Mini cassatelle siciliane (mini Sicilian cassatelle)

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[@ML-ov7wo]

Nice idea

[@francescadichio1219]

Buone bravissima

[@angysiano2026]

Bellissimi e sicuramente buonissimi ma un pò impegnativi

[@santavogliadicucinare188]

Potresti snellire il lavoro se acquisti il pan di spagna in qualsiasi supermercato, così pure la pasta di mandorla.il lavoro si riduce, resta da farcire la ricotta, assemblare il tutto e la ghiaccia per ultimare.

[@concettaragusa6265]

Mi sono iscritta al tuo canale, spero di sentire anche la tua voce mentre spieghi le ricette qualche volta. Ciao

[@santavogliadicucinare188]

Suggerimento in merito al pan di spagna e la pasta di mandorle, potresti acquistarli giá pronte al supermercato

[@elenabergamaschi8620]

Ma gli stampi sono quelli per i muffin ?

[@santavogliadicucinare188]

Si

[@belitalia59]

Ciao..volevo sapere dove trovare la ricetta scritta? Grazie..e grazie x il tuo video..complimenti!

[@santavogliadicucinare188]

La ricetta é scritta nel video,seguilo, trovi passo passo tutto, riguardo la pasta di mandorla cito il riferimento all'altro tutorial solamente per vederne la realizzazione,ma la ricetta é scritta subito dopo sotto la nota di riferimento.

[@santavogliadicucinare188]

Provvedo ad elencare le dosi : Pan di Spagna 4 uova intere 150 g. Zucchero 130 farina 0 40 ml olio di semi girasole 8 g. Lievito per dolci Pasta di mandorla: 200 g. Farina di mandorle 100 g. Zucchero a velo 3 cucchiai di acqua 1 fialetta aroma di mandorla 6 gocce colorante alimentare verde Farcitura di ricotta: 500 g.di ricotta( per 6 ne bastano anche 300 g.) 150 g. Zucchero 50 g. Gocce cioccolato fondente Ghiaccia reale: 270 g. Zucchero a velo 1 cucchiaio succo di limone 2 albumi montati parzialmente 1 presa di sale Se la Ghiaccia viene densa aggiungi l'acqua viceversa aggiungi lo zucchero a velo Bagna: 60 ml di acqua 40 g. Zucchero 30 ml maraschino 1 stecca di cannella Scorza intera di un'arancia

[@santavogliadicucinare188]

Ho appena elencato tutte le ricette.vedi nei commenti. Purtroppo le note nel video non si possono più aggiungere

[@belitalia59]

Scusi..perche non mettere insieme passo per passo la ricetta del pan di spagna..poi la ricetta per la pasta di mandorla e per la ricetta della glass.. cosi' avere tutto nello stesso posto. Il tutoriale a cercarlo viene un pochino scomodo.. comunque provo cercarlo lo stesso