Тест спиртовых дрожжей Хмельные, Хмельной эксперт, Белорусские и Люкс экстра.

  Рет қаралды 40,870

ХОББИ САМОГОН

ХОББИ САМОГОН

3 жыл бұрын

Всем привет. Вы на канале ХОББИ САМОГОН. Сегодня покажу Вам тест спиртовых дрожжей Хмельные, Хмельной эксперт, Белорусские и Люкс экстра. В комментариях Вы просили сделать тест недорогих спиртовых дрожжей. Выполняю обещание, сегодня расскажу какие дрожжи быстрее бродят и какое количество спирта набраживают.
Промокод со скидкой на продукцию компании «Русская Дымка» - HOBBY.
По вопросам сотрудничества пишите: 6611155@mail.ru
Поддержка канала ХОББИ САМОГОН: Карта Сбербанка РФ - 5469 3800 7319 6916
#хоббисамогон #самогонныйаппарат #самогоноварение
====================================================
СКИДКА по промокоду НОВВY
Сеть магазинов Русская Дымка - rdshop.ru/
Сеть магазинов самогонных аппаратов Колба - kolba.ru/
Самогонный аппарат WEIN 6 PRO - clck.ru/32gtKR
Самогонный аппарат WEIN Reform + - clck.ru/32gtgs
Cамогонный аппарат LUXSTAHL 8M - clck.ru/32StsP
Автоклав Вейн - clck.ru/32gtn7
Автоклав Fansel - clck.ru/32gtqL

Пікірлер: 207
@НИКТО-80
@НИКТО-80 3 жыл бұрын
Спасибо за обзор!!! Очень актуально!!!
@polakzgrodna4138
@polakzgrodna4138 3 жыл бұрын
Спасибо за проделанную работу! Лайк!
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Спасибо за лайк!
@jeton-6843
@jeton-6843 3 жыл бұрын
Лайкос однозначно👍👍👍. Поставил на Люкс еще не перегонял. Спасибо за тест!!!
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Рад помочь
@maksim_lisovskiy
@maksim_lisovskiy 3 жыл бұрын
Добрый вечер! Спасибо за видео хороший эксперимент.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Спасибо
@darkreacer
@darkreacer Жыл бұрын
Отличное видео, интрига и неожиданный победитель)
@user-kc6px4tt7i
@user-kc6px4tt7i 3 жыл бұрын
Классный канал. Всë интересно и познавательно.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Спасибо
@dosd952
@dosd952 3 жыл бұрын
Хороший обзор как раз купил на пробу хмельные хотелось сравнить с турбиками (из за цены)
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Спасибо
@amoniy6125
@amoniy6125 3 жыл бұрын
Спасибо за видео. Я новичок в этом деле брагу делал всего три раза и всегда на хмельных, а теперь задумаюсь над целесообразностью их использования.
@user-xu8sb8fz4q
@user-xu8sb8fz4q 3 жыл бұрын
Купи турбо раздели на четыре части и поставь брагу на 1/4 части турбо и на обычных. сахара и воды одинаковое количество. Сравни и выбери что лучше для тебя
@amoniy6125
@amoniy6125 3 жыл бұрын
@@user-xu8sb8fz4q спасибо за совет, попробую
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Если использовать подогрев и подкормку, результат будет лучше.
@user-ku3nh3wg4i
@user-ku3nh3wg4i Жыл бұрын
С них самый вкусный самогон по органолеплике и особенно хороши хмельные на фруктовых брагах
@user-vy5nx6vj3p
@user-vy5nx6vj3p Жыл бұрын
Интересное познавательное видео благодарю попробовал на хмельных принципе нормальные не вонючие приятный запах
@hobby-samogon
@hobby-samogon Жыл бұрын
Спасибр
@user-gd6ys9cs1l
@user-gd6ys9cs1l 2 жыл бұрын
Интересно было бы посмотреть начальную плотность
@user-wh8yz9yu6w
@user-wh8yz9yu6w 2 жыл бұрын
После того как автор начал сухие дрожжи разбраживать - всё и сразу стало с его квалификацией самогонщика ясно :)
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Читайте инструкцию на пачке и не делайте дурацкие выводы. 22 тысячи подписчиков с Вами не согласятся.
@alextrofimov6208
@alextrofimov6208 Жыл бұрын
Для чистоты эксперимента как правило многие кто пилит видосы следуют указанию на пачках. Хотя пробовали по разному, сахар не мешали дрожжи не разбраживали, гидромодуль от 2.5 до 5, температура вообще чаще всего не озвучивается. Говорят как в помещении. А нюансов крайне много и у разных людей на одних и тех же дрожжах диаметрально противоположные результаты.
@user-ee5kx2ry3p
@user-ee5kx2ry3p 3 жыл бұрын
Хороший обзор.Подскажите помутнел самогон при разбавлении, лучше его добать в брагу или в с.с.и перегнать?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Это много эфиров в самогоне, гоните аккуратнее. Можно перегнать или сделать холодную фильтрацию.
