عمل الخميرة الطبيعية بالمنزل لصناعة المشروبات الكحولية و المخبوزات
Рет қаралды 133,262
Күн бұрынطريقة صنع الخميرة الطبيعية بالمنزل لصناعة المشروبات الكحولية الخمور و المخبوزات و العجين واستغني عن الخميره الفورية
الخميرة هي اساس صناعة المشروبات الكحولية الخمر مثل النبيذ البيرة الويسكي الفودكا الشمبانيا العرق الزحلاوي و الكثير عبر عملية تحويل الطاقة من السكريات و النشويات الى كحول طبيعي
اشترك في قناتي هذه سڤالوسا : / @svalosa
اشترك في قناتي الثانية : / @سفالوسا
صديقكم سڤالوسا | SVALOSA اتمنى لكم دائماً شراب لذيذ ومزاج عالي
#مشروبات_كحولية
#صناعة_الخمر_بالمنزل
#الخميرة_الطبيعية
@Svalosa 3 жыл бұрын
اشترك في القناة : kzbin.info/door/ZpUrH-toqqRW8dGFneIk4w
@abowalidbenlafrid5787 3 жыл бұрын
مرحبا كنت حطيت بالفيديو نتاع نبيد 7جرامات خميرة فورية طيب لو حطينة الخميرة الطبيعية قداش بدنا نحط منها
@mm_aa1977 3 жыл бұрын
طيب ياصديقي كم المقدار اللي نحطة على التخمير هل هي نفس المقادير ولا تختلف وشكرا
@foaad_alzuhair 3 жыл бұрын
من فضلك، ليت لو تعلمنا طرق صنع Sparkling wine
@abowalidbenlafrid5787 3 жыл бұрын
@@foaad_alzuhair sparkling عندو مكينة تدوب غاز اكسيد الكاربون في السوائل
@آحممدالأسمري 3 жыл бұрын
فديتكم ي الخمارين استمرو 😄.
@Algerian.army. 7 ай бұрын
شكرا هذ الذي كنت اريد معرفته عندي سؤال كل ملعقة نستخدم منها لتخمير واحد لتر ؟
@سلووم-ذ6ز 3 жыл бұрын
طيب ملعقة الخميرة الطبيعية تعادل ملعقة الخميرة الجاهزة؟ عشان نعرف نوزنها👌🏼
@محمدالسبيعي-ط5ط 3 жыл бұрын
الوعد مخرج 5
@zzz9636 3 жыл бұрын
محمد السبيعي ههههههههع
@hghg5712 3 жыл бұрын
نحتاج المقادير بين الخميره الجاهزه والطبيعيه هل نفس الكمية ولا !!!
@ابنعفرين-ك4ف9ب Жыл бұрын
نعم نفس الكمية
@عمراحمد-ض1م7ن Жыл бұрын
لوكنت متابع ذكي كان ماسالت
@taimorking2687 Жыл бұрын
@@عمراحمد-ض1م7نهاي هم سوي طعم حامض لولا
@samiyoussef1685 Жыл бұрын
لا طبعاً الطبيعيه لازم تحط اكثر يعني تقريبا بياله شاي او اكثر شوي كمان من الجاهزه لانها مو قويه مثل الجاهزه . الجاهزه نحط ملعقة صغيره للتر الواحد
@عدنانالأحمدي-ذ4ج 3 жыл бұрын
(سفالوسا) ياملك المزاج 🍸 أنت انسان راقي جداً... وبتقدم بإحترافية محتوى (نادر ومهم في نفس الوقت)💕. لك من الجميع كل الاحترام والتقدير وفائق الإمتنان. وننتظر المزيد من إبداعاتك اللي تخلي المزاج العالي🥃
@راعيمشاكل-ت2ف 3 жыл бұрын
سؤال انت مسلم؟
@user-rc2sy6yy4m 3 жыл бұрын
@@راعيمشاكل-ت2ف شؤال شدخلك؟
@امعمرالحلبيه-ض8س 3 жыл бұрын
طز فيك وفي هيك محتوى العين تطرقن
@محمد-ط5ل6ض 3 жыл бұрын
@@user-rc2sy6yy4m انت سكران من املاءك
@satmuts 3 жыл бұрын
ايضا للتذكير . مشكلة الخمائر الطبيعية في flocculation يعني انها لا تسقط من السائل الى قعر عبوة التخمير بسهوله و تحتاج وقت طويل لكي تنفصل عن السائل و هذا سبب الرائحة و الطعم اللي يصدر من السائل . اذا لم يكن لديك نظام فلترة عالي فأذن عليك بالأنتظار لفترة طويلة اذا اردت شرب شيء جيد . ثاني مشكلة في الخمائر الطبيعية هي في درجة الحرارة اللتي تعمل معها بشكل جيد . على سبيل المثال اذا اردت عمل بيرة "لاجر" فلن تستطيع عمل هذه البيرة مع الخمائر الطبيعية كون "لاجر" يحتاج لدرجة حرارة منخفظة جدا لا يمكن للخمائر الطبيعية العمل معها .
