МК «Как сделать медианты из шоколада без единой формы»

Рет қаралды 2,761

4 ай бұрын

Чтобы узнать больше о работе с шоколадом подпишись на нас:
✅Бесплатный марафон с нуля: t.me/VebBotTest_bot
✅Инстаграм: / beridari.by
igsh=MWhzYWpyYXJpMHdwMg%3D%3D&
✅Телеграм: t.me/ivanovanatalli

Пікірлер: 19

@user-my9ew4ig8s 4 ай бұрын

Полёт вашей фантазии окрыляет окружающих! Я для родных и друзей два года почти делаю конфеты корпусные и шоколад, но к медиантам ещё не обращался, думаю надо попробовать и посмотреть на реакцию друзей. Спасибо за ваше творчество!

@NATALIPROSHOKOLAD 22 күн бұрын

благодарю за обратную связь ❤️

@NATALIPROSHOKOLAD 4 ай бұрын

Обязательно попробуйте сделать , уверенна ваши друзья получат массу положительных эмоций 😋

@NATALIPROSHOKOLAD 4 ай бұрын

Благодарю за обратную связь 🥰

@user-pu6my5xh1c 2 ай бұрын

Вчера пробывала отливать на пергаменте.все вкусно, единственное,в шоколад добавляла цветную глазурь .

@NATALIPROSHOKOLAD 22 күн бұрын

Дело вкуса каждого) я глазурь не люблю

@user-yq8xw3ok3v 4 ай бұрын

Здравствуйте! Вы не темперируете шоколад для медиантов?

@NATALIPROSHOKOLAD 4 ай бұрын

шоколад нужно обязательно темперировать, чтобы получить идеальный итоговый результат. Но для новичков чтобы попробовать работать с шоколадом и понять нравится ли вам это можно аккуратно подогревать шоколад в микроволновке или на водяной бане короткими импульсами, самое главное не перегреть и не превысить рабочую температуру шоколада

@user-bt8wh2kn2m 4 ай бұрын

Скажите, пожалуйста, вы просто подогрели шоколад до нужной температуры и разлили в формы, не остужая его, и вновь не подогревая?

@NATALIPROSHOKOLAD 4 ай бұрын

шоколад обязательно нужно темперировать для работы, если вы пока этого не умеете делать, то можете короткими импульсами подогреть шоколад в микроволновке или на водяной бане, самое главное не перегреть его. МК для того чтобы вы попробовали работать с шоколадом и поняли нравится вам это или нет🥰

@user-bt8wh2kn2m 4 ай бұрын

@@NATALIPROSHOKOLAD Благодарю вас.

@user-vy2qs8iy6e 4 ай бұрын

Здравствуйте. Шоколад нужно темпирировать. Спасибт.

@NATALIPROSHOKOLAD 4 ай бұрын

Добрый день, обязательно темперируете шоколад для идеального результата. Но если вы пока просто пробуете и хотите понять нравится ли вам работать с шоколадом, вы можете просто короткими импульсами подогреть его, самое главное не перегреть и не превысить рабочую температуру

@user-yg6qz3tl5y 3 ай бұрын

А какой шоколад можно купить на ВБ можно артикулы, пожалуйста 😊

@NATALIPROSHOKOLAD 22 күн бұрын

все зависит от ваших вкусовых предпочтении и того, ценового диапазона в котором вы работаете. Я беру шоколад только у оптовых поставщиков, потому что объемы другие

@user-ne6ol9is6j 4 ай бұрын

Надо проговаривать, каким шоколадом, вы пользуетесь.

@NATALIPROSHOKOLAD 22 күн бұрын

обязательно учту при следующих бесплатных мк 🌺

@irinagerasimova6626 4 ай бұрын

Наконец-то сняла эти ужасные перчатки, купленные не по размеру!!! Это во-первых. Во-вторых, зачем взвешивать шоколад, если каждую заготовку не взвешиваешь и делаешь для себя? Столько лишних манипуляций, абсолютно ненужных и бессмысленных! Сама идея то хорошая, получается отличный вариант для подарков. 👍

@NATALIPROSHOKOLAD 22 күн бұрын

Ну а в-третьих спасибо за комментарий 😅