МК🥕🐰Мордашки из маршмеллоу на Пасху + РЕЦЕПТ от @sweet_fluff_ufa

[@sweetmasterpieces]

👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍 ▶ Мастер-классы kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkP134Epk1KPmS8kqUMfusOL ▶ КРЕМОВАЯ/ЗЕФИРНАЯ ФЛОРИСТИКА kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkMz_JOVe52yrNhWm6g6ydnp ▶ Пастило-Мармеладные изделия kzbin.info/aero/PL8KPtafrmMkOBUIxC62DJvezZgTfJOApS

[@NelliSchonberger]

Какая вы молодец, столько фантазии, труда , объяснение доступно, думаю будет очень вкусно ❤❤❤

[@setlana6082]

👏😍 спасибо!

[@sweetmasterpieces]

Друзья! 👩‍🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍 Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!

[@sweetmasterpieces]

Recipe for marshmallow mass for flat 2D figures ✅Whisk until dense peaks: 70 g egg white (or 60 g water + 10 g albumin) 60g sugar ✅Dissolve: 15 g gelatin 40 g water ✅Boil until 110-113°C: 60 g water 50 g sugar 20 g honey (or glucose syrup, if you do not plan to store marmalade for more than 2 days, this amount can be replaced by the same amount of sugar) Cooking Process: 1⃣ Pour a thin stream of hot syrup into the well-whipped protein while constantly beating with a mixer. 2⃣ Then add the melted gelatine and mix briefly with a mixer without beating. 3⃣ Add the flavoring 4⃣ Colour the mixture and place in piping bags. 5⃣ Put the bags in a warm place between shaking and keep the temperature at 40+-2°C. 6⃣ Drop marshmallow shapes onto a silicone mat soaked in vegetable oil. 7⃣ Use food coloring and a fine brush to paint the faces on the marshmallows.

[@ЖанияКабдел]

Здравствуйте хочу больше узнать вашу работу

[@sweetmasterpieces]

Приглашаем к застолью на канал Влюбленный Кулинар! kzbin.info/door/kdi2XrJguDgHD2HMvubnEgfeatured Проверенные рецепты, эксклюзивные и традиционные блюда домашнего приготовления на любой вкус. Пробуйте с нами и наслаждайтесь послевкусием! 🌟🌟🌟🌟🌟🌟

[@sweetmasterpieces]

Рецепт размещен в Описании!