РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА. Получается у ВСЕХ! Хрустящая корочка и пористый мякиш ! 100% результат!!!

  Рет қаралды 4,051,659

Nataliya Mashika

Nataliya Mashika

5 жыл бұрын

#nataliyamashika Друзья, всем привет! :) По Вашим многочисленным просьбам сегодня пеку ржаной хлеб БЕЗ Замеса.Хлеб настолько простой в приготовлении, что по словам автора метода без замеса, с этим хлебом справится даже ребенок. Вы потратите на приготовление меньше 1 минуты: 30 секунд-перемешать ингредиенты, 15 секунд-формовать хлеб, 3 секунды-перекласть хлебное тесто в кастрюлю. Все! Это все ваши затраты. Процесс ферментации хлебное тесто проходит в одиночестве в миске без вашего участия :) Проще рецепта не бывает))Ниже написан список ингредиентов и список ответов на часто задаваемые вопросы. Прежде чем задать свой вопрос под видео, посмотрите мои ответы на вопросы ниже. Возможно вы найдете ответ на свой вопрос. • РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА...
Рецепт:
300 г хлебной муки
100 г ржаной муки
300 г прохладной воды (12-18С)
0,5 ч.л. сухих активных или быстродействующих дрожжей
8 г соли( 1 ч.л. с небольшой горкой)
немного ржаной муки для рабочей поверхности
ОТВЕТЫ НА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
♦ При какой температуре печь хлеб?
-245-250С
♦ При какой температуре и как долго нагревать кастрюлю?
Кастрюлю нужно поставить в холодную духовку за полчаса до выпечки хлеба, включить температуру 245-250С и нагревать полчаса.
♦ Что делать,если нет чугунной кастрюли?
-Возьмите любую форму для торта или кекса и вместо крышки сделайте шатер из фольги. Также некоторые подписчики имели отличные результаты при выпечке в чугунной сковороде с сооруженной крышкой, при выпечке в алюминиевых формах накрывая тесто другой формой с грузом, а также в керамических формах.
♦ Обязательно ли нагревать форму?
-ДА
♦ Можно ли использовать живые дрожжи и сколько их нужно?
-Можно. Понадобится 6 г живых дрожжей.
♦ Можно ли взять закваску вместо дрожжей?
-Теоретически ДА, но я лично не пробовала. Сколько нужно закваски не могу ответить, так как не пекла этот хлеб с закваской.
♦ Обязательно ли печь на пекарской бумаге?
-НЕТ. Можно расстаивать на кухонном полотенце и затем перекласть в кастрюлю и выпекать в кастрюле до готовности без бумаги.Автор этого метода именно так и делает, но мне удобнее с пекарской бумагой. Если вы не уверены в качестве своей пекарской бумаги и не знаете выдерживает ли она такие высокие температуры, не пеките на бумаге, а кладите хлеб прямо в горячую кастрюлю.
♦ Что кроме ржаной муки можно использовать при формовке хлеба для подсыпки?
-Отруби или кукурузную муку
♦ Хлеб получился небольшого размера. Это нормально?
-В рецепте всего 400 г муки и хлеб не может быть большим. Если хотите хлеб побольше, то берите ингредиентов в 2 раза больше.
♦ Обязательно ли печь с хлебной мукой?
-НЕТ. С обычной белой мукой общего назначения, которую вы используете для выпечки, хлеб получается тоже хорошо.
♦ Что такое хлебная мука и какие ее составляющие?
-Наберите в гугл сочетание "хлебная мука" и вы получите море информации.
♦ Обязательно ли тесту проходить от 12 до 18 часов ферментации?
ДА, иначе вы получите совсем другую структуру и вкус хлеба.
♦ Я видел(а) такие похожие рецепты на других каналах. Так какой же лучший?
-Я не слежу за другими каналами и не могу знать какие там рецепты. Мой рецепт взят из книги Jim Lahey , который является автором метода хлеба без замеса, который выпекается в кастрюле
♦ Зачем вы показываете книгу? Вы ее рекламируете?
-НЕТ_НЕТ_НЕТ! Показываю с целью, чтобы вы знали источник откуда я взяла рецепт.
♦ Это чиабатта?
-НЕТ. Чиабатту не пекут в кастрюле, не пекут под крышкой. Чиабатту пекут при температуре ниже 250С и ее пекут на противне. Также чиабатта формуется совсем по другому.
Вопросы и ответы будут добавляться. Эти вопросы взяты из предыдущего видео хлеба без замеса, которое я выставляла несколько дней назад .
Вот ссылка на первое видео хлеба без замеса • ХЛЕБ без ЗАМЕСА,которы...
