Evde Taş Gibi Yoğurt Yapımı Tarifi | Nasıl Mayalanır?

  Рет қаралды 218,017

Metin İyikosker

Metin İyikosker

Күн бұрын

Пікірлер: 763
@metiniyikosker
@metiniyikosker 3 жыл бұрын
Oğlumun Gezi Kanalı takip etmek isterseniz: kzbin.info/www/bejne/n4PUc2p5dqubiZo
@Hawk-926
@Hawk-926 3 жыл бұрын
Teşekkürler Metin bey. Elinize emeğinize sağlık. EyvAllah. 💚
@LezzetDoluTV
@LezzetDoluTV 3 жыл бұрын
Metinkardes başarıların devamını dilerim rica etsem benide desteklermisin kadsim🤲🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿👍
@metiniyikosker
@metiniyikosker 3 жыл бұрын
@@LezzetDoluTV abi kusura bakmada konu ne destek filan onu anlamadim??
@LezzetDoluTV
@LezzetDoluTV 3 жыл бұрын
Olunün kanalida hayırlı uğurlu olsun👍🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🙏
@LezzetDoluTV
@LezzetDoluTV 3 жыл бұрын
@@metiniyikosker benim kanalımi paylasirmisin kadesim🤲Allah razı olsun kardeşim biz aylecek size aboneyiz beyeniyoruz sizi kardeşi Allah'a emanet olun 🙏🧿🧿👍
@hakandogan8322
@hakandogan8322 3 жыл бұрын
Gurbette bizi layığıyla temsil eden insansın. Yoğurt bahane, Metin USTA'nın sohbeti şahane.
@user-ij3wk9hj6r
@user-ij3wk9hj6r 3 жыл бұрын
20:56 Bircok tatli tarifi izledim. Hic kimse boyle.toplu bilgi vermedi. Sen gibisi yok ustam. Adamsın adam..
@marifetullah81
@marifetullah81 3 жыл бұрын
Türk um, doğruyum, caliskanim! Sözü aklıma geliyor videolarınızı izleyince. Selamlar Allah'a emanet olun
@gurdalabi7644
@gurdalabi7644 3 жыл бұрын
Abim be şuan senin yanında olmayı o kadar çok istedim ki... Sanatını konusturuyorsun, insanlığını konusturuyorsun ve Rabbim sana huzur, mutluluk, bereket veriyor. Ne büyüksün Allahim.
@metiniyikosker
@metiniyikosker 3 жыл бұрын
Bende aynen abim
@metiniyikosker
@metiniyikosker 3 жыл бұрын
Qbi biletci orada al bilet bin gel
@gurdalabi7644
@gurdalabi7644 3 жыл бұрын
@@metiniyikosker bak gelirim ustam :)
@selahattineldemir143
@selahattineldemir143 3 жыл бұрын
35 yıllık iyi bir aşçıyım benim yaşlardasın gardaşım elinden ve arnindan öperim gerçek ustasın o yüzden ustanın eli öpülür SIVAS tan selamlar
@metiniyikosker
@metiniyikosker 3 жыл бұрын
Tesekkur ederim kardesim eyvallah kardesim
@benimbenebrar
@benimbenebrar 3 жыл бұрын
Sivasin neresi
@firildak123A
@firildak123A 3 жыл бұрын
Kardeşim harika işler yaptın. Konuşmana hayran kaldım. Ben sinop ayancikliyim. Ama seni kendime çok yakın hissettim. Güzel Türkçe konuştuğun içinde teşekkür ederim.
@hasanaydin8059
@hasanaydin8059 3 жыл бұрын
Kardeşim sizin gibi samimi insanlara memleketin çok ihtiyacı var.İyi ki varsınız
@abdullahmahmutakturk2135
@abdullahmahmutakturk2135 3 жыл бұрын
Yoğurt tarifi tamam süper olmuş ben şerbet tariflerine bayıldım
@lokmankeles4397
@lokmankeles4397 2 жыл бұрын
Örnek bir insan olmuşsunuzdur.hayatınız boyunca mutluluklar dilerim.
@delpiero-l7f
@delpiero-l7f Жыл бұрын
Ellaham süpersin.yogurt diye açtık videoyu kadayifida öğrendik.Allah işini gücünü rast getirsin ede.
