Mochi Đậu Đỏ - Nhanh - Gọn - Dẻo Mềm Thật Lâu | Red Bean Mochi |

Mochi là món bánh nổi tiếng của Nhật và bánh Mochi Đậu Đỏ thường được yêu thích vì vị bùi dẻo thơm. Nhận được yêu cầu nên Diễm chia sẻ cách làm bánh đơn giản nhưng vẫn rất ngon. Bánh để 3 ngày vẫn mềm dẻo, nhân bùi không bị khô. Đậu đỏ nhiều dinh dưỡng đồng thời, cũng là món được dùng trong những dịp lễ tết của người châu Á với ý nghĩa mang lại nhiều may mắn. Mình cùng vào bếp làm Bánh Mochi đậu đỏ với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 25 mochi
◽️ Nhân / Filling ( 360g - 380g )
100g đậu đỏ / 100g red bean
500ml nước / 500ml water
80g đường / 80g sugar
50g sữa đặc có đường / 50g sweetened condensed milk
30g dầu / 30g vegetable oil
20g đường gluco / 20g glucose
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
◽️ Bột / Mochi dough
330ml nước / 330ml water
30g đường / 30g sugar
30g dầu / 30g vegetable oil
250g bột nếp / 250g glutinous rice flour
30g tinh bột bắp / 30g corn starch
Vụn dừa sấy khô / Dried shredded coconut
Tinh bột bắp / Corn starch
#diemnauy #mochidaudo #redbeanmochi #mochi
____________________________________________
Music : Snowfall Butterflies - Asher Fulero
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

[@user-cx1sr2cz2w]

Cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh ngon❤

[@lethinhung4907]

Cảm ơn Diễm . Chúc Diễm và gia đình một năm mới nhiều sức khỏe và hạnh phúc

Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝 Chúc bạn và gia đình năm mới vạn sự như ý 🧧🎋

[@thuonglamuyen9462]

Chị cám ơn Diễm, chị rất thích kênh của em vì rất phong phú món và chia sẽ nhiệt tình. Chúc em và gia đình ăn Tết vui khỏe đầm ấm.

Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị và gia đình năm mới vạn sự như ý 🎋🧧

[@LanLe-fd2jr]

Thanks Diễm..Chúc Diễm và gia đình năm mới an khang thịnh vượng

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Diễm chúc bạn và gia đình năm mới vạn sự như ý 💝

[@anhpham6506]

Chúc chị Diễm và gia đình năm mới vui vẻ, hạnh phúc nha! Cảm ơn chị Diễm vì luôn chia sẻ những công thức hay và tạo ra một cộng đồng lành mạnh.

Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Chị chúc em năm mới nhiều may mắn và thành công 🧧🎋

[@thachhuynh9738]

cảm ơn Diem chúc gia đình em năm mới an khang thịnh vượng va van sự như ý ,sức khỏe dồi dào và hạnh phúc ❤❤❤

Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị và gia đình năm mới vạn sự như ý 🎋🧧

[@thungo1818]

Chị cám ơn d đã chia sẻ Chúc gđ d bước sang năm mới gđ hạnh phúc và vui nhiều nhé❤❤❤

Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị và gia đình năm mới vạn sự như ý 🧧🎋

[@phillipnguyen628]

Cam ơn Diễm nhé Tết đến chúc Diễm và gd được hạnh khúc nhé

Diễm cảm ơn P nhiều 🥰 Năm mới vạn sự cát tường 🧧

[@phamle3879]

Cám ơn Diễm đã chia sẻ món bánh mochi bánh nầy chị rất thích vì có nhân đậu đỏ hướng dẫn đơn giản và dễ hiểu ! Bánh dẻo và ngon lắm ❤❤❤❤👍👍👍

Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝

[@tranglam8510]