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик,чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео,ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Друзья,присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд,которые вы готовили по моим рецептам
Instagram / nataliya_mashika
Facebook abccookingre...
Одноклассники ok.ru/abccooking
Группа ВКОНТАКТЕ club173039265

Пікірлер: 4 700
@user-er3lb9ru9s
@user-er3lb9ru9s 4 ай бұрын
Очень понравилось все и хлебушек, и подача приготовления и ангельский голосок! Благодарим. Здоровья. любви, жизни и счастья для автора и для ВСЕХ слушателей!!!
@innavalter5999
@innavalter5999 5 жыл бұрын
Может кому пригодится. Я использую вместо пекарской бумаги капустный лист. так пекли хлебы наши прабабушки, тогда ведь не было в деревнях пекарской бумаги.
@sailjul
@sailjul 5 жыл бұрын
и кленовый лист тоже использовали, красивый отпечаток получается!
@user-fq9yl2bx3e
@user-fq9yl2bx3e 5 жыл бұрын
О, спасибо. надо попробовать))
@ri_story5535
@ri_story5535 5 жыл бұрын
А как использовать капустный лист?он не подгорит?
@innavalter5999
@innavalter5999 5 жыл бұрын
@@ri_story5535 Вместо пекарской бумаги положите на сковородку, (можете смазать его кисточкой с растительным маслом или не смазывайте). Ничего не пригорает. Выкладываете на капустный лист пирог или хлеб и печете.
@user-fq9yl2bx3e
@user-fq9yl2bx3e 5 жыл бұрын
Просто кладете тесто на 2 часа на него, потом- в форму. Да, подгорает, но легко убирается после выпечки. Зато нижняя корочка у хлеба получается не такая толстая и жесткая, как без него. Теперь делаю только на нем))@@ri_story5535
@user-zg8il1mi9o
@user-zg8il1mi9o 2 жыл бұрын
Большое Вам спасибо! Всё доходчиво , просто, я пеку хлеб первый раз и у меня получилось ! Вы подняли мой рейтинг в семье .Успехов вам и здоровья
@user-ql1me8mf6q
@user-ql1me8mf6q 2 жыл бұрын
Пока только посмотрела Ваше видео. Обьясняетепросто шикарно. Грамотные паузы. Нет лишних слов. Доброжелательный посыл. Благодарю.
@user-gj2fb2jd2o
@user-gj2fb2jd2o 5 жыл бұрын
Состряпала на даче! Семья в шоке! Вкусный,хрустящий..Сьели и еще попросили!! Спасибо Вам!
@user-do9rc5ll4z
@user-do9rc5ll4z 4 жыл бұрын
Наташа! Спасибо за рецепт. У меня все получилось с первого раза и бумага не пристала, как по маслу отошла. Хлеб получился великолепный.
@user-wr1do7rm1z
@user-wr1do7rm1z Жыл бұрын
Наталья,доброе утро! Спасибо огромное за Ваши уроки и что так подробно все объясняете! На просторах ютуба очень много разнообразных рецептов,но именно Ваши бесценны. Еще раз огромное спасибо🌞🌺🌺🌺
@user-er2ok5rr8x
@user-er2ok5rr8x 2 жыл бұрын
Наташенька!Спасибо Вам,а Ваш талант и надежду всем,кто точно сумеет повторить Ваше приготовление чудо-хлеба!!!С радостью подписана на встречи с Вами,Берегите Себя и Своих Родных!!!
@user-yh5sf4el3n
@user-yh5sf4el3n Жыл бұрын
Наташа, а можно вместо дрожжей ложить в тесто в замес закваску ржаную?
@user-fc1lw7ez3p
@user-fc1lw7ez3p 3 жыл бұрын
Наталья! Благодарим! Как вы щедро делитесь своими талантами и дарите нам замечательные и полезные рецепты🌾🌼🤝
@user-ho8yt7rl1t
@user-ho8yt7rl1t 5 жыл бұрын
Получился! Никогда даже булки не пекла. Бдагодарю за простые уроки.
@user-vf7fl8tt5x
@user-vf7fl8tt5x 2 жыл бұрын
Хлебушек превосходный, вкуснейший, пеку уже 2 года и мои друзья, в том числе. Огромнейшее спасибо! Вкуснее ничего подобного нет. С уважением Татарстан
@user-hv2ly7mk1s
@user-hv2ly7mk1s Жыл бұрын
Наташенька спасибо большое и за рецепт и за идею выпечки в чугунке ! Сегодня испекла. Это не передать словами, всё получилось так как я хотела.
