Milchschnitte Selber Machen eine vegane Milchschnitten Torte

[@johannes6601]

Dieser Moment, als ich reinbiss. Plötzlich traten die Wolken zur Seite und ein Strahl gebündelten Lichts, stärker als 1000 Sonnen traf mich mitten in meinem Herz. In die Stille schallten leise und dann immer deutlicher die zarten Klänge von singenden Engeln. Ich wusste, ich war angekommen im Leben. Ich hatte alles gesehen und erlebt, was dieses Leben zu geben hat. Die Milchschnittentorte.

[@surdham]

Und so erhaben mit Aloisius im Himmel frohlockt und Hosianna gesungen Und dich mit. Zwei ganzen Schnitt Torten gemütlich wie die Katze auf der Couch niedergelassen um dem wahren Ton der welt zu lauschen .... oooommmmmm nooommmmmnnnnooommmm 😘 Du Genie

[@karolinarupp6445]

wenn ich einen Hochleistungsmixer hätte, würde ich jetzt mit Papi Gott im Himmel die Milchschnitte inhalieren...MANNO MAN sieht die geil aus

[@SebastianCopienChefkoch]

Boahhhhhhhhh. Surdham du Granate 😍👌

[@surdham]

🙏🙏🙏💋 muchas gracias amigo! Ganz dein Ding von frühstück basti!!! Und n Espresso dazu ? 😉

[@SebastianCopienChefkoch]

Ja logoooo 💚👌

[@Takanheca]

Tatsächlich erst vor einer Woche passiert, dass ich beim Kühlregal vorbei gegangen bin und gleichzeitig Guster und Ekel verspürt habe, als ich die Muttermilch-Schnitte gesehen habe und mich gefragt habe, wie man die denn vegan gut hinbekommt. Tolles Video!

[@surdham]

Einfach eine Kindheitserinnerung 😉 Und die Zutaten sind einfach viel besser so

[@nono1993k]

Gamechanger 😍 sofort nachgebacken und süchtig geworden! Vielen Dank für die tollen Videos und so viel geballte vegane Ästhetik!

[@surdham]

Juhuuuu das ist ja Hammer zu lesen nono Freut mich sehr für dich und uns! Wir machen weiter und viel Spaß und Freude beim kucken

[@kirstenwiedemann7956]

Hallo Surdham, habe Deine Milchschnittentorte ausprobiert. Ein wenig geschummelt habe ich, in dem ich nach dem Biskuit jeweils eine Lage rote Johannisbeeren gelegt und dann erst mit der Creme aufgefüllt habe. Und die Torte war zum Reinlegen!!! 😋 Einfach nur himmlisch!!! Die Torte wird es auch ohne Beeren regelmäßig bei uns geben. Vielen Dank für diese Offenbarung an weltbesten Seelentröster, den man auch ohne Trost zu brauchen immer wieder verzehren kann!!! 🙏Liebe Grüße, Kirsten

[@surdham]

Hi kristin Yeah ist doch die mega Idee!!! Ich liebe wenn ihr abwandelt, irgendwie heißt es das ich gut erklärt habe 😂😂 Genieß dein MILCHSCHNITTENBAD 🛁

[@kirstenwiedemann7956]

@@surdham Und wie ich gebadet habe, aber nun ist (erstmal) alles weg..... Das ging superschnell, denn meine Familie hat mit gebadet. Und ja, Du machst es zumindest für mich richtig richtig! Liebe Grüße, Kirsten

[@surdham]

@@kirstenwiedemann7956 auf die Familie ! Und das sie alles so mitessen und lecker abfeiern!

[@fionamoira6865]

Gerade ausprobiert & hab mich schockverliebt! Weiss nicht wie sich dieser nun wöchentlich geplante Kuchen mit meiner Bikinifigur übereinbringen lässt aber gut. 🎂

[@surdham]

Kalorische Dichte das Zauberwort Wenn bei den anderen Mahlzeiten wenig Öl und viel gemuse drinnen ist sollte es keine Sommer Probleme geben 😉 Genieß die Fastenzeit

[@mechuthai2543]

So ein Mehrwert Dein Kanal, vielen Dank! 🙏

[@surdham]

Sehr gerne Me ! We ain t stopping now 🎶

[@oliverkonradbirzele]

Sehr gute Unterhaltung hab jede Sekunde mit Freude angeschaut mach dann ein Bild von meiner Variante

[@surdham]

Boah Yeah oliver das freut mich zu lesen und noch mehr zu sehen! Der Milch schnitt !!!