@ahmetunal3230
@ahmetunal3230 3 жыл бұрын
Metin abi o kavun Topatan kavunudur ve ortaasyadan beri tohumlarını İran'a ve Anadolu'ya taşıdığımız %100 Türk kavunudur.onun bir altı Pamukova kavunudur.şimdi pamukovalılar gelip bizimki daha iyi diyebilirler 😂 ama farketmez ikiside bal gibidir.o kavunu oraya taşıyandanda Allah razı olsun sen onu orda o iklimde 4 mevsim yetiştirebilirsin.Türkiyede sadece 1 ay görebiliyoruz onu zira eskisi kadar bol bulunmuyor ve Kırkağaç kavunu gibi yada diğer o uzun kavunlar gibi uzun sürede dayanmıyor malum.şerbet ayarı için çok teşekkürler
@fatmacelik8825
@fatmacelik8825 3 жыл бұрын
12 yaşında kızım var hazır yoğurt hiç almadım hep süt alıp mayaladım gerçekten tadına doyum yok bence çocuklarımızın sağlığı için mayalamak çok önemli sizin gibi bilgili ve bunu paylaşan kaç kişi kaldı Antepten saygılar sevgiler
@metiniyikosker
@metiniyikosker 3 жыл бұрын
Aynen fatma kardesim
@gulnurmert509
@gulnurmert509 2 жыл бұрын
Kaydettim videoyu deneyeceğim ..çok güzel görünüyor ..
@Lifeisbeautiful77711
@Lifeisbeautiful77711 3 жыл бұрын
Çalışkan insanlara bayılıyorum maşaAllah
@happysoul2764
@happysoul2764 3 жыл бұрын
Yahu Metin abi, karınca toprağından da yoğurt mayası yaptım diyorsun ya, pes doğrusu. Vallahi ilk defa duyuyorum. Abi senin gibi adamın becerisi, samimiyeti, azmi karşısında taş ta, toprak ta hizmetine âmâde oluyor, maşallah. İmkan bulabilirsem Brezilya'da seni ziyaret etmeyi çok isterim
@tunahankoc6757
@tunahankoc6757 3 жыл бұрын
metin abi haklısın çok büyüme herşey para değil sen ekonomik olarak belli bir noktaya gelmişsin büyürsen hayatın değişir sahip olduğun huzur ve mutluluğu kaybedersin
@jeanstyle246
@jeanstyle246 3 жыл бұрын
Ne alakası var? Nasıl bir bilinçaltı kodun var arkadaş? Büyürsen huzurunu kaybedersin! Vallahi durum kötü
@haticecelik6364
@haticecelik6364 3 жыл бұрын
Sebzemiydi iyiy hatırlamıyorum sabah çok erken saatte sebzelere düşen çiğ den yoğurt yaptıklarını izlemistim çiğ yani yağmur gibi su damlasi
@pachalazad1396
@pachalazad1396 3 жыл бұрын
Metin abi bu zamanda helal olsun çok büyük insanliginiz marifatiniz varmiş.
@nilnil8932
@nilnil8932 3 жыл бұрын
Merhaba birkaç ay önce tesadüfen yoğurt yapma videonuza denk geldim ben de Belçika da yaşıyorum ve malesef her türlü denememe rağmen bir türlü hazır süt ile yoğurdu tutturamiyordum anlattığınız sütü kaynatma tekniğiyle şu anda sizin sayenizde taş gibi yoğurtlar yapmaya başladım şimdi de sizin sayfanızı bulmak istedim çünkü size bir teşekkür borcum vardı. Elinize emeğinize sağlık ben cok faydalandım hakkınızı hêlâl edin sizi takibe alıyor başarılarınızın devamını diliyorum Belçikadan sevgiler.
