Midnight Ramen Stall 阪神軒(Hanshin-ken)｜Old Style Yatai ramen in Kobe｜Japanese Street Food

[@hungvu8480]

I love those ramem cart at night . Just something warm to eat at the cold winter in the middle of the night……..making me appreciate the vendors so much

[@快特印旛日本医大行き]

このお兄さんが作ってくれる中華そばにハマりました。 昔ながらの何か懐かしい味がします。 いつも屋台を押して日々頑張っている姿と阪神軒さんの味には感謝しています。 今日もおいしくいただきました。 末永く頑張ってください。 応援しています。

[@teppeki-999]

子供の頃、家の近くで屋台の音楽がなってばぁちゃんに「ラーメンが来た！」と言って小遣いをもらい食べさせてもらった事を思い出しました。 ばぁちゃん、ありがとう！

[@小乃枝祥一]

店主のロボットのような動作がすごいと感じます。 さわってすぐ拭く、事前に補充するとか、全て計算されまくった動作ですな....スゴすぎます。

[@kunalkasodekar8562]

Anyone else on a ramen video spree?

[@frankbotello5700]

me to, and it is awesome

[@zonayama]

Yes

[@em23]

The ramen spree has returned and I am glad.

[@whisperviz1346]

this ramen stall looks cleaner than local restaurant near my neighborhood lol

[@lilblkrose]

@@user-hz6yg6mf3o You know that brick n motar restaraunts kitchen do this too right? (Disclaimer: some) Only prep/chefs need to wear gloves when preparing raw ingredients. Chefs don't (usually). A clean station means a clean and hygienic chef.

[@Tekillyah]

@@user-hz6yg6mf3o Your weakness disgusts me, go to India.

[@charon2588]

@@user-hz6yg6mf3o well, didn't all of our ancestors do that back then?

[@ikscdmdegi6954]

I worked in a ramen restaurant, and we handled food with our bare hands all the time. We also had to disinfect our hands every 30 minutes.

[@venomaxus]

@@user-hz6yg6mf3o No barehand? Well, Only if you know what really happens behind the wall of the kitchen in "almost" every restaurant.

[@cyclezyps13z]

調理台とか全体が整理整頓されてて綺麗で清潔感があっていいね。

[@kd5txo]

After seeing this video, I got up out of bed and made some Potato and Onion soup. Bless this old man for getting up before sunrise and making soup for everyone. I would call him "Grandfather" if I was his customer.

[@Adeline9418]

I made chicken noodle soup the other day. For breakfast I'll heat it up and drop a scrambled egg into it. I also put soy sauce in it. Made it taste amazing!!!

[@MK-hg6wz]

O' Ji - Chan. That's Grandfather.

[@t0t0r0n]

飲んだあとの〆のラーメンは店ももちろんいいけど やっぱりこういう屋台で締めくくるのが最高だな

[@shirayasha]

not sure why youtube recommended me this, but I love it.

[@yashimanarada5112]

Exactly, this is the reason why youtube recommended this to us is bc youtube knows that we'll love it.

[@thebluerainbow]

Same here!

[@chappyllama4445]

Same

[@yossy5151]

動きに無駄がないこれぞ職人。いろいろ大変だろうけど続けて欲しいな。見かけたら是非頂きたい

[@星矢狂-j9y]

手際もいいし、清潔感のある屋台ラーメンですね。是非食べてみたいです。

[@hinataaozora]

You can practically hear the thoughts of the guy in Hawaiin shirt at the start of video, as he slows his pace. "I really could go for some ramen right now." 🍜

[@zameize]

stalls are still the dominant way of selling foods in Indonesia. But seeing it in Japan, truly a unique experience.

[@fierovitto445]

Bang mie nya satu

[@itsukisora]

Lbh parah dr disini yah. Pakai mangkok plastik atau stereofoam tuh?

[@diasTV04]

Mie ayam

[@dererlkonig5086]

tapi lebih bersih disana bos, stall di indo gw liat kbnyakan buat cuci piringnya cuma dicelup ke air di 1 ato 2 ember

[@Dimas-to3ld]

@@dererlkonig5086 keunggulan jepang emang dikebersihannya, tapi soal gerobaknya masih lebih baik di indo, salah satunya soal mangkok

[@xaraxen]

1:10 - the man in red: "I went back in time!!"

