김밥은 엄마가 싸준 김밥이 제일 맛있다 면처럼 가늘어진 햄과 맛살에 더욱 커진 계란과 단무지 당근만 잔뜩 들어간 값싸게 만든 김밥 말고 요령없이 썬 두툼한 햄, 맛살, 계란, 단무지에 참기름만 듬뿍 발라도 훌륭하다
@dclass_bob Жыл бұрын
여기 대표님, 업무 미팅으로 인해 찾아뵈었을 때도 항상 "함께 해주셔서 감사합니다" 라고 말씀해주시면서 특유의 따뜻한 미소 보내주신 분이셨는데, 이렇게 좋은 소식 보니 너무 기쁩니다 ㅎㅎ 저희가 작은 스타트업이기도 해서 가볍게 여길 법도 했는데, 뵐 때마다 감사하다고 먼저 말씀해주시고, 응원과 격려도 많이 해주셨어요😢 여기 냉동김밥 진짜진짜 맛있고, 특히 오!진미김밥이라고 있는데 진짜 맛있습니다!! 더욱 더 대성하고 잘되시기를 응원합니다!!♡
@길천사 Жыл бұрын
김밥은 일본음식 노리마키에서 나온게 확실하고 김치도 먼저 중국에서 나온거에
@Billion35 Жыл бұрын
@@길천사그러시든가
@seagj Жыл бұрын
@@길천사 김 원조가 한국.우리는 10세기 이전부터 삼국시대때도 먹어왔고 김발을 이용해서 김을 만든 김양식 또한 조선이 개발 그 김발로 말아서 만든게 김밥 일본은 김을 먹기 시작한게 18세기.
김 원조가 한국일지 몰라도 김밥은 노리마키가 원조 맞아요. 이게 무슨 일본이랑 싸우는것도 아니고 맞는건 맞다고 해야죠.
@eyetoy22 Жыл бұрын
냉동 김밥 대표 인터뷰에는 냉동 김밥에 참기를 충분히 발랐는데, 자꾸 참기름 냄새가 사라져버려서 참기름을 별도로 포장해서 넣어주는 것도 고민했었다고 합니다.
@이지희-d2k Жыл бұрын
식품업계는 김밥이 위생에 민감해서 하절기에는 제공도 못하게 막는데 이걸 냉동화했다는거에 개인적으로 혁신? 신기? 대단하다고 생각함.. 결론은 노력없이 만든 결과는 아닌 거 같아요! 멋집니다.
@tiff-kv9rs Жыл бұрын
예전에 호주에서 아이 학교 보낼때 Multi Cultural Day날 부추전이랑 김밥 여러줄 싸서 로컬 학부모들에게 나눠준적이 있어요. 그때 김밥 인기 정말 장난 아니었습니다.당시는 한류가 인기있던 때도 아니었는데 김밥이랑 부추전 정말 맛있게들 먹더라구요~~^^
@siwooedward501 Жыл бұрын
오오~~
@aprilkim9712 Жыл бұрын
남편이 명동근처에서 일하는데 외국인들 김밥 엄청 먹는대요 필수코스라고 합니다~ 😊
@jinjiman Жыл бұрын
안녕하세요, 푸드라이터 정재훈입니다. 많이 봐주시고 댓글 달아주셔서 감사합니다!😊 스컹크 냄새에 의아하다는 분들이 계셔서 답글 올립니다. 과거에 참기름에 생소한 미국인들이 스컹크 냄새를 떠올리는 경우가 종종 있었는데요, 이렇게 되는 것은 스컹크가 뿜어내는 냄새물질(2-부텐티올, 3메틸부탄티올)과 유사하게 참기름에도 티올 화합물이 들어있기 때문입니다. 냄새는 학습을 통해 선호하게 되는 것이다보니 어떤 맥락에서 어떤 냄새를 맡게 되느냐에 따라 선호도에 차이를 만들어냅니다. 과거와 달리 요즘에는 K푸드의 인기로 참기름에 대한 거부감이 많이 줄어들고 좋아하는 미국인이 늘어났습니다. 한국계 이민자 학생들이 도시락을 싸가면 냄새난다고 놀리던 시절과는 완전히 달라졌으니 참 다행입니다.
@mistyblue9895 Жыл бұрын
아아아~~~~ 처음 알았네요.
@jinjiman Жыл бұрын
@@babel1247-vy3qb 북미에서는 밤에 운전하다보면 도로에서 스컹크 냄새 날 때가 제법 많습니다. 😁😄
@우리집고양이두부 Жыл бұрын
약사님 매불쇼 팬입니다😊 항상 잘보고 있습니다
@aprilspringsnow488110 ай бұрын
완전동의. 미국에 40년 사는데, 스컹크 냄새를 고속도로에서 맡으면 , 참기름 냄새가 완전 진하면 저런 냄새일것 같다는 생각이 들곤 했거든요.. 완전 맞습니다.
@김김-k5b1w Жыл бұрын
김밥 = 비건식은 맛없어, 의 통념을 깨는 결정타 임. 미국2세들은 아마 김밥에 바른 참기름냄새로 애들한테 놀림받았던 기억들 다 있을텐데, 이번기회에 그 설움 보상 받길
@user-abcde27 Жыл бұрын
생각해보니 김밥도 햄만 빼면 비건이었네...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ce4lz4jj1d Жыл бұрын
참기름 냄새가 스컹스 방귀냄새랑 비슷하대요
@까망베르y2k Жыл бұрын
@@user-ce4lz4jj1d 산폐된 참기름 냄새입니다. 무작정 참기름 냄새와 비슷하다고 하지마세요. 산폐된 기름은 참기를 뿐만 아니라 들기름도 냄새가 심합니다.
@blokhin10 Жыл бұрын
@@까망베르y2k아 그래서... 하나 배워갑니다 허허
@냥이냥이-o5i Жыл бұрын
@@user-ce4lz4jj1d진짜요 참기름 없는 김밥은 상상할수 없는데요 참기름 얼마나 맛있는데요^^
@EveryWisdom Жыл бұрын
회사에서 우리나라처럼 한시간 딱 정해진 점심시간이 없는 경우가 많아 앞으로 김밥이 더 선호될 겁니다. 커피와 도넛, 햄버거와 콜라, 조각 피자와 콜라보다 훨씬 건강하고 가격도 싸니 너무 좋은거죠.