@bla.bla.bla.bla.2931
@bla.bla.bla.bla.2931 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Пекла этот хлебушек не раз. Вчера испекла, а сегодня с утра бутер с маслом и красной рыбкой собственного посола, это такая нямка, мммм. Ещё раз спасибо!
@user-xk3ci9de4e
@user-xk3ci9de4e 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Прекрасный хлебушек!Во время выпечки был такой аромат!Внучка еле дождалась ,когда будем кушать хрустящий хлеб
@user-st7dy9zd1z
@user-st7dy9zd1z Жыл бұрын
Благодарю за рецепт через 2часа будем снимать пробу
@user-px2kp3ou4d
@user-px2kp3ou4d 2 жыл бұрын
Огромное вам спасибо за рецепт и ответы на часто-задаваемые вопросы! 💐Как раз нашла ответ на свой вопрос ☺Будем пробовать! Выглядит очень аппетитно! Вы, умница! Столько информации предоставили нам! 🙏👍👍👍
@user-cf6qi1en2b
@user-cf6qi1en2b Жыл бұрын
Наташа, год назад я посмотрела этот ролик и другой , там, где хлеб на пшеничной муке. И часто пользуюсь этими рецептами. Огромное спасибо за рецепт! Такой хлеб я ела у бабушки в деревне из русской печи.
@user-xy7zt7sf9g
@user-xy7zt7sf9g 2 жыл бұрын
Огромная благодарность за рецепты, Наташа! Попробовала этот ржаной и белый на горячей воде. Оба получились! Я в восторге! Правда свой ржаной я немного изменила: вместо 50 гр. ржаной муки положила 50 гр. отрубей. Вобщем хлеб я буду печь по этим рецептам!
@user-lo8xs6gr8t
@user-lo8xs6gr8t 2 жыл бұрын
Наташа большое спасибо за рецепт хлеба.Сегодня приготовила, очень вкусный получился.Удачи и процветания Вашему каналу.
@user-hx3ut9mg3q
@user-hx3ut9mg3q Жыл бұрын
Наташенька, большое спасибо за рецепты хлеба. Хлеб по Вашим рецептам получается всегда! Всех благ Вам и Вашим близким.
@user-qj1ct1ro4y
@user-qj1ct1ro4y Жыл бұрын
Благодарим Вас за рецепт всей семьей! Мы в восторге!
@velomexanik
@velomexanik 3 жыл бұрын
Спасибо, моя жена испекла по вашему рецепту, теперь наслаждаюсь вкусом свежего ароматного хлеба.
@user-sc3iq7iw3y
@user-sc3iq7iw3y Жыл бұрын
Благодарю😍😘
@gulshansultanova4292
@gulshansultanova4292 Жыл бұрын
На здоровье 👌
@lidijaesman3118
@lidijaesman3118 2 жыл бұрын
Наталья, спасибо большое за ваши рецепты выпечки хлеба. Три из них я уже опробовала, и они стали моими любимыми.
@aleksanderpyshchev9244
@aleksanderpyshchev9244 11 ай бұрын
Выпекал первый раз. В качестве формы исползовал старую скороварку без пластиковых деталей и резинки. Все получилось. Звонкий.Хрустящий .Вкусный. Низкий поклон за хороший рецепт. ❤
@ekaterinanelson2587
@ekaterinanelson2587 Жыл бұрын
Рецепт выглядит обалденно, буду пробовать на выходные ! Так хочется вкусного ржаного хлеба! Спасибо за совет
@Aduvan_chik
@Aduvan_chik 3 жыл бұрын
Хлеб выходит просто отпадный!!! Уже третий раз делаю. Спасибо большое за рецепт!
@anderlit
@anderlit 2 жыл бұрын
Без сахара?
@user-yg3wb3qs7t
@user-yg3wb3qs7t 3 жыл бұрын
Очень грамотный мастер класс,без суеты и лишних слов. Браво автору этого видео.
@SuperWithdiamonds
@SuperWithdiamonds 2 жыл бұрын
а у меня ещё проще, смешала всё , подождала 4 часа, переместила в форму и в духовку на 1 час 15 мин темп, примерно, 200 с чем - то, духовка без точных указаний у меня, размещено не на этом канале, а в Особенностях мужских развлечений, это не реклама.......
@user-em6sy1nk2m
@user-em6sy1nk2m Жыл бұрын
Соль замедляет работу дрожжей, поэтому соль вводят только после того как дрожжи начали работать. Это классика
@annakuneja1399
@annakuneja1399 Жыл бұрын
Я пекла и белый и с ржаной мукой,очень вкусный
@TV_Basik687
@TV_Basik687 2 ай бұрын
Зш⁷​@@user-em6sy1nk2m
@user-mh4op5wh6q
@user-mh4op5wh6q 3 күн бұрын
@@user-em6sy1nk2m уже доказано, что это полная ерунда! Не наводите тень на плетень! Перед вашими глазами всё показано, а вы свои умные 5 копеек вставляете. Свой рецепт выложите и там указывайте, что соль вредит дрожжам. Дурдом!
