Mirror Glaze (Spiegelglasur) | BakeClub

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Күн бұрын

Пікірлер: 252
@kimara5803
@kimara5803 8 жыл бұрын
An sich find ichs voll cool dass du das rezept gezeigt hast, aber leider hat man gesehen dass die creme garnicht glatt gestrichen war, weshalb man auch oft 2 schichten creme auf den kuchen gibt. Sonst hat es einfach ein paar ungleiche stellen, was das optische etwas zerstört hat. Aber danke fürs Rezept!
@vanessaparejo1590
@vanessaparejo1590 8 жыл бұрын
Mal als Tipp von einer Konditorin, die mirror Glaze macht man am besten mit Gefrorenen Torten da bekommt man ein schöneres Ergebnis und keine Butter Creme oder ähnliches als Grundierung benutzen sonst passiert genau das wie im Video das sich es leicht vermischt am Rand. Kleiner Tipp für bessere Ergebnisse 😉
@Keykde
@Keykde 7 жыл бұрын
Super Tipp!
@kristinaswd340
@kristinaswd340 7 жыл бұрын
vanessa parejo was kann man sonst als grundierung nutzen??
@glayoer
@glayoer 6 жыл бұрын
Dankeeeee
@sabi8491
@sabi8491 5 жыл бұрын
Am besten bestreicht man den Kuchen mit einer Ganasch
@hacskn
@hacskn 5 жыл бұрын
Kristina Swd eine ganache aus Kuvertüre :)
@andreaseuffert5327
@andreaseuffert5327 8 жыл бұрын
ich finde das nicht so schlimm das die der Kuchen nicht 100 %ig ist so macht sich ein Anfänger nicht den Kopf warum er das nicht so super hin bekommen hat. Ich finde das so auf jeden Fall erst mal realistisch.
@jessicathummel2641
@jessicathummel2641 8 жыл бұрын
Der Hintergrund ist soo wunderschön😍💟👌💐😙
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Vielen Dank! :)
@flambierteshirn8142
@flambierteshirn8142 8 жыл бұрын
Ich finde das Ergebnis nicht schön. Man hätte die Creme glatter streichen können (müssen) und eine zweite Schicht der Mirror Glaze hätte den Seiten nicht geschadet.
@mathildak.5560
@mathildak.5560 7 жыл бұрын
FlambiertesHirn du vjdbhejevehedhhejskja🖕🖕🖕🖕
@mathildak.5560
@mathildak.5560 7 жыл бұрын
du hast recht du flambiertesHirn
@luisabohne3559
@luisabohne3559 7 жыл бұрын
Und es stimmt nicht das man da jeden Kuchen hernehmen kann, man muss Nusskuchen hernehmen wenn man will dass das Ergebnis glatt wird dann braucht man nämlich auch nicht so viel Creme😑
@xxlalaxx1258
@xxlalaxx1258 7 жыл бұрын
FlambiertesHirn Pech wenn du das nicht cool findest ich finde das cool weil sie hat sich Mühe gegeben du
@MarhinasDiamond
@MarhinasDiamond 7 жыл бұрын
Joa des kommt halt leider dabei raus, wenn Laien backen. 🤷🏼‍♀️
@kubracavus3295
@kubracavus3295 3 жыл бұрын
Mega gut erklärt. Ich werde es nachmachen. Kannst du mir denn bitte sagen, ob es derselbe Effekt auch mit Agar-Agar rauskommt? Danke schon mal❤️
@miwaismail7916
@miwaismail7916 8 жыл бұрын
Ich kann mir schon vorstellen wie süß die Glasur ist
@halfdemon_setsuna
@halfdemon_setsuna 8 жыл бұрын
Die Buttercreme hätte ich echt weggelassen.War nicht hübsch glatt. Wenn man eine perfekte glatte Oberfläche will, Kuchen in einer Silikonform backen und dann stürzen :) Und zwei Schichten Mirrorglaze rüber. Erst eine dünne, die anziehen lassen und dann noch mal rüber.
@LinAA8
@LinAA8 8 жыл бұрын
Celmaen klappt das phne die buttercream?