Gửi lời cám ơn từ Úc 🇦🇺, chúc Diễm và gđ năm mới bình an và hạnh phúc

Diễm cảm ơn nhiều 🥰 Diễm gửi lời chúc mừng năm mới từ Na Uy 🧧💝

[@isabellle5507]

bánh mô chi Ngon quá em gái cảm ơn em đã chia sẻ những món ngon và rất dễ thương chúc gia đình em thật nhiều sức khỏe và nhiều hạnh phúc❤❤❤❤

Em gái cảm ơn chị nhiều 😘😘😘

[@phamle3879]

Rất thích bánh mochi đậu đỏ cám ơn công thức của Diễm chỉ dậy tận tình ngon quá ❤❤❤👍😋

Diễm chúc chị làm bánh thật ngon 💝

[@lethiminhtam1414]

Bình mochi đậu đỏ nhìn rất ngon cảm ơn em đã chia sẻ cách làm năm mới chị chúc gia đình em luôn được nhiều sức khỏe và hạnh phúc vạn sự như ý ❤❤❤

Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị năm mới nhiều sức khoẻ và bình an chị nhé 🎋😘

[@hoanguyen3250]

Cô Càng ngày càng thích Diễm nè ❤️🌸 Năm mới vui vẻ nhiều may mắn nha Diễm🧧🌹

Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰💝

[@HoangDuc2022]

Bánh nhìn ngon quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ video hay.❤

Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

[@kimphuongnguyenthi9613]

Chúc chị Diễm và gia đình năm mới vui vẻ, hạnh phúc và bình an. Bánh mo chi đậu đỏ ngon quá ❤❤❤

Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Chúc em năm mới thật hạnh phúc 😘

[@yenvo7165]

Chúc e và gia đình năm mới nhiều sức khỏe,an khang, thịnh vượng nha

Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Năm mới vạn sự như ý chị nhé 🎋🧧

[@kimliennguyenthi6121]

Cảm ơn bạn chia sẻ món nào cũng ngon, cũng muốn làm!

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝

[@thaobenn6339]

Cô cám ơn Diễm chia sẻ món bánh rất ngon. Cô chúc gia đình nhỏ của Diễm sức khỏe và vạn sự như ý nhân dịp Tết Giáp Thìn! ❤❤🇬🇧🫂🫂

Diễm cảm ơn Cô nhiều 😘 Diễm chúc Cô năm mới nhiều sức khoẻ và bình an Cô nhé 💞💞💞

[@siriyatouch5410]

Thank you so much for sharing this recipe. You are a real professional chef❤️

Thank you so much 🥰

[@Nguyenthingochuyen1]

Chị cám ơn em Diễm chia sẻ món Bánh Mochi Đậu Đỏ 🫘 nha em, Bánh nhìn ngon lắm em ❤.

Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Nhìn mấy hạt đậu đỏ cưng ghê 😘

[@thinhnguyenthi2129]

Cám ơn Diễm đã chia sẻ bánh mochi làm rất đơn giản,lần nào làm theo ct của Diễm cg thành công

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

[@DungNguyen-pr1vx]

Cam on em Diem nhieu 🎉❤

Diễm chúc chị / bạn làm bánh thật ngon 💝

[@LienNguyen-no1dg]

❤❤❤ cảm ơn Diễm nhiều nhé

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝

[@mylenguyen5221]

Năm mới chúc gia đình Diễm An khang thịnh vượng vạn sự như ý và mau đạt nút vàng ❤❤❤

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰 Chúc bạn năm mới nhiều may mắn và bình an 🌿🧧

[@kieudo4778]

Sao em này làm món gì cũng thấy cũng dễ dàng và rất khéo nữa.