@xarabianwarrior6071 3 жыл бұрын
عزيزي سفالوسا ، هل كمية الخميرة الفورية التي تستخدمها في تخمير المشروبات استبدلها بنفس الكمية من الخميرة اللي صنعناها ؟ ولا الكمية تختلف ؟
@blackfire9750 3 жыл бұрын
حط ملعقة كبيرة
@nayefalshammari1322 3 жыл бұрын
@@blackfire9750 حبيبنا التخمير بالكاتم عادي ولا فيه مشكله
@ربيعحماة 3 жыл бұрын
@@nayefalshammari1322 اكيد مشكلة تسبب لك لتسمم ياصاحبي لان لغازات لتي تخرج هيا غازات سامة
@errorerror3870 2 жыл бұрын
@@blackfire9750 ملعقه كبيره على كم ليتر؟؟
@user-ibra- 11 ай бұрын
صديقي سفااوسا انا صارلي اكتر من عشرين سنة بعمل نبيذ العنب ... انا بعملو بطريقة تختلف تماما عن طريقتك ومن دون اي اضافات ... وبيطلع بمذاق راائع جدا .... انت في ثغرة بعملك ( لا تزعل مني )... النبيذ ما حيطلع بمذاق جيد او بالاصح حيطلع بمذاق جيد ولكن ليس بشكل ممتاز جدا اتمنى لو كنت قريب مني واذوقك النبيذ العندي .... بتحلف يمين انه معتق لسنوات وهو بالحقيقة عمره شهرين فقط تحياتي لك صديقي الغالي ... والف شكر على هذا الجهد الجبار
@alialfeyyad9216 11 ай бұрын
ممكن تساعدني بصناعة النيذ لان ما يضبط عندي
@mjled1 9 ай бұрын
اخي ياليت تشرح لنا
@هدى-ص8ت 4 ай бұрын
ممكن طريقه
@djakobdjakob262 19 күн бұрын
لو تتكرم وتشرحلنا الطريقة من فضلك وسنكون من الشاكرين تحياتي
@العبدليالعبدلي-خ1خ 3 жыл бұрын
مرحبا صديقي هل يمكن استبدال خميرة البيرة الموجودة بالصيدليات بالخميرة الفورية لصناعة الويسكي والنبيذ ؟ وإذا كان يمكن كم يكون المقدار ؟
@khaledh3227 3 жыл бұрын
اخي سڤالوسا هل لما ابغى اضيف خميره اضيفها نفس الكميه للفيديوهات السابقه وهل احط معاها ماء واخلطه واخليها شوي ودا دغري الرجاء الرد♥️♥️
@TLO4 2 жыл бұрын
نسيت السكر لازم سكر
@aliabdulhusseinradi2658 Жыл бұрын
Don't drink 🍷🍻 and drive
@sambassih8619 3 жыл бұрын
اعوذ بالله من الخبث والخبائث والخمر من الخبائث وحرام
@ابراهيمشحادة-ح1ق 3 жыл бұрын
تحياتي لك صديقي سفالوسا انا اليوم بدأت بتجربة صناعة بيرة الشعير وان نجحت افكر بإنشاء مشروع منها هل تنصحني بذلك؟
@Svalosa 3 жыл бұрын
اتمنى لك شراب لذيذ ومزاج عالي يا صديقي 🌹🍷
@آحممدالأسمري 3 жыл бұрын
وش مشروعك ؟
@aboss3024 3 жыл бұрын
البيرة انواع و الجمعه انواع فيها أكثر من ٣٠٠ وصفه مختلفه وكلها تعتمد على الخميرة ونوع الشعير ودرجة حرارة التخمير.
@آحممدالأسمري 3 жыл бұрын
@@aboss3024 اقول لبى قلبك اهم شي جوك 😅🌺.