@olgag.8039
@olgag.8039 Ай бұрын
Большое спасибо за рецепт! Пеку такой хлеб уже два года. Никаких особых хлопот. Тесто ставлю на ночь, утром пеку. За два часа расстойки можно другими делами заняться. Хлеб домашние съедают быстро, особенно любят со сливочным маслом.
@user-vz4zn4bq4r
@user-vz4zn4bq4r Жыл бұрын
У меня нет слов описать восторг от хлеба. Получился с первого раза. Не успела нарезать, как он исчез. Тут же поставила новый на расстойку. Спасибо!!!!!
@user-kz9op6yi9i
@user-kz9op6yi9i 5 жыл бұрын
Да, все до конца прочла, все ясно и понятно описано, большое спасибо
@user-ff6dm5ul3v
@user-ff6dm5ul3v 3 жыл бұрын
Наташенька, большое спасибо за рецепт и за то, с какой любовью вы нам рассказали и показали как все это делать. Спасибо за тепло, которое вы нам дарите.
@user-kc8lz4un9p
@user-kc8lz4un9p Жыл бұрын
До сих пор не верю, что он у меня получился 😁Пекла впервые☺Спасибо огромное за подробный рецепт🌷
@gulshansultanova4292
@gulshansultanova4292 Жыл бұрын
А так очень вкусный хлеб!! С удовольствием поела с маслом и сыром и сладким чаем😋.. спасибо большое за рецепт!! Действительно хлеб без заморочек!! 👌😋😋😋
@user-si7rb7xy3m
@user-si7rb7xy3m 4 ай бұрын
Не дразните! Ведь всем хочется так!!
@user-mv7qo5rl6o
@user-mv7qo5rl6o 5 жыл бұрын
Добрый день. Наташа, большое спасибо за рецепт. Все очень понятно и просто. Удачи Вам . Всех благ, здоровья Вам и Вашим близким.
@aljag579
@aljag579 4 жыл бұрын
Здравствуйте Наталья! Как же я рада,что попала на Ваш канал.Мне так всё понравилось,просто здорово и голос у Вас приятный. Желаю Вам миллион подписчиков!
@olha.tsykhmystro
@olha.tsykhmystro 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Получился мягкий и пористый хлеб, как настоящий!
@user-gi4rp5gc5z
@user-gi4rp5gc5z Жыл бұрын
Почитав коменты решилась испечь хлеб по Вашему рецепту. Сейчас так всё подорожало, решила печь сама. СпасиБо.
@auramarina5431
@auramarina5431 2 жыл бұрын
Первый раз в жизни испекла хлеб. Получилось все великолепно! Я не видела лучшего домашнего хлеба, несмотря на то, что несколько моих подруг очень увлечены выпечками. Муж в восторге, а он очень тонкий ценитель, потому что француз )))Спасибо огромное. Буду себя иногда баловать.
@AleksMerphy
@AleksMerphy Жыл бұрын
Муж негр?
@auramarina5431
@auramarina5431 Жыл бұрын
@@AleksMerphy Во- первых, я не употребляю этого слова и вам не советую, потому что можете получить пулю в лоб. А во-вторых, ваш комментарий достаточно шизофренияный.
@evelinapanfilova9558
@evelinapanfilova9558 11 ай бұрын
​@@AleksMerphy- придурошный.
@btwgercie
@btwgercie 7 ай бұрын
​@@AleksMerphyс каких пор французы стали афроамериканцами
@user-dd5rm4sq3c
@user-dd5rm4sq3c 5 ай бұрын
​@@btwgercieУ Франции столько колоний в Африке было... Помотрите хотя бы на национальную футбольную команду...
@user-cs9vx3pg9p
@user-cs9vx3pg9p 3 жыл бұрын
туся,спасибо за рецепты👍👍👍пекла уже разные хлеба! всё просто вкуснота! у тебя просто золотые ручки👐👐👐огромное спасибо❤❤❤
@tatyanabazanova2198
@tatyanabazanova2198 Жыл бұрын
Уважаемая Наталья! Приготовила по вашему рецепту хлеб. Правда я его выпекала при 220оС 35 мин. Получился очень вкусный хлеб с хрустящей корочкой. Спасибо вам за рецепт. Теперь мои домашние не хотят есть хлеб из магазина. 😊❤️
@Marisha_G
@Marisha_G Жыл бұрын
Рецепт рабочий. Вчера вечером поставила тесто, сегодня испекла. Делала всё по рецепту.Тесто прекрасно подошло и не расплывалось, как писали некоторые. Результат порадовал. Вкусный хлебушек получился. Но в следующий раз добавлю чуть меньше соли. Спасибо за рецепт!
