GELATINA ESPUMOSA | Receta fácil | Mi tarta preferida

En éste video os enseño como hacer una Gelatina espumosa o gelatina de espuma paso a paso y con todo lujo de detalles para que os quede perfecta, espero que os guste.
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INGREDIENTES:
Gelatina de fresa para 1L.
500ml de agua.
Una lata de leche evaporada (387ml).

[@andreacaracheo6344]

Riquísima! Una abuelita le ponia fruta picada (piña, durazno, fresa,uva) y frutos secos (nuez, arandanos) antes de vertir toda la mezcla y también queda muy rica

[@WALTERGIARDINO1]

Roclert y oreo picado haber si me sale

[@WALTERGIARDINO1]

Yo le voy a poner jugo en polvo hecho gelatina en trozos bon o bon chocolate roclert y oreo haber que sale

[@m.dominguez3700]

He visto varios videos de como hacer esta gelatina.. Y esta receta es la mejor de toda. Saludos desde Michuacan México.

[@Mitartapreferida]

Muchas gracias 😊

[@JeseRoldan]

Yo digo lo mismo❤gracias!

[@marthapatriciamoreno4670]

@m.dominguez3700 ¿Michuacan? 🙈🙈🙈🙈 vives ahí y ¿no sabes el nombre correcto? "MICHOACAN" 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

[@luisantoniofloresguardado9030]

Muy buena receta...haré esa gelatina haber como me quedo la veo desde Caracas

[@lorenaretana3960]

Y si m la corto a compartir la quiero hacer para este fin d año m gustó su receta muchas gracias x compartir Dios le bendiga

[@rosapaulina2986]

Que belleza señora ha echo !!! Y con ingredientes naturales !!!gracias una delicia!!!Rosa!

[@Mitartapreferida]

Gracias, un saludo 😊

[@gracielafuentes3462]

La voy hacer se ve deliciosa

[@isabelgonzalez4742]

Se ve muy rica 🎉🎉muchas gracias

[@analuisatrianamendez1640]

Que rico , solo con leche evaporada así no queda tan dulce Gracias.

[@rosacorona7390]

Rica rica y miy faci de hacer muchas gracias y muchas bendiciones

[@noravalencia5050]

Buenisima la decoracion,sencilla y bonita 👍👋

[@Mitartapreferida]

Gracias 🙂

[@gaelgamerpro6220]

Despues de ver varios vídeos. Este es el mejor!

[@Mitartapreferida]

Gracias 🙂

[@maribelgomez7927]

Queda muy buena ya la he hecho mmm

[@anamariachapiamafariascom.]

Es un manjar,gracias por la receta😋

[@yelitavasquez1186]

Muy rico , muy bien explicado , gracias

[@erikaillescasvalencia1356]

Hola!!! yo la hago igual !!! un saludo

[@linarosamendezsalas5707]

En Venezuela di hay leche evaporada en los supermercados. Saludos 🇻🇪🙏❤️ excelente receta, gracias por compartir 😋😋 sabrooooooso

[@margaritacardona9473]

GRACIAS POR TU RECETA SE VE DELICIOSO SALUDOS DESDE CUBA

[@Mitartapreferida]

Gracias, saludos igualmente 😊

[@tifanynahuis]

Se ve delicioso 😋

[@Mitartapreferida]

Gracias 🙂

[@teresajuarez8040]

Se la aré a mi hija en su cumpleaños, saludos desde Córdoba Veracruz

[@Mitartapreferida]

Gracias, saludos igualmente 😊

[@maguietorres]

Te agradezco la receta Quedo increíble

[@Mitartapreferida]

Gracias 🙂

[@ernestojuarez8506]

​@@Mitartapreferidaoyes pero la gelatina tiene que ser de leche o de agua ya vez que hay de las dos presentaciones en las tiendas

[@encarnitaserna8807]

Hola guapa que pintaza tiene 😋😋 gracias por compartir un saludo 🤗🤗

[@Mitartapreferida]

Gracias, saludos igualmente 😊

[@anarosales8507]

Muy bonita q rica quedo😋

[@Mitartapreferida]

Gracias 🙂

[@luciadepillia5590]

Que gelatina tan rica y.facil mil gracias 🌹😘🥰

[@stewmcsm9140]

una preguntaa: si me sobra gelatina y la dejo a temperatura ambiente se va a deshacer? o recomiendas meterla al refri o a la congeladora?

