Моя выпечка всегда золотистая, а не горелая. Увидела интересную хитрость в журнале и сразу применила

[@ЛюбовьСеменова-й8и]

Вот уж действительно «век живи,век учись»,спасибо огромное,очень полезный совет 👍

[@natashatarlykova8728]

Марина, такие люди как Вы - большой подарок людям. Спасибо за искренность, доброту желание помочь и помощь. Счастья, здоровья, благополучия.

[@ТатьянаРужейникова-з8н]

Поделилась в одноклассниках....Многим пригодится... Лично мне этот совет прям был нужен-нужен...)))

[@ЛарисаДмитриевна-в1н]

Мариночка, спасибо Вам, очень нужный совет и вовремя. Вам успехов и спасибо за рецепты , каналу процветания.

[@Mlv278]

Спасибо вам огромное, перестала печь совсем, все подгорает. Раньше такие куличи выпекала , а потом не стала, один бок прям черный, а открывать и переворачивать нельзя, осядет. Так что ваш совет, ооочень нужный. ОГРОМНОЕ СПАСИБО 😘

[@ЕленаХлустикова-ш8п]

Вентилятор если включить

[@Mlv278]

@@ЕленаХлустикова-ш8п увы,его нет в моей плите 🤷‍♀️

[@1818lana]

Помогла фольга? Мне что то не верится....сейчас новая плита у меня,неудачная.все горит...знакомый посоветовал лист асбестовый положить внизу

[@Mlv278]

@@1818lana честно скажу не на все 💯,но всё-таки выручает.Что то серьезное я уже не пеку,побаиваюсь.А вот такое как пирожки, пиццу,или в горшочках овощи запечь,это получается на ура.А то уж я совсем отчаялась.Я теперь ещё в микроволновке кексы выпекаю,там вообще беспроигрышный вариант.Буквально вчера тортик забацала, ооочень быстро,и вкусно.

[@ВераВересова-м2в]

@@1818lana асбест вреден для здоровья.

[@РадугаДНР]

Большущее спасибо!!!! Сегодня проверила ваш способ, всё работает. Моей благодарности нет границ. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Marina-Zhukova]

❤️

[@Galina369]

А какой стороной фольги оборачивать, блестящей?

[@РадугаДНР]

@@Galina369 здравствуйте, у меня на противне была насыпана соль, но увы, всё равно подгорало. Чтобы проверить, как работает фольга, я просто ею застелила соль, незадумываясь какой стороной, всё работает!!!! Уже год прошёл, фольгу не меняла😆. Пеку часто ( хлеб не покупаю). Ни разу не подгорел.

[@Galina369]

@@РадугаДНР Доброго вечера вам! Обязательно так попробую)) огромное спасибо за ответ! 🌹🌹🌹

[@ВалентинаДомогарова]

Тоже давно так пользуюсь,очень удобно-не подгорает👍👍👍👏

[@БилайнБии-ы2г]

Спасибо за подсказку, всегда мучаюсь с выпечкой. 👍

[@АлёнаКузяева-у7ч]

Спасибо вам огромное я попробовала по вашему совету так сделать (очень часто пеку хлеб и всё время верх ещё был белый, а них горел уже за 10 мин) Теперь всё равномерно пропеклось и верх и низ одинаково Я долго искала что сделать и много перепробывала и считаю, что это лучший совет из всех Я просто в восторге Огромное Вам спасибо Теперь я вообще оставила решётку с фольгой в духовке и не вынимаю 👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹💐💐💐💐💐💐🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

[@luleuwu2729]

Спасибо вам Марина,за совет.Как говориться,век живи,век учись!

[@НатальяОрлова-ц5к]

Хороший совет👍мне отчим посоветовал пару лет назад, он любитель выпечки, действительно, работает.

[@Asberta]

Совет очень действенный, спасибо

[@аннашакирова-д6р]

Спасибо огромное,Ваш совет очень пригодился, всего Вам самого доброго.

