MILANESA DE SOJA muy económica y VEGANA

Hola! que onda?
Hoy les traigo unas milas de soja y cebolla super ricas, y económicas, solo gaste $67 ARS o sea $1 USD para hacerlas.
Ademas de hacer las recetas te voy a contar cuanto me sale $$ cada una de ellas, para que entre todas/os veamos que el veganismo no es caro y todas las clases sociales podemos acceder a este estilo de vida.
Si te gusto el video suscribite, dejame un link y comenta lo que quieras.
INGREDIENTES
SOFRITADO:
-1 cebolla mediana (podes usar espinaca, zanahoria, o lo que quieras para el sabor de tus milas)
-sal c/n
-orégano c/n
MASA:
-300gr de harina de soja
-100gr harina integral
-50gr harina común (si no tenes integral poner 150gr de común)
-1cda de sal
-Caldo alicante sabor carne (opcional)
-Pimienta
-Albahaca (opcional)
-Agua 200ml aprox
FALSO HUEVO:
-3 cdas de harina de garbanzos
-6 cdas de agua
-Perejil a gusto
-Ajo
-Sal negra
-1 cda de limón
-Cúrcuma 1/4 de cucharadita
REBOZADO:
-Pan rallado cantidad necesaria.
Instagram: @veganadebarriou / veganadebar. .
Facebook: Vegana de Barrio.

[@raquelfralliciardi4040]

Mil gracias por tu receta 🙌 me encanto!! De he hecho las empecé a vender..imagínate no hay plataaaa 🤗🤗🤗🤗 gracias beya

[@aybrenda9421]

Gracias a vos por mirar y me alegra mucho que te gusten! suerte con las ventas💜💜💜

[@evehormaeche]

me salieron ESPECTACULARES gracias!!! dejo un tip que capaz sirve, al armar las milanesas antes de pasarlas por el ligue las puse en agua hirviendo un minuto, las saqué y al ratito las empane y demás, quedaron muy bien. otro tip es cocinarlas todas al horno y mandarlas al frizzer cuando esten, así ya tienen milanesas listas siempre que simplemente necesitan un golpe de calor :) estoy muy feliz xq siempre intenté hacer milanesas de soja, pero con la soja texturizada no me gustaba como quedaban y el poroto de soja nunca terminaba de cocinarse, siempre quedaba duro y arenoso :(

[@rociocelestee]

Hola súper fácil y rinde mucho!! Hice el doble de tu receta y salieron 16 grandes y gruesitas, mí método de cocción es armarla y hervirla hasta q suba, luego con la humedad q le queda la empano. Y luego al frizer, mañana las probaré haber q tal salen😊

[@KarinaC-xc6hm]

Mis preferidas son las vegetalex. Son bastes sanas, sin grasa y no las venden prefritas. Ademas me gusta el sabor.

[@vikusoho4921]

Y un día ivas a llegar tú con tu lindura a enseñarle a ésta vegetariana de casi 10 años de serlo, a hacer sus propias Milanesas de soja!! Jajaja te sigo desde ahora! ❤️🤗💋💚

[@victoriasuarezpinto3546]

Gracias por compartir los dones e sabiduria que Dios le a regalado a usted 🙏 😊

[@fiorella5216]

Muy buena receta. Me gusta que no se tengan que hervir antes de empanar.

[@hugoriobo9455]

Hola voy hacer las milanesa gracias por la receta

[@amorporlasverduras9393]

Hola.... Las preparé y salieron riquisimas. Muchas gracias por compartir

[@acuarianavegana7636]

Super!! Las voy hacer ésta noche... Ya q tengo mucha harina d saja 💚💚💚

[@soytaniatf]

Voy a buscar todo para hacerlas! Me encanto tu receta! Hasta el falso huevo no lo conocía. Gracias!!

[@tanosoful]

Gracias, gracias, gracias increíble me salieron ricas y no secas! Estoy más que feliz 🤩

[@gastonsteck3909]

Muy buena receta!! Muy economico y las voy a probar!!