[@marialuisafernandezpena3704]

Uy!!! Qué rápido la voy a hacer. 😍😍😍😍

[@Mitartapreferida]

Ya verás, está deliciosa 😋

[@MrJosh-nu6qe]

Se pueden añadir trocitos de frutas a la mezcla de la gelatina para darle un toque adicional o serian demaciado pesados para la espuma y se undirian?

[@Cali_delis]

X2

[@milacuadra1410]

Puedo usar licuadora ? No tengo la otra

[@elizacoria2971]

Se ve muy rica, que cantidad rinde, es decir, el molde qué capacidad tiene. Gracias

[@studio_547]

It looks very yummy💚💚super love it💚💚 big thumbs up💚💚Thanks for sharing💚💚keep going💚💚stay connected💚💚

[@Mitartapreferida]

Thank you 😊

[@lorettavillar8072]

Excelente. Gracias la voy a preparar

[@ElenaAlarcon-v8w]

Exquisita gracias

[@miriannavarro9408]

puedo ponerlo en molde de silicona??

[@dianaperezangeles8975]

Hola cual es el spray desmoldante?? Saludos desde Hidalgo, Mexico

[@sandrabuenfil3861]

Le puedes poner aceite de cocina a todo el molde para facilitar el desmolde

[@doloressanchez3891]

También puedes usar PAM, el spray de aceite antiadherente. Saludos.

[@ernestojuarez8506]

Agradecería que me dijeras si la presentación de gelatina que tengo que comprar sea de leche o de agua ya vez que venden de las dos presentaciones

[@Mitartapreferida]

Es gelatina para preparar con agua, saludos

[@gemagarciasanchez4293]

Se puede hacer en licuadora?

[@rosaemeldabrioneshuaman5479]

Muchas Gracias por su recetas un Abrazote a la distancias

[@angelamartinez2247]

Son 500 militros de agua o 1 litro?

[@elcucharondeolga8373]

Wow pero que gelatina , te a quedado que delicia 😋 me encanto tu receta , gracias por compartir , aquí te dejo todo mi 👀💯👍👏🏽🙏, Dios te bendiga.

[@Mitartapreferida]

Gracias, me alegro de que te haya gustado 😊

[@analudibiadiaz4703]

B

[@eufemiasiles6157]

No dijo cuántos gramos de gelatina.​@@Mitartapreferida

[@mabelgonzalez4758]

consulta leche evaporada cual seria Soy de Uruguay puede ser crema de leche

[@ceciliaariza7132]

Si

[@luciparra8164]

Leche condensada

[@belencontrerasalvarez-ju8gv]

seve muy rica pero se puede hacer con otra leche qué no sea evaporada

[@Mitartapreferida]

No, tiene que ser leche evaporada, saludos

[@CarmenSánchez-d1v]

Se puede hacer con nata?

[@AbelicoMc]

Mi mamá hacia esa pero combinada con la normal. Osea la mitad para arriba quedaba normal y en la parte de abajo quedaba así espumosa. Se que la hacía con leche condensada

[@cristypa46]

Yo hago una con queso crema, al cuajar, el queso queda de un lado y el agua de otro por lo que se ven dos partes abajo gelatina cremosa y arriba una capa transparente...es muy rica.