@اسمي-لايهمك 3 жыл бұрын
شفت عمايلك يا سلزفت بينطرح الورع والسبه انت😂😂
@sofianelebsir3025 3 жыл бұрын
اثناء الاستخدام كم تعوض مقادير هذه الخميرة الطبيعية من مقدار الخميرة الفورية؟ يعني 6 غ من الخميرة الفورية كم يساوي مثلا من هذه الخميرة الطبيعية؟ و شكرا
@hammodjapan7491 3 жыл бұрын
أحسنت على المعلومات الجميله صديقي العزيز سفالوساا ملگ الخمور 👑🖐
@haydranus7092 3 жыл бұрын
ياخي كل فيديوهاتك حلوة استمر وعشت 🌹🍷🌹
@Svalosa 3 жыл бұрын
شكرا صديقي 🌹🍷🌹
@ag.8624 3 жыл бұрын
ياا رجاااال ع زقققققق
@tambokti9968 3 жыл бұрын
انت منارة لنا في المحتوى العربي الذي يفتقد أشخاص لديهم جرأة وشجاعة مثلك اتمنى وصفات جديد للكحول وتكون سهلة ومدتها التخمير فيها قصرة تحياتي
@tambokti9968 3 жыл бұрын
@@the_unalloyed اللهم امين ....هذه امور شخصية بين الخالق والمخلوق
@tambokti9968 3 жыл бұрын
@@the_unalloyed هذه امور خاصة بمكان وزمان القرأن لم يرد فيه الجلد
@tambokti9968 3 жыл бұрын
@@the_unalloyed الآية مرتبطة بالسياق الزمكاني لا تعني ابدا جلد شارب الخمر
@tambokti9968 3 жыл бұрын
@@the_unalloyed شرب الخمر مسألت شخصيه لا علاقة لها بالأيمان
@tambokti9968 3 жыл бұрын
@@the_unalloyed تاكد من صحة الحديث
@firasalkassem8083 Жыл бұрын
ماهي الكمية من هذه الخميرة المصنعة منزليا لليتر عصير عنب معلب ( مثلا KDD) هل يكفي نصف ملعقة صغيرة ..مع جزيل الشكر سفالوسا
@mylifemychoice2686 3 жыл бұрын
نتمنى يكون عندك قناة بالتلقرام فقط لنشر مقاطعك فيها .. وحاول انك تتواصل مع شركات البيره والكحول للاستفاده من الدعايات عندك . دعواتنا لك بالسعادة 💕
@راعيمشاكل-ت2ف 3 жыл бұрын
سؤال انت مسلم؟
@mylifemychoice2686 3 жыл бұрын
@@راعيمشاكل-ت2ف المسلم من سلم المسلمون من لسانه ويده ... الاغلب الان اسم فقط مسلم .. جنس شهوه سرقه اغتصاب نميمه غيبه الخ الخ ....
@mylifemychoice2686 3 жыл бұрын
@@the_unalloyed لا فكر لداعشي بيننا .. هل يوجد سكران قتل ونحر رقاب الناس؟ هل يوجد سكرجي فخخ مؤخرته او سيارته ليقتل البشر؟؟
@SwiftKey2 3 жыл бұрын
صيغة تفكير لك : كل ما أريده موجود في ملكوت ربي ، وهو قريب مني ، وسيقدره الله لي في وقته المناسب.. إن كان فيه خير لي. وأنا الآن في غاية الاطمئنان.
@fighterplane2023 3 жыл бұрын
احسنت
@youssefsafina8611 3 жыл бұрын
الله يبارك لنا و ليك و يجعلنا بعاد عن هذه الاشياء
@gharibazim5746 3 жыл бұрын
تحية خالصة لامبراطور المزاج ولمتابعيك،ما هي ادنى مدة ما بين الفقاعة و الفقاعة كي اعتبر ان النبيذ جاهز،وشكرا لك استاذ سفالوزا.
@Svalosa 3 жыл бұрын
شكرا صديقي 🌹🍷🌹 صديقي 10 دقايق بدون فقاعات يكون انتهى
@gharibazim5746 3 жыл бұрын
@@Svalosa شكرا جزيلا لك يا استاذ
@gharibazim5746 3 жыл бұрын
@@MMmm-by1ri شكرا جزيلا
@منذرالنعيمي-ط1ز 3 жыл бұрын
يعطيك العافية استاذ المزاج جربت خمر العنب والموز والزبيب والأرز والعرق والفودكا وكللو نجح وصار عندي بلبيت عدد كامله طلبتا عن الانترنت كقفل الهواء وجهاز تقطير صغير والامور كلها تمام بفضلك عزيزي برأيي سيد المشروبات هو حليب السباع وماء الحياة العرق اليدوي رااااااااااااائع
@dustinismail7532 2 жыл бұрын