@cristin2930 Жыл бұрын
김밥은 단무지만큼 우엉이 정말 맛을 좌우하는 요소거든요. 보니까 Trader Joe 김밥은 우엉이 엄청 많이 들어간 게 정말 맛있겠어요.
@LAHannah Жыл бұрын
이틀전 미국마트에 냉동김밥 재출시 됐어요. 너무 인기라서 1인당 2개만 살수 있어요. 매일 아침8시 & 오후 2시 한박스씩만 풀어서 여러사람이 맛볼 수 있게 판매하고 있어요. 오픈런 하는 사람도 많구요~ K-Kimbap 진짜 맛있어요. 냉동인데 더 맛있는 것 같아요 😅 세분 말씀 재미있게 잘 들었습니다. 기원이야 뭐… 저도 참치김밥 젤 좋아해요^^
@krauskim7662 Жыл бұрын
그래도 바로 만든거보다 맛있진 않죠. 한국은 김밥 가격도 많이 올라갔고 그만큼 퀄리티도 어마어마하게 올라갔어요. 김밥천국 김밥 먹는 시대는 지나갔음요
@mew9824 Жыл бұрын
@@krauskim7662 김밥천국 김밥과 프리미엄 김밥 같이 공존하는 거죠
@user-abcde27 Жыл бұрын
@@krauskim7662 원글의 맥락은 안읽고 자기얘기만 하는 사람;;
@jwp7638 Жыл бұрын
김밥은 한국껀데 굳이 K- 붙이실 필요는 없는거같아요
@mikyungkim8987 Жыл бұрын
갓지은밥 냉동하면 밥맛 거의비슷한데, 야채 80프로익히고 간 딱맛춘데다 냉동실에 꺼내 접근성까지 좋으니, 대중적인 맛이겠죠...
@하늘-h3n2j Жыл бұрын
김밥 좋지 영양도 괜찮고 안에 내용물에 따라 맛이 다 다르고 맛있음
@candy-nalda Жыл бұрын
저도 직장이 명동이라 혼밥 할때 혼자 편하게 먹을게 김밥밖에 없어요.그리고 빵보다는 식사 느낌이고 정크푸드도 아니고..또 시내 편의점은 김밥 샌드위치종류가 동네편의점에서 볼 수 없는 많은 종류가 있어 고기 안먹는 전 유부김밥은 매일 먹어도 안질림.
@ttl9813 Жыл бұрын
옛날에는 김밥 하면 소풍때나 뭔가 특별한날 엄마가 새벽에 일어나서 정성스럽게 만들어줘야 먹을수 있었는데 어느순간 김밥천국에 천원짜리 김밥이 생기고나서 라면처럼 간편식으로 한방에 훅 들어온 느낌이랄까?? 김밥천국이 김밥대중화에 큰일을한듯 ㅎㅎ
@Strawberry_father Жыл бұрын
맞아요.어릴땐.소풍갈때나.어머니가.아침일찍.김밥싸서.주셨는데.ㅎㅎ
@ttl9813 Жыл бұрын
@@Strawberry_father 새벽에 엄마가 김밥만들때 옆에서 꼬다리 먹는 김밥맛이 일품이였어요!! 오양맛살 처음나왔을때도 김밥에 들어가는 맛살을 몰래 빼먹었다가 엄마한테 혼났던 기억이ㅜㅠㅎㅎ
예전에 구황작물이 감자 고구마라면 지금 구황작물은 냉동식품이죠. 특히 비건족들은 건강신경 많이 쓰는데 매번 직접 만들거나 비건식당가는건 돈도 돈이지만 시간+노력이 많이 필요함.비건용 냉동김밥이 있다? 어필할수있는 포인트는 확실해보임
@Zzz-mi8kk Жыл бұрын
제일 큰 이유는 가격이지 미국 물가/임금 고려 했을 때...3.99달러면 그냥 개10혜자 가격 우리로 치면 김밥 한줄 1500원 ~ 2000원 수준 거기에 비건 트렌드 좀 맞아 떨어지고, 한류 영향 살짝 가미 되어주고...싼거 치고 맛이 또...나쁘지 않네? 괜찮은데!? 이가격에!? 저거 한줄에 10달러 넘어갔으면 비건이고 한류고 나발이고 대박 ㄴㄴ해 미국 팁의 본질은 서비스 그게 맞지...근데 시간이 지나면서 ㅈ같은걸로 변한거고...팁 받는 직종은 최저임금을 안줘도 되는것으로 변질.
@jjhj2234 Жыл бұрын
미국 살면서 느끼는점: 김이랑 태권도 은근 많이 좋아함
@박민우-k4q Жыл бұрын
우영우 김밥..드라마 때 많은 호기심이 발동했고 1년 지나 누구나 마트에서 사먹을 수 있어서... 또 맛있게 잘만들었으니까..
@심쿵두루 Жыл бұрын
진짜.... 요새 냉동식품, 밀키트가 품질이 많이 올라가서 먹을만 하더라구요 입맛이 많이 까다로워서 쳐다보지도 않다가 하나하나씩 도전해보고 있어요 직장생활하는 사람은 어쩔 수가 없는듯
@PhPark-l3d Жыл бұрын
미국 친구들이 김 좋아하고 김밥을 건강식으로 봐서 파티해도 금방 없어져요. 제일 신기했던건 쌈장 좋아하는거..
@싫어 Жыл бұрын
다른거모르겠고 쌈장 진짜 좋아하더라고요ㅋ
@plot-ri4yz Жыл бұрын
스시같이 붐이네요
@eechaewon Жыл бұрын
미국인들도 쌈장이랑 고기랑 먹나요?
@saet7181 Жыл бұрын
쌈장은 정말 의외임. 쌈장을 좋아해서인지 된장도 대체로 좋아하는듯~
@Hadigreece Жыл бұрын
쌈장은 좋아할만한게 다른 외국 소스랑 차별화가 되있으니
@Daily_1004 Жыл бұрын
스컹크 냄새랑 참기름 냄새랑 다른데… 저도 다시 스탁된 트죠 김밥 겟 하고 왔어요. 인기 짱이에요!
@youngjung726611 ай бұрын
그냥 영어로 쓰삼.
