خميرة طبيعية_خميرة عمرها أكبر من ثلاث سنين 😱كل مراحل الخميرة لحد ما تموت !! بتضل لمئات السنين معكم !

  Рет қаралды 66,981

Roya Kitchen

Roya Kitchen

3 ай бұрын

المقادير:
ماء
طحين القمح الكامل
طحين أبيض - غير مبيض
www.roya.tv/
/ royatv
/ royatv
/ royatv
تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي
تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي
If you believe your copyright-protected work was posted on our KZbin channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at KZbin2@roya.tv
Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit.
إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي :
KZbin2@roya.tv
ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار.
#مطبخ رؤيا

Пікірлер: 197
@karimabrahim4842
@karimabrahim4842 3 ай бұрын
أنا أختكم من الجزائر الحمد لله خميرتي عمرها خمس سنوات أشكر الدكتور فايد الذي نبهنا لفوائدها
@cestmoi5945
@cestmoi5945 2 ай бұрын
@user-sm7fc7xe2t
@user-sm7fc7xe2t 2 ай бұрын
فضلا كيف تحتفظي بها بالصيف اجد صعوبة
@karimabrahim4842
@karimabrahim4842 2 ай бұрын
@@user-sm7fc7xe2t أضعها في الثلاجة لما أريد استعمالها أخرجها قبل بيوم و أنشطها
@karimabrahim4842
@karimabrahim4842 2 ай бұрын
@@user-sm7fc7xe2t أضعها في الثلاجة لما أريد استعمالها للخبز أخرجها قبل بيوم و أفعلها
@ImeneBesseh
@ImeneBesseh 2 ай бұрын
من فضلكم الوصفة
@munahashim-ox6xx
@munahashim-ox6xx 3 ай бұрын
شكد بسيطة لا مكياج ولا زينة والنعم شيف ياسمين وشاطرة
@heyamabaza6235
@heyamabaza6235 2 ай бұрын
❤❤❤❤👍🌹
@BiBi-ee8jr
@BiBi-ee8jr 3 ай бұрын
أروع وافخم حلقة صحية مية بالمية ❤
@Alsager_Alabyad
@Alsager_Alabyad Ай бұрын
الحمدلله درجة الحرارة عندنا الآن 44 يعني الخميرة تصير مثل المونيستر في المطبخ 😂
@user-tb2xm3re8i
@user-tb2xm3re8i 3 ай бұрын
شيف ياسمين أفضل من شرح الخميرة الطبيعية شكرا 💞💞💞💞
@chic7950
@chic7950 3 ай бұрын
حضورك بيخطف القلب ... ببساطتك واسلوبك اللي ما بيشبه حدا ...
@heyamabaza6235
@heyamabaza6235 2 ай бұрын
روعه تماماً..نفس شعوري " سفّاحه كيوووت"❤️❤️❤️
@linamak70
@linamak70 3 ай бұрын
شكرًا على هالمعلومات
@adellaraf7056
@adellaraf7056 2 ай бұрын
شفتها مع دكتور جابر بريشه روعه تستحق التجربه
@nuhahajarat1495
@nuhahajarat1495 3 ай бұрын
والله يا شيف ياسمن انا كانت سيتي احنا صغار لما تعجن وبدها ترق العجين كانت ترك كميه كافيه من العجين مشان العجنه تاني يوم كان الخبز بالطابون ولا ازكي من هيك ❤❤❤
@raeedaabualkhair7156
@raeedaabualkhair7156 3 ай бұрын
شرحك رائع جدا
@maryam-su8mo
@maryam-su8mo 3 ай бұрын
جزاكم الله خيرا ،اول فيديو بحضر وبحسو مفهوم وسهل ان شاء الله بجربها
@EmanMattar-sw4eh
@EmanMattar-sw4eh 3 ай бұрын
شكرا شيف ❤
@EM-pq2bx
@EM-pq2bx 2 ай бұрын
احبها كثيرا واستعملها وانا فرحانة من المغرب
@user-es5jf4ln7j
@user-es5jf4ln7j 3 ай бұрын
أحسنت يا شيف ياسمين❤❤❤
@souadjelassi8386