[@hapithemighty6798]

Oh, wie ich Milchschnitte vermisst habe. Vielen Dank für dieses Rezept Surdham. Ich guck mal ob ich es hinkriege die Milchschnittenform zu machen.

[@surdham]

Hey hapi ich hoff sie schmeckt dir so gut wie uns Ist halt n Tick größer als das original, aber das war ja auch immer viel zu klein 😂😂

[@tw0877]

Wow... Hammer... sieht mal sehr gut aus 😍

[@surdham]

:D sie ist genauso gut wie sie ausschaut!

[@TheSilverlady11]

Vielen Dank! Tolles Rezept! Ich liebe solche einfachen und leckeren Rezepte. Wird definitiv öfter gemacht - ausdrückliche Bitte des Liebsten 😊😋

[@surdham]

Hey yo-yo Mega das freut mich fur euch zwei Liebe geht ja durch den Magen! Also mindestens durch den Magen, liebe Grüße an deinen liebsten 😉

[@food-lifestyle-facts]

Boah, geil, muss ich unbedingt ausprobieren!!! Geiles Video :)

[@surdham]

Ja u bedingt rosa! Laim milchschnitten power 🤘

[@miloan01]

Sehr witziges Video mal wieder ❤️ Und lecker aussehender Milchschnittenkuchen

[@surdham]

😂😂😂freut mich wenn’s noch n Lacher oben drauf gab 😉 Clowns zum frühstück konnen wie gerade alle gut gebrauchen 😂😂

[@kunstistalltag8471]

so lecker .. habe sie schon 2 Mal gebacken .. ich mache den Teig mit Kokosblütenzucker und die Creme mit Xylit

[@surdham]

Yeah genau super Idee! Spart man n bisschen zucker Versuche hier fur alle zugänglich zu kochen ohne Spezial Sachen die teuer oder schwer zu finden sind

[@YassmineWantsPeace]

Mega!🤤 Danke für's Rezept!

[@surdham]

Sehr gern viel Spaß beim backen !

[@natascharuhl1686]

Wow!!!!!!!!! Backe ich glutenfrei nach 😊 Mega!

[@surdham]

Yeah cool Was kommt in den Teig?

[@natascharuhl1686]

@@surdham Versuche ich mit einem fertigen glutenfreien Mix. Ersetze ja nur das Dinkelmehl

[@surdham]

Hast du da n tip für unsere glutenfreien Freunde hier?

[@natascharuhl1686]

Werde berichten 😉😅

[@surdham]

@@natascharuhl1686 danke 🙏

[@manu6196]

Und die Milchschnitte wurde mir „aus den Händen gerissen“ saugut!

[@surdham]

Für die besten Kuchen braucht man kein Besteck oder Teller 😂😂😂

[@thomasbohringer1706]

Mega cooles Rezept. Und nebenbei hab ich mich noch richtig schlapp gelacht. Die Katze😂😂😂

[@surdham]

Die Katze ist der bringer! Danke an den cuttEr ! Le Phil is the Champ!!!

[@johannes6601]

Meine Tochter Ida: "Schau die dicke Katze wartet schon auf den Kuchen! Ich auch!"

[@surdham]

Ein hoch auf Ida die die welt zu tiefst versteht!! 😘😂😂🤘

[@olisingenberger4390]

Hammer ❤️

[@surdham]

Doppel Hammer 🔨😘

[@itsxyx8013]

Sieht echt klasse aus. Aber gibt es auch eine Alternative zum Kokosöl wenn man diesen Kokosgeschmack nicht mag? 😅

[@surdham]

Das kokosöl das ich verwende ich mild gedampft bzw desodoriert sprich es schmeckt null Komma null nach Kokos Falls jemand das native kokosöl benutzt dürfte fast jedem der Geschmack davon zu viel sein!!! Happy baking 😉

[@itsxyx8013]

Super, vielen Dank ☺️

[@surdham]

@stinaspiegelberg...dein teig...n bisschen versurdhamt...

[@elisabethf1287]

Ich mach eine ähnliche Creme mit alsan, seidentofu und Sojasahne. Einmal hatte ich keine Küchenmaschine und hab die Butter entsprechend geschmolzen und alles mit dem Schneebesen verrührt. Hat sich trotzdem alles gebunden und war am nächsten Tag wie gehabt eine fluffige Creme.