[@alcateltouch6660]

Excelente la soja para la menopausia

[@virginiasolorzano8068]

Muchas gracias. Me encantó, ya las probé hoy para el almuerzo

[@aybrenda9421]

muchas gracias!! 😍😍

[@pabloemanuel389]

Me gustó mucho todo

[@Yanina.210]

Che.. Bren... Hice las milangas... ZARPADAS!!!! Mori de amor.. riquísimas y super fáciles. Sos el sol! Gracias! (No te encontré en IG para arrobarte) Besos miles

[@aybrenda9421]

aw sos una tiernaa, tu comentario me dan ganas de volver a subir videos a KZbin de cocina, muchas gracias 💜💜 mi Instagram actualmente es ay_brendaa, no estoy creando contenido de cocina pero igualmente me podes hablar y nos pasamos recetas 💜💜💜 gracias posta

[@vidaynaturaleza5154]

Muy buena receta,me encantó💞👏👏

[@alejandraduarte1782]

Me encantó! Justamente por qué compre ayer las milas esas que mencionaste de la marca esa... Bueno ya están doscientos y largo he! Dije voy a ver cómo se hacen y acá estuve viendo tu vídeo! Muchas gracias! Voy a preparar! No hay más rico que la comidita casera. 😉😘

[@nicolasbordallo2989]

Muy buena la receta y la música 👏👏

[@abyyangie1909]

Hooola me encanto soy microemprendedora y hace muy poco soy vegana,renuncie a cosinar carnes a.pesar que la mayoria son omniferos le caiste bien a,mi nena de 12 ella eligio ser vegetariana por el momento ...yo.la,acompaño.y la,espero

[@anadotme]

jaja me encanta tu explicación inicial🤣😊 Me apunto la receta totalmente! Gracias por compartir!!😊

[@brunohuerta8292]

Me enamoré ahdsajdshf de las milanesas clarooo, saludos desde México

[@sireninja]

creo que solo conozco las marca dia y me parecen muy pastosas. yo las hago como vos, salvo que les pongo menos agua, las hiervo para que se precocine y luego las empano directamente con esa humedad.

[@vaniladorada]

Hola Paz Rastich cuánto tiempo dejas hervir las milanesas?

[@juanaponce8735]

Espectacularrrr!!!! Ojala me quede vien gracias

[@sameoldpain5796]

Muy buenas y bien explicado

[@aybrenda9421]

gracias!!

[@edgarguerrero5978]

Me encanto esta receta 💚

[@aureliabrizuela9751]

Excelente!!!

[@marcosgil7416]

Excelente! Había visto una que hacía un bardo para esta milanga. Me encantó tu receta

[@LuchiBonfico]

¡Qué bien que te salieron!

[@claudiaacuna9245]

Gracias por el video. Las de super son re feas , duras , secas ,. Las voy a hacer

[@humonegro1000]

Sos una grossa, felicitaciones 😘💗👌

[@malenamamani964]

Lo máximo...

[@manuelalejandroalvaradofer7894]

Gracias ya me suscribo y te voy a seguir

[@zulmasilva8287]

Me encantó

[@Eleducalo]

Que genia sos!!!! Me encantó

[@justinaescalante698]

Holaaa!!! Es harina de soja ya está cocida?

[@alejandraduarte1782]

Las hice! Salió genial! 😁♥️ Súper feliz con mis milas de soja! Salieron bastante. Te busqué en instagram pero no te encontré. Gracias por la receta!

[@aybrenda9421]

Hola gracias, mi Instagram es brensantof. Cocino también en la plataforma de twitch me encontras como ay_brenda

[@jennysanchezvlogs7049]

Hola como estas, te cuento que me metí a buscar esta receta ya que mi esposo trajo el es vegetariano duro un año por el veganismo, aún que no come huevos ni cosas con manteca, así que bueno yo ya hace aprox. 3 años que vengo preparando recetas veganas y vegetarianas y hace poco abri un canal donde mi primera receta es medallones de lenteja con champiñones, te lo recomiendo,pero yo paso de todo en mi canal, yo vivo en Argentina pero soy Dominicana, y tu receta me gustó mucho así que me suscribo. Cuando dijiste las primeras palabras dije, ahh que chulo es de aquí 🤗, te mando un beso.