@halfdemon_setsuna
@halfdemon_setsuna 8 жыл бұрын
Flicky 21 Ja, wenn man die Kuchen in Silikonformen backt und dann stürzt, erzielt man beim Kuchen eine glatte Oberfläche, die dann glasiert werden kann :) bei mir wirds immer supi. Buttercreme drum herum ist nur Schmierkram
@annikaw.7463
@annikaw.7463 7 жыл бұрын
Dankeschön! Wir zu Hause mögen nämlich keine Buttercreme :)
@julianrobbel4118
@julianrobbel4118 7 жыл бұрын
Man kann auch Ganache verwenden oder Sahnecreme, wenn man den falschen Kuchen nimmt und zu großporig backt zieht die Glaze in den Kuchen und das sieht auch nicht schön aus.
@Keykde
@Keykde 7 жыл бұрын
Das ist eine super idee....
@laragrey7744
@laragrey7744 8 жыл бұрын
ich finde eure Videos voll coll und backe ziemlich viel von euch nach
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Vielen Dank! Freut uns natürlich, das zu hören. :)
@lillmill3647
@lillmill3647 8 жыл бұрын
super tolles viedeo ich back jetzt mal los 💜💜💖💖👏👏👏🏆🏆🏆🗻🗻🗻🔮🔮💞💓💓💘💝💝💘💓💓💘💘💝💝💝👏👏👏❤❤❤
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Vielen lieben Dank und viel Erfolg beim Backen! :)
@katie4everyoung484
@katie4everyoung484 8 жыл бұрын
sooo schönes Video! 👍 Ihr seid mit Abstand mein Lieblings Back-Kanal😊
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Vielen lieben Dank! Freut uns natürlich. :)
@katie4everyoung484
@katie4everyoung484 8 жыл бұрын
***** du hast so recht. Sie sind alle einfach so unglaublich sympathisch und zaubern mir immer wieder ein lächeln ins Gesicht 😃😊😆😍
@monahupfeld4293
@monahupfeld4293 3 жыл бұрын
Kann man das auch mit sahne vorher einstreichen?
@RaAhmad-rs8ii
@RaAhmad-rs8ii 7 жыл бұрын
Das sieht so gut aus 😍😍 kann man auch agartine benutzen?
@carlameyer3692
@carlameyer3692 8 жыл бұрын
Danke an euch das es endlich mal ein Video Dominik gibt ich wollte das immer wissen hab es aber nicht im Intrrnet gefunden ❤️
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Gerne doch! Freut uns, dass wir Dir weiterhelfen konnten. :)
@YTimo
@YTimo 5 жыл бұрын
Für welche Kuchen grösse ist das? Wenn ich einen Kuchen in einer 26cm Form machen reicht das?
@Feeluck
@Feeluck 8 жыл бұрын
ich möchte das jetzt auch endlich mal probieren. jetzt hab ich aber eine frage: wie krieg ich den kuchen auf die umgedrehe schüssel/tasse/blumentopf ohne das er auseinander bricht? lasse ich da das bodenblech aus der springform drunter? oder geht das nicht mit jeder kuchen-art? (würde es gern mit einer torte auf biskuit-basis machen)
@monakoehler6435
@monakoehler6435 6 жыл бұрын
Wäre interessant zu wissen, wie die Mengen Verhältnisse für den Glace ist
@jessicathummel2641
@jessicathummel2641 8 жыл бұрын
Kann man auch vegetarische Gelantine benutzen? Tolles Video ich hab das schon so oft auf Instagram gesehen und fand das so cool👌👍😊
@nanuanni
@nanuanni 8 жыл бұрын
Ja, das funktioniert!😊
@jessicathummel2641
@jessicathummel2641 8 жыл бұрын
Super!! Danke😊
@39abc93
@39abc93 8 жыл бұрын
+Sporty Jessi das heißt Gelatine nicht Gelantine ;)
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Haben wir noch nicht probiert, sollte aber auch gehen! :)
@jessicathummel2641
@jessicathummel2641 8 жыл бұрын
Super! Danke für eure Antworten😁👍
@snacke27
@snacke27 7 жыл бұрын
ich würde gerne die torte nach backen aber ich esse keine gelatine also würde ich stattdessen agar agar benutzen. Wie viel müsste ich benutzen und müsste ich irgendwas anders machen bzw muss ich auf etwas aufpassen.
