hagyom. Az felszivja az extra nedvesseget. De en is alapjaban igy tanultam fozni a rizst annak idejen...😊

[@alexsebb]

Minden nő mellé kellene egy Mészi! :) Köszönjük az értékes videókat!

[@mariatischler3476]

74 evesen tanultam meg most. KOSZONOM SZEPEN.!!😊🍀🌹🍀

[@erzsebetmohacsi120]

☺

[@farkasami9054]

18 evesen moat tanultam meg rizst fozni,eletemnen egyszer sikerult mikor elsonek keszitettem🤣 azota nem(Maradtam is inkabb a cukraszatnal😂)Koszi szepen😊

[@andrassipos5766]

Nekem tetszik a munkád. Agglegények -mint én - és kezdö feleslegekek sokat profitálhatnak beköle! De! Hiányoznak az olyan megoldások, ahol a készen kapható eheteleen cuccokat fel lehetne javitani! Pl. : Veszek egy kész szalámis pizzát. ( recept :) ) Alsó állásban fellforrósitom a lapost 250-re. Közben egy sötüpapiron szeletelek hagymát, fokhagymát. Ráteszem, majd 10 percig alul sütögetem. Kiveszem és megpakolom mindennel ami jól esik. Extra szalámi/oliva-bigyó/stb... Megkinálom egy kis eidamival, és ha sikeredik szórok rá füszersajtot. (Talán parmezánt? ) Mi a véleményed? Lehetne ez sikeres?

Nem tudom, de mi nem eszünk ilyesmit itthon...... így én nem fogok ilyen videókat csinálni

[@gyorgyicseko1258]

Köszönöm, tényleg szép pergős lett!

[@juditbicskey]

Nekem nincs türelmem erre a sok várakozásra. Én azt a módszert szeretem, amit egyszer olvastam, és ez gyors, tökéletes. Igaz, hogy a piritott rizs finomabb! Úgy főzöm meg, mint a kifőzni való tésztát. Forrásban lévő vizbe dobom a rizst, puhára főzöm és leszűrom, izesitem.

[@zsuzsannakakas-hupek9613]

Köszi szépen most először sikerült normálisan megcsinálnom :)

örülök :-)

[@janosnebakoss1924]

Így csinálom. Anyósomtól tanultam már nagyon régen. Mindig sikerült.

[@rozasomogyi354]

Köszönöm, most már nekem is szép lett a rizs.

[@imreneszarka5023]

Köszönöm szèpen ìgy fogom kipróbàlni mert az enyèm se sikerűl mindìg jól !

[@peterpiotr3740]

Köszönöm Mester!!!!