[@aybrenda9421]

Hola!! buenisimo voy a chusmear tu canal, un beso

[@jennysanchezvlogs7049]

@@aybrenda9421 muchas gracias amor, te mando besos.

[@zulmasilva8287]

Podrias compartir alguna receta de arrollado con es harina? En lugar de la carne

[@ramirogomez5559]

Que bomboooon!

[@siriacuevas7198]

Vegana hermosa justito me regalaste ésta recetaaa !!! Sencillito , lo explicaste super bien. Abrazo desde Montevideo

[@aybrenda9421]

gracias!!

[@camilaaltese9192]

Muy buena la receta! Me estalle con el comentario del huevo 😂😂

[@narellasosa3782]

Buenisimaaaa la receta ♥️

[@aybrenda9421]

gracias nare😍

[@melzabala5916]

me encantó!

[@aybrenda9421]

gracias!!

[@sil_anton]

Aparte de la receta, te voy a empezar a seguir por lo del olor a pedo de la sal negra!!!! jajaaja!!

[@mariadelosangeles2030]

Me embola un poco la música que le pusistes al video!... Pero de todas las recetas que vi es lejos la mejor! Saludos 😘

[@normagracielagutierrez1484]

Me encantó tu receta puedo suplantar los 50 gr de harina común por harina integral espero respuesta gracias

[@aybrenda9421]

Holaa, si podes!

[@isabelrodriguez9315]

Bueno no tengo tantos condimentos y la quiero probar

[@martinacarella7128]

Recién terminó de hacerlas, tienen tremenda pinta. Lo único que le tuve que agregar fue un poquito más de agua. Se pueden freír??

[@aybrenda9421]

Que bueno!! Lo del agua es depende cada harina, algunas tienen mas o menos absorción y hay que reforzar o usar menos. Mmmm nunca las frei pero creo que no habria problema, proba y contame!

[@gladisvillareal1845]

Riquisimas!!!

[@black_panther1980]

👏👏👏😃💜

[@rociogimenez76]

Hola me encanto se puede hacer rellenas con esta masa?

[@aybrenda9421]

obvio!!!

[@andreayanez2747]

Me encantó la receta ,la vamos a probar con mí familia pero quería saber cuántas calorías tiene más o menos ?

[@aybrenda9421]

Hola! gracias. La verdad que no tengo idea cuantas calorias tiene

[@caloooo0]

mil veces mas ricas que las del super!!! bueNARDO

[@nelsonlazo345]

Hola! me dices si puedo hacer esta receta con lo que sobra de pulpa al hacer la leche de soja?

[@aybrenda9421]

Hola! si se puede, es lo mismo solo que la textura es distinta, el harina es mucho mas fina, quizas tengas que usar algun harina para poder ligar mejor la mezcla

[@oticruz3164]

Como las hago !!fritas o hervir..espero tu respuerta ..

[@aybrenda9421]

al horno

[@drecotallano9908]

La cocción como la haces? Directamente al horno o como hacen muchos, primero la hierven y luego la empanizan, pata recién después ponerlas al horno ,esto es porque las harinas deben cocinarse (según dicen) primero en agua hirviendo!.gracias!

[@eleonorabauza2458]

Misma pregunta

[@noeliatoledo3255]

@@eleonorabauza2458 idem?? queda cruda la harina?

[@margarita5540]

Yo primero las paso por agua hirviendo y después las paso por huevo y pan.

[@aybrenda9421]

no las hiervo y quedan bien, cocinalas a fuego bajo

[@Yanina.210]

@@aybrenda9421 GENIAL!!! amé esta receta!! solo no me quedó claro si se hervían en algun momento.. Las voy a hacer. te voy a buscar y mostrar en tu IG. GRACIAS Besos

[@luciaferreira7472]

Hola! Le das un herbor? Como la cocinas?