@user-ee5kx2ry3p
@user-ee5kx2ry3p 3 жыл бұрын
А что за эфиры?
@user-lm5xi3sm5f
@user-lm5xi3sm5f 3 жыл бұрын
на вкус сс разный?
@user-vh3mg2zd9u
@user-vh3mg2zd9u 3 жыл бұрын
Люкс отличные дрожжи. И результат у Вас получился нормальный. С подкормкой будет 600+...Есть конечно неудобства, гидромодуль большой, получается больший объём Браги, запах присутствует конечно. Но качество конечного продукта получается лучше чем на турбиках. Это моё мнение. За видео 👍. Удачи!
@СамогонщикВитальсон
@СамогонщикВитальсон 3 жыл бұрын
Всё истинно так!
@user-vh3mg2zd9u
@user-vh3mg2zd9u 3 жыл бұрын
@@СамогонщикВитальсон Да! 🙂🤝
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Спасибо.
@user-ny9xo5ot2p
@user-ny9xo5ot2p 3 жыл бұрын
Да многие их хвалят!!!
@user-uz7lz6es7s
@user-uz7lz6es7s 2 жыл бұрын
Эээ
@user-zy5fq8rs8k
@user-zy5fq8rs8k 3 жыл бұрын
Задумываюсь про пресованные экстро🤔
@Vladislav_59
@Vladislav_59 3 жыл бұрын
👍
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Спасибо
@kukivan
@kukivan 3 жыл бұрын
Спасибо большое. А на самом деле дрожжей на рынке пипец как много. И каждый самогонщик выбирает себе свои.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Согласен с Вами!
@betonm4008
@betonm4008 3 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите как вычислить остаток в кубе чтобы тен не сгорел куб 50 литров?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Залейте воду в куб так чтобы тэн был под водой на 3-4 см. Слейте воду и померийте объём. Это будет минимальный кубовой остаток. А потом уже считайте сколько залили и сколько собираетесь отобрать.
@VVSr14
@VVSr14 3 жыл бұрын
Пользуюсь Хмельными. Меньше, чем 615-620 не получал выход. Но настаиваю их до осветления, т. е. не меньше десяти дней. Иногда и по две недели получается. Модуль 1/4.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Я так и подумал что надо было дольше подержать, спасибо!
@user-rz4yi3rg3i
@user-rz4yi3rg3i 3 жыл бұрын
Брал эти дрожжи партией в Р Дымке, результат огорчил(по срокам годности всё хорошо, заводятся моментально, появилась пена и неприятный запах), бродят они от 10 дней!!! Раньше 4-5!!! Подозреваю что подделку продают. Перехожу на Сам себе самогонщик.
@SVS_1969
@SVS_1969 2 жыл бұрын
Больше 600??? Враки😁 560-570 не больше!!!
@user-yx6lr4ml2e
@user-yx6lr4ml2e 2 жыл бұрын
@@user-rz4yi3rg3i всегда ставила на хмельном эксперте в темной упаковке - все хорошо поставила в светлой 11 день не могут успокоиться даже в холоде
@user-fx9bj5gu4w
@user-fx9bj5gu4w 3 жыл бұрын
Добрый день пользуюсь дрожжами хмельные , вопрос там написано что время готовности 6-8 дней ,у меня где то так и получается а у вас за почти 3 дня
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
За 4 дня. Но у меня было 5 кг сахара.
@user-kc9we7rr7b
@user-kc9we7rr7b 2 жыл бұрын
🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤
@user-gd6ys9cs1l
@user-gd6ys9cs1l 2 жыл бұрын
Самый лучший сахар, выход из него хороший не всегда бывают в продаже
@DobriyGradus
@DobriyGradus 3 жыл бұрын
Приветствую, а гнали до 0 крепости в струе?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Примерно 5% в струе было.
@Alex-om5qm
@Alex-om5qm 3 жыл бұрын
Добрый вечер ставил брагу на дрожжах Люкс полкило на 10кг сахара, через 10дней начинает брага оветляется.
@Марселька
@Марселька 3 жыл бұрын
я тоже ставлю половину от нормы. ставил сперва 6 кг сахара на 3 пачки дрожжей. потом 7 кг начал насыпать на те же 3 пачки дрожже. бродит конечно у меня долго. пару недель. какой гидромодуль ставите? у меня 32 литровойе ведро 7 кг сахара и воды в сантиметре - полторы до краев. литров 25-26 воды в общем наверно. гидромодуль 3.7 получается
@Alex-om5qm
@Alex-om5qm 3 жыл бұрын
@@Марселька ставлю 10кг сахара на 500гр. Дрожжей гидромодуль 1к 4. Бак на 50литров.
@user-wt9by9be7w
@user-wt9by9be7w 3 жыл бұрын
разница с к примеру Double Snake C48 в процентах к цене конечно большая, а так пара сотен сейчас не деньги , но вот обьем браги 9кг сахара пришлось бы 40 литров перегонять , так что мой выбор турбо
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Мне тоже удобнее с крепкой брагой работать!