@souadjelassi8386 Ай бұрын
ما احلى صورة فلسطين تحية طيبة لكم جميعا
@fatihaziani1273
@fatihaziani1273 3 ай бұрын
نحن في المغرب نضيف تمرة أو اثنين بتخمر بسرعة
@maryem4504
@maryem4504 3 ай бұрын
لكن لا يتم وضعها بالثلاجة لأن هذا يتعارض مع الفكرة الأساسية لكونها خميرة طبيعية
@user-er1wl2lb1t
@user-er1wl2lb1t 2 ай бұрын
نحن نضع الفول اظنه افضل حسب تجربتي
@heyamabaza6235
@heyamabaza6235 2 ай бұрын
ممتاز معلومات مهمه شكراً إلك ❤👍
@user-tb9tm9br4f
@user-tb9tm9br4f 2 ай бұрын
تبارك الله ما شاء الله لا قوة إلا بالله
@fatyp3746
@fatyp3746 3 ай бұрын
حتى انا خميرتي عمرها اكثر من ثلاث سنين ولما أسافر اخذها معي لأني اعتدت عليها
@user-ib2ys9vd7n
@user-ib2ys9vd7n 2 ай бұрын
ممكن طريقة عملها
@azezamousa7633
@azezamousa7633 8 күн бұрын
لو سمحتي أنا جربت الخبز بالخميرة الطبيعة بس طلع معي يابس وحامض ويابس كثير يعني ما قدرت آكله....انت كيف بتعملي الخبز وبتقدري توكليه...ازا عندك طريقة يا ريت تبعتيلي اياها مع الشكر
@whitespino123
@whitespino123 2 ай бұрын
مرحلة اولى: ٦٠ ملم ماؤ فاتر ٦٠ غرام طحين تغطي بغطاء و قماش وتترك ٢٤ ساعة في درجة حرارة الغرفة و لسا ٢٤ ساعة. يوم ثالث تتغذي الخميرة: بتشيل نصف كمية الخميرة و تضيف ٦٠ غرام طحين ابيض او عادي و ٦٠ ملم ماء و تخلط بملعقة و تترك ٢٤ ساعة و تكرار عملية تقريبا ٧ ايام. بس ما فهمت شنو تعمل بنص الكمية يلي كل مرة تشيل من الخميرة؟
@그냥나
@그냥나 2 ай бұрын
ترميها
@bidourkhalifa5910
@bidourkhalifa5910 16 күн бұрын
الا يمكن ان اغذيها في وعاء آخر بنفس الطريقة
@AdamAdam-z7m
@AdamAdam-z7m 12 күн бұрын
اكيظ ممكن ​@@bidourkhalifa5910
@fauzisilbaq2572
@fauzisilbaq2572 Ай бұрын
الخميره كاءن واحد الخليه يعمل على تخمير بتحويل السكريات من الطحين او العنب وغيرها الى ثاني اكسيد الكربون والكحول او الخمره! الكحول يتبخر عند الخبيز.
@tinkerbelle4453
@tinkerbelle4453 3 ай бұрын
كتير بحبها هالياسمين دمها خفيف وحبوبة وطبيعية ومش متصنعة
@heyamabaza6235
@heyamabaza6235 2 ай бұрын
👍
@user-of6pp5mb7n
@user-of6pp5mb7n 3 ай бұрын
السلام عليكم الراحة الخميرة الطبيعية ماتبغيلها ميزان بدك تتعلمي الخميرة الصحيحة اسالي المغاربة اكثر ناس بيستعملو الخميرة الطبيعية
@user-cd3wx5ei2f
@user-cd3wx5ei2f 3 ай бұрын
وعليكم السلام ورحمة وبركاته صح كلامك
@roser.5402
@roser.5402 3 ай бұрын
يوجد في السوق مايسمى بالخبز المغربي هل المقصود انه مصنوع بالخميرة الطبيعية؟
@user-cd3wx5ei2f
@user-cd3wx5ei2f 3 ай бұрын
@@roser.5402 يمكنك ان تسالهم طعم الخبز بالخميره البلدية كثير زاكي
@maryem4504
@maryem4504 3 ай бұрын
أي شيء تجاري بالاسواق يكون من إنتاج شركات أو مصانع بمكونات صناعية من دقيق ابيض و من مضافات صناعية و من خميرة مصنعة
@amalfreij8637
@amalfreij8637 3 ай бұрын
Thank you Yasmine
@motassimshamma8414
@motassimshamma8414 3 ай бұрын
الخميره اسمها Yeast وهي غبارة عن فطر والفطر من اسمه يحتاج الى عائل ينمو عليه ودرجة حرارة مناسبه بين 25 - 28 وتجاريا تسمى خميرة الخبز .
