Mezze penne pomodori capperi e olive S3 - P122

[@depiportokali5815]

CHE BONTA'! RICETTA FACILE CON PRODOTTI MEDITERRANEI E FRESCHI. LA PROVERO' FREDDA. BRAVISSIMO SIGNOR LUCA. DEPY DA GRECIA. 😊

[@CasaPappagallo]

ciao!

[@giuseppatripodi5955]

Semplice ma gustosissima, per la stagione calda una vera bontà! Questi sono i piatti buoni che si mangiano volentieri in questo periodo,.mezze penne,.termosifoni o visto il caldo,.condizionatori,😂 basta un buon condimento e un cuciniere simpatico che ci suggerisce questi piatti anti-caldo! Sei un grande!

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@marziaturrin9995]

Ciao Luca, non è la prima volta che preparo una tua ricetta, tutte abbastanza facili e ottime. Oggi ho preparato proprio questa…. Semplicissima, ma soprattutto è venuta buonissima. La consiglio a tutti, specialmente quando si rientra dalla spiaggia….👍😋👏

[@CasaPappagallo]

brava!

[@caterinaspada6711]

Bravo semplice veloce con pochi ingredienti piatto delizioso

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@marisamontini4989]

Sei il migliore! I tuoi piatti sono semplici e tutti possono farli!in più sei simpatico e non te la tiri come fanno tanti cuochi boriosi con tre o quattro stelle e con ricette difficili e con ingredienti sofisticati ! Viva la cucina semplice e casalinga viva pappagallo

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@madive60]

Buonissima. Già fatta due volte e anche a mia moglie è piaciuta tantissimo. Un saluto dal Brasile.

[@CasaPappagallo]

bene!!

[@MrGecla]

bellissima la tua cucina!

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@simonepersano3169]

Ci sarà un motivo se tanta gente ti segue sempre più numerosa questa ricetta ne è l esempio semplice dal gusto estivo bravo Chef continua così a domani

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@juggliuk_3195]

ma chi metterebbe non mi piace a questo video? Signore mio, comunque ottima ricetta Luca, la adoro

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@concettailg2527]

Buonissimo piatto per l’estate!…..bravo!…👏👏😋😋😋😋

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@arale7630]

E che dire Chef!! Sempre insuperabile!! 👍🏻🔝🔝🔝 buona, fresca e semplice da fare! J'adore, c'est parfait!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😃😃😋😋

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@mariacandidadigangi4815]

Buonissima anch'io la faccio durante l' estate aggiungo un po' di mozzarella e poi non mi deve mancare una spolverata di origano profumato della mia Sicilia.....buonissima

[@CasaPappagallo]

ci credo!!!

[@antoniorizzo2805]

Bravissimo Stefano pasta fresca veloce buona per l'estate

[@antoniorizzo2805]

Scusami volevo scrivere Luca la fretta fa brutti scherzi

[@CasaPappagallo]

😂

[@biancarosalocatelli3967]

Solo 2 cose ....buonissima nella semplicità!!!!! Come sempre Luca sei GRANDE il Migliore

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@alamjesus2158]

Esse é dos melhores canais que já encontrei, não perco nenhuma receita mesmo não praticando.Grazie Luca!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@patriziacomanducci9553]

È perfetta e golosissima! Credo anche io che fredda sia il modo migliore per mangiarla, la farò oggi stesso, grazie Luca!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@elisabettadonnainlilla9566]

Buonissima! Perfetta per l'estate! Grazie Luca!🙂

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@biagiosantoriello2917]

Bravissimo come sempre...

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@rossellazironi6240]

Bellissima ricetta, complimenti per l-assaggio Chef...Mitico !

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@paolopruni8652]

E' proprio vero che adori le olive nere; da quando ho replicato il sugo al tonno ed olive nere che dici di mangiare a casa tua, faccio aempre quel sugo con il tonno; grazie grande chef!!!

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@cristinaavogaro3813]

È sicuramente ottima e poi l'aglio...io lo adoro ...simpaticissimo ti seguo da una vita ...

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@shinedom]

Secondo me anche una mozzarella a dadini ci sta molto bene 😊

[@CasaPappagallo]

si vero!