@NightGuesT34
@NightGuesT34 2 жыл бұрын
@@hobby-samogon а в чем удобство заключается? Расскажите, пожалуйста
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
@@NightGuesT34 используется маленькое количество воды. Занимает мало места и сокращает время Первой перегонки.
@NightGuesT34
@NightGuesT34 2 жыл бұрын
@@hobby-samogon спасибо за ответ!
@PartizaNHosT
@PartizaNHosT 3 жыл бұрын
Количество АС на выходе вы сравнили, а вот по вкусу как? После второй перегонки на рек.колоне
@user-xu8sb8fz4q
@user-xu8sb8fz4q 3 жыл бұрын
Что такое реГ.колона?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Я отдельно уже перегонять не буду, думаю что после Внйн 6 разницы не почувствуешь.
@PartizaNHosT
@PartizaNHosT 3 жыл бұрын
@@hobby-samogon а запах при сбраживании, у кого самый приятный и наоборот?
@Irina5460
@Irina5460 3 жыл бұрын
Недавно ставила на ЛЮКСах...50 гр.на кг сахара. Без всяких подкормок.Хороший выход.И запах отличный ! Пахнет выпечкой.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
А сколько бродили?
@Irina5460
@Irina5460 3 жыл бұрын
@@hobby-samogon 5 дней .
@user-zz7gv3fd4d
@user-zz7gv3fd4d 2 жыл бұрын
@@Irina5460 гидромодуль какой делали?
@sign6555
@sign6555 2 жыл бұрын
@@user-zz7gv3fd4d тоже делал на таких и в такой же пропорции. На 19л жбан 4 кг. сахару и 200..250гр дрожжей. Обычно набраживает 12% примерно за 7..8 дней (до осветления).
@user-wz5kh1hg8h
@user-wz5kh1hg8h Жыл бұрын
Если пахнет выпечкой то это шмурдяк! Должно пахнуть спиртом!
@fifa1896
@fifa1896 2 жыл бұрын
Вопрос: может ли наличие подкормки позволить уменьшить гидромодуль с 4 до 3.5 ?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Подкормка влияет на скорость, а гидромодуль это живучесть дрожжей в высоком содержании спирта. Думаю этим дрожжам 3,5 не страшен.
@user-rb4od3jo5s
@user-rb4od3jo5s 2 жыл бұрын
Пресованные и при гм 1к3 сбродят, но на пару дней дольше
@user-el9wo8eo3q
@user-el9wo8eo3q 2 жыл бұрын
Народ, скажите пожалуйста есть смысл к белорусским подкинуть что нибудь иностранное, типа YES, дабы закончить это мучение, гм 1/5 темп 26-27а бродят уже 8день,просто надоело
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Подождите пару дней:))
@gavrpl8457
@gavrpl8457 Жыл бұрын
С хранением живых дрожжей нет никаких проблем - просто засуньте их в морозилку и используйте когда понадобятся. Я так всегда делал в 90-х. из-за дефицита дрожжей, т.е. когда их удавалось купить. Приходилось ставить и на томатной пасте, просто тогда она стоила копейки, а сейчас, непонятно с какого перепуга, стоит бешенных денег.
@adeptusmechanicus2289
@adeptusmechanicus2289 Жыл бұрын
Просто деньги очень нужны.
@VinnyPoohov
@VinnyPoohov 3 жыл бұрын
Интересный эксперимент. Очень удивил результат Люксов. У меня при гидромодуле 5 они бродят примерно 6 дней. И это с подогревом до 30 градусов. Правда окончанием брожения я считаю полное прекращение выделения СО2. И АС-3 у меня в таком случае показывает меньше нуля, т.е. как бы минус 1-2%.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
А сколько Люксов Вы на килограмм сахара используете?
@VinnyPoohov
@VinnyPoohov 3 жыл бұрын
@@hobby-samogon так же, 100 г на 1 кг сахара. Может им комфортнее при бОльшем гидромодуле)
@rus79100
@rus79100 3 жыл бұрын
Я на люксах ставлю 1/3.5 иинормально всё.
@user-ny9xo5ot2p
@user-ny9xo5ot2p 3 жыл бұрын
Это потому что тебе сахар проблематично размешать, помешай сахар и внеси дрожи и ты удивишся какой результат получится!)
@VinnyPoohov
@VinnyPoohov 3 жыл бұрын
@@user-ny9xo5ot2p это на размешанном сахаре. Попробуй НЕ размешать сахар и удивишься больше моего, что оказывается разницы никакой нет😅
@user-rp2ku4rh5m
@user-rp2ku4rh5m 3 жыл бұрын
Попробуйте хмельные турбо дрожи 120р 9 кг сахара за 7 дней
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Спасибо, попробую.