[@riceeater106]

how many chromosomes

[@senko-san313]

@@riceeater106 xy 25 and ultimate neuron

[@ralphthebulldog5163]

🎅

[@wassabby7365]

I hope i could try this at least once in my life. Very warm vibes

[@ヤスタカ-d4v]

昔は自宅の前を軽トラの夜鳴きソバが通ってました。部屋の電気をつけるのが合図で 自宅前で止まってくれて　自宅の窓を開けて何杯買うのか　指で２杯とか３杯とか合図すると玄関まで持ってきてくれました。

[@wonderland8207]

This is why I am fascinated of their culture.

[@yumenooka]

阪神軒のラーメン、最高にンマイよー！！！ 100杯は食べた(笑)。 それだけシンプルでも飽きない味！

[@河野実-b2e]

まだまだ日本にはこういう昔ながらの屋台ラーメン🍜が沢山あるんだ〜、へぇー。ましてや、このご時世コロナもあるなか売り上げ額もだいぶ減ってるんじゃないか？心配だったけど、こういう動画観て良い意味でほっこり和んだなぁ〜😊これから寒くなるから屋台ラーメンは最高だね‼️👍

[@dk12711]

あっさり系で何度も食べたくなるやつだな

[@relishxylitol]

I really like this kind of restaurant since it brings the owner and customers closer. :)

[@binarycrowd2948]

True, very true

[@zulfikranzulmos4066]

That is not a restaurant.. It's a pushcart 😅

[@salloom1949]

God bless these hard working people (stall owners/operators) trying to earn a living .. !!

[@cancan58-h4f]

子供の頃(45年くらい前かな😅)に週に二度三度こういう屋台を引っ張ったオッチャンが夜の９時を回った頃に来てたんです☺️ 来たらもう食べたくて食べたくて😅 父親が仕事で留守が多く、母親が金持ちの娘だったらしくこういうものを嫌うタイプでまず母親は食べさせてくれませんでしたが、たまに父親が家に居るタイミングで屋台が来るともう嬉しくてね😅 父親にラーメン食べたいって言ったら母親が文句言ってても父親は「おぅ、買ってこいや。俺の分もやぞ」ってね😊 妹と二人で丼三つ持って走って買いに行くときはもう嬉しくて嬉しくて😊 懐かしいなぁ😊

[@風猫の猫神]

これは今もまだ、有るのかいチャルメラさんが‼️

[@unknowngaming206]

Really hope this tradition exist in the next 100years

[@was_yujin5473]

Prob won’t. You barely see them nowadays

[@zir456]

What You need to pray is If this World still the same... ¯\_༼ ಥ ‿ ಥ ༽_/¯

[@zir456]

@@was_yujin5473 well, many already use Truck to sell...

[@柴崎紫]

この間、話ししてた所‼️ 懐かしい😭 武庫之荘に住んでた時はチャルメラ聞こえたのに… 昔は、二人くらいいらっしゃって、菜箸を具材入れる度に毎回コンコンってする　おじさんのラーメンがおいしかったなぁ‼️ww てか、今も値段があんま変わりないのがビックリ！ 子どもの時の夜食に、よくねだったよ💦 おぼん持って、おかんと慌てて追いかけるねんて‼️www

[@SY-yz5dl]

清潔感、手際の良さが良いですね。

[@それがしかおちゃん]

昔を思い出します、チャルメラの音を聞いて団地の階段を降りて行ったの重出します、子供も喜んでました

[@hiro3105]

子供の頃から食べてた阪神軒♪ 手際よくラーメン作ってるおじさんをワクワクしながら見て待ってたな～!! ラーメン作ってる所を見るのも楽しくて♪ いつ食べても変わらない昔ながらの味で食べるとホッとする大好きな美味しいラーメンです！ 何故か初めて食べた姉の旦那さんも懐かしい～♪って言いながら食べてました♪笑

[@武井希-x5y]

素晴らしい日本の屋台文化‼️

[@angelinadelly]

8:53 I keepin my eyes on the dropped egg yolks for whole time, yet magically disappear on 9:26

[@gabrielcleffi9544]

wtf AIUHEPIHUEIUPHEUIHOE

[@Lil_Niglet_yy]

lmao he grabbed it so quick like the flash

[@jerusjesrael]

Same

[@Springtime101]

lololol same here!