[@ritaassinnata2044]

Buongiorno Chef 👨🏻‍🍳 Luca, grazie la preparo anch’io di solito👍simile ma con l’aggiunta di capperi sarà decisamente migliore bravissimo 👍👏👏come sempre del resto 🎉🤗e direi anche simpaticissimo 😃👏👏

[@CasaPappagallo]

😊

[@giovanniforlani8422]

Buonissima!!!!!!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@kyokootonashi1054]

Che bontà, semplice ma buonissima!

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@paolofarnararo2016]

Sempre molto pratico,simpatico e bravo 👏👍😋👋.

[@CasaPappagallo]

grazie!

[@reinaldoguimaraes9584]

Que rico! Unos Saludos desde Villa Cullinan, La Zagaleta, Marbella costa del Sol Spain

[@CasaPappagallo]

ciao!!!

[@zodiaco5526]

Perfetta per una giornata al mare. Oddio... negli anni '50, mamma portava il timballo e i peperoni ripieni. Ma erano altri tempi. Ed altri stomaci‼️😂😂😂

[@CasaPappagallo]

mamma mia che spettacolo però!!

[@zodiaco5526]

@@CasaPappagallo Puoi dirlo forte. Pensa che un anno, era il compleanno di mio fratello, portò perfino lo spumante e la torta. Micidiale. Ma che figata‼️E non ci faceva male NIENTE.

[@alessandroizetta2531]

ciao Luca sono Ale da Sanremo,e' tanto che ti seguo e oggi ho fatto questa tua ricetta e effettivamente sono buonissime. Adoro come cucini e sei simpaticissimo, seguo anche il Bocca, siete 2 cuochi spettacolari.....aprite un ristorante online assieme e chissa, magari fate il colpaccio, ciao dalla riviera Ligure...

[@CasaPappagallo]

😊😊😊😊

[@robertamarziali2650]

Sarà buonissima la proverò 🤩

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@noemiraucci3549]

Molto molto sfiziosa Grazie chef Luca 😘

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@nandakoffing6346]

Complimenti 🙂 domani voglio provare a prepararla per pranzo 🥰

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@marzena5136]

Apena fatto ma molto buono, grazie! Tanti saluti! Marzena

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@lorislaurencig7098]

Meravigliosa con questa calura... Con tonno sott'olio e limone aggiungi le proteine ed i grassi che ne fanno un pasto completo sotto il punto di vista nutrizionale... Bravo e basta!

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@cozyeagle9734]

Saluti dal Giappone 🇯🇵 Unica variante aggiungerei cipolla del campo e olive liguri del contadino. Non quelle del supermercato. Eventualmente una bella bufala Campana. Insomma un tripudio italiano 🇮🇹💕🇯🇵

[@CasaPappagallo]

wow!

[@monica6503]

Che squisitezza.. 😊

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@marcellamarcelli8496]

Domani la porto al mare👍

[@CasaPappagallo]

👍

[@rosadelucia5913]

Pranzo di domani, ora posso continuare a vedere la ricetta, con te vado a fiducia

[@antonellaspigarelli5073]

Complimenti Chef 👍 adesso me la preparo ma ci metto una mozzarella che dici? Ciao grazie sempre gentile 🖐️🖐️🖐️🖐️🖐️

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@geraldbrogan696]

Ciao Luca, questa buonissima ricetta la faccio pure io ma con l'aggiunta di un po di tonno.

[@CasaPappagallo]

ottima!

[@marcosoliveira7874]

🙋‍♂️🙇‍♂️😋😋Hummm delizia!

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@marcosoliveira7874]

@@CasaPappagallo 🙋‍♂️🙋‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

[@carolinamaglione9950]

W la semplicità! ❤️

[@CasaPappagallo]

😊

[@roccoartistiitalianimarina9231]

Ciao Luca io da buon Calabrese invece della Pasta avrei tagliato una Cipolla rossa di Tropea un Peperoncino e poi una o due friselle e ale 😋🌶️

[@marzena5136]

😉👍

[@CasaPappagallo]

ottima si!

[@marinaazzalin2227]

La proverò volentieri mi piacciono le tue ricette volevo sapere se si può aggiungere la mozzarella graxie😍

[@CasaPappagallo]

ma certo!

