MEU FAMOSO KIBE CRU

MEU FAMOSO KIBE CRU: Bom pessoal, iniciamos hoje a primeira receita árabe aqui do canal. Espero que gostem, é um prazer compartilhar um pouco das minhas raízes com vocês! NAO SE ESQUEÇAM DE SE INSCREVER E DEIXAR O LIKE!!!
Não se esqueçam de me seguir no Instagram @deliciasdosalha.
INGREDIENTES:
1 kg de carne moída (bem limpa) - preferencialmente patinho ou coxão mole
Sal a gosto
Pimenta do Reino branca a gosto
Pimenta síria (ou Sete Pimentas)
200 g de trigo branco fino
Água com gelo
Hortelã fresca (para servir)
Cebola (para servir)

[@emiliafriedi]

Parabéns faco tbem assim 13:00 perfeito Abraço

[@valquiriadesouzaribeiror-xp2jv]

Muito bom parabéns, eu fiz é uma delícia, obrigado

[@elianafagundes]

E no almoço de ontem fiz Tabule, aqui nós amamos! E à procura de receitas com trigo para kibe encontrei seu canal, super amei sua receita maravilhosa de Kibe cru, meus parabéns por essa praticidade em preparar iguarias Libanesas e nos ensinar todos os macetes.👨‍🍳💛👩‍🍳 Amo a comida Árabe e Libanesa, é muito bommm!!! E até mais, sou a mais nova integrante do seu canal no KZbin. 02 de Maio de 2.022 às 00:06h

[@deliciasdosalha999]

Obrigado pelas palavras, a intenção do canal é desmistificar o prazer de cozinhar!!! Sempre com receitas simples e fáceis de fazer!!!

[@elianafagundes]

@@deliciasdosalha999 foi de ❤.....um abraço e até a próxima.😊😊 07/05/22

[@Dh-ts6ng]

Plllppppppppppppppppppppppppppppppp pq

[@laurabelatogamer6465]

Legal 😃

[@celenaspadoni4123]

Acabei de ver essa receita. Pode passar a marca desse trigo?? Onde moro não há trigo branco e vou comprar pela internet. Obrigada

[@deliciasdosalha999]

A marca do trigo branco libanês é Zenny, você encontra nos empórios árabes de São Paulo!!!

[@maritata132]

Amo tô com agua na boca

[@renataflores2380]

Gostaria de ver a receita de arroz com camadas e depois de pronto e virado a panela na travessa.

[@florsilva941]

Sempre fazia kibe cru, mais essa receita, foi a melhor que fiz!! Obrigada!

[@luziasilva1751]

Gostei

[@brankatho]

Ceará. Sempre surpreendendo

[@eunicechocair9712]

Façó sempre é dizem q é mto bom. Mas eu ponho algumas folhas do hortelã p moer junto da massa . Nunca usei água gelada. Boa pedida. Seu parece delicioso tbem

[@rositeixeira3299]

Hummm Deve estar uma delícia Vou fazer hoje Obrigada pela receita

[@deliciasdosalha999]

Espero que tenha gostado!!

[@g4bizinh4a]

Vou fazer agooora essa receita ☺️

[@nivaldodesousaramos8787]

Parabéns pelo vídeo obrigado

[@marialuciasalomaoevangelis257]

Parabéns!

[@Luiza2507_]

nao tenho triturador desse tamanho, posso usar o liquidificador?

[@deliciasdosalha999]

Não serve no liquidificador, se tiver um mini processador, vai processando aos poucos!!!

[@tatyane6126]

Perfeito parabéns vou fazer 😍👏👏👏

[@PauloLisboa]

Show, Philippe!!! Vou testar aqui.

[@waldomatos3047]

Faço com a carne e o trigo gelados.

[@cozinhandosemfrescura3589]

Eu posso usar o trigo moído grosso??

[@deliciasdosalha999]

Não seria recomendado, mas não encontrando do médio ou do fino, pode usar, só reduza um pouco a quantidade e hidrate por mais tempo.

[@Rainbow_Friends790]

Se eu só achar do grosso, posso bater ele antes de hidratar para afina-lo?

[@lainelima9693]

Para eu vender, qtos dias posso manter refrigerador?

[@deliciasdosalha999]

Para comer como kibe cru, deve ser mantido no máximo 24 horas em refrigeração, após esse período você pode fritar ou assar.

[@marilenebucar2340]

Olá! Meu pai nasceu em Floriano. Pertenço a família Bucar! Fiz gastronomia e amo a culinária árabe! Tudo de bom sua receita! Parabéns!!!!!

[@deliciasdosalha999]

Sou amigo de toda família Bucar!!!

[@rosahelenaleao9890]

Não, só o kibe cru no pão sírio, azeite ,cebola crua, coalhada seca e húmus

[@rosahelenaleao9890]

Só faço qdo passar o mau humor

[@moisesfurtado6498]

Muito bom, Phillipe. Dicas importantes. Comer isso com talher é crime. Parabéns!

[@paulomendoncamaranhao9356]

Cozinhando de relógio pulseira e aliança... 🤗

[@andrezavasconcelos3045]

Perfeita receita. Vou fazer hoje Confirma pra mim chef, são 200gr de trigo cru, medidos antes de hidratar, correto?

[@deliciasdosalha999]

Isso mesmo, pese antes de hidratar!!!

[@andrezavasconcelos3045]

@@deliciasdosalha999 obg

[@AnaMaria-jj2ly]

Quanto de carne

[@deliciasdosalha999]

A quantidade depende de quanto você quer fazer, mas a regra é 20% de trigo em relação a carne. Em 500 gramas de carne, serão 100 gramas de trigo.

[@marinagouvea3802]

VOCÊ NÃO POE HORTELÃ?

[@deliciasdosalha999]

Hortelã só na hora de se servir.

[@otonmascarenhasjunior5709]

😋😋😋

[@claudiokalume]

Parabéns Philipe.... a familia árabe agradece pela divulgação da tradicional comida árabe,e você é um expert na culinária.!

[@noeliapereira1524]

👏👏👏👏👏👏👏 Estou esperando a esfirra...kkkk

[@dejarinocostadossantosfilh5499]

Top das Galáxias ; a esfirra do chef Phelipe Salha não tem igual

[@marcoscambi4049]

Devia ao menos tirar o relógio e a pulseira.

[@GMCarvalho1000]

Parabéns pela iniciativa! 👏🏼👏🏼👏🏼

[@soniaregina5041]

Hunnnnnn

[@paulomendoncamaranhao9356]

Faltou 1 ingrediente: suor da mão do cozinheiro.