[@zenrin]

たまに食ってます。 生で見るより画質いい。 阪神軒が恋しい季節がやってきました。

[@MegaWetwilly]

Wish we had teleporter technology, i'd be ordering a bunch of ramen. Love how the cart is organized

[@umatase714]

大盛りの麺、盛り付けてしっかりほぐしてる 丁寧な仕事振りに感動する

[@町田洋一-j8y]

箸まで割ってくれてる

[@priapoenyaselera4907]

Mie Ayam nya enak nih kayaknya, tempatnya juga bersih ditambah suasana pedesaan dan hujan syahdu bener dah

[@arabiki234]

子どもの頃から数え切れないほどお世話になりました。 見ているだけで匂いが……甦ってくる

[@tatianad1934]

Looks amazing. Japanese made carts are the best in the world. Thank you for being sooo clean. So nice to watch

[@伊丹昆陽店店長]

懐かしいですわ〜 十数年前よく食べに行ってました！あの時は一杯500円だったような。いつもスープ完飲でしたよ♫

[@ソクラテスとプランクトン]

寒くなる時期の呑んだ後に、どことなく漂ってくる醤油ラーメンの薫り… 腹減ってなくても食えるんよな～ しかも何気に旨い。何が旨いとか説明出来ないけど、ただ旨いんよな。

[@haloXomega]

酒飲んだ後コレに通りすがられちゃあついていくしかないってもんよ

[@davidlambert6171]

Even the stall is a work of art!

[@鋼乳首ドラゴン]

3歳の時から食べてるけどずっと同じ味で安心するんよね！武庫之荘駅でいつも飲んだあとに食べる

[@shadowtheimpure]

550 yen is a very good price for a bowl of ramen that looks that tasty.

[@putrarom_]

Lets go tO japan

[@中国人的祖宗是共产党]

@@putrarom_ lockdowned

[@yahallo8184]

@@putrarom_ Ehe te nandayo

[@ataokazue]

懐かしい。小さいとき居ました。とても美味しかった。チャルメラが聞こえたらどんぶり持って外に出て追いかけて、屋台を引き止めました。また食べたい😢

[@tagahitati2971]

屋台ラーメン美味そう。 外で食べるラーメンは格別美味いでしょう。 雰囲気が好きです😁

[@でんでんでん-f7r]

550円、安！30年前500円だったぞ。

[@ApriliaRacer14]

So much respect for Japanese culture. Amazing!

[@paulieoraye9507]

I am a new subscriber from the Philippines and I love Japan. Your amazing vlog makes me learn more about Japan and it's culture. Take care.

[@mogufood]

What a nice comment. Thank you so much😭 I’ll make more interesting video and tell Japanese food culture. よろしく😊👍🇯🇵🇵🇭

[@fieryooze9347]

I never thought womans can be weebs

[@JAF2991]

@@fieryooze9347 How is she a weeb? Just for liking and wanting to learn more of Japanese culture?

[@fieryooze9347]

@@JAF2991 and thats what a weeb is, a person who likes japanese culture

[@matsuda.m.r3077]

カッコ良すぎる この手捌き　美味いに決まってるよね！！

[@reggaeganjatea]

見かけると無性に食べたくなる

[@jasona7029]

feeling nostalgia. bringing me back to the 80s.

[@ヤリスマン]

たまに塚口で見るな😄夜食に最高のラーメンやな懐かしい団地によく来てたな～🥰

[@comoroto9562]

おぉぉ地元だぁぁぁ めっちゃ旨い....とは言わない　が旨い　こういうのでいいんだよの上位版みたいな。 たまにめちゃ食いたくなる味。

[@山田忍-d7h]

昔は、東京でもあったな🥰 〆とか、言って、おつまみでメンマとチャーシューもらって缶ビールで、また乾杯してたなぁ‼️ 今もやってる人いるのかな❔

[@teebo5298]

Just finished playing yakuza and this pops up . Is life telling me to go to Japan

[@tiusutan2053]

Hi Mogumogu.. love your video.. I wish I can visit Japan soon and try every Ramen that you recommended.. keep up the good work

[@福岡正成]