@user-yx6lr4ml2e
@user-yx6lr4ml2e 2 жыл бұрын
@@hobby-samogon если только в темной упаковке в светлой дрянь 11 день не могут успокоиться даже на холоде
@irkinify
@irkinify 3 жыл бұрын
Здравствуйте. Обращаюсь к вам и всем вашим подписчика винокурам, на первый взгляд со странным вопросом. Стаж самогоноварением у меня очень большой, ещё с далёких семидесятых. В начале гнал спирт простым аппаратом и без отделения голов и хвостов и одной перегонкой. Потом уже лет этак через 5 попалась мне книга из которой я узнал об отделении голов. При разбавления спирта водой (пробовал разные варианты: из под крана, отстоинную и дистилированную, причём смешивал воду в самогон и на оборот и всегда получалась прозрачная.)Ну ладно. О главном. Вот уже примерно год, как при разбавлении ( по правилам, спирт в воду) самогон становился белёсым, причём через сутки. Перепробовал все виды воды, родниковую, очищенную для детей и дистилированную-результат тот же, становится белёсой на второй день. Да вот ещё-что. Давно уже делаю две перегонки с отделением голов и хвостов и с применение сухопарника, дистилятор тот же. В общем помогите в чём причина? Да к стати емкости чистые и даже пробовал пропоривать. Буду очень рад вашей помощи.
@buben2002
@buben2002 2 жыл бұрын
Недавно эксперимент был на канале коллег. При перегонке сливался самогон через ПВХ трубку и силиконовую. Через силикон все чисто, через ПВХ самогон потом был с опалесценцией, белесый. Может из-за этого у вас проблемы.
@shishkinsemen
@shishkinsemen Жыл бұрын
Удалось победить "побеление" самогона? Интересно в чем дело было
@irkinify
@irkinify Жыл бұрын
@@shishkinsemen Как ни странно, но почему больше не белеет. Всё делаю, как и прежде.
@shishkinsemen
@shishkinsemen Жыл бұрын
@@irkinify а температура воды которую спиртом разбавляет какая? У меня белеет когда вода теплая, потом правда светлеет. В холодной такого эффекта нет
@irkinify
@irkinify Жыл бұрын
@@shishkinsemen температура спирта и воды при разбавлении одинаковая.
@ded-perded-1
@ded-perded-1 3 жыл бұрын
Воронежские сухие дрожжи 100 гр. по 40 руб за пачку. Гидромодуль 3,8 играют всего 4 дня при температуре 30 град. Дешево и качественно!
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Что то они мне в магазине не попались, спасибо.
@user-yq4wu8lu4n
@user-yq4wu8lu4n 3 жыл бұрын
При цене 40 рублей за 100 грамм Люкса, на 5 кг сахара надо 5 пачек дрожжей. 5*40=200. Разница с турбо не значительная. (Около 40 рублей). При этом, турбо стоят 200-250 рублей и могут сбродить до 7 кг. сахара. Вопрос - в чём экономия?
@ded-perded-1
@ded-perded-1 3 жыл бұрын
@@user-yq4wu8lu4n Живые прессованные дрожжи Люкс в желтых пачках стоят всего 15 руб за 1 пачку. На 10 кг сахара более чем достаточно по моим экспериментам 8 пачек. Итого 120 руб. Вообще, если увеличить время брожения, то и 6 пачек справятся, а это 90 руб. Но, на мой взгляд лучше брать воронежские дрожжи "Пакмайя" - 2 пачки по 40 руб.
@user-yq4wu8lu4n
@user-yq4wu8lu4n 3 жыл бұрын
@@ded-perded-1 ок. Спасибо за ответ.
@Viatceslav
@Viatceslav Жыл бұрын
Пока углекислота выходит, точности измерения не стоит ожидать. Как вариант, рефрактометр.
@hobby-samogon
@hobby-samogon Жыл бұрын
Согласен с Вами.
@aleksi2573
@aleksi2573 2 жыл бұрын
А по запаху???
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Все пахли хуже чем турбо дрожжи. Меня жена чуть из дома не выгнала:))
@user-lq2ji8ym2n
@user-lq2ji8ym2n 3 жыл бұрын
Всё уже пробовано перепробовано. Вывод: лучше спиртовых-хлебопекарных прессованных, что в килограммовых пачках, воронежские, нет. Цена и качество на высоте. Кстати, они отличаются от простых Люкс, которые вы использовали в ролике. На счёт запаха, выведи дыхалку из ёмкости за окно и не парься.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Нееее, мне турбики как то ближе.