@user-bb2ks2gq1c
@user-bb2ks2gq1c 3 жыл бұрын
Выглядит великолепно! Спасибо Наташа!
@user-dq2cl1ys1n
@user-dq2cl1ys1n 5 жыл бұрын
Спасибо большое,хлеб действительно очень вкусный.
@user-kn7xt5bf5z
@user-kn7xt5bf5z 2 жыл бұрын
Спасибо Вам Большое НАТАЛИЯ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ХЛЕБА РЖАНОГО БЕЗ ЗАМЕСА
@user-mu7cs9vh8q
@user-mu7cs9vh8q 8 ай бұрын
Спасибо огромное за такой простой, но очень вкусный рецепт хлебушка❤❤❤
@ludmillamill6643
@ludmillamill6643 2 жыл бұрын
Супер. От одного вида и хруста слюнки текут. Обязательно попробую
@user-fx4hx7fv8f
@user-fx4hx7fv8f 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за ваш рецепт, сегодня испекла хлеб изумительно вкусный, до сего времени ржаной хлебушек у меня не получался, теперь буду только так печь
@ShumitagoKovago-bv6lm
@ShumitagoKovago-bv6lm 2 ай бұрын
Пеку четвертый раз. Очень вкусный хлеб получается. Без заморочек. Спасибо большое за рецепт!
@user-le7pm4vg6f
@user-le7pm4vg6f Жыл бұрын
Спасибо, Наташенька, за рецепт, хлебушек получился очень вкусным.
@loveflowers986
@loveflowers986 5 жыл бұрын
Спасибо! Хлебушек просто чудо!
@innakl6835
@innakl6835 5 жыл бұрын
Наталья, большое спасибо Вам за рецепты! Вчера выпекали белый хлеб без замеса. Очень вкусный, воздушный и хрустящая корочка! Попробуем теперь и ржаной. И отдельное спасибо, за венгерский салат из творога.
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika 5 жыл бұрын
Инна, на здоровье вам и вашим близким! :)
@elenaagabalowa7581
@elenaagabalowa7581 2 жыл бұрын
@@ABCcookingwithNataliyaMashika ё
@user-jv7md3mq4t
@user-jv7md3mq4t 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Все толково рассказали. Пеку такой хлеб уже третий раз. Очень просто и результат замечательный!
@sneja711
@sneja711 9 ай бұрын
Наталья, благодарю за прекрасный рецепт. Вчера испекла хлебушек, очень вкусно!!!🎉
@olgatr5973
@olgatr5973 2 жыл бұрын
Ах! Вы просто волшебница!.. Действительно, результат шикарный!💗💗💗
@zulfiyaelovchenkova5416
@zulfiyaelovchenkova5416 5 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ! почитала ответы на вопросы под видео, все стало еще понятнее. буду печь по вашему рецепту на закваске
@user-xf9my1yw7f
@user-xf9my1yw7f Жыл бұрын
Браво !!! Наташа,вы чудо, рецепт прекрасный ! А голос ,как ручеёк по камушкам журчит,прелесть!👍🌷
@nataljahelfer2609
@nataljahelfer2609 3 жыл бұрын
Идеальный рецепт, стал моим любимым хлебом. Пеку раз в неделю. Аромат стоит на весь дом, а корочка... хрустящая с маслом. Не передать словами. Легкий привкус ржаной муки делают хлеб очень вкусным.
@user-wh3vw7re8m
@user-wh3vw7re8m 2 жыл бұрын
Вы реально столько времени тратите?
@user-nx7ks6in2r
@user-nx7ks6in2r 5 жыл бұрын
Хлеб получился замечательный! Отличные корочки и сверху, и снизу. Мякиш идеальный., пропеченый. Очень вкусный хлеб! Пеките, совсем не хлопотно. Наталья, спасибо огромное🌼
@kseniasafonova3377
@kseniasafonova3377 2 жыл бұрын
Сижу и любуюсь на свой хлебушек. Спасибо🙏
@tatianabobkova9102
@tatianabobkova9102 4 жыл бұрын
Умница Наташенька. Рецепт под видио это хорошо .Но также ,очень удобно видеть ингредиенты в видио (я скачиваю видио ) ,а когда еще и проговариваешь чего и по сколько -это просто высший класс. Спасибо .