تقدر تراسلني واتساب أو انستكرام ، اريد استشير منك ؟؟؟
@georgeshourany6812 3 жыл бұрын
حبيب القلب كم غرام خميرة سائلة من حط ل ١ لتر عصير أو مياه؟؟
@اياتمنالقران-ح6د 3 жыл бұрын
👌؟
@اياتمنالقران-ح6د 3 жыл бұрын
أو كم ملعقه للي ما عنده ميزان
@blackfire9750 3 жыл бұрын
ملعقة كبيرة تكفي 5 لتر
@nayefalshammari1322 3 жыл бұрын
@@blackfire9750 لو مثلا بحط ٢ كيلو عنب كم جرام احط
@blackfire9750 3 жыл бұрын
@@nayefalshammari1322 5 جرام
@سعدالدوسري-ي3ب 3 жыл бұрын
مساء الخير حبيبنا ،، ع فكرة تأخرت كتير من زمان عنك ، تسلم ومبدع دائما ومتألق 👍👍
@Svalosa 3 жыл бұрын
شكرا صديقي 🌹🍷🌹 الكسل 😬🙈
@abdotison9815 3 жыл бұрын
كيف الحال اخوي سفالوسا نحتاج فيديو عن صنع الفودكا بالنكهات مثال نكهة التوت والكرز وغيرها على سبيل المثال مثل شركة ابسالوت عندها فودكا بالنكهات
@abdotison9815 3 жыл бұрын
@@the_unalloyed جزاك الله خير بس ليش داش على هذا الفيديو يا ناصح 🤔
@Litigation-Queen Жыл бұрын
لقيت خميرة البيرة على شكل رقائق ناعمة تنباع لوضعها مع السلطات الصحية، هل بالامكان استخدامها للتخمير؟
@احمد-ش8ت7ز Жыл бұрын
نسبة الكحول راح تكون قليلة
@كيبوبرزارميز 3 жыл бұрын
دومك مبدع صديقي اني سويت نبيذ كركردية واستخدمت البالون وطلع توب حسب خطواتك ويه الفواكه دومكم بشراب لذيد ومزاج عالي
@fcktohetrsthesevenkingsban3488 3 жыл бұрын
انتي ارمي صحيح اني ايضا ارمي الي اعرفة منج انو انتي جاي تشوفين بتس وهم يشربون الخمر والنبيذ وكل الارميز يعرف بس اذا كنتي مسلمة وجاية تقلدي بتس وتشربي نبيذ ترة هاي حرااام انتي جاي تشربين خمر وكحول حرام والله
@كيبوبرزارميز 3 жыл бұрын
@@fcktohetrsthesevenkingsban3488 قبل كل شي انا رجل مش بنت وكبير بالعمر وارمي اي اما الكحول بنعرف انه حرام
@btwelveofficial9876 2 жыл бұрын
ْ ْ ْ هل هذه خميرة ليس فيها راءحة سيء او طعم سيء
@khaled88max12 3 жыл бұрын
ذكرتني مخبز جدي زماااااااان كانو يستخدمو الخميرة بهالطريقة .. ياخذو منها لشغل اليوم ومايتبقى منها يضيفو عليه طحين وماء وتستمر الخميرة معاهم لسنييييييين طويلة .. وطعم الخبز ولا ارووووووع فرق كبير بين خبز الان وخبز زمان
@user-rc2sy6yy4m 3 жыл бұрын
@@the_unalloyed تراه قاعد يقول خبز مو خمر يـ اهبل
@integratedleo493 3 жыл бұрын
هل ممكن الاستفادة من الخميرة الموجودة فى العنب ؟ ممكن نخمر عنقود عنب لمدة 24ساعة ونضيفه للعصر؟
@aymanhandam6397 3 жыл бұрын
يعطيك العافية شفت فيديو يقتل الخميرة الموجودة في المشروب بعد تصنيع المشروب عشان اتروح ريحتها و طعمها عن طريق وضع المشروب النهائ بماء درجة حرارتو ٦٠ حوااي ١٥ دقيقة هل هذي الطريقة صحيصة ام لا و شكرا
@Svalosa 3 жыл бұрын
صديقي طريقة صحيحة لكن يوجد احتمالية كبيرة جدا ان تنكسر القنينة الزجاجية بفعل الحرارة هذا اولا . ثانيا ممكن صح تخف طعمة الخميرة بس الحرارة رح تزيد الحموضة
@aymanhandam6397 3 жыл бұрын
@@Svalosa شكرا جزيلا
@tariktarik8083 22 күн бұрын
كيف تكون على شكل بودرة
@philovita 3 жыл бұрын
الرائع سفالوسا هل يمكن إستخدام خميرة البيرة الموجودة في الصيدليات
@YahyaHazem-c2l 2 ай бұрын
عملتها مرتين وتفشل
@abdotison9815 3 жыл бұрын