Em cảm ơn chị nhiều 💝

[@mnguyetnguyen-xf2vq]

Happy new year 🎆🎊🎈 Diem đẹp ❤❤❤❤❤❤

Diễm cảm ơn nhiều 🥰 Năm mới vạn sự như ý 💝🧧

[@sonsamnguyen53]

Chuc’ Mung Nam Moi den Diem Nauy 🎉❤

Diễm cảm ơn nhiều 🥰 Chúc mừng năm mới 💝

[@thanhamxuanthanh5178]

Chúc chị và gd năm mới vạn sự như ý tấn tài tấn Lộc tấn bình an và ngập tràn hạnh phúc HAPPY NEW YEAR 2024

Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Chúc em năm mới nhiều may mắn và thành công em nhé 🧧🎋

[@landickson5593]

Thích quá chị

Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝

[@mientaythuongnho2752]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé chúc bạn vui vẻ

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

[@ngocsy4883]

Em giỏi quá Diễm ơi

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

[@kylie9397]

Ngon quá ❤❤❤❤

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

[@VuTran-yq3cq]

Nhin D lam thay gon, khi di lam thu thi ko dat hihi chuc moi nguoi don xuan vui ve

Dạ, ko đạt là bánh bị gì vậy Dì?

[@thachhuynh9738]

Chào Diem, em có thể chia sẻ cách lam che trôi nước nhân dừa , cảm ơn diem ❤️❤️❤️

Dạ, em có ct chè sủi dìn có dừa trong nhân: kzbin.info/www/bejne/oYGWfGlpnddjZ8Usi=Bw7eyzy_pyhmKBOw

[@kimhacaothi3117]

Cám on Diễm. Nhưng mình thích nhân truyền thống of bánh bao chỉ .vì thấy bánh này cũng giống :)

Bánh bao chỉ của người Hoa, bánh nhân đậu đỏ của người Nhật, bánh nhân đậu xanh, phủ bên ngoài lớp đậu xanh mỏng là của người Việt 🥰

[@nubui2735]

Diễm thật khéo tay nên tạo hình bánh nhìn rất gọn Kh biết thứ 6 tới đây D có ra video nữa kh ( vì 30 tết rồi ) Luôn tiện mình chúc D & gd năm mới thật nhiều sức khỏe , hạnh phúc và may mắn , riêng D luôn luôn nhận được nhiều sự ủng hộ của cô bác , anh chị em gần xa nha Love you ❤❤❤

Diễm cảm ơn bạn thật nhiều 🥰 Diễm chúc bạn và gia đình năm mới vạn sự như ý, nhiều sức khoẻ và nhiều niềm vui 🧧🎋😘

[@kolloyansuos342]

Merci madame ❤ ❤ ❤

🥰

[@KHTKY2011]

thêm nhân sầu riêng nữa Diễm 😊

Có công thức mochi sầu riền roài 🥰

[@oanthithuyduong1480]

❤❤❤

🥰💝

[@TuyenNguyen-ui8yp]

❤❤❤❤❤❤

💝🥰

[@Huongltruong]

Em cảm ơn chị Diễmmm 🥰 chị mua cái khuôn silicon ở đâu thế ạ?

[@HuongPham-yp7gm]

O Amazon co ban

Chị mua trên Amazon, bột gồm 3 khuôn.

[@ThanhTran-zd4od]

Cô đây nè! 🌹🌹

Nghe câu này của Cô con thấy thân thương lắm 💝💝💝

[@honglua3925]

Bánh Mochi thơm mềm ,ko ngọt lắm ,tôi rất thích ,nay được Diễm chia sẻ cách làm bánh nầy ,tôi sẻ thử ,hy vọng ko phải mua nữa .Tôi luôn xem những video của Diễm ,tôi có làm bánh tét chuối nấu bằng nồi Instant pot ,đem cho người thân ,bạn bè ai cũng khen ngon cả , Tết sắp đến ,tôi có ý định muốn làm bánh tét đậu chay để cúng nhưng muốn theo công thức làm bánh tét chuối (thay thế chuối bằng đậu ),nếu có thể được Diễm vui lòng cho biết liều lượng đậu xanh bao nhiêu & gia vị .. để nấu với 800gr nếp .Cảm ơn Diễm nhiều .Chúc Diễm & gia đình một năm mới an khang ,thịnh vượng ,dồi dào sức khỏe ,vạn sự may mắn

Diễm cảm ơn Cô / Chị nhiều 💝 Nếu mình gói 800g nếp nhân đậu chay thì mình cần 300g đậu. Nếu mình thích nếp nhiều thì 250g đậu. 💝

[@honglua3925]

Rất cảm ơn Diễm đã hồi âm nhanh ,hy vọng tôi sẻ làm được bánh ngon để cúng ông bà & cho người thân thưởng thức bánh đậu chay trong mùa Tết .❤❤💘@

[@kieunguyetanh7467]

Chị Diễm ơi nếu để tủ đông đá thì khi dã đông bánh có còn ngon k ạ? và mình có phải làm nóng bánh k hay chỉ để dã đông là được ạ?