[@aybrenda9421]

hola! no no, no las hiervo, solo las cocino en el horno, unos 10 minutos de cada lado a fuego maximo, pero bueno siempre depende de las mañas de cada horno

[@aleflores8060]

😍😍

[@ceciliacotta5035]

Si, también con jamón vegano ( con amaranto y arroz, por ej, para equilibrar proteínas y que sean como las de la tan mentada carrrrne) hecho en casa no muy fino y no muy grueso, rebozado y al horno 😊

[@Asgar2323]

Hola gracias por enseñar, y compartir... pregunta... el saborizante de carne no tiene carne? o sea solo es el sabor? gracias.

[@aybrenda9421]

Hola, no tiene carne, son solo condimentos y algunos quimicos! es vegano

[@marcelinasosa7586]

Palacio ariel como hacer milanesas de soja

[@andrearicci6904]

Hola. Las milanesas quedaron geniales. Me encantaron y son absolutamente mucho más económicas. Todas tus recetas las estoy poniendo en práctica para mi hija y a ella le encantan las salchichas veganas pero cada vez se hacen hacen menos accesibles. Tenés alguna receta para hacerlas en casa?

[@aybrenda9421]

Hola!! buenísimo que te hayan gustado, la verdad no tengo ninguna receta de salchichas por el momento, voy a ponerme a planificarla y la publico!! gracias por mirar

[@andrearicci6904]

@@aybrenda9421 gracias hermosa. Seguí con tus recetas que son geniales y fundamentalmente fáciles y con productos que se consiguen en cualquier dietética. Gracias

[@linafranco9977]

Hola muchas gracias por la receta...si no encuentro la harina de soya puedo moler la soya texturizada y me salen igual?

[@aybrenda9421]

Hola! no es lo mismo, pero podes hacer milanesas con soja texturizada, si le pones cebolla, morron y condimentos te quedan re ricas!

[@mariaalejandradiaz1975]

67 pesos 1 dólar... que tiempos felices! 😄...

[@emilsefernandez1466]

A la cebolla se podría agregar una zanahoria ?

[@nosht333]

Hola. Veo que no las pasaste por agua hirviendo, se cocinan igual solo en el horno?

[@aybrenda9421]

Hola! si, yo las hago sin hervir y quedan bien

[@salomequispe2285]

Agua tibia o fría?

[@martarecchioni701]

Gracias muy buena tu receta. Pero sin palabras groseras mejor. Que Dios te Bendiga.👏🙋

[@aybrenda9421]

que dios la bendiga, olor a pedo

[@mati5800]

KAJSJAJJSJAJSJ

[@palomajaimes6654]

Que sobre alicante usaste? Sabor sarne?, si no tengo que puedo hacer? Porque me cuesta encontrarlos...

[@aybrenda9421]

podes no usar ninguno, es solo para el sabor el sobrecito

[@pedromunoz4949]

Hola cuánto tiempo de cocción al horno o al sartén?

[@aybrenda9421]

Hola!! al horno unos 5 minutitos de cada lado y a al sarten aproximadamente lo mismo

[@NMarcela]

Puede ir con huevo?

[@aybrenda9421]

Hola! si queres si, pero no es necesario y dejarian de ser veganas

[@BlancaSerendipia]

Holaa! Se puede reemplazar la harina integral por alguna otra harina? Por ejem, la de garbanzo, cebada o arroz?

[@dulceamargo665]

Si no consigues usa la harina de trigo normal

[@mariaasaavedra1835]

Hola, dónde se compra harina de soja? Y su precio aproximado?