@user-bn3bi9yk8t
@user-bn3bi9yk8t 2 ай бұрын
نحن في العراق عندما نخبز نترك كميه عجين على جنب ثاني يوم نخبز بيها وهكذا بكل بساطه
@user-kb8ny5mf8d
@user-kb8ny5mf8d 2 ай бұрын
هي نفس الطريقة نستعملها نحن أيضا في المغرب
@ImeneBesseh
@ImeneBesseh 2 ай бұрын
من فضلكم الوصفة انا من الجزائر
@user-bn3bi9yk8t
@user-bn3bi9yk8t 2 ай бұрын
هوه نفسه العجين نتركه ونغطيه بقماش الكواني الخشن ومن نعجن مره ثانيه نضيفه وهكذا بس منخبز بسرعه يعني وقت لانو ليست خميره سريعه
@TitooMark-xy7ls
@TitooMark-xy7ls Ай бұрын
انا امي كانت تعمل نفس الشي من زمان. 🇩🇿🇩🇿
@BahriNadjib-fq9ys
@BahriNadjib-fq9ys 2 ай бұрын
سلام بارك الله فيك وشكرا على المعلومات لكن الخطوة الأخيرة لم افهمها جيدا اادي لم اخذتها من الثلاجة
@ablakamel3140
@ablakamel3140 3 ай бұрын
وكيف الأستخدام؟
@ImaneBelahbib-ov9rz
@ImaneBelahbib-ov9rz 2 ай бұрын
من فضلك بالنسبة للخميرة بدون جلوتين باي طحين نشتغل وشكرا جزيلا
@mfa3530
@mfa3530 2 ай бұрын
عندنا في السودان موروثة وراثه لانه نحن بنستخدم الذرة الرفيعة في الاكل ومن غير تحميض العجين لايمكن تخيزها لرقائق
@raniarsrs2341
@raniarsrs2341 3 ай бұрын
جد شيف مبدعة ماشاءالله عليك بعرف بيعملو حبوب الخميرة للعلاج بالصيدليات بتعرفي كييف ممكن نعملها
@mayosman89
@mayosman89 2 ай бұрын
الخميرة العادية الفورية ولكن تموتها بالحرارة ادخلي قناة دكتور جابر بريشة عالم ميكروبيولوجي شرح ازاي نعملها
@anishkaanosh9317
@anishkaanosh9317 2 ай бұрын
لماذا ناخذ من الدقيق نصه ؟ ولما نرميه لا يجوز نستعمله بدلا من ان نكبه ؟
@user-do7xy5em5n
@user-do7xy5em5n Ай бұрын
كم اخذ من الخميره هذه لعجن كيلو من الطحين لو سمحت
@rimaaaa123
@rimaaaa123 Ай бұрын
اذا معلوماتي صحيحة نحتاج نصف كمية الدقيق من الخميرة. اللي بيعرف يصحح لنا المعلومة وشكرا مسبقا.
@farahalrwuili9009
@farahalrwuili9009 25 күн бұрын
@@rimaaaa123الوصفة المعروفة لنصف كيلو طحين هي ( 500 قرام طحين ، 350 قرام مويه ، 100 قرام خميرة طبيعية نشيطة ، 10 قرام ملح ) ((( ضاعفي الكمية لو حابه او ابحثي عن وصفات لكيلو الطحين النت مليااااان ❤ )))
@dijael723
@dijael723 2 ай бұрын
فى بعض مناطق فى المغرب نضيف تمرة لتسريع التخمير
@user-lc6yz6qk5e
@user-lc6yz6qk5e 2 ай бұрын
كيف الطريقة من فضلك؟
@dijael723
@dijael723 2 ай бұрын
@@user-lc6yz6qk5e نديرو نفس الطريقة مع إضافة تمرة او تموتين حسب الكمية.
@adellaraf7056
@adellaraf7056 2 ай бұрын
السؤال الاهم لما بدي اخبز لازم اشيل شوية خميره واخليها بره الثلاجه لثاني يوم داخل مرتبان مع تغذيه او لحالها؟ رجاءا الي عنده خبره وتجربه يفيدني ؟؟؟؟؟
@user-tb7il6wi1q
@user-tb7il6wi1q Ай бұрын
نخرجها خارج الثلاجه ثم نضيف لها كميه متساويه من الماء والطحين ونتركها عدة ساعات حتى يتضاعف حجمها ثم نعجن بها
@adellaraf7056
@adellaraf7056 Ай бұрын
@@user-tb7il6wi1q الف شكر الك
@user-qw1jm9cc8x
@user-qw1jm9cc8x 3 ай бұрын
يعني لما تجهز بيصير نغطيها
@fatmamnif2339
@fatmamnif2339 2 ай бұрын
تسرع انتفاخ العجين فقط هذا مفعول ما تسمى بالخميرة الفورية اذا حتى التسمية التي وصفوها بها من اكتشفها خاطئة
@user-zs5jv6pf7n
@user-zs5jv6pf7n Ай бұрын
كلمه اخلقها اللبنانيين بيقولها بس الخالق هو الله اسمها بحضرها .