Em rã đông hoàn toàn ăn ổn, tất nhiên là ko thể thật dẻo như bánh mới làm. 💝

[@christinestaley4474]

Diễm ơi. Mình có thể dùng đậu đỏ trong lon được không?

Được bạn nhé.

[@thithuhanguyen8722]

Diễm ơi chị thấy bột hấp như vậy mình có thể làm bánh (chè) trôi nước cũng được phải không em ?

Dạ, chè trôi nước thì bột này hơi mềm chị ah. Mình phải bớt lại nước.

[@user-et1br1qy7p]

Mình có thể hấp bột bằng lò vi sóng được ko Diễm

Được bạn nhé. Nhưng bột D thấy dễ bị khô.

[@linhdailylife]

Hi Chị Diễm hôm nay em sẽ cùng má chồng làm món bánh mochi theo công thức của Chị Diễm. Hy vọng sẽ thành công. Cảm ơn chị đã chia sẻ nhiều công thức hay

Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝

[@anhvo2067]

Em cảm ơn chị Diễm. Chị cho em hỏi nếu em lóng ngóng bọc bánh lâu quá, bánh nguội và săn lại khó bọc thì em nên đi hấp lại hay bỏ lò vi sóng cho nóng mềm lại ko ạ? Và bánh để qua ngày trong tủ mát thì khi ăn quay lò vi sóng lại hả chị?

Được em nhé. Hoặc em cho bột vào trong xửng nướng nóng, đậy lại giữ ở đó cũng được. Bánh mình bảo quản tủ lạnh thì khi ăn cần hâm lại. Nhưng nên để nhiệt độ phòng, 3 ngày vẫn ngon.

[@anhvo2067]

Dạ em cảm ơn chị nhiều @

[@thuhuong8071]

Bột bắp lăn qua bánh có rang chín không vậy em? Cảm ơn em

Dạ ko cần chị nhé.

[@trinhmai5337]

Chị ơi,có thể thay thế đậu đỏ bằng đậu phộng được không,vì ck e thích ăn nhân đậu phộng

Được em, em làm nhân đậu phộng như video bánh bao chỉ: kzbin.info/www/bejne/a36TiYpuZa2pmposi=oyc6g4t-nzlNnPBh

[@thuyluonggiangcam952]

Mình dùng bột nếp chín làm bánh này được ko chị Diễm?

Ko nên vì sẻ giống bánh dẻo.

[@maido454]

😘😍😘😍🥰

💝🥰

[@dicklieu6962]

Xin hỏi Diễm mấy cái khuôn silicon mua ở đâu?

Diễm mua ở Amazon, 1 bộ 3 khuôn.

[@huyennguyen-nk2cj]

Nếu muốn làm nhân kem lạnh bên trong thì thay nhân bằng kem thì liệu vỏ bánh có cứng không ạ

Ko cứng em nhé.

[@ThuyDang-lu3iq]

Bạn ơi cho mình hỏi bột bắp là mình bọc xong là ăn được luôn à? Vậy bột bắp là sống hay chín vậy? Mình cảm ơn ạ

Tinh bột bắp bạn nhé, mình ăn được.

[@HaBui-te9cs]

Cảm ơn Diễm cho mình hỏi bánh mình làm theo hướng dẫn của Diễm không thành hình tròn được mà chỉ như hình bánh dày thôi có phải nhiều nước không Minhg lấy 330 g nước đó

Nếu bột quá nhão thì sẻ bị chảy bột. Bạn làm bột có bị dính tay lắm ko?