[@marcellaspelda9355]

Bravo Luca ora che fa caldo va benissimo😋

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@nolascojanina7564]

Buonissima 👍

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@leobrettchicca]

Chef Luca + pasta =bontà semplice 👍👍👍👍👍👍

[@CasaPappagallo]

😊😊😊

[@francoanastasi7742]

un parere, invece di usare le olive in scatola (che io chiamo "di plastica" in quanto senza sapore) perché non usare le olive infornate (si trovano all'Eurospin) e denocciolarle ? un sapore unico, altro che olive di plastica !

[@CasaPappagallo]

puoi mettere quel che ti piace di più senza problemi!!

[@alessandrogemelli7949]

ci vedrei bene anche una bella spolverata di origano!

[@CasaPappagallo]

si si!

[@giliolilorena4136]

Ottima per questo periodo

[@CasaPappagallo]

👍

[@drayconfury]

È il piatto che mangio di più in assoluto nei pranzi d'estate! 😅😅😅 L'unica differenza che io ci aggiungo del tonno in scatola, al posto dell'aglio uso la cipolla di Tropea e condisco il tutto con olio evo, basilico fresco, peperoncino fresco tagliato a rondelline sottili e origano! 😋😋😋

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@gerryrazorback]

Ciao Chef, io a questo piatto aggiungo della cipolla, molta, che , dopo averla tagliata a fette sottili, faccio macerare in acqua, per tre/quattro ore o anche di più, aceto e sale in modo da farla addolcire e ammorbidire. Ottima ;-)

[@CasaPappagallo]

ottima, la proverò!

[@stefanotorelli3688]

Grandissimo assaggiatore seriale impunito, ci puoi aggiungere un pochino di mozzare a macerare con i pomodori, e poi usi il "Cacio Ricotta" Pugliese come formaggio (molto simile alla ricotta salata)

[@CasaPappagallo]

amo il cacioricotta ... anche con un semplice sugo di pomodoro

[@ala6312]

Ciao Luca non sapevo di tenere l'acqua dei pomodori di solito li colo imparato un segreto nuovo.Laura.

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@zlatangod559]

Buonissima con aglio ma la morte sua è col cipollotto fresco🤤

[@CasaPappagallo]

👍👍

[@lorettaorini8851]

Giusto Luca, i coltelli sono importanti! Se si tagliano i pomodori con il coltello non seghettato, il "filo" del coltello, essendo i pomodori acidi, si arruginisce! Quindi, con i pomodori sempre coltelli seghettati o, come faccio io, coltelli di ceramica (che però tutti i cuochi "professionisti" schifano, ma io mi ci trovo benissimo e, non dovendo fare pubblicità a nessuna marca di coltello, li utilizzo a tutto spiano e ci taglio tutto alla perfezione!).

[@CasaPappagallo]

il problema non è tanto sull'ossidazione o altro ma la micro seghettatura permettere di non "rompere" il pomodoro

[@ketowebitalia1693]

Ciao e complimenti per il canale 🙂. Abbiamo realizzato una versione di questa ricetta con pochi carboidrati, se vi va passate da noi 😉

[@CasaPappagallo]

👍

[@inildameuraiodesol561]

HUMMMMMMMM DELICIAAAAAAAAAAAAAA CHEF LUCA

[@CasaPappagallo]

😊😊

[@angeladipietro7722]

Potresti "inventarti" un pesto di olive verdi ascolane? Ne ho preparate da friggere ma con quelle avanzate vorrei fare un pesto. Con la tua inventiva non ti dovrebbe essere difficile. Grazie

[@CasaPappagallo]

uhm bella e interessante sfida!

[@maradiberardino4835]

Io ho un coltellino a seghetto apposito per tagliare i pomodori 😉👍

[@CasaPappagallo]

👍👍👍

[@andreafluid]

ma sono l'unico che puccia mezzo kg di pane nell'acqua che fanno i pomodori insalta?