@user-ow7iu7nw7p
@user-ow7iu7nw7p Ай бұрын
ماهو سبب شيل نصف مقدار الدقيق والماء المعجون فى كل مرة نغذى فيها الخميرة
@doaamath1738
@doaamath1738 21 күн бұрын
عشان ممكن يكون في بكتيريا ضارة بتنمو مع الخميرة أثناء عملية التخمير في البداية وما تكون الخميرة نمت كفاية لمحاربتها فلما تشيلي جزء بتخلصي من كمية من البكتيريا الضارة بتقللي كميتها فلما تغذي الخميرة تاني يوم تكون كمية البكتيريا الضارة أقل والبكتيريا النافعة أكثر . لما الخميرة تكبر خلاص ما بيكون في مكان للبكتيريا الضارة
@hebahany2474
@hebahany2474 13 күн бұрын
هل ينفع ناكلها بدل حبوب الخميرة من الصيدليات
@najwafata4357
@najwafata4357 2 ай бұрын
Is it easy to remove it from the jar when u put it in the freezer to feed it?
@lman100
@lman100 20 күн бұрын
اخرجيها من الثلاجة بيوم قبل الاستعمال
@jasflower1710
@jasflower1710 Ай бұрын
لماذا كل ها التعقيدات جداتنا كانوا يستعملوها يعني دقيق كامل وماء وتترك لحتى تختمر يوم يومين او 3 . لا نحتاج لا مبزان ولا شيء
@ombakersartawi9862
@ombakersartawi9862 3 ай бұрын
مرحبا ياليت تعملي حلقة كيف نختفظ بهاي الخميرة
@azazz4789
@azazz4789 2 ай бұрын
اتغذيها بشكل منتظم تعيش معاك سنين نفس مقدار الماء ونفس مقدار الدقيق والماء يكون معدني .
@maryamhady1867
@maryamhady1867 2 ай бұрын
طيب لو مش هخبز​ كل يوم لو غذيتها يوميا هتبقى كتير اوي @@azazz4789
@azazz4789
@azazz4789 2 ай бұрын
@@maryamhady1867 تشيلي منها مقدار و بعدين تغذيها
@munaabuolba3083
@munaabuolba3083 2 ай бұрын
@@azazz4789اغذيها وارجعها التلاجة؟
@m.binali3632
@m.binali3632 22 күн бұрын
طيب بعد الاسبوع كل اسبوعين نغذيها ...يعني اذا بزيدها ١٠٠طحين ١٠٠مل ماي؟
@zuheirbawli190
@zuheirbawli190 2 ай бұрын
هل بالامكان تفريز الخميره ست ياسمين
@Sukoon466
@Sukoon466 10 күн бұрын
انا فرزتها 3 أشهر و بعدين ذوبتها و غذيتها طحين لمدة يومين و عادت إلى قمة نشاطها و الان انا اخبز منها دائما
@redaabid9780
@redaabid9780 3 ай бұрын
شيف ياسمين بحب وصفاتك ماشاء الله عليكي ربنا يباركلك عند ملاحظة واحدة فقط لحضرتك ولاي امرأة او أنثى الأفضل أن لا تتغزل برجل ليس من محارمها طاعة لله ثم لا تقهر أنثى أخرى سواء هي منتبهة ام لا لأنه سيرد ذلك لها حتما اما ان تفعل بها امرأة ما فعلت بأخرى او عقابا من الله غير ذلك والله انا مانصحت لكم اخواتي الا من خوفي عليكم لان الله يمهل ولايهمل
@sanaaelabbasi1744
@sanaaelabbasi1744 2 ай бұрын
عنوان حضرتك من فضلك دكتور
@furatkhattab7823
@furatkhattab7823 3 ай бұрын
طيب شو الفائدة من إنه نشيل نص العجينة ؟ لو غذيتها كلها يوميا ما بنفع؟؟
@norhanessam6520
@norhanessam6520 2 ай бұрын
تقدري بس ضعف الكمية ، الفكرة في نسبة الخميرة إلى الغذاء
@jaw1397
@jaw1397 2 ай бұрын
حتكون الكميه كبيره مثلا لو بديتي اليوم الاول و خلطتي ٥٠ جرام دقيق و ٥٠ جرام ماء يكون الوزن ١٠٠ جرام يصير اليوم الثاني تضيفين ١٠٠ جم دقيق و ١٠٠ جم ماء مع خميرة اليوم الاول ١٠٠ يصير وزنهم ٣٠٠ جرام و هكذا لو وصلتي اليوم الثالث ب تصير ٩٠٠ جرام ف تخيلي لو استمريتي تغذين بدون تزلين نصف الخليط
@norhanessam6520
@norhanessam6520 2 ай бұрын
@@jaw1397 بالضبط
@soumayachouaib6265
@soumayachouaib6265 2 ай бұрын
و نعمل ايه بالنصف الي شالوتو، من البرطمان ، هي لم تقل شيء
@norhanessam6520
@norhanessam6520 2 ай бұрын
@@soumayachouaib6265 في ناس بيرموه و بس ممكن تستخدميه في وصفات مثل البانكيك و الكوكيز و الخبز العربي ، ابحثي عن sourdough discard recipes ، موجود كثير ، عن نفسي كنت استخدمه في crackers مثل البسكوت المملح ، الآن أستخدمه في عجينة للبيتزا و اخليها في الثلاجة و آخذ منها وقت ما أحتاج أخليها ساعتين أو ثلاثة برا بعدين أخبزها، الفكرة فقط ان في الأول الخميرة ما تكون ناضجة كفاية للخبز
@fauzisilbaq2572
@fauzisilbaq2572 Ай бұрын
اين المعلومات الاكاداميه:الخميره ماذا تاكل وماذا تحول السكريات من الطحين! السكر يتحول الى ثاني اوكسيد الكربون والكحول!