[@ВераФролова-е3й]

Мой совет ещё проще! Взять песок, тщательно промыть от примесей, до чистой воды, просушить, высыпать на противень и хорошенько прогреть, чтобы обгорели остатки примесей. Всё, защитный экран готов, поддон с песком на низ духовки, продукцию по центру! Плюсы такой защиты, не подгорает выпечка, менять песок ну раз, два в год, увидите сами, зимой песок долго остывает, открываем духовку и дополнительное тепло на кухне! Фольгу не нужно покупать, а так - спасибо за хлопоты! Одна из моих тётушек, в первого выпуска газовых духовок, выпекала Безе, бесподобной красоты и вкусноты!

[@ОльгаКопиистова-ъ7щ]

не проще, увы(((

[@Marina-Zhukova]

Спасибо за совет 👍

[@РаушанНургалиева-л7л]

Совет хороши но песок может что то выделять

[@Людмила-н1ю8ю]

Песок, лучше заменить крупной солью.

[@ВераФролова-е3й]

@@РаушанНургалиева-л7л Нет, чисто вымытый и прогретый песок, ничего не выделяет! Но можете заменить на соль, крупную!

[@НадеждаЧухланцева-ь8л]

Для меня очень полезный совет! Благодарю!

[@Владимир-ч8б4г]

Мариночка большое спасибо примк этот способ

[@ИринаШ-е5д]

У меня на самом нижнем уровне духовки стоит противень с толстым слоем крупной соли и пропекается всё отлично и чистить не надо, если вдруг жир накапал, всё соль поглощает. Меняю соль раз год, после Новогодних праздников))

[@Marina-Zhukova]

👍

[@yulianaivanova6012]

Ирина, если соль впитывает Жир,а вы ее не меняете целый год!!! То ,жир будет выгорать с этой соли и будет плохой запах на кухне!!! Как так?!

[@ЛюдмилаЗвоненко]

Я тоже пользуюсь солью.

[@ИринаШ-е5д]

@@yulianaivanova6012 если пару капель жира капнет, то соль впитывает и запаха нет, только пятнышки, а если больше - то этот участок соли с жиром комкуется, как-бы застывает и потом, когда духовка остынет, его очень просто убрать, просто как твёрдый камушек вынули и выбросили. Если оставить эти жирные пятна, то конечно выгорать будет))) Тут всё удобство в том, что не надо драить всю духовку от жира, убрать несколько комочков соли намного проще и быстрее, чем отмывать дно духовки, но это ещё зависит от аккуратности хозяйки, у меня редко когда что-то на соль вытекает. С фольгой тоже вариант хороший, но её каждый раз придется менять и если во время приготовления на фольгу вытечет жир, то гореть будет и запах на всю кухню, а с солью меньше гари, она в себя это частично забирает. Ещё слой фольги намного тоньше слоя соли, нет такой толстой тёплой "подушки" внизу, да и соль дешевле. Для меня основное удобство- это именно духовка лучше и равномернее пропекает, она у меня газовая, по периметру обычно поджаривала, а в середине сыроватым тесто оставалось, а с солью всё отлично, и хлеб, и куличи отлично пропекаются. И для мяса тоже хорошо, соль тепло держит и нет такого чтоб снаружи уже подгорает, а внутри сырое. Не помню кто мне это посоветовал, но уже больше 25 лет так пеку, сколько духовок поменялось за это время, но пачка каменной соли на нижнем противне у меня постоянно ;))) Попробуйте, Вам понравится.

[@yulianaivanova6012]

@@ИринаШ-е5д Спасибо!!! У меня и без этих приспособлений, все нормально( тьфу,тьфу,тьфу)! Спасибо за Развернутый Ответ!!!

[@НатальяСидорова-б9р]

Марина, спасибо большое!

[@МаринаАлександрова-д2к]

Спасибо! Совет как раз для меня.

[@АннаРуфус]

Спасибо большое очень полезный совет,а главное коротко и ясно!

[@Marina-Zhukova]

❤️

[@ЮжныйВетер-г7ж]

@@Marina-Zhukova Скажите, решетку в один слой иди в два слоя фольги заворачивать?

[@НатальяБыченок-г5ы]

Это спасение выпечки. Огромное спасибо за добрый совет!!!

[@Marina-Zhukova]

👍

[@ZaRa_LLL]

Скажите пожалуйста, какой стороной фольга должна заворачиваться? Или это неважно?

[@ТамараАлександровна-д8е]

Отличный совет для хозяек!!! Спасибо! Век живи, век учись и дураком умрешь! Буду пользоваться Вашим советом! Всех Вам БЛАГ !!!