[@aybrenda9421]

hola! en dietéticas y en Argentina sale entre $65 y $90 el medio kilo, depende donde la compres

[@mariaasaavedra1835]

@@aybrenda9421 genial, muchas gracias por responder. Primera vez que haré milas de soja 😁

[@Coquito4656]

También si tenes soja, la podes poner en la licuadora y se hace harina 🥰

[@aybrenda9421]

@@Coquito4656 si pero yo no recomiendo mucho esto, porque se puede quemar la licuadora, me pasó varías veces con otras legumbres. Si no tenes una máquina potente es preferible comprar ls harina

[@mariaasaavedra1835]

@@Coquito4656 muchas gracias por el dato 🤗

[@vutulum552]

haz la receta del falso huevo revuelto con harina de garbanzo pliiiss

[@aybrenda9421]

Buenísima la idea, la voy a probar! con tofu quedaría muy bien también

[@vutulum552]

Me encantaron tus recetas 💫

[@aybrenda9421]

@@vutulum552 gracias 💖💖

[@bettyfernandez2317]

Buenas tardes , porque puede salir amarga la milanesa?

[@aybrenda9421]

porque el harina de garbanzos es amarga, entonces al agregarle limon le sacas el amargor

[@bettyfernandez2317]

No hice lo del garbanzo, hice la milanesa de soja.

[@aybrenda9421]

@@bettyfernandez2317 ah entonces no se por qué te quedó amarga, a mi no me paso, podes agregarle limon a la masa. Capaz que la harina no era buena la verdad ni idea

[@bettyfernandez2317]

La harina de soja se tuesta o directamente se usa?

[@bettyfernandez2317]

Gracias por tomarte tú tiempo en responder

[@franciscocanelo4952]

fuerte apoyo para la compañera vegana!!!

[@EstherVeganaMadrid]

Me encanta tu canal. Dejo mi Like, saludos desde mi canal que estoy de celebración porque hemos llegado a los 1000 suscriptores Un Abrazote y un beso 💖 desde mi canal

[@hiter4057]

El caldo no está hecho con carne? Osea es el resultado de hervir carne, no?

[@desvergonzzadaintergalactica]

Los alimentos etiquetados como "sabor a" no contienen lo que dicen, son saborizantes artificiales

[@loanaanahid9106]

67 pesos, osea 1 dolar! Que locura, hoy el dolar esta 280

[@saintmarcos]

La haría de soya es solo soya triturada verdad?

[@aybrenda9421]

No es lo mismo, esta es comprada y la textura es mas fina. Las podes hacer como soya triturada por vos misma pero no es la misma receta, la textura es diferente

[@saintmarcos]

@@aybrenda9421 Gracias, pero sería el mismo sabor?

[@aybrenda9421]

@@saintmarcos nop

[@carojua5311]

No se hierven ?? Porque algunas personas las hierven y despues la rebozan gracias

[@aybrenda9421]

hola! probé hirivendolas y la verdad no le note diferencia, me parece medio al pedo jaja

[@marblueart]

Creo que si las hervis, es para cocinar bien la masa, porque me da a que queda cruda la masa si las doras luego nada más. Yo probe hacerlas sin hervir y me cayeron super mal. Voy a probat hervirlas

[@VeronicaGorositoMusic]

@@marblueart Igual acá, probé dorándolas a fuego muy bajo y lento, que no se quemen ni se resequen mucho y quedaron ricas pero....igual me cayeron pesadas, no sé....encima compré 5 kgs y ahora no sé qué mierdas hacer con todo eso, no da para tener que hervirlas antes, al final te la pasás preparando y te cagás de hambre en medio. Cómo te fue con eso?

[@luciafantinoo1053]

Hola!!! Como va? Te consulto.. no las hervis???

[@aybrenda9421]

no, las meto al horno hasta que esten doraditas

[@aybrenda9421]

No sabía que se podian hervir también, voy a probar hervirlas

[@luciafantinoo1053]

@@aybrenda9421 Siii, lo q no se, es cual es la función de hervirlas. Pero he visto q muchos las hierven y luego empanan.

[@fabianatovani2340]

@@aybrenda9421 hola yo le hice tofu a mi hija q ella es vegana,con lo q saque cuando la licue se puede hacer las milas

[@aybrenda9421]

@@fabianatovani2340 sii, es la okara de la soja, podes hacer galletitas, milanesas y Hamburguesas. Condimentalas bien y contame como te quedaron 💖

[@Eleducalo]

Con 67$ cuántas te salieron?