@fatimahalsharef9438
@fatimahalsharef9438 3 ай бұрын
واللي بنشال شو بنعمل فيه
@user-ec4qj9gt8r
@user-ec4qj9gt8r 2 ай бұрын
ماهي كمية الخميرة النشطة التي يحتاجها كيلو طحين واحد؟ وشكرا
@norhanessam6520
@norhanessam6520 2 ай бұрын
بين ١٠ إلى ٢٠ ٪؜ من وزن الطحين يعني للكيلو الواحد ١٠٠ إلى ٢٠٠ جرام على حسب درجة الحموضة التي تفضلينها و مدة التخمير
@GregorSamsa000
@GregorSamsa000 3 ай бұрын
دلعني 😂 الخميرة اجدع ناس
@mona12261
@mona12261 3 ай бұрын
كيفية استخدامها علي كيلو دقيق
@jaw1397
@jaw1397 2 ай бұрын
كل ١٠٠ جرام دقيق تضيفي ٢٠ جرام خميره يعني الخميره ٢٠٪؜ من وزن الدقيق يصير كيلو دقيق يحتاج ٢٠٠ جرام خميره نشيطه
@Oldman.94
@Oldman.94 28 күн бұрын
سمير انا بعرف واحد من 35 سنة خميرتو عايشة لهلق
@Amna-fy3jb
@Amna-fy3jb 3 ай бұрын
18:29 18:29 طيب واللي بينشال ويش انسوي فيه
@heyamabaza6235
@heyamabaza6235 2 ай бұрын
ادهنه ع صباحك مفيد
@ghadaabusalah3664
@ghadaabusalah3664 2 ай бұрын
طيب اجدادنا ما اعتقد اتبعو هذه الطريقه كل مرة يشيلو النص ونكبه مش منطق أنا شاهدت فيديوهات مش هيك
@heyamabaza6235
@heyamabaza6235 2 ай бұрын
ما بنرمي إشي بنعجن فيو 😩
@user-qw1jm9cc8x
@user-qw1jm9cc8x 3 ай бұрын
بدنا تفرجينا كيف بتخبزي فيها
@jaw1397
@jaw1397 2 ай бұрын
يسعدني تمري على قناتي فيها شرح للخميره و اعدادها و عملت خبز ساوردو
@lodisaleme5047
@lodisaleme5047 3 ай бұрын
ليه ما نترك كل الكمية من الاول ونزيدها يا ياسمين؟ شو بتعملي باللي بتشيليهون؟ بترميهن؟
@heyamabaza6235
@heyamabaza6235 2 ай бұрын
سمارت …ما بنرميه ..بنعجن فيّو😵‍💫
@jaw1397
@jaw1397 2 ай бұрын
اول ٣-٤ ايام الخميره غير جاهزه و تطغى عليها البكتيريا الغير جيده الافضل نرمي المستبعد لكن بعدها ممكن نستخدم الجزء الي نتخلص منه و اذا حابه تشرفي قناتي فيها مقطع عن الخميره الطبيعيه و اعدادها و خبز ساوردو
@adellaraf7056
@adellaraf7056 2 ай бұрын
​@@jaw1397لسلام عليكم بدي اسالك يغني لما اجي اغذي الخميره الجزء الي بدي اشيلو ممكن استخدمه مع العجين واخبزه؟ بدل ما اكبه؟ وكم الكميات لنصف كيلو طحين ؟؟،
@jaw1397
@jaw1397 2 ай бұрын
@@adellaraf7056 اول ٣-٤ ايام ما انصحك تستخدمينها لانها مليئه بالبكتيريا الغير جيده و حتطلع خبزتك طعمها غير جيد و نعم اتخلصي من نصفها اما اذا جهزت الخميره تقدرين تستخدمين المستبعد في عمل خبز مفرود او بان كيك او الي حابه و لو تعملي زيي اريح لك انا ضروري يكون عندي ٥٠ جرام خميره فلو احتاج اعمل خبزه وزن الدقيق ٥٠٠ جرام اضيف لها ١٠٠ جرام خميره ف انشط خميرتي ٥٠ جرام خميره +٥٠ جرام دقيق +٥٠جرام ماء تكون الخميره الجديده وزنها ١٥٠ جرام استخدم ١٠٠ جرام للخبز و الباقي ٥٠ جرام اغذيه ٥٠ جرام ماء و ٥٠ جرام دقيق يصير خميره وزنها ١٥٠ جرام اخذ منها ١٠٠ جرام و افردها طبقه رقيقه مباشره على صاج غير لاصق و ارشها بملح و اتتركها تتحمر شوي و اقلبها على الجهه الثانيه و استخدمها ك خبز رقاق احشيه بيض او جبن و يطلع و احمصه عالصاج يطلع👌🏻👌🏻