@lilanuru4364
@lilanuru4364 8 жыл бұрын
Das wollte ich schon immer mal machen 😍
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Dann kannst Du jetzt ja loslegen! :)
@tibbytabby123tibbytabby6
@tibbytabby123tibbytabby6 7 жыл бұрын
kann man statt Glukosesirup auch Agavendicksaft nehmen? Bitte schnelle Antwort
@xSADRIC
@xSADRIC 8 жыл бұрын
Kann man als hellen Sirup auch Agavendicksaft nehmen? Ist ja auch hell und Sirup artig :)
@bene88597
@bene88597 5 жыл бұрын
Eine Frage friert die Miror Glaze bei minus 16-18 grad? Wenn ja was tuen um dem entgegen zu wirken. Danke
@basmaf.9126
@basmaf.9126 8 жыл бұрын
funktioniert das ganze auch mit agar agar?
@nanuanni
@nanuanni 8 жыл бұрын
Ja, habe es schon probiert!😄
@fatmatawheed1599
@fatmatawheed1599 8 жыл бұрын
+Nanu Anni Wie viel Agar Agar hast du benutzt :)
@nanuanni
@nanuanni 8 жыл бұрын
So in etwa 1 1/2 Teelöffel, bei 15g Gelatine :) Wie viel Gramm das genau sind weiß ich leider nicht. :/
@fatmatawheed1599
@fatmatawheed1599 8 жыл бұрын
+Nanu Anni Danke, lieb von dir. :)
@Keykde
@Keykde 7 жыл бұрын
Hallo liebe Anis - ja mit Agar geht das auch :)
@yllkaa.599
@yllkaa.599 8 жыл бұрын
super Rezept mira✌✌✌✌😙😙😚😋 eine Frage wie lange war das im Kühlschrank?
@nanuanni
@nanuanni 8 жыл бұрын
Ich kann dir das zwar nicht sagen, denn ich weis es auch nicht. Man kann das höchstens abschätzen, da die Temperatur vom Sirup und die Raumtemperatur ja immer variieren. Ich denke mal man muss einfach für sich selbst gucken wie lange die Glasur abkühlen muss😉
@ninaherz391
@ninaherz391 8 жыл бұрын
Ich hab selber schon mal so einen Kuchen gemacht, und er sollte über Nacht am Besten ins Gefrierfach, denn wenn er nicht lang genug gekühlt wurde gelingt das mit der Glasur nicht :)
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Kann man so pauschal schlecht sagen. Auf jeden Fall immer ein Auge drauf haben. Bei uns war es so ca. 1 1/2 Std., kann aber wie gesagt auch variieren.
@ode1231000
@ode1231000 7 жыл бұрын
BakeClub wie viel blatt gelatine muss ich dann nehmen ? 😊
@magicwinxswitzerland
@magicwinxswitzerland 5 жыл бұрын
darf das frosting schon aromatropfen haben?
@leaahwolff9780
@leaahwolff9780 8 жыл бұрын
Tolle Anleitung!!👍🏻👍🏻
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Dankeschön! :)
@natalieeichenseer4285
@natalieeichenseer4285 7 жыл бұрын
hallo könnte man als basis auch sahne nehmen und diese kurz in einen froster stellen damit diese gut gekühlt ist?
@BakeclubDe
@BakeclubDe 7 жыл бұрын
Natalie Eichenseer leider nein, wenn die Sahne wieder wärmer wird, bietet sie keine haftbare Basis mehr.
@mama_auf_zeit5926
@mama_auf_zeit5926 6 жыл бұрын
Ich habe es ausprobiert, aber bei mir war das so flüssig, so dass nichts auf dem Kuchen geblieben ist :( woran kann das gelegen haben? Bzw kann man da nochmal nachbessern dann ?
@yektarienchen5247
@yektarienchen5247 8 жыл бұрын
Tolles Video! Genau das hab ich gerade gesucht ^-^ Aber ich hab noch eine Frage: Wird der Mirror Glaze hart? Ich würde den gern verwenden um einen Kuchen in Form einer Flasche zu machen. Und da frag ich mich ob die Glasur hart wird und ob man da noch Fondant drauf machen kann ( z.B. ein kleine Schleife aus Fondant auf den Kuchen).