كيف الحال اخوي سفالوسا نحتاج فيديو عن صنع الفودكا بالنكهات مثال نكهة التوت والكرز وغيرها
@راعيمشاكل-ت2ف 3 жыл бұрын
سؤال انت مسلم؟
@Abdul_Aziiz 3 жыл бұрын
صديقي ، عمل جميل ولكن اتمنى تعمل مشروب المرة القادمة باستخدام هذي الخميرة ، لنتعرف اكثر على الكمية المناسبة من هذي الخميرة
@mouadhanafi4401 3 жыл бұрын
+1
@Abdul_Aziiz 3 жыл бұрын
@@the_unalloyed صدقت وصدق قائلها
@Abdul_Aziiz 3 жыл бұрын
@@the_unalloyed جزاك الله خير
@user-ck4qt9ov8v 3 жыл бұрын
@@the_unalloyed واذا ما كان مدمن .. ؟
@Q_PZ 3 жыл бұрын
حبيبي الغالي اني كل اسبوع اشرب مرة وحدة نص لتر عرق هل شي ياثر علية لو طبيعي
@kai_7820 3 жыл бұрын
لا بس تدخل جهنم
@noahziusudra7017 2 жыл бұрын
@@kai_7820 انك اشر مكانا تفتري على الله ورسوله الكذب
@willowwow444-ft1ik Жыл бұрын
هل يفرق استخدام الطحين الاسمر عن الطحين الأبيض جدا ( صفر ) أم كلاهما نفس الشيء؟ تحياتي صديقي
@احمد-ش8ت7ز Жыл бұрын
ليش التنوع خليك على نفس طريقته انا عملت بالطحين الابيض هي اليوم الثالث بالعملية
@khalidrashidmohammedalhajr1046 3 жыл бұрын
حابين تشرح لنا تصفية النبيذ من الشوائب بعد الأنتهاء من المرحله 2 وشكرآ
@georgmichel2707 3 жыл бұрын
نعم صديقي التعتيق بيحل الكثير من المشاكل حتى نقاء النبيذ يأتي من لون النبيذ اولا و طريقة تصفيته و عندما تترك النبيذ في زجاجة مغلقة لمدة اسبوع بدون تحريكها بمكان مظلم ستترسب الرواسب في اسفل الزجاجة و سيصبح النبيذ نقي جدا و يفضل نقل النبيذ الى زجاجة اخرى و ترك الرواسب
@apoosharak5819 3 жыл бұрын
صديقي انت عملت مشروب كحولي شلت منو 30مم ضار اذى زدنا الكمية بنشيل اكتر من 30 مم
@aboss3024 3 жыл бұрын
يس
@ahmedsaud6232 3 жыл бұрын
استمر يا وحش واحنا معاك يا صديقي 🌹🌹🌹🌹🌹
@Nabu994 22 күн бұрын
شكرا لك
@user-yw2wl5ds7z 3 жыл бұрын
انا لا اشرب ولاكن استمتع بمحتوى القناه. اليوم استفدت معلومه جدا مفيده لصناعه الخميره... ياخي ياريت تعلمنا طريقه صناعه الخل من الصفر لاني بحثت عن الطريقه وما حصلتها ابدا
@أخوجبر 3 жыл бұрын
بسم الله الرحمن الرحيم اولاً اغسل التفاح واتركهم لمدة ساعه من شان ينشفو كويس حطهم في برطمان زجاج وغط فتحت البرطمان بقماشه وخله لمدة 3اشهر على الاقل ويفضل6اشهر
@Km-bq6ul 3 жыл бұрын
مرحبا استاذ سفالوسا ، حضرتك علمتنا نعمل الخميرة الطبيعية بس كيف ممكن نستخدمها والكمية لصناعة المشروبات ، وهل توازي نفس الكمية الخميرة الفورية الجاهزة
@Svalosa 3 жыл бұрын
نعم نفس الكمية صديقي
@انسانحر-ر2ع 3 жыл бұрын
@@Svalosa اخي سفالوسا.. نفس الكمية نذوبها بماء دافي وسكر ونحركها ثم نظيفها او نظيفها زي ماهي على المشروب
@rayaraya5854 2 жыл бұрын
@@انسانحر-ر2ع تمام حقك بالسؤال ولكن وين الاجابة!!!!!!!!!!!!
@Libya-tc1sk 9 ай бұрын
@@انسانحر-ر2ععرفت الجواب
@khaledsaleh5713 3 жыл бұрын
صديقي هل الخميره الطبيعية تعادل الخميره التي تباع في كمية الجرام للمشروبات الكحوليه او نزيد في الكميه عند صنع الكحول
@adeldabshialanazi5131 3 жыл бұрын
لي فوق ٣ اشهر انتظر الرد
@YASMIN-j6n 3 жыл бұрын
كل زق
@youseftheiabat7509 3 жыл бұрын
طريقة عمل كوكتيل العرق لو سمحت عندي عرق بدي اشربه بس ما بحب طعم اليانسون و مابدي يروح عالفاضي.