@jaw1397
@jaw1397 2 ай бұрын
نسيت اضيف ان لكل ١٠٠ جرام دقيق نحتاج ٢٠ جرام خميره ف انت شوفي كم وزن الدقيق الي تحتاجي مثلا ٤٠٠ جرام دقيق نحتاج ٨٠ جرام خميره و كيلو دقيق نحتاج ٢٠٠ جرام خميره و هكذا
@Mayada.news87
@Mayada.news87 2 ай бұрын
مضحك سمير بهالحلقة هههه
@user-qf3vf5uu4g
@user-qf3vf5uu4g Ай бұрын
ل كيلو طحين كم احتاج خميرة طبيعيه ؟
@Sukoon466
@Sukoon466 10 күн бұрын
٢٠٠ غم
@toofysweet178
@toofysweet178 25 күн бұрын
11:27 الخلاصه 😅
@sweekra
@sweekra 2 ай бұрын
ما بتموت الخميرة
@azazz4789
@azazz4789 2 ай бұрын
اليوم صنعت ساور دو ايهبل مثل الخبز الاوروبي الغالي الثمن ،، انا اصبحت مدمنة عليه الطعم واللون والريحة والحموضة اللطيفة فيه واااو ،،، ما عاد اشتريت خبز من سنين اعتمدت الساور دو واتفنن في تشكيله وصنعه الحمد لله رب العالمين على النعمة❤
@user-uf3rd1by6s
@user-uf3rd1by6s 2 ай бұрын
هل هو صحي لمرضى الكولون العصبي
@azazz4789
@azazz4789 2 ай бұрын
@@user-uf3rd1by6s نعم صحي ومفيد الخميرة الطبيعية تعمل على معالجة الاحماض العسيرة وتحويلها بشكل يسهل امتصاصها وتهمل على تكاثر بكتبريا نافعة تسهل عملية الهضم وتحسن وظائف الجهاز الهضمي
@azazz4789
@azazz4789 2 ай бұрын
@@user-uf3rd1by6s نعم صحي ومفيد للجهاز الهضمي ويساعد على عملية الهضم وتفتيت الاحماض الصعبة
@azazz4789
@azazz4789 2 ай бұрын
@@user-uf3rd1by6s اختي رديت عليك مرتين ولكن تعليقي يحذف ما فهمت السبب ؟؟؟
@helmansadiq
@helmansadiq 2 ай бұрын
نعم مفيد كان عندي امساك ولما عملت العجينه بالخميرة الطبيعية اتحسنت الحمدلله ​ ولو تضيفي للعجينة حبوب الحلبه والينسون والشمر وحبة البركه وتبتعدي عن الدقيق الأبيض والحلويات والسكريات والزيوت المهدرجة راح تتحسن حالتك بأذن الله@@user-uf3rd1by6s
@sihamhamze7961
@sihamhamze7961 2 ай бұрын
زمان ما كانو يعملو هيك ..كانو يخمرو طحين وماء كميه متساويه ويتركوهم حتى يخمرو ويعجنو فيهم كمية كبيره من الطحين وكانو يشيلو قطعة عجينه كبيره ويطمروها داخل الطحين وبعد اسبوع او اكثر او ساعة يللي بدهم يخبزو كانو يقطعو جزء من العجينه المطموره داخل الطحين ونقعوها بماء فاتر ويرجعو يخبزو فيها..وكل ما يعجنو كانو يشيلو قطعه ويخبوها داخل الطحين. يضل عندهم طول السنه خميره.