@rebekka_-kn3vd
@rebekka_-kn3vd 8 жыл бұрын
+Yektarienchen Nein, Mirror Glaze wird nicht richtig hart. Daher würde ich nichts aus Fontant darauf legen, weil er sonst schnell durchweicht.
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Vielen Dank erstmal! :) Über einem normalen Kuchen wird er nicht wirklich hart. Die Variante mit dem Kuchen als Flasche haben wir aber nicht ausprobiert und können Dir dazu leider keine verlässliche Auskunft geben. Im Zweifel also einfach mal ausprobieren! :)
@Scarlett.Granger
@Scarlett.Granger 2 жыл бұрын
Unter Fondant sollte ohnehin am besten Ganache! Bei Buttercreme oder ähnlichem kann sich der Fondant auflösen.
@Nathalie-zf6cy
@Nathalie-zf6cy 8 жыл бұрын
schaut so gut aus!!
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Dankeschön! :)
@Asmin-ef5de
@Asmin-ef5de 7 жыл бұрын
Kann man die Buttercreme auch mit Sahne ersetzen
@dus1537
@dus1537 7 жыл бұрын
muss man Kondensmilch benutzen oder würd normale milch mit 3.5% fett auch funktionieren
@BakeclubDe
@BakeclubDe 7 жыл бұрын
D Us normale Milch würde eine andere Konsistenz ergeben, daher sollte es Kondensmilch sein.
@juliaseidensahl6412
@juliaseidensahl6412 7 жыл бұрын
Ich habe nicht ganz verstanden welchen Sirup ich anstelle vom Glucose-Sirup nehmen kann? Würde mich auf eine Antwort freuen, will das ganze nachmachen, LG 💋
@jettexy8097
@jettexy8097 7 жыл бұрын
Julia xxx Von der Marke Grafschafter den hellen Sirup😊
@甘苦人生-w4y
@甘苦人生-w4y 6 жыл бұрын
How can this cake be placed on the surface of a freezer day or is it shiny?
@lorenzkaib9551
@lorenzkaib9551 4 жыл бұрын
Oder kann man etws anderes anstatt glucosesirup benutzen,ist wichtig,danke
@sararahimi8434
@sararahimi8434 6 жыл бұрын
Hallo , Entschuldigung ich brauche Glukosesirup aber ich weiß es nicht welche Supermarkt hat das ??? Konnen sie bitte mir helfen ??? Dankeschön.
@fazelabahramand9463
@fazelabahramand9463 4 жыл бұрын
Hallo Könnten Sie bitte seigen für mich welche geletine ist
@tamilislp1606
@tamilislp1606 8 жыл бұрын
Hab auch schon galaxy mirror glace gesehen der sah echt hammer aus^^
@emelypaul4639
@emelypaul4639 6 жыл бұрын
Geht das auch mit Blatt Gelatine
@magicwinxswitzerland
@magicwinxswitzerland 5 жыл бұрын
wie macht man es mit 2 farben?
@tabhome5743
@tabhome5743 3 жыл бұрын
Perfekt.
@stephanschmidt7928
@stephanschmidt7928 2 жыл бұрын
Gutes Rezept, aber in der Anwendung sehr amateurhaft gezeigt. Wenn man schon Tutorials macht, sollte man schon das Minimum an Geräten und Gefäßen besitzen und benutzen.
@vildangormez7295
@vildangormez7295 7 жыл бұрын
Hallo wo kann ich hell Sirup kaufen gibt's die nur in internet zu verkaufen
@maikes3480
@maikes3480 3 жыл бұрын
muss mirror glaze wenn er fertig ist gekûhlt werden?
@carolinduringer6901
@carolinduringer6901 8 жыл бұрын
omg! ich habe sowas immer gesucht! N paar Tage später finde ich ein Video... aif Englisch... NIEMAND hat das mal auf Deutsch gemacht jetzt habe ich ein Rezept auf Englisch und Zack kommts auch auf Deutsch😂😂😂
@fatmatawheed1599
@fatmatawheed1599 8 жыл бұрын
Auf Deutsch gibt es auch schon einige Rezepte :)
@kushi8724
@kushi8724 8 жыл бұрын
Also wenn du bei KZbin : Mirror Glaze Deutsch eingibst kommen bei mir mehr als 10 gut gemachtd und erklärte Videos! ✌
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Super, freut uns, wenn wir Dir weiterhelfen konnten! Viel Spaß beim Backen! :)
@Mary-gj9ok
@Mary-gj9ok 8 жыл бұрын
ich habe schon einige Videos auf deutsch gesehen. war jetzt eher überrascht, dass das hier jetzt gemacht wird. ist der Hype nicht schon vorbei?