@metiniyikosker
@metiniyikosker 3 жыл бұрын
Eyvallah nil nil kardesim
@nilnil8932
@nilnil8932 3 жыл бұрын
@@metiniyikosker artik sayenizde yoğurdu evde yapıyorum 😊👍
@seydat4764
@seydat4764 3 жыл бұрын
Beyefendi sizi ayakta alkışlıyorum ne becerikli ne güzel ne iyi bir insansınız👏👏👏
@metiniyikosker
@metiniyikosker 3 жыл бұрын
Estagfurullah kardesim
@sigmaedits706
@sigmaedits706 Жыл бұрын
Azerbaycandan size kucak dolusu selamlar Sizin tarifle baklava yaptim gorenler inanamadi benim yaptigima hazir zannetdiler allah sizden razi olsun abicim allahim sizin yar ve yardimciniz olsun
@hakkoncu3923
@hakkoncu3923 3 жыл бұрын
Emegine saglik.ben bir Gıda mühendisiyim.Ben bile çok şey öğreniyorum. Emeğinize sağlık.
@selcukozer50
@selcukozer50 3 жыл бұрын
Abi 10 parmağında 10 marifet var maşaAllah 🧿 🇹🇷
@clknez5058
@clknez5058 3 жыл бұрын
Hiç düşünmemiştim yoğurdu böyle mayalamayı çok teşekkürler sizi takipteyim selamlar
@karakaya-cw9mc
@karakaya-cw9mc 8 ай бұрын
Video için sağolun, varolun,
@cullulafci909
@cullulafci909 2 жыл бұрын
Ustam adamsın...Antalya çok uzak..gelip tadına bakmak isterdim...Bayramın mübarek olsun
@ozdenkagit184
@ozdenkagit184 3 жыл бұрын
Helal olsun ustad sayende evde saglikli yogurt yapacagim gecmislerine rahmet Sagol var ol
@guncarozyeva884
@guncarozyeva884 3 жыл бұрын
Turkmenistandan izliyoruz sizi, Metin abiye selamlar, size cok tesekkur ederiz, sayanizda turk yemekleri ogrenyoruz🥰
@merhabainsanlk923
@merhabainsanlk923 3 жыл бұрын
Selamlar İzmir'den
@sitametalay
@sitametalay 9 ай бұрын
Ustam çok güzel anlatıyorsunuz bende yoğurt yapıyorum🤔
@teyfiktaskn2402
@teyfiktaskn2402 3 жыл бұрын
MaşaAllah her şey çok güzel ellerine sağlık kuş parmağını da ilk senden duydum ustam .slmlr.Almanyadan seni zevkle izliyorum.
@MegaBodrum
@MegaBodrum 3 жыл бұрын
Süper, Şeker şerbetindeki oranları çok beğendim. Kimse söylemedi şimdiye dek.. Revani, Şekerpare, telkadayıf, Baklava, lokma oranları çok mantıklı geldi. Süpersiniz. Emeklerinize sağlık. Daha fazla video bekliyoruz. İngiltereden Selam olsun.
@metiniyikosker
@metiniyikosker 3 жыл бұрын
Iste bu tesekkur ederim
@mamadala3744
@mamadala3744 3 жыл бұрын
Tecrube her zaman dogru söyler👍💯
@salihaozdogan9695
@salihaozdogan9695 2 жыл бұрын
Tu
@gultenerturk9543
@gultenerturk9543 2 жыл бұрын
Harikasınız beyefendibaklava videolarınızı çok beğendim.. su böreği çok güzel ellerinize sağlık.
@sefiyediler482
@sefiyediler482 2 жыл бұрын
Merhaba gurbetçi arkadaşım emeğinize sağlık
@fatmakoc92
@fatmakoc92 9 ай бұрын
Harika bir bilgi sahibi olduk teşekkürederiz
@ercanvaran8194
@ercanvaran8194 2 жыл бұрын
Metin bey sizden Allah Razı olsun kardesim sizin gibi en az yuz metin Turkiyemize lazım insan gibi insan adam gibi adam olan insanın Allah ta isini gücünu rast getiriyor yolunuz acık olsun sag olun var olun Avusturalya sidneyden selam ve hurmetler
@ersantasli2004
@ersantasli2004 3 жыл бұрын
Buca/İZMİR den selamlar. Takdir ediyoruz. Tebrikler.