@safaa1147
@safaa1147 2 ай бұрын
هل ممكن الوصفه بالضبط لو امكن
@veraarahal
@veraarahal Ай бұрын
صح
@user-lk6jl5bw3k
@user-lk6jl5bw3k 2 күн бұрын
شفت هالطريقة في باب الحارة
@azezamousa7633
@azezamousa7633 8 күн бұрын
لو سمحتوا... أنا عملت الخميرة الطبيعية ونجحت معي بس لما عجنت فيها الخبز طلع معي يااابس كثير وحامض نوعا ما يا ريت اللي عندها طريقة يطلع الخبز طري بهاي الخميرة الطبيعية لاني عنجد نفسي اكل خبز هاي الخميرة واخبز في بيتي وشكراً للجميع
@arean3
@arean3 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@noraabdalla706
@noraabdalla706 Ай бұрын
ولا عندنا في مصر طول عمرنا بنشتري الخميرة الطبيعية بقرش 😂 وفيه ناس بتعملها ويتبعها تعالوا خدوها ببلاش تقريبا بالكيلو 😂 كبرتوا الموضوع ياشباب 😂😂
@fatemayaghi1879
@fatemayaghi1879 2 ай бұрын
انا عندي خميرة وقعدت كم يوم ما اغذيها وطلعت مي على سطحها فكرتها خربت
@norhanessam6520
@norhanessam6520 2 ай бұрын
قلبيها و غذيها مرة ثانية كم يوم ، حصل معي نفس الشيء بس أغذيها و للآن عايشة
@shimaaarafa4777
@shimaaarafa4777 Ай бұрын
اول من صنع الخميره الطبيعيه هم اجدادنا المصريين مش فايد ولا زاايد بس طبيعي ومتعارف عن العرب انكارهم لاي اختراع مصري بكل خبث واسمها العلمي الساور دو
@shaoshantoma893
@shaoshantoma893 13 күн бұрын
صحيح كلامك المصريين اول من عمل الخميره
@abualwaleed3512
@abualwaleed3512 2 ай бұрын
الخميرة الصناعية مضرة. لازم تكونوا دقيقين في طرح المعلومات الغذائية
@adamabdelli-lk6sd
@adamabdelli-lk6sd 2 ай бұрын
الفاءد مؤمن مسلم عالم مفكر ولمعجبهش الحال يبلط البحر
@fayza-nawar
@fayza-nawar 21 күн бұрын
ياريت تختصرى..ليه الكلام الكتير الطريقة مباشرة وبسرعة احتراما لوقت المشاهد
@amirafares5684
@amirafares5684 2 ай бұрын
الراجل اللي معاها ضحك لما قالت له انو زمان كانت تورث. هو يريد ابوه يترك له اموال طاىلة. لانه لم يغهم لماذا كانت تورث. كانت كذلك لانها صحية و بتحافظ على الجهاز الهضمي الذي يعتبر محرك الجسم فاذا ضاع او فشل يفشل الجسم و يتدهور صاحبه و يعاني طيلة حياته و ربما المرض يجعله عالة على شخص اخر و فعلا لا احد يتمنى لنفسه هذا الوضع. اذا ورثنا اجدادنا الخميرة البلدية فذلك يعني انهم ورثونا صحتنا التي لا يشتريها لا مال و لا جاه. و الصحة تاج فوق رؤوس الاصحاء لا يراها إلا المرضى. من هذا المنبر انا اشكر الدكتور محمد الفايد الذي علمنا ما الخميرة البلدية و ما قيمتها. تحية طيبة لكم من المغرب.