@aboss3024 3 жыл бұрын
عصرة ليمون + ورق نعناع مفروم + ١٠٠ملم سفن اب + شات واحد أو اثنين عرق. بس هاه لا تكون بطنك فاضي اشبر بعد الاكل بالقليل ١ ساعه
@saltwa1236 2 жыл бұрын
للأسف صاحب القناة مارد على اسئله كثيره ومهمه
@Svalosa 2 жыл бұрын
معك اكتب تعليق جديد
@لورنسالعرب-ر6س 3 жыл бұрын
اخي العزيز ماهو مقدار الخميرة الطبيعية للمشروب ( واين احمر ) ممكن شرح للمره الثانية لعمل واين عنب بالخميرة الطبيعية
@alsafwan711 3 жыл бұрын
تسلم على المعلومات يا بطل، سؤال عندي، عملت نبيذ العنب وكل شي تمام لكن بعد تصفية العنب وارجاعه الى التخمير مرة ثانية وكل شي تمام لكنه لم ينفخ في الماء من امس، كيف الطريقة اذا تكرمت
@bahaaz3901 Жыл бұрын
شو صار شتغلت الخميرة هاي؟
@ranjrasheed6765 3 жыл бұрын
سؤال اذا خلينا هل خميرة في العنب هم يحتاج نخلي معا سكر و ماء مثل خميرة المخبوزات عشان يتفاعل و من ثم نضيفو على العنب لو نضيفو مباشر على العنب
@ranjrasheed6765 3 жыл бұрын
اي و هسه شتريد
@user-rc2sy6yy4m 3 жыл бұрын
@@ranjrasheed6765 ردك عجبني 😂👋
@bahaaz3901 Жыл бұрын
شو زبطت الخميرة شتغلت؟
@scottharry9782 3 жыл бұрын
دخيل ربك ياملك، والله الخميرة العادي طعمتها بشع بشكل عم صفي المشروب تلت اربع مرات مع تعتيق ويادوب تخف
@mohamed-xk1rn 6 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@topnas4315 3 жыл бұрын
اخي كيف بدنا نعمل منها مشروب اذا بدي اعمل منها بيرة بصير بما انو اسهل واسرع مشروب هو البيرة
@kokoman1990 2 жыл бұрын
انت تحححححفة
@marwane7 2 жыл бұрын
اول مرة بحياتي اشوف كيف طريقة الخميرة تحياتي لك يا صديقي
@Q_PZ 3 жыл бұрын
مبدع انت
@karimboskou6385 3 жыл бұрын
شکرا للفکرۃ الممتازۃ ھل الکمیات للتخمیر نفسھا مع الخمیرۃ التی نشتریھا تحیاتی من الجزائر 🍾🍾🍷🍷🍺🍺🍻🍻
@karimboskou6385 3 жыл бұрын
@@the_unalloyed TOZZ ET RE TOZZ
@gergesnshat 3 жыл бұрын
اضمن ازاى ان البكتريا الموجودة معايا هنا بكتريا نافعه مش نوع ضار ؟
@ataaomar9628 3 ай бұрын
عندما نخمر الويسكي بدنا نعرف كميه الخميره الطبيعيه نفس كميه الخميره الجاهزه تبع المخبوزات بقصد الخميره يلي سويتها انت الطبيعيه اديش نحك منها لواحد لتر ويسكس
@asmaafathey3024 3 жыл бұрын
الكحول حرااااااام
@yosef7557 3 жыл бұрын
ياجميل .. كيف ممكن اخفف من طعم الخميرة بواين العنب .. فيه شي ممكن اضيفه يحد من طعم الخميره ؟؟
@alaatajjor6134 3 жыл бұрын
لازم تفلتر الوايت بالفحم
@yassineboss5031 2 жыл бұрын
ما هي الكمية اللازم استعمالها في لتر نبيد تحياتي 👍👍
@hriz 3 жыл бұрын
صديقي Savlosa الطريقة ما نجحت معي مع اللعلم انا استخدمة دقيق ابيض و جربت دقيق شعير مافي فايدة .. اش تنصحني ياصديقي ❤️
@Svalosa 3 жыл бұрын
صديقي حاول وضع جرام واحد فقط من الخميرة الفورية
@hriz 3 жыл бұрын
@@Svalosa شكراً ع الرد ياصديقي ❤️
@han4782 3 жыл бұрын
شكرا صديقي سالفوسا بس ياليت تجاوبني على سؤالي كم الكميه مثلن انا اسوي معلقه صغيره خميره فوريه اسوي معلقه صغيره من هذه الخميره الطبيعيه ولا اضاعف الكميه واسوي ملعقه كبيره
@فاضلعباس-ط7ز8ه 3 жыл бұрын
کیف استخدمه یعني كم ملعقة لصناعة نبيذ التمر مثلا
@georgmichel2707 3 жыл бұрын
ربع ملعقة او اقل تكفي
@mohammedh.d8768 3 жыл бұрын
انا جربت طريقه من طرقك بس مااعرف اذا نتج كحول في المشروب او لا كيف اتاكد اذا في نسبه كحول في المشروب او فشلت في عمليه التخمير غير الهيدروميتر او طعم المشروب ؟