@CyrusEugene
@CyrusEugene 2 жыл бұрын
Я сам начинал на прессованных, после использовал "турбики" Puriferm XXL да Alcotec XXL и они меня до поры до времени устраивали. Делил пачку на 3 части, эта треть пачки сбраживала 12 кг сахару в 40-л фляге; получается г/м крепче 1:3, а крепость браги была ~ 18,5 % (оценивал по выходу и крепости СС). Но после того, как последние 2 раза мне попался или брак, или подделка этих дрожжей, которые и 11 кг сахару в 40-л фляге не могли сожрать, так я подумал: да в жопу эти турбоговнодрожжи, если они так испортились, что 17 % крепости браги не в состоянии дать! 😡 Вернулся к прессованным хлебопекарным - килограммовый "кирпич" спокойно сжирает 10 кг сахару в 40-л флаге (подкармливаю парой картофелин, натёртых на мелкой тёрке) при г/м ~ 1:3,2-3,3; крепость браги выходит ~ 15 %, что мне вполне достаточно. Как я заметил, запах и вкус браги и СС совершенно идентичен как при работе с прессованными хлебопекарными, так и с этими самыми так называемыми "турбо" 🤔
@user-rb4od3jo5s
@user-rb4od3jo5s 2 жыл бұрын
@@CyrusEugene при гидромодуле 1к3 крепость браги будет не выше , чем 16.3
@CyrusEugene
@CyrusEugene 2 жыл бұрын
@@user-rb4od3jo5s при 1:3 именно так - чуть больше 16 %. Я ж говорил, что при 12 кг сахару в 40-литровой фляге гидромодуль получается крепче, чем 1:3 (~ 1:2.8). А если 11 кг сахару в той же фляге, то да - г/м будет ~ 1:3.
@beini2011
@beini2011 2 жыл бұрын
А, что по вкусу? Будут отличия в самогоне?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
После перегонки разницы не вижу. С наступающим Новым годом.
@sign6555
@sign6555 2 жыл бұрын
если гнать на колонне, то разницу уловить сложно, а если на простом аппарате, то на хмельных будет приятный вкус без сивухи после первой перегонки, а на хлебопекарных (особенно в таком диком количестве) будет дрянь даже после второй. Есть ещё разница в составе спиртов, с хмельной браги самогон мягкий, с хлебной будет резкий.
@user-zm6nu2we2e
@user-zm6nu2we2e 3 жыл бұрын
Знакомый ставит 10 кг сахара на одну 40л флягу молочную и пол кило присованных,выход хороший ,съедают все 7-10 дней ,сам так не пробовал ,но думаю поставить по его методике,гидромодуль получается меньше чем 1:4
@CyrusEugene
@CyrusEugene 2 жыл бұрын
Я точно так же делаю, только килограммовый "кирпич" прессованных дрожжей + подкормка из пары картофелин, натёртых на мелкой тёрке. Кстати, про гидромодуль неправильно говорить меньше или больше, а правильней сказать крепче или слабее (больше сахару или меньше, соответственно). Да, гидромодуль крепче получается - ~ 1:3,2-3,3, с которым прессованные дрожжи вполне справляются да недоброда нет.
@sign6555
@sign6555 2 жыл бұрын
@@CyrusEugene проблема любителей по больше дрожжей пихнуть в том , что их самогон "вонюч" до предела. Правильная пропорция 50гр на 1кг сахару. И тогда даже после первой перегонки вполне себе годный продукт и это на самом простом кубе без колонн.
@CyrusEugene
@CyrusEugene 2 жыл бұрын
@@sign6555 у меня колонна Wein 6 pro, да и когда сухопарниковый был, то никакой вонючести не было; тогда углевал СС и его на 2-ю дробную. Теперь не углюю, при первом перегоне прямотоком в царге пыжа 3 РПН из медяхи, при 2-м (ректификация) - 3 царги с СПН - в нижней и средней из нержи, в верхней из медяхи. При гидромодуле как у меня - 1:3,2-3,3 100 г дрожжей на 1 кг сахару нормально. Конечно, при гидромодуле 1:5 килограммовый кирпич прессованных дрожжей и 50 кг сахару сожрёт и не подавится (недоброду не будет).
@sign6555
@sign6555 2 жыл бұрын
@@CyrusEugene я имел ввиду простой аппарат без сухопарника, у меня такой. Для хлебопекарных дрожжей использую гидромодуль 1:4 и по 50г на 1кг сахару, набирает 12% и брага получается не сильно вонючая. После первой перегонки вполне приемлемый продукт, а после второй уже нормальное качество. Но всё одно спиртовые дрожжи обеспечивают лучший результат.