[@luisafernandez4719]

La preparo así para la venta en vasitos individuales prim ero lleno mitad espumosa y

[@wendyvidalmedel5573]

Jajaja la acabo de hacer con leche condensada y se me separó...la mitad para arriba quedó cremosita y la de abajo agua. No era mi intención. Creo que se me cortó 😂

[@Josepelaez-o8y]

En colombia que es la leche evaporada

[@L1o2z3a4n5o]

CoMo me explocarias ..

[@nancymarquez8268]

Y si ago dos sobres son dos latas de leche,necesito poner más grenetina si cuaja?

[@WALTERGIARDINO1]

Voy a intentar hacerlo hoy pero le voy a poner jugo en polvo hecho gelatina en trozos y trozos de chocolate, bon o bon y oreo🎄🎅

[@carogiron4649]

Que facilllll👌🏻

[@jessiallel6892]

Se ve maravillosa. Pero no será posible con leche vegetal 😓😓😓?

[@Mitartapreferida]

No, tiene que ser leche evaporada, saludos

[@neryirethrivas6955]

Hola gracias por la receta... Una consulta cuánto tiempo dura fuera de refrigeración?? Cómo para adornar una mesa de cumpleaños...por.favor...o.le debo agg grenetina? Gelatina sin sabor

[@wolfmannitche7355]

No dura más de 1hr fuera del refrigerador

[@lauraolvera8784]

Se puede sustituir la leche e aporada por yogurt?

[@Mitartapreferida]

No, tiene que ser leche evaporada, saludos

[@evaarmidaespinozacolan5649]

Delicioso.... Gracias

[@Jared-K]

Ya he realizado esta receta tres veces, bueno, no esta misma, pero si la idea general. En tres intentos he fallado, la primera quedo como una gelatina corriente y las dos secuentes quedaron cortadas (espuma arriba, gelatina abajo), pero seguire hasta ver que me resulta. De momento se que es muy importante dejar la leche evaporada 2 horas en el congelador (donde se hace hielo), ahora uso gelatina en base leche, me gusta el sabor que tiene, tambien voy a probar hacerlo con leche normal en lugar de agua, pero reduciendo la cantidad de 1 litro a medio nada mas. En las tres anteriores usaba el litro entero, pero de agua. Voy a intentar dejar enfriar la mezcla de gelatina al menos media hora para que no corte la leche evaporada, tambien hare eso de integrarla por partes, espero y resulte, que es algo que quisiera vender en vasos. La tercera vez lo realice en vasos y quedaron feos, desinflaron mucho y quedo como una especie de telaraña.

[@adrianamorles2896]

Holaa es una gelatina especial o la común??

[@HECHIZADAMEX]

Gelatina de supermercado

[@maripazdiazmorales889]

La gelatina debe ser para agua o para leche ?

[@Mitartapreferida]

Para agua, saludos

[@susielm7512]

Donde compraste el molde

[@rosaelisapichardogonzalez7006]

Disculpa, la gelatina es para agua o leche?. Bonito día

[@silviag9121]

Es de agua

[@alexaaguilar1313]

Oh...rico rico

[@Mitartapreferida]

Gracias 🙂

[@salvadorsanchezramirez4075]

Y en la licuadora se puede licuar la leche evaporada

[@cristypa46]

Yo pienso que no orque lo que se necesita es llenar de aire la leche.

[@viajerodeltiempo932]

Cual es ese spray desmoldante? Donde lo venden?

[@Mitartapreferida]

Lo puedes encontrar en tiendas especializadas de repostería.

[@indiablanca7579]

Puedes pincelar apenas con aceite neutro.

[@viajerodeltiempo932]

@@indiablanca7579 Gracias!

[@janethcuero3511]

cordial saludos, mi duda es, la leche evaporada es la misma crema de leche?

[@Mitartapreferida]

No, la leche evaporada y la crema de leche no son lo mismo, saludos

[@lidiavirginiacaucota]

Rico

[@salomeivonnellanquevaleria2960]

Y la puedo hacer con crema repostera?😅

[@carolinacastillo809]

Disculpe mi ignorancia, se mete en la parte donde congela ya realizada?

