How to fillet fish? (Filling silver crucian carp and removing the ribs)

If you ever wondered how to fillet a fish, today I showed you how to do it yourself, what power you need and what you should pay attention to when filleting fish. I showed you how to fillet fish using the example of babushka fish and this you can fish the fish yourself, and after filleting it, I showed you how to remove the ribs from the fillet and in this way get a clean fish fillet without large bones and this fillet is ready for baking, or you can grind it and make fish patties out of it they are otherwise very tasty and I often make them. Another advantage of filleting fish is that it takes up much less space in the freezer. The most important thing is that the filleting knife should be very sharp and possibly flexible so that there is as little meat left on the bones as possible when filleting the fish.
Press the Follow (Subscribe me) button and sign up to this channel!.
Like and follow this channel on Facebook:
bit.ly/2TKkm3S
Sign up for the fruit and vegetable growing group for beginners:
bit.ly/2tEEgCU
Donations:
bit.ly/2GaxZBm

[@antosalic2453]

Bravo majstore , tako i ja radim .👌👍👍 Za veću babušku igra taj način ali za malu jok, nju zarežeš gusto cijelu i jedeš ko čips sa kostima , sve hrska pod zubima. A babuška je inače riba jako slatkog mesa.😋

[@NPC_YOUTUBE_USER]

Bravo, snimi recept za riblje pljeskavice

[@milenko9645]

Dobro ti to Mišo i radiš kako su ti loši noževi.

[@aleksandarmicovic5981]

Majstorski👍

[@sinjemore]

Meštre👍

[@djackefull]

super

[@balkanshorts44]

Bravo, ja babušku koristim za sardinu, samo skinem glavu i peraja i očistim. Ekspres lonac i teraj🤣

[@pravipravcati9656]

Pozdrav Miso ,napravi I kako pravis pljeskavice .

[@jasminsecic4077]

Dobar si

[@Tm-ye1tu]

Druze u njoj je 600 grama max

[@brankooro5597]

Lep koristan klip a bili mogli prikazati kako odvajate kosti tolstolobika posle filetiranja.Problem je kod jedenja przenog mesa punog kostiju.Hvala vam unapred.

[@Milan012]

Može li se Deverika filetirati?

[@misoo83]

Moze naravno i nu sam filetirao puno puta.

[@birindab]

Čist filet, ali opet ima kostiju u filetu jel da?

[@misoo83]

Pa kad bi mogli izvaditi i one sitne koscice u obliku y onda niko vise nebi ni kupovao oslica nego bi svi jeli babuske 😋.

[@stefanprascevic2624]

​@@misoo83Miso brt kad je filetiramo , a ne maknemo kosti ko ti u videu ,hoce li se kosti tokom przenja omeksati ,da nebi bilo panike od davljenja?

[@audi1930]

a ipsilon kosti pored kicme ?

[@misoo83]

Te sitne y koscice da bi ste izvadili trebao bi vam elektronski mikroskop i skalpel sa pincetom.

[@bojanvukotic4515]

Moze li se klen filetirati?

[@superymariowest2403]

Naravno da moze

[@MladenMirkovic]

Na koje mesto stavljate babusku po kvalitetu mesa?

[@misoo83]

Na drugo mesto, najvise sam se u zivotu najeo cverglana, babuske i tolstolobika. Cverglan mi najukusniji ali sitni se pecaju i puno posla oko njega kad trebas po danu ocistiti 200+ riba, babuska pecaju se otprilike ko saka do 1 kg komadi cesto a ima slatkasto meso slicna je po mesu saranu dok na trecem mestu mi je tolstolobik koji ima jako mekano meso koje se prosto topi kada se dobro pripremi a pritom kada se peca upecaju se najcesce ribe od oko 2.5 kile 🙂. Ove kvalitetnije riba tipa smudj, som i slicne nisam bas puno upecao a ni jeo inace one su po kvalitetu bolje od ove 3 vrste koje sam ja napisao na pocetku.

[@zuska168]

Gurmani ju ne stavljaju na visoko mjesto,ali neznam zašto tako je slatka i ukusna.Valjda zato šta je puno ima. Kao sardina u moru,pa su hrana za ,,puk,,

[@misoo83]

@@zuska168 Nema ni babuske kao sto je nekada bilo, pre su ljudi pjuvali babusku a sad vecina tih istih bi voleli da je upecaju. Sve zatrovano, unistavanje mrestilista, nepostovanje zabrane pecanja za vreme mresta, mreze, struja i ostali krivolov..

[@antosalic2453]

​@@misoo83Ima babuški ko u priči , kanali , bare uz rijeke.

[@stefanprascevic2624]

​@@misoo83 miso najbolje staviti meso s kostima u mlin za meso ,i onda praviti cufte jer se to sve izmelje...

[@pecanjeupokusaju7403]

Jel ostaje kostiju

[@zuska168]

One sitne se ispeku reš,i ne osjetiš ih

[@dominikmatovina1928]

a sta je sa y kostima ona ostanu na filetu ili ostanu na kicmi

[@misoo83]

Kad bih i te kosti koje su jedva vidljive golim okom uspeo izvaditi onda nebih morao kupovati oslica nego bih jeo filet babuske bez kostiju umesto oslica bez kostiju.

[@StanislavPetrovic-g8r]

@@misoo83 Ja to isečem komplet ribu po linijama u razmaku od 1 milimetar, kada je ispečeš nema nijedne kosti. Kao mali sam se davio više puta od babuške i nisam je godinama hteo jesti, onda mi burazer pokazao kako da je sečem i nema kostiju uopšte. Govorim za te male y kosti.

[@misoo83]

@@StanislavPetrovic-g8r Znam druze u pravu si, probao sam to i puno je bolje (pogotovo kad je ispecem na res), mislio snimiti novi video ali nikad da navatam vremena a bome ni da upecam babusku ☺🤭.

[@KrstićSvetlana]

Uz dužno poštovanje, daleko si od pravog filetiranja.

[@anonimus8048]

U njoj ima 500.grama ako i toliko brat sta je tebi😂🤦‍♂️

[@misoo83]

Pa oces da kazes da moja vaga ne zna koliko ima riba? 😕😂.

[@mikavica44]

@@misoo83 ja sam skoro upecao jedno 100 komada ni jedna nije bila ispod 400 gr a imao sam 700 600 i preko kile bas dosta po nekada pomislim da je saran 😄

[@misoo83]

@@mikavica44 Super, ja sam danas bio na pecanju od babuske ni traga ni glasa na udicu nece nijedna al dolaze sarancici mali, deverike i cverglani 🙂.

[@djuka239]

Namuči se Kristovih muka , pogledaj ti kako to kinezi rade😉🤣

[@misoo83]

Druze ja se namucim zato sto ne zelim da izgubim meso izmedju rebara, mogu ja nozem okruziti oko rebara kada filetiram ali onda meso koje je izmedju rebara automatski otpada. Nije meni tesko ocistiti ribu 😉🫠.

[@djuka239]

@@misoo83 ma šalim se i ja tako radim 👌👍😁

[@mariaorsag3043]

nisu problem rebra , nego ipsiloni -y- u ledjnom delu, kako njih da se resim.

[@ivicabukovac7582]

Heeeej majstore nabavi si noz za filetiranje ribe a ne ovako mrcvaris ovu ribu i jos k tome snimas to👎