@hassanmaher3518 3 жыл бұрын
يرجى الرد ع السؤال
@mohamedsbh9072 3 жыл бұрын
والله يا اخي مجرد مداخلة صغيرة انت من جدك تنشر هذي الفيديوهات والناس تعلق لك 😂😂😂😂😂😂
@Barqistan 3 жыл бұрын
اعتقد في مصر بيسموها خميرة بيرة
@shadydiaa5740 3 жыл бұрын
بالضبط🌷
@ahq1509 3 жыл бұрын
هل انخفاض درجة الحرارة يسبب عدم تكاثر الخميره ، ما ضبطت معاي
@Svalosa 3 жыл бұрын
تحت 15 لن يتخمر
@gelap..9130 3 жыл бұрын
تعددت الطرق والمزاج واحد بصحتك يا صديقي وأعطيها🥃
@mezrylayachi6739 3 жыл бұрын
تحياتي صديقي.دوما تتحفنا بالجديد الشيق.شكرا لك وسيرورة موفقة.سؤالي اخي قياس الخميرة لأربعة كيلو غرام من العنب حتى نحسب الكمية الازمة لكميات اخرى من العنب .وشكرا.تحياتي
@nayefalshammari1322 3 жыл бұрын
مبدع دائما سوال بالنسبه لنبيذ العنب او الزبيب اذا زودت الكميات ازود الخميره وااسكر واذا قللت اقللهم بعد
@MrMKB-q8w 3 жыл бұрын
كيف يمكن تعويض حشيشة الدينار
@omarxxalsaidi5506 3 жыл бұрын
زنجبيل
@Skn-507 3 жыл бұрын
أعوذ بالله 🚨😭👁🔪
@teraqteraq994 3 жыл бұрын
انت مبدع جربت وصفاتك وكلها ممتازه سويت نبيذ العنب طلع روعه وعتقت علبه صار لها 4شهو الان افتحها اى او اخليها كمان
@aboss3024 3 жыл бұрын
التعتيق عادة اقل شيء شهر اما الأقصى فهو مفتوح. في باريس مطعم عندة زجاجات معتقدك من عام ١٩١٣م لكن سعر الواحدة منها ٤ آلاف دولار سعه ٢ لتر
@randy197421 3 жыл бұрын
مرحبا كيفك لو سمحت شو عيارات استخدام الخميرة الطبيعية يا ريت تشرحلنا
@راعيمشاكل-ت2ف 3 жыл бұрын
سؤال انت مسلم؟
@al-hakamhafeth4798 3 жыл бұрын
يا استاذ ساڤالوسا بعد تخمير النبيذ وتحويله إلى عبوة الزجاج لزيادة نسبة الكحول هل يتأثر اذا تم فتح العبوة الزجاجية قبل 15 يوم من التعتيق؟
@aboss3024 3 жыл бұрын
نعم يتاكسد الشراب ويتغير الطعم والريحة كذلك. زجاجة النبيذ اذا فتحت ودخل الهواء لك ٧ ايام اشربها قبل تغير الطعم
@nawal256 3 жыл бұрын
صديقي سفالوسا اذا فيه طرق نزيل رائحة وطعم الخميرة ياليت تشرحها لنا ♥️♥️♥️ كل التحية لمجهودك الضخم
@راعيمشاكل-ت2ف 3 жыл бұрын
سؤال انت مسلم؟
@Odaymm 3 жыл бұрын
@@راعيمشاكل-ت2ف اكل خرة
@veenwaters2914 3 жыл бұрын
حطي ظرف شاي يسحب طعم ورائحة الخميرة
@greatmanager9973 3 жыл бұрын
الخميرة بعد ما بتصير كيف تكون ريحتها مثل الخل او كيف اتأكد ان العملية نجحت؟
@Svalosa 3 жыл бұрын
صحيح قريبة للخل فيها حموضة
@Fladefender 3 жыл бұрын
مبدع❤️
@cranone 3 жыл бұрын
السكر الابيض او الكليكوز ينفع
@عمرألتميم 3 жыл бұрын
اعشقك سفالوسا احبك استمر يا مبدع متابعك من بغداد 😙😙😙😍
@نوافالناس 3 жыл бұрын
سؤال هل مقدار معلقة خميرة فورية تسوي معلقة الخميرة الي سويتها انت ولا الوزن يختلف ؟ وكيف نتأكد ان الخميرة الي عملتها انها صحيحه ؟
@jamalalazzawi 3 жыл бұрын
حلقة مهمة ورائعة شكرا لك صديقي
@راعيمشاكل-ت2ف 3 жыл бұрын
سؤال انت مسلم؟
@user-rc2sy6yy4m 3 жыл бұрын
@@راعيمشاكل-ت2ف سؤال شدخلك؟
@important6641 3 жыл бұрын
أسال الله الكريم ان يهديك ويكفيك شر نفسك وأن يغفر لك ويتوب عليك
@عبدالمجيد-خ4ع8ذ 3 жыл бұрын
فيديو الشمبانيا يا سفالوسا بالله عليك
@Svalosa 3 жыл бұрын
قريبا صديقي 🌹🍷
@jamalalazzawi 3 жыл бұрын
اي والله
@jamalalazzawi 3 жыл бұрын
حياااك .. الف هلا
@عباسبنفرناس-ك1خ 3 жыл бұрын
في حال استخدمت هذة الخميرة لصناعة مشروب كم تكون نسبة الكحول
@georgmichel2707 3 жыл бұрын