[@HaBui-te9cs]

Mình thấy cũng dính tay

@@HaBui-te9cs Diễm nghĩ có thể bột chưa chín kỹ.

[@amanar2023]

Phần vỏ banh mình có thế thay Phần nước bằng nước lá dứa không?

Được bạn nhé.

[@marinamach5867]

Cô chào con. Cô có thể dùng bột mochi được không con?

Dạ được Cô.

[@hanbui1969]

Dạ c cho e hỏi, nếu e ko có các loại đường nước như glucose, siro bắp hoặc mạch nha thì có thể thay bằng mật ong ko ạ?

Cũng được và em cũng có thể bỏ qua.

[@hanbui1969]

Dạ e cảm ơn c ạ🥰

[@MaiNguyen-ls9hb]

❤️❤️❤️👌👌👌🙏🙏🙏

🥰💝

[@thuonglamuyen9462]

Diễn ơi, lúc phủ tinh bột bắp khi bọc xong , bột bắp có rang lại không Diễm, vì bột sống

Dạ, tinh bột bắp mình ko rang lại.

[@anleean974]

Bánh mình bảo quản như nào chị ha. Em cũng ở Na Uy nếu để ngoài thì do máy sưởi nó bị khô chị ạ

Nếu em ăn trong 3 ngày mình để bên ngoài, bọc kín lại. Nếu muốn ăn lâu hơn mình cất tủ đông đá em nhé.

[@anleean974]

@Dạ, em cảm ơn chị nhiều ạ. Chúc chị và gia đình năm mới an lành, mạnh khoẻ ạ 😊

@@anleean974 Chị cảm ơn em nhiều 🥰

[@treemtv7334]

Bảo quản tủ mát đc k chị.có bị cứng bột k

Sẻ bị cứng bột em ah.

[@TrucNguyen-wf6yl]

Bột áo phải ráng chín phải không em? Vì khúc để bột áo cô nghe đi nghe lại vẫn không rõ.Cám ơn em

Dạ, tinh bột bắp mình ko rang cũng được Cô.

[@quynhvu5791]

Diễm cho mình hỏi sau khi làm xong, bánh lăn qua bột bắp là bột chưa chín luôn hở Diễm?

Tinh bột bắp mình ăn sống vẫn được bạn nhé.

[@kieutrangphamthi4820]

Hình như lăn qua bột milo hay đường bột cũng đc mà

[@ntmsuong]

Vỏ này dùng cho mochi kem được k c

Được em nhé.

[@thuydo8741]

Xin hỏi nếu dùng bột bắp để bọc bên ngoài bánh có cần phải rang bột cho chín khg ạ?

Dạ ko cần rang bột.

[@thuydo8741]

Hình như bột bắp khg an sống được đâu bạn ạ.

[@nhunguyen-zx3ww]

Em thay bằng đậu đen được k ạ

Cũng được em nhé.

[@tranngocthuy3318]

Em ko có tinh bột bắp em thay thế bằng bột bắp đc ko ạ?

Hoặc bột năng cũng được em nhé.

[@becheo4837]

Mình thay bằng nhân kem lạnh dc kh ạ

Được em nhé.

[@aonguyen6734]

Chị ơi thay nước vani bằng ống vani đc ko

Được em nhé

[@trinhquyen987]

Bạn ơi, vỏ bánh có vị trà xanh thì mình làm như thế nào,

[@trinhquyen987]

Cảm ơn bạn, chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe

Bạn thêm bột trà xanh vào chung với bột nếp. Ct này mình là 5g bột trà xanh.

[@trinhquyen987]

@ cảm ơn bạn nhiều, chúc gia đình bạn thật nhiều sức khỏe và thành công.

@@trinhquyen987 Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝

[@chanhfood7763]

Chị ơi, bánh mình bỏ tủ đông bao lâu ạ ?

3 tháng em nhé.

[@myohtutjoshi4661]

🤍💛🧡🩷❤️💕

💝🥰