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Aquí te muestro cómo yo preparo mis Mini Chocoflanes de manera separada para vender.
Moldes 2 x 4 pulgadas
Capacidad de 8 onzas
Total con esta receta 12 piezas
Ingredientes del flan :
1) Se pone a precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit
2) 1 taza de azúcar se pone a fuego medio alto y se le va moviendo hasta hacerlo caramelo.
3) ya en nuestros moldes bien engrasado se le agrega el caramelo hasta que se haga duro
4) Flan: 1 leche evaporada de 12 onzas
1 leche condensada de 14 onzas
1/2 barra de queso Philadelphia
5 Huevos
1 cucharada de vainilla
Se lleva todo a licuar y se agrega en los moldes 1/2 taza de esa mezcla a cada uno.
Se tapan muy bien con aluminio y se meren al horno por 35 minutos.
Para el pan sigo las instrucciones, solo le cambió el agua por leche y eso es todo, cua do salga el flan le pongo dos cucharadas de la mezcla a cada uno
Y otra vez se meten al horno por otros 35 minutos.
Y cuando salgan yo los dejo a enfriar a temperatura ambiente y después al refri u listo después se desmoldan y decoran al gusto 😊
Gracias por su apoyo ♥️♥️♥️