Рет қаралды 2,326
MINI PANZEROTTI SOFFICISSIMI AL FORNO - FACILI SENZA IMPASTARE - CON UN SEGRETO NELL'IMPASTO
Questi panzerotti al forno sono realizzati con una pasta soffice che si scioglie in bocca e che racchiude un ripieno filante e golosissimo. La mia versione ha un piccolo segreto nell'impasto, che li rende così soffici. Facilissimi da preparare, piaceranno a tutti; sono ideali per un buffet, un aperitivo, ma anche come piatto unico per una allegra cena in famiglia.
Io li ho farciti solo con pomodoro e formaggio, ma voi potete aggiungere anche prosciutto cotto, oppure tonno, olive, carciofini e tanto altro!
Se ti è piaciuta la ricetta, iscriviti al mio canale, mi farebbe molto piacere. Attiva anche la campanella, per non perderti i prossimi video. Se vuoi, lascia un Like ed un commento, ne sarei felice. Un abbraccio a tutti!
👉 ISCRIVITI AL CANALE QUI / SUBSCRIBE:
/ @unsorrisoatavola
👉 TUTTI I MIEI VIDEO / ALL MY VIDEOS: / @unsorrisoatavola
👉 LE MIE PLAYLIST / MY PLAYLISTS: / @unsorrisoatavola
INGREDIENTI: per circa 14/15 panzerotti
Per l'impasto:
300g di farina di tipo 1 oppure di tipo 0
180g di latte intero leggermente tiepido
100g di formaggio spalmabile ( tipo "Philadelphia")
15g di olio extravergine
10g di lievito di birra fresco o 3/4g di quello secco
8g di sale
4g di zucchero
Per la farcitura:
Provola o altro formaggio (circa 200g)
polpa fine di pomodoro
origano
olio
sale
Altro a piacere
Cottura in forno statico preriscaldato a 200°C per circa 16/17 minuti
#panzerotti #calzone #pizza