@kimpost_264 Жыл бұрын
참기름이 스컹크랑 냄새가 비슷하다니 😭😭😭 10년도 전에 미국서 독일인 남편 둔 태국친구랑 밥 한솥해서 김밥 7줄 말았는데 둘은 끝까지 먹었다는. 김밥 첨 접하는데도 거부감 1도 없더라구요.
@yonglee9472 Жыл бұрын
멀리서 맡으면 참기름 냄새 비슷한데 가까이서 맡으면 토 나옵니다. 그리고 앞에 잠깐 나온 스컹크는 광견병 걸렸네요.
@kimpost_264 Жыл бұрын
@@yonglee9472 그렇군요, 냄새 못맡아본 게 다행이네요. 제 친구들은 참기름 사두고 먹는 사람들이라 다행 😆
@MrSinusu Жыл бұрын
@@yonglee9472참기름 냄새 미국인들 좋아합니다. 도대체 스컹크 냄새는 어디서 나온 건지?
@blokhin10 Жыл бұрын
@@yonglee9472광견병 맙소사!!!
@jinjiman Жыл бұрын
안녕하세요, 푸드라이터 정재훈입니다. 과거에 참기름에 생소한 미국인들이 스컹크 냄새를 떠올리는 경우가 종종 있었는데요, 이렇게 되는 것은 스컹크가 뿜어내는 냄새물질(2-부텐티올, 3메틸부탄티올)과 유사하게 참기름에도 티올 화합물이 들어있기 때문입니다. 냄새는 학습을 통해 선호하게 되는 것이다보니 어떤 맥락에서 어떤 냄새를 맡게 되느냐에 따라 선호도에 차이를 만들어냅니다. 과거와 달리 요즘에는 K푸드의 인기로 참기름에 대한 거부감이 많이 줄어들고 좋아하는 미국인이 늘어났습니다. 한국계 이민자 학생들이 도시락을 싸가면 냄새난다고 놀리던 시절과는 완전히 달라졌으니 참 다행입니다.
@in_jik Жыл бұрын
라면 먹을때 김밥 한줄 꼭 사서 같이 먹음 편의점에서 육개장 사발면이랑, 김밥이면 가성비도 좋고 외국인들한테 라면, 김밥 조합 맛보여주고 싶네 그나저나 영상 17분 길이 너무 좋다 재밌게 시청했습니다.
@배도현-o6g Жыл бұрын
국룰이죠 1라면1김밥 ㅋㅋ
@blokhin10 Жыл бұрын
@@배도현-o6g킹정합니다. 라면과 김밥은 국룰이죠ㅋㅋ
@user-abcde27 Жыл бұрын
김밥처돌이인데 저는 김밥천국의 기본김밥이 최애임.. 엄마표 김밥도 좋고 꼬마김밥도 좋아함ㅎㅎ 평소에도 반찬을 적게 먹는 타입이라 그런지 김밥도 속 많이 들어간거 안좋아해요 밥의 비중이 절반은 돼야함 근데 요즘 김천이 적어져서 슬픔 ㅜㅜ
@changhooh1991 Жыл бұрын
옛날에는 김밥은 1년에 3번정도 먹었어요, 소풍때 그리고 가을운동회때 이지요, 정말 고기보다 맛있는 최고의 음식이었다.
@choicefox Жыл бұрын
90년대 초까지 그랬었던 것 같네요. 학교에서 소풍가서 점심 먹을 때, 쉰 것도 그냥 먹었다가 배탈나고... 너무너무 그리운 그 시절...
@JM-dl1ki Жыл бұрын
김밥도 멕도날드처럼 체인점으로 전 세계에 나가는 날이 오면 좋겠어요.
@ejfeg7799 ай бұрын
김밥천국 세계화(?)
@jinhak_lee Жыл бұрын
김밥, 비빔밥의 공통점은 갖가지 채소와 재료를 같이 먹는다는 겁니다. 온갖 식재료를 동시에 먹으니 당연히 맛이 보장되는 음식이 되는거죠.
@goldmoonwater2 ай бұрын
여기선 김밥을 이야기 하는데...김 최초로 양식한 제 고향 광양에선 김으로 만들수 있는 최고의 음식은 김국 입니다...겨울 한철만 먹을수 있는데...생김을 깨끗이 씻어서 웍 이나 냄비에 생김만 넣고 소량의 간장으로만 간을 하거나 굴을 넣어서 볶으면....김국인데..이걸 따뜻하게 먹어도 좋고 차가운 상태에도 먹어도 맛남니다...거진 광양에서만 먹을수 있습니다...타 지역에서 먹는 김국은 마른김으로 해서 먹는데 오리지날 김국은 생김으로 만들어 먹습니다..
@미국알바왕5 ай бұрын
미국 사는데요.. 미국 한인 식품점에 김밥은 항상 팔았고 주로 한국인들만 구입했죠. 아무래도 참기름 냄새 제거와 깔끔한 포장 땜에..
@yusoochoi1547 Жыл бұрын
매주 감사합니다 정셰프님!!! 👍🏻
@LE_SSERAFIM Жыл бұрын
올곧 바바가 아니였으면 못 떴을 수도 있습니다. 전자렌지를 돌렸을 때 최대한 맛있는 상태를 위해 연구했고 미국인들이 싫어하는 참기름 냄새를 최대한 줄였고 수출 통관의 유리(가공육이 들어갈 경우 심사가 까다롭고 오래 걸림)를 위해 비건 김밥으로 승부를 본게 컸습니다. 참기름 냄새 싫어하는 이유 - 스컹크 방귀 냄새랑 비슷함. 쓰고보니 다 영상에서 얘기들 하셨네 뻘쭘 😅
@jjhwang Жыл бұрын
컨텐츠 다 좋은데 스컹크 냄새가 참기름 냄새랑 비슷하다는건 동의하지 않습니다. 신랑이 미국인이고 주변 미국인들한테 다 물어봐도 동의 안 한다는데요.
@박애기-d1v Жыл бұрын
내 주변은 안 좋데
@christineball234 Жыл бұрын
그쵸 지금 아시안 음식은 물론 서양식 비건식에도 참기름 쓰고 하던데요 무슨 참기름에 수치심을 주는지 좀 그렇네요
@christineball234 Жыл бұрын
현재 가장 유명한 한식은 BTS가 알린 라면이라고 봐요 소셜미디어에 라면이 뒤덮다가 일식 오마카세간다고 영상올리죠 근데.. 막상 한식의 근간인 참기름을 스스로 부정하고 수치심을 주다니 ... ....