[@CasaPappagallo]

😂😂

[@maxciternesi5523]

Ottima. Però io quelle olive nere, cosi tonde e perfettamente denocciolate non le userei perchè sanno di nulla. Usi le taggiasche denocciolate oppure un misto di verdi e nere, rigorosamente a cui togliere il nocciolo. Lo so, è noioso, ma non c'è paragone come risultato finale. Poi se vuole esagerare due acciughe, ma lì come al solito, esagero io. :(

[@CasaPappagallo]

vero, ma non sono "plasticose"

[@MsVayana]

Non ho visto i capperi?

[@CasaPappagallo]

...

[@giannipeveroni8462]

Ho visto sulla ricetta 700 grammi pomodori.E`giusto?

[@CasaPappagallo]

si si

[@adrianosoldi4574]

Formaggio?

[@CasaPappagallo]

a scaglie ci starebbe proprio bene!

[@elisabettamorsilli5595]

Meglio le mezze penne...con questo caldo i termosifoni non vanno proprio bene...😁

[@CasaPappagallo]

😂😂😂

[@larispostae42]

Quindi i capperi vanno salati, sciacquati, messi sott'aceto, aggiunto altro sale, passati in forno, impanati, fritti e... e poi mi sono perso, mi sa... ;-)

[@CasaPappagallo]

mi sa!

[@ChiaraGaudino]

Al taglio dell'aglio stavo quasi per controllare la modalità di riproduzione del video😂

[@CasaPappagallo]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@francorubegni4944]

quando faccio questa pasta o una simile ne metto un paio di etti, anche due e mezzo, e metà la mangio tiepida la prima sera, l'altra va alla sera successiva fredda

[@CasaPappagallo]

👍

[@DELTA_OMEGA]

L'aglio crudo assolutamente non è commestibile, non va, andava schiacciato e poi tolto ! Per il resto va benissimo, anche se un po' di pepe e di olive verdi non guasterebbero.

[@CasaPappagallo]

dai non scherzare ...

[@BABEK504]

Hai mai pensato di cambiare lavoro? Dalle mie parti cercano operatori ecologici . Saluti.

[@CasaPappagallo]

lavoro rispettabilissimo, non alla tua portata

[@benedettaadelepaolascaglio8562]

CIAOOOOO

[@CasaPappagallo]

ciao!

[@rosaocculto6636]

Ma lo sapete che le olive nere non sono nere ,ma vengono colorate in un'acqua nera!

[@michelecitarella7593]

Seh, e la birra in realtà è piscio degl'angeli!

[@aris1956]

Quindi se cambiamo il colore dell’acqua, le possiamo fare anche gialle, rosse, viola…………..

[@larispostae42]

E che sono, olive al nero di seppia?

[@CasaPappagallo]

onestamente è la prima volta che sento questa cosa

[@aris1956]

@@CasaPappagallo Comunque, a parte alle battute che si fanno a volte così a caldo, interpellando Google, ho trovato qualcosa su un sito di alimentari ed in particolare di olive, che diciamo in generale smentisce ciò che dice la signora sopra e in parte però le dà ragione. Riporto qui di seguito quanto scritto: “Verdi o nere - perché le olive sono di colori diversi? Gli ulivi fioriscono dopo circa 4 anni, producono il loro primo raccolto dopo circa sette anni e si sviluppano completamente dopo circa 20 anni. Ma, che cosa determina il colore delle olive? Saranno verdi, nere o forse viola? La risposta è molto semplice: le olive sono verdi se vengono raccolte prima che siano completamente mature e più a lungo vengono lasciate maturare, più cambiano colore, diventando prima viola e poi nere. Da un punto di vista gustativo, le olive verdi sono molto fruttate, mentre quelle nere tendono ad essere più pepate. Ovviamente, il modo in cui le olive vengono conservate dopo essere state raccolte (ad esempio con aglio, erbe ecc.) arricchisce il loro sapore. Un consiglio: fai attenzione alle olive nere perché alcune potrebbero essere state colorate artificialmente. Spesso le olive verdi vengono colorate con sali di ferro per farle diventare nere: questo vale soprattutto per le olive nere snocciolate e per le qualità meno care in latta o vasetto. Quando compri le olive, dovresti sempre controllare l’etichetta perché dovrebbe essere sempre indicato se le olive sono state trattate.”