@muratbasaran9290
@muratbasaran9290 3 жыл бұрын
Ağzına yüreğine sağlık güzel insan
@mehmetacar6315
@mehmetacar6315 3 жыл бұрын
vallahi helal olsun... isvecten selamlar
@akinci9228
@akinci9228 3 жыл бұрын
Metin hocam isviçre cakisi gibi adamsin biz gençlere idolsun
@kihramcizadegiller
@kihramcizadegiller 2 жыл бұрын
9:45 benden bahsediyorsun ustam.. endonezyadayım. burada bizim türkiyedeki yogurttan yok. peynir zeytin yok. baklava börek poğaca fasulye nohut vs. yok. heryer pilav.. hep meyveli ve greek yogurt dedikleri hafif tatlı yogurtlardan var. Allah nasip ederse bunu denemek istiyorum
@selcukkilicer3071
@selcukkilicer3071 3 жыл бұрын
Vay Metin Abi özletiyorsun kendini,Yoktan var etmek Allah a mahsustur,ama sende öyle bir yetenek varki 1 ile 5 yapiyorsun,10 parmağinda 10 marifet helal olsun abi sana,severek izliyorum Romanya dan selamlar🖐
@Melekk_78
@Melekk_78 3 жыл бұрын
Ellerine emeğine sağlık Metin abi çok faydalı oldu
@profesyonel_kasap77
@profesyonel_kasap77 3 жыл бұрын
Metin abi sana bu azminle nice güzel başarılar diliyorum allah tüm işini rast getirsin helal olsun sana hiç uyku nedir bilmeyen adam daima geleceğini düşünür Yalova’dan saygılar olurda bir imkan yakalarsam gelip seninle orda bir kasap dükkanı açacağım bende usta ve profesyonel bir kasabım
@Jasmine-rt7zj
@Jasmine-rt7zj Жыл бұрын
Maşallah harika oldu Birazda oranın sütleri çok yağlı kaliteli gibi Elinize sağlık
@mehmetdeniz6317
@mehmetdeniz6317 3 жыл бұрын
Çok güzel şeyler öğreniyoruz.teşekkür ederiz.
@ritadecassiadealmeida5178
@ritadecassiadealmeida5178 3 жыл бұрын
Harika çok lezzetli teşekkür ederim Brasil
@fatihmehmetakyildiz694
@fatihmehmetakyildiz694 3 жыл бұрын
Metin bey kardeşim, birkaç videoda izledim seni, inanılmaz bir adamsın, çok güzel ve örnek bir insansın... Allah nazarlardan saklasın seni....
@metiniyikosker
@metiniyikosker 3 жыл бұрын
Amin kardesim
@serkancengiz3504
@serkancengiz3504 2 жыл бұрын
@@metiniyikosker abi yoğurdu denedim tat mükemmel olmuş fakat 8 saat beklettik aşırı sulandı nedenki
@dariush4th
@dariush4th 2 жыл бұрын
Marhaba gardash, I dont understand turkish but I see you made the best yogurt I've ever seen, its Awesome mashallah 💐
@egemenaa
@egemenaa 3 жыл бұрын
Reis seni Oğuzhanın videoda görmüştüm işi ilerletmişsin akıllı ve girişimci adamsın. Saygılar
@utkuce493
@utkuce493 3 жыл бұрын
Her videoda yeni şeyler öğreniyoruz teşekkürler abi
@cnarelisieviekhesap5944
@cnarelisieviekhesap5944 3 жыл бұрын
Yoğurtla çok güzel oldu eline sağlık
@serdarcayan7691
@serdarcayan7691 3 жыл бұрын
eline emegine salık usta
@adnankara2360
@adnankara2360 2 жыл бұрын
Çok güzel anlattın Metin usta eline diline sağlık işlerinde başarılar diliyorum.