@user-yt7np3ol4f
@user-yt7np3ol4f 5 жыл бұрын
Наташа! Спасибо! Отличный хлебушек получился!
@user-td5cr4gn6r
@user-td5cr4gn6r 2 жыл бұрын
Наташенька, благодарю Вас сердечно! Вы светлый добрый человек и хлеб Вас любит! с Спасибо. буду учиться
@user-zz3sd4rt
@user-zz3sd4rt Жыл бұрын
Сколько подписан, но вы, Наталья, номер 1. Спасибо большое.
@user-dh8cx9ic2g
@user-dh8cx9ic2g 5 жыл бұрын
Обожаю, когда дома стоит аромат свежей выпечки!... Буду есть ржаной хлебушек с маслом и вспоминать тебя, Наташа! :)
@user-dh8cx9ic2g
@user-dh8cx9ic2g 5 жыл бұрын
Мне ещё понравились ответы на часто задаваемые вопросы!!!
@user-sd4cu6gg5i
@user-sd4cu6gg5i 7 ай бұрын
​@@user-dh8cx9ic2gакте индегриенды добааляете
@alsorraquorg8845
@alsorraquorg8845 2 жыл бұрын
Привет, я из Чехии и пытаюсь найти в Интернете хлеб, который можно быстро приготовить. Я пробовал чешские, немецкие, французские рецепты и всегда чего-то не хватало, а потом попробовал этот твой рецепт, и хлеб выпекался красиво, как я и представлял. Когда ты говоришь, что рецепт от англичанина, ты прекрасно показалa, как это сделать.Ты умная девочка. Продолжай, я держу пальцы скрещенными.
@user-tx3ec1dk5g
@user-tx3ec1dk5g 2 жыл бұрын
Но кастрюля после нагревания 30 мин . становится черной Отмыть не возможно
@olgadanylko5206
@olgadanylko5206 Жыл бұрын
И где ж тут быстро? 16 +- часов настаивать тесто. 55 мин +выпекать? Такой же рецепт есть по времени совсем меньше
@user-ew5tl3dj1c
@user-ew5tl3dj1c 7 ай бұрын
​@@olgadanylko5206согласна с вами, есть проще, и быстрее, и результат не хуже!
@user-ds1ip8pu9x
@user-ds1ip8pu9x 5 ай бұрын
Хлеб получился отменный. Спасибо за рецепт. Совсем не сложно. 👍👍👍
@user-nz7md4cy6d
@user-nz7md4cy6d 10 ай бұрын
От всей души благодарю!Хлеб изумительный,делала со свежими дрожжами.
@user-ji2ow4us3n
@user-ji2ow4us3n 3 жыл бұрын
Попробовала сделать один раз, и все... теперь я его делаю каждый день, потому что мой папа на него подсел 🥰
@user-ir7ip4jn2t
@user-ir7ip4jn2t 4 жыл бұрын
Сегодня испекла хлебушек из простой муки, отлично, а в следующий раз испеку ржаной, рецепты превосходные, самые лучшие, что есть в интернете, поверьте, я пеку хлеб уже не первый раз, вы отличная хозяйка, красиво ведёте передачу, спасибо, что даёте такие превосходные рецепты и советы!
@user-tp8eo3bf7p
@user-tp8eo3bf7p 2 жыл бұрын
О о о очень ценное видео, спасибо, порадовали. А то везде показывают выпечку хлеба, который по вкусу не больше, почти кондитерской выпечки, а конкретно, почти сдоба. Но это не хлеб, а вот ржаной или полуржаной, вот это хлеб. Однозначно убираю в копилку, отработаю три дня, обязательно выпеку.
@user-ot7rj4cj1t
@user-ot7rj4cj1t Жыл бұрын
Спасибо за рецепт ржаного хлеба без замеса . Очень вкусный.
@user-dd5vh8so5v
@user-dd5vh8so5v 5 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт хлеба. Буду учиться
@user-bf6wz4jw7m
@user-bf6wz4jw7m 5 жыл бұрын
Наташа получилось отлично.Легкий,пористый,вкус настоящего хлеба,в следующий раз обязательно добавлю тмин или кориандр. Спасибо за рецепт.
@dmitrypolyakov5095
@dmitrypolyakov5095 2 жыл бұрын
Отличный рецепт, все получилось. Хлеб вкуснейший. Спасибо!
@SKuk88
@SKuk88 Жыл бұрын
Такой подробный рецепт, но я все равно умудрилась напортачить с тестом. Однако хлеб получился приличный. По вкусу мне чём-то напоминает кирпичик, который когда-то покупали. Буду делать второй раз определённо. Большое спасибо за рецепт!