[@Marina-Zhukova]

❤️

[@ИринаАбзипарова]

Здравствуйте Марина,я тоже пользуюсь фольгой давно,хоть духовка не старая,но подгорала,а с фольгой ничего не подгорает,очень удобно,только я не оборачиваю решетку,а просто отрываю лист по размеру и кладу,а после приготовления убиоаю.

[@Marina-Zhukova]

👍

[@ИринаАбзипарова]

Здравствуйте,я фольгу кладу на нижнюю решетку,их две,просто отрываю по размеру на глаз и стелю на нижнюю решетку а выпекаю на верхней решетке,ее уже устанавливайте как вам удобно,а потом просто убираю и даже использую еще раз если ничего не подтекло.

[@ИринаАбзипарова]

@Любовь Елисеева тогда вниз запасной противень и на нее фольгу ,если нет запасного противеня,можно сковороду которую нежалко полтжить прям вниз и на нее фольгу

[@ЛидияБашинская-к9ь]

Большое спасибо !!! У меня все получилась ,а столько страдала!!!!👍👍💋💖

[@Marina-Zhukova]

❤️

[@АлёнкаАлександровна-т9д]

СПАСИБО!Я в шоке,это сработало!!!👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@Marina-Zhukova]

👍😉

[@СуфияСартаева-й9ъ]

Огромное спасибо! Так вовремя Ваш совет

[@ekaterinashmidt4961]

Супер! Огромное спасибо! Очень кстати наткнулась на ваше видео, надеюсь что теперь моя выпечка будет куда лучше чем раньше.

[@Marina-Zhukova]

❤️

[@ekaterinashmidt4961]

Вчера испекла пирог, результат обалденный! Я очень довольна 👍👍👍

[@КаталеяКаталея-щ4ж]

Просто супер, спасибо огромное!!!!!!!!!!❤❤❤

[@olyaarkadyi9330]

Какая разумница! Повторяюсь , но какая молодчина!👍

[@rasorenowa]

Спасибо за совет с фольгой ,попробовала ! Класс ! Благодарна.

[@Marina-Zhukova]

❤️

[@КубраАлидибирова]

Ой спасибо за хороший совет. Удачи Вам,Марина!👍💐

[@ЗинаидаБогданова-к1л]

Большое спасибо за совет, у моей духовки та же проблема

[@Marina-Zhukova]

🌺

[@ТатьянаВахрушева-ч3о]

Супер!а я мучалась,попробую!!!

[@МарияГрибкова-я1ю]

Спасибо за полезный совет!

[@allgood5069]

Всё гениальное - просто! Спасибо!

[@ЕленаЕмельянова-д2ы]

Огромнейшпя Благодарность! Вы меня спасли советом.

[@Marina-Zhukova]

🌷

[@ФанияОтахонова]

Спасибо большое за советы у меня старая плита как раз пригодится ваш совет

[@olga_danich]

Благодарю, Вас Марина. Отличый совет, всё получилось. 💝😘😊🥺😍💰💶💐❤

[@Marina-Zhukova]

❤️

[@jmilenn2847]

Умничка! Большое спасибо Мариночка!

[@Marina-Zhukova]

❤️

[@ОльгаСанакоева-е5н]

Марина, спасибо за совет, просто и эффективно!

[@СветланаКордоилова]

Спасибо большое,попробовала действительно работает

[@Marina-Zhukova]

👍

[@nadin7926]

Спасибо большое за отличный совет!

[@МаринаКузнецова-я4л]

Спасибо за прекрасный совет. Лучше чем ставить сковородки с водой.

[@Marina-Zhukova]

👍

[@nellicazacenco5804]

Спасибо мариночка, ты меня спасла, !!!

[@Marina-Zhukova]

😉❤️

[@svetaaronova3213]

Спасибо за совет! Буду пробовать . Вы умничка

[@ДормидонтовнаГорпина]

Всё гениальное - просто!

[@Marina-Zhukova]

😉

[@ОльгаГлазырина-у8э]

Спасибо большое,буду пробовать. 😊❤

[@НадеждаМерзлякова-ш2ч]

Спасибо огромное за подсказку Обязательно попробую

[@irinachanturia8268]

Большое спасибо воспользовалась Вашим советом,куличи получились отменные,низ не пригорел _золотистый.дай Бог Вам здоровья!