@CyrusEugene
@CyrusEugene 2 жыл бұрын
@@sign6555 я когдв начинал, то сначала пользовался хлебопекарными прессованными, несколько позже перешёл на спиртовые (когда они появились в продаже в городе, где живу), а щас снова использую хлебопекарные прессованные. Причина - эти так называемые спиртовые то ли испортились по качеству, то ли подделывать начали, но после того, как последние 2 пачки puriferm да alcotek xxl сплоховали, так и перестал их покупать 👎 А когда начинал ими пользоваться, то треть пачки сжирала дней за 9 в 40-литровой фляге 12 кг сахару, давая брагу крепостью ~ 18,5 %. Последние 2 пачки (и срок годности у них был нормальный) даже 11 кг сахару при таких же условиях не смогли осилить, так зачем тогда вообще применять спиртовые дрожжи? 🤔 Я сам заметил, что и сама брага, и СС из неё ничем по ароматике не отличается, будь брага хоть на спиртовых, хоть на хлебопекарных дрожжах - всё одинаково; по моему скромному мнению, спиртовые есть смысл применять только тогда, когда надо более крепкую брагу, чтоб с одной партии был выход больше, а если эти самые турбоговнодрожжи так упали в качестве, что даже 17 % крепости набродить не могут, так и видал я такие дрожжи в гробу да в белых тапках! 😡 Я лучше поддержу нашего российского производителя хлебопекарных прессованных дрожжей, ибо они делают хорошую продукцию, которая, как я говорил, точно съест 10 кг сахару в 40-л флаге, дав крепость 15 % при гидромодуле ~ 1:3,2-3,3. У нас в продаже были сарапульские, а щас пензенские да воронежские в килограммовых "кирпичах". Не буду больше поддерживать сомнительных производителей из недружественных стран 👎🤔 Исключение составляют только китайские Angel'ы (кодзи) для зерновых (лучше всего с рисом работают) да иногда ромовые (редко тростниковую патоку покупаю), т.к. в них ферменты для несбраживаемых обычными дрожжами сахаров. З.Ы. В своё время много дрожжей перепробовал поначалу и у меня абсолютный антилидер Сафлевюр сухие - вообще полное говнище, мало того, что слабые и гидромодуль крепче 1:4 не держат, так ещё пенятся (а тогда пеногасителей у меня не было, разве что раскрошенная печенька), а главное - СС зело вонючий дают 🤢
@iezuit197
@iezuit197 Жыл бұрын
У меня беларуские очень долго ходят, ни фига не три дня. Хотя на сахар не мерял. Но раз перчатка не упала значит ещё бродят
@hobby-samogon
@hobby-samogon Жыл бұрын
Ну да, Белорусы не торопятся:))
@iezuit197
@iezuit197 Жыл бұрын
@@hobby-samogon да уже две недели брага стоит, перчатка так и не упала
@user-ks1fg7ny5k
@user-ks1fg7ny5k 3 жыл бұрын
Люкс из пятерочки можно и 50 грамм на килограмм сахара выбраживают все в ноль проверенно. Да ещё и экономия.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
50 грамм думаю справятся, но по времени немного дольше будут бродить.
@user-ny9xo5ot2p
@user-ny9xo5ot2p 3 жыл бұрын
Тоже такое слышал и не раз
@Марселька
@Марселька 3 жыл бұрын
справляются. я так и ставлю но пару недель надо ждать при моем гидромодуле примерно 3.7. бывает дольше.
@ruslannazmutdinov2266
@ruslannazmutdinov2266 2 жыл бұрын
Меньше дрожжей органалептика лучше
@user-vu1gs8kg2j
@user-vu1gs8kg2j 3 жыл бұрын
Люкс долго отстаивается. Сколько там выгоды по сравнению с турбо, 50р?
@user-ny9xo5ot2p
@user-ny9xo5ot2p 3 жыл бұрын
Да конечно, рублей 300 не хотел
@user-vu1gs8kg2j
@user-vu1gs8kg2j 3 жыл бұрын
@@user-ny9xo5ot2p 275 р за турбо на 10 кг или 240 р за люкс...яхз
@navilangwasser5389
@navilangwasser5389 3 жыл бұрын
Люксы у нас по 17р за пачку, беру их редко когда объем маленький. А килограммовый кирпич спиртовых прессованных дрожжей стоит меньше 100р. Разница в цене ощутима
@user-vu1gs8kg2j
@user-vu1gs8kg2j 3 жыл бұрын
@@navilangwasser5389 Поро сотку за кг не знал. Да так расклад меняется но всё же после турбо, брага уже светлая к окончанию биохимии. А вот люксы, неделю отстаивались, хотя отыграли быстрее.
@navilangwasser5389
@navilangwasser5389 3 жыл бұрын
@@user-vu1gs8kg2j Я использую бражную гравицапу на мраморе. Посмотрите ролики, может вам тоже понравится. 3 дня бродит, 4й осветляется. С сухими дрожжами работает менее активно, но тоже работает
@niksh9662
@niksh9662 3 жыл бұрын
Надо было дальше эксперимент продолжать с качеством и скоростью естественного осветления браги.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
У меня колонна, я обычно не осветляю брагу.
@niksh9662
@niksh9662 3 жыл бұрын
@@hobby-samogon У меня тоже колонна,но как-то заметил,если гоню брагу на тэне на полную мощность,то на тэне образуется налёт от неосветленной браге.
@tarpan1012
@tarpan1012 2 жыл бұрын
Беларусские были развакуум ?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Им пох..
@tarpan1012
@tarpan1012 2 жыл бұрын
@@hobby-samogon спасибо. А я выкинул (
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
@@tarpan1012 дрожжи в ледниках по миллиону лет живут:))
@yuriitenerbis4837
@yuriitenerbis4837 Жыл бұрын
Белорусские не выбродили за 16 суток. Поэтому решил переплачивать но брать турбо
@hobby-samogon
@hobby-samogon Жыл бұрын
Я тоже турбо использую.