40年位前、神戸に住んでいた時よく夜中に食べに行った、当時は普通のどんぶりだったね。寒い晩には最高でした。

[@dainippon]

🇯🇵🎌🇯🇵🎌いいですね

[@FixRestoraphone]

家の近くで屋台の音楽がな トみたいなロマンを感じるぐらい😍

[@bennysusanto5524]

Seems like fun, eating a warm ramen at a cold midnight

[@user-yobishicyou]

その昔、尼崎の西立花の阪神軒の屋台のおじいさんがテレビの全国放送にでるからと父母と一緒に出てくれないかと実家を訪ねて来ました。いつも私の父母にお世話になってるからテレビに出るときに紹介したいと仰ってました。で、○○日に家の前でチャルメラを吹くから出てきてと約束して、その当日うっかり時間を忘れてチャルメラを聴いて慌てて玄関に出たのを覚えてます。メッセンジャーの黒田さんと阪神軒が一緒に回ってて、母が黒田さんと握手したのがテレビに流れてました。今ではいい思い出です。阪神軒は小さいころから食べており西立花ではチャルメラとともに回ってくるので夜の風物詩でしたよ。味ももちろん人情もありました。

[@ridewithbadoink8116]

Love the way he preparing ramen using bare hands hehe. Very traditional

[@i.i.3399]

What respect.. being able to make a living, not get robbed and people enjoying warm ramen made fresh with love…. What a way to end a night…

[@tama6177]

呑んだ閉めは、屋台ラーメンが最高👍️

[@sabellaretha]

We also have this kind of ramen stall-style in Indonesia called Mie Ayam (chicken noodle) but usually with a sweet and dark broth.

[@Ken-up7wh]

「懐かしい」の一言に尽きる！昔はよく食べてたなぁ～♪ 宮ノ北団地内を回っててﾁｬﾙﾒﾗ!?の音が聞こえたら買いに行ったわ！ 久しぶりに食べたいわ♪

[@이치마츠-t2z]

本当においしそう、最高だよ。

[@sepenggalkisah]

Chenel ini selalu menampilkan jajan Jepang tradisional & sangat menyukai ny

[@bogey1895]

ノスタルジックでいいですねー。 仕事帰りにふらっと寄って知らない人とちょこっと会話しながら食べたり

[@河野実-b2e]

そのコメント読んでる時点で思わず涙が…（涙）😢

[@toru699]

手際の良さ！さすがです！！

[@えみりん-z2f]

素敵です、感動しました！ いつか食べたいです…

[@kaiteng1713]

めっちゃ美味そうだし、綺麗！

[@ニコニコルーレット]

食べたいです！ 手間暇掛かってるのにこのお値段！！！スゴイです🤗

[@イナッシー174]

ドリフのラーメン屋さんコントを思い出すなぁ～。これで￥550はかなり安い‼️

[@yogipratama3583]

Yo osama.. wassup. I thought you were dead

[@ai123pr]

he is just wana get attention wana be teenage obviously

[@lonely.lonely]

美味いに決まってる　あとタンスみたいなとこから麺が出てくるの好き

[@abramwinne]

always been inspiring a Japanese work ethics 🙏

[@ai123pr]

thats one of the few things left from big towers and apartment bullocks. big kudos to those people who keeps the spirit alive! love japan

[@いわぞー-l1e]

阪急塚口南ロータリー、阪急武庫之荘北ロータリー、JR立花(下)に来ますね。 開店時間は終バスが出た後です。

[@sugiura239]

伊丹にもきます！

[@奥山晴正]

立花南でよく食べました今は阪急沿線かな?550円ではなく500円でワンコインでした。

[@ごっちゃん-j2d]

ワイの食ってるおいちゃんの中華そばや！！！さっきマスクして売っとった！最近暇そうなんで頑張ってね～！

[@kazumakujo6986]

2 things that make me very interested in Japan: 1) ANIME (obviously) 2) Ramen

[@fuky7536]

You forgot one more 🍣 SUSHI

[@sensenmadian3892]

Jav

[@nvhfri5521]

u should said 1)anime n 2) food

[@HikigayaHachiman07]

One more missing point : 3) Onsen(Hotspring)

[@Yomi2012]

To me is also, the samurai, Buddhism, the yokai, the traditional clothes

[@りんね-x7g]

