Milhojas de merengue italiano Una auténtica locura !!!

[@cristinadelmoralaguilar5229]

Me encanta él milhojas de merengue, es mí dulce favorito. Qué maravilla de receta, riquísimo, me ha gustado mucho él vídeo, gracias por subirlo. 😋🌻🌻😃👍🏼

[@carminapg5210]

Umm que rica receta 😋😋👍👌 me encanta el merengue 😋 gracias como siempre por compartir 👍 🙅🏼‍♀️🙅🏼‍♀️😘😘❤️❤️🌹🌹

[@lacocinadepedroyyolanda]

Graciassss Carmina 😃😃😃 Como siempre 😜

[@anuskaom9505]

Las hice por primera vez y quedaron genial! Gracias!

[@pedropabloolmomartinez9684]

Buenosoma tu receta

[@anacanamero9513]

Que pinta más espectacular

[@pilardelatorrevelasco6031]

Os descubrí hace muy poquito hace unos días, no recuerdo... y la verdad que estoy viendo vuestro vídeo... y además acabo de ver vuestro portal vuestra página y genial me parece genial 😉 Genial 😊 Me suscribo Besos desde Fuengirola (Málaga) 😘

[@winterstrasse]

Estupenda receta, pero me hubiera gustado ver como lo cortas.

[@zoilamendez9919]

La cortas empedasos después que horneas el hojaldre luego acada pedaso lepones el merengue.

[@rosamariagomezortigosa3031]

Esto es muy típico en Ciudad Real riquísimas de merengue

[@tangopasionydeseo8562]

Realmente una auténtica Locura 😂😂 Me encantó !!! Saludos

[@cgr8336]

Muy buena pinta. Acabado perfecto. Pero no sé ve como lo parte en raciones. No se desmorona?

[@jarjurflas]

El almíbar tiene que alcanzar "punto de bola" 118-120° C. Eso es "punto de hebra fuerte" 110° aproximadamente. Y para los que preguntan, tiene que estar muy caliente, no hay que dejarlo reposar para echarlo en las claras.

[@belenizquierdo8630]

Justo iba a ser esa mi pregunta. Gracias!

[@replicante5799]

se pueden guardar en la nevera un par de dias ?

[@elisabethruiz6512]

Cuanto tiempo puede estar una milhoja de confitería tapada con papel aluminio en la nevera? Gracias

[@carmencina]

Que rico dios

[@anapuigpenarrubia5952]

Hola me hubiera gustado que se pusiera si la azúcar caramelizada si se pude usar caliente en el merengue o en frío muchas gracias buenísima receta

[@lacocinadepedroyyolanda]

Dejamos reposar el almíbar unos 5 minutos y añadimos todavía caliente

[@anapuigpenarrubia5952]

@@lacocinadepedroyyolanda muchísimas gracias

[@paz10001]

Genial ! Con qué cortaste la supermilhoja ?

[@MariaMartinez-sp5xo]

Eso mismo quiero saver yo..porque no mostraron esa parte

[@irina_diana]

Tiene muy buena pinta. 😉 Yo no he hecho nunca el merengue y me gustaría hacer unas milhojas de crema pastelera y merengue.....pero tengo una pregunta: una vez echo el merengue y montada las milhojas, en el frigorífico el merengue no va a bajar? Gracias

[@anuskaom9505]

A mi no me bajó nada de nada en nevera.Eso si ,al dia siguiente las comimos todas, por lo que solo puedo decir que un día duran perfectas , más, no pude hacer la prueba...

[@irina_diana]

@@anuskaom9505 muchas gracias por la respuesta!

[@anuskaom9505]

@@irina_diana de nada,es mas,al dia siguiente,al estar en la nevera estaba mas "consistente"

[@yajairamendoza549]

Ese merengue serviría para decorar un pastel ?

[@lacocinadepedroyyolanda]

Sí, claro. Igual que esta milhojas. Queda muy firme

[@qppalma7962]

Vale para cubrir tartas?

[@cristinagremoliche1896]

Hola! El almíbar tiene que estar caliente cuando se le coloca a las claras?

[@lacocinadepedroyyolanda]

Reposar unos minutos. 4 o 5. Así que cuando lo pongamos todavía estará calentito para que se cocinen un poco las claras.

[@mariajosemillansieira7348]

Deliciosas me encantan 😋😋

[@isabeltato2270]

Cuando nos vais alguna receta con la olla Gmail.gracias

[@isabeltato2270]

Gm

[@edde5802]

pero por favor digan como hacen para que el merengue nunca se baje?????????? a mi l merengue me dura 1 dia en la nevera, masximo 2, antes de que empiece a bajarse

[@sonyasanchez2385]

Y no se mete en el horno al baño maria? Se come crudo? Es que ya he visto 6 tutoriales iguales y en ninguno dicen si se hornea o no, pues sigue siendo clara cruda.

[@zoilamendez9919]

Receta porfavor

[@pernestomenendez4312]

Tiene buena pinta pero , el merengue no parece que este lo suficientemente duro para mí gusto , otra manera tiene una pinta espectacular ...enhorabuena por su receta , le felicito 👌

[@MariaMartinez-sp5xo]

Como las corto y no se aplastaron.

[@encinaarias]

Es como todo! Cada uno tiene su manera! Quedan muy pocas recetas sin cambios ( adulteraciones) clasicas.

[@pilardelcanto2321]

Al cortarlo se me desparrama el merengue😭puede ayudarme alguien?

[@mariaangelesmunozhernandez1558]

Buenos dias, sin animo de ofenderte el merengue italiano no se prepara así.

[@marinabodrozic4839]

Ne valja ti mikser.

[@mayelinjimenezbernal4894]

Ese merengue no está bien hecho

[@ioriyagami1745]

Este merengue Si aguantara psrs hscer pañuelos ....no se ddrrte al no refrijersr ??????