[@Ольга-щ8н2э]

А скажите пожалуйста, куличи на каком режиме выпекали?

[@ОльгаКосминцева-ч1о]

спасибо Мариночка у меня такая проблема сегодня испытаю .вообще ты молодец у тебя всегда классные секреты

[@lubovglebova7457]

Здравствуйте Марина, хочу вам сказать огромное спасибо за такой совет , мне очень помогает при выпекании . Я всегда мучилась,а в этом году куличи на Пасху получились отменные , ни где не пригорело и пирожки тоже очень хорошие получаются . Я раньше пробовала соль ложить на нижний протвинь, но это не то . Казалось бы такой простой совет , а какая польза . Ещё огромное вам спасибо .

[@ЛюбаКосенкова-о5о]

Спасибо за идею! Тоже духовка начала подгорать и с температурой не возможно определится.Раньше очень хорошо пекла Нужно выпекать куличи и уже переживаю.Попробую Ваш метод!

[@Боооббьвв]

Здравствуйте спасибо большое фольга мне очень помогла пирожки получились румяные со всех сторон нигде нет горелой спасибо

[@inna8641]

Скажите пожалуйста, на сколько раз выпекания хватает этой фольги? Как часто надо менять? Не прогарает фольга?

[@almanson2995]

Спасибо большое за такую подсказку.

[@НатальяМезенцева-з9п]

Отлично обязательно сделаю так

[@Marina-Zhukova]

👍

[@АллаОрехова-н2р]

Конечно попробую.Если это соответствует действительности, то БОЛЬШОЕ СПАСИБО!У меня духовка-ещё та зараза, сложно к ней примениться.Пока!!!

[@Marina-Zhukova]

👍

[@elena270]

У меня пачка соли на поддоне глубоком. Подставила и красота. С фольгой пробовала и не в один слой Ерунда.

[@Marina-Zhukova]

👍🤔

[@nanak179]

Спасибо большое попробуем обязательно поскольку есть такая проблема!

[@Marina-Zhukova]

👍

[@ГулсираСалахова]

СПАСИБО! Надо попробовать!

[@Marina-Zhukova]

👍

[@НатальяЕрмилова-ф9й]

Спасибо 🙏🙏🙏 большое большое вы мне спасли ❤❤❤❤

[@НадеждаАндросова-м8с]

Спасибо! У меня и вовсе плита самая простая, хотя и восемь лет назад поставила. Просто она была самая компактная, место с'экономили. Все ничего, но низ подгарает бывает. Теперь надеюсь все получится.

[@ФимкаСерофимова]

Скажите пожалуйста а у вас газовая духовка?нужно плиту новую покупать а на комбинированную средств не хватает

[@margod3936]

Обязательно сделаю...совет очень полезный.

[@Marina-Zhukova]

👍

[@ВалентинаМикрюкова-э3к]

Вот уж действительно век живи,век учись! Тоже спасалась ёмкостью с водой...а теперь какая красота! Спасибо огромное!Очень хороший совет!!!❤️

[@ОльгаЧеркасова-и7в]

Спасибо, обязательно попробую.

[@Marina-Zhukova]

👍

[@Анна1990-ъ3л]

Спасибо большое ❤, впервые что то получилось в газовой духовке, а то всегда были горелые корки )

[@ЛюдмилаЛ-е5з]

Марина спасибо большое за совет !!

[@valentinavolynkina3983]

Спасибо огромное. Я так страдала от этого, а с фольгой все чудесно пропекается и запекается.

[@Marina-Zhukova]

🌺

[@ЗояБулебаева]

Спасибо за информацию, очень полезный совет!

[@ОльгаВолокитина-й8ь]

Спасибо большое, не подгорает !!и не надо кирпича ,соли,песка

[@ВладимирШкиоп-з5ш]

Спасибо мариночка обязательно попробую

[@СветланаНовикова-ц9ь]

Большое спасибо. Вовремя такой хороший совет. От курицы брызги на верхний тен, жир горит, валит дым. Не знала что делать, и тяжело отмывать тен. Теперь буду так делать

[@Marina-Zhukova]

👍

[@ЭтоЯ-л2ж]

Марина,спасибо!!!! Сработало!!!