とても懐かしいです！ 昔はよく食べていました😊

[@mruluv]

夏の間はずーっと塚口来てくれてたから週4で食べとったな〜ほんまにおいしいからみんな食べてみてほしい…

[@semprequevoceleroscomentar2273]

Xdd

[@釣りキチミネヒロ]

いいですね。約25年前ぐらいに、阪神尼崎にもこんな屋台ラ―メンがあって、飲んだ後に食べたな。

[@373masato373]

ありました！ 現在の阪神尼崎駅北側の2階建て駐輪場あたりに、この屋台がよく停まっていました。 この阪神軒の赤い暖簾を見て、記憶が蘇ってきました。 懐かしい…

[@kenchan6335]

やはり、その年くらいに 阪神尼崎にも夜泣きそばあったのご存じだったんですね。自分は、夜泣きそば屋の姿を見ただけです。場所は、カウンタックのゲームセンター近くです

[@tsukiyomiiluminado2899]

Amaizing Video. Hello from Dominican Republic 😆✌. Excelente Video. Me gustan mucho esos videos donde se muestra a esas personas haciendo el verdadero Ramen 👍🙏

[@elfo7]

If I lived in Japan I would eat these everyday lol. It's like fast food but near your house and a lot healthier.

[@焼きだご]

もう見なくなりました熊本ラーメン🍜の熊本県では❔美味しそうだね。寒くなると屋台が恋しくなるね。

[@黒木安徳]

移動式のラーメン屋台いいですね。寒い冬の夜に移動式のラーメン屋台のチャルメラが鳴ると買いに行ったな。懐かしい。温泉街の移動式ののバスの中での屋台ラーメンも美味しかったな。宴会のあとに来ると必ず食べてたな。マスターがたまごおまけしてくれたり懐かしい思い出ばかりだな。

[@airporterneo7954]

懐かしいです。軽トラでおそらく宮ノ北団地から、隣町の伊丹市池尻の方へ来たときに、どんぶり鉢を持って買いに行ったもんです。今もやっていらっしゃるんでしょうか？また、食べに行きたいです。これから段々寒くなって、一段と外で食べるラーメンがおいしい季節がやって来ますね。

[@山口崇-p1g]

雰囲気がいいですよね～

[@henohenomohejinari]

なつかしい～まだあったんや！

[@ひなの-u5h]

懐かしい😭 尼崎に小さい頃住んでて、21時頃ラッパが鳴るとラーメンきた！ってなってマンションの下に駆け降りてたなぁ そしたらマンション同じ友達とかに会って夜会えることなかなかないから凄く嬉しかったこと覚えてる〜 また食べたいです😢

[@saurabhkulkarni3569]

I didn’t wanted this video to end ever.🥳🤤🤤🤤🤤

[@hipwalkjp]

一度に4杯もラーメン作れるって流石ですね。

[@まん太-t6i]

阪急武庫之荘の駅前ロータリーかな？ 美味しそう★

[@mogufood]

はい。正解です！！🥳　少し遅い時間だったと思いますが待った甲斐がありました。凄く美味しかったです😊

[@thoma.an-zizi]

阪急武庫之荘駅なのね 夫と一緒に行ってみます 本当に懐かしいです。 教えて下さってありがとうございます

[@h.y1748]

@@thoma.an-zizi 塚口にも出てたりしますよー！ ちなみに武庫之荘だと23〜24時頃によく見かけます！

[@thoma.an-zizi]

@@h.y1748 コメントありがとうございました 最寄り駅が須磨なので最終の電車が心配です 車でドライブがてら行ってみますね 今から行くのが楽しみです 教えてくれてありがとね(〃∇〃)

[@まいちゃそ-p2w]

阪神軒、うちの近くを通りますがあまり食べる機会がないですね… 今度食べてみようかな

[@宇宙の果てまで]

非常に手際がよい、無駄な動きがない、客を待たせない・・・全てがここに集約されている！

[@manhhung2794]

Thank you, sir . so simple😍😍😍

[@ゆちゃゆちゃ-p1m]

前は園田の方にも来てたのに今は全く！！ 2つ隣の武庫之荘にはきてはるんですね！ 是非食べたい！

[@クレープまき子]

この器！いいね👍