@Tretman
@Tretman 3 жыл бұрын
Bu adam Sanatçı. Bildiğin mutfak sanatçısı
@cullulafci909
@cullulafci909 2 жыл бұрын
Metin Hocam adamsın..Antalya dan selamlar
@saimeerogul4501
@saimeerogul4501 3 жыл бұрын
Beyefendi negűzel anlatıyor ellerine saglık izmirden sevgiler selamlar cok becerikli masallah
@saimeerogul4501
@saimeerogul4501 3 жыл бұрын
Cokgůzel begendim harika oldu burada böyle yogurt yok muhtesem
@saimeerogul4501
@saimeerogul4501 3 жыл бұрын
Ögrendim bende yapacagım tskűrler
@fatmakarabakan3376
@fatmakarabakan3376 3 жыл бұрын
Metin agbim agzina yuregine saglik senin gibi insanlar hep var olsun Allah yar ve yardimcin olsun selamlar
@mustafacoban8109
@mustafacoban8109 3 жыл бұрын
SEVGILI METIN BEY SIZI ZEVKLE TAKIP EDIYORUZ GUZEL YUREKLI KARDESIM IYIKI VARSIN
@amalyakarimii8011
@amalyakarimii8011 3 жыл бұрын
Helal olsun size marifetli metin abi .
@envercivgin369
@envercivgin369 3 жыл бұрын
Videolarınız ve sohbetiniz çok güzel anlatımınız ise mükemmel emeğinize sağlık zevkle izliyorum
@metiniyikosker
@metiniyikosker 3 жыл бұрын
Eyvallah kardesim
@robbiejapann
@robbiejapann 2 жыл бұрын
bi yogurt yapimi 35 dakika surmez diyodum, bence es gecen cok olucaktir ama ben hepsini izledim , arada serbetler kavunlar falan biraz corba olmus ama ben begendim .. tesekkurler
@flower3289
@flower3289 3 жыл бұрын
Bursa mudanyadan selamlar abicim valla öncelikle şerbet ölçülerini not ettim yoğurt yapasım geldi çocuğu süt almaya gönderdim☺️ senden pizza tarifi reçellerdende listene ekle lütfen çünki bilgilerinden faydalanmak çok güzelyaptığın her tarif için notlar tutar oldum ereni takip ediyorum valla çok şanslı babası sağ olsun saygılar selamlar
@musakarapicak9383
@musakarapicak9383 3 жыл бұрын
Metin abi yıllarca baklava nasıl yapılır bilmiyorduk seninle tanıştıktan sonra KZbin de bu gün denedim harika oldu ve herkese seni tavsiye ediyorum teşekkürler daha fazla tatlı ve baklava yuklermisin
@gultenerturk9543
@gultenerturk9543 2 жыл бұрын
Metin bey Allah razı olsun videolarınız çok güzel.hele baklavanız
@guldencicek4889
@guldencicek4889 3 жыл бұрын
Ellerine saglik can Kardesim vermis oldugun püf noktalar icin tesekkür ederim Hemen yapacagim Rabbim Aileni ve seni korusun 🤲❤️
@sonerozkan1794
@sonerozkan1794 3 жыл бұрын
Adamsın Metin Abi, Seni Gezgin youtuberlar sayesinde tanıdık, onlarada burdan teşekkürler(Yırtık pantolan vs.)
@muratklc1376
@muratklc1376 3 жыл бұрын
Ben de Antepli'yim. Hollanda'dayım. Çiftlikten süt alıp yoğurdumuzu kendimiz yapıyoruz. Sütün kilosu 80 cent. Harika yoğurt oluyor..
@tonturk
@tonturk 2 жыл бұрын
Abi, mükemmelsin. Ellerine sağlık. Ama en çok beğendiğim, cana yakın konuşman. Ellerin dert görmesin. Bol kazançların olsun.
@meryemcikmazkara1470
@meryemcikmazkara1470 3 жыл бұрын
1970 bizde aynen senin gibi Avrupa'da yaşadık o karınca toprağına nohutla ıslatarak maya yapabilirdiniz kolay gelsin
@aptullahsaldamli9191
@aptullahsaldamli9191 3 жыл бұрын
Ben hep kendim maya lıyorum yoğurdunu eline sağlık
@Vetis1965
@Vetis1965 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık! Harikasın ustam!...