[@Mitartapreferida]

No, en la nevera, saludos

[@GloriaAtehortua-ig7nb]

La leche evaporada es Crema de leche??

[@Mitartapreferida]

No, no es lo mismo

[@GloriaAtehortua-ig7nb]

@@Mitartapreferida Muchísimas Gracias.

[@mmmmina]

Puede ser con crema de leche???

[@Mitartapreferida]

No, tiene que ser con leche evaporada, saludos

[@adrianaromerodey5078]

Porque no se hace espuma la crema condensada por mas que la bato? Que leche uso?

[@inmaculadarodriguez9720]

Leche evaporada

[@zoilavictoriamunozmorocho3624]

Y ¿Si no hay leche evaporada, se puede usar leche fresca o leche en polvo?

[@Mitartapreferida]

No, tiene que ser leche evaporada, saludos

[@patriciaalbujagerman6719]

Puedes ver en you tube maneras caseras de hacer leche evaporada..utilizan leche común más leche en polvo

[@eufemiasiles6157]

​@@Mitartapreferida Cuantos gramos de gelatina.

[@Gabywinter24]

no se separa la mezcla?

[@Glutylac]

Hola buenas tardes. Me puede decir por favor, qué otro ingrediente puedo utilizar en vez de la leche evaporada? Tengo intolerancia. 🙏

[@Mitartapreferida]

Hola, ésta receta se tiene que hacer con leche evaporada, no se puede sustituir, de todas formas puedes mirar si hay leche evaporada sin lactosa, saludos

[@rosylucy3417]

Ya existe lecha evaporada deslactosada

[@janeydabarrientos1528]

Ya hay deslactosada

[@yaninaavellanedalandriel2020]

Quisiera hacerla. Pero aquí nunca he escuchado de la leche EVAPORADA. sería la misma q la leche condensada ?

[@Mitartapreferida]

No, no es lo mismo

[@lorettavillar8072]

No no es iigual

[@gloriaruizarcos916]

Noo, la leche evaporada es la leche carnetion

[@rosycastillo8376]

Y la condensada es la dulce, como La Lechera.

[@eufemiasiles6157]

Hala ud, de la leche entera ponga a hervir hasta que consuma unos cuatro dedos , la leche toma un color colorado y un poco espesa.ya tiene la leche evaporada.

[@irenecifuentes7361]

❤😋

[@lilbitt9210]

En todas las recetas que he visto le echan gelatina sin sabor para que cuaje, no entiendo como en esta receta queda tan firme el mousse 🤯

[@elbamanfredi6621]

Q es leche evaporads

[@anamariaayala9449]

Que Delicia 🤤🤤🤤

[@Mitartapreferida]

Gracias 🙂

[@sheiimmnnvv59]

😮🙌👌🌟

[@RobertoLázarocaballero]

Yo la preparé pero me quedo con mucho sabor a gelatina de agua y la prepare exactamente con las cantidades pero salió muy muy rosada con sabor a la gelatina cruda 😢

[@eufemiasiles6157]

Ud me pudiera decir, cuántos gramos de gelatina? Le agradecería mucho!

[@VeronicaSilva-t6c]

99

[@Crolim06]

Gelatina cruda ??

[@eufemiasiles6157]

Cm es eso, un litro de gelatina!

[@taniarivas583]

Por qué la espuma me quedo hasta arriba 😥

[@AngélicaValdivia-h9e]

Porque no estaba fria fria la leche evaporada

[@isabelarias4849]

La gelatina es de agua o leche?

[@Mitartapreferida]

Es gelatina normal para preparar con agua, saludos

[@franciscorodriguezorozco5158]

La podré hacer de leche?

