面包基础 |【面团手套膜】详解攻略，如何用厨师机揉面， 完全扩展阶段？手套膜？一个视频彻底搞透。

  Рет қаралды 1,559

天下厨房

天下厨房

Күн бұрын

Пікірлер: 4
@zitacai3317
@zitacai3317 Жыл бұрын
说得太好了
@謝玲珍-v1y
@謝玲珍-v1y Жыл бұрын
可以請問你的配方水量是幾%嗎？
@謝玲珍-v1y
@謝玲珍-v1y Жыл бұрын
廚師機是什麼牌子
@dong256
@dong256 Жыл бұрын
好啰嗦
如何用攪拌機打出漂亮的麵團？怎麼挑選攪拌機？
11:31
如何用攪拌機打出漂亮的麵團？怎麼挑選攪拌機？
辣媽Shania
Рет қаралды 88 М.
Dough Kneading Techniques
6:35
Dough Kneading Techniques
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 1,1 МЛН
I thought one thing and the truth is something else 😂
00:34
I thought one thing and the truth is something else 😂
عائلة ابو رعد Abo Raad family
Рет қаралды 17 МЛН
Big or Small challenge 😂 Giant chocolate mushroom or small sausage? 🧐 #shorts Best video by Hmelkofm
00:29
Big or Small challenge 😂 Giant chocolate mushroom or small sausage? 🧐 #shorts Best video by Hmelkofm
Hmelkofm
Рет қаралды 13 МЛН
SIZE DOESN’T MATTER @benjaminjiujitsu
00:46
SIZE DOESN’T MATTER @benjaminjiujitsu
Natan por Aí
Рет қаралды 8 МЛН
Муж внезапно вернулся домой @Oscar_elteacher
00:43
Муж внезапно вернулся домой @Oscar_elteacher
История одного вокалиста
Рет қаралды 8 МЛН
【小「心」謹「腎」穩健康】唔想洗腎，糖友就要謹「腎」！
13:10
【小「心」謹「腎」穩健康】唔想洗腎，糖友就要謹「腎」！
新城知訊台
Рет қаралды 2,8 М.
麵包鬆軟的秘訣 麵團一定要打出薄膜/手套膜嗎？試驗給你看 The secret of fluffy bread
11:20
麵包鬆軟的秘訣 麵團一定要打出薄膜/手套膜嗎？試驗給你看 The secret of fluffy bread
辣媽Shania
Рет қаралды 163 М.
美國長紅100年！桌上型攪拌機魅力在哪裡？
10:40
美國長紅100年！桌上型攪拌機魅力在哪裡？
阿淇博士 Dr. Achi
Рет қаралды 194 М.
「KitechenAid。攪拌麵包麵糰」麵糰薄膜。過程分享| 俏媽咪潔思米
7:38
「KitechenAid。攪拌麵包麵糰」麵糰薄膜。過程分享| 俏媽咪潔思米
俏媽咪潔思米 YummyMummy
Рет қаралды 74 М.
深夜突發！劉銮雄突然宣布驚人消息，駭人一幕爆發，劉鳴炜啞口無言甘比不敢相信，大劉家要完了？【鯉娛記】
12:12
深夜突發！劉銮雄突然宣布驚人消息，駭人一幕爆發，劉鳴炜啞口無言甘比不敢相信，大劉家要完了？【鯉娛記】
鯉娛記
Рет қаралды 609 М.
夏天做麵包的秘訣？麵糰好粘怎麼辦？
7:18
夏天做麵包的秘訣？麵糰好粘怎麼辦？
辣媽Shania
Рет қаралды 24 М.
用厨师机做出劲道十足口齿留香的呛面馒头，新手必看哦～
5:22
用厨师机做出劲道十足口齿留香的呛面馒头，新手必看哦～
AsianGarden2Table
Рет қаралды 531 М.
0失误0难度15分钟手揉“手套膜”干货教程，没有厨师机一样可以做面包，手揉面包面团方法How to knead bread dough without kitchenaid
10:58
0失误0难度15分钟手揉“手套膜”干货教程，没有厨师机一样可以做面包，手揉面包面团方法How to knead bread dough without kitchenaid
Lychee Girl
Рет қаралды 15 М.
鍋寶攪拌機＿打麵團的訣竅│鍋寶Cook Power
5:17
鍋寶攪拌機＿打麵團的訣竅│鍋寶Cook Power
鍋寶 Cook Power
Рет қаралды 10 М.
麵包新手必看～機器攪拌麵團總是高溫？！打不出手套膜？！How to knead the dough with stand mixer !
8:17
麵包新手必看～機器攪拌麵團總是高溫？！打不出手套膜？！How to knead the dough with stand mixer !
Poorchef Whitney
Рет қаралды 205 М.
Introducing the "VitaWear SmartBand," a next-generation wearable gadget🎉
0:45
Introducing the "VitaWear SmartBand," a next-generation wearable gadget🎉
Vrashika Rajput Official
Рет қаралды 22 МЛН
В этой стране вас могут обмануть на каждом шагу! #топ #рекомендации #шортс #факты #путешествия
0:43
В этой стране вас могут обмануть на каждом шагу! #топ #рекомендации #шортс #факты #путешествия
ЯИЗПРОШЛОГО
Рет қаралды 10 МЛН
Pond side quick fishing process- Good tools and machinery make work easy
0:12
Pond side quick fishing process- Good tools and machinery make work easy
Crafts people
Рет қаралды 12 МЛН
Third Stone of Power 😱 - Dark Stone
0:20
Third Stone of Power 😱 - Dark Stone
Marulho
Рет қаралды 6 МЛН
Mais um Dia Normal no Brasil ⚽
0:17
Mais um Dia Normal no Brasil ⚽
VPHD
Рет қаралды 11 МЛН
Grow tall tutorial ✅
0:42
Grow tall tutorial ✅
Jamshid Jamshid
Рет қаралды 8 МЛН
Проверяем идею для скетчбука с сердцем!🫀Подпишись!✨
0:20
Проверяем идею для скетчбука с сердцем!🫀Подпишись!✨
Dashaiyulskaya
Рет қаралды 2,7 МЛН