МК по зефирным розам!!!

Привет мои хорошие! Сегодня я покажу и расскажу как я делаю зефирные розы!
Рецепт: Для сиропа:пюре яблочное-150гр
вода-100гр
сахар-200гр
глюкозный сироп-50гр
агаг-агар-9гр
Для миксера:белки-70гр
сахар-140гр
лим.кислоты-0,5ч.л
соль-щепотка.
Recipe: For syrup: applesauce-150g
water-100g
sugar-200g
glucose syrup-50g
agag-agar-9g
For the mixer: whites-70g
sugar-140g
lime acid - 0.5 tsp
pinch of salt.
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на сухие красители распылители : kondiray.ua.market/
Ссылка на канал Надюшина семья:
/ @user-wk8jg4fn3m
PayPal [e-mail]
Я в instagram / nadyushiny_tortiki
Я в facebook profile.php?...

[@user-jb3vd7og2j]

Надюша,вы мастер на все руки,и торты оболденные выпекаете,украшает и теперь цветы из зефира делаете великолепные!!!У вас золотые руки и такое же золотое сердце!!!❤❤❤❤🎉🎉🎉

[@makkabougaeva5542]

Здравствуйте Надя спасибо большое за вашу труд вы новерное один из тысяче людей каторый на совесть учёте женщин правильными рецептами

[@user-dw3mm2hn1w]

Краса, квіти чудові, дякую за мк.❤❤❤

[@user-be6ex3bj2t]

Спасибо за ваш МК всегда есть чему поучиться всегда смотрю с интересом. Все получилось очень красиво вы Надежда большой молодец. ❤

[@UserUser-mq5iy]

Надюша, Вы золото! Спасибо Вам большое за доброе открытое сердце, золотые руки. Я Ваша тезка - учусь у Вас печь, украшать тортики и теперь зефирить! Вы ма стер своего дела!

[@elenagerasimenco2187]

Лучше,чем живые цветы! Умница! Вот это талант!

[@user-hr7yu8sg5z]

Надежда, в 2020 году я пошла на пенсию. К тому времени я умела многое - шить, вязать, готовить, делать выпечку, но не умела делать торты, пирожные и т. д. В своё время мне довелось работать главбухом на кондитерском предприятии, и я часто захаживала в цех, чтобы посмотреть, как делаются кондитерские изделия, как делаются украшения на них. И в голове моей отложилось видимо!? Так вот, в 2020году я стала искать себе новое занятие на пенсии, и попала на Ваше видео, на Ваш мастер класс! Я пересмотрела кучу Ваших видео, я училась у Вас! Спасибо Вам огромное, я училась и учусь у Вас! Спасибо, что Ваше видео попалось мне на глаза! Я смотрю про Вашу семью, раньше про маму, сестру, Мишу, в общем про всех вас! Я сопереживаю с вами! Я с вами уже пятый год! Большое Вам спасибо за всё, что Вы лично и вся ваша семья делаете! Всем Мира, добра и здоровья!!! 🙏🙏🙏. И, да я занимаюсь кондитеркой и людям нравится то, что я делаю, чему я научилась! Но, я учусь дальше! Как раз решила освоить приготовление зефира, и опять Ваши видео мне в помощь!!! Благодарю!!! И, да, я из России, но много родни жили в Украине, ещё живёт брат в Севастополе и дядя в Виннице. Как - то так! 🙏Зовут меня Марина.

[@user-dr5hp6gc2e]

Вы молодцы что занимаетесь любимым делом,это действительно надо любить и потом всё будет получатся.

[@user-cm7yv2yr6q]

У меня Ваша история один в один, всё легко получается после Надюшиных уроков, всем счастья!

[@nadezdabinkovskaya3146]

Красота! Надюша Вы молодец!!! Приятно смотреть за Вашей работой!!!

[@user-yg6qm8kj9i]

Доброго дня, Надійко! Ви супер майстер, у вас чудові квіти. Розумничка що почали працювати з зефіром. У вас все вийде чудово. Я працюю із зефірними букетами вже декілька років, якщо дозволите декілька порад із свого досвіду. Кладіть робочий мішок на махровий рушничок, менше застигає. Зефір кладу по мішкам і в мультиварку з рушником на режим йогурт. Потім вставляю в мішок з насадкою. Подвійний мішок не проривається. Так працюю до години часу. Роблю до 20-30 квіточок, залежно від розміру. Буду рада, якщо мої поради стануть в пригоді. Миру вам і добра всій вашій родині. І творчого натхнення

[@user-dr5hp6gc2e]

Дякую

[@user-fb4yz9gj5o]

Добрый день Надежда очень Красивые зефирные розы, спасибо вам удачи здоровья Процветания Вашей Семье Веры надежды Любви 🌹💐💜 с благодарностью и с уважением Надежда Александровна 👍

[@svetlanasvetlana690]

Красота!❤❤❤

[@user-vg3ip4hx7s]

Надя, умничка! На стол небольшое махровое полотенце, на него ставить дежу, когда дастаете её из духовки. И потом класть мешок с зефиром, чтобы не на холодный стол. Из старой пижамки, из рукава, сшить мешок по форме большого мешка кондитерского, и класть туда мешок с массой, чтобы масса долго была рабочей. Я работаю не с духовкой, а с термошапкой для волос.