[@surdham]

ahh cool...ich habe es bisher immer nur im mixer geschafft....wenn ich mit Pürierstab oder sonst was dran bin....ist sie nicht zusammen geblieben....vielleicht liegt es an der alsan....das rezept von der ich die creme abgewandelt habe war auch im original mit alsan, normalem tofu und Kokosfett....also die Mischung macht es wohl aus...und yeah elisabeth...wenn du magst schreib uns hier auch gerne deine Verhältnisse auf...dann haben wir alle was davon und können weiter lernen und uns ausprobieren ;)

[@elisabethf1287]

@@surdham ich nehm 200 Gramm alsan, 400 Gramm seidentofu (selbst gemacht) und 250 Gramm Sojasahne. Zucker so 100 Gramm oder nach Rezept/Geschmack. Wenn man es ohne Mixer machen will dann die Butter zusammen mit dem Zucker (Vorsicht) schmelzen, glatt rühren, abkühlen lassen und dann den seidentofu und die Sahne dazu und glatt rühren. Torte bauen und über Nacht abkühlen lassen 😊

[@surdham]

@@elisabethf1287 ohhh vielen Dank Und Yeah Seidentofu selber gemacht ich glaube wir mussen dich mal ins studio einladen. Danke fürs teilen

[@elisabethf1287]

@@surdham so schwierig ist das nicht :D und es ist etwas günstiger als den seidentofu frisch zu kaufen (Alman Style) aber wenn es wieder geht kommt ich gerne mal für den veganen käse kochkurs vorbei!

[@surdham]

@@elisabethf1287 jeder Zeit willkommen Sobald es wieder möglich ist sperren wir wieder auf Und du sagst mir dann wie man den seidentofu selber macht ok? 😉

[@steve22996]

Kannst du für soja-allergiker eine alternative zum Tofu empfehlen?

[@surdham]

Du meinst statt den seifentofu ? Kannst du sicher mit einem Joghurt deiner Wahl probieren Da gibts ja einiges ohne Soja mittlerweile Aber die Verhältnisse werden sich sicher Ein bisschen verändern Bei aufschlagbarer Sahne und Soja Drink im Teig hast du sicher schon Ideen wie du es machst oder?

[@steve22996]

@@surdhamdann probier ich das mal aus, Dankeschön :) ja da gibt es bereits alternativen zum jeweiligen soja produkt.

[@surdham]

@@steve22996 ja super stopfhahn, wir freuen uns sicher alle über news wie es gelaufen ist und für was du dich entschieden hast. Sind ja einige die kein Soja können. Ware top von dir!

[@silkemurz4419]

Bei uns gab's gerade oefters hintereinander deinen sexy kirschkaesekuchen - kommende woche nun DIESEN. Mein mann wird aufatmen - er ist der einzige in der familie, der keine kirschen mag... Danke fuers rezept - freu mich schon! Liebe gruesse!

[@surdham]

Ahhhh ein hoch auf 🍒 freie Torte 😂😂😂 Da wird papacito aufatmen Und für euch kann man ja immer noch n paar Kirschen rein machen 🙌 Der Kase Kuchen ist auch echt gut mmmmm schlecket 😋

[@silkemurz4419]

@@surdham

[@surdham]

@@silkemurz4419 oh ja anwandeln kann man immer leicht! Ganz nach dem Prinzip der Grundlagen kuche die plain Variante. Dad gute ist oft der mut zur Einfachheit

[@yarayara5694]

Mal ne Frage, im Rezept hast du die Zutaten für den Teig halbiert, aber die Créme nicht, ist das dann trotzdem das gewollte Verhältnis?

[@surdham]

Ich glaub schon 😂😂😂 Check ich gleich mal

[@surdham]

Jap schaut gut aus so!!!

[@yarayara5694]

@@surdham Oh wow, das wird ein Brocken 😄 Danke für die schnelle Antwort, dann kann ich das morgen direkt nachbacken :-)

[@surdham]

@@yarayara5694 du meinst die kleine Milchmahlzeit :D

[@starrynight6223]

Wegen diesem Rezept habe ich mir einen Hochleistungsmixer gekauft! Wehe, es wird nix draus! :D

[@surdham]

😂😂😂 das wurde aber auch Zeit! Dann wünsche ich dir viel Spaß beim dich bei mir bedanken 😂😂😂

[@starrynight6223]

Ich seh es es auch kommen!😂😂😂

[@surdham]

😂😂😂 wann kommt er denn an??