[@Kirito-l6s]

Dice que la leche una hora pero creo que es mas

[@JazminRamirez-ej6fk]

A mi nunca m subio la leche😢

[@saracorona4500]

Ya la prepare pero no sé porque no sube la leche se me hace pura agua

[@CarlosDiaz-eo9ke]

A mí me pasa lo mismo

[@virginiasotomayor7076]

A lo mejor no metiste la leche evaporada en el freezer o congelador un par de horas ... Recuerda que es leche EVAPORADO no condensada, ni leche normal.... Otra cosa a la gelatina ponle menos agua que lo que dice el paquete , yo generalmente le pongo un poco mas de la mitad de agua , ejemplo si la caja pide cuatros tazas de agua en total yo le pongo dis tazas y media de agua, dis calientes para disolver la gelatina y la media para bajarle la temperatura... Suerte

[@julietamunoz9124]

A mi me pasó igual, no subió y dejé la leche en el congelador más de 1 hora y dejé las aspas en el congelador 😢 Era una gelatina para el cumpleaños de mi hijo😢 estoy muy triste

[@YolandaGarcia-dn3zi]

Se puede hacer con yogurt

[@brisasigala2992]

La gelatina se hace con un litro de agua

[@cristypa46]

No, la receta dice que con medio litro (500 ml)

[@AbelicoMc]

Esa leche evaporada solo se consigue en Perú. Aquí en Venezuela, Colombia y Ecuador no se consigue.

[@Nayuf]

Se puede preparar leche evaporada en casa , utilizando leche en polvo . Hay varias recetas buenas en KZbin

[@LunaRamirez-qb8hk]

También en México hay y es de Nestlé

[@nancyaraujo827]

En Ecuador si hay leche evaporada

[@dianaolivera4568]

Es leche de lata.

[@virginiasotomayor7076]

Claro que en VENEZUELA se consigue en todos los supermercados....

[@dorapadilla3540]

No me a salido bien porque no dicen cuantas tazas de agua, mite tres videos y no dicen bien

[@Mitartapreferida]

Los ingredientes que lleva con sus respectivas cantidades los tienes especificados en el video, saludos

[@eufemiasiles6157]

​@@MitartapreferidaNi tampoco dice cuántos gramos de gelatina.

[@servicioseducativosmx6771]

Pero entonces fue un litro de agua?

[@Mitartapreferida]

En el video tienes especificadas las cantidades de cada ingrediente, saludos

[@Kirito-l6s]

No creo que me salga

[@JessyArteaga-o9y]

Nunca digas nunca 🧠💭

[@mariadelourdeshernandezpar2853]

Perdón la gelatina de fresa es para leche

[@LunaRamirez-qb8hk]

Ahí puso que medio litro

[@silviag9121]

Es de agua

[@babybfs1817]

No me quedo 😢 espumosa

[@silviag9121]

Por que dió mal la receta

[@eufemiasiles6157]

No dice cuanto de gelatina.

[@letymartinez7788]

Jajajajjja estuve esperando hasta que leí éste msj ....no dice cuanto de gelatina😢

[@Mitartapreferida]

Está todo perfectamente especificado en el video

[@betto2489]

ayudaaa, me queda todo bonito pero cuando cuaja se separa hasta abajo de pura gelatina 🥲

[@robukko]

no me salió :v

[@mariareginaarredondopedraz5283]

JAJAJAJA

[@robukko]

@mariareginaarredondopedraz5283 no te burles de mi desgracia 😭

[@irispacheco3885]

Ni me sale, que he hecho mal!!!

[@etermaxfan]

Tal vez la temperatura de los ingredientes, en especial la de la leche evaporada

[@ledavargas7013]

igual me paso si corto pero no quedo esponjoso para la proxima voy a dejar mas tiempo enfriando la leche evaporada

[@pablochinchilla8382]

Cual es la le he evaporada😊

[@pablochinchilla8382]

Si no tengo spray desmoldante

[@adrianamorles2896]

Soporta el calor??

[@HECHIZADAMEX]

No. Se derrite

[@beckyflow7749]

La gelatina es de agua o de leche?