@F_S_B.
@F_S_B. 2 жыл бұрын
На все негативные отзывы, людей у которых руки растут не из того места, а в место головы чайник, на просторах интернета о Белорусских дрожжах, я пользуюсь только ими. По аргонолептики самой браги и конечного продукта равных нет в этой ценовой категории. Выход достойный. Да они долго просыпаются, и любят тепло, гидромодуль 1/4 и полёт нормальный. Если сделать всё правильно. В моём случае 20кг сахара, 400гр дрожжей, 80 литров воды и 10-13 дней терпения. Не какого бентонита всё и так осветляется. Живые присованые люкс вообще вонючие. Не признаю их, от слова совсем.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Спасибо за комментарий, будем знать!
@iezuit197
@iezuit197 Жыл бұрын
У меня беларуские как то месяц бродили, или их на 20 л. две пачки надо, хз
@Igorevich80
@Igorevich80 3 жыл бұрын
Здравствуйте, у меня на хмельном эксперте получилось 633 мл АС. Но я делал из 6 кг сахара и 25л воды. Получилось 3 литра спирта 95%. Перегонял на Вейн реформ с дополнительной царгой 33см, родную царгу 0,5 м забил Сан а доп царгу Рпн.
@Igorevich80
@Igorevich80 3 жыл бұрын
Забыл добавить, брожение было 5 дней
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Это очень крутой выход, возможно супер сахар!
@SVS_1969
@SVS_1969 2 жыл бұрын
А я кролика держу декоративного. Так вот какашки его добавил в брагу. 724 АС!!! Прикинь?
@Igorevich80
@Igorevich80 2 жыл бұрын
@@SVS_1969 Молодец,пей какашки своего кролика
@SVS_1969
@SVS_1969 2 жыл бұрын
@@Igorevich80 3*95/6 не получается 633. Не вводи людей в заблуждение
@user-kalupai79
@user-kalupai79 3 жыл бұрын
Следующий затор поставлю на них. Ещё 1 мл на литр сусла, добавлю аммиак в качестве подкормки.
@user-kalupai79
@user-kalupai79 3 жыл бұрын
Только если кухмистер)) и то я сомневаюсь об отсутствии консервантов))
@user-kalupai79
@user-kalupai79 3 жыл бұрын
@@bonumart2463 а то что эти дрожжи херачат как турбики я с тобой полностью согласен!
@user-xh6cr4dl7u
@user-xh6cr4dl7u 2 жыл бұрын
Не советую аммиак в брагу. Как бы ты не выпаривал перегонками, аммиак остаётся. И в дальнейшем его в желудок не есть айс.......
@user-sm3fj8wt7y
@user-sm3fj8wt7y 2 жыл бұрын
Как можно сравнивать их с турбо? Сравни себестоимость тогда. Турбо в 4 раза стоят дороже. О чем речь?
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Цена повыше, согласен.
@evgeniprivalov4801
@evgeniprivalov4801 2 жыл бұрын
Так они у вас ещё бродят, когда сахар измеряли а там на поверхности как у шампанского ещё играют пузырьки, поторопились вы, ещё дня три четыре надо было ждать
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
Иногда бывает нет времени ждать:))
@user-sq4ch3ns5g
@user-sq4ch3ns5g 3 жыл бұрын
У вас пачка белорусских дрожжей потеряла герметичность.Она должна быть очень плотной. Не очень объективное сравнение получается.
@ViverMan
@ViverMan 3 жыл бұрын
Ставлю постоянно на белорусских, и твёрдые пачки были и мягкие, никакой разницы нет. Вот только у автора ролика они заводились долго, у меня минут 10 и уже выпрыгивают из ёмкости
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Возможно Вы правы, я смотрел упаковку, показалось всё герметично.
@clean9208
@clean9208 2 жыл бұрын
Турбо Британия TY24, 205 грамм, за 3 дня съедают 12 кг сахара до ноля. А пахнут фруктами. Перепробовал всё эти живые вонючие и медленные, и решил лучше платить по 460 руб. за пачку британца. Правда Беларусь винные дрожжи, хороши для яблочного сока = вина, но бродят долго, и вино через месяц остаётся сладким, но ароматным. Хмельной Эксперт Премиум, тоже несколько человек похвалили.
@SVS_1969
@SVS_1969 2 жыл бұрын
И спирт в кубовом остатке не в счёт??? Откуда 592??? Ошибочка где-то!
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
В кубе почти ноль, ошибки нет.
@SVS_1969
@SVS_1969 2 жыл бұрын
Когда ты заканчиваешь брать на 98 °C, у тебя в кубовом остатки ещё 2,4 процента спирта!
@SVS_1969
@SVS_1969 2 жыл бұрын
Дуришь нашего брата☝️🤣
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
@@SVS_1969 стопка грязного спирта, невелики потери.