@Stella23411
@Stella23411 8 жыл бұрын
cooles Rezept❤
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Dankeschön! :)
@Nathalie-zf6cy
@Nathalie-zf6cy 8 жыл бұрын
funktioniert es auch mit Agar Agar?
@MikispeckiDuyfu
@MikispeckiDuyfu 8 жыл бұрын
ja...
@Keykde
@Keykde 7 жыл бұрын
hallo Nathalie! Ja das funktioniert auch mit Agar.
@esraaslan8270
@esraaslan8270 6 жыл бұрын
muss man gelatine benutzen?
@quallyvally
@quallyvally 8 жыл бұрын
Wo bekomme ich denn gesüßte Kondensmilch? Ist das dieses milchmädchen oder wie das heißt?
@elektrokleegmbh
@elektrokleegmbh 8 жыл бұрын
Genau
@monikaglaser8703
@monikaglaser8703 7 жыл бұрын
Silvana F hallo in Russische laden gibst und auch nicht teuer
@Keykde
@Keykde 7 жыл бұрын
Hallo! das gibt es in Rewe :)
@stefaniedunnwald3392
@stefaniedunnwald3392 6 жыл бұрын
Hallo! Kann ich anstatt buttercreme auch ganache benutzen? Lieben Gruß
@taanj9192
@taanj9192 6 жыл бұрын
Die Frage hab ich mir auch gestellt. Ich hab das dann ausprobiert und es hat wunderbar geklappt! Also kannst dich auch ruhig damit ran trauen :) LG
@stefaniedunnwald3392
@stefaniedunnwald3392 6 жыл бұрын
@@taanj9192 herzlichen dank 😉
@Stoffi23006
@Stoffi23006 4 жыл бұрын
Wie ist das Rezept für das frostig ,???
@echo3501
@echo3501 8 жыл бұрын
Ist die Gelatine nur für den Glanz? Und gibt es eine Alternative für Gelatine? (Muslimin hierrr)
@echo3501
@echo3501 8 жыл бұрын
Gollumine *-* danke sehr 👌🐧
@Keykde
@Keykde 7 жыл бұрын
hallo Echo - du kannst auch Agar verwenden.
@embeta7181
@embeta7181 7 жыл бұрын
Me tooo
@fatimaspatz8476
@fatimaspatz8476 6 жыл бұрын
Es gibt auch Halal Gelatine in der Metro
@niklaspeerenboom2815
@niklaspeerenboom2815 6 жыл бұрын
Kann man an Stelle von Glukosesirup auch Reissirup verwenden? :)
@soso-jw4gy
@soso-jw4gy 3 жыл бұрын
Nein
@frankrimerd1945
@frankrimerd1945 6 жыл бұрын
Kann mann auch anstadt Sirup Honig nechmen
@chanti7128
@chanti7128 6 жыл бұрын
geht das auch mit Schlagsahne???
@ronja4490
@ronja4490 6 жыл бұрын
Ich hab in ganz vielen Geschäften angerufen und nach Glucose oder dem hellen Sirup gefragt. Aber keiner hat eins der beiden Sachen wo habt ihr das denn gekauft
@asiahabbaba7751
@asiahabbaba7751 8 жыл бұрын
kann man Agartine nehmen
@jacquelinevonbehrkuster1435
@jacquelinevonbehrkuster1435 8 жыл бұрын
Muß der Kuchen dann wieder in den Eisschrank damit der Mirrorglaze fest wird?
@aleksandrapalylo4878
@aleksandrapalylo4878 8 жыл бұрын
Nein nur in den Kühlschrank
@amaterasususanoo4541
@amaterasususanoo4541 8 жыл бұрын
wo kauft ihr die gesüßte Kondensmilch? Ich hab sie nirgendwo finden können 🙉
@jessicavonb.6212
@jessicavonb.6212 8 жыл бұрын
Rewe, real, Edeka usw.