@midwestl7417 Жыл бұрын
나는 바로 그렇게 느꼈는데... 주재원으로 있던 당시 세집이 같이 동료 집을 방문했다 오는 길에 여름이라 차문을 열고 왔는데, 세집 다 공통적으로 근처에 기름짜는 집 있는 줄 알았다고 했죠. 멀리서 나는 스컹크 냄새는 꼭 기름집 냄새 같아요. 가까이서는 안 맡아봐서 모르지만, 그게 꼭 불쾌하다기 보다는 들쩍지근한 기름냄새거든요. 근데 그게 스컹크 냄새라고 아는 사람은 당연히 연결시켜서 생각할텐데... 일부러 폄훼하는 것이 아니고 실제로 그렇게 느낄 거라는 생각입니다.
@tikitakazen Жыл бұрын
캘리포니아 사는데 제 주위에는 참기름 좋아해요. 대상 인종은 다양합니다.
@seankc007 Жыл бұрын
요즘도 트레이더스죠 가면 여전히 품절이라는😢꼭 언제가는 먹어보고 말겠다는 한국인의 의지를 보여주고 말겠습니다
@tlfghkd7081 Жыл бұрын
꼬옥~꼭 드셔야죠. 암요!!
@CU_UC__CU Жыл бұрын
2000년초반 초딩 영어수업때 김밥 그림인데 영단어는 sushi(스시)라고 책에 나왔던 기억있음 20년 지나니까 Kimbap 이라는 고정 영단어가 생기네 0.0;;;
@blokhin10 Жыл бұрын
주모오 샤따 내려!!!
@cande22666 Жыл бұрын
요즘 단무지가 예전만 못하고 약간 박카스에 절인맛이에요 짭쪼름하지도 않고 예전엔 짭쪼름하고 새콤한 단무지였는데 요즘단무지는 맛이 없어요 예전 통조림참치도 덩어리로된 참치라 참치김밥 만들어 먹으면 담백한맛이 나고 좋았는데 요즘은 참치도 부서져서 가루 참치, 기름참치에요
@lemyun3860 Жыл бұрын
요즘 웬만한 반찬, 식재료는 다 중국산이라 그럴겁니다.
@rachelhong8492 Жыл бұрын
8시에 문여는데 8시10분에 가도 없다네요 ㅋㅋ 갯수 제한 두는 지점이 아니면 오픈런해도 못산대요
@어니언-v4s Жыл бұрын
김밥을 만드는 김이 미국에서 인기를 끌었던 것도 영향이 컸을것 같아요!
@boongboongkim822 Жыл бұрын
바로 옆에 눈앞에서 싸주는 김밥이 항상 싸여있는데 냉동김밥 기다리고있는 우리딸이 너무 신기해요. 달라스 코마트에선 김밥 한줄에 3.5불 2줄에 6불 냉동보다 저렴해요. 정말 돈을 더 주고도 먹어야할만큼 냉동이 맛있나요? 그리고 간호사인 아내가 동료들과 먹는다고 김밥을 싸갔는데 사람들이 안먹어서 알아보니 생선썩는 냄새가 난다고하더래요. 그게 참기름냄새. 스컹크 냄새는 모르겠네요.
@sung-ilkim6083 Жыл бұрын
그렇지만 국내 시장에서 냉동김밥이 성장하기는 매우 어렵겠네요. 워낙 초저가 분식점이 즐비해있고, 접근성이 용이하다보니 굳이 냉동김밥을 찾아서 먹진 않을 것 같네요. 냉동김밥 시장이 성장한다면 자연스럽게 진출국에서도 김밥 전문점이 성장할 것이고.
@vfrtgyuhv33 Жыл бұрын
삼천원. 그 초반대하면 쟁여둘 생각은 있음
@Life__Is__Beautiful. Жыл бұрын
냉동김밥이 싸면서 맛있다면 성장안할 이유가 없어 보입니다. 분식집을 이용하는 이유가 저렴한 가격 때문에 이용하는 사람에게는 더더욱 그럴거구요. 물론 편의점이 유통마진이 너무 비싸서 편의점에서는 타당성이 없어보이고 온라인 마켓에서는 성공할 수 있는 가능성이 있어 보입니다.
전 좀 이 비디오에 대해서 반대 의견이 2가지가 있습니다. 전 2006년 6학년때 캐나다로 이민간 외국 동포인데 스컹크 냄새랑 참기름 냄새는 많이 다릅니다. 로드킬 당한 스컹크 옆에 지나가기만 해도 역한 냄새가 강해서 차안에서도 맡을 수 있는데 참기름 냄새랑은 많이 다릅니다. 또 한식이 유명하게 된 계기는 한인 쉐프들 역할 어느정도 있겠지만 궁극적으로 맛 대비 가격 그리고 한류인거 같네요. 2010년 제가 중고등학생일때 학교 자판기에서 구운김이랑 농심 컵라면을 팔았고 나중에 2014년 제가 대학 들어가니 그때 Real Canadian Superstore에서 삽겹살 (진짜 한국인이랑 중국인들만 맨 처음에 산 부위... 쌌는데 나중에 계속 동나서 비싸짐 ㅠㅠ), 고추장, 김치,된장 등 팔더라고요. 이미 1990년대에 푸드 리뷰어들이 한국 음식에 대한 포텐을 봤기도 했고, 김밥이냐 스시냐? 의 논쟁은 제가 중고등학교 그리고 대학교 초반에 있었지만 BTS가 뜬 덕분에 그 논쟁은 없어졌지요. (또 다른 논쟁은 유자냐? 유즈냐? 물론 유자를 한중일 다 먹지만 유자차를 설탕에 잼처럼 절여먹는 방식은 한국인들만 먹는데, 메트로타운에서 일본 이름으로 표기하고 유자차로 팔더라고요... 그래서 제 형이 뭐라 했다고 ㅋㅋㅋ) 여튼 살다보니 격세지감이더라고요... 초딩때 사우스냐 노스냐 했들때 계속 그걸 해명을 했어야 됬는데, 속으로 '내 문화가 전 세계 사람들이 알면 어떨까?' 생각을 해 본적이 있는데 점점더 한국이 알려지는 계기를 몸소 겪으니 솔직히 밍숭맹숭 느낌이 이상합니다. 이제 한국어 쓰면 알아듣는 사람들도 좀 보이고 개인적으로는 한인마트에서 쌈장 및 한국 음식을 털어가기 때문에 좀 불안(?)하기도 하고요.