@krank2731
@krank2731 3 жыл бұрын
У нас в городе я ни разу не видел люксовских дрожжиков ,
@Марселька
@Марселька 3 жыл бұрын
если есть пятерочка в городе то попробуйте там посмотреть. в своей пятерочке я их там по 18 рублей за пачку вижу. но у нас есть местный магазинчик продуктов не большой, там дрожжи по 12 рублей. пятерочка и прочие крупные магазины накручивают цену сильно
@krank2731
@krank2731 3 жыл бұрын
@@Марселька у меня в городе,ни пятёрочки,ни магнитов ,лент,перекрестков, Дикси ,ни одного нет есть только один spar и тот около 10 км от моего дома.
@krank2731
@krank2731 2 жыл бұрын
@@user-wo6fv5gh1d Комсомольск-на-Амуре
@krank2731
@krank2731 2 жыл бұрын
@@user-wo6fv5gh1d я же выше писал что у нас нет как таковых московских сетей магазинов,хотя для большей части России ,страна заканчивается за Уралом
@user-hr4ht4jf8u
@user-hr4ht4jf8u 3 жыл бұрын
Одной ложкой в разные тары)))
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Думаете это как-то повлияет на результат:))
@user-xh6cr4dl7u
@user-xh6cr4dl7u 2 жыл бұрын
@@hobby-samogon а к чему ещё придраться...
@user-mm5ge5xq8h
@user-mm5ge5xq8h Жыл бұрын
Все эти дрожжи работают в разных температурных режимах. Эксперимент изначально не годится для сравнения. Бел. дрожжи работают при 28-33 градусах, а Хмельные при 23-28 градусах. Остальные не знаю. Поставьте заторы каждый в свой температурный режим и делайте выводы. В данном случае эксперимент не совсем верный. Повторите ещё раз и вы получите совсем другой результат.
@hobby-samogon
@hobby-samogon Жыл бұрын
Я не думаю что у коллег есть возможность и желание соблюдать температурные режимы. А как работают дрожжи при комнатной температуре я показал.
@SVS_1969
@SVS_1969 2 жыл бұрын
Когда ноль на сахарометр ещё рано гнать.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
На сухопарнике рано, на колонне можно.
@SVS_1969
@SVS_1969 2 жыл бұрын
@@hobby-samogon когда брага не отиграла - рано в любом варианте.
@hobby-samogon
@hobby-samogon 2 жыл бұрын
@@SVS_1969 согласен, я обычно сутки ещё жду.
@user-vn5jq4gp3t
@user-vn5jq4gp3t Жыл бұрын
На белорусских нужно писать "вялый Лукаш"
@hobby-samogon
@hobby-samogon Жыл бұрын
:))
@user-ck5vr7br1q
@user-ck5vr7br1q 3 жыл бұрын
Наверное очень хорошо, но очень монотонно и нудно...
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Всем не угодишь, сорян.
@user-mg8ks8eg9w
@user-mg8ks8eg9w 3 жыл бұрын
Белорусские полная шляпа уже бродят 2,5 недели полное гавно
@hobby-samogon
@hobby-samogon 3 жыл бұрын
Может у Вас вода им не нравиться?
@user-oq1zk6xn6u
@user-oq1zk6xn6u 2 жыл бұрын
... работаю на белорусских спиртовых с зерновыми брагами,активное брожение заканчивается через трое суток, на пятые остаточные несбраживаемые сахара 1,5-2% ... и в путь...
Бутлегер
1:16
Константин Савин
Рет қаралды 181
Тест дрожжей  "Хмельные", 100г. на LUXSTAHL 5
6:15
Домашний СЭМ
Рет қаралды 29 М.
Mama vs Son vs Daddy 😭🤣
00:13
DADDYSON SHOW
Рет қаралды 46 МЛН
路飞太过分了,自己游泳。#海贼王#路飞
00:28
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 35 МЛН
НЫСАНА КОНЦЕРТ 2024
2:26:34
Нысана театры
Рет қаралды 1,3 МЛН
Гидромодуль браги 1к3 или 1к5 что лучше
22:53
Благородные напитки
Рет қаралды 33 М.
СТОИТ ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТУРБО ДРОЖЖИ?
15:50
Канал Сани Кулинич
Рет қаралды 190 М.
Тест № 10: Спиртовые дрожжи Хмельной Эксперт
20:37
Белорусские спиртовые дрожжи. Опыт 1-й.
13:56
Всячина от Дубровского
Рет қаралды 3,8 М.
Воронежские  дрожжи - выход
16:11
Добрый градус
Рет қаралды 25 М.
Don´t WASTE FOOD pt.3
0:20
LosWagners ENG
Рет қаралды 20 МЛН
🎀 strong challenge with @RezoHulk #challenge #funny #foryou #gym
0:30
A little girl was shy at her first ballet lesson #shorts
0:35
Fabiosa Animated
Рет қаралды 15 МЛН
Eloá fazendo graça kkkk
0:15
Story Elis e Eloá
Рет қаралды 23 МЛН