@aytenturkoglu8019
@aytenturkoglu8019 Жыл бұрын
Çok önemli bilgiler verdiğiniz için çok teşekkürler ustam çok teşekkürler
@nedimvarol5278
@nedimvarol5278 3 жыл бұрын
Öncelikle yayınlarınız için ve Anadolu kültürünü orada temsil ettiğiniz için teşekkür ederim. Türkiye bir kavun cennetidir o gösterdiğiniz kavun Pamukova kavunudur patentli bir kavunudur aynı Kırkağaç Ankara Gönen Trakya Topatan kavunları gibi yerli kavundur
@SerefAtlı-j3x
@SerefAtlı-j3x Жыл бұрын
Başarılar metin usta takip ediliyordu🤝🤝🤝👏👏👏
@suleymandurusoy4624
@suleymandurusoy4624 3 жыл бұрын
Bravoooo ehllerinize sağlık başarılarınız daim olsun çok yararlı bilgiler
@aysegulyavuz8031
@aysegulyavuz8031 2 жыл бұрын
Ellerine sağlık ustam ben Almanyadayım 3.8 yağlı sütle yapıyorum yinede sulu ve sümükümsü oluyor uzuyor birde senin yaptığın gibi denicem bakalım fırında ve suyunu havasını aldırarak ellerine kollarına sağlık Allaha emanet ol abicim 🤲👏👍
@sian-zer
@sian-zer 3 жыл бұрын
öyle bir anlatıyorsun ki Abi acayip canım çekti akşama yapacam
@artart5283
@artart5283 3 жыл бұрын
Adam adammm benim güzel abim hey maşallah ellerine sağlık
@serdaerdal1460
@serdaerdal1460 3 жыл бұрын
Çoook samimisiniz👍yolunuz açık, kazancınız bol olsun🙇
@sedatkardas5955
@sedatkardas5955 3 жыл бұрын
emeğine yüreğine sağlık
@sevketgonulkrmaz1826
@sevketgonulkrmaz1826 3 жыл бұрын
Ustam senin tarifin hep güzel.
@cemalcivelek7909
@cemalcivelek7909 3 жыл бұрын
cok merhametli adamsın allah sana cok versın yardım seversın selamlar
@alparslanesmer4251
@alparslanesmer4251 3 жыл бұрын
"Karınca yuvası" süpermiş :) Yine de ona ihtiyacınız olmadan, yoğurdun tamamını yeseniz bile üstte biriken suyunu da maya olarak kullanabilirsiniz. "Ecnebiler" bilmedikleri için yoğurdun üzerine şeker, meyve suyu, pasta kek aroması, çikolata vs ekler ve yoğurdu tatlı olarak yer. Yoğurdu bizim yediğimiz gibi tuzlu yiyemezler. Yoğurt bizler için yemekte olmazsa olmazdır. Ayrıca sindirim sistemine sağlam bir probiyotik takviyesi sağlar.
@metiniyikosker
@metiniyikosker 3 жыл бұрын
Abi ben ilk geldigimde yogurt yoktuki nasil yiyip ust suyundan yapalim ki??
@alparslanesmer4251
@alparslanesmer4251 3 жыл бұрын
@@metiniyikosker Onda haklısınız. Lakin "karınca yuvası" çok ekstrem olmuş. :)) Yine de tebrikler 👍 Yoğurt batı kültürüne çok geç girdi. 1950'lerde Türkiye göçmeni Yahudiler yoğurdu önce Avrupa'ya sonra ABD'ye götürdü ama 1980'lerde daha popüler bir yiyecek haline geldi Amerika'da da. Latin Amerika'ya tahmin ediyorum çok daha geç giriş yapmıştır dediğiniz gibi.
@izzyt61
@izzyt61 3 жыл бұрын
@@alparslanesmer4251 Gel görki bugün avrupada yoğurt deyince akıla yunanlılar geliyor. Biz yaymışız yoğurdu ama onlar sahip çıkmış.