هي ستعمل عمل كالخميرة العادية فصتصبح نسبة الكحول ١٢ %بالنبيذ تقريبا و ٥%بالبيرة تقريبياً و يمكنك تعتيق النبيذ لترتفع النسبة في الظروف المثالية الى ١٨%
@أخوجبر 3 жыл бұрын
مافيش فرق في نسبة الكحول الفرق في الطعم والنكهه تكون افضل من الخميره الفوريه
@dhhhhh3739 3 жыл бұрын
مساء الخير سفالوسا عصير العنب ماركة رواخ ١ لتر كم مقدار الخميره التي نضعها عليها؟ وكم مدة التخمير وشكرا
@احمدالعراقي-ق1ت3ز 3 жыл бұрын
لدي نفس السؤال من الامس عملت التخمير الثاني ولن تخرج الفقاعات ماهو العمل؟
@قرينالعقرب 3 жыл бұрын
ممكن طريقة وزن مشروب سميرة نوف...كيفية تعديله
@راعيمشاكل-ت2ف 3 жыл бұрын
سؤال انت مسلم؟
@قرينالعقرب 3 жыл бұрын
اش الفائدة لو عرفت
@YASMIN-j6n 3 жыл бұрын
اللله لايوفقك
@samal-ameri2135 3 жыл бұрын
تجننننننن عااااحبتني فكره كل عشرة ايام تضيف ماء وطحين ... كأنك تقوم بعمليه رعاية وتربية للبكتيريا 👍
@راعيمشاكل-ت2ف 3 жыл бұрын
سؤال انت مسلم؟
@samal-ameri2135 3 жыл бұрын
وش دخلك اصلا لما تسأل سؤال زي كذا
@alial3amry781 3 жыл бұрын
تحيه الشخصك الطيب 💐
@راعيمشاكل-ت2ف 3 жыл бұрын
سؤال انت مسلم؟
@user-rc2sy6yy4m 3 жыл бұрын
@@راعيمشاكل-ت2ف سؤال انت شدخلك؟
@galalgaming8523 Ай бұрын
@@user-rc2sy6yy4mهو بيسأل عادي هو عمل حاجة غلط؟ هو عايز يعرف ايه المشكلة؟
@ahleenabdullah9087 3 жыл бұрын
مين لاحظ بأنه الخميرة نقصت ؟ الظاهر جربها في وقتها لكن هل أضيف كمياتها نفس كميات الخميرة تبع السوق ؟ الان الدقيق هو نفسه الدقيق العادي ؟
@Svalosa 3 жыл бұрын
صديقي لم افهم السؤال
@مصعبالغامدي-ح6ل 3 жыл бұрын
حبيبنا يقول الكميه حق الخميره الطبيعه نفس كمية الخميرة الصناعيه . على البيتزا مثلاً 🍁😉
@ahleenabdullah9087 3 жыл бұрын
@@Svalosa خلاص شكرا لك
@تحليلوتميز 2 жыл бұрын
في طريقة ثانية عندنا في ليبيا نستخرج الخميرة الطبيعية من عصير النخل( لاقبي ) وطريقة ثالثة من القصب ( الدخن ) في بعض الدول العربية تحياتي لك سفالوسا.
@مرواندية-ز6ع 2 жыл бұрын
كيف تصنع من القمي
@dhahialalwan3626 3 жыл бұрын
صديقي سفالوسا متى تنزل عن التكيلا ؟
@mixmusicshow1840 3 жыл бұрын
بهي حالة رح تروح طعمة عسل كل ما تشيل شوي وتكب شوي
@Svalosa 3 жыл бұрын
لم افهم
@mixmusicshow1840 3 жыл бұрын
@@Svalosa اخي قصدي الخميرة تنعمل بالمكونات لي انت حدتون ..وعسل كمان ضمن المكونات انت عم تقول اذا زاد خميرة اكتر من عشر ايام رح تنزع بهي حالة بدك تحط فوقو طحين مشان تتغذى منو وما تنزع .طيب ما لازم نحط عسل كمان فوقو طالما ضمن مكونات
@wadeaescobar7929 3 жыл бұрын
سفالوسا انتي عملت فيديو تبع نبيذ التفاح وحطيتوخميره قلت تبعت المشروبات ما فهمت انتي بتقصد خميره الخبائز ولا خميرة مشروبات
@Svalosa 3 жыл бұрын
خميرة الخبز لو تقدر تجيب خميرة المشروبات افضل
@wadeaescobar7929 3 жыл бұрын
@@Svalosa بس ما يكون في اي ضرر لخميرة الخبائز
@Svalosa 3 жыл бұрын
لا ابدا
@anqkclqnaoec3499 3 жыл бұрын
اذا عملت نبيذ التمر 5 لتر كم اظيف من هاذه الخميره
@Svalosa 3 жыл бұрын
ملعقة كبيرة
@mokdadbouguerra8290 2 ай бұрын
الاخميرة لتبق اندرها في البراد او الخارج البراد
خميرة طبيعية_خميرة عمرها أكبر من ثلاث سنين 😱كل مراحل الخميرة لحد ما تموت !! بتضل لمئات السنين معكم !
Roya Kitchen
Рет қаралды 97 М.
Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس
Рет қаралды 231 М.
Nafas Bettabekh
Рет қаралды 144 М.
مخبوزات أم أنس viennoiserie oum anes
Рет қаралды 65 М.