@inna4692
@inna4692 5 жыл бұрын
Умница! Очень благодарна Вам за этот рецепт. Идея сгруппировать ответы на вопросы под видео - супер! Это очень удобно и экономит время. Удачи Вам, Наташа, во всех Ваших делах!
@user-do1tr4pc4c
@user-do1tr4pc4c 5 жыл бұрын
Inna К согласна. Пояснения очень емкие.
@nataliskripnik3348
@nataliskripnik3348 3 жыл бұрын
Сегодня испекла, СУПЕР! Воздушный,корочка хрустит! Белый хлеб не ем,так что рецепт в моей копилке!🍞 Огромное спасибо!👏🙌😊
@user-dp5cr4ct1s
@user-dp5cr4ct1s Жыл бұрын
Наталья добрый вечер! Благодарю вас за рецепт белого хлеба на кефире. Очень вкусный хлеб. Теперь я ничего не боюсь. Т.е печь. Я начинающий пекарь. До этого пекла хлеб без глютена.
@user-mg7xx3ch7v
@user-mg7xx3ch7v 2 жыл бұрын
Наташенька, спасибо огромное за рецепт хлеба. Потрясающе, без заморочек и очень вкусно! ❤️
@ninakarceva9374
@ninakarceva9374 3 жыл бұрын
Огромное спасибо! Хлебушек потрясающий получился!!! Всего Вам доброго
@svetlanajacob6547
@svetlanajacob6547 3 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Такой хлеб я искала много лет. Он не сухой, не сыпется, можно замешивать разные виды муки и он все равно получается безупречным! Просто сказка! Ещё раз огромное спасибо за рецепт!
@user-ox2jw7mn7s
@user-ox2jw7mn7s Жыл бұрын
Спасибо за рецепт .вчера увидела ваше видио и сегодня уже выпекла хлеб .очень вкусный получается.ещё раз большое спасибо❤
@user-rx4qi7mu5k
@user-rx4qi7mu5k 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт!!! Впервые стряпала таким способом!!! Все получилось с первого раза 🤗🤗🤗. Сегодня испекла, уже съели. Поставила на ночь ещё. Но теперь сразу двойную порцию. Пекла в жаровне под фальгой..👍👏😊
@mosa12345
@mosa12345 Жыл бұрын
❤️🌹
@irinaka347
@irinaka347 3 ай бұрын
Большое спасибо за простой замечательный рецепт! Обязательно попробую испечь!
@irinaiskhakbayeva139
@irinaiskhakbayeva139 3 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за рецепт Наташенька!!! Вы талантище!!!❤
@nikolaeva_nv
@nikolaeva_nv 2 жыл бұрын
Готовила в первые, хлеб получился хрустящий, мякушка пористая! Очень вкусный. Муку брала самую обычную- пшеничную. Выпекала в своей форме для хлеба. Так же , как в видео,ее разогрела сначала в духовке, а потом поместила тесто. Выпекала 50 минут, при 250 гр. Буду теперь так печь, все получилось)
@user-df5mc4bf7k
@user-df5mc4bf7k 6 ай бұрын
Наталья,спасибо за рецепт! Обязательно испеку ржаной хлеб по вашему рецепту.
@user-tp9qk1dr7r
@user-tp9qk1dr7r Жыл бұрын
Ваш канал супер! Рецепты очень хорошие! Молодчина, спасибо большое! Удачи вам и вашим близким!
@maria4ertovka232
@maria4ertovka232 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, это бомба! Просто и очень вкусно. Не выдержала, отрезала ещё горячую горбушку, хрустящая и вкусная! P.S. Я добавила в тесто семена льна, кунжута и подсолнечника.
@v_natalie
@v_natalie Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Хлеб получился обалденный. Вместо ржанной муки добавила гречневую. Просто супер получился хлебушек.
@marynako
@marynako 5 жыл бұрын
Наталия, ОГРОМНОЕ Вам спасибо за рецепт! Хлеб получился отлично с первого раза. Очень вкусный и презентабельный хлебушек. Я пробовала делать выпечку по нескольким Вашим рецептам - неизменно отличный результат. Обожаю Ваш канал и с удовольствием рекомендую всем своим знакомым. Успехов и процветания Вам!