[@user-nh1un9md1r]

Надюша очень красиво,спасибо за мк

[@user-lx9pb2hh3x]

Красота. Здоровья вам крепкого

[@galischavlaskiny2082]

Счастья здоровья и мирного неба над головой ❤

[@galischavlaskiny2082]

Надежда всё классно спасибо!!!🎉🎉🎉. Андрей и Надежда пишите пожалуйста рецепт под видео. Это так удобно.❤

[@user-xw3dx2yl3g]

Умничка 👍🥗💐

[@user-rb5fq9ql7s]

Очень красиво

[@user-ib5nu3wp1l]

Дуже гарно

[@user-xw5ec8vn8w]

Очень нравится наблюдать за вашей работой, такое все красивое, я тоже учусь, еще ничего не получается, на каком креме лучше учиться делать такие шедевры?

[@SvetlanaFortuna]

Красота

[@user-ph5qe9dl2u]

Добрый день,Надя! Цветы твои как всегда очень красивые. Надя,покажи пожалуйста как ты опудриваешь их. Спасибо тебе !!! Мира и добра всем!!!!!

[@user-dr5hp6gc2e]

Я буду делать пионы ,сниму видео и покажу обязательно,в этот раз не показала.

[@laratandura3113]

Вітання з миколаївщини. Доброго вечора Надія, та ваша дружна родина Ви - дійсно майстер своєї справи. Дякую, що запускаєте такі відео, майстер-класи . У мене до вас питання: на рецепт вашого зефіру скільки потрібно додати агар-агару силою 1200? Мирної вам ночі. Все буде добре.

[@user-dr5hp6gc2e]

Я 9гр добавила.

[@user-kc1nw5fd9m]

Если зефир уже зазефирился и рваненький такой, то его надо в другой мешок и в микроволновку на 3-5 сек на режим разморозку чтобы теплый стал и потом пожмякать как следует его в мешочке . и всё он опять готов к работе. И насадку нужно прочищать время от времени, там налипает зефир уже остывший.

[@user-rp4jj2il4x]

👍👍👍❤❤❤

[@svetlanamauer1948]

👍👍❤

[@user-ip9ro9cx4i]

Надяя!! Что-то не нашла рецепт твоего зефира

[@user-dr5hp6gc2e]

Я напишу сейчас под видео в описании.

[@Галина-н6р]

Надюша, а как соломку в букет устанавливать?

[@user-zw3hn9re8n]

Надежда, а что вы посоветуете если торт заказали для дочки и для мамы? У них в один день день рождения. Вот как оформить? Может идею подскажите?

[@Галина-н6р]

Как соломку в букет устанавливать?

[@astridaberzina1690]

🎉🌹🎉🌹🎉🌹😊

[@user-gq4il8fj1g]

Рваные лепестки , и рыхлый....это у вас зефир стабилизировался, он не созреет уже ,не будет таким как должен быть, а будет каша ( шевелите, массируйте зефир в мешке, когда делаете цветы), рабочая температура зефира не должна опускаться ниже 40 градусов

[@Nina-x8k]

Надя здравствуйте А хризантемы вы не стали переделывать? Какие они внутри получилось? Не рыхлые?

[@user-yf4wn4ii9z]

Надя а кукурузные палочки не разбухнут не надо их шоколадом изолировать?

[@user-dr5hp6gc2e]

@@user-yf4wn4ii9z нет не разбухнут, всё хорошо не волнуйтесь.

[@user-uc1es2et9d]

Надежда здравствуйте. Цветы красота, смотрела на одном дыхании, захотелось научиться тоже. Скажите пожалуйста беленький гвоздик для цветов у вас, сколько см?

[@user-rp1dh2qe5u]

Якої сили агар❤

[@verapeno6517]

Какой номер насадки?

[@user-kk6fl1dx3j]

Надюша! Рецепта нет, напишите

[@Nina-x8k]

Да рецептов море на Ютубе

[@user-ei8fp6er4f]

Надежда! А где искать рецепт зефира?

[@user-dr5hp6gc2e]

Сейчас напишу под видео в описании

[@Nina-x8k]

О, сорри😅 Увидела и хризантемы, но только две почему-то