@krauskim7662 Жыл бұрын
미국인들이 어디 깊게 생각하나요. 익숙한거 아니면 배척하려고 막 가져다 붙이는거죠.
@친미멸공반중 Жыл бұрын
맞아요. 지금 김이 그렇네요.... 생산지가 많은 곳도 아니니까요... 우린 늘 먹어야 하는데 비싸질거니... 햄버거는 속이 불편하니 패스트 후드로 먹으려면 김밥을 먹게 되는데요...
@user-abcde27 Жыл бұрын
문화의 힘이 진짜 큰 것 같아요 자기도 모르는 사이에 인식을 바꿔버리는 거라
@tlfghkd7081 Жыл бұрын
@@user-abcde27 BTSㅜㅜ...정말 고마워요!💜
@blokhin10 Жыл бұрын
@@user-abcde27 일본이 전범국인데 그 인식을 희미하게 만든게 만화와 애니메이션이죠. 문화라는건 정말 중요한겁니다. 사랑해요 BTS, 블랙핑크... 그리고 트와이스ㅋ
@jongmoonpark9418 Жыл бұрын
ㅎㅎ 너무 잘 보았습니다 ♧코로나 이후 세계적으로 건강에 대한 관심이 높이지면서, 발효음식의 기본인 한식에 인식이 확산되면서 김밥도 유통 기술 발달도 크게 기여했다고 봅니다
@beckyoh9381 Жыл бұрын
두칸보다 새칸이 냉동을 녹일수가 더 좋고 두칸은 좋지 않았어요.한쪽은 녹고 한쪽은 덜녹는 단점이 있네요
@myetoilemika7463 Жыл бұрын
김이 품질이 좋아져서 요즘엔 김밥 옆구리 잘 안터지신다 하셨는데 그 어려운 것을 제가 해냅니다.😅 그나저나 10년전에 이미 프랑스에 Picard라고 급속냉동한 자체브랜드 상품을 파는 매장이 있어서 완두콩 사다가 밥할때 넣어 먹었던 기억이 나네요. 종류가 엄청 다양해서 신세계였던 기억이 납니다.^^
@beaversworld Жыл бұрын
Picard는 20년전 제가 파리 유학할때도 있었습니다 급속냉동생선들(대구살 랍스터테일 이런거 너무 맛있었습니다) 그리고 디저트류가 특히 별미였죠
@myetoilemika7463 Жыл бұрын
@@beaversworld아~ 그렇군요.^^ 맞아요. 저도 프랑스살때 여기서 생선 많이 사다 먹었었어요.
@TN_a Жыл бұрын
김밥 재고 다시 들어왔다고 해서 어제 오후에 사러 갔는데.. 아침8시에 문을 열면 10시쯤이면 재고가 다 나간다고 하더라구요... ㅠ
@레옹아빠-b9x9 ай бұрын
웃음과 정보가 있는, 좋은 친구들~ 방송~
@atomichabits27 Жыл бұрын
김밥 너무 좋아~ 김밥장사하러 미국가고 싶네요 ^^**
@샤랄라-q6h Жыл бұрын
중국에서 살때 아이 유치원에서 파티할때 김밥싸보냈는데 최고 인기있어서 제일먼저 바닥났던 경험이 있어요 근데 냉동 김밥이 맛이 있을지 한번 먹어보고 싶네요
@비내린아침11 ай бұрын
참기름 냄새를 싫어한다고 생각하는건 잘못된 인식 때문임... 미국인들 전체가 다 스컹크 냄새를 실제로 알기나 하는지 몇몇 싫어하는 사림들 얘기가 와전된게 확대 해석되어 알려 진것...
@Jean-pz4mx11 ай бұрын
깁밥과 스시는 완전히 다름. 김밥은 재료를 볶고 참기름과 소금이라면 스시는 재료가 날것이고 식초와 설탕를 쓴다는 거죠. 재료를 김으로 만다는 것 말고는 완전 다른 식품 아닌가요?
@삐용삐용-s8p10 ай бұрын
지금은 완전히 달라진 음식이 됐죠. 그런데 김밥이 후토마키에서 출발한 건 맞습니다. 80년대만 해도 밥에 식초를 넣어서 김밥을 말았거든요.
@tv-xu9hq Жыл бұрын
소비더머니 계속 구독하고 봤는데 진행자분이 현직 기자인줄은 몰랐네요.... 그냥 김바비님 처럼 작가 거나 유튜버 인줄알았어요. 진행 너무 잘하시네요
@user-if2yg8yo1v Жыл бұрын
기자분이라 자료조사부터 진행까지 모두 직접 하고 계세요🙂
@realbiny9083 Жыл бұрын
@@user-if2yg8yo1v는 팀원들이 함..
@김슬기-y7v Жыл бұрын
초반부터 기자인 거 밝히고 했어요 ㅎㅎ 영상 중간중간 조현용 기자님 뉴스도 자료화면으로 나오고 그랬는데
@bangdoll4500 Жыл бұрын
사전단계가 있었음. 10년전만 해도, 서양인들은 김을 바다냄새 난다고 싫어했음. 서양에선 대중적으로, 해초는 종류 불문하고 그냥 다 시위드라고 통칭함. 그만큼 해초류 안먹는 애들 이라서, 해초류맛 = 바다물맛 이라고 생각해서 싫어 했는데, 최근 5년간 한국산 조미김이 밥반찬이 아니라, 스낵으로 인기를 끌면서, 서양인들이 성인뿐만 아니라, 애들도 김맛을 알게 되었고, 김은 품질이 한국산이 최고이고, 김 가공기술도 최고라서, 김식품 수출이 이미 고려인삼을 넘어서, 식품수출 불모지 한국1위이고, 한국김 전세계 점유율이 거의 90%임. 여기에 미국이 김수입 1위국가. 최근 10년간 미국에서 애들부터 김맛에 익숙해지고, 성인들은 칼로리 낮은 스낵으로 김맛에 익숙해지면서, 김맛을 좋아하게 되었고, 이러고 나서, 올해 냉동김밥이 대박 터진거임.