@abu-abdullahan
@abu-abdullahan 2 ай бұрын
ياناس محمد الفايد,كفر بالله. كنت من المعجبين به شديدآ. حتى قال: أن الله لو أدخل اديسون النار فقد ظلمه. وغيرها من الكفريات
@user-tt7tv8dj6j
@user-tt7tv8dj6j 2 ай бұрын
اخي لا يجوز أن تكفر مسلم لعل الله يهديه الى الحق اسمه ضال وليس كافر
@abu-abdullahan
@abu-abdullahan 2 ай бұрын
@@user-tt7tv8dj6j ما حكم شخص يشهد الشهادتان وتبول على المصحف ⸮
@adamabdelli-lk6sd
@adamabdelli-lk6sd 2 ай бұрын
ماء تقولي يوم القيامة اذا قال لكي الفاءد انا مؤمن انق الله وحده الخلق الخالق
@abu-abdullahan
@abu-abdullahan 2 ай бұрын
@@adamabdelli-lk6sd ماذا تقول لله يوم القيامة إذا قال لك. اتعلم أن محمد الفايد قال : أن الله لو أدخل اديسون النار فقد ظلمه. ⸮ ألم تعلم أن إبراهيم عليه.السلام كفر أبوه وقومه وتبرأ منه. ⸮ ألم تعلم أن محمد الفايد قد أنكر امر مجمع عليه تلقته الأمة بالقبول⸮ ألم تعلم أن محمد الفايد تمنى أن تكون الغلبة للكفار.⸮ محمد الفاسد إرتكب نواقض للإسلام عدد شعر رأسه. والتكفير أم واجب مثله مثل الصلاة والصيام والحج. من وقع في ناقض من نوافض الإسلام وتحققت فيه الشروط وانتفت عنه الموانع يجب تكفيره
@KkL-fg3vs
@KkL-fg3vs 20 күн бұрын
تابعو كلام الاستاذ هيثم طلعت عن محمد الفايد
@Hananetetouan7434
@Hananetetouan7434 2 ай бұрын
هادي اعقد طريقة للخميرة الطبيعية !
@djebienkhdounia6688
@djebienkhdounia6688 3 ай бұрын
يعني اه اصبحت خبيرة في علم التغذية .غلط البروفسور الذكتور فايد في علم التغذية و هو أول من عمل البحت على الخميرة الطبيعية في موتمر للتغدية اكتر من 20 سنة الخميرة الطبيعية هي إلا لتساعد على تفكيك حمض الفيتيك في القمح لأن جسم الانسان لا يهضم حمض الفيتيك.اما الخميرة الاصطناعية فهي خمير الكنديدا فهي مضرة للصحة فأنت لا تعرفي أي شيء و تقولين أن الخمير الا باتباع بتسرع التخمير .هدا مغلوط.صخيحي مفاهيم و لا تقولي ما لا تعلمي.شكرا يجب توعية الناس
@user-gt4gl5dx8f
@user-gt4gl5dx8f 3 ай бұрын
راك هنا واجدة للدفاع 😅😂 وهل فعلا يستحق؟؟ وهل فعلا كان صادقا بعدما صار يخلط الحابل بالنابل ؟؟؟؟
@zinachannel5208
@zinachannel5208 3 ай бұрын
​@@user-gt4gl5dx8fبنتي ليا نتي اللي واجدة ههههه
@midhataboallail
@midhataboallail 2 ай бұрын
​@@user-gt4gl5dx8f الدكتور الفايد قديما كان يستفاد بعلمه الان مسخ طالع بداك شي الدين الجديد 😂😂😂😂😂
@user-er1wl2lb1t
@user-er1wl2lb1t 2 ай бұрын
شكرا لك زدتنا افادة وتحية للدكتور الفايد
@AA-pb8cm
@AA-pb8cm 2 ай бұрын
البروفيسور محمد الفايد معلوماته صحيحة ودقيقة ❤ علم وتجارب .
@dohajaber9148
@dohajaber9148 2 ай бұрын
حلقة 😂
@user-ef1oc9bo8h
@user-ef1oc9bo8h 2 күн бұрын
الكلام كثير كثير نسينا اوله واخره
@ghizlanejououad5226
@ghizlanejououad5226 2 ай бұрын
لازم تتفرجي في الدكتور الفايد من اجل تصححي معلوماتك.
What it feels like cleaning up after a toddler.
00:40
Daniel LaBelle
Рет қаралды 88 МЛН
小宇宙竟然尿裤子!#小丑#家庭#搞笑
00:26
家庭搞笑日记
Рет қаралды 11 МЛН
Nastya and SeanDoesMagic
00:16
Nastya
Рет қаралды 40 МЛН
طريقه الخميره الطبيعية والساور دو making Fresh Yeast
6:15
Ahmed Abdelsalam Younes احمد عبدالسلام يونس
Рет қаралды 224 М.
البندورة المجففة على الطريقة الإيطالية وطريقة حفظها لسنوات
14:16
Nika loves to eat chicken #cat #cats
0:17
Princess Nika cat
Рет қаралды 81 МЛН
How Can parents love their children equally? #shorts
0:38
mountainlion5
Рет қаралды 9 МЛН
Что делать если забыл ОЧКИ??? #моястихия #swimming #юмор #fun
0:23
МОЯ СТИХИЯ | ПЛАВАНИЕ | МОСКВА
Рет қаралды 5 МЛН
Funny Fails 🤭🤭🤣 #failsvideo #shortsfails #funnyfails  #fails .
0:52