@alparslanesmer4251
@alparslanesmer4251 3 жыл бұрын
@@izzyt61 Türkiye'nin bir konuda zamanında yapabildiği tek şey Avrupa Birliği içinde "yoğurt" adını kendisine tescil ettirmek oldu (sanıyorum 20 yıl önceydi). Yanılıyorsam lütfen düzeltin. ABD'de hala "yogurt" diye geçer, ama isim hakkı kimsede değil. Hatta bir komedi filmi vardır 1980'lerden kalma, orada Star Wars'un Yoda karakterine benzeyen bir "Yogurt" karakteri vardır. Filmin adı Spaceballs. Neyse, ama en azından yoğurdun ABD'de filmin yapıldığı 1980'lerde yaygın bir yiyecek olduğuna işaret eder. Bizim süzme yoğurdu ABD'de "Greek yogurt" (Yunan yoğurdu) diye satarlar. Yani şu anlamda söylüyorum, ABD'de "yoğurt" ifadesinin hala tam bir sahibi yoktur. Yunanlılar da yapar Ermeniler de yapar. Mesela Ermeniler'in ürettiği "Erivan" diye çok kaliteli bir yoğurt vardır ABD'de. Çok az kişi bilir. Çünkü az üretilir, küçük miktarlarda üretilir. Bizim "kaliteli" dediğimiz yoğurdu Amerikalılar yiyemez zaten. Bu arada önceki mesajımda bahsettiğim Avrupa'da (Fransa'da) Danone firması 1920'lerin sonunda önce İspanya, sonra da Fransa'da Türkiye göçmeni İzak Karasu tarafından kuruldu. Yoğurdu Avrupa'ya İzak Karası götürdü. O yüzden yoğurdun kaynağı zaten Türkiye. Onu hiçbir gerçek değiştiremez. Sonradan Danone okyanusu aşıp yoğurdu Dannon markası altında uzun bir süre sattı ABD'de, sanıyorum 1950'ler. Eskiden çok sattığını hatırlıyorum, ama bu son dönemde Dannon markası altında çok ürün gördüğümü söyleyemem. Hala varlar, ama çok yaygın olduğunu söyleyemem. Çünkü ABD'de yoğurt işine - sağlıklı bir şey olduğunu anladıktan sonra - herkes dalmış durumda. Artık koca yoğurt reyonları var ABD süpermarketlerinde. Kefir de yavaş yavaş kendine yer bulmaya başladı.
@oguz3859
@oguz3859 3 жыл бұрын
Karınca yumurtası maya olarak kullanılır, literatürde var.
@huseyinyazar9481
@huseyinyazar9481 3 жыл бұрын
Metin kardeşim bravo. Eline sağlık. Süper video, süper yoğurt, süper muhabbet.
@varanmko1636
@varanmko1636 3 жыл бұрын
yoğurt mayalama diye açtım tarifler yok yok 😂eyw elinize sağlık
@mehmetfatihgucel2613
@mehmetfatihgucel2613 3 жыл бұрын
helal olsun sana hemşehrim..bundan sonra ! roketi sana kitliyorum..senin anlatımın.tariflerin..karekterin çok güzel..bende antepliyim..detaycısın..bilgi saklamıyorsun..sen karınca toprağından yoğurt yapıyorsun@ helal sana..birde! ıncirin o zehirli dedikleri ..dibinden çıkan sütünden..beyaz peynir yaptı.bir israilli ..tattım çok iyi.ama tabiki olçüdü var.üstelik@ 40.dakikada oluyor..den çözersin bu işi 😀
@oguzelimtbxi1654
@oguzelimtbxi1654 3 жыл бұрын
Adam okulunu açmış lisansını yapmış yoğurdun ..👍🥰 bol musterilerin olsun abi
@ahmet8639
@ahmet8639 3 жыл бұрын
karinca toprağindan maya , bende deneceğim ! sağ ol , sekamlar saygilar Berlin den
@MirhanOzdemir-o9i
@MirhanOzdemir-o9i Жыл бұрын
