Mi Pulpo Gallega espectacular

[@jecarge]

Las mejores recetas del la red sin duda alguna.

[@javierortegaable]

Eres un artista, de los buenos, con conocimiento, con estilo, y con buen hacer. Muchas gracias, por todo lo que haces.

[@fulgenciamoreno106]

ME DEJAS HOY ,SIN PALABRAS....!!!!! UN SALUDO, ANGEL.

[@sorreira]

Hola Angel. Eres un fenómeno culinario, me encanta tu cocina. No obstante, este no es polbo a galega. Simplemente se hace cociendo el pulpo, del agua de cocción se cuecen las patatas. Se hace una cama de patatas en rodajas, se pica el pulpo "cogiéndolo con la mano", rehogar con aceite abundante, pimenton y ajo picado. Fin. Cuando quieras unas buenas vacaciones gallegas, te invito a mi casa en el interior de Lugo. Un saúdo.

[@fulgenciamoreno106]

BUENÍSIMO, MAESTRO.. !!!!!! EL PULPO, ES UNO DE MIS ALIMENTOS FAVORITOS; LO HARÉ, CON TU FÓRMULA, ANGEL. UN SALUDO, DESDE TORREVIEJA. CHAPEAU.!!!!!!!!!!!!!!!!

[@jaac7203]

espectacular el pulpo, y esa base puré

[@anamariagimeneznicolas2361]

K bien te esplicas Ángel, eres un buen cocinero y dusfrutas con tu trabajo un saludo campeón

[@lacocinadeangelg9676]

Gracias ana Saludos 👏🍺🍺🥰

[@Xhaxhezon]

Madre de Dios!!! la boca "hechíca" agua!!!!

[@anagaray2132]

Vaya una receta!!!🥰

[@manugallego3635]

Hola Angel,enhorabuena por tu canal y recetas,podrias explicar como pelas la cabeza del pulpo?Gracias y un saludo,me encanta todo lo que haces,

[@encarnimartinmunoz9806]

Muy rico el pulpo

[@manuelgonzalezortiz9122]

¡Menuda base para el pulpo! ¡VAYA UN DÍA DEL TRABAJADOR! Así cualquiera quiere trabajar

[@superwebon]

El sustico es fundamental si quieres que no quede seco/duro. Es como si sellamos una carne.

[@jesusfernandez-qh4gp]

Eso estará bueno pero en Galicia no se hace así .Se cuece en agua sola y sobretodo sin sal

[@encarnaolivahuertas3199]

Michirones de Cartagena hazlos

[@lacocinadeangelg9676]

Lo tengo pendiente es una receta de este mes de febrero🍺🍺💪

[@anferla]

Eso es cualquier cosa menos pulpo a la gallega

[@celifernandez6771]

Eso no es pulpo a la gallega Otra cosita el.pulpo se suele tomar con un buen vino tinto no cerveza

[@mrpelexo7551]

Eso no es pulpo a la gallega

[@margaritasierra491]

POCO PULPO Y MUCHA PATATA !!!