[@surdham]

Zutaten schon bereit ?

[@starrynight6223]

Am Freitag kommt er an und am Samstag wird der „Milchschnitt“ serviert!😂😂😂

[@karolinarupp6445]

Ich bin die Katze. Total. Eine Schwangere die da sitzt und vor sich hin sabbert... :D

[@surdham]

Dann brauchst du diese Torte Bzw diese Torten!!! Alle beide!!!

[@karolinarupp6445]

@@surdham Ja! :D

[@tarkantasci5731]

hola hermano wäre es nicht viel vollwertiger wenn man das kokosöl mit kokosmus ersetzen würde gegebenfalls noch mit johanisbrotkernmehl nachhelfen dann wird das sicher hart genug!!!

[@surdham]

Auf alle Fälle das wäre sehr viel vollwertiger Schmeckt a bissal anders 😉 sojasahne sollte auch noch raus, ist ja fast nur Sonnenblumenöl. Aber keine Sorge die vollwertige Runde Kuchen kommt auch noch 😉🤘🤙

[@tarkantasci5731]

@@surdham klar zählt der geschmack auch und es bringt auch nichts wenn es total vollwertig ist und es schmeckt einem nicht! aber oft kann man zumindest das gröbste vollwertig ersetzen ohne das es gross auffällt. ich bin ja nicht von der gesundheitspolizei aber dieser kuchen ist schon auf teuflischen level!!! eine ausgewogene mischung zwischen geschmack und vollwertig ist meistens am besten.

[@lebenlassen5031]

Heute gleich gebastelt;) nachdem die Creme 3 Minute "volle Lotte" im Vitamix war wurde sie so heiß dass sie dampfte. Waren wirklich nur 3 Minuten. Schmeckte dann merkwürdig. Ich hoffe das Eiweiß im Tofu ist nicht gestockt dabei. Ich hoffe morgen kalt hat sie die Kurve bekommen...bin gespannt!;)

[@surdham]

Hat’s geklappt ? Wenn’s kocht ist a bissal warm Aber das die Creme noch recht flüssig ist beim Gießen ist normal 😉 Das Eisweiss im Tofu ist zum gluck schon bevor er in die Packung kommt gestockt Da passiert nix 🤙 Lass hören wie sie geworden ist !!!

[@lebenlassen5031]

@@surdham jaaaaaa, mega geworden. Beim nächsten Mal probiere ich es mit Vanille anstelle von Tonka und hab 100 weitere Ideen der Variationen....so à la schwarzwälder Kirsch....und so weiter und so fort. War unsere Ostertorte und alle waren begeistert!😊

[@misswhiteowl5731]

Läääääkkkkkkaaaaaaa!!!

[@surdham]

Danke Schwesterherz you Know it 😉

[@paulchenpi7893]

🤤

[@surdham]

Pogo Paule was ist denn das fur ein cooler Name 🙌🤙🤘

[@paulchenpi7893]

@@surdham alter Zocker Nickname. Manche Dinge überdauern... 😅

[@surdham]

Manch Ding rockt einfach ein leben lang...wünschte mein Kanal würde so heissen

[@paulchenpi7893]

@@surdham go for it. Habe den Namen nicht schützen lassen. 😉

[@surdham]

@@paulchenpi7893 danke für das angebot...und dann kommt das Verfassungsgericht. weil ich den Geisten kanal Namen habe, und du ihn wieder haben willst :D danke Pogo Paule!

[@Olinge]

....ist leider nicht fest geworden, woran könnte das liegen? Hab sie jetzt eingefroren und mach ne Eisschnitte davon 😂

[@surdham]

Hast du einen hochkeistungsmixwr verwendet und mixen lassen bis die Maße homogene und emulgiert war? Oft wird zu kurz gemixt Soll aber auch nicht heiß werden vom zulange mixen Das Öl muss ganz aufgelöst und gebunden sein Hoff meine Antwort hilft dir weiter

[@Olinge]

@@surdham Das Öl war flüssig bei der Zugabe, wahrscheinlich zu kurz gemixt (Thermomix) werde es nochmals versuchen.......aber schmeckt aus als Eisstulle 👍

[@surdham]

Kann gut sein das der thermo zu langsam ist und die schaumige emulsion nicht schafft leider

[@wildroots4307]

ich lach mich total scheckig mit dir....

[@surdham]

So cool wenn du bei us vorbei schaust judi und was zu lachen hast 😉