Tesekkurler ustam, eline saglik. Ben serbet icin verdigin bilgileri bu sekilde paylasiliyorum. 1 lt su- 1 kilo seker (revani) 1 lt su- 1.25 kilo seker (sekerpare) 1 lt su- 1.5 kilo seker (kadayif) 1 lt su- 1.75 kilo seker (baklava) 1 lt su- 2.0 kilo seker (tulumba) icerisine bir kac damla limon suyu, ve ince bir dilim limon
@evhanmyz8900
@evhanmyz8900 3 жыл бұрын
En sağlıklısı evdeki yaptığımız yoğurtlar. Eliniz e sağlık olsun 🙋‍♀️
@hasanorhan2984
@hasanorhan2984 3 жыл бұрын
Elerine sağlık bereketli olsun abim Allah gurbet sağlıhı versin
@ATMACA53-
@ATMACA53- 3 жыл бұрын
Abi ellerine saglik. Bu aksam bu tarifini deniyecem. Allaha emanet ol. ❤️
@aysusolmaz6092
@aysusolmaz6092 2 жыл бұрын
Süper sin helal olsun
@laleakdogan6639
@laleakdogan6639 2 жыл бұрын
Valla gurbete gidesim geldi ellerin dert görmesin ustaaaa
@metiniyikosker
@metiniyikosker 2 жыл бұрын
Eyvallah abi
@husnuer2829
@husnuer2829 3 жыл бұрын
teşekkürler sayın metin hoca'm.inanın bu kadar güzel ve açıklayıcı bilgiyi her zaman herkes veremez.elinize ve emeğinize sağlık.can kulağıyla dinledim.bilgilerinizden mutlaka faydalanacağım.sağolun varolun
@hatriceanloz5051
@hatriceanloz5051 2 жыл бұрын
Q
@eminedalkrk3375
@eminedalkrk3375 3 жыл бұрын
Sen ne calışkan adamsın kardeşim maşşallah her şey biliyorsun allah ömür versin cocuklarina bagışlasın olunda iyi maşsallahefendi kolay gelsin
@metiniyikosker
@metiniyikosker 3 жыл бұрын
Cok cok tesekkur ederim Emine kardesim
@cantacilar-gezginler1424
@cantacilar-gezginler1424 3 жыл бұрын
Selamün Aleyküm ve Rahmetullahi ve Berekatuhu Kardeşim tam benim kafama göre adamsın. Adam gibi Adamsın. Cenab-ı Allah yâr ve yardımcınız olsun.Arkadaşlar Abimizi sosyal medyada paylaşalım abone sayısı artsın bunu hak ediyor.
@umutaktutun
@umutaktutun 3 жыл бұрын
Cantaci,Torbaci,kokcu?
@thekeke2933
@thekeke2933 3 жыл бұрын
eyvalllah
@berrreongen7920
@berrreongen7920 3 жыл бұрын
Metin abi kamera harici her yere bakıyor hahaha cansın abi severek izliyoruz 😂😂
@gulercicek4981
@gulercicek4981 2 жыл бұрын
Yemin ederim bir numarasın
@hushhushhomerun
@hushhushhomerun 3 жыл бұрын
Lokum videosu gelsin, mümkünse narli lokum. Baska da olur sorun degil, maalesef yurt disinda paketlenmis bayat lokum satiliyor cogunlukla.
İÇLİ KÖFTE Tarifi ve Türk Misafirimizle Sohbet 🇹🇷🇧🇷
22:47
Yoğurt Nasıl Mayalanır? SAATLERCE SÜT KAYNATMAYA SON
14:44
Sinan HAMAMSARILAR
Рет қаралды 372 М.
🎈🎈🎈😲 #tiktok #shorts
0:28
Byungari 병아리언니
Рет қаралды 4,5 МЛН
ССЫЛКА НА ИГРУ В КОММЕНТАХ #shorts
0:36
Паша Осадчий
Рет қаралды 8 МЛН
BAYRAMDA EVDE KOLAY VE UCUZ TATLI NASIL YAPILIR! BURMA TATLISI TARİFİ
32:24
Dr. Ümit Aktaş'tan Nohutla Yapılan Sağlıklı İlk Yoğurt Mayalama Tarifi
22:15
Nur Viral'le Hayatta Her Şey Var
Рет қаралды 658 М.
BAKLAVA VE SU BÖREĞİ AÇTIK BREZİLYA’DA TÜRKLER 🇧🇷
22:41
Metin İyikosker
Рет қаралды 28 М.
Tencerede Taş Gibi Yoğurt Nasıl Mayalanır💯 Benimkisi Eski Usul✅
5:58
Çiçekli Mutfağım
Рет қаралды 76 М.
BREZİLYA’NIN MEŞHUR BÖREĞİ | TORTA DE FRANGO
18:01
Metin İyikosker
Рет қаралды 11 М.
TAŞ GİBİ YOĞURT MAYALAMAK EVDE YOĞURT YAPIMI TARİFİ!
12:37
Metin İyikosker
Рет қаралды 149 М.