@naskat493
@naskat493 8 жыл бұрын
gesüßte Kondensmilch ist sowie milchmädchen
@amaterasususanoo4541
@amaterasususanoo4541 8 жыл бұрын
Danke!
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Die gibt es eigentlich in jedem gut sortierten Supermarkt! :)
@amaterasususanoo4541
@amaterasususanoo4541 8 жыл бұрын
Das solltet ihr mal Lidl sagen, die wissen das anscheinend nicht😥😑😄
@ahok4419
@ahok4419 6 жыл бұрын
Verliebt... Nicht in die Torte, sondern in die wunderschöne Dame 🤩
@sevdahello600
@sevdahello600 8 жыл бұрын
das ist nicht so glatt und wirklich nicht mirror artig
@MikispeckiDuyfu
@MikispeckiDuyfu 8 жыл бұрын
liegt an der butter Creme....doe Torte müsste vorher gekühlt sein...damit sich der mirror Glaze nicht mit der Creme vermischt....
@marvinmarvin6421
@marvinmarvin6421 Жыл бұрын
​@@MikispeckiDuyfu Nein, die Torte muss vorher richtig eingefroren werden für die besten Ergebnisse und Keine Buttercreme verwenden da die Butter sich trotzdem mit der Glaze vermischt weil sie bei Zimmertemperatur trotzdem schmilzt
@meliscosgun9884
@meliscosgun9884 7 жыл бұрын
wenn man blattgelatine nimmt wie viel muss man dan nehmen ? bitte schnell antworten
@BakeclubDe
@BakeclubDe 7 жыл бұрын
musically musically 15 g Gelatine entsprechen 9 1/2 Blatt Gelatine :)
@Mona-di4qe
@Mona-di4qe 8 жыл бұрын
Cooles Video👍😝
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Dankeschön! Freut uns. :)
@112kizuna
@112kizuna 8 жыл бұрын
wie fest wird die Glasur eigentlich?
@sandrazopf5911
@sandrazopf5911 7 жыл бұрын
Kann man auch Honig als Glucose Sirup benutzen ?
@BakeclubDe
@BakeclubDe 7 жыл бұрын
Sandra Zopf nein, mit Honig funktioniert das nicht, da er eine andere Konsistenz hat.
@sandrazopf5911
@sandrazopf5911 7 жыл бұрын
BakeClub und geht Ahorn Sirup?
@jenniferuhrig3588
@jenniferuhrig3588 6 жыл бұрын
Ich habe auch so ein Mirror Glaze gemacht nur ich habe keine Butter krem genommen und dazu ist sowas auch ganz schwer
@lucybck
@lucybck 8 жыл бұрын
cool💕
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Dankeschön! :)
@miriknott4469
@miriknott4469 8 жыл бұрын
Kann man auch dunkle schokolade benutzen ?
@wannesa-i9k
@wannesa-i9k 8 жыл бұрын
schon, aber dann kann man es halt nicht einfärben. das glazing ist dann halt einfach dunkrlbraun
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Nein, können wir Dir in dem Fall hier nicht empfehlen, weil es dann beim Färben ein Problem gibt. :)
@milleniumkrieger9983
@milleniumkrieger9983 8 жыл бұрын
Respekt
@ogtakartv
@ogtakartv 6 жыл бұрын
super👌👌👌👌
@BakeclubDe
@BakeclubDe 6 жыл бұрын
Lieben Dank! 🙃
@missannigoesart
@missannigoesart 8 жыл бұрын
Wo bekommt man denn süße Kondensmilch her?
@Keykde
@Keykde 7 жыл бұрын
Im Rewe :) Ist sehr sehr lecker....
@rednosereddotenjoyempower3577
@rednosereddotenjoyempower3577 3 жыл бұрын
Tooooolllll!!!!
@cathyswelt2709
@cathyswelt2709 7 жыл бұрын
Wieso benutzt ihr den stabmixer und keinen normalem handmixer?
@Keykde
@Keykde 7 жыл бұрын
Um Klumpen zu entfernen - ausserdem möchte man Luftblasen vermeiden. Das funktioniert das mit einem Stabmixer besser.