[@aybrenda9421]

Me saliero 7 milanesas, eso depende también del tamaño que vos le des

[@MariadelCarmen-bn7qt]

No las hervis primero?

[@aybrenda9421]

hola, no

[@mentayflor]

Gracias 🌹🙋🏽

[@Mat-fu3xm]

Las vegetalex son una cagadaaaa, te amo sos lo +

[@Camigc13]

cuando $67 era un dolar 💔

[@maritadiaz9561]

Las mejores son comprar el paq de porotos de soja y te salen 20 milanesas

[@aybrenda9421]

sabes cual es el problema? queme una procesadora triturando los porotos de la soja, y también hay que ser realistas, no todos tienen procesadora, minipimer o licuadora. La mejor opción para mi es el harina

[@andreabenitezvelazquez3218]

Por que mierda nadie dice cuánto tiempo de cocción!!!! Ya se como se hace pero el tiempo de cocción debe incluirse por lo menos así todos los no veganos incluyen. Quiero saber minutos de cocción, después de 20 años volví a intentar y otra vez zuela de zapato incomible

[@aybrenda9421]

Hola señora Andrea, como esta? el tiempo de cocción es de 5 o 10 minutos de cada lado en un horno medio/alto. Esto varía según cada horno ya que todos no son iguales. Espero que le sirva mi respuesta cualquier cosa me hace otro comentario pero evite hablarme así de mal, podes preguntarme con respeto.Gracias 💜

[@SantiagoBarceloOk]

@@aybrenda9421 Hola, es la receta que deseaba. Confieso que pensé lo mismo (... ¿ cómo no dice el tiempo de cocción ? jaja. Sobre todo porque uno tiene la referencia de las comerciales que suelen estar pre cocidas). Pregunta: En caso de hacerlas fritas, cuánto tiempo sería para que se hagan bien ? Muchas Gracias ! PD: Las Luchetti no son feas pero son puro rebozado condimentado. No las compré nunca mas.

[@aybrenda9421]

@@SantiagoBarceloOk si, a veces me olvido de decir la cocción 😭 jaja mira, nunca las hice fritas asi que no te quiero mentir, yo diría que hasta que esten un poco doraditas y anda probando. Después contame cuanto jaja gracias

[@SantiagoBarceloOk]

@@aybrenda9421 Dale, cuando las haga te cuento, gracias de nuevo ! 👍🙌

[@roxanapadilla8483]

😂😂😂😂😂😂😂😂

[@patozelaya]

Uh hablas mucho!!! Dale con la receta

[@aybrenda9421]

hola pato! mira, si estas apurada te comento que en KZbin existe la opción de adelantar el video o cerrarlo directamente y buscar otro saludos 💜

[@elisahidalgo8240]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 que gracia me hizo cuando me tope con este video y vi sacar la bolsa a sin y dice que esta sal negra huele a huevo como si te hubieras pedorreado no podia aguantarme la risaaaaaaaaaaaaaaaa a sin k dije video asta el final haber que pasa 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@paolagonzalez4817]

jajajajajaja me estalle! un olor a pedo...que personaje!

[@nadiapfarr84]

Muy lindas las milanesas!!! Pero las palabras feas en la comida no son saludables!!

[@aybrenda9421]

JAJAJAJA pedo

[@soniapaz9962]

Que boca sucia,no pega con la comida.

[@aybrenda9421]

ah mira vos que interesante

[@jesicagodoy886]

Me parece muy ordinaria. Decir olor a pedo es de groncha.

[@aybrenda9421]

hola! debe ser porque soy bien groncha y ordinaria señora, que tenga un bello día.

[@Heliazz]

Y cual ahí?

[@mauracala7320]

Sra no es para que se enoje, cómo lo podría haber comparado al olor? Para mí fue sincera y si no le decía de esa manera , cuando lo prepare lo iba a decir que estaba podrido....señora seamos reales con el olor, no es para tratar mal

[@analuznotario]

Será que la señora no se tiró un pedo 😜