@친미멸공반중 Жыл бұрын
님 알고 계신게 다 맞는 얘기 같아요. BTS 어쩌고 하기 전부터...미국인들 좋아했나봐요 친구 딸네 씨터가 손녀만 먹으라고 남겨놓은걸 다 먹었다고 화난다고 했어요....ㅋㅋ 비싸서 아끼며 손녀 밥 먹이는 용도 인데 스낵으로 다 먹었다고. 그래서 감춰놨다고...ㅎㅎ
@revi0083 Жыл бұрын
현재 한국의 김밥은 충무김밥 같은 형태가 일본의 후토마키나 노리마키를 만나면서 변형이 일어난 듯… 정작 일본에서는 김밥을 일본음식이라고 생각하는 사람이 거의 없어요. 아예 캘리포니아 롤과 같이 김밥도 일본음식이 아니라 다른 나라 음식이라고 생각함. 오히려 서양에서 김에 밥을 넣고 안에 속재료가 들어가있다 = 일본음식이라고 생각함. 그래서 김밥을 코리아 스시롤이라고 생각하고 간장에 찍어먹으려 하거나, 안에 생선들어가 있을 거라 생각해서 처음부터 거부하는 사람도 꽤 있죠. 개인적으로 요즘 아예 비건형태로 나온 게 미국에서 열풍을 일으킨 중요 원인이라고 생각함. 건강식으로 이미지 굳히면서 맛도 준수한 이미지 브랜딩을 잘 쓴 케이스죠
@hhk294 Жыл бұрын
한국김밥을 일본음식이라 생각 안하겠죠, 후도마끼는 자기 나라 음식이라 생각하죠, 김밥이 후토마끼에서 유래되었냐 물으면 그렇다 하겠죠,
@-markshin- Жыл бұрын
충무김밥이 1960년대에 생겨난거예요. 김밥이 쉽게 상해서.. 간단히 먹으려고 생겨난거임. 뭔 변형이 일어나요. 후토마키가 생겨난게 400년 넘었고 그게 1930년대 일제시대에 들어와서 1970년대에 정부에서 언어순화로 이름 바꾼거고 충무김밥은 1960년대 어부들이 만들어낸거임
@태여비 Жыл бұрын
김밥은 사실 오뎅국물이나 시국물이 가장 잘 어울립니다. 김밥과 라면.떡볶이등을 많이 드시는데 곰곰히 음미하다보면 서로의 맛을 해치거나 상쇄시키고 서로의 장점이 사라집니다. 뻑뻑함이 있는 김밥에 마요네즈로 촉촉함을 가미하거나 오뎅 또는 차가 어울리는것도 단점을 보완해 주지만 장점을 해치지않기 때문입니다.
@bizarrehiatus Жыл бұрын
경상도 출신인데 어릴때 김에 밥에 간장올려 먹었는데 김은 우리나라에서 처음먹었다고 말하면서 김밥이 어떻게 일본식이지 속재료나 이런게 영향받을 순 있어도 김밥이 일본꺼라니 말같지도 않은 소리
@___mj811 ай бұрын
김밥의 한국 기원설을 주장하는 측의 논리는 중국이 김치를 중국음식이라고 주장하는 것과 비슷한 논리다. 중국은 한국보다 앞서 기원 전부터 중국에서는 배추 등 채소를 절여 먹었고, 그렇기에 절임채소인 김치 역시 중국음식이라는 주장을 하고 있다. 김을 가장 먼저 식용했으니 김밥은 한국이 기원이라는 논리와 일맥상통한다.
@라둥이할매 Жыл бұрын
아 뭐래도 엄마표 옛날 김밥이 최최고 맛 있어요 70년대 초 중 고를 다녔던 세대라서 그시절 소풍 때 만 먹었던 김밥 맛 ! 지금도 그 맛 비슷하게 가끔 만들어 먹지만 형제들 이구동성 엄마가 해 주신게 더 맛 있다고 해요
@kylechoi4829 Жыл бұрын
김밥의 저변 확대에는 김밥천국이 있었죠 ㅋㅋ
@ryg1208 Жыл бұрын
김밥천국 이전에 김가네 같은 김밥 브랜드들이 먼저 나왔어요.
@현영이-g3d11 ай бұрын
전 김밥나라를 첨 접했어요.
@이지수-c8v Жыл бұрын
일본은 스시 한국은 김밥 우리나라가 일제 강점시대를 겪었기 때문에 모든 게 감추어져 있었다 국보급 보물들도 가져가 놓고 모르는 척하고 있는데...... 한옥과 온돌도 통채로 가져가고, 모든 것을 자기네 것 인 양 시치미 뚝 떼는 일본인데 머시라 그리고 그들의 식생활은 너무도 단순하고 우리나라처럼 지역마다 광범위하게 음식문화가 발전하지도 않았답니다 소고기도 300년인가 600년??? 먹는 것을 금기 하였고 대망을 읽어 봐도 반찬 몇가지 없는 소찬을 즐겼답니다 지금도 일본사람들 적게 먹지만 옛날에도 적게 먹었고 우리나라의 충무김밥이 옛날 방식으로 먹던 김밥 형태 명란젓도 마찬가지
@-markshin- Жыл бұрын
충무김밥은 김밥이 잘상해서 1960년대에 새롭게 만들어진 음식이예요. 김밥 자체가 일본 요리고 1930년대에 우리나라 들어온거임. 온돌은 유럽에도 있음. 잘 안썼을뿐이지. 한옥? 기와도 전세계 다 있음. 일본 중국은 2,3,4층 성도 만들었고 한국은 단층. 일본은 이미 조선시대 초기부터 조선 앞서서 음식문화 엄청 발달했어요. 우리나라 음식의 절반 정도는 일본에서 온거임
@sweetfan32508 ай бұрын
일본은 죠몬인20퍼와한반도 도래인 후손이80퍼로 이뤄진게 지금이다 한반도 도래인이 식민지배 하다 나라까지 세워줬지 원주민인 죠몬인 학살대신 온갖 가져간 문물로!!!우린지금 한반도인들이 전해줘 일본것이 된걸 다잊고 역수입중!!!