@lara_grl652
@lara_grl652 8 жыл бұрын
Wofür ist der Kuchen ein mal durchgeschnitten ?
@asiahabbaba5983
@asiahabbaba5983 5 жыл бұрын
Kann ich Agartine anwenden
@benjamintroller1352
@benjamintroller1352 8 жыл бұрын
cooles Video 🤗
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Vielen Dank! :)
@Jackylol
@Jackylol 7 жыл бұрын
Gibt es ein Frosting das nicht so süß ist ?
@BakeclubDe
@BakeclubDe 7 жыл бұрын
Schau mal, vielleicht ist ja das was für dich 😊: kzbin.info/www/bejne/gpitlGNvfd2dr6M&lc=z22mv1rzunqbilxscacdp432yf2hnuz4rei4ycxltb1w03c010c
@moonbg3
@moonbg3 6 жыл бұрын
Kann ich auch Agra Agra nehmen anstatt Gelatine?
@BakeclubDe
@BakeclubDe 6 жыл бұрын
Klar 🤗
@anni5582
@anni5582 7 жыл бұрын
Toll. Und wie macht man eine Buttercreme?
@BakeclubDe
@BakeclubDe 7 жыл бұрын
Hier hast du ein Rezept dazu: kzbin.info/www/bejne/fHqrgWueh7WYb6s
@anni5582
@anni5582 7 жыл бұрын
BakeClub danke schön! 😙😗
@esraaslan8270
@esraaslan8270 7 жыл бұрын
wo kriegt mann diese glukosesirup?
@mandra0087
@mandra0087 5 жыл бұрын
Im Internet
@bobmarkerson
@bobmarkerson 2 жыл бұрын
In meinen lieblings Glukosesirupladen ums Eck
@lottemi8640
@lottemi8640 8 жыл бұрын
cool👍😀
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Danke Dir! :)
@peggykleber7507
@peggykleber7507 8 жыл бұрын
das sind schönen Vedios 😃✋🐞🌞
@vanessasiebert1907
@vanessasiebert1907 8 жыл бұрын
Ist jetzt vielleicht eine dumme Frage aber kann es sein das du gerade bei ,,In aller Freundschaft" mitspielst? 😄
@BakeclubDe
@BakeclubDe 8 жыл бұрын
Ja. :)
@petra3in3here
@petra3in3here 8 жыл бұрын
Und die genaue Menge der Zutaten? Wo finde ich diese?(:
@s.7301
@s.7301 8 жыл бұрын
infobox
@shilanch.176
@shilanch.176 8 жыл бұрын
Du kannst den Frosting nicht Glat streichen...
@familylifestyleandmore
@familylifestyleandmore 5 жыл бұрын
Und du nicht gut Deutsch schreiben..
@p.sailer9278
@p.sailer9278 5 жыл бұрын
Warum sagen einige das man keine Butter Creme nehmen soll? Bei den amerikanischen Videos benutzen das alle. Jeder streicht seine Butter Creme glatt und dann kommt der Glaze.
@theresatheresa4038
@theresatheresa4038 7 жыл бұрын
Sorry, aber ich habe die Glaze nachgemacht und genau nach Rezept bearbeitet, die Glaze war viel zu flüssig und ist an den Seiten herunter gelaufen ohne an dem Kuchen zu haften. Außerdem hat die Glaze auf dem Kuchen Boppel gebildet. Eigentlich echt cooles Video 🖒
@Keykde
@Keykde 7 жыл бұрын
Hallo Theresa - am besten warten bis die Glaze zu Raumtemperatur kommt bevor du es auf den Kuchen gibst. Das sorgt dafür dass die weiße schokolade und gelatine fester werden. Zwischendurch aber immer rühren (ohne Luftblasen zu erstellen). Wenn die Glaze abgekühlt ist, dann fliesst es nicht so sehr PLUS es wird die ganache / buttercreme drunter nicht schmelzen....