[@ГалинаКоролева-и2л]

Супер, у меня хоть и эл. духовка, но пригодится.

[@Marina-Zhukova]

👍

[@НатальяБондаренко-й1я]

Марина спасибо.обязательно попробую.

[@НадеждаТюрина-к1э]

Благодарю за информацию дорогая 🤔

[@Marina-Zhukova]

🌺

[@ritapan5974]

Спасибо ! Очень полезный совет. 😢😮😅

[@Qw_cooking]

Спасибо, попробую обязательно. Низ всегда горит, я грешу на качество противня, а плита не старая, Gorenje

[@валентинаказмирчук]

Спасибо! Очень полезная совет. 👏🌺👍

[@lyudmilaminina6684]

Спасибо за дельный совет, а это можно делать в газовой духовке.

[@ЛюбаИванова-к8ж]

Мне больше пригодился совет с фольгой на верх духовки. Мыть прямо кошмар верх духовки. Спасибо Марина

[@Marina-Zhukova]

👍

[@ТатьянаШатохина-г7к]

Чтоб не было брызг, я запекаю в форме с крышкой или сверху форму закрыть фольгой, или в рукаве запекать...

[@milar9564]

Огромное спасибо за идею👍💐

[@Marischa17]

Испытала фольгу в духовке- работает! Классно. Спасибо.

[@Marina-Zhukova]

👍

[@ТатьянаМончаковская]

​@@Marina-Zhukova в один слой или нет?

[@ТатьянаСитникова-й7ц]

Спасибо большое,попробую.

[@НатальяЛарина-ф1е]

Здорово! Спасибо! Пригодится!

[@НинаЗемкова]

Спасибо милая за такой совет

[@Marina-Zhukova]

🌹

[@МаринаНегода-я9у]

Спасибо, у меня новая печь и не возможно ничего нормально испечь, т к горит низ. Воспользуюсь вашей подсказкой!

[@Marina-Zhukova]

👍

[@IrinaVolkova545]

Противень вплотную к задней стенке засовывать не надо. Хоть сантиметр оставлять щель. Попробуйте.

[@ВаляВолога]

А я еще проще делаю : насыпаю на противень толстым слоем соль и ставлю его на самый нижний уровень.

[@Marina-Zhukova]

👍

[@АлексЗа-ш8ъ]

действительно дельный совет...спасибо

[@Marina-Zhukova]

👍

[@НаталияВасильевна-ю6я]

Много лет пользуюсь Одной и той солью, Высыпаю на деко, Ставлю под лист с выпечкой, и чудо, ничего не пригорает. По окончании соль высыпаю в емкость до следующей выпечки. Всем МИРА🙏.

[@Marina-Zhukova]

Спасибо за совет 👍

[@tatiana6636]

Наталия, а что такое деко?

[@НаталияВасильевна-ю6я]

@@tatiana6636обычный лист для выпечки, их в духовке обычно 2-3 штуки.

[@tatiana6636]

@@НаталияВасильевна-ю6я 💞

[@Елена-о7к9р]

У меня так же соль ,пеку часто на продажу

[@ТатьянаЗилодина-с1ь]

Огромное спасибо!!!

[@ЛидаЧерняева-у9н]

Спасибо вам большое за информацию

[@Marina-Zhukova]

🌹

[@МериАмбарцумян-к3д]

Благодарью

[@Marina-Zhukova]

🌺

[@interphone2110]

Я купила белорусскую газ плиту а духовка. электрическая.Я очень довольна.

[@Marina-Zhukova]

👍

[@СветланаГусева-н3у]

Вот спасибо большое🤗

[@Marina-Zhukova]

❤️

[@ГалаУ-э8л]

Спасибо за совет,

[@Marina-cd7wy]

Какая Вы молодец!

[@Marina-Zhukova]

🌺

[@СимочкаТолкачева]

Спасибо за совет. У меня низ сдобного теста всегдам подгорает. Думаю ваш совет мне поможет.

[@Marina-Zhukova]

👍

[@ЛЕНАЛена-я6б]

Спасибо за совет ‼️👍

[@ТатьянаЗемляченко-ч2д]

Очень полезный совет, спасибо!!