@ABCcookingwithNataliyaMashika
@ABCcookingwithNataliyaMashika 5 жыл бұрын
Марина, спасибо огромное:) Мне очень приятно! На здоровье вам и вашим близким! :)
@user-iq2mz6dx1b
@user-iq2mz6dx1b 2 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста бумага пекарская что из себя представляет?Без бумаги,если печь дно кастрюли смазывать маслом?Если ставить на простойку в другой посуде,при перекладывании в посуду где печём тесто сядет.Пекла на силиконизированной бумаге,она прилипла и не отходит.Хлеб ,конечно получился отличный.Спасибо за рецепт
@monmartrmonmartr8673
@monmartrmonmartr8673 2 жыл бұрын
Спасибо ! По Вашему рецепту получился очень вкусный хлеб с хрустящей и аппетитной корочкой .Всем моим родным и знакомым понравился свежий домашний хлеб .
@mosa12345
@mosa12345 Жыл бұрын
🌹❤️
@user-fm9dw5ff4y
@user-fm9dw5ff4y 2 жыл бұрын
Сегодня испекла такой хлебушек!!! То, что нужно, давно искала этот вкус! Спасибо за рецепт!!!
@mosa12345
@mosa12345 Жыл бұрын
👍🌹❤️
@milasvetlova2817
@milasvetlova2817 2 жыл бұрын
Наташенька, наконец я нашла свой рецепт! Срочно ищу подходящую кастрюлю и хорошую пекарскую бумагу. Спасибо огромное!
@mosa12345
@mosa12345 Жыл бұрын
🌹❤️
@user-ke7dt8wb1z
@user-ke7dt8wb1z Жыл бұрын
👍
@zoiborodina8088
@zoiborodina8088 4 жыл бұрын
Огромное спасибо за все Ваши видео с рецептами хлебушка! Все, какие из них я пробовала использовать, получала абсолютно исключительный результат!
@lollol-ju5pv
@lollol-ju5pv Жыл бұрын
Испекла. Хрустит невероятно, вкусно очень. Работы на 10 минут. Спасибо.
@ElenaKretova204
@ElenaKretova204 3 ай бұрын
Наташенька, спасибо вам большое! Чудесный хлеб. Пеку раз в неделю. ❤❤❤ Всех вам благ в новом году!
@user-mf4tt4tw1h
@user-mf4tt4tw1h 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, очень классный хлебушек, делала точно по рецепту, пекла в стеклянной форме с крышкой👍👍👍
@user-qo4ix9ej5q
@user-qo4ix9ej5q 2 жыл бұрын
Хлебушек шикарный получился😋😋😋!!! Спасибо огромное за рецепт!!! 🌹🌹🌹
@mosa12345
@mosa12345 Жыл бұрын
🌹❤️
@user-uf6hl5fj6l
@user-uf6hl5fj6l 2 жыл бұрын
Очень вкусный хлебушек получился. Большое спасибо за рецепт!
@user-gw7rw1ib4m
@user-gw7rw1ib4m 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, хлебушек получился очень вкусный!
@user-gh5nj9fr1k
@user-gh5nj9fr1k 3 жыл бұрын
Спасибо, испекла. Великолепный хлебушек получился!
@ludmilayakovlev5619
@ludmilayakovlev5619 2 жыл бұрын
Ъоочнгбхлрлщтйо9юб1офяг7мсппсрасиспасибо за хлеб
@user-dm8gq4sc3g
@user-dm8gq4sc3g 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Готовлю теперь этот хлеб постоянно. Очень веусный
BREAD without kneading, which is obtained by everyone!
9:50
Nataliya Mashika
Рет қаралды 3,6 МЛН
NO NO NO YES! (Fight SANTA CLAUS) #shorts
00:41
PANDA BOI
Рет қаралды 54 МЛН
In 10 Minutes This Room Will Explode!
10:00
MrBeast
Рет қаралды 54 МЛН
Угадайте концовку😂
00:11
Poopigirl
Рет қаралды 4 МЛН
Хлеб Ни Грамма ДРОЖЖЕЙ  (хлеб на ЗАКВАСКЕ)
37:23
Ольга Матвей
Рет қаралды 274 М.
RUSSIAN BLACK RYE BREAD RECIPE черный ржаной хлеб рецепт làm bánh mì đen
11:10
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 1,2 МЛН
HEALTHY BREAD in the oven. Rye BREAD without kneading. Rye flour ciabatta. Sandwich bread
5:25
Taste and beautiful with Natallia Harahliad
Рет қаралды 627 М.
I don't buy bread anymore! Quick bread recipe! Bread in 5 minutes!
8:37
Rezepte von Julia
Рет қаралды 10 МЛН
Chinese burger Breakfast delicious food for grandpa
1:00
Tongguan Roujiamo
Рет қаралды 13 МЛН
Poor Devi love Jesus #jesus #satan #respect
0:40
Cute videos 2024
Рет қаралды 5 МЛН
Cute ❤️🤣
0:14
Koray Zeynep Reaction
Рет қаралды 2,8 МЛН