@veronahasani6321
@veronahasani6321 7 жыл бұрын
leckert😋😊
@andreabraas5681
@andreabraas5681 6 жыл бұрын
Mann darf den Kuchen nicht einstreichen, sondern ihn mit einem schoko- oder Frucht Mousse in eine silikonform geben und dann einfrieren
@Black-crow2s
@Black-crow2s 8 жыл бұрын
Von wo findet man Lebensmittelfarbe? In keinem Geschäft wo ich hingehe gibt es Lebensmittelfarbe😭
@xSADRIC
@xSADRIC 8 жыл бұрын
Bei Kaufland gibt es welche :)
@jaquxline
@jaquxline 8 жыл бұрын
Bei Rewe
@quallyvally
@quallyvally 8 жыл бұрын
Black bestell dir die Farben bei ebay :) da bekommst du die guten wilton gele für knapp 20 Euro und es sind 9 Stück :)
@steel5524
@steel5524 7 жыл бұрын
Black Dann Gehe zu den geschäften , wo du Normalerweise nicht gehst
@Keykde
@Keykde 7 жыл бұрын
Online shops... und am besten gel lebensmittelfarben verwenden (nicht Puder oder Wasserbasierende...)
@القرآنالكريم-و4ص9غ
@القرآنالكريم-و4ص9غ 5 жыл бұрын
👏👏👏😍رائع
@fatimaboudali7425
@fatimaboudali7425 6 жыл бұрын
In galileo ist es gezeigt worden wie das geht
@alishbasheikh6356
@alishbasheikh6356 8 жыл бұрын
Alles klar
@heikegeibel7087
@heikegeibel7087 4 жыл бұрын
Leider ist finde ich das Ergebnis auch nicht so toll. Ich würde den Kuchen erst mit fondant überziehen, dann bekommt man sicher ein besseres Ergebnis.
@Feeluck
@Feeluck 8 жыл бұрын
ich hab überall gesucht. ich finde einfach keine gesüßte kondensmilch, oder wenigstens kondensmilch mit dieser konsistenz. alles was ich finde heißt zwar kondensmilch, aber beim schütteln hört es sich schon an, als wär es zu flüssig :x
@juliaboldt612
@juliaboldt612 8 жыл бұрын
Feeluck schau mal nach milchmädchen, vielleicht ist das für dich leichter.. Google es erstmal, das zeug gibt es überall zu kaufen. in Russland essen wir das eigentlich auf Pfannkuchen Aber meine Mutter nascht das löffelweise.. Aber prinzipiell solltest du es eigentlich überall finden- wenn nicht, im russischen laden fragen. :)
@Feeluck
@Feeluck 8 жыл бұрын
ja, milchmädchen kenn ich, ich hab mal auf einer russischen kindtaufe von freunden gekellnert. danach hab ich auch gesucht. aber wie gesagt, ich habs nirgendwo gefunden. :/ steht das überhaupt da, wo auch h-milch und -sahne stehen? da stehen nämlich auch kaffeemilch/kondensmilch/kaffeeweißer. deshalb dachte ich schon, dass ich da richtig bin. aber der laden war an sich nicht wirklich groß. ich werde es das nächste mal wenn ich bei meiner schwester bin versuchen, die wohnt in einer größeren stadt ;) ich hab inzwischen aber ein gutes rezept gefunden um milchmädchen selbst herzustellen. geht eigentlich ganz einfach. dennoch wäre mir es mehr wert, das zeug einfach fertig zu haben
@MegaViva123
@MegaViva123 8 жыл бұрын
Feeluck im russischen Laden oder bei real edeka famila in der russischen Abteilung! von Marke Dovgan
@MegaViva123
@MegaViva123 8 жыл бұрын
Feeluck Moloko s guschonka steht da drauf
@Feeluck
@Feeluck 8 жыл бұрын
werd ich nach ausschau halten, danke :)
@sarahs.96
@sarahs.96 8 жыл бұрын
Kann man auch Gelatineblätter nehmen?😊
@aleksandrapalylo4878
@aleksandrapalylo4878 8 жыл бұрын
Ja
@urbieetorbi
@urbieetorbi 8 жыл бұрын
Glucosesirup kann man doch selbst machen 🙈
@hatice9532
@hatice9532 8 жыл бұрын
Mirror glaze ist dünnflüssiger
@luanaalankay1970
@luanaalankay1970 5 жыл бұрын
Mirror glaze bitte nur mit gefrorener Torte machen die mirror glaze Glasur sieben damit keine Klümpchen entsteht
@BakeclubDe
@BakeclubDe 5 жыл бұрын
Danke für den Tipp!
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