Mille-feuilles potimarron & "sabayon" agrumes

[@olivdunord582]

Hello Valentine et Fred, on sait qui commande ici ! 🤣 Belle recette, il m'en reste un d'ailleurs, why not !

[@aichakamal2430]

👍👍👍👍👍

[@muriellarchez5729]

Bonjour Et voilà à nouveau u.e nouvelle semaine qui commence. Recette simple et sympa. Le sabaillon bien rapide et en plus il se garde sur le coup tu t ais un peu moqué Valentine 😂😂😂😂😂😂😂. Bonne journée à demain bise.

[@afeudoux6609]

Coucou Muriel, il y a une recette de St Jacques à ne pas manquer, et l'endive est incroyable !

[@franklinturtletek8957]

Recette de saison, simple gourmande et qui m'a l'air intéressante gustativement. Le mascarpone serait il assez gras pour remplacer le philadlphia? Je suis à la frontière italienne ça serait dommage de ne pas en profiter ^^

[@afeudoux6609]

Hello Franklin, il est tout à fait possible de remplacer le Philadelphia par le mascarpone mais le fromage frais apporte un côté lactique et acide unique qui contrebalance le potimarron. Nous avions justement posé la question au chef et c'était évident à la dégustation.