RECETTE de la GUIMAUVE ou des CHAMALLOWS facile - guimauve couleur - Nœuds en guimauve

RECETTE de la GUIMAUVE ou des CHAMALLOWS facile - Pâte a guimauve
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INGREDIENTS:
- 2 blancs d'œufs (70 g)
- 4 feuilles de gélatine (8 gr)
- 200 gr de sucre
- 60 gr d'eau
- 30 gr de glucose ou de miel liquide
Pour le DESSECHAGE:
- 60 gr de maïzena
- 60 gr de sucre glace
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