@캐리매거진 Жыл бұрын
7:50 해당 동물은 스컹크가 아니라 오소리 입니다.
@rbusijusl64524 ай бұрын
미국에서 재택으로 일하는데 냉동김밥 진짜 짱이에요! 점심시간에 하나씩 꺼내서 조리 설거지 필요없고 전자레인지 돌려서 먹으면 끝ㅋㅋ Nutrition content보니 섬유질 함량도 많아서 건강식이라는 느낌 근데 시간대비, 가격, 맛도 굿. 냉동실에 쌓아놓고 매일 먹고있어요ㅋㅋㅋ
@tripletsjuntaesol5023 Жыл бұрын
오잉? 스컹크냄새랑 참기름 냄새가 비슷하다구요? 전혀 아닌 것 같은데...😮😮😮
@한국물김치짱 Жыл бұрын
우리는 못 맡는 특유의 냄새를 포착하나봐요😂😂😂
@lovelykrb Жыл бұрын
미국에서 참기름사면 향이 별로없어요. 참기름 냄새를 싫어해서 그렇게 나온것같아요.
@Life__Is__Beautiful. Жыл бұрын
참기름은 맛이 아니라 향으로 먹는 건데요. 전 참기름을 영양적인 가치로만 여겨서 먹었던 시절이 있었는데 참기름은 향으로 먹는 것이다는 소릴 듣고 문화적 충격을 받은 적이 있습니다. 하지만 그걸 인정합니다.
@victory5099 Жыл бұрын
김밥 일주일에 두번먹어야 하는 김밥 러버 로써 자랑스럽습니다. 남편이 저에게 김또밥이래요 ㅋㅋㅋ 또 김밥 먹냐고
@geeny102 Жыл бұрын
아니, 나도 외국에 10년 넘게 살았는데 미국인들이 참기름을 스컹크 냄새와 비슷해서 싫어하다는 얘긴 첨 듣는다. 일부 스컹크 냄새를 알고 그중에서도 일부가 참기름 냄새가 비슷하다는 얘기를 했을텐데 그걸 일반화 시켜서 미국인들이 참기름을 싫어한다는 것처럼 얘기한듯...
@youngheeyoo-ju5vf Жыл бұрын
냉동 김밥을 계란 뭍여서 팬에 구워도 맛 있는데 왜 그런 방법은 추천하지 않나요 ?
@SeriSheen Жыл бұрын
렌지로 데우는 것에 맞춰서 야채도 덜 익혀서 냉동을 하기 때문인듯해요 그래도 계란물 묻혀 먹는 것도 나쁘진 않을듯요.
@남수연-v7v Жыл бұрын
[김밥] 일본 (마끼) 속재료 1개 있는 김밥을 -> 한국에서 배낌 (속재료 많음) -> 한국 김밥을 보고 일본도 속재료 많게 넣자 하고 (후토마끼) 탄생.......[일본 옛날 기사에 있음] (일본) "우리도 한국처럼 속 재료 많이 넣어보면 어떨까?"
@-markshin- Жыл бұрын
후토마키 검색해보세요. 그냥 김밥임. 뭔 일본 옛날기사 어쩌고.. 노리마키의 종류가 얼마나 많은데
@남수연-v7v Жыл бұрын
@@-markshin- 어떤이의 대글에 있어서 보고 알려주려고 한거예요.....전 일본음식 모름 .
@굿잡-d2p10 ай бұрын
근데 말이죠..김밥에서 김 빼면 그냥 밥이지 않습니까.. 그야말로 김+밥 인건데...김으로 싸지 않았으면 일단 김밥은 아닌 것이죠..글고 그 김은 우리가 최초로 생산하고 먹은 것입니다..그것을 어떻게 먹느냐는 각자의 각국의 상황에 맞추는 방식이겠죠.. 그러면 우리가 삼국시대부터 조선시대까지 그냥 김만 먹었다는 건가요, 과자처럼? 그 안에 들어가는 재료도 중요하고요..각 나라에 맞게. ㅎ^^
@고인돌-l6o10 ай бұрын
김밥에 계란지단이 들아가는데 왜 비건이지 검색해보니 비건도 육류 생선을 제외한 계란은 먹는다고나오네요.. 그리고 고기김밥은 조금든든하게 먹고싶을때 야채김밥은 담백하게먹고싶을때 참치김밥은 한줄정도 먹기에는 괜쟎지만 느끼해서 많이먹기는 힘듬.. 김밥은 최소두줄에 세줄은 먹어야 배부름^^ 김밥의 장점은 일하거나 게임하거나 컴퓨터 작업할때 천천히 먹기좋음..
@moveitslowable Жыл бұрын
♡♡♡ 재밌어요 김밥먹고싶당
@Butterfly-cx2ok Жыл бұрын
난 내가 말은 기본김밥이 그 어떤 김밥보다도 맛있음. 김밥장사할까 ㅋ 내김밥은 밥이 꼬들하면 안됨 진밥이어야 소화잘되고 식감도 좋음 개취니까ㅋ 글고 밥조미에 특히 참기름,깨를 여유있게 넣음.꼬소함 특시 싼 맛살 아니고 고급 맛살 넣어야 더 맛있음. 햄은 그닥 좋아하지 않아서 패스할때도 있음. 그러나 계란과 시금치 혹은 오이는 반드시 넣어야 함. 울식구들도 진짜 경쟁하듯잘먹음ㅎ
@대무명인 Жыл бұрын
이 방송 재밌네요
@7starcidar10 ай бұрын
서부 쪽 셰프 중에 로이 초이도 유명해요. 미국에서 활동하는 k셰프들 한번 다뤄주셨으면 좋겠습니다.
@richardwagon1020 Жыл бұрын
한줄평>김밥은 맛있고 외국인도 인정한 음식 그리고 팁문화는 사라져야된다.
@CodeMaru10 ай бұрын
김을 어떻게 먹었다고는 없을 수 있겠죠. 들둘 말아 축구를 했는지. 밥을 싸서 먹었는지. 초를 쳐서 먹는게 유행한 것이 들어 왔으면 분명 초밥형태로 만들었을텐데 그렇지 않죠. 오히려 거꾸로 한반도 식으로 만들었더니 잘 상해서 초를 넣었다가 더 자연스럽습니다.
@kulleelee258410 ай бұрын
예전에 김밥집에서 본건데요. 20분만에 50인분(50줄)을 말던데.. 아주머니 두분이서...
@sagomukgobogo Жыл бұрын
아껴놨다가 봐야징….
@zahap951 Жыл бұрын
한국음식을 일본 중국이 이름 바꾸면 반중일 발작하면서 우리는 왜 맘대로 바꾸고 고대왕국시절이 어쩌고저쩌고 두루뭉실하게 넘어가지? ㅋㅋㅋㅋㅋ 소세지 오뎅 다꽝 넣고 싸먹었는데 전통이 어딨냐고
@taeseongjo450610 ай бұрын
미국인들 견해를 확인해보니 스컹크 냄새에 의외로 호의적인 사람도 있고 아닌 경우도 있는것으로 보입니다. 아마도 그 영향으로 스컹크 방구 냄새에 신경 안쓰는 사람들은 참기름 냄새에 신경안쓰는걸로 보입니다. 그리고 어떤 사람은 고급 마리화나 냄새와 같다는 미국사람도 있군요. 인도산 참기름은 한국산과 다르게 냉간 추출(올리브유와 동일 추출방식)하며 맛은 동일하다고 합니다. 한국,중국은 열처리 추출방식이고~ 어느 참기름에 대한 반응인지는 모르겠네요. 인도산 인지 한국산에 대한건지~
@박기홍-z8v Жыл бұрын
공장에서 대량생산한 가짜 참기름이야 그런 스컹크 냄새가 날만도 하겠죠. 시골에서 농사지어 직접짠 국산 참기름은 향긋하고 고소 합니다
@lpscatz120611 ай бұрын
잘못아시는데 미국사람들은 패스트푸드라고 인식하질 않고 김밥을 스시로 생각합니다. 비싸고 고급음식이라 생각한 스시(김밥이죠)가 어마어마하게 싼 5불도 안되는 가격에 마켓에서 쉽게 사는데 안사겠어요? 미국의 일본프리미엄과 스시에 대한 대중인식을 잘 모르고 패스트푸드라 잘팔린다 말하셨네요. 아직까지도 김밥보고 스시라 말하는게 미국일반인들이예요
@ziramaster Жыл бұрын
김의 품질이 좋아진게 아니라 김을 다르게 만든 겁니다. 대부분 재래김은 식감때문에 얇게 만듭니다. 그래서 김밥이 터지는 거구요. 지금도 곱창김 같이 고급재래김도 두꺼워도 생김새 때문에 옆구리가 터집니다. 요즘엔 김밥용으로 따로 만드는 거구요. 그리고 김밥이 무슨 생선넣던 후토마킵니까? 문헌이 진리가 아닙니다. 재래김이 길쭉한 이유가 김밥 용도로 많이 사용했기 때문입니다. 옛날 할머니들이 싸주시던 김밥이 밥을 절반만 채우고 속을 적당히 채우고 어렵게 말던 이유가 재래김이 구멍이 많기 때문이고 원래 소고기 넣고 절인 배추 넣고 먹던거랍니다. 하늘아래 새로운 요리가 없다지만 어디서 적당히 줏어들은 문헌으로 도장까지 찍는 용감함이 참 대단합니다.
@krauskim7662 Жыл бұрын
그게 아니라요. 사람이 만들다 보면 한장의 김에서도 두께가 다 다릅니다. 얇은 쪽에서 터지는겁니다. 지금도 최저가 김가지고 빛에 비추면 엉망임 그 품질이 올라갔다는거
@장천식-h1u Жыл бұрын
어디서 잘못 들으신 듯.....
@수포자문돌이 Жыл бұрын
뭘 모르는 사람이 무식하게 신념을 가지면 이렇게 된답니다..
@심쿵두루 Жыл бұрын
@@수포자문돌이ㅋㅋㅋ
@user-kb1ew5vu1h Жыл бұрын
어디서 줏어들은 문헌이 아니라 당시에 살던 사람이 아닌 사람들이 확인할 수 있는 가장 정확한 기록이 문헌이죠 이 영상에서 참고한 문헌의 신뢰도는 제가 모르지만 그 당시를 살던 사람이라도 시간이 지남에따라 기억이 변할수도 있는거고 그당시 문헌에 남겨진 기록이라 하더라도 기록이 잘못됐을 수도 있지만 우리가 참고할 수 있는건 문헌으로 남아있는 기록이 최선이지 않을까요
@bi_bi_bic Жыл бұрын
얼마전 돈슐랭에서 김밥을 다뤘던것 같은데 확실히 미국내 김밥 열풍이 큰 이슈인가보네요
@ednegnlmaanrdk Жыл бұрын
참기름 냄새가 스컹크 냄새 같다는 소리는 저 김밥 유행하고 한국인들한테만 들어 봄 그것도 뭔가 뇌피셜로 인기 이유를 설명해야 되는 사람들
@2분과학3분과학7 ай бұрын
우리나라 삼국시대때부터 김을 싸먹었다는 기록이 아주 많아요
@왕감자-c7w Жыл бұрын
참기름이 스컹크와 비슷하다기보단 그냥 생소하기 때문이죠
@i-smr8468 Жыл бұрын
음식이라는건 주변국과 서로 영향을 주고받으며 발전하는거임..너무발전하다 원조가보기에 괴랄해지기도 하지만.한국인들이 응용력과 창의력이 뛰어나다보니...다양한 종류의 치킨 피자 떡볶이 김밥이 시즌별로 나오는거는 맞지
@수포자문돌이 Жыл бұрын
창의는 동의 못하겠고 응용력은 대단하긴함 ㅇㅇ
@얼그레이-c4g Жыл бұрын
80년대 얇고 맛있는 김과 김밥용 두꺼운 스시김이라고 하는 김이 있었습니다. 김밥 쌀때만 저렴한 스시김 사용!!!
@mrmr7415 Жыл бұрын
갓 지은 밥이 맛있고 조리해 바로 먹는 음식이 맛있는데, 저 냉동김밥은 먹을 만 하고 저렴한 거, 즉 가성비가 좋은 거지요.
@kjun7145 ай бұрын
예전에는 참기름 없이도 김밥을 먹었는데, 물론 시중에 파는 김밥에는 참기름이 있지만. 무슨 근거로 참기름이 있으면 한국이고 없으면 일본이라고 하는지..